Το ΑΚΚΕΛ ζητά παρέμβαση εισαγγελέα για την υπονόμευση Σαμοθράκης και Αλεξανδρούπολης από την ανθελληνική και αντιρωσική εκστρατεία του George Soros

Από

30/08/2019

Στο φύλλο της 28ης Αυγούστου 2019 της εφημερίδας «Ελεύθερη Ώρα» δημοσιεύεται άρθρο με τίτλο «Η Σαμοθράκη και η Αλεξανδρούπολη, θύματα της αντιρωσικής εκστρατείας του Σόρος».

Το άρθρο αποκαλύπτει μία άλλη πτυχή της ανθελληνικής και αντιρωσικής επίθεσης από το 2015, που κορυφώθηκε τον Ιούλιο του 2018, επί καθεστώτος Κοτζιά, με απελάσεις Ρώσων διπλωματών και απαγόρευση εισόδου, μαζί με πρωτοφανή συκοφαντική εκστρατεία κατά προσώπων που προώθησαν τις ελληνορωσικές πολιτιστικές, μορφωτικές και οικονομικές σχέσεις προς όφελος της Ελλάδας. Κάτι παρόμοιο έγινε και κατά του ΑΚΚΕΛ από τον χώρο του Κοτζιά-Soros και από «δημοσιογράφους» που … ξέχασαν την δεοντολογία.

Αποκαλύπτεται ότι η εκστρατεία κατά της ελληνορωσικής συνεργασίας και η στοχοποίηση, από τις Ηνωμένες Πολιτείες, σημαντικών προσώπων της ρωσικής πολιτικής και επιχειρηματικής σκηνής, πάγωσε εξαιρετικά χρήσιμα προγράμματα στον τομέα των συγκοινωνιών για την Αλεξανδρούπολη και την Σαμοθράκη, τα οποία όμως θα είχαν και πανεθνικό αντίκτυπο.

Αυτά περιλαμβάνουν την (αρχικά πιλοτική) χρήση ρωσικών αμφίβιων αεροσκαφών και υποβρυχίων για συγκοινωνία μεταξύ Αλεξανδρούπολης και Σαμοθράκης, με προοπτική την γρήγορη επέκτασή της και σε όλη την Ελλάδα. Επίσης, την ενοικίαση του δικτύου του ΟΣΕ από ελληνορωσικό επιχειρηματικό σχήμα (και όχι την ξένη απορρόφηση της ΤΡΑΙΝΟΣΕ) ώστε να μην υπάρχει μονοπώλιο, αντίθετα να ενισχυθεί ο ανταγωνισμός υπέρ των ταξιδιωτών. Εκτιμούμε ότι χρειάζεται εισαγγελική έρευνα για την παρεμπόδιση αυτών των εξαιρετικά χρήσιμων και καινοτόμων σχεδίων μέσω της αντιρωσικής επίθεσης, η οποία στην ουσία της ήταν ανθελληνική.

Εκτός από την προκλητική και πρωτοφανή υπονόμευση και καταστροφή των συνθηκών και νόμων της ελεύθερης αγοράς, ελεύθερης οικονομίας, ελεύθερου ανταγωνισμού και κάθε είδους Ελευθερίας, αποδεικνύεται ότι στα παρόμοια που έχουν γίνει εναντίον του αγροτικού τομέα και της Πρωτογενούς παραγωγής, με την επιβολή των κυρώσεων κατά της Ρωσίας και το επακόλουθο εμπάργκο από την ρωσική πλευρά σε ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα, οι ανθελληνικές συμμορίες του George Soros βρίσκονται πίσω Και από αυτό. Και μάλιστα ότι στην Αλεξανδρούπολη κορυφώθηκε η ανθελληνική δράση τους πριν από τις δημοτικές εκλογές όπου υποψήφιοι δήμαρχοι συνέχισαν την πασαρέλα συμμόρφωσης σε αυτές τις ανθελληνικές συμμορίες του Soros και των ανθρώπων του, με δηλώσεις ή συμπεριφορές κατά της ελληνορωσικής συνεργασίας.

