Αρχική Blog Σελίδα 14030

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Μπακλαβάς, το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό των Τούρκων

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

Μπακλαβάς, τo αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό των Τούρκων

Baklava: The favorite pastry for Turkish feasts

Η πόλη Gaziantep στην Τουρκία φημίζεται για τον μπακλαβά της και θεωρείται ως, η πόλη στην οποία γεννήθηκε το γλύκισμα. Ο μπακλαβάς φτιάχνεται με ζύμη φύλλου και περιέχει γέμιση ξηρών καρπών, συνήθως φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι, και παίρνει την γλυκιά του γεύση από σιρόπι ζάχαρης ή μελιού. Η λέξη μπακλαβάς προέρχεται πιθανόν από τη μογγολική ρίζα baγla- που σημαίνει “τυλίγω”. Το 2008, η Τουρκία κατοχύρωσε τον Μπακλαβά ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης μέσω του Τουρκικού γραφείου ευρεσιτεχνιών. Kάνει θραύση και παρασκευάζεται σε όλο το χώρο της πρώην Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, ωστόσο ο πραγματικά «κλασικός» μπακλαβάς είναι εκείνος με φιστίκι από το Gaziantep.

Employees prepare prepare baklava for the upcoming Muslim holiday of Eid al-Adha (feast of sacrifice) in Gaziantep. The cuisine of Turkey’s southeastern province of Gaziantep was added to UNESCO’s list of “The Creative Cities Network” on gastronomy in 2015. Characteristic of the former Ottoman Empire cuisine, baklava is rich, sweet, with layers of filo pastry filled with nuts and syrup. The Antep baklava was received a protected status from the European Union in 2013. (00:02:01) Interview with Celebiogullari Baklava chairman Mehmet Ciftci.anadolu

anadolu - - ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Παρουσία του Πρ. της Δημοκρατίας και του ΥΕΘΑ Π. Καμμένου οι εκδηλώσεις εορτασμού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην Όλυμπο Καρπάθου

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

Παρουσία του Πρ. της Δημοκρατίας Πρ. Παυλόπουλου και του ΥΕΘΑ Π. Καμμένου οι εκδηλώσεις εορτασμού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στην Όλυμπο Καρπάθου

Η ΑΕ Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας κ. Προκόπης Παυλόπουλος και ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας κ. Πάνος Καμμένος, ως εκπρόσωπος της Κυβέρνησης, συνοδευόμενος από τον Αρχηγό ΓΕΣ Αντιστράτηγο Αλκιβιάδη Στεφανή, παρέστησαν στις εκδηλώσεις για τον εορτασμό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου που πραγματοποιήθηκαν στην Όλυμπο Καρπάθου.

Υπ.Εθνικής Άμυνας - ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: «Βασίλισσα» ήταν η Ατλέτικο

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

«Βασίλισσα» ήταν η Ατλέτικο

Για τρίτη φορά στην ιστορία της η Ατλέτικο κατέκτησε το Super Cup της Ευρώπης, καθώς στον τελικό που διεξήχθη στο Ταλίν, νίκησε 4-2 στην παράταση (2-2 η κανονική διάρκεια) την πρωταθλήτρια Ευρώπης Ρεάλ Μαδρίτης. Ήταν ο πρώτος τελικός του θεσμού, όπου αντίπαλοι ήταν δύο ομάδες από την ίδια πόλη, αλλά και το πρώτο επίσημο ματς του Χουλέν Λοπετέγκι στον πάγκο της Ρεάλ, η οποία με την σειρά της έδωσε τον πρώτο επίσημο αγώνα στην μετά Κριστιάνο Ρονάλντο εποχή και ηττήθηκε.

efe -- ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μέχρι τις 31 Αυγούστου θα αναρτηθούν τα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ 2018, σύμφωνα με την ΑΑΔΕ

Μέχρι τις 31 Αυγούστου θα αναρτηθούν τα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ 2018 όπως ανακοίνωσε σήμερα η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων. Οι φορολογούμενοι έχουν τη δυνατότητα εφάπαξ καταβολής ή πληρωμής του φόρου σε πέντε μηνιαίες δόσεις. Η πρώτη δόση του φόρου θα πρέπει να καταβληθεί έως το τέλος Σεπτεμβρίου και η τελευταία έως το τέλος Ιανουαρίου 2019.

