Αρχική Blog Σελίδα 12979

Διατροφή – Φρούτα και λαχανικά για ενδυνάμωση

Από
Έμβολος
-

Σήμερα συγκέντρωσα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που είναι τα ενδεδειγμένα για την ενδυνάμωση του οργανισμού μας τις δύσκολες μέρες « της καραντίνας » και όχι μόνον.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Μοναδικό κριτήριο η υψηλή διατροφική τους αξία, για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας, προκειμένου να μπορέσει να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.

Tα περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Από τα φρούτα «αστέρια» επέλεξα πορτοκάλια, λεμόνια, μήλα, ακτινίδια, αβοκάντο, αχλάδια και μάνγκο. Από τα λαχανικά μαρούλι, ντομάτες, πιπεριές κόκκινες και πράσινες, μπρόκολο, παντζάρια, κρεμμυδάκια και πράσα.

Αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να τα εντάξετε στη διατροφή, όσο συχνότερα μπορείτε.

Η Βιταμίνη C

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, που είναι απαραίτητη για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας. Η βιταμίνη έχει αντιοξειδωτική δράση και βοηθά την παραγωγή κολλαγόνου και έτσι το δέρμα μας διατηρείτε νεανικό και σφριγηλό.

Ο οργανισμός μας δεν παράγει και δεν αποθηκεύει βιταμίνη C, οπότε πρέπει εμείς να παρέχουμε καθημερινά τις απαραίτητες ποσότητες, μέσω της τροφής μας.

Οι γυναίκες έχουμε ανάγκη κάθε ημέρα από 75 mg βιταμίνης C και οι άντρες 90 mg.

Έτσι 1 πορτοκάλι έχει 70mg βιταμίνης C, 2 ακτινίδια 128mg,

1 μάνγκο 122mg, 1 μεγάλο λεμόνι 83,2 mg, 1 πράσινη πιπεριά 95 mg ενώ οι κόκκινες και πολύχρωμες με κορυφαία την κίτρινη 341mg.

Τα Μήλα

Θωρακίζουν την υγεία μας και αποτελούν ελιξίριο νεότητας παρέχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι βόμβες βιταμινών Α, β-καροτένιο, Β, C, Ε, Κ και αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών.

Το Αβοκάντο

Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, μαγνήσιο βιταμίνες Β, Ε, Κ ψευδάργυρο και σίδηρο από όσες τα άλλα φρούτα που καταναλώνονται ευρέως. Τα αντιφλεγμονώδη οφέλη που προσφέρει είναι πολύ ισχυρά.

Το Αχλάδι

Αποτελεί άριστη πηγή φυτικών ινών, χαλκού καλίου και βιταμίνης Α και C

Η Ντομάτα

Είναι πλούσια σε ουσίες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, με κορυφαίο το λυκοπένιο που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές δράσεις των ελευθέρων ριζών. Από βιταμίνες περιέχει την Β, Β9, C, επίσης κάλιο.

Το Μπρόκολο

Είναι το βαρύ πυροβολικό της φύσης, στη μάχη κατά του καρκίνου. Τα 100 γρ. περιέχουν βιταμίνη C 89,2mg, βιταμίνη Α, Β-καροτίνη, Β1 και Β9. Επίσης περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και ιχνοστοιχεία ακόμα αποτελεί κύρια πηγή κυτταρινών.

Τα Παντζάρια

Θεωρούνται υπερτροφή για τον εγκέφαλο και την καρδιά και συμβάλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, βιταμίνη C.

Τα Κρεμμύδια

Παρέχουν πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες μεταξύ αυτών η κουερσετίνη. Τα κρεμμύδια είναι σχετικά φτωχά σε βιταμίνες όμως περιέχουν μικρές ποσότητες βιταμίνης C, B6, φυλλικού οξέος, καλίου και μαγγανίου.