Οι αποκαλύψεις που έγιναν στα μέσα Αυγούστου του 2016 με βάση έγγραφα τα οποία διέρρευσαν μετά από hacking στα συστήματα του Ινστιτούτου Ανοιχτής Κοινωνίας του George Soros (γνωστά και ως DCLeaks), στοχοποιούν ξεκάθαρα την Βόρεια Ελλάδα και ειδικότερα σκιαγραφούν τον χώρο της Αλεξανδρούπολης ως εστιακά σημεία επεμβάσεως κατά της συνεργασίας με την Ρωσία, υπό το πρόσχημα της διακοπής της ρωσικής επιρροής και αυτά για να ενισχύσουν το ναζιστικής ταυτότητας καθεστώς του Προέδρου Ποροσένκο που οι συμμορίες του George Soros ανέβασαν στην εξουσία με το γνωστό πραξικόπημα στην Ουκρανία.

Όσα αποκαλύπτει το δημοσίευμα ότι έγιναν εις βάρος της Σαμοθράκης και Αλεξανδρούπολης είναι τμήμα των επεμβάσεων που αυτά τα διαχρονικά ανθελληνικά κέντρα συμφερόντων σχεδίαζαν από το 2015, με την συμμετοχή στενού συνεργάτη του Αλέξη Τσίπρα και «καθηγητή» των Οικολόγων. Ο χώρος δεν μας επιτρέπει εδώ επιπλέον ανάλυση. Επιβάλλεται η δικαστική έρευνα για την υπονόμευση τόσο σημαντικών και χρήσιμων υπηρεσιών που ακυρώθηκαν από την τυφλή και ρατσιστική επέμβαση κατά της ελληνορωσικής συνεργασίας.

Ζητούμε την παρέμβαση της Δικαιοσύνης και αναμένουμε να δούμε αν και τί είδους κοινοβουλευτικός έλεγχος θα ασκηθεί για όλα αυτά.

Επιπλέον καλούμε ΟΛΕΣ τις δημοτικές παρατάξεις (ή ατομικά δημοτικούς συμβούλους) της Αλεξανδρούπολης και της Σαμοθράκης να τοποθετηθούν για τις αποκαλύψεις του δημοσιεύματος (σχετικά με την εξωτερικά επιβληθείσα υπονόμευση της ελληνορωσικής συνεργασίας), το οποίο υπάρχει και στο διαδίκτυο υπό τον τίτλο «Η ΣΑΜΟΘΡΑΚΗ ΚΑΙ Η ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ ΘΥΜΑΤΑ ΤΗΣ ΑΝΤΙΡΩΣΙΚΗΣ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑΣ ΤΟΥ ΣΟΡΟΣ» και να διευκρινίσουν αν θα στηρίξουν έστω και τώρα με καθυστέρηση, την εφαρμογή των εν λόγω δράσεων, προγραμμάτων, σχεδίων ελληνορωσικής συνεργασίας.

Δημήτρης Μιχαηλίδης: Η Κτηνοτροφία στην Αττική

Από

Έμβολος

30/08/2019

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής «Άγιος Γεώργιος» είχε την ευκαιρία να θέσει, για πολλοστή φορά, και στην νέα πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στις 28/8/2019, τα εξειδικευμένα προβλήματα που έχουν οι παραγωγοί πραγματικού πλούτου, κτηνοτρόφοι της υπαίθρου της Αττικής, στην ύπαιθρο της Αττικής, λόγω της επιθετικής επεκτατικής γειτνίασης με το μεγάλο αστικό κέντρο της Ελλάδος.

Την αντιπροσωπεία του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής, με την γραμματέα κα Μάγδα Κοντογιάννη, τον υπεύθυνο δημοσίων σχέσεων κ Κώστα Μαντζουράνη και τον συνεργάτη κ Δημήτρη Μιχαηλίδη, δέχθηκε ο Υπουργός Μάκης Βορίδης στο γραφείο του, με τους συνεργάτες του, μετά από γραπτά αιτήματα, από 11/7/2019 και ενισχυτικό συμπληρωματικό αίτημα από 19/8/2019 του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής.

Η κτηνοτροφία στην Αττική εμφανίζεται επαγγελματικά με 200-240.000 γιδοπρόβατα, 4.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, πτηνοτροφία, χοιροτροφία, μελισσοτροφία & κονικλοτροφία, ενώ παρατηρείται τα τελευταία χρόνια στην ύπαιθρο της Αττικής και μεγάλη ανεξέλεγκτη δραστηριότητα στα οικόσιτα, παρά την ρητή απαγόρευση τους.