Ειδικότερα η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων ανακοίνωσε οτι:

Ενόψει της έναρξης των εργασιών για την εκκαθάριση ΕΝ.Φ.Ι.Α. 2018 η εφαρμογή για την υποβολή δηλώσεων Στοιχείων Ακινήτων (Ε9) έτους 2018 δεν θα είναι διαθέσιμη από την Παρασκευή, 17 Αυγούστου, στις 11:00 π.μ., και μέχρι την ολοκλήρωση της έκδοσης – ανάρτησης των εκκαθαριστικών ΕΝ.Φ.Ι.Α. 2018 και το άνοιγμα των τροποποιητικών δηλώσεων ΕΝ.Φ.Ι.Α. 2018. Η ανάρτηση των εκκαθαριστικών θα πραγματοποιηθεί μέχρι την 31η Αυγούστου. Η εφαρμογή για την υποβολή δηλώσεων Στοιχείων Ακινήτων (Ε9) 2019, δεν θα είναι διαθέσιμη στις 17/8, μεταξύ 11:00 και 15:00. Όλες οι υπόλοιπες λειτουργίες του Περιουσιολογίου (όπως το Πιστοποιητικό ΕΝ.Φ.Ι.Α., υποβολές δηλώσεων Ε9 ετών 2010-2017), θα είναι διαθέσιμες κανονικά, καθ’ όλη τη διάρκεια των εργασιών.

Σημειώνεται οτι η εκκαθάριση του ΕΝΦΙΑ θα γίνει φέτος με βάση τις νέες αντικειμενικές τιμές των ακινήτων. Απο μία πρώτη εικόνα σχετικά με τις μεταβολές στον φόρο που είχε ανακοινώσει η ΑΑΔΕ προκύπτει οτι μειωμένο εκκαθαριστικό ΕΝΦΙΑ θα έχουν φέτος 1,470 εκατομμύρια φορολογούμενοι ( ή το 23%) ενώ αμετάβλητος θα παραμείνει ο φόρος για σχεδόν 4 εκατομμύρια ιδιοκτήτες ακινήτων ( το 62%). Αύξηση φόρου έως 50 ευρώ θα προκύπτει για το 12% των φορολογούμενων από 50 έως 200 ευρώ για το 2,3% και άνω των 200 ευρώ για το 0,7%.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μελίκη: Ψεκασμοί για τα κουνούπια σε Μελίκη και Αγκαθιά απόψε τα μεσάνυκτα της Πέμπτης 16 Αυγούστου

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας σε συνέχεια των μέτρων αντιμετώπισης και καταπολέμησης των κουνουπιών και σε συνεργασία με την Διεύθυνση Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Π.Ε Ημαθίας, ανακοινώνει ότι θα πραγματοποιηθεί ψεκασμός για την αντιμετώπιση ακμαίων κουνουπιών απόψε το βράδυ της Πέμπτης, 16ης Αυγούστου (ώρα δωδεκάτη νυκτερινή) στις Δημοτικές Κοινότητες Μελίκης και Αγκαθιάς του Δήμου Αλεξάνδρειας, με χρήση του εγκεκριμένου βιοκτόνου σκευάσματος Aqua K-othrine EW της εταιρείας BAYER HELLAS ΑΒΕΕ.

Η ψεκαζόμενη περιοχή θα επιτηρείται με ευθύνη του ανάδοχου φορέα, προκειμένου να μην κυκλοφορούν άνθρωποι και ζώα κατά την διάρκεια των ψεκασμών, εξασφαλίζοντας την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

Εξειδικεύοντας τους βασικότερους κανόνες ατομικής προστασίας, αναφέρεται ότι οι κάτοικοι πρέπει να λάβουν και να τηρήσουν κατά την ανωτέρω χρονική περίοδο που θα πραγματοποιηθούν οι ψεκασμοί, τα εξής μέτρα προστασίας  τους:

Να μην υπάρχουν εκτεθειμένα είδη οικιακής χρήσης (π.χ. ρούχα, παιχνίδια κ.λ.π)

Τα κλιματιστικά να είναι κλειστά.

