Αρχική Blog Σελίδα 12912

Ριζότο με καρότο με κρεμμύδι – Ένα νοστιμότατο πιάτο υψηλής διατροφικής αξίας

Ριζότο με καρότο με κρεμμύδι

Την περίοδο των γιορτών όλοι ξεφεύγουμε … θέλοντας να τιμήσουμε τις γευστικές δημιουργίες που ετοιμάζονται στην οικογένεια ή στα καλέσματα των φίλων.  Το κρέας που καταναλώσαμε ήταν αρκετό όπως και τα γλυκά και σίγουρα το αλκοόλ.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Έτσι σκεφτήκαμε σήμερα να σας δώσουμε μια συνταγή «βόμβα βιταμινών» για να συνέλθει λίγο ο οργανισμός μας.

Το ριζότο με καρότο και κρεμμύδι εκτός από νόστιμο είναι και πολύ ωφέλιμο. Το καρότο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και β-καροτίνη, βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, κάλιο, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, Κ και ψευδάργυρο.

Η Νανά Γκαμπούρα γνωστή Chef δημιουργεί για μας ένα ριζότο νόστιμο και πολύ εύκολο με «φτωχά» υλικά υψηλής όμως διατροφικής αξίας.

Η συνταγή δική σας.

Ριζότο με καρότο με κρεμμύδι

Ριζότο με καρότο με κρεμμύδι

Από τη Νανά Γκαμπούρα executive chef, εστιατόριο «Η κουζίνα της μαμάς Άννας» Σέρβια Κοζάνης  

Υλικά

4 φλιτζάνια  ρύζι αρμπόριο

7 κ. σ. ελαιόλαδο

4 φλιτζάνια τριμμένα καρότα

1 κ.γ. κόκκους πιπεριού

2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένο

8 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου

1 σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα

1 κ.σ. βούτυρο

αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

Τρόπος παρασκευής

Σε σουρωτήρι βάζουμε  το ρύζι και το ξεπλένουμε κάτω από τη βρύση, μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό.

Ριζότο με καρότο με κρεμμύδι 2Το στραγγίζουμε πολύ καλά.

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα καρότα και τους κόκκους πιπεριού για 3 λεπτά ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμη.  Ανακατεύουμε συνεχώς για 2 με 3 λεπτά, προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ρύζι, ανακατεύουμε και   χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σε σκεπασμένη κατσαρόλα σιγοβράζουμε μέχρι να απορροφήσει το ζωμό του κοτόπουλου.

Τα τελευταία 2 λεπτά προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά,  προσθέτουμε την κεφαλογραβιέρα και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα κουζίνας και κλείνουμε το καπάκι.

Το αφήνουμε για 8 λεπτά και σερβίρουμε.

Άν θέλουμε από πάνω βάζουμε κομμάτια καρότου ή κομμάτια τυριού.

Καιρός: Ο καιρός στη χώρα για σήμερα Τετάρτη 22-04-2020

kairos223

Πρόγνωση για σήμερα Τετάρτη 22-04-2020

Γενικά χαρακτηριστικά – προειδοποιήσεις

Τοπικές βροχές στα δυτικά, τα κεντρικά και τα βόρεια και πρόσκαιρα στην Κρήτη. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα κεντρικά και τα βόρεια ορεινά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά από ανατολικές διευθύνσεις 4 με 6 και στο Ιόνιο τοπικά 7 μποφόρ. Στα υπόλοιπα βόρειοι βορειοανατολικοί 5 με 6, στο Αιγαίο 7 με 8 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση.

Μακεδονία, Θράκη

Καιρός: Στη δυτική και την κεντρική Μακεδονία νεφώσεις με τοπικές βροχές και λίγα χιόνια στα ορεινά. Στα υπόλοιπα λίγες νεφώσεις, παροδικά αυξημένες μέχρι το απόγευμα, με πρόσκαιρες βροχές και ασθενείς χιονοπτώσεις στα ορεινά, τις πρωινές ώρες.

Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 5 και στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και τη Χαλκιδική 5 με 7 μποφόρ, με εξασθένηση από το απόγευμα.

Θερμοκρασία: Από 06 έως 13 βαθμούς Κελσίου.

Θεσσαλονίκη

Καιρός: Νεφώσεις, παροδικά αυξημένες, με τοπικές βροχές κυρίως τις πρωινές ώρες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 08 έως 13 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Στερεά, Δυτική Πελοπόννησος

Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες, με τοπικές βροχές κατά διαστήματα. Τη νύχτα στα βορειοδυτικά θα εκδηλωθούν σποραδικές καταιγίδες. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά της Ηπείρου και της δυτικής Στερεάς.

Άνεμοι: Από ανατολικές διευθύνσεις 4 με 6 και στο Ιόνιο τοπικά 7 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 08 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Ανατολική Στερεά, Εύβοια, Ανατολική Πελοπόννησος

Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες, με τοπικές βροχές κυρίως στα βόρεια μέχρι το απόγευμα. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα ορεινά της Θεσσαλίας και της κεντρικής Στερεάς.

Άνεμοι: Βορειοανατολικοί 4 με 6, στα ανατολικά και τα νότια 7 και πρόσκαιρα τοπικά 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 06 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Κυκλάδες, Κρήτη

Καιρός: Στην Κρήτη νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές. Στις Κυκλάδες λίγες νεφώσεις, παροδικά αυξημένες τις πρωινές ώρες με πιθανότητα τοπικών βροχών και βαθμιαία βελτίωση.