Ρέγγα καπνιστή δίπλα σε ντάκο – Ένας super τσιπουρομεζές

Από
Έμβολος
-
Ρέγγα καπνιστή δίπλα σε ντάκο

Η καπνιστή ρέγγα έχει τη δική της ιστορία στη γαστρονομία μας. Αν και δεν είναι ψάρι της δικής μας θάλασσας, χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους έλληνες κυρίως του χθες αλλά και του σήμερα.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Μαζί με τον ξηρό αλατισμένο μπακαλιάρο και η ρέγγα για πολλούς ήταν το «ψάρι του βουνού» γιατί και οι άνθρωποι των βουνών μπορούσαν εύκολα να την προμηθευτούν. Σε Κυριακάτικα τραπέζια έμοιαζαν γιορτινά όταν δίπλα σε ένα πιάτο όσπρια έκανε την «παρουσία» της η ρέγγα. Αν μάλιστα ήταν και αυγομένη, είχε δηλ. και τα αυγά της τότε ακόμα καλύτερα. Συνήθως τα έτρωγαν χωριστά με μπόλικο ελαιόλαδο και λεμόνι αν υπήρχε.. Η ρέγγα μου αρέσει πολύ όπως και η ρεγγοσαλάτα είτε είναι στην κρεμώδη της υφή είτε είναι κομμένη σε κομμάτια. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και πατατούλες βραστές σε κύβους ή ακόμα και πιπεριές όλων των χρωμάτων. Στις Κυκλάδες είναι σούπερ ουζεμεζές και στην Κρήτη συνήθως την συνοδεύουν με ντάκους για να πάρουν «την αψάδα της». Η Έφη διάνθισε τη γεύση της ρεγγοσαλάτας με ηλιόσπορους και πολύ μου άρεσε.

Την ίδια σαλάτα μπορούμε να φτιάξουμε αντικαθιστώντας τη ρέγγα με τσίρο, σκουμπρί ή παλαμίδα.

Η Έφη την ετοίμασε όπως την προτιμούν στις Κυκλάδες και δίπλα έβαλε και ντάκους, έδεσε αρμονικά Κρήτη και Κυκλάδες… έναν διάπλου στο Αιγαίο…

Ρέγγα καπνιστή δίπλα σε ντάκο 3

Ρέγγα καπνιστή σαλάτα δίπλα σε ντάκο

Από την Έφη Μαρκοζάνες, Μύκονο

Υλικά

1 καπνιστή ρέγγα σε φιλέτα ή ολόκληρη που την καπνίζουμε

80 ml ελαιόλαδο εκλεκτό

Ζωμό από 3 φρέσκα λεμόνια

1 κ.γ. μουστάρδα Dijon απαλή

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο

Άνηθο ή μάραθο, ψιλοκομμένο

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τον ντάκο

Κρητική κριθαροκουλούρα

1-2 ντομάτες, κομμένες καρέ

1 σφηνάκι ούζο

Λίγο ελαιόλαδο εκλεκτό

Για το φινίρισμα

50 γρ. ηλιόσπορους

Ρέγγα καπνιστή δίπλα σε ντάκο 2

Τρόπος Παρασκευής

Αν δεν πάρουμε έτοιμα φιλέτα και θέλουμε να καπνίσουμε τη ρέγγα ολόκληρη όπως την έκαναν οι γιαγιάδες μας τότε κάνουμε το εξής.

Με λαβίδα του μπάρμπεκιου πιάνουμε τη ρέγγα ώστε να σταθεροποιηθεί και ανάβουμε φωτιά με ένα μπαμπάκι ή εφημερίδα. Περνάμε τη ρέγγα πάνω από τη φωτιά αρκετές φορές και την καπνίζουμε.

Αμέσως μετά καθαρίζουμε από την πέτσα της, βγάζουμε και τα κόκαλα προσεκτικά και την κόβουμε κομματάκια.

