Ορίστηκαν οι διαιτητές από την Κεντρική Επιτροπή διαιτησίας της ΕΠΟ που θα διευθύνουν τα παιχνίδια της 19ης αγωνιστικής για τον 2ο όμιλο της Γ’ εθνικής για τις ομάδες της Ημαθίας, που θα διεξαχθούν αύριο Τετάρτη 17 Ιανουαρίου με ώρα έναρξης στις 15.00.
Το παιχνίδι που θα διεξαχθεί στο γήπεδο Τρικάλων μεταξύ του Μέγα Αλέξανδρου Τρικάλων και της ΑΠΕ Λαγκαδά, θα διευθύνει ο Γιάννης Γκαραγκάνης με βοηθούς τους Γιώργο Θεοδώρου και Γιώργο Σαλτσίδη άπαντες από την ΕΠΣ Πιερίας.
Τέλος στο παιχνίδι που θα διεξαχθεί στο γήπεδο του Ευόσμου ανάμεσα στον Αγροτικό Αστέρα και τον Φίλιππο Αλεξάνδρειας, θα διευθύνει ο Διονύσης Στόλης με βοηθούς τους Βασίλη Καμπούρη και Χρήστο Κρυωνά όλοι από την ΕΠΣ Σερρών.
Η Διοίκηση , οι προπονητές και οι ποδοσφαιριστές του Αγροτικού Αστέρα εκφράζουν τα θερμά συλλυπητήρια τους στην οικογένεια του Σάββα Αβετίδη, που διετέλεσε στο παρελθόν προπονητής της ομάδας.
Εύχονται να είναι ελαφρύ το χώμα που τον σκεπάζει.
Ολοκληρώθηκε πολύμηνη έρευνα της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Σερρών για τη διακρίβωση εγκληματικής οργάνωσης που εξαπατούσε παραγωγούς και εμπόρους τοπικών προϊόντων
Τα μέλη της οργάνωσης παρουσιάζονταν ως αντιπρόσωποι ξένης εταιρείας και χρησιμοποιούσαν πλαστά αποδεικτικά πληρωμής
Κατάφεραν να αποσπάσουν διάφορα προϊόντα η αξία των οποίων ξεπερνά τις 420.000 ευρώ, ενώ επιχείρησαν να αποσπάσουν προϊόντα αξίας πάνω από 330.000 ευρώ
Εξιχνιάστηκαν, μετά από πολύμηνη και συστηματική έρευνα των αστυνομικών της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Σερρών, πολλές απάτες και απόπειρες απάτης σε βάρος παραγωγών και εμπόρων τοπικών προϊόντων, σε ηπειρωτικές και νησιωτικές περιοχές της ελληνικής επικράτειας.
Για την υπόθεση σχηματίστηκε και υποβλήθηκε στον αρμόδιο Εισαγγελέα δικογραφία κακουργηματικού χαρακτήρα σε βάρος 4 ημεδαπών ηλικίας 47, 48, 57 και 63 ετών, καθώς και ενός 50χρονου υπηκόου Ρουμανίας, για συγκρότηση και ένταξη σε εγκληματική οργάνωση, απάτη και πλαστογραφία.
Ειδικότερα, όπως προέκυψε από την έρευνα, το χρονικό διάστημα από τον Απρίλιο του 2014 έως τον Ιανουάριο του 2016, είχαν συστήσει εγκληματική οργάνωση, με δομημένη και διαρκή δράση, έχοντας διακριτούς ρόλους, με σκοπό την εξαπάτηση τοπικών παραγωγών και εμπόρων, αποκομίζοντας παράνομο περιουσιακό όφελος.
Ως προς τον τρόπο δράσης, εμφανίζονταν ως αντιπρόσωποι ξένης εταιρείας με σκοπό την εξαγωγή μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων σε χώρα του εξωτερικού και με πλαστά αποδεικτικά πληρωμής, έπειθαν τους παθόντες και τους αποσπούσαν ποσότητες των προϊόντων.
Για την παραλαβή και μεταφορά των προϊόντων χρησιμοποιούσαν φορτηγά με ξένες πινακίδες κυκλοφορίας, οι οποίες ήταν πλαστές και με το τέχνασμα των συνεχών μεταφορτώσεων αποκρύπτονταν ο τελικός προορισμός των εμπορευμάτων.
