Ο χημικός Αλεξάντερ Μπίσμαρκ έκανε, όπως τόσοι ξένοι, τις καλοκαιρινές διακοπές του σε ένα χωριουδάκι της Κρήτης, όταν πρόσεξε τις κατσίκες να μασουλάνε με την ησυχία τους τα ξερόχορτα. Και τότε -ένα είδος αρχιμήδειου «εύρηκα»- του κατέβηκε η φαεινή ιδέα να αξιοποιήσει τα περιττώματα των ζώων όχι για φυσικό λίπασμα, αλλά για κάτι διαφορετικό: για να φτιάξει χαρτί, αξιοποιώντας την άφθονη κοπριά των ζώων, ιδίως των μεγάλων όπως οι αγελάδες και οι ελέφαντες.

Ο Μπίσμαρκ, που είναι καθηγητής στη Σχολή Χημείας του Πανεπιστημίου της Βιέννης, παρουσίασε σε συνέδριο της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας στη Νέα Ορλεάνη μια νέα μέθοδο παραγωγής χαρτιού φιλικού στο περιβάλλον, η οποία ανακυκλώνει ως πρώτη ύλη τα ζωικά περιττώματα, αντί για την ξυλεία των δέντρων.

Η κοπριά αποτελεί μια θαυμάσια πηγή κυτταρίνης, του βασικού συστατικού των φυτικών κυττάρων, συνεπώς η νέα μέθοδος μπορεί να αξιοποιηθεί ιδίως σε χώρες που δεν έχουν πολλή ξυλεία (ή δεν θέλουν να κόψουν δέντρα), αλλά αντίθετα διαθέτουν πολλά ζώα. Η ανακύκλωση της κοπριάς, ώστε να μετατραπεί σε προϊόντα χαρτιού, μπορεί να αποτελέσει ένα φθηνό και «πράσινο» τρόπο για να ξεφορτωθεί κανείς τα ζωικά απόβλητα.

Όπως είπε ο Μπίσμαρκ, αναφερόμενος στην έμπνευσή του στην Κρήτη, «συνειδητοποίησα ότι αυτό που βγαίνει στο τέλος από το ζώο, είναι εν μέρει χωνεμένη φυτική ύλη, συνεπώς πρέπει να περιέχει πολλή κυτταρίνη».

Τα ζώα τρώνε τη βιομάζα (π.χ. τα χόρτα) που περιέχει κυτταρίνη, τη μασάνε καλά, την διαλύουν με ένζυμα και οξέα στο στομάχι τους και τελικά την αποβάλλουν με μορφή κοπριάς. Ανάλογα με το ζώο, σύμφωνα με τον Μπίσμαρκ, έως το 40% της κοπριάς αποτελείται από κυτταρίνη, η οποία στη συνέχεια είναι εύκολο να απομονωθεί από την κοπριά.

Στη συνέχεια, η επεξεργασία αυτής της κυτταρίνης για να γίνει χαρτοπολτός, απαιτεί πολύ λιγότερη ενέργεια και λιγότερες χημικές ουσίες από ό,τι αν χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη το ξύλο.

Ξεκινώντας με την κοπριά από κατσίκες που είχαν αποτελέσει την αρχική πηγή έμπνευσης, ο Μπίσμαρκ και οι συνεργάτες του προχώρησαν σταδιακά σε κοπριές από μεγαλύτερα ζώα, όπως άλογα, αγελάδες και τελικά ελέφαντες. Τα πάρκα στην Αφρική όπου ζουν εκατοντάδες ελέφαντες, παράγουν καθημερινά πολλούς τόνους κοπριάς ελεφάντων, ενώ ανάλογα βουνά κοπριάς παράγουν οι τεράστιες φάρμες βοοειδών στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ.

Με την κατάλληλη χημική επεξεργασία, αφαιρείται από την κοπριά η λιγνίνη (η οποία μετά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα ή καύσιμο) και παράγεται καθαρή κυτταρίνη που μπορεί να γίνει χαρτί.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, χάρη στην κοπριά μειώνονται τα στάδια παραγωγής του χαρτιού (σε σχέση με το ξύλο ως πρώτη ύλη), επειδή τα ζώα έχουν ήδη μασήσει το φυτό και το έχουν επεξεργασθεί με οξέα και ένζυμα.

Το χαρτί από κοπριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες εφαρμογές, όπως για την παραγωγή φύλλων χαρτιού για γράψιμο, για την δημιουργία φίλτρων καθαρισμού του νερού, για την ενίσχυση των σύνθετων πολυμερών κ.α.