Άνεμοι: Βόρειοι 6 με 7 και τοπικά 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 11 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: Στα νότια παροδικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες και βαθμιαία γενικά αίθριος. Στα υπόλοιπα λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες, μέχρι το απόγευμα.

Άνεμοι: Στα βόρεια βορειοανατολικοί 6 με 7 και πρόσκαιρα τοπικά 8 μποφόρ. Στα υπόλοιπα από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ, στρεφόμενοι γρήγορα σε βορειοδυτικούς 5 με 7 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 09 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Αττική

Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες στα ανατολικά και τα βόρεια, με πιθανότητα ασθενών τοπικών βροχών τις πρωινές ώρες.

Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 5 με 6, στα ανατολικά 7 και πρόσκαιρα τοπικά 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 11 έως 17 βαθμούς Κελσίου.

Πρόγνωση για αύριο Πέμπτη 23-04-2020

Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες. Στις υπόλοιπες περιοχές νεφώσεις παροδικά αυξημένες, με τοπικές βροχές στο Ιόνιο, την Ήπειρο, τη Θεσσαλία και από το απόγευμα στη νότια Πελοπόννησο, τις Κυκλάδες και την Κρήτη. Σποραδικές καταιγίδες θα εκδηλωθούν στην Κρήτη. Παροδικές χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά και τις πρωινές ώρες στα ημιορεινά της δυτικής Μακεδονίας και της Ηπείρου.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά από ανατολικές διευθύνσεις 4 με 6 και στο Ιόνιο τοπικά 7 μποφόρ, που το βράδυ θα στραφούν σε βορείων διευθύνσεων και θα εξασθενήσουν. Στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στο Αιγαίο 7 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα κυμανθεί σε χαμηλά για την εποχή επίπεδα στις περισσότερες περιοχές.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γαλλία: Πλησιάζουν τις 21.000 οι νεκροί από τον νέο κορονοϊό, με 531 νέους θανάτους σε διάστημα 24 ωρών

Η επιδημία της νόσου Covid-19 έχει σκοτώσει 20.796 ανθρώπους στη Γαλλία, από τις αρχές Μαρτίου, εκ των οποίων οι 531 πέθαναν σε διάστημα 24 ωρών,

όμως η πίεση στα νοσοκομεία συνεχίζει να μετριάζεται σταδιακά, ανακοίνωσε σήμερα ο γενικός διευθυντής Υγείας.

Συνολικά, 12.900 έχουν πεθάνει στα νοσοκομεία, ήτοι επιπλέον 387 από χθες Δευτέρα και 7.896 σε οίκους ευγηρίας και άλλα κέντρα φροντίδας (+144), εξήγησε ο Σαλμόν, στην καθιερωμένη συνέντευξη τύπου που παραχωρεί.

Όμως, ο αριθμός των ασθενών που νοσηλεύονται και που βρίσκονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας συνεχίζει να μειώνεται με αργούς ρυθμούς.

Συγκεκριμένα, ο αριθμός των ανθρώπων που νοσηλεύονται μειώθηκε για έβδομη συναπτή ημέρα, ενώ ο αριθμός των ασθενών στις ΜΕΘ κατέγραψε πτώση για 13η συνεχόμενη ημέρα, στους 5.433, το χαμηλότερο επίπεδο από τις 30 Μαρτίου.

Εντούτοις, όπως επισήμανε ο Ζερόμ Σαλμόν, η πανδημία παραμένει «μαζική».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραήλ: Άρχισε η σταδιακή χαλάρωση των μέτρων, ενθουσιασμός και επιφυλακτικότητα στους πολίτες

Σε μια εμπορική περιοχή της Ιερουσαλήμ, δεκάδες άνθρωποι σχηματίζουν ουρά έξω από ένα κατάστημα που έλαβε άδεια να ανοίξει ξανά.

Έπειτα από εβδομάδες αυστηρού περιορισμού, το Ισραήλ δοκιμάζει τη σταδιακή χαλάρωση των μέτρων, η οποία βιώνεται ως “απελευθέρωση”, ακόμη κι αν η κυβέρνηση παραμένει σε “πόλεμο” με τον κορονοϊό.

Στο πλαίσιο ενός “υπεύθυνου και σταδιακού” σχεδίου, η ισραηλινή κυβέρνηση, μια από τις πρώτες που έλαβε δραστικά μέτρα για να σταματήσει τη διασπορά του νέου κορονοϊού, επέτρεψε την επανάληψη της εργασίας σε ορισμένους τομείς από την Κυριακή.

Εκτός από τα φαρμακεία και τα σούπερ μάρκετ που παρέμειναν ανοιχτά, καταστήματα με εργαλεία, έπιπλα και αθλητικό εξοπλισμό, βιβλιοπωλεία και καταστήματα χαρτικών άνοιξαν ξανά, εκτός από τα εμπορικά κέντρα και υπό τον όρο ότι τηρούν ορισμένους υγειονομικούς κανόνες.

Έστω και μερική, η επαναλειτουργία των καταστημάτων προκάλεσε μια αίσθηση “απελευθέρωσης” στους πελάτες, δήλωσε σήμερα ο Αριέ Χέτζογκ, διευθυντής ενός καταστήματος τύπου “φτιάξτο μόνος σου”, έκτασης 600 τ.μ. στη συνοικία Ταλπιότ της Ιερουσαλήμ. “Είδα τη χαρά στα πρόσωπά τους, ήταν σαν να πήγαιναν για πικνίκ, τόσο πολύ ένιωθαν ανακουφισμένοι που βγήκαν από το σπίτι τους”, είπε.

