Αρχική Blog Σελίδα 13406

Κοπή Βασιλόπιτας του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Νάουσας

Με την ευχή για μια καλή χρονιά και με ελπίδες για το μέλλον το ΣΔΕ Νάουσας έκοψε και φέτος την βασιλόπιτα. Πολλά τα δρώμενα και πολλές οι όμορφες στιγμές. Γεύσεις, γέλια, χοροί σε ένα όμορφο ζεστό απόγευμα. 

Το νόμισμα το βρήκε η διευθύντρια του σχολείου Κα Παρασκευά Αρσινόη!

Ας είναι και αυτή η χρονιά καλή και καλύτερη αν γίνεται!!!

SdeNaousas2 SdeNaousas3

Κάλεσμα για δημιουργία αφίσας του 6ου Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας

Το Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας πραγματοποιείται για 6η συνεχή χρονιά φέτος και έχει εξελιχθεί σε ένα ξεχωριστό πολιτιστικό θεσμό για την περιοχή μας.

Το  ΦΕΣΤΙΒΑΛ  απευθύνει  Πρόσκληση Ενδιαφέροντος σε φυσικά  και  νοµικά  πρόσωπα, σχολεία , ομάδες μαθητών , συλλόγους και καλλιτεχνικά εργαστήρια  της Ημαθίας  για  την  κατάθεση  προτάσεων  για  το  δημιουργικό  της αφίσας του 6ου Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας  και σας  καλεί  να  καταθέσετε  τις  προτάσεις  σας.  Οι  ενδιαφερόμενοι µπορούν να υποβάλουν µέχρι τρεις προτάσεις µόνο σε ηλεκτρονική µορφή  (JPEG  ή  PDF)  και  στην  ηλεκτρονική  διεύθυνση που αναφέρεται πιο κάτω. Οι  βασικές  διαστάσεις  θα πρέπει να είναι 35×50 cm.

 Η  αφίσα  θα  πρέπει  να  είναι  πρωτότυπο  έργο,  που  προορίζεται αποκλειστικά  για  το  φεστιβάλ και  δεν  αποτελεί  παραλλαγή  ή  έργο  που  έχει υποβληθεί  έστω  και  ως  πρόταση στο  παρελθόν.  Η  αφίσα πρέπει να δηµιουργηθεί µε την προοπτική εφαρµογών, τις οποίες θα αναλάβει στη  συνέχεια  το  ίδιο  το  ΦΕΣΤΙΒΑΛ  για  να  καλύψει  τις  ανάγκες επικοινωνίας της διοργάνωσης: αφίσα-αφισέτα, web site, εξώφυλλα καταλόγων, ηµερήσιο πρόγραµµα προβολών, banner, καταχωρίσεις, κ.ά.

Το  ΦΕΣΤΙΒΑΛ  έχει την ευχέρεια  να  ζητήσει  από  τους  υποψήφιους  τυχόν  τροποποιήσεις  ή  αλλαγές  του  αρχικού  δηµιουργικού,  η αποδοχή  των  οποίων  αποτελεί  ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΗ  για  την  τελική ανάθεση.

Οι υποψήφιοι δεσμεύονται με την αποστολή των αφισών για την αποστολή ανοιχτού αρχείου της αφίσας εφόσον ζητηθεί , για την παραχώρηση του δικαιώματος χρήσης της αφίσας για κάθε σκοπό που θα κρίνει το ΦΕΣΤΙΒΑΛ , καθώς  και για την παραχώρηση κάθε νομικού δικαιώματος της αφίσας.

Η πρόταση που θα επιλεγεί τελικώς θα λάβει 100 ευρώ (πλέον Φ.Π.Α.)  και  το  όνοµα  του  δηµιουργού/ών  της  βραβευθείσας πρότασης θα αναφέρεται  στην παρουσίαση της αφίσας, στα σχετικά δελτία Τύπου και στην ιστοσελίδα του ΦΕΣΤΙΒΑΛ . Ο δηµιουργός/οί  του  έργου  που  θα  επιλεγεί/ούν  θα  κληθεί/ουν  εντός  10 ηµερών να  υπογράψει/ουν  το σχετικό  συµφωνητικό στο  οποίο  και θα αναφέρονται οι επί µέρους συµφωνίες.

Οι  προτάσεις  των  υποψηφίων  θα  πρέπει να κατατεθούν  µέχρι  την  31η Μαρτίου 2020 ηλεκτρονικά  στο  e-mail: info@alexandreiashortfilmfestival.gr

Καμία πρόταση πέραν αυτής της προθεσμίας δεν θα γίνει αποδεκτή.

