Την Κυριακή το μεσημέρι φτάνοντας στο γήπεδο του ατρόμητου Διαβατού μας περίμενε μια ευχάριστη έκπληξη! Την διοίκηση της ομάδας απαρτίζουν γυναίκες! Δυστυχώς η συνέχεια ήταν προσβλητική όχι μόνο προς εμάς αλλά προς το ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο στο σύνολό του!
Δεν έχω δει στα 20 χρόνια που ασχολούμαι με το ερασιτεχνικό είτε ως παίχτης είτε ως μέλος μιας διοίκησης, άντρες να έχουν τέτοια συμπεριφορά. Γυναίκες να βρίζουν τα μέλη της διοίκησης μας με τρόπο που να ντρέπεσαι και μόνο που ήσουν παρών. Να ευχαριστήσω σε αυτό το σημείο τους ποδοσφαιριστές του ατρόμητου Διαβατού που μας προστάτευαν από το μένος των εν λόγω ” γυναικών”, λέγοντάς μας πως κάθε Κυριακή κάνουν τα ίδια. Επίσης να δώσουμε συγχαρητήρια και στις δύο ομάδες που σε ένα άθλιο αγωνιστικό χώρο πρόσφεραν πολύ καλό θέαμα και τήρησαν τους κανόνες του fai play.
Όσον αφορά τις εν λόγω” κυρίες” έχω να τις πω πως εμείς θα τις φιλοξενήσουμε όπως αρμόζει με όλους τους κανόνες που πρέπει να έχει μια ομάδα που σέβεται το όνομα και την ιστορία του συλλόγου του. Τα αποδυτήρια θα κλειδώνουν, για να αισθάνονται ασφαλείς, όχι όπως την Κυριακή που δεν κλείδωναν τα αποδυτήρια μας, οι πόρτες περιφερειακά του γηπέδου θα είναι κλειδωμένες για να μην μπουν όπως την Κυριακή φίλαθλοι που έχουν καταναλώσει άφθονη ποσότητα αλκοόλ, και με άλλα λόγια θα κάνουμε ότι και σε Κάθε αγώνα στην έδρα μας “θα φιλοξενήσουμε”, πράγμα άγνωστο στις εν λόγω “κυρίες”
Το 5ο Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας ΤΑΞΙΔΕΎΕΙ
Όσοι δεν είχατε την δυνατότητα να παραβρεθείτε το καλοκαίρι στη Αλεξάνδρεια για να παρακολουθήσετε το 5ο Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους έχετε, ευτυχώς, μια δεύτερη ευκαιρία.
Το Φεστιβάλ και φέτος ταξιδεύει -στην Ελλάδα και τον κόσμο- με πρώτο σταθμό την ίδια την πόλη της Αλεξάνδρειας.
Την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου στις 20:30, στο καφέ House (δίπλα στο ταχυδρομείο στον πεζόδρομο) οι φίλοι του σινεμά θα έχουν την ευκαιρία να
παρακολουθήσουν:
τις τρεις βραβευμένες ταινίες του 5ου Διεθνούς Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας.
1η θέση : βραβείο καλύτερης Ελληνικής ταινίας : GOLDFISH του Γιώργου Αγγελόπουλου
2η θέση : βραβείο καλύτερης ξένης ταινίας : KOLOSSAL, του Antonio Andrisani, Ιταλία
3η θέση : βραβείο κοινού : Funeral Days του Ambroise Michel, Γαλλία
6 ακόμη ταινίες, από τις καλύτερες του φετινού φεστιβάλ, σύμφωνα με τις προτιμήσεις του κοινού αλλά και της κριτικής επιτροπής.
Η Ένωση μας, αφουγκραζόμενη τις εξελίξεις τις τεχνολογίας και τις ανάγκες των μελών μας, τα τελευταία 7 χρόνια δαπανά σε μηνιαία βάση, μέρους των εισφορών της προκειμένου να παράσχει στο σύνολο των αστυνομικών υπηρεσιών και τα μέλη της και όπου υπήρχε η δυνατότητα, ελεύθερη πρόσβαση στο διαδίκτυο.
Η δράση αυτή αγκαλιάστηκε απ’ τους συναδέρφους μας και πλέον η ελεύθερη πρόσβαση στο διαδίκτυο αποτελεί βασικό αγαθό για την άσκηση των καθηκόντων τους.