Να δίδεται ιδιαίτερη μέριμνα για την προστασία των ατόμων με προβλήματα υγείας.

Να απομακρύνονται τα μελισσοσμήνη από τις ψεκαζόμενες περιοχές

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας στοχεύοντας στην προστασία του γενικού πληθυσμού,  εντείνει τα εξειδικευμένα μέτρα του για τον έλεγχο και αντιμετώπιση του αρνητικού φαινόμενου εξάπλωσης των κουνουπιών.

Συνταγή: Το πιο εύκολο σορμπέ με ροδάκινα – από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα – βίντεο

Σορμπέ με ροδάκινα

Ένα εύκολο δροσερό γλυκό με ροδάκινα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νάουσας. Τα ροδάκινα είναι καλοκαιρινό αρωματικό φρούτο και ιδανική βάση για γλυκό.

Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.

Δείτε τη συνταγή στο βίντεο:

Τα λάχανα και τα μπρόκολα μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου

Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

  Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό “Immunity”, σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών.

Όπως το δέρμα, η εσωτερική επιφάνεια του εντέρου συνεχώς αναγεννιέται από βλαστοκύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που παίρνει τέσσερις έως πέντε μέρες και η οποία μερικές φορές μπορεί να καταστεί ανεξέλεγκτη, με συνέπεια την πρόκληση φλεγμονής ή καρκίνου.

 Η νέα μελέτη δείχνει ότι όταν κανείς τρώει λαχανικά και μπρόκολα, παράγονται χημικές ουσίες που, φθάνοντας στο παχύ έντερο, επιδρούν θετικά στα βλαστικά κύτταρα και προστατεύουν την εσωτερική επιφάνειά του, έτσι ώστε να ανανεωθεί χωρίς πρόβλημα.

  Η διατροφή των πειραματόζωων (ποντικιών) με δίαιτες πλούσιες σε αυτές τις ουσίες προστάτευσε τα ζώα από καρκίνο του εντέρου, ακόμη και όταν διέθεταν στο DNA τους γονίδια υψηλού κινδύνου για τη νόσο. Χωρίς την ίδια διατροφή, τα πειραματόζωα αυτά πάθαιναν τελικά καρκίνο. Όταν όμως τα πειραματόζωα άρχισαν την προστατευτική διατροφή, σταματούσε η εξάπλωση των καρκινικών όγκων.

 «Αιτία για αισιοδοξία» χαρακτήρισε τα ευρήματα η δρ Στόκινγκερ και πρόσθεσε ότι υπάρχουν σίγουρα λόγοι για να τρώει κανείς περισσότερα λάχανα και μπρόκολα.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.cell.com/immunity/fulltext/S1074-7613(18)30330

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα μωρά στα καροτσάκια είναι εκτεθειμένα σε έως 60% περισσότερη ατμοσφαιρική ρύπανση

Τα μωρά και τα μικρά παιδιά στα καροτσάκια εκτίθενται συστηματικά σε ρύπανση έως 60% μεγαλύτερη σε σχέση με τους ενήλικες, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Αυτό, κατά τους επιστήμονες, οφείλεται στο ότι τα καροτσάκια βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος, με συνέπεια τα παιδάκια να είναι εκτεθειμένα περισσότερο στις εξατμίσεις των αυτοκινήτων.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σάρεϊ, με επικεφαλής τον καθηγητή Πρασάντ Κουμάρ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό για θέματα περιβάλλοντος “Environment International”, σύμφωνα με το BBC, συμβούλευσαν τους γονείς να αποφεύγουν τους δρόμους με πολλά αυτοκίνητα και τις στάσεις λεωφορείων, όταν βγάζουν το παιδί τους βόλτα, καθώς επίσης να χρησιμοποιούν κάλυμμα ή σκέπαστρο στο καροτσάκι.