Ειδικότερα οι αιγοπροβατοτρόφοι και αγελαδοτρόφοι, με 1.800 περίπου κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις βρίσκονται σχεδόν παντού στην ύπαιθρο της Αττικής, ακόμα και εγκλωβισμένοι ανάμεσα σε νεοεποικιστές και αυθαίρετα … Η κτηνοτροφία (πρόβατα, αίγες & αγελάδες) ήταν παραδοσιακά τρόπος ζωής και στενά πολιτιστικά και υπαρξιακά συνδεδεμένη με τους μετακινούμενους Βλάχους & Σαρακατσάνους και τους Αρβανίτες.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής παρουσίασε στον κ Μ. Βορίδη άλμπουμ με 356 προαναγγελμένες, ανοικτές, πραγματοποιηθείσες, και με ευρεία δημοσιότητα εκδηλώσεις, τα τελευταία τρία χρόνια, με στόχο την καταξίωση των κτηνοτρόφων ως δυνατών συντελεστών της οικονομικής, πολιτιστικής, κοινωνικής και βιώσιμης ζωής και ανάπτυξης ολοκλήρου της Αττικής.

Τα τελευταία χρόνια ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής προσπαθεί να προσεγγίσει όλες τις συλλογικότητες της υπαίθρου της Αττικής, ώστε να διαμορφωθούν συνθήκες Τοπικής Ανάπτυξης και στην ύπαιθρο της Αττικής και πιθανόν ενεργοποίηση προγραμμάτων Τοπικής Ανάπτυξης από μια Ομάδα Τοπικής Δράσης υπαίθρου της Αττικής …

Μάλιστα δόθηκε πρόσκληση στον κ Υπουργό για την επόμενη συνάντηση συλλογικοτήτων της υπαίθρου της Αττικής, η οποία θα γίνει στις 26 Σεπ 2019, στις 21.00 (Πέμπτη) στο Πρότυπο Κέντρο Μελισσοκομίας (Ποσειδώνος 8, ΚΕΡΑΤΕΑ), Πληρ: Μάγδα Κοντογιάννη-6932094231 & Σταμάτης Σίνης-6985942131.

Στον κ Υπουργό παρουσιάσθηκε ανάμεσα στις πολλές δραστηριότητες του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής η περσινή εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα της Αγρότισσας, 15 Οκτ, η οποία είχε πραγματοποιηθεί στην Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» (Πειραιώς 63, ΑΘΗΝΑ) και η οποία θα μπορούσε να οργανωθεί εφέτος στην Ανατολική Αττική. Ο κ Υπουργός ενδιαφέρθηκε για την υποστήριξη της γυναικείας αγροτικής επιχειρηματικότητας, αλλά και για την συμβολή της αγρότισσας στην βιωσιμότητα της αγροτικής κοινωνίας και την λειτουργία της αγρότισσας ως ΦΡΟΝΤΙΣΤΗ του περιβάλλοντος (φυσικό, κοινωνικό, πολιτιστικό κλπ).

Η Ανατολική Αττική έχει καταγεγραμμένα παραγωγικά 125.000 αιγοπρόβατα, με 687 επαγγελματίες κτηνοτρόφους. Στον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Αττικής είναι μέλη από την Ανατ. Αττική 240 μέλη, και από αυτούς με εντατική προσπάθεια του Κτηνοτροφικού Συλλόγου υπέβαλλαν αίτηση αδειοδότησης σταβλικών εγκαταστάσεων, με τον νόμο 4056/2012, οι 225 και έχουν εκδοθεί από το 2012 συνολικά 28 άδειες στάβλων ΜΟΝΟ!!!.

Ο απαράδεκτος αριθμός αδειοδοτηθέντων ίσως οφείλεται στην ακατάλληλη τελειομανία του νόμου, ίσως οφείλεται στην ανικανότητα κατανόησής του νόμου από τους πολίτες-κτηνοτρόφους (χωρίς σχολεία και γεωργικές εφαρμογές …), ίσως οφείλεται σε ανεπάρκεια των δομών των ΔΑΟΚ, ίσως οφείλεται σε «τρομοκράτηση» των υπαλλήλων από τους κερδοσκόπους εποικιστές τσιμεντοποιούς ή τους περιστασιακά εκλεγμένους τοπικούς άρχοντες, ίσως οφείλεται σε μια περίεργη διελκυστίνδα μεταξύ τοπικών, περιφερειακών και επιτελικών υπηρεσιών στην Ελλάδα, ίσως κάτι άλλο ….

Ότι και να συμβαίνει η καταστροφή των επαγγελματιών κτηνοτρόφων της Αττικής και της κτηνοτροφικής παραγωγής είναι σχεδόν αναπόφευκτη. Πρέπει να επιταχυνθεί η αδειοδοτική διαδικασία, ιδιαίτερα σε περιοχές με έντονη οικοπεδοποίηση και τσιμεντοποίηση, όπως στην ύπαιθρο της Αττικής.