Σήμερα και έπειτα από 7 χρόνια, βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε πως η παροχή διαδικτύου στις αστυνομικές υπηρεσίες θα είναι Δωρεάν και για όλους τους πολίτες. Όσοι βρεθούν για την εξυπηρέτηση τους σε κάποια αστυνομική υπηρεσία της Βέροιας, της Αλεξάνδρειας και της Νάουσας θα έχουν την δυνατότητα να περιηγηθούν Δωρεάν στο διαδίκτυο κατά την παραμονή τους στις ανωτέρω υπηρεσίες.
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τον συνάδερφο και μέλος της Ένωσης μας, Χριστοδουλίδη Κωνσταντίνο για τις τεχνικές γνώσεις που παρείχε και την συμβολή του στην εγκατάσταση του νέου εξοπλισμού που απαιτήθηκε για το νέο εγχείρημα μας ( Routers & access points).
Γεύση που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και γίνεται γρήγορα, απλά και εύκολα.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Τρώγεται και κρύα και ζεστή και πασπαλισμένη με κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα είναι μούρλια. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μαστίχα σε σκόνη αντί για την βανίλια ή και ξύσμα πορτοκαλιού για ακόμα περισσότερο άρωμα. Μου άρεσε πολύ η ιδέα του Σωτήρη να τρίψει μπισκότο και να “βυθίσει” ένα μεγάλο κομμάτι στην κρέμα. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμα και μπισκότο σοκολάτας που αρέσει περισσότερο στα παιδιά.
Εμείς σας δίνουμε την συνταγή και εσείς αφήστε την φαντασία σας να δημιουργήσει μια κρέμα με την δική σας υπογραφή…
Κρέμα βανίλια σπιτική
Από τον Σωτήρη Λασκαρίδη Pastry Chef Αντιπρόεδρο της Λέσχης Ζαχαροπλαστών Ελλάδος
Υλικά
450 ml γάλα φρέσκο
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 αυγό
1 λωβό φυσικής βανίλιας ή 1 βανιλίνη
240 ml. κρέμα γάλακτος 35%
35 γρ. κορν φλάουρ
Τρόπος παρασκευής
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το γάλα και τα 50 γραμμάρια ζάχαρης ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα το αυγό, με την ζάχαρη μέχρι να “αφρατέψει” και προσθέτουμε και την βανίλια.
Παίρνουμε ένα μέρος από το γάλα που έχει βράσει και το ρίχνουμε λίγο λίγο μέσα στον κάδο του μίξερ με το μείγμα αυγού και ζάχαρης.
Ανακατεύουμε λίγο και τα ρίχνουμε όλα μέσα στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα.
Σε μπολ βάζουμε 240 ml κρέμα γάλακτος μαζί με 35 γραμμάρια κορν φλάουρ.
Τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός και τα προσθέτουμε στο αρχικό μας μείγμα.
Ανακατεύουμε με προσοχή μη μας “πιάσει” και μόλις πάρει μία βράση η κρέμα μας είναι έτοιμη.
Σερβίρουμε αμέσως σε πιάτα ή ποτήρια της αρεσκείας μας ή φλιτζάνια του τσαγιού που είναι ακόμα πιο πρωτότυπα.
Μικρά μυστικά
Αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε λωβό φυσικής βανίλιας για αυθεντικό άρωμα τότε ανοίγουμε το περίβλημα και κρατάμε τους μαύρους σπόρους μόνο που τους χτυπάμε μαζί με το αυγό και την ζάχαρη.
Αγαπημένη γευστική δημιουργία της απόδρασης … όπως λέει η φίλη μου η Ελένη.
Οι γαρίδες είναι χωρίς αμφιβολία από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, αφού μπορούμε να τις μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους. Ο συνδυασμό με ζυμαρικά τις απογειώνει, αφού η συνταγή της Ελένης μας δίνει όλα τα μυστικά για ένα τέλειο μπισκ γαρίδας, οπότε η γαριδομακαρονάδα μας γίνεται απογειωτική.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Από πλευράς διατροφικής αξίας οι γαρίδες είναι πλούσιες σε θρεπτική αξία και φτωχές σε θερμίδες, οπότε ένας λόγος παραπάνω για να είναι αγαπημένες. Περιέχουν ιώδιο που δεν το βρίσκουμε εύκολα σε άλλες τροφές. Οι γαρίδες έχουν πάνω από 20 βιταμίνες και μέταλλα όπως σελήνιο, σίδηρο φώσφορο, μαγκάνιο, ψευδάργυρο και Ω3 και Ω 6 λιπαρά οξέα.