Από την αναλυτική έρευνα των αστυνομικών εξακριβώθηκαν οι επιμέρους ρόλοι των μελών της οργάνωσης και συγκεκριμένα:
ο 57χρονος είχε τον διευθυντικό ρόλο της οργάνωσης, υποβοηθούμενος από τον 47χρονο και
ο 48χρονος μαζί με τον 63χρονο και τον 50χρονο αλλοδαπό είχαν τον ρόλο του μεταφορέα.
Από την μέχρι στιγμής έρευνα προέκυψε ότι κατάφεραν και απέσπασαν:
ποσότητες τυροκομικών προϊόντων αξίας πάνω από000 ευρώ από βιομηχανία επεξεργασίας και παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στην Λέσβο, από τυροκομική μονάδα στη Νάξο, από επιχείρηση στην Κρήτη και από εταιρεία παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στις Σέρρες,
ποσότητες ξηρών καρπών από εταιρεία στη Θεσσαλονίκη, αξίας πάνω από 000 ευρώ,
συσκευασίες προϊόντων από εταιρεία στα Τρίκαλα, αξίας 000 ευρώ και
φιάλες μπύρας από εταιρεία στη Θεσσαλονίκη, αξίας 000 ευρώ.
Επιπλέον προσπάθησαν να αποσπάσουν προϊόντα αξίας πάνω από 330.000 ευρώ από εταιρεία εμπορίας καφέ στην Αττική, από μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας στη Θεσπρωτία και από 2 εταιρείες εμπορίας τυροκομικών προϊόντων σε Αρκαδία και Ημαθία.
Επίσης εξακριβώθηκε ότι επικοινώνησαν με άλλες 7 εταιρείες – επιχειρήσεις σε Άργος, Αττική, Κοζάνη, Κρήτη, Μεσσηνία και Τρίπολη, με σκοπό την αγορά διαφορών προϊόντων.
Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε αποθήκη ιδιοκτησίας του 57χρονου σε περιοχή του Κοπανού Ημαθίας, εντοπίστηκαν επιμελώς κρυμμένα δοχεία και παλέτες με τυροκομικά προϊόντα που είχαν αποσπάσει και αποδόθηκαν.
Στον ίδιο χώρο εντοπίστηκε και φορτηγό όχημα ιδιοκτησίας του 57χρονου, που ήταν έμφορτο με συσκευασμένα προϊόντα που είχαν αποσπάσει, τα οποία αποδόθηκαν, ενώ το παραπάνω φορτηγό κατασχέθηκε.
Για πολλοστή φορά, η δημοτική αρχή Βέροιας , προφανώς στα πλαίσια της ανακοίνωσης της πεντάδας των βραβείων Oscar στις 23 Ιανουαρίου, διεκδικώντας το έπαθλο της καλύτερης ηθοποιίας, δημοσίως αναφέρεται στο πρόσωπο μου, αυτή τη φορά αναφορικά με τις εκλογές της Αναπτυξιακής Ημαθίας.
Η αήθης διασπορά ψευδών περιστατικών αποδεικνύει περίτρανα, την ανασφάλεια που διακατέχει τον κ. δήμαρχο και τους συνεργάτες του, οι οποίοι στο πρόσωπο μου έχουν ανακαλύψει τον «Εξολοθρευτή» της παράταξης τους.
Θα ήθελα να γνωρίζουν οι Ημαθιώτες και ειδικά οι συμπολίτες μου στη Βέροια, ότι η Π.Ε Ημαθίας και εγώ προσωπικά, στο πνεύμα της ισότιμης στήριξης των τριών δήμων, χωρίς καμιά απολύτως διάθεση κομματικής, παραταξιακής ή προσωπικής διαφοράς, ενισχύουμε από τους ίδιους πόρους μας, ισότιμα την Βέροια, στην οποία μάλιστα αναγνωρίζοντας τον θεσμικό της ρόλο ως πρωτεύουσα της Ημαθίας, παρείχαμε περισσότερα κονδύλια για την αναμόρφωση της πλατείας των Ριζωμάτων(150.000 ευρώ)πλέον των 200.000 που δώσαμε για αγροτική οδοποιία , τη Νάουσα και την Αλεξάνδρεια.
Η Βέροια υπήρξε η μεγάλη κερδισμένη της ΠΚΜ στην απορρόφηση κονδυλίων, τόσο στο ΕΣΠΑ 2007-2013, όσο και στο ΣΕΣ 2014-2020. Με αυτά τα χρήματα λοιπόν κατασκευάστηκε η νέα πτέρυγα του Νοσοκομείου, ενώ δεκάδες εκατομμυρίων ευρώ τοποθετήθηκαν στην ανάδειξη του ιστορικού μας πλούτου στις Αιγές.
