Τα κόκκινα αυγά του Πάσχα που η παράδοση θέλει να τα βάφουμε την Μεγάλη Πέμπτη

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Η παράδοση θέλει να βάφουμε, την Μεγάλη Πέμπτη κόκκινα πασχαλινά αυγά. Ένα έθιμο που δίνει ιδιαίτερη χαρά στα παιδιά και απελευθερώνει την φαντασία τους.

Έτσι τα αυγά βάφονται με πολλούς τρόπους με φυσικά χρώματα, λαχανικά, κρεμμύδια, μπαχαρικά, κλωστές. Τα χρώματα πολλά και κάποια αυγά ζωγραφίζονται… κατά παρέκκλιση του εθίμου.

Αυγά πάσχαλινά 1Σήμερα έλαβα από την αγαπημένη μου φίλη Claudine τα αριστουργηματικά αυγά που βλέπετε… έργο τέχνης. Λόγω πένθους δεν θα βάψω αυγά οπότε σκέφτηκε να πρωτοτυπήσει και μου έστειλε αυγά ζωγραφιστά.

Αυγά πάσχαλινά 5Η Γιάννα Μπαλαφούτη, της γαστρονομίας και των εξαιρετικών γλυκών αποφάσισε να βάψει αυγά ορτυκιών και ένα αυγό χήνας. Άλλοι φίλοι μου με ενασχόληση γαστρονομική μου στέλνουν απίθανες φωτογραφίες με τα δημιουργήματά τους.

Αυγά πάσχαλινά 4Πάντως ο συμβολισμός του κόκκινου αυγού κρύβει διάφορες εκδοχές και ερμηνείες. Το αυγό είναι σύμβολο γονιμότητας και σηματοδοτεί την αρχή νέου κύκλου ζωής, το χρώμα κατά την Χριστιανική παράδοση συμβολίζει το Αίμα του Χριστού.

Λέγεται ακόμα ότι το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός όπως το τσόφλι του αυγού, όμως μέσα του κρύβει τη ζωή, την Ανάσταση, την αναγέννηση.

Αυγά πάσχαλινά 2Στο Άγιο Όρος, το Περιβόλι της Παναγιάς βάφουν τα αυγά με τρόπο ιδιαίτερο μέσα σε καλάθια, τη φωτογραφία μου έστειλε φίλος του Αγ. Όρους και τον ευχαριστώ.

Ο Μ.Κωνσταντίνος και η μητέρα του η Αγία Ελένη στην επίσημη τελετή της Ανάστασης προσέφεραν κόκκινα αυγά σε ανάμνηση του γεγονότος, έτσι συνηθίζεται οι ιερείς στη Μακεδονία και την Κρήτη να προσφέρουν κόκκινα αυγά στους πιστούς.

Αυγά πάσχαλινά 3Καλή επιτυχία στο βάψιμο των αυγών σας και του χρόνου.

παπαρούνες

Επιστήμη: Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής επηρεάζουν και τους απογόνους

Οι αλλαγές στην ανάπτυξη των ζώων που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή επιμένουν γενιές μετά το αρχικό συμβάν, όπως διαπίστωσαν ερευνητές σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Molecular Biology and Evolution».

Η αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη λόγω της ανθρωπογενούς κλιματικής αλλαγής αποτελεί μια σημαντική εξελικτική πρόκληση για πολλούς πληθυσμούς. Οι υψηλότερες μέσες θερμοκρασίες και τα ολοένα και πιο συχνά ακραία φαινόμενα, όπως οι καύσωνες, δημιουργούν συνθήκες έντονου στρες που μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυροί παράγοντες εξέλιξης.

Στη συγκεκριμένη μελέτη, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν εργαστηριακά πειράματα σε θηλυκές φρουτόμυγες που συλλέχθηκαν από την Ισπανία και τη Φινλανδία, προκειμένου να συγκρίνουν αποκρίσεις σε ξηρά και ψυχρά κλίματα. Εξέτασαν την έκφραση γονιδίων και τις ρυθμιστικές αποκρίσεις σε συνθήκες θερμικού σοκ, καθώς και τις επιπτώσεις στην επιβίωση και τον χρόνο ανάπτυξης των απογόνων τους. Παράλληλα, κατέγραψαν τα ίδια χαρακτηριστικά σε επόμενες γενιές, ώστε να διερευνήσουν τη διαγενεακή κληρονομικότητα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν έντονες γονιδιακές αποκρίσεις στο θερμικό στρες και στους δύο πληθυσμούς, ωστόσο η ρύθμιση ήταν λιγότερο αποτελεσματική στον πληθυσμό από το ψυχρό περιβάλλον. Το θερμικό σοκ επηρέασε αρνητικά την επιβίωση και την ανάπτυξη της πρώτης γενιάς απογόνων (αυγά που γεννήθηκαν εντός δύο ημερών από το θερμικό σοκ) και στις δύο περιπτώσεις. Ωστόσο, στον πληθυσμό από το ξηρό κλίμα, οι μεταγενέστερες ομάδες απογόνων (αυγά που γεννήθηκαν περισσότερες από δύο ημέρες μετά το θερμικό σοκ) παρουσίασαν ταχύτερη ανάπτυξη σε σύγκριση με τις ομάδες ελέγχου, υποδηλώνοντας μια πιθανώς ευνοϊκή φυσιολογική ανταπόκριση.

