Αρχική Blog Σελίδα 13422

Βέροια: Ο Λάζαρος Τσαβδαρίδης στο Γηροκομείο και στη Θρακική Εστία της Βέροιας για την κοπή Βασιλόπιτας

Το «παρών» στην κοπή της Βασιλόπιτας του Γηροκομείου της Βέροιας έδωσε ο Αν. Γεν. Γραμματέας ΚΟ της ΝΔ και Βουλευτής Ημαθίας κ. Λάζαρος Τσαβδαρίδης χθες Κυριακή 19 Ιανουαρίου.

Στον χαιρετισμό του υπογράμμισε την άοκνη και καθημερινή η προσπάθεια της Διοίκησης και του προσωπικού του Γηροκομείου να κρατήσει σε υψηλό επίπεδο τις παροχές φροντίδας στους φιλοξενούμενους ηλικιωμένους, δίνοντας θερμά συγχαρητήρια και ειλικρινείς ευχές για το νέο έτος.

Τόνισε δε ότι ως βουλευτής αλλά κυρίως ως ενεργός πολίτης έχει ακέραια την ευθύνη να βοηθά με όλες του τις δυνάμεις το έργο που επιτελεί το Γηροκομείο, έργο το οποίο χαρακτήρισε «θεάρεστο και αποτελεσματικότατο» παρά τα πενιχρά έσοδα και μέσα που διαθέτει για να υλοποιήσει τους σκοπούς του.

Επισήμανε δε ότι η ΝΔ και ο ίδιος ο Πρωθυπουργός, ο Κυριάκος Μητσοτάκης έχει δεσμευθεί ότι θα εφαρμόσει μία ολοκληρωμένη πολιτική για τους ηλικιωμένους συμπολίτες μας σχεδιάζοντας και υλοποιώντας μια εθνική στρατηγική για την τρίτη ηλικία.

Μία στρατηγική που, όπως ανέφερε, θέτει ως κυρίαρχο στόχο να βοηθήσει τους ηλικιωμένους μας, αντί να αισθάνονται απόκληροι και απόμαχοι της ζωής, να αντιμετωπίζονται με προσοχή, δοτικότητα και αξιοπρέπεια, ανεξαρτήτως οικονομικής κατάστασης, γεωγραφικής περιοχής ή οικογενειακού πλαισίου.

Νωρίτερα, ο κ. Τσαβδαρίδης παρέστη στην κοπή της Βασιλόπιτας της Θρακικής Εστίας της Βέροιας όπου, μαζί με τις ευχές του για καλή και δημιουργική νέα χρονιά, υπογράμμισε ότι αξίζει να είμαστε πάντα δίπλα στους ανθρώπους που τιμούν και αναδεικνύουν την παράδοση.

Χαρακτηριστικά ανέφερε «αξίζει να στηρίζουμε διαρκώς αυτούς που κρατούν ζωντανές τις ρίζες της ιδιαίτερης πατρίδας τους, που μέσα τον χρόνο αποκαλύπτουν στις νέες γενιές και στη συλλογική μνήμη, τα ήθη, τα έθιμα, τον τροπό σκέψης και ζωής της Θράκης, όπως αυτά μεταλαμπαδεύτηκαν και διατηρήθηκαν στη Βέροια και στην Ημαθία μας.»

Αν. Γεν. Γραμματέα ΚΟ της ΝΔ και Βουλευτή Ημαθίας κ. Λάζαρου Τσαβδαρίδη 2 Αν. Γεν. Γραμματέα ΚΟ της ΝΔ και Βουλευτή Ημαθίας κ. Λάζαρου Τσαβδαρίδη 3

 

Π.Κ.Μ: Παρουσιάστηκαν στη πρώτη συνεδρίαση οι κυκλικές πρακτικές για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις

Καλές πρακτικές της κυκλικής οικονομίας για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις στον κλάδο της αγροδιατροφής