Περιμένουμε τις προτάσεις σας.

Το ΔΣ της Λέσχης κινηματογράφου και πολιτισμού Αλεξάνδρειας Κινηματόδρασις

Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αλεξάνδρειας

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΑΦΙΣΑΣ

Εκπτώσεις SOS: Οι «χρυσές» συμβουλές

Εκπτώσεις SOS: Οι «χρυσές» συμβουλές

Η εποχή των εκπτώσεων έχει ξεκινήσει. Ιδού μερικές «χρυσές» συμβουλές για να μην χαθείτε στον κυκεώνα των προσφορών.

Διαβάστε τη συνέχεια στο άρθρο της Βάνας Αντωνοπούλου.

Πηγή: www.womanidol.com

Φουρνιστό μοσχαράκι του κουρασμένου Βαρασώτη – Νοστιμιά αγαπημένη

Φουρνιστό μοσχαράκι του κουρασμένου Βαρασώτη

Γεύση νοσταλγική  και αγαπημένη … που θυμίζει κάποια Κυριακάτικα τραπεζώματα στο σπίτι της γιαγιάς όταν μαζευόμαστε όλοι μαζί…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Προχθές η φίλη μου Φωτεινή Κασσαβέτη έφτιαξε φουρνιστό μοσχαράκι με ρύζι για όλη την παρέα και μου ξύπνησαν αναμνήσεις.

Η γιαγιά μου, με καταγωγή από την Καππαδοκία, συνήθιζε να μας το φτιάχνει και με κοτόπουλο οπότε εσείς μπορείτε να επιλέξετε το κρέας που θα χρησιμοποιήσετε. Ήθελε πρώτα  να ευχαριστεί τον παππού μου και μας έλεγε: “Το καλύτερο πάντα κάνω για τον κουρασμένο βαρασώτη τον παππού κα σας”.

Καλό θα είναι να βάλετε το ρύζι στο τρυπητό και να το ξεπλύνετε με μπόλικο δροσερό νερό και να το αφήσετε στο σουρωτήρι μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.

Μπορείτε να το πασπαλίσετε με ποικιλία πιπεριών ή με το αγαπημένο σας χαρμάνι τυριών αφού όσο περισσότερα είδη χρησιμοποιείται τόσο πιο νόστιμο το αποτέλεσμα. Επίσης σας συνιστώ να τρίβεται πάντα το τυρί στο σπίτι λίγο πριν το χρησιμοποιήσετε και να μην το αγοράζετε έτοιμο τριμμένο.

Η συνταγή δική σας.

Φουρνιστό μοσχαράκι του Βαρασώτη 1

Φουρνιστό μοσχαράκι με ρύζι

Από τη Φωτεινή Κασσαβέτη, βοτανολόγο και δεινή μαγείρισσα

Υλικά

1 κιλό μοσχαράκι, κομμένο σε κομμάτια

800 γρ. ρύζι 3 ποικιλιών, καρολίνα, νυχάκι, μακρύκοκκο

2 ώριμες ντομάτες

2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα

Ελαιόλαδο

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Λίγο φρέσκο βούτυρο

Φουρνιστό μοσχαράκι του Βαρασώτη 2

Τρόπος παρασκευής

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.

Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε το κρέας και το γυρίζουμε με λαβίδα από όλες τις μεριές για να ροδοκοκκινήσει.

Προσθέτουμε και την ντομάτα και προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας και λίγο παραπάνω.

Βράζουμε σε σιγανή φωτιά σε σκεπασμένη κατσαρόλα για 1 ώρα περίπου.

Σε ταψί απλώνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε το ζουμί από το κρέας προσθέτουμε ρύζι καρολίνα, νυχάκι και μακρύκοκκο και προσθέτουμε το κρέας.

Συνεχίζουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο ρύζι και το ζωμό από την κατσαρόλα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο ζεστό νερό ακόμα. Η αναλογία είναι 1 ρύζι και 3 υγρά.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Κάπου στη μέση του ψησίματος προσθέτουμε το βούτυρο.

Αν θέλουμε να ροδοκοκκινήσει περισσότερο το ρύζι ανάβουμε για λίγο το γκριλ.

Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με πιπέρι.

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε και με τριμμένο τυρί που μπορεί να είναι το αγαπημένο μας χαρμάνι από γραβιέρα, κεφαλοτύρι ή πεκορίνο.