Ορισμένες επιδράσεις του θερμικού στρες στην έκφραση των γονιδίων διατηρήθηκαν έως και τρεις γενιές αργότερα, ιδιαίτερα στον πληθυσμό από το ξηρό περιβάλλον. Το εύρημα αυτό, σε συνδυασμό με τον εντοπισμό γενετικών παραλλαγών στον πληθυσμό του ξηρού κλίματος που σχετίζονται με αλλαγές στην έκφραση γονιδίων, προσφέρει σημαντικές ενδείξεις για το πώς το περιβαλλοντικό στρες μπορεί να επηρεάσει την εξελικτική διαδικασία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Μ.Κουζινοπούλου

Υγεία: Ολιστικό πρόγραμμα άσκησης για άτομα με νόσο Πάρκινσον στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Ένα ολιστικό πρόγραμμα άσκησης για άτομα με νόσο Πάρκινσον υλοποιείται στο Εργαστήριο Εμβιομηχανικής του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, προσφέροντας μια οργανωμένη και επιστημονικά σχεδιασμένη υπηρεσία που στοχεύει στην καλυτέρευση της ποιότητας ζωής των ασθενών. Το πρόγραμμα πραγματοποιείται από τον Μάρτιο έως και τον Ιούνιο.

«Η νόσος Πάρκινσον προκαλεί κινητικές και μη-κινητικές διαταραχές, οι οποίες επιβαρύνουν τη λειτουργικότητα και την καθημερινότητα του ατόμου, και περιεγράφηκε για πρώτη φορά το 1817 από τον Άγγλο γιατρό James Parkinson. Τα τελευταία χρόνια, στο οπλοστάσιο αντιμετώπισης των συμπτωμάτων της νόσου έχει προστεθεί και η σωματική άσκηση, η οποία θεωρείται πλέον τόσο σημαντική όσο και οι φαρμακευτικές θεραπείες και αναγνωρίζεται ως ουσιαστικό μέρος της μη-φαρμακευτικής φροντίδας.

Πράγματι, ενώ τα υπάρχοντα φάρμακα προορίζονται μόνο για συμπτωματική θεραπεία και σπάνια αλλάζουν την πορεία της νόσου, επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η κατάλληλη άσκηση (ιδιαίτερα όταν γίνεται με βάση τους κανόνες της αθλητικής επιστήμης) προστατεύει τον εγκέφαλο σε νευρωνικό επίπεδο και συμβάλει στη λειτουργική κινητικότητα, στην ισορροπία, στη βάδιση και στην ποιότητα ζωής των ατόμων με νόσο Parkinson» δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Ομότιμος Καθηγητής Εργοφυσιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δρ Γιάννης Κουτεντάκης.

Ο ίδιος συνεχίζει υπογραμμίζοντας ότι «Το “νους υγιής εν σώματι υγιεί” δεν αφορά μόνο τον γενικό πληθυσμό. Αφορά και τα άτομα με την νόσο Πάρκινσον. Η άσκηση και η εν γένει σωματική δραστηριότητα στοχεύουν στην αύξηση της σωματικής (φυσικής) κατάστασης και στην ικανότητα του καρδιοαναπνευστικού και του νευρομυϊκού συστήματος να υποστηρίζουν την αντοχή (αερόβια και αναερόβια), την κινητικότητα των αρθρώσεων, τον κατάλληλο μυϊκό τόνο και την επαρκή μυϊκή δύναμη, ώστε το άτομο να εκτελεί με επάρκεια τις καθημερινές του δραστηριότητες. Είναι γνωστό άλλωστε ότι άτομα με την συγκεκριμένη νόσο έλαβαν μέρος μέχρι και σε διεθνής αγώνες».

«Μέρος της φιλοσοφίας του προγράμματος είναι η ενίσχυση της εξωστρέφειας και της κοινωνικής συνδεσιμότητας, γι΄ αυτό και το πρόγραμμα έχει ομαδικό χαρακτήρα. Διότι η νόσος δεν θα έπρεπε να αντιμετωπίζεται ως ταμπού, και να οδηγεί τον άνθρωπο σε παθητικότητα και κοινωνική απομόνωση. Είναι σημαντικό λοιπόν να ενισχύεται η κοινωνική τους αλληλεπίδραση, το αίσθημα της συμπερίληψης και του «ανήκειν», στοιχεία σημαντικά για μια χρόνια νευρολογική πάθηση, ιδιαίτερα όταν οι ασθενείς ζουν σε μεγάλα αστικά κέντρα» τονίζει από την πλευρά της στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η υποψήφια διδάκτορας Κλαίρη Καρποδίνη.

Η κ. Καρποδίνη αναφέρεται επίσης στην καινοτομία του προγράμματος που, όπως εξηγεί, «συνίσταται όχι μόνο στη βελτίωση της σωματικής κατάστασης αλλά και στην ενεργοποίηση των γνωστικών λειτουργιών, αφού περιλαμβάνει στοιχεία μουσικοκινητικής αγωγής, και ρυθμικού λόγου. Επιπλέον κάποιες δραστηριότητες πραγματοποιούνται σε εξωτερικό περιβάλλον, με σκοπό όχι μόνο την ποικιλία του ερεθίσματος, αλλά και την υποστήριξη της ημερήσιας ενεργοποίησης και της σύνδεσης του ατόμου με τον φυσικό κύκλο δηλαδή την ενίσχυση του κιρκάδιας ρυθμικότητας».