Ένας από τους υπαλλήλους του, στέκεται στην είσοδο του καταστήματος, ελέγχει τη θερμοκρασία των πελατών, που μπαίνουν καθώς άλλοι βγαίνουν από αυτό. Μόνο δεκαπέντε μπορούν θεωρητικά να βρίσκονται στο κατάστημα ταυτόχρονα. Αλλά στο εσωτερικό του, η απόσταση δεν τηρείται και πολύ και οι πελάτες σχηματίζουν ουρά τηρώντας απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου ο ένας από τον άλλο για να πάνε στο ταμείο.

Επιφυλακτικότητα

Η έναρξη της χαλάρωσης της καραντίνας είχε ανακοινωθεί πριν από τη συμφωνία χθες, Δευτέρα, μεταξύ του πρωθυπουργού Μπενιαμίν Νετανιάχου και του πρώην αντιπάλου του Μπένι Γκαντς για τον σχηματισμό κυβέρνησης συνασπισμού “έκτακτης ανάγκης” για να κερδίσει τον “πόλεμο” κατά του νέου κορονοϊού που μαστίζει την οικονομία της χώρας.

Το Ισραήλ, με πληθυσμό περίπου εννέα εκατομμυρίων κατοίκων, έχει καταγράψει επίσημα περισσότερους από 13.880 ασθενείς με Covid-19, ανάμεσά τους περισσότεροι από 180 κατέληξαν. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, περισσότεροι από 4.000 άνθρωποι που είχαν νοσηλευτεί θεραπεύτηκαν και επέστρεψαν στο σπίτι τους.

Με μια φουσκωτή πισίνα στα χέρια, ο 43χρονος Σαμουέλ Μπρασέλ δηλώνει ενθουσιασμένος γι αυτήν την πρώτη εκδρομή, έξω από το σπίτι, και για ψώνια που δεν αφορούν τρόφιμα.

“Ασφαλώς, κάνει καλό, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί”, δήλωσε ο συντονιστής σχολικών ταξιδιών στο Ισραήλ που επί του παρόντος είναι σε τεχνική ανεργία. “Περιμένω να δω αν το άνοιγμα ορισμένων καταστημάτων δεν θα προκαλέσει αύξηση των μολύνσεων”.

Ο Νετανιάχου προειδοποίησε το Σάββατο ότι τα μέτρα περιορισμού θα επαναληφθούν εάν ο αριθμός των κρουσμάτων αυξηθεί ξανά. “Εάν σε δύο εβδομάδες διαπιστωθεί συνεχής βελτίωση, θα υπάρξει περαιτέρω χαλάρωση” των περιορισμών, αλλά “εάν υπάρξει νέα κορύφωση των κρουσμάτων, θα αναγκαστούμε να ανακαλέσουμε τη χαλάρωση” των μέτρων.

Έκρηξη της ανεργίας

Πριν από την Κυριακή, απαγορευόταν η έξοδος σε απόσταση μεγαλύτερη των 100 μέτρων από το σπίτι, εκτός κι αν επρόκειτο για μετακίνηση στον χώρο εργασίας, εάν ήταν απαραίτητο, ή στο σούπερ μάρκετ, το νοσοκομείο, το φαρμακείο.

Η χρήση μάσκας παραμένει υποχρεωτική, τα σχολεία και τα πανεπιστήμια παραμένουν κλειστά και οι δημόσιες συγκοινωνίες έχουν ξαναρχίσει εν μέρει να λειτουργούν.

Η ανεργία στο Ισραήλ εξερράγη από 3,4% που ήταν τον Φεβρουάριο σε σχεδόν 26% σήμερα. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό αναμένεται να “μειωθεί σταδιακά τον Μάιο”, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Δημοκρατίας του Ισραήλ (IDI), ένα κέντρο έρευνας στην Ιερουσαλήμ.

“Ορισμένοι μισθωτοί που βρίσκονται επί του παρόντος σε άδεια άνευ αποδοχών θα επιστρέψουν στη δουλειά, ειδικά στην υψηλή τεχνολογία και στη βιομηχανία (…) και επαγγελματίες όπως οι λογιστές, οι δικηγόροι και οι σύμβουλοι”, προβλέπει το κέντρο έρευνας.

Ωστόσο, ορισμένες εταιρίες δεν θα επιβιώσουν από την πανδημία και οι εργαζόμενοι που απολύθηκαν ενδέχεται να μην επαναπροσληφθούν, προειδοποιεί το IDI. “Εκτός από εκατοντάδες χιλιάδες Ισραηλινούς που θα είναι άνεργοι τους επόμενους μήνες, δεκάδες χιλιάδες επιχειρήσεις θα καταρρεύσουν, κυρίως μικρές επιχειρήσεις”.

Την Κυριακή, επιχειρηματίες πραγματοποίησαν διαμαρτυρία μπροστά από το κοινοβούλιο και την προεδρική κατοικία στην Ιερουσαλήμ απαιτώντας έκτακτη βοήθεια για τη διάσωσή τους από την πτώχευση.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σ. Τσιόδρας: «Δεν θα θέλαμε να ανακάμψει η πανδημία στη χώρα μας μετά από μια τόσο επιτυχημένη πορεία»

Εξακολουθούμε να πηγαίνουμε καλά, παρατήρησε στη σημερινή ενημέρωσή του ο εκπρόσωπος του υπουργείου Υγείας για τον νέο κορονοϊό, καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας τονίζοντας ότι αυτό οφείλεται στα μέτρα και την καλή συμπεριφορά όλων μας γιατί συνειδητοποιήσαμε έγκαιρα την απειλή του κορονοϊού.