Αν προτιμήσουμε έτοιμα φιλέτα ρέγγας καπνιστά τότε απλά τα κόβουμε σε κομματάκια σαν ζάρια.

Σε ένα μπολ βάζουμε τα μικρά κομμάτια ρέγγας και τα περιλούζουμε με το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια φρέσκα και ξερά, τη μουστάρδα, λίγους ηλιόσπορους και τον άνηθο ή μάραθο.

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε τη ρέγγα σε μπολ.

Ετοιμάζουμε τους ντάκους.

Τους περνάμε για δευτερόλεπτα κάτω από τρεχούμενο νερό και μετά τους ραντίζουμε με το ούζο.

Με ένα κουτάλι βάζουμε πάνω στο ντάκο τις ντομάτες, που τις έχουμε περιχύσει με ελαιόλαδο.

Σερβίρουμε σε πιατέλα. Βάζουμε το μπολ με τη ρεγγοσαλάτα, φέτες λεμονιού  και δίπλα τους ντάκους.

Καιρός: Ο καιρός στη χώρα για σήμερα Παρασκευή 24-04-2020

Από
Έμβολος
-
Καιρός kairos

Πρόγνωση για σήμερα Παρασκευή 24-04-2020

Γενικά χαρακτηριστικά – προειδοποιήσεις

Γενικά αίθριος καιρός και μόνο στην Κρήτη και τα Δωδεκάνησα θα σημειωθούν τοπικές βροχές.

Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις, στο Αιγαίο τοπικά 7 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση από το απόγευμα.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο ως προς τις μέγιστες τιμές της.

Μακεδονία, Θράκη

Καιρός: Γενικά αίθριος, με παροδικές νεφώσεις στη δυτική και την κεντρική Μακεδονία, τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά βορειοανατολικοί 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 00 έως 19 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία η μέγιστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλονίκη

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες τοπικές νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 και πρόσκαιρα το μεσημέρι – απόγευμα νότιοι έως 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 08 έως 18 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Στερεά, Δυτική Πελοπόννησος

Καιρός: Γενικά αίθριος, με παροδικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.

Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 6 και βαθμιαία βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 07 έως 21 βαθμούς Κελσίου, στα βόρεια 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Ανατολική Στερεά, Εύβοια, Ανατολική Πελοπόννησος

Καιρός: Γενικά αίθριος, με παροδικές νεφώσεις κυρίως στη Θεσσαλία τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στα ανατολικά και νότια τοπικά 7 μποφόρ, με εξασθένηση από το μεσημέρι.

Θερμοκρασία: Από 06 έως 18 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Κυκλάδες, Κρήτη

Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες μέχρι το απόγευμα, με τοπικές βροχές τις πρωινές ώρες στην Κρήτη, όπου είναι πιθανό να εκδηλωθούν και σποραδικές καταιγίδες. Βαθμιαία ο καιρός θα βελτιωθεί.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 μποφόρ, με εξασθένηση από το απόγευμα.

Θερμοκρασία: Από 12 έως 17 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες στα νότια, με τοπικές βροχές στα Δωδεκάνησα μέχρι το μεσημέρι.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 μποφόρ, με εξασθένηση από το απόγευμα.

Θερμοκρασία: Από 12 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

Αττική

Καιρός: Γενικά αίθριος.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στα ανατολικά τοπικά 7 μποφόρ, με εξασθένηση από το μεσημέρι.

Θερμοκρασία: Από 10 έως 17 βαθμούς Κελσίου.

Πρόγνωση για αύριο Σάββατο 25-04-2020

Γενικά αίθριος καιρός, με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά Ορεινά τις απογευματινές ώρες. Τοπικά περιορισμένη ορατότητα στα Βορειοδυτικά τις βραδινές ώρες.