«Στο πλαίσιο κύκλου μελετών, ερευνούμε τα οφέλη της άσκησης, της μουσικοκινητικής αγωγής και του χορού στη νόσο Πάρκινσον από το 2020. Γνωρίζουμε ήδη λοιπόν ότι τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας σε αυτόν τον πληθυσμό της χώρας μας είναι εξαιρετικά χαμηλά, σε σχέση με τα επίπεδα που προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφορικά με τις μη-μεταδοτικές ασθένειες, στις οποίες συγκαταλέγεται και η συγκεκριμένη νόσος. Με δεδομένο ότι τα περιστατικά αυξάνονται σταθερά σε ετήσια βάση, το συγκεκριμένο πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, προσπαθεί να καλύψει ένα κενό στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της νόσου, μέσω επιστημονικά τεκμηριωμένων προγραμμάτων άσκησης, και να συνδράμει στην βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών» καταλήγει η κ. Καρποδίνη.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Αποστόλης Ζώης

ΚΕ.Π.Ε.Α./ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τον τρόπο αμοιβής κατά τις αργίες του Πάσχα

Διευκρινίσεις για τον τρόπο αμοιβής κατά τις αργίες του Πάσχα παρέχουν η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ) και το Κέντρο Πληροφόρησης Εργαζομένων & Ανέργων της Συνομοσπονδίας (ΚΕ.Π.Ε.Α./ΓΣΕΕ).

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η Μεγάλη Παρασκευή (10-04-2026) είναι υποχρεωτική ημιαργία για τα καταστήματα. Σύμφωνα με τον νόμο, απαγορεύεται η απασχόληση των μισθωτών και η λειτουργία των καταστημάτων μέχρι τις 13:00 της Μεγάλης Παρασκευής. Για τις υπόλοιπες επιχειρήσεις, η Μεγάλη Παρασκευή δεν περιλαμβάνεται στις υποχρεωτικές αργίες που ορίζει ο νόμος για τους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα.

Ωστόσο, οι ιδιωτικές επιχειρήσεις στη χώρα μας αργούν σε περίπτωση που η Μεγάλη Παρασκευή έχει χαρακτηριστεί αργία ή ημιαργία από διάταξη Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ), κανονισμού εργασίας της επιχείρησης, από επιχειρησιακή συνήθεια και έθιμο, κατά το οποίο η επιχείρηση παραμένει κλειστή την ημέρα αυτή.

Το Μεγάλο Σάββατο (11-04-2026) είναι εργάσιμη ημέρα για τους εργαζόμενους που νόμιμα απασχολούνται Σάββατο στον ιδιωτικό τομέα, εκτός αν έχει καθιερωθεί αργία ή ημιαργία από διάταξη ΣΣΕ, κανονισμού εργασίας της επιχείρησης, από επιχειρησιακή συνήθεια και έθιμο, κατά το οποίο η επιχείρηση παραμένει κλειστή την ημέρα αυτή.

Για την Κυριακή του Πάσχα (12-04-2026) ισχύει ο γενικός κανόνας της Κυριακής αργίας, δηλαδή απαγορεύεται η απασχόληση των εργαζομένων.

Όσοι από τους μισθωτούς απασχοληθούν σε επιχειρήσεις που νόμιμα λειτουργούν κατά τις Κυριακές και τις λοιπές από τον νόμο αργίες δικαιούνται τα παρακάτω:

1) αν αμείβονται με ημερομίσθιο, το σύνηθες καταβαλλόμενο ημερομίσθιό τους και προσαύξηση 75%, που θα υπολογιστεί στο νόμιμο ωρομίσθιό τους για όσες ώρες απασχοληθούν,

2) αν αμείβονται με μηνιαίο μισθό, οφείλεται προσαύξηση 75%, που υπολογίζεται στο 1/25 του νόμιμου μισθού τους για όσες ώρες απασχοληθούν,

3) αναπληρωματική ανάπαυση (ρεπό): Εφόσον οι εργαζόμενοι απασχοληθούν Κυριακή άνω των πέντε ωρών, δικαιούνται πρόσθετα και αναπληρωματική ανάπαυση (ρεπό) σε άλλη εργάσιμη ημέρα της εβδομάδας.

Η Δευτέρα του Πάσχα (13-04-2025) είναι από τον νόμο ημέρα υποχρεωτικής αργίας για όλες τις επιχειρήσεις.

Στις επιχειρήσεις που δεν λειτουργούν καταβάλλεται, χωρίς κάποια προσαύξηση, το σύνηθες ημερομίσθιο σε όσους αμείβονται με ημερομίσθιο, ενώ σε όσους αμείβονται με μισθό καταβάλλεται ο μηνιαίος μισθός τους.

Οι εργαζόμενοι που θα απασχοληθούν δικαιούνται:

1) αν αμείβονται με ημερομίσθιο, το συνήθως καταβαλλόμενο ημερομίσθιό τους και προσαύξηση 75%, που θα υπολογιστεί στο νόμιμο ωρομίσθιό τους για όσες ώρες απασχοληθούν.

2) Στην περίπτωση που οι εργαζόμενοι αμείβονται με μηνιαίο μισθό:

α) αν πρόκειται για επιχειρήσεις που λειτουργούν νόμιμα κατά τις Κυριακές και τις λοιπές από τον νόμο αργίες, οφείλεται προσαύξηση 75%, που υπολογίζεται στο 1/25 του νόμιμου μισθού τους για όσες ώρες απασχοληθούν,

β) αν πρόκειται για επιχειρήσεις που αργούν κατά τις Κυριακές και ημέρες αργίας και εκτάκτως θα λειτουργήσουν τη Δευτέρα του Πάσχα, οφείλεται το 1/25 του συνήθως καταβαλλομένου μισθού τους και επιπλέον προσαύξηση 75% επί του νόμιμου ημερομισθίου για όσες ώρες απασχοληθούν.