Υγεία : Η ρύπανση του αέρα επιδεινώνει τα συμπτώματα της ρινίτιδας, σύμφωνα με νέα ευρωπαϊκή έρευνα

Τα συμπτώματα της ρινίτιδας, όπως το βούλωμα της μύτης, η καταρροή και το φτάρνισμα, γίνονται πιο σοβαρά στους ανθρώπους που εκτίθενται σε υψηλότερα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, ιδίως όσον αφορά τα μικροσωματίδια και τα οξείδια του αζώτου, σύμφωνα με μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Έμιλι Μπούρτε του Ινστιτούτου Παγκόσμιας Υγείας (ISGlobal) της Βαρκελώνης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό αλλεργιολογίας και κλινικής ανοσολογίας “Journal of Allergy and Clinical Immunology”, ανέλυσαν δειγματοληπτικά στοιχεία για 1.408 άτομα με ρινίτιδα από 17 πόλεις διαφόρων ευρωπαϊκών χωρών.

Η ρινίτιδα είναι μια διαταραχή που, αν και όχι θανατηφόρα, επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα ζωής και από την οποία πάσχει το 20% ως 50% του παγκόσμιου πληθυσμού, όμως λίγα πράγματα είναι γνωστά για τις αιτίες και τους παράγοντες κινδύνου της.

Τα μικροσωματίδια του αέρα (ΡΜ2,5 και ΡΜ10) επηρεάζουν τη σοβαρότητα της ρινίτιδας, όπως επιβεβαιώνει η νέα μελέτη. Τόσο τα μικροσωματίδια όσο και τα οξείδια του αζώτου προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από τα οχήματα. Η αύξηση τους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο οξειδωτικού στρες και φλεγμονής στο σώμα, της μύτης συμπεριλαμβανομένης.

Οι άνθρωποι που ζουν σε πόλεις με τα υψηλότερα επίπεδα ΡΜ2,5 και Ρμ10, αναφέρουν τα σοβαρότερα συμπτώματα. Υπολογίστηκε ότι μια αύξηση κατά 5 μg/m3 (μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα) των σωματιδίων με διάμετρο κάτω των 2,5 μικρομέτρων ή εκατομμυριοστών του μέτρου (εν συντομία γνωστών ως ΡΜ2,5) σχετίζεται με μια αύξηση της πιθανότητας κατά 17% για την εμφάνιση σοβαρής ρινίτιδας.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(19)31636-7/abstract

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αρχαιολογία- Η μούμια μίλησε: Η φωνή Αιγύπτιου ιερέα ακούστηκε ξανά έπειτα από 3.000 χρόνια

Βρετανοί επιστήμονες πραγματοποίησαν κατά κάποιο τρόπο την επιθυμία ενός Αιγύπτιου ιερέα για μεταθανάτια ζωή, καθώς αναπαρήγαγαν εν μέρει τη φωνή του με τη βοήθεια τεχνητών φωνητικών χορδών.

Όμως ο ήχος που βγαίνει, θυμίζει λίγο βέλασμα προβάτου, πράγμα που ίσως δεν θα άρεσε στον ιερέα και γραφέα Νεσιαμούν, ο οποίος έζησε στο ναό του Αμούν στο συγκρότημα του Καρνάκ στις Θήβες της Αιγύπτου (σημερινό Λούξορ), στη διάρκεια της πολιτικά ταραγμένης περιόδου του Φαραώ Ραμσή του 11ου από το 1099 έως το 1069 π.Χ.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Λονδίνου Royal Holloway και της Υόρκης, καθώς και του Μουσείου του Λιντς, όπου εκτίθεται ο Νεσιαμούν, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Scientific Reports”, σάρωσαν σε τομογράφο τη μούμια. Χρησιμοποιώντας τις ακριβείς πλέον διαστάσεις της φωνητικής οδού του ιερέα (λάρυγγα, φάρυγγα, στοματικής και ρινικής κοιλότητας), παρήγαγαν σε τρισδιάστατο εκτυπωτή ένα ομοίωμα της, καθώς και ένα ηλεκτρονικό λάρυγγα. Έτσι, παρήγαγαν ένα συνθετικό ήχο που -υποτίθεται ότι- είναι όμοιος με τη φωνή του ιερέα.

Είναι η πρώτη φορά που αναπαράγεται εν μέρει η φωνή ενός νεκρού μέσω τεχνητών μέσων. Στο μέλλον, οι επιστήμονες ελπίζουν να αναπαράγουν, με τη βοήθεια υπολογιστή, ολόκληρες φράσεις του Νεσιαμούν.