παρουσιάστηκαν κατά την πρώτη συνεδρίαση της Τοπικής Ομάδας Υποστήριξης του έργου INTERREG EUROPE “SinCE-AFC”, Κυκλική Οικονομία στις Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις του κλάδου της Αγροδιατροφής, που υλοποιεί η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

Η πρώτη Συνεδρίαση της Ομάδας Τοπικής Υποστήριξης του έργου για την Κυκλική Οικονομία στις Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις του κλάδου Αγροδιατροφής, SinCE-AFC (Enhancing the Entrepreneurship of SMEs in Circular Economy of the Agri-Food Chain), το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα INTERREG EUROPE, πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2020, στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων ΚΕΔΕΑ του Α.Π.Θ.

Η συνάντηση διοργανώθηκε από την Αναπτυξιακή ΟΤΑ Ανατολικής Θεσσαλονίκης, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ Α.Ε., σε συνεργασία με το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας.

Τον εναρκτήριο χαιρετισμό απηύθυνε ο κ. Νικόλαος Τζόλλας, εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος καινοτομίας Κεντρικής Μακεδονίας, ενώ οι στόχοι, η δομή και οι δράσεις του έργου, παρουσιάστηκαν από τον Δρ. Χρήστο Καρκανιά, εκπρόσωπο της ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκαν επίσης τα μέλη της Τοπικής Ομάδας Υποστήριξης.

Στη συνέχεια, αναλύθηκαν οι πολιτικές του ΠΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας για την επιχειρηματικότητα και την κυκλική οικονομία από τον κ. Κωνσταντίνο Μιχαηλίδη, προϊστάμενο της Αυτοτελούς Διεύθυνσης Υποστήριξης Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας Κεντρικής Μακεδονίας.

Μία πρώτη καλή πρακτική κυκλικής οικονομίας στον κλάδο της αγροδιατροφής – Social Plate Interreg GR-BG: Στήριξη των κοινωνικών επιχειρήσεων στην καταπολέμηση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού – αναδείχθηκε από τον κ. Θεόδωρο Παπαδόπουλο, Πρόεδρο της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης. Μία δεύτερη καλή πρακτική – Πλατφόρμες Έξυπνης Εξειδίκευσης για την Αγροδιατροφή στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας παρουσιάστηκε από την κ. Λαμπρινή Τσώλη, εκπρόσωπο του τμήματος Επιστημονικοτεχνικής Υποστήριξης και Υλοποίησης Προγραμμάτων του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας.

Στη συνάντηση συμμετείχαν εκπρόσωποι από τους Δήμους Θεσσαλονίκης, Θέρμης και Ωραιοκάστρου, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Φορέα Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Κεντρικής Μακεδονίας, το Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Πληροφορικής Βορείου Ελλάδος, την Αναπτυξιακή Εταιρεία Θεσσαλονίκης, την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή, τον Ελαιοπαραγωγικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής και το Agrodesign Cluster.

Ακολούθησε συζήτηση αναφορικά με τις δυνατότητες και τις προοπτικές των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα σε σχέση με την κυκλική οικονομία και γύρω από άλλες καλές πρακτικές που θα μπορούσαν να εντοπιστούν και να αναδειχθούν στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

Η Τοπική Ομάδα Υποστήριξης θα συνέρχεται κάθε έξι μήνες, κατά τη διάρκεια της 1ης φάσης του έργου SinCE-AFC (τρία έτη).

 

Ο Μητροπολίτης της Γαλλίας στο Μονακό για των εορτασμό των Θεοφανείων

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Γαλλίας κ. Εμμανουήλ επισκέφτηκε την Ελληνορθόδοξη

Παροικία στο Πριγκιπάτο του Μονακό, κατόπιν προσκλήσεως της Ελληνικής Κοινότητας του κρατιδίου.