Εναλλακτικά, και ως οριακή αντιμετώπιση της απαράδεκτης κατάστασης θα έπρεπε να αντιμετωπισθεί είτε η αποζημίωση της παύσης λειτουργίας των στάβλων που υπήρχαν το 2012, είτε η δημιουργία Κτηνοτροφικών Πάρκων για όσους κτηνοτρόφους δεν μπορούν να μετακινηθούν. Τα Κτηνοτροφικά Πάρκα θα μπορούσαν να δώσουν μια κάποια λύση.

Ταυτόχρονα η εξασφάλιση των απαραίτητων γαιών για την επισιτιστική αυτάρκεια των κατοίκων της Ελλάδος, επιβάλει την προώθηση και νομική κατοχύρωση των χρήσεων γης, αλλά και την εφαρμογή ακόμα και στην Ελλάδα των διεθνών αναγνωρίσεων της πολλή σημαντικής συμβολής της βόσκησης των δασών (ΟΧΙ των αναδασωτέων). Τόσο για την πυρασφάλεια, απομακρύνοντας τον υπόροφο των δένδρων και την χαμηλή βλάστηση, όσο και εξασφαλίζοντας την περιβαλλοντική ισορροπία και αειφορία, καθ όσον η πανίδα είναι συμβιωτική με την χλωρίδα. Αλλιώς όταν ξεκινήσουν να καίγονται δεν σβήνουν! …

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής εξέφρασε με πολλές παραμέτρους την απαράδεκτη έλλειψη αγροτικών επαγγελματικών σχολείων, ΟΧΙ αστικού τύπου, αλλά με την παιδαγωγική της ΜΑΘΗΤΕΙΑΣ, «μπολιάζοντας» ταυτόχρονα και τον αγροτικό τρόπο ζωής και παραγωγής. Η ύπαιθρος της Αττικής χρειάζεται τέτοια σχολεία (ακόμα και στο Τατόϊ), αλλά ταυτόχρονα και city farm (μέσα στον αστικό ιστό), επισκέψιμα αγροκτήματα στην περιφέρεια της Αττικής και εντατική προσέγγιση των μαθητών των σχολείων για να δημιουργηθεί θετική αποδοχή των αγροτών και της παραγωγής τροφής.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής έχει ήδη υλοποιήσει αρκετές τέτοιες εκδηλώσεις-ενημερώσεις σε σχολεία και πρέπει να συνεχισθεί ένα τέτοιο πρόγραμμα πιο συστηματικά στα αστικά σχολεία της Αττικής.

Αναφέρθηκε ότι με πολύ ενδιαφέρον όλοι οι αγρότες είχαμε παρακολουθήσει την πειραματική λειτουργία Αγοράς Αγροτών στην Πρέβεζα από την Ένωση Νέων Αγροτών Πρέβεζας (Λεωνίδας Ραβανός, 6974111252) και συμμετείχαμε στην διαμόρφωση του Νόμου 4235/2014 που προέβλεπε την λειτουργία Αγορών Αγροτών-Farmers Market.Οι Αγορές Αγροτών ΜΟΝΟ από τοπικούς αγρότες ελαχιστοποιεί τα τροφοχιλιόμετρα (CO2-Κλιματική Αλλαγή), ενισχύει την Τοπική Ανάπτυξη, προσφέρει κεφάλαιο κίνησης στους αγρότες και απομακρύνει την ανάγκη «δανείων», ενώ μειώνει πραγματικά και ΟΧΙ πλασματικά τις τιμές των τροφίμων στους καταναλωτές.

Θα άξιζε είπε η κα Μάγδα Κοντογιάννη, η λειτουργία μιας τουλάχιστον πιλοτικής Αγοράς Αγροτών στην ύπαιθρο της Αττικής, μετά πέντε (5) ολόκληρα χρόνια ανικανότητας της Δημόσιας Διοίκησης να εκδώσει τις «εφαρμοστικές» στον Νόμο που ψήφισε η Ελληνική Βουλή το 2014.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη προσκάλεσε τον κ Μάκη Βορίδη να γευτούν σε στάβλο της υπαίθρου της Αττικής «χοντρό» (παϊδάκια από προβατίνα) ή και από ζυγούρι, που τρέφεται από τα βότανα της Αττικής γης ….

Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Βαρβάρας: 8ος Καλοκαιρινός Χορός

Από

Έμβολος

30/08/2019

O Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Βαρβάρας διοργανώνει και σας προσκαλεί στις 31 Αυγούστου 2019 στον 8ο ετήσιο καλοκαιρινό χορό “Αποχαιρετισμός του καλοκαιριού”
Στο γήπεδο της Αγίας Βαρβάρας Ημαθίας στις 8:30 μ.μ.

Λαογραφικός Όμιλος Ντόπιων Αλεξάνδρειας και Περιχώρων: Παραδοσιακή βραδιά στον Άγιο Αλέξανδρο

Από

Έμβολος

30/08/2019

Την Παρασκευή 30 Αυγούστου 2019 στις 21:00, στον αύλειο χώρο του Ιερού Ναού Αγίου Αλεξάνδρου θα πραγματοποιηθεί από τον Λαογραφικό Όμιλο Ντόπιων Αλεξάνδρειας και Περιχώρων παραδοσιακή βραδιά. Είσοδος Ελεύθερη.

Σύλλογος Καππαδοκών Πλατέος «Ο ΒΑΡΑΣΟΣ»: Άρωμα Ελλάδας – μελοποιημένοι ποιητές

Από

Έμβολος

30/08/2019

Στα πλαίσια του εορτασμού του Ιερού Ναού της Γεννήσεως της Θεοτόκου στο Πλατύ Ημαθίας, ο Σύλλογος Καππαδοκών Πλατέος «Ο Βαρασός» παρουσιάζει:

Σάββατο 07 Σεπτεμβρίου 2019
21:00 μ.μ.
Με το πέρας του Μέγα Εσπερινού μετά Αρτοκλασίας & της Λιτανείας της Ιεράς Εικόνος , στον πεζόδρομο του χωριού, θα ακολουθήσει η συναυλία «Άρωμα Ελλάδας – μελοποιημένοι ποιητές» από την «Εστία Πιερίδων Μουσών Κατερίνης, συνοδευόμενοι από την χορωδία της «Εστίας Πιερίδων Μουσών Κατερίνης» και την χορωδία «Κολινδρινών Κατερίνης».

Κυριακή 08 Σεπτεμβρίου 2019
19:00 μ.μ.
Με ιδιαίτερη τιμή και συγκίνηση, σας προσκαλούμε στα εγκαίνια μιας λαογραφικής έκθεσης ενός αυθεντικού Μικρασιατικού – Καππαδοκικού, προσφυγικού οικισμού. Το «Σπίτι του Εποικισμού» είναι ένα αυθεντικό σπίτι των Φαρασιωτών προσφύγων προγόνων μας, το οποίο ανεγέρθη το 1925 και αναπαλαιώθηκε από το σύλλογο μας.

Εκ μέρους του ΔΣ.

Δημοτικό Αμφιθέατρο Αλεξάνδρειας: Την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί η Χοροθεατρική Παράσταση ‘’ικλουγιές γιέντι’’

Από

Έμβολος

30/08/2019

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου 2019 και ώρα 20.00΄ στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Αλεξάνδρειας θα πραγματοποιηθεί η Χοροθεατρική Παράσταση ‘’ικλουγιές γιέντι’’
Κ.Ε.Ρ.ΛΑ.Π. Αγκαθιάς

Γενική Είσοδος 3 Ευρώ
Η διαφημιζόμενη εκδήλωση με το ΜΑΓΟ ΣΑΝΚΑΡΑ δεν θα πραγματοποιηθεί.

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΔΕΛΙΟΠΟΥΛΟΣ

Aλεξάνδρεια: Αρχιερατική Θεία Λειτουργία στον Ι. Ν. Αγίου Αλεξάνδρου και Χειροτονία Γεωργίου Ζέπη – βίντεο -φωτο

Από

Έμβολος

30/08/2019

Με την παρουσία πλήθους πιστών και ιδιαίτερη λαμπρότητα τιμήθηκε σήμερα ο Άγιος Αλέξανδρος, στον ομώνυμο Ιερό Ναό της Αλεξάνδρειας.

Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Πανηγυρική και Δισαρχιερατική η Θεία Λειτουργία χοροστατούντων των Μητροπολιτών Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ.κ. Παντελεήμονος και Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Γεωργίου.

Μετά τη Θεία Λειτουργία ακολούθησε η χειροτονία του έγγαμου χριστιανού Γεωργίου Ζέπη, σε Διάκονο.