«Η τεχνολογία αναδημιουργίας φωνής μας έδωσε τη μοναδική ευκαιρία να ακούσουμε τον ήχο της φωνής κάποιου που είναι εδώ και καιρό νεκρός. Ήταν εκφρασμένη επιθυμία του Νεσιαμούν να ακουστεί στη μετά θάνατο ζωή. Στην πραγματικότητα ήταν κάτι γραμμένο πάνω στο φέρετρο του. Κατά κάποιο τρόπο, πραγματοποιήσαμε την επιθυμία του», δήλωσε η καθηγήτρια αρχαιολογίας Τζόαν Φλέτσερ του Πανεπιστημίου της Υόρκης.

Εφεξής οι επισκέπτες της καλοδιατηρημένης μούμιας στο Μουσείο του Λιντς δεν θα τη βλέπουν μόνο, αλλά θα ακούν επίσης και το συνοδευτικό ήχο της φωνής της.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.nature.com/articles/s41598-019-56316-y

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: Οδηγίες σχετικά με τα μέτρα πρόληψης κατά της διασποράς της γρίπης στις σχολικές μονάδες

Εγκύκλιο με οδηγίες σχετικά με τα μέτρα πρόληψης κατά της διασποράς της γρίπης στις σχολικές μονάδες απέστειλε ο γενικός γραμματέας Δημόσιας Υγείας Παναγιώτης Πρεζεράκος προς το υπουργείο Παιδείας.

Αναφέρεται πως με βάση τα τρέχοντα επιδημιολογικά δεδομένα της εποχικής γρίπης, έχει ξεκινήσει η περίοδος αυξημένης δραστηριότητας της γρίπης στην Ελλάδα. Τονίζεται εκ νέου η σημασία του αντιγριπικού εμβολιασμού ως ο καλύτερος τρόπος προφύλαξης από τη γρίπη. Σημειώνεται ότι κατά την τρέχουσα περίοδο η δραστηριότητα της γρίπης κυμαίνεται στα αναμενόμενα για την εποχή επίπεδα, θα πρέπει όμως για προληπτικούς λόγους να λαμβάνονται μέτρα προφύλαξης.

 Κλινική συμπτωματολογία της γρίπης

 Πυρετό (μεγαλύτερο ή ίσο με 38ο C) και ένα από τα παρακάτω συμπτώματα:

  Βήχα

  Πονόλαιμο

  Μυαλγίες

  Συνάχι

  Πονοκέφαλο

  Ρίγος

  Αίσθημα κόπωσης

  Διάρροια και εμέτους

• Τονίζεται ότι τα παιδιά, οι εκπαιδευτικοί και οι εργαζόμενοι των σχολείων που παρουσιάζουν γριπώδη συνδρομή, όπως περιγράφεται παραπάνω, πρέπει να παραμένουν στο σπίτι για όσες μέρες διαρκεί ο πυρετός και επιπλέον ακόμα ένα 24ωρο μετά την υποχώρησή του, χωρίς τη χρήση αντιπυρετικών. Οι εκπαιδευτικοί οφείλουν να συμβουλεύουν τους γονείς και τα άτομα που ασχολούνται με τη φύλαξη παιδιών στο σπίτι να ελέγχουν καθημερινά τα παιδιά για την εμφάνιση συμπτωμάτων γρίπης, όπως αυτά περιγράφονται παραπάνω πριν τα στείλουν στο σχολείο και εάν εμφανίζουν συμπτώματα να μην τα στέλνουν.

 Περιγραφή προληπτικών δράσεων

 Έλεγχος του συστήματος ύδρευσης και αποχέτευσης, ώστε να αποκατασταθούν άμεσα τυχόν βλάβες.

 Μέριμνα ώστε οι νιπτήρες στις τουαλέτες και στο προαύλιο να διαθέτουν πάντα  φιάλη με υγρό σαπούνι και χάρτινες πετσέτες μιας χρήσης, οι οποίες πρέπει να απορρίπτονται σε κάδους που θα είναι δίπλα στους νιπτήρες.

 Μέριμνα ώστε όλοι οι κάδοι απορριμμάτων να διαθέτουν ποδοκίνητο καπάκι και να περιέχουν πλαστική σακούλα μιας χρήσης.

 Επιμελής και συχνός καθαρισμός των αντικειμένων κοινής χρήσης (πχ μπάλες, σκυτάλες, πληκτρολόγιο και ποντίκι των ηλεκτρονικών υπολογιστών κα).

Ειδικά για τις εκπαιδευτικές μονάδες που χρησιμοποιούν λεωφορεία μεταφοράς, πρέπει να υπάρχει μέριμνα τόσο για τον επαρκή αερισμό όσο και για την καθαριότητα των οχημάτων πριν και μετά την επιβίβαση των παιδιών.