Και φυσικά με χρήματα της ΠΚΜ ο κ. δήμαρχος θα ξεκινήσει το σχέδιο βιώσιμης αστικής ανάπτυξης, ύψους 4,5 εκ. ευρώ.
Καλό θα είναι λοιπόν να αφήσει κατά μέρος το σύνδρομο καταδίωξης που τον διακατέχει και να συνεργαστεί με ειλικρίνεια και χωρίς κομματικές και παραταξιακές παρωπίδες με τον αντιπεριφερειάρχη Ημαθίας.
Θα ήθελα να τον ρωτήσω. Ήρθε άραγε ποτέ στο γραφείο μου να μιλήσουμε για το νέο διοικητικό συμβούλιο της ΑΝ.ΗΜΑ; Γνωρίζει τα προβλήματα που υπάρχουν, τα οποία μόνο η Π.Ε Ημαθίας προσπαθεί να επιλύσει με την διάθεση 116.000 ευρώ, ώστε να κλείσουν «παλιές πληγές»;
Η ΑΝ.ΗΜΑ είναι ΑΕ και λειτουργεί με μετοχικό κεφάλαιο. Οι μεγαλομέτοχοι ή οι μικρομέτοχοι λοιπόν κρίνονται σε σχέση με το σύνολο των μετοχών και αυτές είναι τελικά που εκλέγουν τους αντιπροσώπους για το διοικητικό της συμβούλιο.
Αντ΄αυτού ο κ. δήμαρχος και οι συνεργάτες του, λειτουργώντας στην λογική του διαίρει και βασίλευε, προσπάθησαν ΕΝ ΑΓΝΟΙΑ μου να εκλέξουν αυτοί, σε συνεργασία με περιφερειακό σύμβουλο, το διοικητικό συμβούλιο της αρεσκείας τους.
Γεγονότα ανεπίτρεπτα για την δημοκρατική ζωή του τόπου. Κύριε δήμαρχε. Προσωπικά ενεργώ πάντα στο προσκήνιο και δεν συμμετέχω σε καμαρίλες και βυζαντινισμούς.
Ελπίζοντας ότι γνωρίζετε ότι το δημόσιο χρήμα δεν μοιράζεται κατά το δοκούν, αλλά σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, σας επισημαίνω ότι, πόρτα του γραφείου μου είναι ανοικτή πάντα για σας.
Κλείνοντας θα ήθελα να διαβεβαιώσω τους Ημαθιώτες ότι η Π.Ε Ημαθίας θα λειτουργεί πάντα σε πνεύμα ισονομίας και δικαιοσύνης.
Την Κυριακή 14-1-2018, σε τακτική συνεδρίαση του ΔΣ της Ευξείνου Λέσχης Βέροιας που πραγματοποιήθηκε στο Πνευματικό Πολιτιστικό Κέντρο της, αποφάσισε ΟΜΟΦΩΝΑ την παρακάτω ανακοίνωση:
“Η θέση της ΕΛΒέροιας είναι μία και μοναδική. Η ονομασία του υπόψη κράτους να μην περιέχει τη λέξη “ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ” σε οποιαδήποτε γλώσσα και καλεί τα μέλη της να είναι παρόντες, ώστε όλοι μαζί οι Έλληνες να ενώσουμε τη φωνή μας για να ακουστούμε σε όλη την οικουμένη πως διαχρονικά: Η ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ”
Είμαστε αμετακίνητοι στις θέσεις μας ,περί μη ύπαρξης της λέξης “ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ” στο υβριδικό κράτος των Σκοπίων και η εθνική ευαισθησία μας εκφράζεται με την αγανάκτηση μας προς όλους αυτούς που θέλουν να προδώσουν την ιστορία μας.
Οι Μακεδονομάχοι και οι παππούδες μας στις μάχες των Βαλκανικών Πολέμων στοιχειώνουν την ιστορία και τη ζωή μας. Δεν μπορούμε να αποποιηθούμε ούτε να παραχωρήσουμε την κληρονομιά μας. Δεν είναι δική μας. Είναι ιστορική παρακαταθήκη ΤΗ ΧΡΩΣΤΑΜΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ, όχι στους αλλόφυλους.
Η μεγαλοστομίες και η alacarte προσπάθεια λύσης της ονοματοδοσίας των Σκοπίων, όχι μόνο δεν ενισχύουν τον αγώνα για την αναγνώριση του γειτονικού κράτους, αλλά αντίθετα παρασύρουν αγνούς συμπατριώτες σε δρόμους και πράξεις εθνικής συνείδησης. Καταδικάζουμε συλλήβδην όλους που με δηλώσεις ή πράξεις αμαυρώνουν τον ευγενή αγώνα για δίκαιη λύση του προβλήματος που προς το παρόν είναι ΜΟΝΟ πρόβλημα των γειτόνων.