Στη Θεία Λειτουργία στον Ιερό Ναό της Υπεραγίας Θεοτόκου, στον οποίο εκκλησιάζεται επίσης μεγάλος αριθμός σλαβόφωνων Ορθοδόξων, ο Σεβασμιώτατος τέλεσε τον Μέγα Αγιασμό των Θεοφανείων, σύμφωνα με το Ιουλιανό Ημερολόγιο.

Μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας ο Μητροπολίτης ευλόγησε την βασιλόπιτα της Ελληνικής Κοινότητας του Μονακό και εξήρε την συμβολή της Προέδρου κυρίας Σοφίας Βαχάρη.

Κατά τη διάρκεια του γεύματος, ο επίσημος προσκεκλημένος της Κοινότητας, Δήμαρχος Ύδρας κ. Γεώργιος Κουκουδάκης, προσέφερε στην Πρόεδρο και στον Μητροπολίτη Γαλλίας αναμνηστική πλακέτα του Δήμου Ύδρας.

Τον Σεβασμιώτατο ευχαρίστησαν για την επίσκεψή του, ο ιερατικώς προϊστάμενος, Πρωτοπρεσβύτερος του Οικουμενικού Θρόνου κ. Μιχαήλ Σελινιωτάκης και η Πρόεδρος της Κοινότητας.

Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 1 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 2 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 4 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 6 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 8 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 9 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 10 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 11 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 12 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 13 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 15 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 16 Ο Μητροπολίτης Γαλλίας στο Μονακό για τα Θεοφάνεια 17

Συνάντηση Πρωθυπουργού με τον Υπουργό Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων

Η συνάντηση του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με την ηγεσία του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 22 Ιανουαρίου, στις 12:00.

Σύλλογος Φίλων Ποταμού Τριπόταμου Βέροιας: Συμπεράσματα και προτάσεις για την Αντιπλημμυρική Μελέτη Τριποτάμου

Σύμφωνα με το αρ. 28540/2-12-2019 έγγραφο της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Βέροιας

(μετά από σχετική αίτηση) ενημερώθηκε το ΔΣ του συλλόγου σχετικά με την πορεία της αντιπλημμυρικής μελέτης Τριποτάμου.  Στο εν λόγω έγγραφο αναφέρεται ότι  η Δ/νση Περιβάλλοντος και Χωρικού Σχεδιασμού (ΔΙΠΕΧΩΣ) Κεντρικής Μακεδονίας  ζήτησε τη μη εφαρμογή της ειδικής αρχιτεκτονικής μελέτης, η οποία εκπονήθηκε μαζί με την υδραυλική μελέτη και τη σχετική Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων από την εταιρία «ΓΑΙΑ Α.Ε.».

Επιπρόσθετα, στο ίδιο το έγγραφο της Δ/νση Περιβάλλοντος και Χωρικού Σχεδιασμού Κεντρικής Μακεδονίας προς τη Δ/νση Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Βέροιας (αρ. πρωτ. 3284/06-09-2019), παράγραφος 4 και 5 αναφέρεται ότι : « από τα στοιχεία του φακέλου ΜΠΕ κτίσματα  και οδοί εντοπίζονται εντός των γραμμών πλημμύρας  ακόμα και μετά τις παρεμβάσεις ….με αποτέλεσμα να εγείρονται ζητήματα ασφαλείας τόσο για τον πληθυσμό όσο και για υποδομές. ….Να διερευνηθεί η συμβατότητα του έργου με τις θεσμοθετημένες δεσμεύσεις του φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος της περιοχής….»  Οι παρατηρήσεις της ΔΙΠΕΧΩΣ είναι στο σύνολο τους 16.

Αυτό που γίνεται αντιληπτό από τα παραπάνω είναι ότι η αντιπλημμυρική μελέτη, 5 χρόνια μετά από την υπογραφή της σύμβασης της εταιρείας ΓΑΙΑ Α.Ε. με το Δήμο Βέροιας , δεν πληροί όλες τις προϋποθέσεις και θα πρέπει να υποστεί αλλαγές και προσθήκες (σύμφωνα με τη ΔΙΠΕΧΩΣ).