 Απαραίτητες ενέργειες σε περίπτωση εκδήλωσης συμπτωμάτων γρίπης από παιδί ή εργαζόμενο στην εκπαιδευτική μονάδα:

 Παιδιά που εμφανίζουν τα προαναφερόμενα συμπτώματα γρίπης αναμένουν σε χώρο όπου δε θα έρχονται σε επαφή με άλλα άτομα, μέχρι να τα παραλάβουν οι γονείς τους. Οι γονείς ή οι κηδεμόνες των ασθενών παιδιών θα πρέπει να ειδοποιούνται αμέσως, με σκοπό την απομάκρυνση αυτών από το σχολείο. Ο χώρος όπου παρέμεινε το παιδί πρέπει να καθαρίζεται, μετά την αποχώρησή του, από το προσωπικό καθαριότητας που θα χρησιμοποιεί γάντια και στολή εργασίας. Κοινά καθαριστικά, δηλ. υγρό σαπούνι και νερό αρκούν για τον καθαρισμό, ενώ εάν υπάρξουν εμέσματα, ούρα ή άλλες εκκρίσεις θα πρέπει τον καθαρισμό να ακολουθήσει απολύμανση για την οποία θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί διάλυμα χλωρίνης 10% (1 μέρος χλωρίνης αραιωμένο σε 10 μέρη νερού) ή αλκοολούχο αντισηπτικό. Προσοχή, ποτέ δεν αναμειγνύονται δύο διαφορετικά απολυμαντικά ή καθαριστικά.

Στις εξαιρετικές περιπτώσεις που θα χρειαστεί χορήγηση αντιπυρετικού, δίδεται μόνο παρακεταμόλη σε δοσολογία σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσεως.

 Προληπτικά μέτρα κατά της διασποράς της γρίπης στις Εκπαιδευτικές Μονάδες

Τα προληπτικά μέτρα κατά της διασποράς της γρίπης περιλαμβάνουν αφενός οδηγίες ατομικής υγιεινής και αφετέρου οδηγίες καθαρισμού και απολύμανσης χώρων, επιφανειών και αντικειμένων. Οι εκπαιδευτικοί οφείλουν να ακολουθούν τις οδηγίες ατομικής υγιεινής και ταυτόχρονα να φροντίζουν ώστε οι οδηγίες αυτές να τηρούνται και από τα παιδιά. Οι οδηγίες καθαρισμού και απολύμανσης απευθύνονται σε όλο το προσωπικό, αλλά ιδιαίτερα στο βοηθητικό προσωπικό (πχ καθαρίστριες). Το προσωπικό καθαριότητας θα πρέπει να εξασφαλίζει την τήρηση των κανόνων υγιεινής που προβλέπονται στην παρούσα εγκύκλιο.

 Οδηγίες ατομικής υγιεινής: 

Αποφυγή επαφής χεριών με τα μάτια, τη μύτη και το στόμα για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης από τον ιό.

 Αποφυγή κοινής χρήσης των μολυβιών, των στυλό, των μαρκαδόρων και άλλων προσωπικών αντικειμένων.

Σε βήχα ή φτέρνισμα, κάλυψη της μύτης και του στόματος με το μανίκι στο ύψος του αγκώνα ή με χαρτομάντιλο. Το χρησιμοποιημένο χαρτομάντιλο πρέπει να απορρίπτεται αμέσως μετά τη χρήση τόσο από τα παιδιά όσο και από το προσωπικό μέσα στους κάδους απορριμμάτων.

Απαγορεύεται τα παιδιά να πίνουν νερό απευθείας από τη βρύση με το στόμα.

  Τακτικό πλύσιμο των χεριών των παιδιών και των εργαζομένων με υγρό σαπούνι και νερό. Ακολουθεί προσεκτικό στέγνωμα των χεριών με χάρτινες χειροπετσέτες μιας χρήσης οι οποίες θα απορρίπτονται στους κάδους απορριμμάτων.

Τα παιδιά και οι εργαζόμενοι στην εκπαιδευτική μονάδα μπορούν εναλλακτικά να χρησιμοποιούν αντισηπτικό αλκοολούχο διάλυμα ή χαρτομάντιλα με αλκοόλη. Συνιστάται καλό τρίψιμο των χεριών μέχρι το αντισηπτικό να στεγνώσει. Το μπουκάλι με το αλκοολούχο διάλυμα (με αντλία έγχυσης και βάση) πρέπει να βρίσκεται σε κάθε αίθουσα διδασκαλίας, κοντά στην έξοδο και να χρησιμοποιείται υπό την εποπτεία του εκπαιδευτικού της τάξης. Τα χέρια πρέπει να πλένονται καλά οπωσδήποτε πριν τη λήψη τροφής. Οι παραπάνω οδηγίες πρέπει να τηρούνται αυστηρά και από το προσωπικό των κυλικείων.