Η φίλη μου η Ελένη μας «χαρίζει» τη συνταγή της γιαγιάς της που ζούσε σε ένα αρχοντικό του Παλαιού Φαλήρου, πριν γίνουν οι παραλιακές πολυκατοικίες, στον Φλοίσβο.
Μου αρέσουν ιδιαίτερα οι γαριδομακαρονάδες γιατί μου θυμίζουν ξένοιαστες διακοπές και αποδράσεις δίπλα στη θάλασσα, που συχνά ανακαλώ στη μνήμη μου.
Γαριδομακαρονάδα της Ριβιέρας
Από την Έλενα Κοσσυφίδου, δεινή μαγείρισσα, Γλυφάδα
Σε μεγάλη κατσαρόλα που ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά 2 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κελύφη από τις γαρίδες και τις σοτάρουμε.
«Σβήνουμε» με το κρασί ή το μπράντυ και αφού εξατμισθεί το αλκοόλ ρίχνουμε τα λαχανικά, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και χαμηλώνουμε τη φωτιά μαγειρεύοντας για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε για 2 λεπτά ακόμα. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.
Αμέσως μετά σουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό γαρίδας στην άκρη.
Σε ένα μπολ βάζουμε τις γαρίδες καθαρισμένες αφαιρώντας το εντεράκι στην πλάτη τους και τις πλένουμε καλά. Τις σουρώνουμε και αμέσως μετά τις περνάμε με το ελαιόλαδο και ρίχνουμε πιπέρι και αλάτι.
Σε βαθιά κατσαρόλα τις σοτάρουμε γυρίζοντάς τες και από τις δύο πλευρές με λαβίδα.
Μόλις πάρουν ωραίο χρώμα τις βγάζουμε σε μια πιατέλα και τις κρατάμε ζεστές.
Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε τις ντομάτες, το βασιλικό, το ελαιόλαδο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.
Προσθέτουμε το ζωμό από τις γαρίδες και σιγοβράζουμε με μισοσκεπασμένη την κατσαρόλα για 10 λεπτά να δέσει η σάλτσα.
Προσθέτουμε τα λιγκουίνι και βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.
Ρίχνουμε και τις γαρίδες και κρατάμε κάποιες για γαρνίρισμα μαζί με τις κορφούλες από τα σπαράγγια και σερβίρουμε.
Ήσασταν ένα από τα μικρότερα παιδιά της τάξης; Αν η απάντηση είναι ναι, ίσως νιώσατε πως βρισκόσασταν σε μειονεκτική θέση σε σχέση με τους μεγαλύτερους συμμαθητές σας. Πράγματι, νέες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι δεν ήταν παράλογο να αισθάνεστε έτσι.
Για παράδειγμα, υπάρχουν ενδείξεις ότι τα μικρότερα παιδιά σε μια τάξη τείνουν να έχουν λιγότερο καλές επιδόσεις και δυσκολεύονται με τις κατά τα άλλα ευχάριστες αθλητικές δραστηριότητες. Αυτοί οι σχετικά νεότεροι μαθητές πέφτουν συχνότερα θύματα μπούλινγκ και είναι λιγότερο πιθανό να αναλάβουν ηγετικούς ρόλους στις σχολικές δραστηριότητες.
Νέα διεθνής μελέτη -αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Τουλέιν και αυτό της Γάνδης- περίπου 400.000 εφήβων, μεταξύ 10 και 17 ετών, από 31 ευρωπαϊκές χώρες, έδειξε ότι αυτοί που ήταν μικρότεροι είχαν επίσης και λιγότερες κοινωνικές σχέσεις. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι οι μικρότεροι μαθητές είχαν λιγότερους φίλους και προτιμούσαν να αλληλεπιδρούν με αυτούς μέσω ηλεκτρονικών συσκευών και όχι τόσο σε διαπροσωπικές εξωσχολικές δραστηριότητες.