Ήδη η αντιπλημμυρική μελέτη ήταν μία μελέτη που απαιτούσε πολύ μεγάλες αλλαγές στην κοίτη και στις όχθες του ποταμού (επενδύσεις πυθμένα και διαμόρφωση αυτού με εκσκαφή σε πάνω από το 50% της προτεινόμενης έκτασης του έργου, νέους προτεινόμενους αναβαθμούς, συρματοκιβώτια επένδυσης και τειχία στα πρανή με εύρος ύψος από 2 εώς 5 μέτρα) και θα άλλαζε άρδην το ποτάμιο και το παρόχθιο οικοσύστημα [1]. Αλλοτριώνεται παντελώς η «φυσιογνωμία» του ποταμού και το ποτάμι «φρουροποιείται» με μη δυνατότητα πρόσβασης στους πολίτες για δράσεις αναψυχής.

Στην ουσία ένα τοπίο ιδιαιτέρου φυσικού κάλους θα δώσει τη θέση του σ’ ένα «τσιμεντοποιημένο αυλάκι» αφαιρώντας την ποικιλότητα της πανίδας και της χλωρίδας, γεγονός που έρχεται σε σύγκρουση με τις νέες αντιλήψεις για τα ποτάμια οικοσυστήματα όπως αυτές εκφράζονται από την οδηγία 2000/60/ΕΚ για την προστασία των υδάτων, αλλά και από την οδηγία 2007/60/ΕΚ για την αξιολόγηση και τη διαχείριση κινδύνων πλημμύρας.

Το ΔΣ του συλλόγου «Φίλοι του ποταμού Τριπόταμου, προτείνει την εκπόνηση νέων μελετών (υδραυλική, γεωλογική για τις λεκάνες απορροής, αντιπλημμυρική), με σεβασμό στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον, στις οποίες θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το σύνολο του ποτάμιου συστήματος του Τριπόταμου (πηγές, συμβολή με Τάφρο 66) για να είναι αποτελεσματικές (Οδηγία 2007/60/ΕΚ για την αξιολόγηση και τη διαχείριση κινδύνων πλημμύρας).

Έτσι, θα υπάρχει η δυνατότητα να γίνει αντιμετώπιση των πλημμυρικών  φαινομένων στην πηγή δημιουργίας τους, στον άνω ρου του ποταμού (π.χ. περιοχή Κουμαριάς, Σελίου, Καστανιάς) και να προστατευθούν και οι περιοχές που βρίσκονται κατάντη της πόλης της Βέροιας. Επίσης, η απομάκρυνση του αποχετευτικού δικτύου που υπάρχει δίπλα στο ποτάμι εντός του αστικού ιστού κρίνεται απαραίτητη για αισθητικούς αλλά και για λειτουργικούς λόγους καθώς αποτελεί επιπλέον εμπόδιο στη διέλευση του νερού.

Επιπρόσθετα, είναι ευνόητο ότι θα πρέπει να σταματήσουν οι αυθαίρετες εκχερσώσεις, οι ρίψεις μπάζων και οι καταπατήσεις καθόλο το μήκος του ποταμού. Εκτιμάται ότι έτσι θα θωρακιστεί  το σύνολο των οικισμών από πλημμύρες και συνάμα θα δοθεί η δυνατότητα πολύ μικρότερων αντιπλημμυρικών επεμβάσεων (αν είναι απαραίτητες)  στο κομμάτι του ποταμού εντός του αστικού ιστού διασφαλίζοντας την καλή οικολογική κατάσταση (υγεία) του ποταμού που αποτελεί προαπαιτούμενο της οδηγίας 2000/60/ΕΚ για την προστασία των υδάτων.