Παράλληλα, επισημαίνονται τα εξής:

Οι διατάξεις της νομοθεσίας για την Κυριακή αργία, τις αργίες της περιόδου του Πάσχα, τον χρόνο εβδομαδιαίας ανάπαυσης των εργαζομένων και τις εξαιρέσεις από αυτές, (ανάλογα με τη δραστηριότητα και τη φύση των εργασιών), περιέχονται στα άρθρα 203-219 του Κώδικα Ατομικού Εργατικού Δικαίου (ΠΔ 62/2025, Α΄ 121).

Σε περίπτωση που ισχύουν ευνοϊκότεροι όροι (π.χ. από ΣΣΕ, κανονισμό εργασίας, επιχειρησιακή συνήθεια ή έθιμο) ως προς τις προσαυξήσεις της αμοιβής για την εργασία σε ημέρα υποχρεωτικής αργίας ή Κυριακής, αυτοί υπερισχύουν.

Σε ημέρα υποχρεωτικής αργίας απαγορεύεται η απασχόληση των εργαζομένων και η λειτουργία των επιχειρήσεων, εκτός από εκείνες που νόμιμα λειτουργούν κατά τις Κυριακές και τις γιορτές.

Δεν είναι νόμιμος ο συμψηφισμός ημέρας οφειλόμενης ανάπαυσης (ρεπό) με την ημέρα υποχρεωτικής αργίας.

Δεν περιλαμβάνονται στην ετήσια άδεια με αποδοχές οι ημέρες υποχρεωτικής αργίας.

Κατά τις Κυριακές και τις ημέρες υποχρεωτικής αργίας, απαγορεύεται κάθε βιομηχανική, βιοτεχνική, εμπορική εργασία και κάθε επαγγελματική γενικά δραστηριότητα, πλην των εξαιρέσεων που αναφέρονται ρητά στη νομοθεσία.

Όσες επιχειρήσεις δεν υπάγονται στις εξαιρέσεις του νόμου, δεν μπορούν να λειτουργήσουν νόμιμα και, συνεπώς, δεν μπορούν να απασχολούν εργαζόμενους, χωρίς να έχουν λάβει ειδική άδεια από την αρμόδια Επιθεώρηση Εργασίας και, σε περίπτωση επείγουσας ανάγκης (κίνδυνος καταστροφής προϊόντων ή βλάβης εγκαταστάσεων ή υλικών), ύστερα από αναγγελία στην Αστυνομία.

Η παράνομη απασχόληση προσωπικού κατά την Κυριακή ή τις ημέρες υποχρεωτικής αργίας κατατάσσεται στην κατηγορία των πολύ σοβαρών παραβάσεων, με υψηλότατο πρόστιμο και περαιτέρω ποινική ευθύνη του εργοδότη.

Καταβολή – Online υπολογισμός του δώρου Πάσχα

Η καταβολή του δώρου Πάσχα πρέπει να γίνει έως τη Μεγάλη Τετάρτη (8 Απριλίου 2026).

Υπάρχει η δυνατότητα υπολογισμού online του δώρου που δικαιούται ο ενδιαφερόμενος, συμπληρώνοντας τα αντίστοιχα πεδία που θα δει στην app εφαρμογή ή μέσω της ιστοσελίδας στον ακόλουθο σύνδεσμο: http://kepea.gr/calc-doro-pasxa.php

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: Τι αλλάζει με την τροποποίηση του συστήματος παραπομπών σε ειδικό γιατρό – Πώς θα κλείνουμε ραντεβού μαζί του

Διευκρινίσεις για την αλλαγή στο σύστημα παραπομπών σε ειδικό γιατρό μετά την ψήφιση τροπολογίας δίνει το υπουργείο Υγείας. Σύμφωνα με το αρχικό πλαίσιο, η παραπομπή σε άλλους ιατρούς πραγματοποιούνταν αποκλειστικά από τον προσωπικό ιατρό, στον οποίο ο πολίτης ήταν εγγεγραμμένος.

Η τροπολογία προβλέπει ότι σε περιπτώσεις που υφίσταται αντικειμενική δυσκολία εξεύρεσης προσωπικού ιατρού, ο πολίτης έχει τη δυνατότητα να απευθύνεται σε ιατρό ειδικότητας γενικής/οικογενειακής ιατρικής ή εσωτερικής παθολογίας, προκειμένου να πραγματοποιείται η αρχική παραπομπή στο σύστημα. Ο πολίτης δεν θα υφίσταται οικονομική επιβάρυνση για επισκέψεις σε ιατρούς του Εθνικού Συστήματος Υγείας ή σε συμβεβλημένους με τον ΕΟΠΥΥ, υπό την προϋπόθεση ότι διαθέτει παραπεμπτικό από τον προσωπικό ιατρό του ή οποιονδήποτε γενικό ιατρό ή παθολόγο ή υπόχρεο προσωπικό ιατρό (πρώην αγροτικό ιατρό).

Στόχος της ρύθμισης είναι η Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας να καταστεί το βασικό σημείο εξυπηρέτησης και η κύρια πύλη εισόδου των πολιτών στο Εθνικό Σύστημα Υγείας, αποσκοπώντας στην ορθολογικότερη διαχείριση και την αύξηση της διαθεσιμότητας των ραντεβού των πολιτών με άλλους ειδικούς ιατρούς, τα οποία θα δεσμεύονται ηλεκτρονικά με βάση το ιατρικό παραπεμπτικό.