«Η καμπύλη των σοβαρά νοσηλευομένων μειώνεται, το Ρ0 είναι σημαντικά κάτω από το 1 κι αυτό μας δίνει ένα περιθώριο χαλάρωσης των μέτρων που θα γίνει σταδιακά και με προσοχή». Τα μαθηματικά μοντέλα, όπως είπε, τα οποία έχουν αναπτυχθεί θα μας δίνουν πραγματικά δεδομένα για την πορεία της επιδημίας ώστε να μπορούμε έγκαιρα και αποτελεσματικά να προσαρμόζουμε την ένταση των μέτρων όταν αυτό χρειάζεται με στόχο τον έλεγχο της επιδημίας, ανέφερε ο κ. Τσιόδρας και συμπλήρωσε «δεν θα θέλαμε να ανακάμψει η πανδημία στη χώρα μας μετά από μια τόσο επιτυχημένη πορεία». Για αυτό το λόγο, όπως εξήγησε, είναι σημαντική η συνέχιση της επιδημιολογικής επιτήρησης ώστε να μπορεί να ανιχνευτεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα μια τυχόν επιδημική έξαρση, αναφέροντας το παράδειγμα της δομής προσφύγων στο Κρανίδι.

Όσον αφορά την επαναλειτουργία των σχολείων, ο κύριος Τσιόδρας είπε ότι η επιστημονική επιτροπή του υπουργείου Υγείας θα εισηγηθεί πάντα με γνώμονα την δημόσια υγεία και την προστασία των παιδιών.

Γνωρίζουμε γιατί χάνουν τη ζωή τους νέοι άνθρωποι χωρίς υποκείμενα νοσήματα;

Αναφερόμενος στην περίπτωση του 35χρονου που κατέληξε από κορονοϊό στη χώρα μας, ο κύριος Τσιόδρας παραδέχτηκε ότι «δυστυχώς καταγράφονται και θάνατοι σε νεαρούς συμπολίτες μας χωρίς να έχουν άλλα προβλήματα υγείας». Ο Σ. Τσιόδρας παρέθεσε και στοιχεία που αφορούν τους θανάτους στη χώρα μας τονίζοντας ότι κανένας θάνατος δεν έχει καταγραφεί σε παιδιά ηλικίας0-17 των ενώ έχουν καταγραφεί μόλις 2 θάνατοι σε νέους 18-39 ετών και 29 θάνατοι σε ανθρώπους ηλικίας 40-64 ετών. Ο ίδιος εξήγησε ότι ο θάνατος σε νέους ανθρώπους έχει παρατηρηθεί και σε άλλες σοβαρές πνευμονίες που προκαλούνται από τον πνευμονιόκοκκο και τη γρίπη. Παραδέχθηκε ότι παραμένει αναπάντητο το ερώτημα γιατί καταλήγουν οι νέοι άνθρωποι από τις επιπλοκές τέτοιων ιών και εξήγησε τι μπορεί να συμβαίνει: «Ίσως να είχαν άλλα υποκείμενα νοσήματα τα οποία δεν γνώριζαν. Σε κάποιες περιπτώσεις μένουμε με αναπάντητο το ερωτηματικό τι συνέβη και πως συνέβη. Κάποιοι πιστεύουν ότι η αντίδραση του οργανισμού μπορεί να είναι χειρότερη αν εκτεθείς περισσότερο στον ιό. Για παράδειγμα, αν ένας ασθενής που νοσεί βήξει δίπλα μου έχει μεγάλες ποσότητες του ιού τις οποίες θα εισπνεύσω. Επίσης, άλλοι υποστηρίζουν την προδιάθεση σε μια συγκεκριμένη νόσο και μάλιστα γίνονται μελέτες που εξετάζουν αν κάποιοι είναι πιο ευάλωτοι στον κορονοϊό». Μια τρίτη εκδοχή, όπως ανέφερε ο κ. Τσιόδρας, είναι αυτή της πολυσυστηματικής μορφής στα σοβαρά περιστατικά που αφορά τον πνεύμονα και την καρδιά. Είναι αυτό που ονομάζουμε ιογενή σήψη, ανέφερε χαρακτηριστικά ο Σ. Τσιόδρας, και μπορεί σε κάποιους νέους να οδηγήσει σε κατάρρευση είτε έχουν καλό είτε αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Τέλος, ο κύριος Τσιόδρας προσπαθώντας να δικαιολογήσει τους θανάτους σε νέους, αναφέρθηκε σε κάτι πρωτόγνωρο ακόμη και για τους ίδιους τους επιστήμονες που παρατηρείται και στη χώρα μας: «Κάποιοι σοβαρά ασθενείς που έχουν χαμηλά επίπεδα οξυγόνου δεν έχουν τόσο σοβαρή δύσπνοια και μπορούν ακόμη και να μιλούν στα τηλέφωνά τους, έχουν αυτήν τη σιωπηρή χαμηλή οξυγόνωση, φθάνουν στα τελικά στάδια της ανεπάρκειας των πνευμόνων». Αυτή  μπορεί να είναι ακόμη μια η εξήγηση για αυτούς τους γρήγορους και περίεργους θανάτους από τον κορονοϊό σε νέους.