Έτσι, πολίτες και  υποδομές θα είναι ασφαλείς και ταυτόχρονα θα μπορούν να πραγματοποιούνται  δράσεις αναψυχής στο ποτάμι. Ήπιες επεμβάσεις με την εκπόνηση νέας αρχιτεκτονικής μελέτης στην παρόχθια ζώνη του ποταμού πάνω από την πλημμυρική ζώνη όπως αυτές που προτείνονται από το σύλλογο, στην τελευταία πρόταση που υποβλήθηκε  προς το Δήμο Βέροιας (αρ. πρωτ.29117/26-11-2019) στοχεύουν στην ανάδειξη του ποταμού και όχι στην ανάπλαση του.

Εν κατακλείδι, το ΔΣ του συλλόγου θα ήθελε να επισημάνει ότι η πραγματοποίηση τόσο σημαντικών τεχνικών έργων είναι απαραίτητο να λαμβάνει χώρα υπό το πρίσμα της αντιμετώπισης του συνόλου του προβλήματος και όχι μέρους του. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχει  πλήρη συναίσθηση της ευθύνης σχετικά με τις όποιες μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο φυσικό ή στο ανθρωπογενές  περιβάλλον, καθώς και στο κατά πόσο αυτά που προγραμματίζονται να γίνουν είναι όντως αναγκαία αλλά και αποτελεσματικά. Υπάρχουν πολλά παραδείγματα στον Ελλαδικό χώρο που αποδεικνύουν το αντίθετο.

Με εκτίμηση,

το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου

Πρόεδρος: Χειμωνοπούλου Μαρία, Βιολόγος-Ιχθυολόγος MSc(Res)

Αντιπρόεδρος: Δρ. Δημόπουλος Γεώργιος, Αρχιτέκτονας

Γραμματέας: Ίτσκου Νατάσα, Δασκάλα

Ταμίας: Τσιτλακίδης Κώστας, Συνταξιούχος Γεωπόνος

Μέλος (βοηθός γραμματέα): Ρίστα Έλενα, Μηχανικός Πολεοδομίας, Χωροταξίας & Ανάπτυξης

Μέλος (υπεύθυνος επικοινωνίας): Ζήσης Πατσίκας, Δημοσιογράφος-Οικονομολόγος

Μέλος: Ασλάνογλου Νίκος, Εικονολήπτης

[1] Βασικό αίτιο για τις πολύ μεγάλες επεμβάσεις στην κοίτη και στις όχθες θεωρείται ότι είναι η πολύ μεγάλη πλημμυρική παροχή (600 m3/sec) που υπολογίστηκε για περίοδο επαναφοράς 50 ετών, γεγονός που προβληματίζει ιδιαίτερα το ΔΣ του συλλόγου. Ο ίδιος προβληματισμός εκφράζεται και στο απ. Αρ. 490-26/08/2015 έγγραφο της ΔΕΗ προς το Δήμο Βέροιας.

Κοπή πίτας της Alu-Syn EΠE

Το Σάββατο 18/01 η εταιρεία ALU-SYN ΕΠΕ πραγματοποίησε την κοπή πίτας για το 2020.

Το παρών στην εκδήλωση έδωσαν όλο το εργατικό δυναμικό και τα στελέχη της εταιρείας,μέσα σε ευχάριστο “κλίμα” ανταλλάσοντας ευχές για ένα καλό και δημιουργικό 2020.

Στην κοπή υπήρξαν 2 τυχεροί  της χρονιάς που κέρδισαν το φλουρί και το ανάλογο δώρο.

Η οικογένεια Τσουφλίδη εύχεται υγεία και καλή χρονιά.

ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ2 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ1 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ9 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ8 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ7 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ6 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ5 ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ALU SYN ΕΠΕ4

Βέροια: Οι Ανθισμένες Ροδακινιές της Βέροιας ταξιδεύουν στη Θεσσαλονίκη

Ο Τουριστικός Όμιλος Βέροιας και το ΙΕΚ ESP παρουσιάζουν την έκθεση φωτογραφίας «Ανθισμένες Ροδακινιές».