Οι άνεμοι θα πνέουν βορειοδυτικοί 3 με 5 και στα νοτιοανατολικά Τοπικά 6 μποφόρ. Βαθμιαία στα δυτικά, κεντρικά και βόρεια θα στραφούν Σε δυτικούς νοτιοδυτικούς με την ίδια ένταση.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο κυρίως ως προς τις μέγιστες τιμές της.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Δεύτερο «κύμα» δωρεών για τον τεχνολογικό εξοπλισμό των σχολείων

Από
Έμβολος
-

Σε περισσότερα από 1,48 εκατ. ευρώ ανέρχεται το δεύτερο κύμα ιδιωτικών δωρεών σε φορητούς υπολογιστές και tablets προς το υπουργείο Παιδείας, για χρήση από μαθητές και εκπαιδευτικούς.

Πρόκειται για 6.200 συσκευές τάμπλετ και 2.200 φορητούς υπολογιστές, με τα οποία ενισχύεται ο τεχνολογικός εξοπλισμός όλων των γυμνασίων και λυκείων της χώρας καθώς και σημαντικό ποσοστό σχολείων της πρωτοβάθμιας.

Οι δωρεές αυτές έρχονται να προστεθούν στις 9.000 συσκευές τάμπλετ αξίας 1 εκατ. ευρώ που προσέφεραν την περασμένη εβδομάδα ιδιωτικές εταιρείες, επιπλέον του τεχνολογικού εξοπλισμού που έχει ήδη διοχετευθεί στα ελληνικά σχολεία από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων και του πρόσθετου που δρομολογείται μέσω ΕΣΠΑ.

Γενικά, έχει ήδη ξεκινήσει η διαδικασία τεχνολογικού εξοπλισμού των σχολείων όλων των βαθμίδων. Τα τάμπλετ και οι φορητοί υπολογιστές θα αποτελούν περιουσία των σχολείων και θα διατίθενται σε μαθητές ή/και εκπαιδευτικούς για προσωρινή χρήση, προκειμένου να διευκολυνθεί η υλοποίηση της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, αλλά και για να συμβάλλει μακροπρόθεσμα στην εμβάθυνση των ψηφιακών δεξιοτήτων.

Όπως έχει ήδη ενημερώσει το υπουργείο, προτεραιότητα δίνεται στη στήριξη οικογενειών, με κριτήρια το χαμηλό εισόδημα, την ανεργία γονέων/κηδεμόνων, τις μονογονεϊκές, τρίτεκνες, πολύτεκνες ή ορφανικές οικογένειες, τις ειδικές δυσκολίες ή τις εξαιρετικές επιδόσεις μαθητών. Ο ακριβής αριθμός των συσκευών ανά σχολείο καθορίζεται με βάση το ύψος των δωρεών, το μαθητικό πληθυσμό και τον υφιστάμενο εξοπλισμό των σχολικών μονάδων.

«Η πρωτόγνωρη συγκυρία δεν έχει σταματήσει να κινητοποιεί κράτος και ιδιώτες, που συμπράττουν για την ενίσχυση του κρίσιμου τομέα της Παιδείας και τον εφοδιασμό των νέων μας με τις απαραίτητες δεξιότητες του 21ου αιώνα», αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση του υπουργείου Παιδείας.

Το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων ευχαριστεί θερμά τους νέους δωρητές: το μεγάλο δωρητή ΟΜΙΛΟ OLYMPIA GROUP (PUBLIC/MEDIAMARKT, SUNLIGHT), που προσέφερε 3.470 συσκευές tablets και laptops, καθώς και την ThenaMaris (Ships Management) Inc., τον επιχειρηματία Νίκο Δρανδάκη, την εταιρεία Printec, την Lamda Development, την εταιρεία efood, την A.M. Nomikos TWMA S.A., τους Ανδρέα και Αλεξάνδρα Μαρτίνου, την Εταιρεία Πλαίσιο Computers ΑΕΒΕ, την Εθνική Ασφαλιστική, την Axion Hellas, την Ένωση Μαρινών Ελλάδας, τον Σύνδεσμο Ιδιωτικών Σχολείων και την εταιρεία ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΟΛΥΜΠΟΣ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τουρκία-Covid-19: Ξεπέρασαν τις 100.000 τα κρούσματα

Από
Έμβολος
-

Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων του νέου κορονοϊού στην Τουρκία ξεπέρασε σήμερα τις 100.000, ανακοίνωσε ο Τούρκος υπουργός Υγείας.