Υπενθυμίζουμε και επαναφέρουμε στο προσκήνιο την ύπαρξη αλυτρωτισμού από τους Βόρειους γείτονες μας που είναι υπαρκτή σκοτεινή σκέψη και διατρανώνουμε την αντίθεση μας απέναντι στη μήτρα των Γενοκτονιών που είναι ο απανταχού Εθνικισμός.
Ανακοινώθηκαν από την Εθνική Αθλητική Ομοσπονδία ΑμεΑ οι αθλητές που εντάχθηκαν στον Εθνικό Σχεδιασμό Χειμερινών Αθλημάτων για το 2018. Ανάμεσα τους και ο αθλητής του Α.Σ. ΑμεΑ “Εν Σώματι Υγιεί” Βέροιας ΠΕΤΡΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ που πληρεί τα κριτήρια ένταξης στο άθλημα της Παρα-Χιονοσανίδας (ParaSnowboard), μετά την είσοδο του στην Παγκόσμια Κατάταξη του αθλήματος. Προπονητής του αθλητή μας ορίζεται ο κ. Παπακωνσταντίνου Δημήτριος από τη Νάουσα, Προπονητής Χιονοδρομίας Γ.Γ.Α.. Η περίοδος ισχύος είναι από την 01/01/2018 ως την 31/12/2018.
Έτσι ο Πετράκης, γίνεται ο 2ος αθλητής του “Εν Σώματι Υγιεί” που εντάσσεται σε Εθνικό Σχεδιασμό παραολυμπιακού αθλήματος.
Ορίστηκε η προ-Παραολυμπιακή Ομάδα PyengChang2018 και Αρχηγός Αποστολής
Κωνσταντίνος Πετράκης
Παράλληλα με την ανακοίνωση από την ΕΑΟΜ-ΑμεΑ του Εθνικού Σχεδιασμού Χειμερινών Αθλημάτων 2018, από την Ελληνική Παραολυμπιακή Επιτροπή ανακοινώθηκε και η προ-Παραολυμπιακή Ομάδα, στην οποία εντάχθηκε για πρώτη φορά αθλητής από τη Βέροια! Η προ-Παραολυμπιακή Ομάδας αποτελείται από τους αθλητές:
Στόχος είναι για πρώτη φορά η χώρα μας να διεκδικήσει τη συμμετοχή σε δύο χειμερινά αθλήματα: Αλπικό Σκι και Χιονοσανίδα (Snowboard).
Οι Χειμερινοί Παραολυμπιακοί Αγώνες διεξάγονται 8-18 Μάρτιου 2018 στην πόλη PyeongChang της Νότιας Κορέας. Η πρώτη συμμετοχή Έλληικής Ομάδας σε Χειμερινούς Παραολυμπιακούς Αγώνες έγινε το 2002 στο Σάλτ Λεϊκ Σίτι των Ηνωμένων Πολιτειών. Έκτοτε η Ελλάδα έχει συμμετάσχει ανελλιπώς στους Χειμερινούς Παραολυμπιακούς με συμμετοχές στο Τορίνο (2006) στο Βανκούβερ (2010) και στο Σότσι (2014).
Με Εκτίμηση για το Δ.Σ. του
Α.Σ. ΑμεΑ ΕΝ ΣΩΜΑΤΙ ΥΓΙΕΙ Βέροιας
—————————————————————-
“Εν Σώματι Υγιεί”
Αθλητικό Σωματείο Ανάπτυξης Πολιτισμού
Προσαρμοσμένου & Ερασιτεχνικού Αθλητισμού
Μέλος της Εθνικής Αθλητικής Ομοσπονδίας Ατόμων με Αναπηρίες
Την Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου 2018, οι ωφελούμενοι, το προσωπικό του Μικτού Κέντρου ΑμεΑ καθώς και οι μαθητές και οι καθηγητές του ΕΕΕΕΚ Αλεξάνδρειας, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν εκλεκτούς μεζέδες, να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν στο γνωστό μεζεδοπωλείο της Βέροιας «Στάσου Μύγδαλα».