Σημειώνεται ότι με την ενεργοποίηση του συστήματος παραπομπών (μέσω παραπεμπτικού από ιατρό της ΠΦΥ), τροποποιείται και η διαδικασία ηλεκτρονικής δέσμευσης ραντεβού, για την οποία θα απαιτείται πλέον η ύπαρξη παραπεμπτικού. Διευκρινίζεται ότι οι πολίτες με χρόνια νοσήματα θα έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιούν όσα ραντεβού είναι αναγκαία για χρονικό διάστημα ενός έτους με την έκδοση μόνο ενός παραπεμπτικού.

«Για τους πολίτες που δεν διαθέτουν προσωπικό ιατρό, σε κάθε περίπτωση, διασφαλίζεται η απρόσκοπτη πρόσβασή τους σε ιατρούς της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας (Κέντρα Υγείας, Τ.ΟΜ.Υ., Πολυδύναμα Περιφερειακά Ιατρεία κ.λπ.), συμπεριλαμβανομένης της έκδοσης ιατρικού παραπεμπτικού, χωρίς καμία οικονομική επιβάρυνση», αναφέρει το υπουργείο Υγείας.

Το υπουργείο προσθέτει ότι με την τροποποίηση της διάταξης του συστήματος παραπομπών, επιλύονται πρακτικά και λειτουργικά εμπόδια που προέκυψαν κατά τη διαδικασία ενεργοποίησης και εφαρμογής του εν λόγω συστήματος παραπομπών. Ειδικότερα, «η ρύθμιση αναμένεται να βελτιώσει σημαντικά τη διαδικασία, λαμβάνοντας υπόψιν τις πραγματικές συνθήκες λειτουργίας του συστήματος υγείας, όπως η αντικειμενική αδυναμία εξεύρεσης προσωπικού ιατρού σε ορισμένες περιπτώσεις, π.χ. προσωρινές απουσίες ιατρών (άδειες, ασθένειες, κενές θέσεις) και γεωγραφικές ιδιαιτερότητες (δυσπρόσιτες και απομακρυσμένες περιοχές).

Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται η απρόσκοπτη πρόσβαση όλων των πολιτών σε ιατρούς και δομές του δημόσιου συστήματος υγείας και σε παρόχους συμβεβλημένους με τον Εθνικό Οργανισμό Παροχής Υπηρεσιών Υγείας (ΕΟΠΥΥ), ακόμη και σε περιπτώσεις όπου δεν είναι εφικτή η εξυπηρέτησή τους από τον προσωπικό ιατρό στον οποίο είναι εγγεγραμμένοι», τονίζει το υπουργείο Υγείας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Με χρόνιο πρόβλημα υγείας το 24% του πληθυσμού σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

Το 7% του πληθυσμού της χώρας, ηλικίας 16 ετών και άνω, δήλωσε ότι έχει πολύ κακή ή κακή υγεία, το 14,5% μέτρια, ενώ το 78,5% πολύ καλή ή καλή υγεία. Παράλληλα, το 24% του πληθυσμού έχει χρόνιο πρόβλημα υγείας.

Χρόνιο πρόβλημα ή χρόνια πάθηση δηλώνουν περίπου 1 στις 4 γυναίκες (26,5%) και 1 στους 5 άνδρες (21,4%). Χρόνιο θεωρείται το πρόβλημα υγείας, ή η πάθηση που διαρκεί ή πρόκειται να διαρκέσει περισσότερους από 6 μήνες, με ή χωρίς φαρμακευτική αγωγή.

Αυτά προκύπτουν από έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ για το 2025 (εισοδήματα 2024), σύμφωνα επίσης με την οποία:

Το 8,7% του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω, είχε περιορίσει, για διάστημα έξι μηνών ή περισσότερο, λόγω δικού του προβλήματος υγείας, κάποιες συνήθεις για τον γενικό πληθυσμό δραστηριότητες ή είχε δυσκολευτεί σε αυτές πάρα πολύ, ενώ το 9,1% είχε περιορίσει κάποιες δραστηριότητες ή δυσκολευτεί σε αυτές, αλλά όχι πάρα πολύ.

*Σωματική διάπλαση*

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) θεωρείται ως ο πιο ενδεδειγμένος τρόπος για τη μέτρηση της παχυσαρκίας του πληθυσμού. Είναι ένα ευρέως διαδεδομένο διαγνωστικό εργαλείο των πιθανών προβλημάτων υγείας ενός ατόμου σε σχέση με το βάρος του και υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους (σε μέτρα).

   Στο σύνολο του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω:

   -1,9% είναι ελλιποβαρείς (ΔΜΣ < 18,5)

   -43,1% είναι φυσιολογικού βάρους (ΔΜΣ: 18,5- 24,9)

   -42,1% είναι υπέρβαροι (ΔΜΣ: 25- 29,9),

   -12,9% είναι παχύσαρκοι (ΔΜΣ ≥ 30).

   -1 στους 2 άνδρες (48,5%) είναι υπέρβαρος, ενώ η αναλογία υπέρβαρων γυναικών είναι περισσότερες από 3 στις 10 (36%).

   Η έρευνα κατέγραψε περιορισμούς που υφίστανται στις αισθητηριακές και σωματικές λειτουργίες του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω και, πιο συγκεκριμένα, τον βαθμό δυσκολίας στην όραση, την ακοή, την κινητικότητα και τη μνήμη και συγκέντρωση, ανεξάρτητα εάν οι περιορισμοί προκύπτουν λόγω ηλικίας, ασθενειών, ατυχημάτων ή εκ γενετής προβλημάτων.