Από την Παρασκευή 24 Ιανουαρίου ως τις 16 Φεβρουαρίου 2020, οι εικόνες του ολάνθιστου ροζ κάμπου της Βέροιας φιλοξενούνται στην ESP Gallery (Ναυμαχίας Έλλης 5 – Λαδάδικα) δίνοντας ανοιξιάτικο χρώμα και διάθεση στην πόλη της Θεσσαλονίκης.

Η έκθεση περιλαμβάνει έργα που έχουν διακριθεί στους διαγωνισμούς φωτογραφίας με θέμα τις Ανθισμένες Ροδακινιές και διοργανώνεται με την υποστήριξη της Fuji Film Hellas, της Ένωσης Φωτογράφων ΚΔ Μακεδονίας, του pttl.gr και της PROLAB.

Λίγα λόγια για φαινόμενο…

Κάθε χρόνο συμβαίνει ένα φαινόμενο μοναδικό στην ελληνική ύπαιθρο, εφάμιλλο των ανθισμένων κερασιών της Ιαπωνίας. Το διάστημα από τις αρχές μέχρι τα τέλη Μαρτίου, ο εύφορος κάμπος της Ημαθίας μεταμορφώνεται σε μια απέραντη ροζ θάλασσα από τις χιλιάδες ανθισμένες ροδακινιές. Η ροδακινιά, στις παραδόσεις της Ανατολής, θεωρείται “το Δέντρο της Ζωής του Επίγειου Παραδείσου” που παρέχει στους ανθρώπους ζωή και χαρά. Τα άνθη της ροδακινιάς, συμβολίζουν την άνοιξη, την αναγέννηση και ως συνέπεια τη γονιμότητα, ενώ έχουν αποτελέσει πηγή έμπνευσης μεγάλων ζωγράφων όπως ο Van Gogh.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο Τουριστικός Όμιλος Βέροιας διοργανώνει βιωματικές δράσεις, βόλτες με ποδήλατα και διαγωνισμούς φωτογραφίας για να ζήσουμε και να μοιραστούμε την ευφορία που δημιουργεί στην ψυχή μας το εντυπωσιακό θέαμα!

Info: Ανθισμένες Ροδακινιές, ESP Gallery (Ναυμαχίας Έλλης 5, Θεσσαλονίκη, περιοχή Λαδάδικα). Διάρκεια έκθεσης: 24/01 – 16/02. Ώρες λειτουργίας: ΔΕ-ΠΑ 10:00 – 17:00.

Αστυνομική Διεύθυνση Ημαθίας: Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις επί της Εγνατίας Οδού, στο πλαίσιο εργασιών διαγράμμισης

Ο Διευθυντής Διεύθυνσης Αστυνομίας Ημαθίας Αποβλέποντας στην ομαλή και ασφαλή διεξαγωγή της οδικής κυκλοφορίας, την πρόληψη των τροχαίων ατυχημάτων, την εξυπηρέτηση και ασφάλεια του κοινού κατά τις εργασίες διαγράμμισης του οδοστρώματος επί της Εγνατίας Οδού

και στους δύο κλάδους κυκλοφορίας των τμημάτων (Α/Κ) Πολυμύλου- (Α/Κ) Βέροιας και (Α/Κ) Νησελίου/ Αλεξάνδρειας- (Α/Κ) Κλειδίου, καθώς επίσης και στους Ανισόπεδους Κόμβους Πολυμύλου – Βέροιας – Κουλούρας – Νησελίου, θα πραγματοποιηθούν προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις επί της Εγνατίας Οδού, στο πλαίσιο εργασιών διαγράμμισης.