Ευχαριστούμε θερμά τους ιδιοκτήτες του καταστήματος, κύριους Ζαμπελάκη Δημήτριο και Χασιώτη Βασίλειο, για την πρόσκληση και τη ζεστή φιλοξενία τους, αλλά και το προσωπικό που με πολλή χαρά και αγάπη μας περιποιήθηκε και μας έκανε να αισθανθούμε υπέροχα!
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Προσκυνητών Αγίου Όρους Αλεξάνδρειας και Περιχώρων, καλεί τα μέλη του Συλλόγου σε Τακτική Γενική Συνέλευση, η οποία θα πραγματοποιηθεί την 27ην Ιανουαρίου 2018, ημέρα Σάββατο και ώρα 6μ.μ. στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου Αλεξάνδρειας με τα παρακάτω θέματα ημερήσιας διάταξης:
Εκλογή Προέδρου και Γραμματέα της Γ.Σ.
Ετήσιος Διοικητικός απολογισμός του απερχόμενου Δ.Σ.
Οικονομικός Απολογισμός του απερχόμενου Δ.Σ.
Έκθεση της εξελεγκτικής Επιτροπής.
Έγκριση πεπραγμένων Δ.Σ.
Διάφορα θέματα – προτάσεις
Εκλογική Διαδικασία για την ανάδειξη Νέου Διοικητικού Συμβουλίου και νέας Εξελεγκτικής Επιτροπής.
Ενημέρωση για την τελετή κοπής της βασιλόπιτας και άλλες εκδηλώσεις
Σε περίπτωση, που δεν υπάρξει η νόμιμη απαρτία, η Γ.Σ. επαναλαμβάνεται στον ίδιο χώρο , την ίδια μέρα (27-1-2018) και ώρα 7μ.μ. με τα ίδια θέματα αλλά με όσα μέλη είναι παρόντα.
Όσοι επιθυμούν να θέσουν υποψηφιότητα για τις εκλογές παρακαλούνται να το δηλώσουν στο Προεδρείο του Δ.Σ.
Παρακαλούνται τα μέλη του Συλλόγου να λάβουν μέρος στη Γενική Συνέλευση.
Το ακτινίδιο επίσης γνωστό ως Κινέζικο φραγκοστάφυλο, ή ροδάκινο Macaque, είναι το εθνικό φρούτο της Κίνας. Το γλυκό αυτό φρούτο έχει γεύση που συνδυάζει τον ανανά, την μπανάνα και την φράουλα. Πήρε το όνομά του από ένα καφέ πουλί που δεν μπορεί να πετάξει, ενώ αποτελεί μια απόλαυση για την γεύση και έχει αγαπηθεί από όλους.
Γράφει η Φωτεινή Κασσαβέτη
Το ακτινίδιο (Actinidia chinensis) προέρχεται από την κοιλάδα Chang Kiang της Κίνας. Οι βοτανολόγοι μετονόμασαν την ευρέως χρησιμοποιούμενη ποικιλία φρούτων ως Α. deliciosa το 1984 και διατήρησαν το όνομα A.chinensis για τα ακτινίδια με την κίτρινη φλούδα.
Από τους αρχαίους χρόνους, οι Κινέζοι το χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό για την υγεία, ειδικά για τις γυναίκες μετά τον τοκετό και για τα παιδιά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, το ακτινίδιο πρώτη φορά εξάχθηκε στην Ασία ως διακοσμητική άμπελος. Αμερικανοί δοκίμασαν τα φρούτα κατά το έτος 1904, ενώ έφθασε και στην Νέα Ζηλανδία το 1906. Τα πιθανά διατροφικά οφέλη των εξωτικών αυτών φρούτων προσδιορίστηκαν από τους Νεοζηλανδούς και άρχισαν να το καλλιεργούν για εμπορικούς σκοπούς.
Φάρμα με ακτινίδια
Το ακτινίδιο έχει μια καφέ χνουδωτή φλούδα με λευκό πολτό και πράσινη σάρκα. Έχει μικροσκοπικά μαύρα κουκούτσια και πράσινη κρεμώδη και νόστιμη σάρκα. Τα ανώριμα φρούτα είναι σκληρά, ενώ τα ώριμα είναι πιο μαλακά και πιέζονται με ελαφρά πίεση. Είναι γεμάτα από βιταμίνη C και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλά ορεκτικά σε σαλάτες, ψάρια, κρέας πιάτα, πουτίγκες, κέικ και πίτες. Ωστόσο, οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουν σχετικά με τα πολλά οφέλη υγείας αυτού του νόστιμου φρούτου.