Η συγκίνηση ιδιαίτερη, αφού ο νέος διάκονος γεννήθηκε και κατοικεί στην Αλεξάνδρεια και συμμετέχει στα κοινά της εκκλησίας από την παιδική του ηλικία. Τα τελευταία χρόνια ήταν αναγνώστης και κατηχητής. Όπως ανέφερε την ώρα τέλεσης της χειροτονίας, ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας κ. Παντελεήμων το όνομα που αποδίδεται στον νέο Διάκονο είναι Αλέξανδρος, προς τιμή του Αγίου που εορτάζεται σήμερα, αλλά και του Μεγάλου Αλεξάνδρου, του περίφημου Μακεδόνα Στρατηλάτη.

Στη χειροτονητήρια ομιλία του, Διάκονος Αλέξανδρος, δήλωσε ότι δοξάζει τον Τριαδικό Θεό, που τον αξίωσε να λάβει τον πρώτο βαθμό της Ιεροσύνης και ευχαρίστησε τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Βεροίας και τον Αρχιερατικό επίτροπο Αρχιμανδρίτη κ. Ανθόπουλο Διονύσιο, για την αγάπη που τον περιέβαλαν από την πρώτη στιγμή. Τέλος ευχαρίστησε και όλους τους ανθρώπους που τον βοήθησαν στη ζωή του και την οικογένειά του.

Τέλος, ο Σεβασμιώτατος καλωσόρισε τον νέο Διάκονο, στον κλήρο και μετά τις πατρικές συμβουλές του ευχήθηκε μια επιτυχημένη και θεάρεστη αποστολή.

Ο νέος Διάκονος δέχθηκε εθιμοτυπικά τις ευχές των συγγενών και των πιστών που παραβρέθηκαν στην χειροτονία.

Δείτε το βίντεο:

Φωτογραφίες:

Ολόδροσος Ντάκος – Ένα ορεκτικό … όνειρο καλοκαιρινό

Από

Έμβολος

30/08/2019

Το καλοκαίρι οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους έτσι φτιάχνουμε μια ολόδροση σαλάτα χορταστική μια που στην Κρήτη θεωρείτο το προσφάγι των φτωχών.

**Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού**

Όμως παρά την Κρητική του καταγωγή, ο ντάκος συναντάται σε όλη την Ελλάδα και σε κάθε μέρος βάζουν και ένα τοπικό προϊόν. Στη Θάσο ελιές θρούμπες, στη Χαλκιδική πράσινες, το τυρί κάποιες φορές είναι ξινοτύρι στην Κρήτη και στα νησιά, στην υπόλοιπη Ελλάδα φέτα, στην Ευρυτανία τσαλαφούτι. Το ελαιόλαδο πρέπει να είναι άριστης ποιότητας για το άρωμα και το ούζο έχει την δική του συμβολή στο γευστικό αποτέλεσμα.

Πολύ μου αρέσει να σερβίρω στους φίλους μου ντάκο με «όλου του κόσμου τα καλά» … σαν πρώτο πιάτο αφού πρόκειται για ατομική ορεκτικό … Αν μάλιστα δεν βρω κριθαροκούλουρα αυθεντικά κρητικά όπως τώρα χρησιμοποιώ παξιμαδόψωμο στρογγυλό.

Σας δίνω την δική μου εκδοχή στον ντάκο.

Ολόδροσος Ντάκος

Υλικά

4 κριθαροκούλουρα στρογγυλά

600γρ. ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη αλλά και κύβους ντομάτας

300γρ. κύβους φέτας ΠΟΠ ή ξινομυζήθρα

Φιλετάκια ελιάς χωρίς κουκούτσι κομμένα σε φετούλες

Κάπαρη ξαλμυρισμένη

Ελαιόλαδο εκλεκτό

Ρίγανη αποξηραμένη

Λίγο ούζο Μυτιλήνης

Για το σερβίρισμα

Φύλλα ρόκας ή άλλα πράσινα φύλλα

Τρόπος Παρασκευής

Σε ένα μπολ βάζουμε τις τριμμένες ντομάτες και το σκεπάζουμε με διαφάνεια διατηρώντας το στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να δροσίσουν οι ντομάτες.

Ανοίγουμε τη βρύση και για δευτερόλεπτο περνάμε το εσωτερικό του ντάκου με νερό.

Τους βάζουμε σε ταψί τους ραντίζουμε με ούζο και τους περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Μοιράζετε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες και αλατίζουμε.

