Έθιμα του Δωδεκαημέρου… χοιρινά τσιγαρίδια

Οι εποχές άλλαξαν μα,  οι συνήθειες μένουν.

Χοιρινά τσιγαρίδια, σε χάλκινη (γανωμένη) κατσαρόλα. Οι παλαιοί τα ονόμαζαν καλαμαράκια του βουνού!

Καλή όρεξη..

Κείμενο- Φωτογραφίες: Σπύρος  Θεοδ.  Κουτσοχρήστος