Σαράντα έξι ασθενείς έχουν βγει από τις ΜΕΘ

Ο Σ. Τσιόδρας ανακοίνωσε σήμερα 156 νέα κρούσματα, εκ των οποίων τα 150 βρίσκονται στη δομή φιλοξενίας προσφύγων στο Κρανίδι. Όπως ανέφερε, το σύνολο των κρουσμάτων στη χώρα μας ανέρχονται στα 2.401, εκ των οποίων το 56% αφορά άνδρες. Από τα κρούσματα, 572 (24%) σχετίζονται με ταξιδιώτες και 1.111 (46%) με ήδη γνωστό κρούσμα. Ο αριθμός των διασωληνωμένων ασθενών φθάνει τους 59 με μέσο όρο ηλικίας τα 67 έτη. Από τους διασωληνωμένους, 16 είναι γυναίκες και οι υπόλοιποι άνδρες.

Ο Σ. Τσιόδρας ανακοίνωσε ότι το τελευταίο 24ωρο κατέληξαν πέντε άνθρωποι, ανεβάζοντας τον αριθμό των νεκρών στη χώρα εξαιτίας του κορονοϊού στους 121, εκ των οποίων 32 ήταν γυναίκες και οι υπόλοιποι άνδρες με διάμεση ηλικία τα 74 έτη. Σαράντα έξι βγήκαν από τη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. Συνολικά έχουν διενεργηθεί 55.466 εξετάσεις δειγμάτων για τον κορονοϊό.

Με προσοχή τα κλιματιστικά, το ζήτημα ακόμα μελετάται

Ο Σ. Τσιόδρας απαντώντας σε ερώτηση σχετικά με το αν η χρήση κλιματιστικού ευνοεί τη μετάδοση του κορονοϊού, με αφορμή περιστατικά που έχουν καταγραφεί κυρίως στην Κίνα, είπε ότι μας απασχολεί το θέμα των κλιματιστικών για τους κλειστούς χώρους και προτιμούμε να τηρείται η αποφυγή του συγχρωτισμού, δηλαδή να τηρούνται τα 2 μέτρα απόσταση, και να αερίζονται φυσικά οι χώροι. «Καλό είναι να αποφεύγεται η χρήση τους ειδικά όταν έχουμε περιστατικό κορονοϊού στο σπίτι μας. Θα το συζητήσουμε και στην επιτροπή αν πρέπει να παρθούν ειδικά μέτρα στους κλειστούς χώρους». Όπως εξήγησε ο κύριος Τσιόδρας μέχρι στιγμής αυτό που γνωρίζει με σιγουριά η επιστημονική κοινότητα, είναι ότι η μετάδοση του κορονοϊού γίνεται με τα αεροσταγονίδια, τα οποία μπορούν να ταξιδέψουν από το στόμα ή τη μύτη κάποιου έως και δύο μέτρα μακριά και μετά πέφτουν στο έδαφος. «Κάποιες επιστημονικές ομάδες στην Ελλάδα έχουν βρει και σε κάποια κλιματιστικά παρουσία του ιού όταν υπήρχε θετικό κρούσμα στον χώρο. Θέλει λοιπόν προσοχή» κατέληξε ο κύριος Τσιάδρας.

Μ. Κεφαλογιάννης /ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ξάνθη: Σε αυστηρή καραντίνα και απαγόρευση κυκλοφορίας τέθηκαν οι οικισμοί Ζουμπούλι και Αρναούτι λόγω κορονοϊού

Σε αυστηρή καραντίνα για 14 μέρες, από χθες 21-4-2020 στις 20.00 έως τις 4-5-2020 στις 20.00, καθώς και απαγόρευση κυκλοφορίας, τέθηκαν οι οικισμοί Ζουμπούλι και Αρναούτι στης κοινότητας Μύκης Ξάνθης,

με εντολή του υφυπουργού Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων Νίκου Χαρδαλιά και απόφαση του γενικού γραμματέα Πολιτικής Προστασίας Βασίλειου Παπαγεωργίου, για τον περιορισμό της διασποράς και των επιπτώσεων της νόσου COVΙD-19, μετά τον εντοπισμό κρουσμάτων κορονοϊού.

Σημειώνεται ότι οι κάτοικοι θα παραμένουν στα σπίτια τους και απαγορεύεται να μετακινηθούν εκτός των δύο οικισμών, ενώ το μέτρο της απαγόρευσης θα επιβληθεί από την Αστυνομία. Παράλληλα λαμβάνεται μέριμνα από τον δήμο Μύκης και την Περιφέρεια για την προμήθεια όλων των απαραίτητων αγαθών και την εξυπηρέτηση όσων πολιτών χρήζουν βοηθείας, καθώς και για τις απαραίτητες εργασίες των κτηνοτρόφων και αγροτών, ενώ σε επιφυλακή θα είναι και η Πυροσβεστική για την παροχή οποιασδήποτε συνδρομής.

Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε από τη γενική γραμματεία Πολιτικής Προστασίας, για την υλοποίηση της Κατάστασης Έκτακτης Ανάγκης Πολιτικής Προστασίας για λόγους Δημόσιας Υγείας στους παραπάνω οικισμούς, δρομολογούνται τα εξής μέτρα:

• Προσωρινή επιβολή περιορισμού κατ’ οίκον των κατοίκων και απαγόρευση μετακίνησης εκτός των διοικητικών ορίων των ως άνω οικισμών.