   -Το 17,3% του πληθυσμού αντιμετωπίζει δυσκολία στην όραση (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν βλέπει τίποτα). Ποσοστό 60,8% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   -Το 9,9% αντιμετωπίζει δυσκολία στην ακοή (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν ακούει τίποτα). Ποσοστό 62,8% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   -Το 15,1% αντιμετωπίζει δυσκολία κατά τη μετακίνησή του (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν μπορεί να περπατήσει ή να ανέβει/κατέβει σκάλα χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε βοηθήματος ή βοήθειας από άλλον). Ποσοστό 62,6% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   -Το 9,9% του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω αντιμετωπίζει δυσκολία με τη μνήμη/συγκέντρωση (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν θυμάται τίποτα ή δεν μπορεί να συγκεντρωθεί σε ό,τι κάνει). Ποσοστό 62,9% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   -Το 8% του πληθυσμού αντιμετωπίζει δυσκολία με τη φροντίδα (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν μπορεί να φροντίσει τον εαυτό του, όπως να πλένεται, να ντύνεται κ.λπ.). Ποσοστό 62,1% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   -Το 5,2% αντιμετωπίζει δυσκολία στην επικοινωνία με τους άλλους ανθρώπους (κάποια δυσκολία, μεγάλη δυσκολία, δεν καταλαβαίνει τους άλλους ή δεν τον/την καταλαβαίνουν, παρόλο που μιλούν την ίδια γλώσσα). Ποσοστό 56,7% αυτών είναι ηλικίας 65 ετών και άνω.

   *Ιατρική εξέταση ή θεραπεία*

Κατά τους τελευταίους 12 μήνες πριν από τη διενέργεια της έρευνας, περίπου 6 στα 10 άτομα (57,6%) ηλικίας 16 ετών και άνω χρειάστηκαν  ιατρική εξέταση ή θεραπεία. Από αυτούς που χρειάστηκαν ιατρική εξέταση ή θεραπεία, το 21,5% δεν την έλαβε κάθε φορά που χρειάστηκε.

Σύμφωνα με την έρευνα, ποσοστό 20,5% του φτωχού πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω, δεν έλαβε ιατρική εξέταση ή θεραπεία, κάθε φορά που χρειάστηκε. Το ποσοστό για τον μη φτωχό πληθυσμό ανέρχεται στο 10,5%.

   *Οδοντιατρική/στοματολογική/ορθοδοντική εξέταση ή θεραπεία*

Σύμφωνα με τους ειδικούς επιστήμονες, η στοματική υγεία μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών παθήσεων. Με την έρευνα καταγράφεται η χρήση υπηρεσιών που σχετίζονται με τη στοματική υγεία, συγκεκριμένα η ανάγκη για οδοντιατρική/στοματολογική/ορθοδοντική εξέταση ή θεραπεία.

Κατά τους τελευταίους 12 μήνες πριν τη διενέργεια της έρευνας, περίπου 1 στους 2 (47,4%) χρειάστηκαν οδοντιατρική/στοματολογική/ορθοδοντική εξέταση ή θεραπεία. Ποσοστό 30,5% όσων χρειάστηκαν οδοντιατρική/στοματολογική/ορθοδοντική εξέταση ή θεραπεία δεν την έλαβε κάθε φορά που χρειάστηκε.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, ποσοστό 20,3% του φτωχού πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω δεν έλαβε οδοντιατρική /στοματολογική /ορθοδοντική εξέταση ή θεραπεία κάθε φορά που χρειάστηκε. Το αντίστοιχο ποσοστό για τον μη φτωχό πληθυσμό ανέρχεται σε 13,1%. Για περίπου 7 στους 10 (71,6%) ο κύριος λόγος ήταν οικονομικός.

Με την έρευνα συγκεντρώθηκαν επίσης πληροφορίες που αφορούν και στη συχνότητα των επισκέψεων του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω, κατά τους τελευταίους 12 μήνες, για δικό του πρόβλημα υγείας, σε:

   (α) ιατρό γενικής ιατρικής, παθολόγο ή προσωπικό ιατρό, (β) ιατρό άλλης ειδικότητας ή χειρουργό, για εξειδικευμένες ιατρικές υπηρεσίες, και (γ) οδοντίατρο/στοματολόγο/ορθοδοντικό.

   Κατά τους τελευταίους 12 μήνες, 1- 2 φορές επισκέφτηκε:

   -Ιατρό γενικής ιατρικής, παθολόγο ή τον προσωπικό ιατρό, το 40% του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω,

   -Ιατρό άλλης ειδικότητας ή χειρουργό για ειδικευμένες ιατρικές υπηρεσίες, το 27% του πληθυσμού,

   -Οδοντίατρο/στοματολόγο/ορθοδοντικό, το 33,5% του πληθυσμού.

   Με κριτήριο την κύρια εργασία ή την καθημερινή ασχολία (για όσους εργάζονται), από την έρευνα προκύπτει ότι:

   -περίπου 3 στους 10 (31,8%) εργαζόμενους, ηλικίας 16 ετών και άνω, κυρίως κάθονται.

   -Ποσοστό 15,3% των εργαζομένων, κυρίως κάνουν βαριές εργασίες που απαιτούν έντονη σωματική δραστηριότητα.

Με την έρευνα καταγράφηκε, επίσης, ο χρόνος, στη διάρκεια μιας συνηθισμένης εβδομάδας, κατά τον οποίο ο ερευνώμενος αθλείται, γυμνάζεται ή κάνει άσκηση για ψυχαγωγία, για τουλάχιστον 10 λεπτά συνεχόμενα, χωρίς διακοπή, δραστηριότητες που κατ’ ελάχιστο προκαλούν μικρή αύξηση στην αναπνοή και στους καρδιακούς παλμούς.