Διαβάστε αναλυτικά την σχετική ανακοίνωση ΕΔΩ

Συνταγή: Η Μακαρονάδα διατροφικός θησαυρός – Ενδυναμώνει τον οργανισμό μας – Μακαρονάδα με πέστο μαϊντανού και κολοκυθάκια

Μακαρονάδα με πέστο μαϊντανού και κολοκυθάκια

Μια πολύ νόστιμη αρωματική μακαρονάδα που χαρίζει φρεσκάδα. Είναι εύκολη και πολύ ωφέλιμη με πέστο μαϊντανού, κουκουνάρι, αμύγδαλο, κολοκυθάκι και ελαιόλαδο. Ένας συνδυασμός που μπουστάρει τον οργανισμό μας για να αντιμετωπίσει τον χειμώνα με τις ιώσεις και να μας αποτοξινώσει από τα διατροφικά μας ατοπήματα.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Είναι γνωστό ότι ο μαϊντανός είναι ένας διατροφικός θησαυρός. Χαρίζει στον οργανισμό μας ευεργετικά στοιχεία που τονώνουν, διεγείρουν και ανακουφίζουν τον οργανισμό μας. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαϊντανού πολλές. Συμβάλει αποτελεσματικά στην καταπολέμηση κατακράτησης υγρών και στην αποβολή των τοξινών.

Ο μαϊντανός περιέχει υψηλές ποσότητες καλίου και βιταμίνης Α, Κ καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνη C,  β-καροτένιο, φωσφόρο και ένα από τα σπουδαιότερα φλαβονοειδή, την κερκετίνη. Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε χλωροφύλλη και η υψηλή της περιεκτικότητα σε οξυγόνο βοηθά στην καταπολέμηση των ιών.

Ο συνδυασμός των συστατικών σε αυτή τη μακαρονάδα αλληλοσυμπληρώνει την ευεργετική της αξία.

Η κεντρική πλατεία του Udine
Η κεντρική πλατεία του Udine

Στη Βόρεια Ιταλία στο Udine, η συγκεκριμένη μακαρονάδα θεωρείται «φάρμακο». Θυμάμαι, όταν είχα πάει εκεί σε ένα δημοσιογραφικό ταξίδι για την περίφημη Grapa Nonnino, στην καρδιά του χειμώνα είχα αρπάξει ένα κρυολόγημα και στο εστιατόριο ζήτησα μια σούπα, να με ανακουφίσει. Μου πρότειναν αυτή την αρωματική μακαρονάδα και πραγματικά έκανε το θαύμα της… Στο τέλος μου προσέφεραν αντί για καφέ που ζήτησα, ένα ρόφημα μαϊντανού.

Δεν ξέρω αν ήταν τυχαίο… και η ίωση ήταν σε ύφεση, την επόμενη ημέρα ήμουν «περδίκι».

Μακαρονάδα με πέστο μαϊντανού και κολοκυθάκια 2

Μακαρονάδα με πέστο μαϊντανού και κολοκυθάκια

Η αυθεντική συνταγή από το Udine, B.Ιταλία

Υλικά

500 γρ. μακαρόνια

1 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 κ.σ. αμυγδαλόψυχα

3 κ.σ. κουκουνάρι

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

150 ml ελαιόλαδο

1 πρέζα αλάτι

φρεσκοτριμμένα πιπέρια

80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

5 κολοκυθάκια

Για το φινίρισμα

 Κορφούλες από κλωναράκια μαϊντανού

Φλοίδες παρμεζάνας

1κ.σ. κουκουνάρι

Μακαρονάδα με πέστο μαϊντανού και κολοκυθάκια

Τρόπος παρασκευής

Στο μούλτι χτυπάμε τον μαϊντανό, το αμύγδαλο, το κουκουνάρι και το σκόρδο και μέχρι να πολτοποιηθούν. Σιγά σιγά, με τη ροή κλωστής, προσθέτουμε το ελαιόλαδο σε τρεις δόσεις. Στην πρώτη δόση προσθέτουμε και το τυρί. Χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουν μια ομοιόμορφη πάστα με κρεμώδη υφή, αν χρειαστεί προσθέτουμε και 1-2 κουταλιές καυτό νερό. Και ανακατεύουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό που έχουμε προσθέσει και 2 κουταλιές ελαιόλαδο και τα στραγγίζουμε.