Διατροφικές τιμές στα ακτινίδια. Ο καρπός του ακτινιδίου είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, κάλιο, φυτικές ίνες και μαγνήσιο. Περιέχει μικρή ποσότητα νατρίου, χοληστερόλης και κορεσμένου λίπους.
Μια μερίδα 177 gr ακτινίδια περιέχει:
Θερμίδες – 108
Υδατάνθρακες – 26g
Φυτικές ίνες – 5g
Βιταμίνη C – 133mg
Πρωτεΐνη – 2g
Νάτριο – 5mg
Ζάχαρη – 16g
Ασβέστιο – 6 %
Βιταμίνη Ε – 3 %
Σίδερο – 3 %
Οφέλη του ακτινιδίου για την υγεία
Ο καρπός διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διευκόλυνση της απώλειας βάρους και προάγει την γενική υγεία και ευεξία.
Κατάλληλο για διαβητικούς
Φυτό ακτινίδιο.
Το ακτινίδιο βρίσκεται στην «χαμηλή» κατηγορία γλυκαιμικού δείκτη, που σημαίνει ότι δεν ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας γρήγορα. Έχει γλυκαιμικό φορτίο 4 που σημαίνει ότι είναι ασφαλές για τους διαβητικούς.
Προστατεύει από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλα προβλήματα στα μάτια
Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, το ακτινίδιο είναι αποτελεσματικό στην προστασία έναντι της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (ARMD). Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι η η κύρια αιτία απώλειας της όρασης σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Μια μελέτη σε πάνω από 110.000 άνδρες και γυναίκες έδειξε ότι η κατανάλωση 3 ή περισσοτέρων μερίδων φρούτων ανά ημέρα μείωσε την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας κατά 36%. Αυτό πιστεύεται ότι σχετίζεται με τα υψηλά επίπεδα του ακτινίδιο σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη – οι οποίες είναι φυσικές χημικές ουσίες που βρίσκονται στο ανθρώπινο μάτι. Παρά το γεγονός ότι μελετήθηκαν και φρούτα και λαχανικά, αυτό το ευεργετικό αποτέλεσμα δεν φαίνεται στα λαχανικά.
Βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων
Η κατανάλωση 2-3 ακτινιδίων την ημέρα, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις πιθανότητες της πήξης του αίματος κατά 18% και μειώνει τα τριγλυκερίδια κατά 15%. Πολλά άτομα λαμβάνουν ασπιρίνη για τη μείωση της πήξης του αίματος, αλλά αυτό προκαλεί πολλές παρενέργειες συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής και της εντερικής αιμορραγίας. Το ακτινίδιο έχει τα ίδια αντιπηκτικά οφέλη χωρίς παρενέργειες, έχει μόνο πρόσθετα οφέλη για την υγεία!
Δημιουργεί αλκαλική ισορροπία
Το ακτινίδιο βρίσκεται στην κατηγορία «πιο αλκαλικά» για τα φρούτα, που σημαίνει ότι έχει πλούσια αποθέματα μεταλλικών στοιχείων που αντικαθιστούν το πλεόνασμα των όξινων τροφών που καταναλώνουν τα περισσότερα άτομα. Μερικά από τα οφέλη μιας σωστά όξινης / αλκαλικής ισορροπίας του σώματος είναι: νεανικό δέρμα, βαθύτερος ύπνος, άφθονη φυσική ενέργεια, λιγότερα κρυολογήματα, λιγότερη αρθρίτιδα, και μειωμένη οστεοπόρωση.
Χαρίζει υγιές δέρμα
Τα ακτινίδια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Ε, ένα αντιοξειδωτικό που είναι γνωστό ότι προστατεύει το δέρμα από την εκφύλιση.
Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Το υψηλό επίπεδο σε κάλιο του ακτινιδίου βοηθά στη διατήρηση των ηλεκτρολυτών σε ισορροπία με την αντιμετώπιση των συνεπειών του νατρίου.
Βοηθά την πέψη σας με ένζυμα
Το ωμό ακτινίδιο περιέχει ακτινιδίνη, ένα ένζυμο διάσπασης πρωτεΐνών που μπορεί να βοηθήσει στην χώνεψη του φαγητού όπως και η παπαΐνη στην παπάγια ή η βρωμελαϊνη στον ανανά.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας
Η υψηλή περιεκτικότητα του ακτινιδίου σε βιταμίνη C μαζί με άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Προστατεύει από βλάβες στο DNA
Μια μελέτη από τους Collins, Horská και Hotten έδειξε ότι ο μοναδικός συνδυασμός των αντιοξειδωτικών στο ακτινίδιο βοηθά στην προστασία του DNA των κυττάρων από οξειδωτική βλάβη. Ορισμένοι ειδικοί συμπεραίνουν ότι αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.