Δεν περιλαμβάνονται οι σωματικές δραστηριότητες οι οποίες γίνονται στο πλαίσιο της εργασίας ή στο πλαίσιο της κύριας ενασχόλησης, όπως για παράδειγμα οι οικιακές εργασίες για μία νοικοκυρά, ενώ περιλαμβάνεται η μετακίνηση (προς και από την εργασία, το σχολείο, την αγορά / σούπερ-μάρκετ κ.λπ.) με τα πόδια ή με ποδήλατο διάρκειας, τουλάχιστον 10 λεπτών συνεχόμενα, χωρίς διακοπή. Περίπου 1 στους 10 (11,8%) δεν ασκείται καθόλου στη διάρκεια μίας συνηθισμένης εβδομάδας.

Παράλληλα, η έρευνα κατέγραψε τη συχνότητα κατανάλωσης φρούτων (φρέσκων, κονσερβοποιημένων, αποξηραμένων ή και κατεψυγμένων) στη διάρκεια μίας τυπικής εβδομάδας, οπουδήποτε (στο σπίτι, στο εστιατόριο, κ.λπ.). Δεν περιλαμβάνονται οι χυμοί φρούτων.

Καταγράφηκε, επίσης, η συχνότητα κατανάλωσης λαχανικών και σαλατών, φρέσκων, κατεψυγμένων, αποξηραμένων ή κονσερβοποιημένων. Περιλαμβάνονται τα όσπρια, ενώ οι πατάτες, ως υδατάνθρακες, ανήκουν στην τροφική ομάδα του ψωμιού και των δημητριακών και δεν συμπεριλαμβάνονται. Επίσης, δεν περιλαμβάνονται οι χυμοί λαχανικών.

   -6 στους 10 (60,1%) ηλικίας 16 ετών και άνω καταναλώνουν λαχανικά ή σαλάτες καθημερινά (τουλάχιστον μία φορά την ημέρα), ενώ ποσοστό 0,5% δεν καταναλώνει καθόλου.

   -Περίπου 6 στους 10 (56,9%) καταναλώνουν φρούτα καθημερινά (τουλάχιστον μία φορά την ημέρα), ενώ ποσοστό 0,7% δεν καταναλώνει καθόλου.

   Με την έρευνα συλλέχθηκαν πληροφορίες και αναφορικά με τις καπνιστικές συνήθειες του πληθυσμού στη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών. Στα αποτελέσματα που παρατίθενται ακολούθως περιλαμβάνεται και το ηλεκτρονικό τσιγάρο.

   -Το 22,6% του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω καπνίζει καθημερινά.

   -Το 1,7% καπνίζει μερικές φορές την εβδομάδα.

   -Το 1,7% καπνίζει μερικές φορές τον μήνα.

   -Το 1,2% καπνίζει μερικές φορές τον χρόνο.

   -Το 72,8% δεν καπνίζει.

   Διαφοροποιήσεις παρατηρούνται ως προς το φύλο στα ποσοστά του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω που καπνίζουν. Συγκεκριμένα, καπνίζουν καθημερινά:

   -περίπου 3 στους 10 (29,6%) άνδρες ηλικίας 16 ετών και άνω και,

   -λιγότερες από 2 στις 10 (15,9%) γυναίκες ηλικίας 16 ετών και άνω.

   *Αλκοόλ*

   -Το 3,8% του πληθυσμού ηλικίας 16 ετών και άνω καταναλώνει καθημερινά αλκοολούχα ποτά.

   -Λιγότεροι από 2 στους 10 (17,8%) καταναλώνουν μερικές φορές την εβδομάδα.

   -Περίπου 1 στους 4 (25,9%) καταναλώνει μερικές φορές τον μήνα.

   -Λιγότεροι από 2 στους 10 (18,3%) καταναλώνουν μερικές φορές τον χρόνο.

   -Περίπου 1 στα 3 άτομα (34,3%) δεν καταναλώνει καθόλου αλκοολούχα ποτά.

   Τέλος, το ποσοστό του πληθυσμού 16 ετών και άνω που επιβαρύνθηκε πάρα πολύ οικονομικά από τις δαπάνες, ήταν:

   -για παροχή ιατρικής φροντίδας, 6,2%

   -για παροχή οδοντιατρικής/στοματικής φροντίδας, 3,6% και

   -για αγορά φαρμάκων ή βιταμινών, 10,5%.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΗΠΑ: Οι ΗΠΑ θα συνεργαστούν στενά με το Ιράν δηλώνει ο πρόεδρος Τραμπ

Προειδοποιεί με 50% δασμούς σε όποια χώρα προμηθεύει στρατιωτικό οπλισμό στο Ιράν.

Οι ΗΠΑ θα συνεργαστούν στενά με το Ιράν, στο οποίο έχει συμβεί «αλλαγή καθεστώτος» και θα συζητήσουν την άρση των δασμών και των κυρώσεων με την Τεχεράνη, δήλωσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, αφού κήρυξε κατάπαυση του πυρός δύο εβδομάδων.