• Λήψη μέριμνας από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και το Δήμο Μύκης για την τροφοδοσία και την παροχή ειδών πρώτης ανάγκης (τρόφιμα, φάρμακα κ.α.) των κατοίκων των δύο οικισμών και για την κάθε είδους συνδρομή σε περιπτώσεις κατοίκων χρονίως πασχόντων και αναξιοπαθούντων.

• Λήψη μέριμνας από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Ξάνθης της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης σε συνεργασία με τον Δήμο Μύκης για την εξασφάλιση της ελάχιστης απαραίτητης δραστηριότητας των κτηνοτρόφων των οικισμών, στo πλαίσιο της προστασίας και παρακολούθησης της υγείας και καθημερινής φροντίδας των ζώων, αλλά και για την εξασφάλιση της ελάχιστης απαραίτητης δραστηριότητας των αγροτών, στο πλαίσιο των αναγκαίων για την εποχή γεωργικών δραστηριοτήτων.

• Λήψη μέριμνας της Περιφερειακής Διοίκησης Πυροσβεστικών Υπηρεσιών (ΠΕ.ΠΥ.Δ.) Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης για συνδρομή σε προσωπικό και μέσα, όπου και όταν απαιτηθεί προς το Δήμο Μύκης.

• Επιτήρηση και ανάληψη κάθε αναγκαίας ενέργειας από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση (ΓΕ.ΠΑ.Δ.) Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης για την τήρηση του κατ’ οίκον περιορισμού και της προσωρινής άρσης της δυνατότητας μετακίνησης των κατοίκων εκτός των διοικητικών ορίων των οικισμών Ζουμπούλι και Αρναούτι.

• Αρμόδια αρχή για τη διασφάλιση της εφαρμογής της παρούσας, τη διαπίστωση των παραβάσεων και την επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών κυρώσεων είναι η Ελληνική Αστυνομία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η Καγκελάριος Α. Μέρκελ απορρίπτει τον ισχυρισμό ότι η Γερμανία δεν επιδεικνύει αλληλεγγύη προς τους εταίρους της

Τον ισχυρισμό ότι η Γερμανία δεν επιδεικνύει αρκετή αλληλεγγύη προς τους ευρωπαίους εταίρους της που πλήττονται ιδιαίτερα από τον κορονοϊό απέρριψε για μια ακόμη φορά η Καγκελάριος ‘Αγγελα Μέρκελ,

επαναλαμβάνοντας ότι μακροπρόθεσμα η Γερμανία δεν μπορεί να ευημερεί, εάν δεν είναι ισχυρή και η Ευρώπη.

Ενόψει της τηλεδιάσκεψης του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου της Πέμπτης, η κυρία Μέρκελ, σύμφωνα με πληροφορίες του Γερμανικού Πρακτορείου Ειδήσεων (dpa), δήλωσε κατά την τηλε-συνεδρίαση της Κοινοβουλευτικής Ομάδας της Χριστιανικής Ένωσης (CDU/CSU) ότι πολλές ευρωπαϊκές χώρες ανησυχούν για το ενδεχόμενο μετά την κρίση να προκύψει μια κυρίαρχη Γερμανία και οι άλλοι να μην μπορούν να αντεπεξέλθουν οικονομικά. Αυτές οι ανησυχίες υποκινούνται εν μέρει από λαϊκιστές κυρίως στην Ιταλία και στην Ισπανία, επισήμανε και τόνισε ότι η Γερμανία θέλει να δείξει έμπρακτα την αλληλεγγύη της. Ανέφερε ακόμη ότι το πακέτο βοήθειας των 500 δισεκατομμυρίων από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα έχει τεθεί σε εφαρμογή έως την 1η Ιουνίου.

Κατά την ίδια επικοινωνία, η κυρία Μέρκελ, αναφερόμενη στην αντιπαράθεση που έχει ξεσπάσει στην Γερμανία σχετικά με την άρση των περιορισμών της κοινωνικής και οικονομικής δραστηριότητας, τόνισε ότι «πρέπει να βρεθεί η σωστή ισορροπία» προστασίας και χαλάρωσης των μέτρων και ζήτησε εγκράτεια και συγκέντρωση, προκειμένου να μην υπάρξει υπερβολική χαλάρωση, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των κρουσμάτων. Εξήγησε μάλιστα ότι χθες εκφράστηκε ιδιαίτερα επικριτικά, διότι διαπίστωσε ανυπομονησία σε ό,τι αφορά την ταχύτητα άρσης των περιορισμών.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΠΚΜ: Παράδοση υγειονομικού υλικού στο ‘Θεαγένειο’ Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης στις 22-04-2020

Είδη ατομικής προστασίας θα παραδώσει την Τετάρτη 22 Απριλίου 2020 η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στο «Θεαγένειο» Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης.

Η παράδοση του φορτίου με τα μέσα ατομικής προστασίας για το νοσηλευτικό και ιατρικό προσωπικό και τους ασθενείς του νοσοκομείου θα πραγματοποιηθεί παρουσία του Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολου Τζιτζικώστα, στις 12.00’ το μεσημέρι στην κεντρική είσοδο του νοσοκομείου.

ΑΧΑ: Έμπρακτη στήριξη 360°

Με ένα σφαιρικό πλάνο ενεργειών, η ΑΧΑ στηρίζει έμπρακτα εργαζόμενους, πελάτες, ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό, τομείς της οικονομίας που βάλλονται και ευπαθείς ομάδες.