Βελτιώνει την υγεία του πεπτικού
Τα ακτινίδια είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών. Αυτό αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και άλλα εντερικά προβλήματα.
Έξυπνοι υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης του ακτινιδίου και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσει μια ισχυρή άμεση δόση ινσουλίνης, όπως άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Έτσι δεν θα προκληθεί αποθήκευση λίπους στο σώμα.
Βοηθά στον καθαρισμό των τοξινών
Οι χνουδωτές ίνες των ακτινιδίων βοηθούν στην δέσμευση και μετακίνηση των τοξινών από την εντερική σας οδό.
Γενικά
Το ακτινίδιο έχει περισσότερη βιταμίνη C από ίση ποσότητα πορτοκαλιών. Τα παιδιά που τρέφονταν με 5-7 μερίδες ακτινιδίου ανέπτυξαν 44 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να επηρεαστούν από συριγμό των πνευμόνων σε σύγκριση με εκείνα που είχαν τραφεί μια φορά την εβδομάδα, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Thorax, ένα διεθνές ιατρικό περιοδικό για την πνευμονολογία.
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό κλινικής διατροφής Asia Pacific, διαπιστώνεται ότι η κατανάλωση ακτινιδίου θα μπορούσε να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου στους ενήλικες με προβλήματα ύπνου.
Το ακτινίδιο βρίσκεται στον κατάλογο του τροφίμων που είναι γενικά ασφαλές από πολλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Για το 2012 ήρθε μέσα στα κορυφαία 10 πιο ασφαλή τρόφιμα.
Φάτε αυτό το νόστιμο φρούτο ξεφλουδίζοντάς το και τεμαχίζοντάς το ή προσθέστε το σε μια φρουτοσαλάτα. Με όποιον τρόπο και να το χρησιμοποιήσετε, τα διατροφικά οφέλη παραμένουν τα ίδια.
Προφυλάξεις:
Τα ακτινίδια περιέχουν μία μετρήσιμη ποσότητα σε οξαλικά, μια φυσική ουσία σε πολλά φυτά και ζώα. Όταν τα οξαλικά γίνουν πολύ πυκνά στα σωματικά υγρά, μπορεί να κρυσταλλοποιηθούν και να προκαλέσουν προβλήματα υγείας. Άτομα με νεφρικά ή προβλήματα της χοληδόχου κύστης καλό είναι να αποφεύγουν την κατανάλωση ακτινιδίων.
Τα ακτινίδια περιέχουν επίσης ενζυματικές ουσίες που σχετίζονται με το σύνδρομο αλλεργίας που προκαλείται από το λατέξ ή τα φρούτα. Εάν έχετε μια αλλεργία στο λατέξ, μπορεί να είστε αλλεργικοί στο ακτινίδιο επίσης. Αφού η ωρίμανση των φρούτων με αέριο αιθυλένιο αυξάνει τις ουσίες αυτές, τα οργανικά ακτινίδια που δεν έχουν υποστεί την διαδικασία με το αέριο θα έχουν λιγότερα συστατικά που προκαλούν αλλεργία. Το μαγείρεμα επίσης απενεργοποιεί τα ένζυμα.
ΠΑΡΑΠΟΜΠΕΣ
Ένας κήπος με ακτινίδια – Συγγραφέας: Louis Giordano – ISBN: 9607920104 – Εκδ. 1988 ΨΥΧΑΛΟΣ.
The Kiwifruit Genome – Editors: Testolin, Raffaele, Huang, Hong-Wen, Ferguson, Ross -2016
Beginners Guide to Kiwi Fruit Farmers in Kenya .PDF http://www.farmerstrend.co.ke/downloads/524-2/
Ξεχάστε τα νυστέρια και τις πλαστικές. Μην αφήνεστε μόνο στις κρέμες και τις μάσκες, η αντιγήρανση δεν βασίζεται μόνο σε επιδερμικά σκευάσματα. Χρειάζεται ο οργανισμός σας να καταναλώνει τροφές που βελτιώνουν κατά πολύ την υφή του δέρματος.
Γράφει η Δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Η διατροφική αξία του μελιού είναι τεράστια μια και είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες ενώ περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία και νερό. Λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας και της ιδιότητάς του να απορροφά και να διατηρεί νερό στα μόριά του, το μέλι θεωρείται εξαιρετική τροφή για το δέρμα και ειδικά για τις ξηρές και αφυδατωμένες επιδερμίδες. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά του συστατικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες, μεταξύ άλλων, ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση.