Οι ερευνητές εξετάζουν, επίσης, κατά πόσο είναι δυνατό να κάνουν την όλη διαδικασία ακόμη πιο οικονομική και φιλική στο περιβάλλον, παράγοντας πρώτα βιοαέριο από την κοπριά και στη συνέχεια απομονώνοντας τις ίνες της κυτταρίνης. Το βιοαέριο (κυρίως μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα) θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως βιοκαύσιμο για την παραγωγή ηλεκτρισμού ή θερμότητας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τη διαβεβαιώση ότι «την άλλη εβδομάδα θα είναι στις δουλειές τους 8.800 μόνιμοι στους δήμους» εξέφρασε, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό «Στο Κόκκινο 105,5» ο υπουργός Εσωτερικών Πάνος Σκουρλέτης.

Στη συνέντευξή του αναφέρθηκε αναλυτικά στον «διαγωνισμό των 8.800 θέσεων σε ανταποδοτικές υπηρεσίες των δήμων όλης της χώρας, αριθμός που προέκυψε έπειτα από τα αιτήματα που κατέθεσε κάθε δήμος για τον χώρο του και με βάση τα οικονομικά του» και υποστήριξε πως «για πρώτη φορά ύστερα από εννέα χρόνια γίνεται διαγωνισμός για μόνιμες θέσεις εργασίας, καθώς έως τώρα καλύπτονταν από οκταμηνίτες συμβασιούχους».

Θύμισε ακόμα ότι «τον Φεβρουάριο του 2016 η κυβέρνηση αποδέσμευσε τις προσλήψεις στις ανταποδοτικές υπηρεσίες, που πληρώνονται από δημοτικά τέλη και άρα δεν επιβαρύνουν ούτε τον κρατικό προϋπολογισμό ούτε τον προϋπολογισμό των δήμων, από τους περιορισμούς και τους κανόνες αναλογίας προσλήψεων/αποχωρήσεων στο Δημόσιο» ενώ σχολιάζοντας τις αντιδράσεις της αντιπολίτευσης, δήλωσε: «Η ΝΔ καταγγέλλει ότι κάνουμε φωτογραφικό διαγωνισμό, κάτι αναληθές και εύκολα εξηγήσιμο γιατί το λέει. Το λέει επειδή ποτέ της δεν συμφιλιώθηκε με την ιδέα των μόνιμων προσλήψεων, ήθελε το καθεστώς των ελαστικών μορφών εργασίας στην καθαριότητα, που κάποια στιγμή να περάσει σε ιδιώτες».

Τέλος, ο υπουργός Εσωτερικών εκτίμησε ότι «το ΑΣΕΠ πρέπει να ανακοινώσει εντός της εβδομάδας τους προσωρινούς πίνακες, στη βάση των οποίων θα παρουσιαστούν στις δουλειές τους, τυπικά την 1η Απριλίου, που είναι Κυριακή, άρα την άλλη εβδομάδα παρουσιάζονται στις δουλειές τους» και υπογράμμισε ότι «είναι πολύ σημαντικό το ότι σπάει το καθεστώς ομηρείας μέσω των συμβάσεων, αλλά και εξαιρετικής σημασίας το γεγονός ότι υπάρχουν τόσες χιλιάδες μόνιμες θέσεις στους δήμους, μετά από χρόνια».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η φετινή επέτειος και γιορτή της 25 Μαρτίου, γιορτάστηκε με ιδιαίτερη τιμή στα Καβάσιλα Ημαθίας, λόγω έντονης βροχόπτωσης η καθιερωμένη παρέλαση ματαιώθηκε.

Ο Πρόεδρος του Τ.Κ. Καβασίλων  Κ. Θανάσης Κατράνας  κατέθεσε στεφάνι στο μνημείο Ηρώων, ακολούθησαν με την σειρά τους οι μαθητές του Δημοτικού σχολείου Καβασίλων.

Δείτε το βίντεο:

Φώτο: 

Η βροχή που έπεφτε πυκνή σήμερα στα Τρίκαλα Ημαθίας δεν επέτρεψε στους διοργανωτές να ολοκληρώσουν τις εκδηλώσεις για την επέτειο της 25ης Μαρτίου.

Ρεπορτάζ: Βασίλειος Κοσμάς Γκίνης

Έτσι έγινε μόνο η καθιερωμένη δοξολογία και στη συνέχεια η κατάθεση στεφάνων στο μνημείο πεσόντων στην κεντρική πλατεία του χωριού.