Συνολικά 101.790 μολύνσεις έχουν καταγραφεί στη χώρα από την αρχή της πανδημίας, σύμφωνα με τον Φαχρετίν Κοτζά.

Η ασθένεια προκάλεσε τις τελευταίες 24 ώρες 115 θανάτους και 3.116 νέα κρούσματα, ανέφερε ο υπουργός με ανάρτησή του στο twitter.

Συνολικά στη χώρα 2.491 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους έχοντας διαγνωστεί με την Covid-19.

Σήμερα ξεκίνησε η εφαρμογή του μέτρου κατ’οίκον περιορισμού διάρκειας τεσσάρων ημερών σε 31 τουρκικές πόλεις, συμπεριλαμβανομένων της Άγκυρας και της Κωνσταντινούπολης. Το μέτρο αυτό για την επιβράδυνση της εξάπλωσης του ιού θα διαρκέσει έως τα μεσάνυχτα της Κυριακής.

Η κυβέρνηση έχει ήδη λάβει μια σειρά μέτρων κατά της πανδημίας, όπως το κλείσιμο σχολείων και πανεπιστημίων, την απαγόρευση συναθροίσεων και το κλείσιμο πολλών δημόσιων χώρων και καταστημάτων, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων.

Η τουρκική ιατρική ένωση, η οποία εκπροσωπεί το 80% των γιατρών της χώρας, ανακοίνωσε χθες ότι σχεδόν 3.500 εργαζόμενοι στον τομέα υγείας έχουν μολυνθεί, 24 εκ των οποίων πέθαναν.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ελβετία: Η Ελβετία ξεκινά έρευνα για την ανοσία στον νέο κορονοϊό

Από
Έμβολος
-

Ελβετοί ερευνητές άρχισαν να συγκεντρώνουν δείγματα αίματος και να ζητούν από πολίτες να απαντήσουν σε ερωτηματολόγια με στόχο να καθορίσουν το ποσοστό του πληθυσμού που φέρει αντισώματα του νέου κορονοϊού και το επίπεδο της ανοσίας, έγινε σήμερα γνωστό.

Η έρευνα με τίτλο “Corona Immunitas”, που διενεργεί η Σχολή Δημόσιας Υγείας SSPH+, θα «διεξαχθεί σε εθνικό επίπεδο» με στόχο «τη συλλογή επιδημιολογικών δεδομένων για την ανοσία» στον νέο κορονοϊό, διευκρινίζεται στο δελτίο τύπου που αναρτήθηκε στον ιστότοπο του προγράμματος.

Με χρονοδιάγραμμα έξι μηνών, το πρόγραμμα θα παράσχει «αξιόπιστα δεδομένα για τον αριθμό των φορέων αντισωμάτων εναντίον του SARS-CoV-2 σε διαφορετικές περιοχές και σε συγκεκριμένες πληθυσμιακές ομάδες, όπως και στο εύρος και τη διάρκεια της ανοσίας» έναντι του νέου κορονοϊού.

Τα δεδομένα θα παράσχουν, επίσης, πληροφορίες «σχετικά με την πιθανότητα να προσβληθεί κανείς εκ νέου» από τον ιό.