 Οδηγίες καθαρισμού και απολύμανσης: 

Συστηματικός και επαρκής αερισμός όλων των χώρων κυρίως στα διαλείμματα.

  Πέρα από τις συνήθεις εργασίες καθαρισμού, χρειάζεται συχνός καθαρισμός των λείων επιφανειών που χρησιμοποιούνται συχνά (πχ πόμολα, χερούλια, κουπαστή από σκάλες ή κιγκλίδωμα, βρύσες κλπ) με κοινά καθαριστικά, δηλαδή υγρό σαπούνι και νερό, ή διάλυμα οικιακής χλωρίνης 10% (1 μέρος οικιακής χλωρίνης αραιωμένο σε 10 μέρη νερό) ή αλκοολούχο αντισηπτικό. Σημειώνεται ότι οι εργασίες καθαρισμού πρέπει να γίνονται με χρήση γαντιών και στολή εργασίας.  Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στον καθαρισμό των αντικειμένων και των επιφανειών με τις οποίες ήρθε σε επαφή άτομο που εμφάνισε συμπτώματα γρίπης.

 Οι πλαστικές σακούλες των κάδων, όταν γεμίζουν, πρέπει να δένονται σφικτά και να απομακρύνονται αμέσως. Τονίζεται ότι, το προσωπικό όταν καθαρίζει θα πρέπει να φοράει γάντια και στολή εργασίας. Τα γάντια μετά τη χρήση τους πρέπει να απορρίπτονται αμέσως στις πλαστικές σακούλες των κάδων απορριμμάτων και να μη γίνονται προσπάθειες καθαρισμού τους, πχ. πλύσιμο των γαντιών μιας χρήσης και επαναχρησιμοποίησή τους.  Επισημαίνεται ότι, η χρήση γαντιών μια χρήσης δεν αντικαθιστά σε καμιά περίπτωση το πλύσιμο των χεριών.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ελλειμματικό σε τρία βασικά ιχνοστοιχεία το 63% των ορυζώνων στην πεδιάδα Θεσσαλονίκης, σύμφωνα με μελέτη

Ελλειμματικό σε τρία βασικά ιχνοστοιχεία, αυτά του ψευδάργυρου, του μαγγανίου και του βορίου είναι το 63% των ορυζώνων στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης, που μελέτησαν σε σύνολο 500 αγροτεμαχίων, έκτασης 12.000 στρεμμάτων, οι ειδικοί της Οικοανάπτυξης ΑΕ, με τις επιμέρους μάλιστα ελλείψεις να αγγίζουν ή και να ξεπερνούν το 80% των αγροτεμαχίων.

Με βάση μέρος από το σύνολο των αποτελεσμάτων, που προέκυψαν από την πρώτη μεγάλης κλίμακας εφαρμογή γεωργίας ακριβείας στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης, πάνω απο το ένα τέταρτο των προαναφερόμενων αγροτεμαχίων παρουσιάζει τιμές οργανικής ουσίας εδάφους κάτω από το οριακό ποσοστό του 2%.

 Όπως τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διευθύνων σύμβουλός της Οικοανάπτυξης ΑΕ, Δρ Γιώργος Ιατρού, το πρώτο εύρημα αποτελεί βασική ένδειξη εξάντλησης του εδάφους, η οποία όταν δεν εντοπίζεται για να αντιμετωπιστεί κατάλληλα, οδηγεί τους παραγωγούς στη σταδιακή αύξηση των αζωτοφωσφορικών λιπασμάτων, προκειμένου να διατηρηθούν οι αποδόσεις. Η συγκεκριμένη πρακτική, μετά από ένα εύλογο διάστημα, οδηγεί στη σταδιακή μείωση των αποδόσεων, με ταυτόχρονη αύξηση των απωλειών αζώτου προς τα επιφανειακά και υπόγεια νερά, προκαλώντας φαινόμενα ευτροφισμού.

Η μεγάλης κλίμακας μελέτη εδαφικών δειγμάτων στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των υπηρεσιών Γεωργίας Ακριβείας που παρέχει η εταιρεία σε παραγωγούς του κάμπου, σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Στο πλαίσιο της μελέτης, αναδείχθηκαν τα σημαντικά επιμέρους προβλήματα παθογένειας και θρέψης ανά αγροτεμάχιο και παρασχέθηκαν εξατομικευμένες συμβουλές λίπανσης σε κάθε παραγωγό. Οι συμβουλές αυτές εφαρμόστηκαν σε 500 αγροτεμάχια έκτασης 12.000 στρεμμάτων με όρους γεωργίας ακριβείας και οδήγησαν σε δραστική μείωση των λιπασμάτων και αύξηση του γεωργικού εισοδήματος.