Οι πρωτοφανείς συνθήκες αποκλεισμού που δημιούργησε η παγκόσμια υγειονομική κρίση απαίτησαν άμεση δράση από το σύνολο της κοινωνίας και του επιχειρηματικού κόσμου. Αφετηρία των ενεργειών της ΑΧΑ ήταν η προστασία των ανθρώπων της, μέσα από:

  • Την έγκαιρη προστασία τους χάρις στο μοντέλο τηλεργασίας που είχε καθιερώσει από το 2018 και στις ασκήσεις επιχειρησιακής συνέχειας που είχε εκπονήσει τα τελευταία χρόνια.
  • Τη συστηματική διαδικτυακή επικοινωνία μαζί τους για να τους βοηθά να αισθάνονται δημιουργικοί και ασφαλείς.
  • Τη δημιουργία ειδικών webinars για ψυχική και σωματική ευεξία.
  • Την παροχή ψυχολογικής υποστήριξης και την ένταξη όλου του προσωπικού στην υπηρεσία MyAXA Doctor.
  • Οδηγίες τηλεργασίας για Managers, καθώς και προγράμματα ανάπτυξης μέσω LinkedIn.

Φυσικό ακόλουθο αυτής της ετοιμότητας ήταν η απρόσκοπτη λειτουργία της εταιρείας και η παροχή στήριξης προς τους ασφαλισμένους και τους συνεργάτες της, χωρίς την παραμικρή διαφοροποίηση στην ποιότητα των υπηρεσιών της. Επικοινωνώντας άμεσα μαζί τους τούς ενημέρωσε για τις πρωτοποριακές ψηφιακές υπηρεσίες προστασίας υγείας και περιουσίας που έχουν στη διάθεσή τους, καθώς και για τις δυνατότητες αλληλεπίδρασης με το σύνολο του οργανισμού, από απόσταση και με ασφάλεια.

Σήμερα, η ΑΧΑ, έχοντας πλήρη συναίσθηση του επιχειρηματικού και κοινωνικού της ρόλου, προχωρά ένα βήμα πιο μπροστά. Επιστρέφοντας στην κοινωνία την εμπιστοσύνη που έχει εισπράξει, υλοποιεί μια σειρά ενεργειών αρωγής προς όλες τις ομάδες που πλήττονται στην παρούσα δύσκολη συγκυρία.

Στο πλαίσιο αυτό:

  • Παρέχει δωρεάν την υπηρεσία της MyAXA Doctor σε 100.000 ασφαλισμένους της.

Μέσα στις ιδιαίτερες συνθήκες της πανδημίας που απαιτούν ασφαλείς και εξ αποστάσεως επαφές, η ΑΧΑ, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους 100.000 ασφαλισμένους που την εμπιστεύονται για την προστασία της υγείας τους, προσφέρει δωρεάν, για αυτό το κρίσιμο διάστημα, πρόσβαση στην υπηρεσία MyAXA Doctor, με τη βοήθεια της οποίας μπορούν να λαμβάνουν -με βίντεο κλήση ή τηλεφωνικά- ιατρική καθοδήγηση, καθώς και ενημέρωση σχετικά με θέματα πρόληψης και προαγωγής της υγείας τους.

  • Στηρίζει την Οικονομία και ειδικότερα τον τομέα του Τουρισμού.

Συνδράμοντας στην ανάκαμψη της τουριστικής δραστηριότητας που υφίσταται μεγάλο πλήγμα και λαμβάνοντας υπόψη ότι ο Τομέας του Τουρισμού αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους οικονομικούς πυλώνες της χώρας, η ΑΧΑ δεσμεύεται να πραγματοποιήσει όλα τα ταξίδια Πωλήσεών της εταιρείας για τα επόμενα τρία (3) χρόνια αποκλειστικά στην Ελλάδα.

  • Στηρίζει το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό της χώρας.

Η  ΑΧΑ βρίσκεται δίπλα στο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό που δίνει καθημερινό αγώνα για την αντιμετώπιση της πανδημίας. Αναγνωρίζοντας τις αυξημένες ανάγκες για ιατρικά αναλώσιμα, παρέχει 20.000 μάσκες ειδικού τύπου στο Εθνικό Σύστημα Υγείας.

  • Συμμετέχει ενεργά στην πρωτοβουλία του Ομίλου ΑΧΑ για την οικονομική ενίσχυση 1.200 Μονάδων Εντατικής Θεραπείας, εκ των οποίων 11 βρίσκονται στην Ελλάδα.

Ως μέλος ενός διεθνούς Ομίλου με φιλάλληλη στάση απέναντι στην κοινωνία, η ΑΧΑ Ελλάδας συνεισφέρει σε αυτή την παγκόσμια προσπάθεια με την ενεργοποίηση των εθελοντών της. Κάθε συμμετοχή μεταφράζεται σε αντίστοιχη οικονομική συνδρομή και βοηθά στην κάλυψη των αναγκών που προκύπτουν από την επιβάρυνση των Μονάδων Εντατικής Θεραπείας λόγω της πανδημίας.

  • Βοηθά έμπρακτα τις ευάλωτες ομάδες.

Αναγνωρίζοντας την ξαφνική επιδείνωση των συνθηκών επιβίωσης ενός σημαντικού αριθμού συνανθρώπων μας, η εθελοντική ομάδα της ΑΧΑ προσφέρει σίτιση σε άπορες οικογένειες και αστέγους, σε συνεργασία με τις οργανώσεις Μπορούμε και Emphasis.