Η ρύπανση του αέρα είναι μεγαλύτερη σε ύψος έως ένα μέτρο από το έδαφος και τα μωρά στα καροτσάκια βρίσκονται σε ύψος 0,6 έως 0,9 μέτρα, με αποτέλεσμα να εισπνέουν περισσότερα τοξικά σωματίδια από ό,τι οι μεγάλοι. Τα σωματίδια αυτά μπορούν να διαταράξουν την ομαλή ανάπτυξη του παιδικού εγκεφάλου και να επιφέρουν άλλα προβλήματα υγείας.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412018306585

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Εξωπλανήτης είναι τόσο καυτός (4.300 βαθμοί Κελσίου) που η ατμόσφαιρά του περιέχει εξαερωμένα μέταλλα, σίδηρο και τιτάνιο

Ευρωπαίοι επιστήμονες βρήκαν ότι ένας γιγάντιος εξωπλανήτης είναι τόσο καυτός – η θερμοκρασία του φθάνει τους 4.300 βαθμούς Κελσίου – ώστε στην ατμόσφαιρά του είναι δυνατό να ανιχνευθούν εξαερωμένα μέταλλα, σίδηρος και τιτάνιο. Για πρώτη φορά ανιχνεύονται τέτοια βαριά μέταλλα σε πλανήτη πέρα από το ηλιακό μας σύστημα.

    Πρόκειται για τον KELT-9b, έναν αέριο γίγαντα στον αστερισμό του Κύκνου, σε απόσταση περίπου 650 ετών φωτός από τη Γη, ο οποίος είχε ανακαλυφθεί από αμερικανούς αστρονόμους το 2017, αλλά τώρα μελετήθηκε καλύτερα. Αποτελείται κυρίως από υδρογόνο και πιθανώς διαθέτει ένα μικρό στερεό πυρήνα. Είναι ο πιο καυτός εξωπλανήτης που έχει βρεθεί μέχρι σήμερα -πιο καυτός ακόμη και από μερικά άστρα- και ο πρώτος στην ατμόσφαιρα του οποίου βρέθηκαν σίδηρος και τιτάνιο. Ο Ήλιος μας έχει θερμοκρασία περίπου 6.000 βαθμών Κελσίου, αλλά άλλα άστρα είναι αρκετά ψυχρότερα. Όμως η θερμοκρασία του άστρου KELT-9 -του μητρικού άστρου του εξωπλανήτη- ξεπερνά τους 10.000 βαθμούς Κελσίου.

Ο τεράστιος εξωπλανήτης-κόλαση -όπου είναι απίθανο να υπάρχει κάποια μορφή ζωής- έχει τριπλάσια μάζα και διπλάσια διάμετρο από τον Δία, τον γίγαντα του δικού μας ηλιακού συστήματος. Είναι τόσο καυτός, επειδή αντίθετα από τον Δία που ακολουθεί μακρινή τροχιά από τον Ήλιο, περιφέρεται υπερβολικά κοντά στο μητρικό άστρο του KELT-9. Κινείται γύρω από το άστρο του 30 φορές κοντύτερα από ό,τι η Γη γύρω από τον Ήλιο, γι’ αυτό διαγράφει μια πλήρη περιφορά μέσα σε μόνο 36 ώρες (η διάρκεια του έτους του), με την ίδια πάντα πλευρά του να είναι στραμμένη στο άστρο του (σε αυτή τη σκοτεινή πλευρά του η θερμοκρασία εκτιμάται ότι είναι περίπου η μισή, δηλαδή 2.000 βαθμοί Κελσίου).

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο άφθονα στοιχεία στο σύμπαν, αλλά είναι δύσκολο να ανιχνευθεί σε πιο ψυχρά περιβάλλοντα, επειδή τα άτομά του συνήθως παγιδεύονται μέσα σε άλλα μόρια. Όμως στην περίπτωση του KELT-9b, επειδή έχει τόσο υψηλές θερμοκρασίες, δεν συμπυκνώνονται νέφη στην ατμόσφαιρά του, πράγμα που επιτρέπει στα μεμονωμένα μόρια του σιδήρου και άλλων μετάλλων να «πετάνε σόλο».  Το τιτάνιο είχε ανιχνευθεί στην ατμόσφαιρα ενός άλλου εξωπλανήτη στο παρελθόν, αλλά όχι σε ατομική μορφή. Είχαν βρεθεί μόρια διοξειδίου του τιτανίου (ένα άτομο τιτανίου μαζί με δύο άτομα οξυγόνου) στην ατμόσφαιρα του πλανήτη Κέπλερ-13Α.