Τα προαναφερόμενα αποτελέσματα, η οικολογική σημασία του υγροτοπικού συστήματος των ορυζώνων της πεδιάδας και η χρήση της γεωργίας ακριβείας, ως κύριος παράγοντας βιώσιμης διαχείρισης και προστασίας περιβάλλοντος, θα παρουσιαστούν αναλυτικά σε ημερίδα που διοργανώνει η Οικοανάπτυξη ΑΕ στο πλαίσιο της 28ης Διεθνούς Έκθεσης Γεωργικών Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Εφοδίων “Agrotica”. Η ημερίδα, με θέμα «Γεωργία Ακριβείας και Περιβάλλον στο πλαίσιο της Νέας ΚΑΠ 2021-2027», θα πραγματοποιηθεί στις 31 Ιανουαρίου, με ώρα έναρξης τις 10.15 το πρωί, σε αίθουσα του συνεδριακού κέντρου “Νικόλαος Γερμανός”, εντός του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Άνοιξαν οι αιτήσεις για το “ReGeneration Academy for Food Innovation-Powered by New Agriculture for a New Generation”

Το ReGeneration Academy Food Innovation-Powered by New Agriculture for a New Generation προσκαλεί νέους και νέες έως 29 ετών, αποφοίτους σχολών τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (γεωτεχνικών σχολών, χημείας, χημικών μηχανικών και άλλων πτυχιούχων σχετικών με τον κλάδο των τροφίμων), με καθόλου έως 3 χρόνια εργασιακής εμπειρίας και ενεργή συμμετοχή σε εξωακαδημαϊκές δραστηριότητες, να κάνουν την αίτησή τους και να διευρύνουν τις ευκαιρίες τους στην Ελλάδα. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν για τις προϋποθέσεις συμμετοχής και να υποβάλουν τις αιτήσεις τους μέσα από τη σελίδα του προγράμματος έως και τις 10 Φεβρουαρίου, μέχρι τις 14:00.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» έχει σχεδιάσει από κοινού με το ReGeneration και με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) μία καινοτόμος «ακαδημία» που απευθύνεται σε νέους και νέες με ενδιαφέρον για τον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων. Στόχος του ReGeneration Academy for Food Innovation-Powered by New Agriculture for a New Generation είναι η ενίσχυση της εξειδίκευσης νέων επιστημόνων με εφόδια που θα τους καταστήσουν ανταγωνιστικούς στην αγορά εργασίας, ώστε να διεκδικήσουν με αξιώσεις θέσεις σε τομείς σχετικούς με την επιστήμη της τεχνολογίας τροφίμων. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο δράσεων του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», που ενδυναμώνουν τους νέους και ενισχύουν την απασχολησιμότητά τους μέσα από πρωτοβουλίες εκπαίδευσης, κατάρτισης και απόκτησης επαγγελματικής εμπειρίας, ενώ αξιοποιεί την τεχνογνωσία του ReGeneration για χαρτογράφηση, αξιολόγηση και τοποθέτηση στην αγορά εργασίας ταλαντούχων νέων πτυχιούχων.

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί σε συνεργασία με καταξιωμένα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων και εξειδικευμένους επιστήμονες του χώρου από ελληνικά πανεπιστήμια και από το πανεπιστήμιο Rutgers των ΗΠΑ. Έχει διάρκεια 75 ώρες και υλοποιείται ταυτόχρονα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων. Περιλαμβάνει, επίσης, ένα εξειδικευμένο, βιωματικό εκπαιδευτικό τριήμερο, που θα πραγματοποιηθεί στη Βαμβακού Λακωνίας, με τη συνεργασία της ομάδας Vamvakou Revival, που υλοποιεί την πρωτοβουλία Αναβίωσης της Βαμβακούς με την οικονομική και ηθική υποστήριξη του Ίδρυματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Μερικές από τις θεματικές του προγράμματος είναι παγκόσμιο σύστημα διατροφής και τάσεις, διαχείριση ποιότητας & ασφάλειας τροφίμων, ανάπτυξη νέων προϊόντων, διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας, εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία στον τομέα των τροφίμων και της εμπορίας τους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΟΑΕΔ: Νέο πιλοτικό πρόγραμμα νεανικής επιχειρηματικότητας ανέργων, με έμφαση στις γυναίκες