 Παράλληλα σε κατσαρόλα με νερό που κοχλάζει «ζεματάμε» για 5 λεπτά τα κολοκυθάκια και το κόβουμε μόλις κρυώσουν λίγο σε ότι σχήμα θέλουμε φέτες ή μπαστουνάκια.

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το πέστο και ρίχνουμε τα μακαρόνια ανακατεύουμε για να πάει το πέστο παντού, προσθέτουμε και τα κολοκυθάκια και λίγο πέστο ακόμα και σερβίρουμε σε πιάτα με φλοίδες παρμεζάνας και μια φουντίτσα μαϊντανού.

Υγεία: Μετά τα 18 οι νέοι ασκούνται λιγότερο εντατικά και βάζουν πρόσθετα κιλά, ιδίως όταν γίνονται γονείς, σύμφωνα με δύο βρετανικές μελέτες

Το τέλος του σχολείου και η εύρεση δουλειάς οδηγούν και τα δύο σε μείωση της σωματικής δραστηριότητας και σε αύξηση του βάρους, ενώ επιπροσθέτως το να γίνει κανείς γονιός, ιδίως μητέρα, οδηγεί σε έξτρα κιλά, σύμφωνα με δύο νέες βρετανικές μελέτες.

Πολλοί άνθρωποι τείνουν να παχαίνουν μετά την ενηλικίωσή τους και σε αυτήν ακριβώς τη μεταβατική φάση είναι που αυξάνονται ταχύτερα τα επίπεδα παχυσαρκίας. Η αύξηση του βάρους συνδέεται κυρίως με αλλαγές στη διατροφή και στη σωματική άσκηση.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, που έκαναν δύο σχετικές δημοσιεύσεις στο περιοδικό για θέματα παχυσαρκίας «Obesity Reviews», έκαναν συστηματική επισκόπηση, αξιολόγηση και μετα-ανάλυση όλων των έως τώρα δημοσιευμένων ερευνών πάνω στο ζήτημα της μετάβασης από το σχολείο στην ενήλικη ζωή και πώς αυτή επηρεάζει τις συνήθειες και το βάρος.

Η πρώτη μελέτη αφορούσε 19 έρευνες που κάλυπταν άτομα ηλικίας 15 έως 35 ετών. Διαπιστώθηκε ότι όσοι τελειώνουν το λύκειο, μειώνουν κατά μέσο όρο κατά επτά λεπτά τη μέρα τη μέτρια έως έντονη σωματική άσκησή τους. Η μείωση είναι μεγαλύτερη για τους νέους (16,4 λεπτά ημερησίως) σε σχέση με τις νέες (6,7 λεπτά). Η μείωση είναι ακόμη μεγαλύτερη (11,4 λεπτά τη μέρα κατά μέσο όρο) για όσους εισάγονται στο πανεπιστήμιο και σε αρκετές περιπτώσεις αυτό οδηγεί σε αύξηση του βάρους.

Αυτό ακριβώς επιβεβαιώνει η δεύτερη μελέτη, που αξιολόγησε έξι έρευνες, ειδικότερα για όσους γίνονται νέοι γονείς. Βρήκε μια μέση αύξηση του δείκτη μάζας σώματος κατά 17% μεταξύ των νέων χωρίς παιδιά και αυτών που έγιναν γονείς. Για παράδειγμα, μια νέα μέσου ύψους (1,64 μέτρα) χωρίς παιδιά βάζει γύρω στα επτάμισι κιλά στα επόμενα πέντε έως έξι χρόνια μετά την ενηλικίωσή της, ενώ αν στο διάστημα αυτό έχει γίνει και μητέρα, τότε στο βάρος της προστίθενται άλλα 1,3 κιλά, πέρα από τα 7,5.

Σύνδεσμοι για τις επιστημονικές μελέτες:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12962

και

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12959

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