Δείτε στιγμιότυπα από τις σημερινές εκδηλώσεις στο βίντεο που ακολουθεί :

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

Ολοένα και μεγαλύτερη ανταπόκριση βρίσκουν οι συντονισμένες ενέργειες προώθησης του Ξινόμαυρου οίνου ΠΟΠ Νάουσας στην αγορά των ΗΠΑ. Η NOVACERT, ως εκτελεστικός οργανισμός του προγράμματος, που υλοποιείται στο πλαίσιο της ΚΟΑ (Κοινή Οργάνωση Αγοράς) Κρασιού – «Προώθηση οίνων σε αγορές τρίτων χωρών», σχεδίασε και υλοποίησε μια σειρά από δράσεις στην πόλη της Νέας Υόρκης.

Συγκεκριμένα, το διάστημα από 4 έως 7 Μαρτίου, οινοποιοί της αμπελουργικής ζώνης Νάουσας βρέθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες για να μοιραστούν την μακρόχρονη παράδοση του Ξινόμαυρου με το καταναλωτικό κοινό της Νέας Υόρκης, αλλά και με επαγγελματίες του κλάδου.

Το ταξίδι του Ξινόμαυρου ξεκίνησε στις 4 Μαρτίου στο πιο κεντρικό σημείο της κοσμοπολίτικης Νέας Υόρκης, το Broadway, όπου πραγματοποιήθηκε εκδήλωση οινογνωσίας ανοιχτή για το κοινό, στο Flatiron Wines and Spirits (929 Broadway NY 10010).

Ακολούθησαν τρία trade-tasting events (5/3 Greca – 452 Washington St. NY 10013, 6/3 Ousia – 629 W 57th St. NY 10019, 7/3 The Greek – 458 Greenwich St. NY 10013), καθώς ήταν η σειρά των επαγγελματιών του κρασιού και των εισαγωγέων, να μυηθούν στα μυστικά του Ξινόμαυρου, να δοκιμάσουν πολλές ετικέτες και να γνωρίσουν τους οινοποιούς.

Παράλληλα, στις 5 και 6 Μαρτίου οι δράσεις προώθησης κορυφώθηκαν με τη συμμετοχή στη VinExpo New York, την πιο δυναμική εμπορική έκθεση αποκλειστικά για το κρασί, σε μια από τις μεγαλύτερες αγορές του κόσμου! Εκατοντάδες ήταν οι επισκέπτες που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά της Νάουσας, δείχνοντας τεράστιο ενδιαφέρον για την αμπελουργική ζώνη.

Μετά από 4 χρόνια προωθητικών ενεργειών του Ξινόμαυρου Νάουσας, τα αποτελέσματα είναι κάτι περισσότερο από εμφανή. Οι εξαγωγές προς τις ΗΠΑ εμφανίζουν ανοδική πορεία, ενώ συνεχώς περισσότερα είναι τα οινοποιεία που καταφέρνουν να διεισδύσουν στην αμερικανική αγορά συνάπτοντας εμπορικές συμφωνίες με κατά τόπους διανομείς.

Οι δράσεις υλοποιούνται στο πλαίσιο του προγράμματος “ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΟΙΝΩΝ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ ΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑΣ ΣΕ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ & ΗΠΑ” βάσει των Κανονισμών τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου και 555/2008 της Επιτροπής, που υλοποιεί η Ένωση Νομικών Προσώπων αποτελούμενη από τους: Α.Α.Ο.Σ. Βαένι Νάουσα, Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Οινοποιείο Δαλαμάρα, Κτήμα Διαμαντάκου, Οινοποιείο Έλινος, Κτήμα Καρυδά, Κτήμα Κελεσίδη, Κτήμα Φουντή, Κτήμα Χρυσοχόου, Οινοποιείο Θυμιόπουλος Απόστολος, Οινοποιείο Κόκκινου Σταύρου, Οινοποιείο Αργατία, Οινοποιείο Μαρκοβίτη, Οινοποιείο Καρανάτσιου, Κτήμα Ελισάβετ Μελιτζανή, Οινοποιείο Καστανιώτη, Αμπελώνας Λούση, Οινοποιείο Τσάνταλη, Οινοποιείο Ι. Μπουτάρη & Υιός Οινοποιητική, Οινοποιείο Θυμιοπούλου Ανθούλας και Οινοποιείο Μαρία Μελιτζανή.