Ότι περισσέψει το ρίχνετε γύρω από τους ντάκους.

Πάνω από τις τριμμένες ντομάτες βάζουμε την φέτα ή την ξινομυζήθρα.

Ρίχνουμε μπόλικη ρίγανη, τις ελιές, την κάπαρη και περιχύνετε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε σε ατομικά πιάτα και βάζουμε λίγα φύλλα ρόκας και περιχύνουμε και λίγο ελαιόλαδο στο πιάτο.

Υγεία: Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού κάνει καλό στο έντερο

Από

Έμβολος

30/08/2019

Το κόκκινο κρασί κάνει καλό στο έντερο καθώς αυξάνει τον αριθμό των διαφορετικών τύπων βακτηρίων που μπορούν να ζήσουν σε αυτό, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Gastroenterology» ανέδειξε ότι το μικροβίωμα του εντέρου παρουσιάζει μεγαλύτερη ποικιλία σε εκείνους που καταναλώνουν κόκκινο κρασί συγκριτικά με αυτούς που δεν πίνουν.

«Αν πρέπει σήμερα να καταναλώσετε ένα αλκοολούχο ποτό, διαλέξτε το κόκκινο κρασί, καθώς αυτό φαίνεται να έχει όφελος σε εσάς και στο μικροβίωμα του εντέρου σας, συμβάλλοντας στη διατήρηση του βάρους και προλαμβάνοντας καρδιαγγειακές νόσους» δηλώνει η δρ. Καρολίν Λε Ρουά, ερευνήτρια στο Βασιλικό Κολλέγιο του Λονδίνου (King’s College London).

Οι ερευνητές της παρούσας μελέτης ρώτησαν χιλιάδες ανθρώπους από τη Βρετανία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ολλανδία σχετικά με την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνουν και τι είδους αλκοολούχα ποτά πίνουν. Κανένας συμμετέχοντας δεν έπινε υπερβολικά.

Βρέθηκε ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση κόκκινου κρασιού συνδέεται με αυξημένη ποικιλία βακτηρίων στο έντερο, αν και ένα ποτήρι την εβδομάδα ή το δεκαπενθήμερο φάνηκε να είναι αρκετό, ενώ η υπερβολική κατανάλωση φάνηκε να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στο έντερο και στη γενική υγεία των ατόμων.

Η θετική επίδραση του κόκκινου κρασιού ενδέχεται να οφείλεται στις πολυφαινόλες που αυτό περιέχει, οι οποίες βρίσκονται επίσης σε πολλά λαχανικά.

Οι πολυφαινόλες., όπως η ρεσβερατρόλη, που βρίσκονται στη φλούδα των κόκκινων σταφυλιών, είναι ιχνοστοιχεία που έχουν ευεργετικές ιδιότητες και λειτουργούν ως καύσιμο για τα καλά βακτήρια του εντέρου.

Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι μικρές αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου μας μπορούν να μας προστατεύσουν από ασθένειες, όπως το Σύνδρομο του Ευαίσθητου Εντέρου, καρδιαγγειακές νόσοι, παχυσαρκία και μπορούν να επηρεάσουν ακόμα και τη διάθεση και την ψυχική μας υγεία.

Ο Άλεξ Γουάιτ, αναπληρωτής ερευνητής διατροφής του Βρετανικού Ιδρύματος Διατροφής (British Nutrition Foundation) τονίζει ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας όπως με ορισμένες μορφές καρκίνου, καρδιακές νόσους, εγκεφαλικό, ηπατικές ασθένειες. Ο ίδιος προσθέτει ότι οι άνθρωποι δεν πρέπει να καταναλώνουν πάνω από 14 μερίδες σε τακτική βάση ή κάθε εβδομάδά.

«Υπάρχει αξία στα ευρήματα. Δε θα πρότεινα στους ανθρώπους να αρχίσουν να πίνουν κόκκινο κρασί, αλλά αν πίνουν καμιά φορά από δω και στο εξής, δε χρειάζεται να νιώθουν ένοχοι, αφού αυτό μπορεί να είναι ακόμα και ωφέλιμο» δήλωσε η Μέγκαν Ρόσι, σύμβουλος διατροφής στο Βασιλικό Κολλέγιο του Λονδίνου και εκπρόσωπος Τύπου της Βρετανικής Διαιτητικής Εταιρείας (BDA).