Η νόσος Covid-19 έχει σκοτώσει ήδη 1.300 ανθρώπους στην Ελβετία, που καταμετρά 28.500 επιβεβαιωμένα κρόυσματα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γαλλία: Στους 21.856 οι νεκροί. 516 νέοι θάνατοι σε ένα 24ωρο

Από
Έμβολος
-

Με 516 νέους θανάτους που καταγράφηκαν σήμερα, η επιδημία του νέου κορονοϊού στη Γαλλία έχει προκαλέσει 21.856 θανάτους από τις αρχές Μαρτίου,

αλλά ο αριθμός των ασθενών που νοσηλεύονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας συνεχίζει να μειώνεται για 15η ημέρα σήμερα, σύμφωνα με τη Γενική Διεύθυνση της Υγείας.

Η επιδημία της Covid-19 ήταν αιτία θανάτου για 13.547 ασθενείς στα νοσοκομεία, δηλαδή 311 περισσότερους θανάτους σε 24 ώρες, και για 8.309 ενοίκους οίκων ευγηρίας  (Ehpad) και άλλων προνοιακών ιδρυμάτων (+205), διευκρινίζει η Γενική Διεύθυνση Υγείας σε ανακοίνωση.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΗΠΑ: Το 13,9% των Νεοϋορκέζων φέρει αντισώματα του νέου κορονοϊού, σύμφωνα με μια μελέτη

Από
Έμβολος
-

Ο κυβερνήτης της Νέας Υόρκης Άντριου Κουόμο έκανε γνωστό σήμερα ότι από τις εξετάσεις που έγιναν σε 3.000 ανθρώπους διαπιστώθηκε ότι το 13,9% από αυτούς έφεραν αντισώματα του νέου κορονοϊού,

ένα γεγονός που υποδηλώνει ότι περίπου 2,7 εκατομμύρια κάτοικοι της Πολιτείας ενδέχεται να έχουν μολυνθεί.

Ο Κουόμο επισήμανε ότι η μελέτη αυτή είναι προκαταρκτική και περιορισμένη, λόγω άλλων παραγόντων. Όπως τόνισε, εξετάστηκαν άνθρωποι που είχαν βγει για ψώνια, κάτι που σημαίνει ότι είχαν μεγαλύτερες πιθανότητες να μολυνθούν από εκείνους που παραμένουν σε αυτοαπομόνωση στα σπίτια τους. Σημαντική ήταν επίσης η απόκλιση ανά περιοχή: στην πόλη της Νέας Υόρκης σχεδόν ένας στους πέντε (ποσοστό 21,2%) έφερε αντισώματα ενώ σε μια όχι τόσο πυκνοκατοικημένη περιοχή της Πολιτείας το ποσοστό ήταν μόνο 3,6%.

Σύμφωνα με τον νεότερο απολογισμό που ανακοίνωσε ο κυβερνήτης, τις τελευταίες 24 ώρες πέθαναν άλλοι 438 άνθρωποι, αριθμός σημαντικά μειωμένος σε σύγκριση με τους 474 νεκρούς που είχαν αναφερθεί στον προηγούμενο απολογισμό.

Ο Κουόμο είπε επίσης ότι οι υπηρεσίες υγείας και ο γενικός εισαγγελέας θα εξετάσουν τις περιπτώσεις παραβίασης των μέτρων για την καταπολέμηση της Covid-19 από οίκους ευγηρίας και άλλα προνοιακά ιδρύματα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σουηδία: Η Σουηδία πέρασε το όριο των 2.000 νεκρών από κορονοϊό

Από
Έμβολος
-

Οι σουηδικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν σήμερα τον θάνατο 84 ακόμη ανθρώπων που είχαν προσβληθεί από τον νέο κορονοϊό, αυξάνοντας τον επίσημο απολογισμό της επιδημίας σε περισσότερους από 2.000 νεκρούς στη χώρα.

Το βασίλειο των 10,3 εκατομμυρίων κατοίκων, το οποίο έλαβε πιο χαλαρά μέτρα σε σχέση με τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες στην προσπάθειά του να συγκρατήσει τη διασπορά του ιού, μετρά στο εξής 16.755 κρούσματα μόλυνσης από κορονοϊό και 2.021 θανάτους, ένα ποσοστό θνησιμότητας σημαντικά υψηλότερο από αυτό που παρατηρήθηκε στους βόρειους γείτονές του.