Σε αυτό μπορεί να παίζει ρόλο και η υψηλότερη πιθανότητα που έχουν αυτά τα παιδιά να έχουν κακές επιδόσεις, να είναι θύματα μπούλινγκ και να μην αναλαμβάνουν ηγετικούς ρόλους.
“Το εύρημα αυτό δεν είναι απλά μια περίεργη παρατήρηση από στατιστική άποψη. Οι πιο αδύναμες κοινωνικές σχέσεις θα μπορούσαν να επιδράσουν αρνητικά στην ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων και μακρόχρονων σχέσεων και επομένως να επηρεάσουν το πόσο τα παιδιά αισθάνονται ευχαριστημένα και επιτυγχάνουν στην αγορά εργασίας. Επίσης αυτές επιδεινώνουν την ικανοποίηση στη ζωή των μαθητών, που είναι καλός προβλεπτικός παράγοντας της ικανοποίησης στην ενήλικη ζωή. Επόμενες έρευνες πρέπει να ψάξουν βαθύτερα διερευνώντας τις πιθανές οικονομικές επιπτώσεις”, δήλωσε ο Στέιν Μπάερτ, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Γάνδης.
Για δεκαετίες οι τάξεις δημιουργούνταν βάζοντας μαζί μαθητές που είχαν σχεδόν έναν χρόνο διαφορά στην ηλικία. Μια παρέμβαση που θα αποσκοπεί στη μείωση αυτού του ηλικιακού χάσματος είναι ίσως η λύση στα μειονεκτήματα με τα οποία βρίσκονται αντιμέτωποι οι μικρότεροι μαθητές. Ωστόσο, μια τέτοια παρέμβαση κοστίζει πολύ και ίσως είναι περίπλοκη. Τι μπορούμε να κάνουμε;
“Αν και δεν υπάρχει αμφιβολία για την ανάγκη περαιτέρω έρευνας προκειμένου να βρεθούν λύσεις, καμιά φορά η λαϊκή σοφία προσφέρει από μόνη της λύσεις σε τέτοια προβλήματα. Για παράδειγμα, σε ορισμένες χώρες το σύστημα εκπαίδευσης βάζει μαζί εκείνους που γεννήθηκαν από τον Σεπτέμβριο έως τον Αύγουστο του επόμενου έτους, ενώ οι ομάδες ποδοσφαίρου βάζουν μαζί άτομα που γεννήθηκαν από Ιανουάριο έως Δεκέμβριο του ίδιου έτους. Αυτό σημαίνει ότι σε αυτές τις χώρες αυτοί που είναι μικρότεροι στο σχολείο μπορεί να είναι οι μεγαλύτεροι στις ομάδες ποδοσφαίρου. Οπότε, πιστεύουμε ότι η εμπλοκή σε αθλητικές δραστηριότητες από πολύ μικρή ηλικία μπορεί να τους βοηθήσει να έχουν πιο ισχυρές κοινωνικές σχέσεις που θα εξισορροπήσουν την μειονεκτική τους θέση στο σχολείο. Περαιτέρω έρευνα οφείλει να εξετάσει την αποτελεσματικότητα αυτής της στρατηγικής”, κατέληξε ο ίδιος.
Σύνδεσμος για την πρωτότυπη επιστημονική δημοσίευση: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167268119303221
Περισσότεροι από ένας στους δέκα καρκινοπαθείς δεν πεθαίνουν από τον καρκίνο τους, αλλά από καρδιαγγειακά προβλήματα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, την μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα. Για μερικούς συχνούς καρκίνους, όπως του μαστού, του προστάτη, του ενδομητρίου και του θυρεοειδούς, περίπου οι μισοί καρκινοπαθείς θα πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο τελικά.
Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια, με επικεφαλής τον ογκολόγο δρα Νίκολας Ζαόρσκι και την επίκουρη καθηγήτρια δημόσιας υγείας Κάθλιν Στέρντζον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “European Heart Journal” της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας, ανέλυσαν στοιχεία για πάνω από 3,2 εκατομμύρια ασθενείς που είχαν διαγνωσθεί με καρκίνο στις ΗΠΑ.