Ένα νέο «πιλοτικό πρόγραμμα υποστήριξης επιχειρηματικών σχεδίων άνεργων νέων, ηλικίας από 18 έως 29 ετών» θα τεθεί σε εφαρμογή από τον Οργανισμό Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (ΟΑΕΔ), τη Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2020. Η λήξη της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων από πλευράς των ανέργων θα είναι η 28η Φεβρουαρίου 2020.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΟΑΕΔ, στόχος του νέου προγράμματος είναι η υποστήριξη άνεργων νέων, ηλικίας από 18 έως 29 ετών, που επιθυμούν να αναπτύξουν επιχειρηματική δραστηριότητα, ώστε να μετατρέψουν τις επιχειρηματικές ιδέες τους σε ποιοτικά και βιώσιμα επιχειρηματικά σχέδια. Οι υποψήφιοι θα κληθούν να υποβάλουν αίτηση για τη συμμετοχή τους σε δράσεις συμβουλευτικής και καθοδήγησης (coaching), με απώτερο στόχο να ενισχυθούν οι δυνατότητές τους για πρόσβαση στην αγορά εργασίας, μέσω του σχεδιασμού και της υλοποίησης νέων επιχειρήσεων.

Συγκεκριμένα, τα βασικά στάδια του προγράμματος έχουν ως εξής:

– Παροχή υπηρεσιών Συμβουλευτικής Ανάληψης Επιχειρηματικών Πρωτοβουλιών (ΣΑΕΠ) σε έως 5.000 άνεργους νέους, ηλικίας από 18 έως 29 ετών, εγγεγραμμένους στα μητρώα του ΟΑΕΔ, μέσω πενθήμερου σεμιναρίου νέας επιχειρηματικότητας.

– Παροχή υπηρεσιών καθοδήγησης (coaching) για την ωρίμανση των επιχειρηματικών ιδεών τους και τη διαμόρφωση βιώσιμων επιχειρηματικών σχεδίων σε έως 3.000 (από τους 5.000) άνεργους νέους, ηλικίας από 18 έως 29 ετών, εγγεγραμμένους στα μητρώα του ΟΑΕΔ. Η καθοδήγηση θα περιλαμβάνει έξι συνεδρίες (μία διά ζώσης, πέντε εξ αποστάσεως).

– Προκήρυξη προγράμματος επιχειρηματικότητας για 2.500 άνεργους νέους, ηλικίας από 18 έως 29 ετών. Σε αυτό το πρόγραμμα θα έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν όλοι οι άνεργοι, συμπεριλαμβανομένων όσων θα έχουν ολοκληρώσει τις δράσεις συμβουλευτικής και καθοδήγησης (coaching) επιχειρηματικών σχεδίων, όπως περιγράφονται στο παραπάνω στάδιο. Συγκεκριμένα, με Δημόσια Πρόσκληση, οι άνεργοι θα κληθούν να υποβάλουν ηλεκτρονική αίτηση, συνοδευόμενη από το επιχειρηματικό σχέδιό τους στην πλατφόρμα του Πληροφοριακού Συστήματος Κρατικών Ενισχύσεων (ΠΣΚΕ). Οι αιτήσεις θα αξιολογηθούν με συγκριτική αξιολόγηση, με βάση συγκεκριμένα κριτήρια μοριοδότησης και θα επιλεγούν οι πλέον ολοκληρωμένες και βιώσιμες προτάσεις. Έμφαση θα δοθεί στις γυναίκες, οι οποίες θα καλύψουν τουλάχιστον το 60% των θέσεων του προγράμματος.

Το ποσό της ενίσχυσης και η διάρκεια του προγράμματος θα είναι 10.000 ευρώ και 12 μήνες ή 17.000 ευρώ και 18 μήνες. Το πρόγραμμα, συνολικού προϋπολογισμού 43.400.000 ευρώ, υλοποιείται στο πλαίσιο του άξονα προτεραιότητας για τη «Διευκόλυνση της Πρόσβασης στην Απασχόληση των Νέων έως 29 ετών του ΕΠΑΝΑΔΕΔΒΜ 2014–2020», το οποίο συγχρηματοδοτείται από την Πρωτοβουλία για την Απασχόληση των Νέων-«ΠΑΝ».

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αντλήσουν περισσότερες πληροφορίες στη Δημόσια Πρόσκληση, που θα αναρτηθεί στον ιστότοπο του ΟΑΕΔ www.oaed.gr.

ΑΠΕ-ΜΠΕ