Η θεραπευτική του δράση οφείλεται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή και φαινολικό οξύ. Έχει διαπιστωθεί ότι επιταχύνει την επούλωση των πληγών, ενώ δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.
Ξέρατε πως οι φράουλες εκτός από νόστιμες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, έχουν αυξημένες αντιοξειδωτικές ικανότητες, με αποτέλεσμα να καταπολεμούν τις ρυτίδες και λειτουργούν εν των έσω όπως μια αντιγηραντική κρέμα. Οι φράουλες έχουν καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε φαινόλες (με κυρίαρχες τις ανθοκυανίνες, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα) και βιταμίνες Α και C, ενώ περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ουσίες γνωστές για την ευεργετική τους δράση στην όραση.
Τα σπαράγγια, η κορυφή των βλαστών είναι πάντοτε πλούσια σε βιταμίνη C. Η φλούδα του σπαραγγιού είναι επίσης πιο πλούσια από την καρδιά. Κατά το βράσιμο η απώλεια των βιταμινών κυμαίνεται από 27 – 40%. Όσον αφορά την θερμιδική αξία του προϊόντος θεωρείται χαμηλή και είναι 26 θερμίδες /100 γραμμάρια σπαραγγιού. Πέρα από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ. Επίσης τα σπαράγγια περιέχουν, ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο, σελήνιο, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Τα σπαράγγια λόγω του σχήμα τους (που θυμίζει δόρυ ή ακόντιο), είναι το «όπλο» της φύσης απέναντι στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
Σε πρόσφατη μελέτη, σχετικά με το ρόδι και διάφορες ποικιλίες μούρων μάθαμε πως έχουν την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, σε σύγκριση με άλλα 25 φρούτα που εξετάστηκαν. Το ρόδι αποτελεί μια ισχυρή πηγή ελλαγικού οξέος, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, βιταμινών Β και βιταμίνης Α, ουσίες που καταπολεμούν την κυτταρική γήρανση. Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Μάλιστα, ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. Είναι πλούσιο σε τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητά του έχει υπολογιστεί ότι είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού.
Μια τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία είναι το αβοκάντο. Για να καλυφθούν οι ανάγκες της εγχώριας αγοράς απαιτείται η εισαγωγή περίπου 3.000 τόνων, ενώ από τους 5.200 τόνους που παράγονται στην Ελλάδα οι 1.200 τόνοι περίπου εξάγονται. Τα 150γρ αβοκάντο περιέχουν περίπου 235 θερμίδες, 9mg βιταμίνης Κ (το 36% της προτεινόμενης ημερήσιας κατανάλωσης), 7,3γρ φυτικών ινών, 90mg φυλλικού οξέος και 12mg βιταμίνης C. Επίσης, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν την κακή χοληστερίνη (LDL) και βελτιώνουν την καλή (ΗDL). Περιέχει ολεϊκό οξύ, λουτεΐνη, τοκοφερόλες, που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του προστάτη, προσφέρει προστασία για την εκδήλωση καρκίνου του μαστού και συμβάλλει κατά της φθοράς του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού και του καταρράκτη. Η περιεκτικότητα του σε κάλιο, φολικό οξύ, προστατεύει κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων και συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Το άσχημο σε εμφάνιση ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ένα πολύ σημαντικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει και χαρίζει ένα υγιές και φωτεινό δέρμα, αποτρέποντας την εμφάνιση τυχόν ανεπιθύμητων παθήσεων. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, που είναι ένα από τα πιο «δυνατά» αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό μας, τα ακτινίδια θωρακίζουν τον οργανισμό από εξωτερικούς «εχθρούς», ενώ παράλληλα χαρίζουν ενέργεια και ευεξία.
Η φύση μας προσφέρει τρόφιμα που στην αρχική τους μορφή ή επεξεργασμένα μας προστατεύουν από παθήσεις και αλλοιώσεις του δέρματος, εσείς γιατί να καταναλώνετε φάρμακα, κρέμες και να μπαίνετε σε διαδικασία επεμβάσεων για να έχετε νεανικό δέρμα. Έχετε ακούσει την έκφραση «είμαστε ότι τρώμε»; Σημαντικό είναι να βάλετε στην διατροφή σας συστηματικά αυτές τις τροφές που εκτός από ωφέλιμες είναι και νόστιμες. Λοιπόν και καλή σας όρεξη!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