Σήμερα επίσης, οι σουηδικές υγειονομικές αρχές επανήλθαν στο θέμα της κορύφωσης της επιδημίας που καταγράφηκε στην περιοχή της Στοκχόλμης, επίκεντρο του ιού στη χώρα: κάποια στιγμή ανακοινώθηκε ότι η επιδημία κορυφώθηκε στις 15 Απριλίου, αλλά τελικά η κορύφωση είχε καταγραφεί μια εβδομάδα νωρίτερα, στις 8 του μηνός.

Σύμφωνα με τα αναθεωρημένα στοιχεία της Υπηρεσίας Δημόσιας Υγείας, 70.500 κάτοικοι της σουηδικής πρωτεύουσας και της περιφέρειας της — από τα 2,3 εκατομμύρια των κατοίκων — ήταν δυνητικά φορείς του ιού στις 8 Απριλίου.

“Ο αριθμός των ανθρώπων που έχουν μολυνθεί παραμένει υψηλός, δεν είναι η ώρα να χαλαρώσουμε τα προληπτικά μέτρα”, δήλωσε σε συνέντευξη Τύπου ο Άντερς Βάλενστεν, επιδημιολόγος της Υπηρεσίας Δημόσιας Υγείας.

Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές, το ένα τέταρτο του πληθυσμού που ζει στη Στοκχόλμη και στην περιφέρειά της θα έχει ήδη μολυνθεί με τον νέο κορονοϊό την 1η Μαΐου.

Στη Σουηδία, σε αντίθεση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, ο κατ’ οίκον περιορισμός των πολιτών δεν είναι στις προτεραιότητες της κυβέρνησης για την καταπολέμηση της επιδημίας.

Οι μόνοι μείζονες περιορισμοί είναι η απαγόρευση των συγκεντρώσεων άνω των 50 ατόμων, καθώς και οι επισκέψεις σε οίκους ευγηρίας. Κατά τα λοιπά, η κυβέρνηση κάλεσε τους πολίτες να “αναλάβουν (ο καθένας χωριστά) τις ευθύνες τους” και να ακολουθούν τις συστάσεις των υγειονομικών αρχών.

Σήμερα, το πανεπιστημιακό νοσοκομείο Καρολίνσκα ανακοίνωσε επίσης τον θάνατο μιας 40χρονης νοσοκόμας που είχε διαγνωστεί με κορονοϊό.

Ωστόσο, εκπρόσωπος του νοσοκομείου στο οποίο εργαζόταν η νοσοκόμα διευκρίνισε μιλώντας στη σουηδική δημόσια τηλεόραση ότι η αιτία θανάτου της δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αύξηση 307% στις online πωλήσεις των σούπερ μάρκετ

Από
Έμβολος
- 
Αύξηση 307% στις online αγορές που πραγματοποιήθηκαν στα μεγάλα σούπερ μάρκετ προκύπτει από τα στοιχεία της Convert Group.

Μάλιστα ειδικά τη 12η εβδομάδα του 2020 (16-22 Μαρτίου) οι online αγορές κατέγραψαν ρεκόρ με αύξηση 501% σε σχέση με την ίδια εβδομάδα το 2019

Εντυπωσιακό είναι και το γεγονός ότι την ίδια εβδομάδα το ποσοστό των online αγορών σε σχέση με το συνολικό τζίρο του κλάδου λιανεμπορίου αυξήθηκε 4,5 φορές σε σχέση με την πρώτη εβδομάδα του έτους (από 0,4% σε 1,8%) γεγονός που σηματοδοτεί την ταχύτητα με την οποία οι Έλληνες υιοθετούν το online κανάλι για τις παραγγελίες τους. Σημειώνεται ότι για τη σύγκριση αγορών μεταξύ ψηφιακού και φυσικού δικτύου, συνεργάστηκαν οι Convert Group και Nielsen Ελλάδας.