Η ανίχνευση των χημικών στοιχείων γίνεται μέσω ανάλυσης του φάσματος του φωτός που έρχεται από ένα αντικείμενο στο διάστημα. Κάθε στοιχείο αφήνει το δικό του διακριτό «δαχτυλικό αποτύπωμα» στο φως. Η νέα ανακάλυψη, που παρουσιάσθηκε στο περιοδικό “Nature”, έγινε από ερευνητές των Πανεπιστημίων της Βέρνης και της Γενεύης, με επικεφαλής τον καθηγητή Κέβιν Χένγκ και με τη βοήθεια του Εθνικού Τηλεσκοπίου Γαλιλαίος στη Λα Πάλμα των ισπανικών Καναρίων Νήσων.

«Οι θερμοκρασίες του KELT-9b είναι τόσο παράλογες, που παρόλο που πρόκειται για πλανήτη, έχει την ατμόσφαιρα άστρου.  Το βασικό μάθημα που μας διδάσκουν οι εξωπλανήτες, είναι ότι δεν αρκεί να κοιτάξει κανείς το δικό μας ηλιακό σύστημα. Υπάρχουν πράγματι εξωπραγματικά πράγματα εκεί έξω», δήλωσε ο Χενγκ. Όπως είπε, προς το παρόν, οι επιστήμονες δεν μπορούν να διανοηθούν πώς μπορεί να μοιάζει μια ατμόσφαιρα με τόσο υψηλή θερμοκρασία (πάντως όχι ευχάριστα…).

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.nature.com/articles/s41586-018-0401-y

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κύπρος: Στο παρασκήνιο της απελευθέρωσης των δύο Ελλήνων στρατιωτικών επικεντρώνονται οι Κυπριακές εφημερίδες

Μετά την αρχική περιγραφική ειδησεογραφία της απελευθέρωσης των Ελλήνων στρατιωτικών Άγγελου Μητρετώδη και Δημήτρη Κούκλατζη οι σημερινές Κυπριακές εφημερίδες επικεντρώνονται με εκτεταμένα ρεπορτάζ στο παρασκήνιο του τερματισμού της ομηρίας τους.

Αντλώντας από ρεπορτάζ του ΑΠΕ-ΜΠΕ, οι εφημερίδες επικεντρώνονται σε φερόμενη αμερικάνικη παρέμβαση, κατά τη διάρκεια των πρόσφατων επαφών των Τούρκων αξιωματούχων με στελέχη των υπουργείων Εξωτερικών και Οικονομικών των ΗΠΑ και σε αίτημα των Αμερικανών για απελευθέρωση 15 κρατούμενων σε τουρκικές φυλακές, μεταξύ των οποίων και οι δύο στρατιωτικοί.

Επίσης, εικάζουν ότι ο Ταγίπ Ερντογάν διακατεχόταν από έναν έντονο φόβο πως οι Αμερικάνοι ίσως στήσουν κάποιο θερμό ελληνοτουρκικό επεισόδιο, με σκοπό να το χρησιμοποιήσουν σαν πρόσχημα για να τον ανατρέψουν, γεγονός, που αν και δεν στηρίζεται σε συγκεκριμένες πληροφορίες, είναι δυνατό να συνέβαλε στο να κλείσει αυτό το μέτωπο χωρίς να τρωθεί το κύρος του Τούρκου προέδρου.

Τέλος, αναφέρονται στην πιθανότητα η απελευθέρωσή τους να συνδέεται με φερόμενο διακανονισμό του θέματος των μουφτήδων της Θράκης με τον προσχηματικό τερματισμό των υπηρεσιών των διορισμένων από το Ελληνικό κράτος μουφτήδων λόγω ηλικίας.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