  • Επιστρέφει στους ασφαλισμένους αυτοκινήτου την αξία που προκύπτει από τη μειωμένη κίνηση οχημάτων.

Η ΑΧΑ παρέχει έκπτωση 5% σε όλα τα ασφαλιστήρια αυτοκινήτου, ως επιστροφή αξίας που προκύπτει από τη μειωμένη κίνηση οχημάτων. Επιπλέον, υπενθυμίζει τη δυνατότητα χρήσης τού ειδικά σχεδιασμένου προγράμματος επιβράβευσης «Οδηγώ λίγο – Πληρώνω λίγο» που προσφέρει έκπτωση έως και 20% στα ασφάλιστρα αυτοκινήτου σε περίπτωση περιορισμένης ετήσιας χρήσης τού οχήματος.

Μιλώντας για τον τρόπο με τον οποίο η ΑΧΑ Ασφαλιστική λειτουργεί ως οργανισμός σε αυτή την κρίσιμη περίοδο, ο Διευθύνων Σύμβουλος της Εταιρείας κ. Ερρίκος Μοάτσος, δήλωσε: «Στην ΑΧΑ αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες ως μία ενωμένη ομάδα. Η ασφάλεια των ανθρώπων και των ασφαλισμένων μας ήταν πάντοτε η πρώτη σκέψη μας. Η πολυεπίπεδη στήριξη όλων εκείνων που επηρεάζονται άμεσα από την κρίση ήταν μία φυσική συνέχεια της συλλογικής προσπάθειάς μας για την ανθρώπινη προστασία. Αυτή η πανδημία συνέδεσε τις ζωές μας περισσότερο από όσο μπορούσαμε ποτέ να φανταστούμε.»

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΟΜΙΛΟ AXA

Ο Όμιλος ΑΧΑ είναι παγκόσμιος ηγέτης στην χρηματοοικονομική προστασία με 160.000 εργαζόμενους, εξυπηρετώντας περισσότερους από 108 εκατ. πελάτες σε 57 χώρες.

Για το έτος 2019, τα έσοδα ανήλθαν σε 103,5 δις ευρώ και τα λειτουργικά κέρδη (κέρδη προ εκτάκτων κερδών επενδύσεων) σε 6,5 δις ευρώ.

Η κοινή μετοχή της ΑΧΑ είναι εισηγμένη και διαπραγματεύεται με το σύμβολο της ΑΧΑ στο Χρηματιστήριο του Παρισιού. Ο Όμιλος ΑΧΑ συμπεριλαμβάνεται στους κύριους διεθνείς δείκτες βιώσιμης ανάπτυξης, όπως ο Dow Jones Sustainability Index (DJSI) και ο FTSE4GOOD.

Είναι ιδρυτικό μέλος της Χρηματοοικονομικής Πρωτοβουλίας του Περιβαλλοντικού Προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών Αρχές για τη Βιώσιμη Ασφάλιση (UN Environment Programme’s Finance Initiative – UNEP FI) και έχει υπογράψει τις Αρχές των Ηνωμένων Εθνών για Υπεύθυνες Επενδύσεις (UN Principles for Responsible Investment).

Στοιχεία επικοινωνίας

Λένα Πλαΐτη:      lena.plaiti@axa.gr  (210 72 68 201)

Έλενα Τσαγκαράκη Eleni.Tsangaraki@axa.gr  (210 72 68 686)

Σύλλογος Ποντίων Αλεξάνδρειας: Συλλυπητήρια ανακοίνωση για το χαμό του Γιώργου Ουσταμπασίδη

Με μεγάλη λύπη ο Σύλλογος Ποντίων Αλεξάνδρειας και περιχώρων πληροφορήθηκε το χαμό του Γεώργιου Ουσταμπασίδη, ενός αξιοσέβαστου  μέλους του συλλόγου.

Είχε διατελέσει επί σειρά ετών Πρόεδρος του Συλλόγου. Κατά τη διάρκεια της θητείας του και με δική του πρωτοβουλία έγινε η ανακαίνιση της Στέγης Ποντίων, ενώ εγκαινιάστηκε το μνημείο  αφιερωμένο στην ποντιακή γενοκτονία με δωρεά της οικογένειας Κολοθά. Αξιοσημείωτη ήταν  η μεσολάβησή του   για την παρουσία  του τότε προέδρου της Δημοκρατίας,  Κωστή  Στεφανόπουλου στα εγκαίνια του μνημείου.

Η δράση του επεκτάθηκε και εκτός τοπικής  εμβέλειας, καθώς διετέλεσε σημαντικό ιδρυτικό μέλος της Παμποντιακής Ομοσπονδίας  Ελλάδος , ενώ αποτέλεσε διοικητικό μέλος  της ΣΠΟΣ Κεντρικής  Μακεδονίας και Θεσσαλίας.

Χάρη στην ευστροφία του, στην δημιουργικότητα και στην αμέριστη αγάπη του για τον ποντιακό ελληνισμό   συνέδραμε στη διατήρηση του ποντιακού στοιχείου και πολιτισμού.
Ο πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Αλεξάνδρειας  και περιχώρων, τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου και τα χορευτικά τμήματα εκφράζουν τα συλλυπητήριά τους και την ευγνωμοσύνη τους στην οικογένεια του εκλιπόντος.

Οι σημαίες του μνημείου στη Στέγη Ποντίων θα κυματίζουν μεσίστιες ως ένδειξη πένθους.

Καλό Παράδεισο.