Ανάμεσα στα ευρήματα περιλαμβάνεται η επισκεψιμότητα στις ιστοσελίδες των οκτώ μεγαλύτερων on-line σούπερ μάρκετ ab.gr (ΑΒ Βασιλόπουλος κεντρική ιστοσελίδα), bazaar-online.gr (Bazaar Ομίλου Βερούκα), caremarket.gr (Σκλαβενίτης), e-fresh.gr (το μόνο αμιγώς online super market από τα 8), kritikos-easy.gr (Κρητικός), eshop.masoutis.gr (Μασούτης) eshop.mymarket.gr (MyMarket), thanopoulos.gr (Δ. Θανόπουλος με παρουσία κυρίως στα Β. Προάστια της Αττικής), που ξεπέρασε το Μάρτιο τα 4 εκατ. επισκέψεις, ενώ αν συνυπολογιστούν και οι προσβάσεις στις εφαρμογές κινητών των παραπάνω αλλά και το νέο μεγάλο κανάλι του Σκλαβενίτη μέσω e-food.gr, ο αριθμός των επισκέψεων αυξάνεται ακόμα περισσότερο.

Ταυτόχρονα, οι αναζητήσεις των Ελλήνων για τον όρο “online supermarket” στη μηχανή αναζήτησης Google δεκαπλασιάστηκαν μέσα στον Μάρτιο.

Συνολικά το πρώτο τρίμηνο του 2020 φαίνεται ότι το ηλεκτρονικό “καλάθι του νοικοκυριού” περιέχει σε αξία (ευρώ) κατά 30% φρέσκα τρόφιμα (λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά, φρέσκο κρέας & ψάρι, κα.), που αποτελεί δείγμα εμπιστοσύνης στα on-line super markets. Η αναλογία τροφίμων (περιλαμβάνει και τα ποτά) είναι 69% στο σύνολο των αγορών.

Επίσης η μέση αξία του ηλεκτρονικού καλαθιού για το πρώτο τρίμηνο του 2020 εκτοξεύτηκε στα 101 ευρώ περιλαμβανομένου του ΦΠΑ, από 88 ευρώ περιλαμβανομένου του ΦΠΑ που ήταν το 2019, πράγμα λογικό αφού έχει αυξηθεί κατά πολύ η ενασχόληση με τη μαγειρική στο σπίτι. Στην αύξηση της μέσης αξίας της online παραγγελίας έχει συνεισφέρει μεταξύ άλλων και η ανάπτυξη αγορών σε προϊόντα καθαρισμού που αναπτύχθηκε 169% στο πρώτο τρίμηνο του 2020 σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2019, ενώ ειδικά για το διάστημα που εφαρμόστηκε το μέτρο της καραντίνας (24/2 – 31/3 2020) η αξία αγορών (ευρώ) της συγκεκριμένης κατηγορίας εκτοξεύτηκε στο 1.404% σε σχέση με το ίδιο διάστημα του 2019.

Μελετώντας όλες τις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία (ευρώ) on-line αγορών στην περίοδο της καραντίνας, παρατηρούμε ανάπτυξη 1.234% σε αλεύρι και σιμιγδάλι, 614% σε ρύζι και όσπρια, 540% σε καλλυντικά περιποίησης σώματος, 509% σε ζυμαρικά, 468% σε φαρμακευτικά προϊόντα προσωπικής προστασίας (γάντια, μάσκες, καθαρό οινόπνευμα), 447% σε κονσέρβες, 436% σε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, 431% σε κατεψυγμένες πίτσες και τέλος, 427% σε χαρτικά είδη καθαρισμού.

ΑΠΕ-ΜΠΕ
1...12,97812,97912,980...18,441Σελίδα 12,979 από 18,441