Διαπιστώθηκε ότι από αυτούς το 38% πέθαναν από καρκίνο και το 11% από καρδιαγγειακά αίτια. Ο κίνδυνος καρδιαγγειακού θανάτου ήταν μεγαλύτερος κατά το πρώτο έτος μετά τη διάγνωση του καρκίνου, ιδίως σε ασθενείς κάτω των 35 ετών.
Η αναλογία των καρκινοπαθών που πεθαίνουν από καρδιαγγειακή αιτία, είναι μεγαλύτερη στους καρκίνους της ουροδόχου κύστης (19% των ασθενών), του λάρυγγα (17%), του προστάτη (17%), της μήτρας (16%), του εντέρου (14%) και του μαστού (12%).
Καρκινοπαθείς που είναι πιθανότερο να πεθάνουν από τον καρκίνο παρά από καρδιαγγειακά αίτια, είναι όσοι έχουν επιθετικούς και δύσκολο να θεραπευθούν καρκίνους, όπως των πνευμόνων, του ήπατος, του εγκεφάλου, του στομάχου, του παγκρέατος, της χολής, του οισοφάγου, των ωοθηκών και του πολλαπλού μυελώματος.
«Τα ευρήματα μας δείχνουν ότι ένα μεγάλο ποσοστό ορισμένων καρκινοπαθών θα πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο, εγκεφαλικό, ανεύρυσμα, υψηλή αρτηριακή πίεση και βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία. Βρήκαμε ακόμη ότι μεταξύ των ασθενών με οποιοδήποτε είδος καρκίνου, που διαγνώσθηκε πριν την ηλικία των 55 ετών, ο κίνδυνος καρδιαγγειακού θανάτου ήταν υπερδεκαπλάσιος σε σχέση με εκείνου του γενικού πληθυσμού», ανέφερε η Σέρντζον.
Ο καρδιολόγος της Κλινικής Mayo της Μινεσότα δρ Γιοργκ Χέρμαν σχολίασε ότι «η νέα σημαντική μελέτη επιβεβαιώνει πως οι καρκινοπαθείς έχουν κατά μέσο όρο δύο έως έξι φορές μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό. Αυτό είναι το βασικό μήνυμα που κάθε καρδιολόγος πρέπει να έχει υπόψη του».
Με απόφαση του Αρχηγείου της Ελληνικής Αστυνομίας, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, τέθηκαν σε διαθεσιμότητα δύο αστυνομικοί (ένας αστυνόμος Α’ και ένας αρχιφύλακας), που υπηρετούν σε υπηρεσίες της Κρήτης. Παράλληλα διατάχθηκε σε βάρος τους η διενέργεια Ένορκης Διοικητικής Εξέτασης.
Η υπόθεση, όπως σημειώνεται, αφορά σε περιστατικό που έλαβε χώρα την 03:10 ώρα της 23/11/2019, όταν ο αστυνόμος Α’, εκτός διατεταγμένης υπηρεσίας, μετέβη σε άλλη Αστυνομική Υπηρεσία όπου εκτελούσε καθήκοντα αξιωματικού υπηρεσίας ο αρχιφύλακας και αφού παρέλαβε ιδιώτη κρατούμενο για υγειονομική παράβαση επέστρεψαν μαζί μετά από ώρες.
Οι δύο αστυνομικοί και ο ιδιώτης, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Αστυνομίας, συνελήφθησαν ενώ σε βάρος τους σχηματίστηκε ποινική δικογραφία αυτόφωρης διαδικασίας και οδηγήθηκαν στην αρμόδια εισαγγελική Αρχή.
Mε άλλο πλοία και με μέριμνα της “blue star ferries” θα προωθηθούν στους προορισμούς τους οι επιβάτες του επιβατηγού οχηματαγωγού «blue star naxos», το οποίο στις 07:20 σήμερα, κατά τη διάρκεια ελιγμών, προσέκρουσε στο λιμάνι της Σχοινούσας με αποτέλεσμα να προκληθεί ελεγχόμενη εισροή υδάτων σε δύο κενές δεξαμενές εφεδρικής πλευστότητας.
Σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση της “blue star ferries” οι 68 επιβάτες και τα 64 μέλη πληρώματος, είναι καλά στην υγεία τους ενώ το “blue star naxos” κατέπλευσε ήδη με ίδια μέσα στο λιμένα της Νάξου, όπου και θα παραμείνει ώστε να επιθεωρηθεί από τις αρμόδιες Αρχές.