Προέλευση: BBC

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η κούραση των γονέων μπορεί να έχει επικίνδυνες επιπτώσεις τόσο για τους γονείς όσο και για τα παιδιά

Από

Έμβολος

30/08/2019

Όταν το καθημερινό άγχος των γονέων μετατρέπεται σε εξουθένωση οι γονείς αρχίζουν να αισθάνονται αποξενωμένοι από τα παιδιά τους και αβέβαιοι για τις ικανότητές τους ως γονείς, αποκαλύπτουν νέα ερευνητικά δεδομένα τα οποία επικαλείται η ScienceDaily.

Τα αποτελέσματα των σχετικών μελετών που δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «Clinical Psychological Science» ανέδειξαν ότι αυτή η μορφή της υπερκόπωσης μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις για τους γονείς και τα παιδιά και αυξάνει την γονική αμέλεια, τα τραύματα και τις σκέψεις φυγής.

Η Μόιρα Μικολάγιακ, ερευνήτρια από το Καθολικό Πανεπιστήμιο της Λουβαίν εξηγεί ότι στο παρόν πολιτισμικό πλαίσιο ασκείται τεράστια πίεση στους γονείς.

«Το να είσαι ο τέλειος γονιός είναι αδύνατο και το να προσπαθείς να γίνεις μπορεί να σε οδηγήσει στην εξουθένωση. Οτιδήποτε βοηθά τους γονείς να αποφορτίσουν τις μπαταρίες τους και να αποφύγουν την υπερκόπωση είναι καλό για τα παιδιά», δηλώνει η ίδια.

Οι ερευνητές διεξήγαγαν δύο μελέτες για τις επιπτώσεις της γονικής εξουθένωσης.

Στην πρώτη έρευνα συμμετείχαν κυρίως γαλλόφωνοι γονείς από το Βέλγιο οι οποίοι συμπλήρωσαν ηλεκτρονικά ερωτηματολόγια που αποτελούνταν από 22 ερωτήσεις σχετικά με τη συναισθηματική εξουθένωση, την αποξένωση και τα συναισθήματα ανεπάρκειας των γονέων, 17 ερωτήσεις για την παραμέληση της εκπαίδευσης και των συναισθηματικών αναγκών των παιδιών τους και 15 ερωτήσεις σχετικά με την τάση τους να εμπλέκονται σε περιστατικά λεκτικής, σωματικής ή συναισθηματικής βίας. Σε αυτή τη μελέτη έλαβαν μέρος 2.068 γονείς.

Διαπιστώθηκε στενή συσχέτιση μεταξύ της γονικής εξουθένωσης με τη γονική βία, τη γονική αμέλεια και τον ιδεασμό φυγής. Τα αποτελέσματα, μάλιστα, διατηρήθηκαν ακόμα και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψη την πιθανότητα οι γονείς να απαντούν με βάση το τι είναι κοινωνικά επιθυμητό.

Η δεύτερη έρευνα, που συμπεριέλαβε κατά κύριο λόγο αγγλόφωνους γονείς από τη Βρετανία, είχε παρόμοια αποτελέσματα.

Η Μικολάγιακ καταλήγει ότι υπάρχει μια ειρωνεία σε αυτά τα ευρήματα και εξηγεί: «Όταν θες πάρα πολύ να κάνεις το καλύτερο οδηγείσαι στο να κάνεις το χειρότερο. Η πίεση των γονιών να είναι τέλειοι τους οδηγεί στην εξουθένωση με καταστροφικές συνέπειες για τους ίδιους και τα παιδιά».

Η ερευνήτρια προτείνει ότι οι υπηρεσίες υγείας οφείλουν να ενθαρρύνουν τους γονείς να φροντίζουν και οι ίδιοι τους εαυτούς τους καθώς αυτό θα κάνει καλό όχι μόνο στους ίδιους αλλά και στα παιδιά τους και τονίζει ότι αυτές είναι υπεύθυνες να προσφέρουν ενημέρωση, ώστε η γονική εξουθένωση να πάψει να αποτελεί θέμα ταμπού και να έχουν οι γονείς την ευχέρεια να ζητήσουν τη βοήθεια που συχνά χρειάζονται.

Προέλευση: ScienceDaily

ΑΠΕ-ΜΠΕ

1...13,69413,69513,696...18,030 Σελίδα 13,695 από 18,030

Καλοκαιρινή σούπα βελουτέ με ντομάτα, πατάτες, κολοκυθάκια, σέλινο και κρεμμύδια – Δροσερή σούπα για ενδυνάμωση

Έμβολος - 25/07/2026