«Δεν θα υπάρξει εμπλουτισμός ουρανίου», τόνισε ο Τραμπ σε ανάρτηση στο Truth Social, προσθέτοντας πως οι ΗΠΑ θα «συνεργαστούν» με το Ιράν για την εξόρυξη πυρηνικού υλικού που «θάφτηκε» από τους βομβαρδισμούς του 2025

«Μιλάμε και θα μιλάμε για ελάφρυνση δασμών και κυρώσεων με το Ιράν», συμπλήρωσε. Παράλληλα προειδοποίησε ότι οποιαδήποτε χώρα προμηθεύει στρατιωτικό οπλισμό στο Ιράν θα αντιμετωπίσει αμέσως δασμό 50% σε οποιαδήποτε αγαθά εξάγονται στις ΗΠΑ. Συμπλήρωσε ότι πολλά από τα 15 σημεία του σχεδίου των ΗΠΑ που προτάθηκαν στο Ιράν έχουν συμφωνηθεί.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θ. Κοντογεώργης για εξελίξεις στο Ιράν: Θετική εξέλιξη η εκεχειρία, ελπίζουμε σε ταχεία οριστική διευθέτηση

Από τις τελευταίες εξελίξεις στη Μέση Ανατολή ξεκίνησε η συνέντευξη του υφυπουργού παρά τω πρωθυπουργώ, Θανάση Κοντογεώργη στον Real Fm. Η εκεχειρία, όπως τόνισε, είναι «θετική εξέλιξη», αλλά, διευκρίνισε, «πρέπει να δούμε τις λεπτομέρειες της εφαρμογής και κατά πόσο θα είναι μια προσωρινή ανάπαυλα ή μια οριστική διευθέτηση», εκφράζοντας συγχρόνως την ελπίδα του για το δεύτερο.

Εξ άλλου, συνέχισε, θέματα όπως η ελεύθερη ναυσιπλοΐα στα Στενά του Ορμούζ και το βαλλιστικό και πυρηνικό πρόγραμμα του Ιράν παραμένουν ζητούμενα. «Εμείς το παρακολουθούμε. Είμαστε σε μια περίοδο που δεν ξέρεις τι σου ξημερώνει. Χρειάζεται με ψυχραιμία, στιβαρότητα, σοβαρότητα να αντιμετωπίζουμε τα θέματα αυτά. Οι επιπτώσεις στην παγκόσμια οικονομία είναι σοβαρές, καμία οικονομία δεν θα μείνει απρόσβλητη», επεσήμανε διαβεβαιώνοντας ότι η ελληνική κυβέρνηση θα βοηθήσει και πάλι αυτούς που «έχουν μεγαλύτερη ανάγκη».

Στη συνέχεια η συνέντευξη εστίασε στα του ΟΠΕΚΕΠΕ: Η όλη υπόθεση, «σε όλες τις εκφάνσεις της, είναι μια δυσάρεστη υπόθεση. Σε σχέση με τη δεύτερη δικογραφία τοποθετήθηκαν με ενάργεια και διαύγεια όλοι οι βουλευτές, ζήτησαν την άρση ασυλίας», είπε και προσέθεσε ότι «ήδη έχουν παρασχεθεί αρκετές και πειστικές διευκρινίσεις από όλους τους βουλευτές που εμπλέκονται στην υπόθεση».

Προφανώς οι πολιτικοί δεν είναι δικαστήριο για να κάνουν κάποια αξιολόγηση, σημείωσε, ωστόσο, συμπλήρωσε, «κάθε καλοπροαίρετος πολίτης αντιλαμβάνεται τι μπορεί να έχει συμβεί, αυτά θα κριθούν στην πορεία». «Πρέπει με σοβαρότητα να αντιμετωπίζουμε τα ζητήματα αυτά χωρίς να κάνουμε εύκολες κρίσεις», συνέστησε.

Ερωτηθείς για την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ τόνισε: «Εμείς έχουμε στηρίξει τον θεσμό. Είναι χρήσιμο να μην δημιουργούνται εντυπώσεις» ειδικά σε πολιτικά ευαίσθητα θέματα. Εξ άλλου, «υπάρχει το τεκμήριο αθωότητας, είναι μια κατάκτηση που δεν πρέπει να ξεχνάμε», επεσήμανε παραπέμποντας στο δικαστικό σκέλος που θα ακολουθήσει.

Ταυτόχρονα, ο Θ. Κοντογεώργης μίλησε και για το πολιτικό σκέλος, εκεί όπου «η κυβέρνηση έχει αναλάβει συνολικά την ευθύνη», θυμίζοντας τις αλλαγές που έχουν γίνει σε σχέση με τον ΟΠΕΚΕΠΕ.

Στο ερώτημα δε, γιατί κρίθηκαν αναγκαίες οι αλλαγές στο κυβερνητικό σχήμα, ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ απάντησε ότι «αυτές οι κινήσεις ήταν κατάλληλες και από την πλευρά των θιγομένων αλλά και από την πλευρά του πρωθυπουργού προκειμένου να μην υπάρχουν σκιές. Νομίζω ότι αυτό τιμά τους ανθρώπους που προχώρησαν σε αυτές τις κινήσεις γιατί δεν θέλουν κι εκείνοι να μείνει κάτι σε σχέση με το όνομά τους και ζητούν τη διερεύνηση». Ενώ έθεσε και μια ακόμη παράμετρο λέγοντας πως έχει σημασία να διορθώνει κανείς ένα ζήτημα «προκειμένου να μην επαναληφθεί ποτέ», όπως είπε.

Ερωτηθείς αν υπάρχει δυσαρέσκεια από τον πρωθυπουργό για τις κινήσεις της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας, ο υφυπουργός παρέπεμψε στο πρόσφατο μήνυμα του Κυριάκου Μητσοτάκη, που είχε αναφέρει ότι είναι ένας νεοσύστατος θεσμός. «Η χώρα μας είναι μεταξύ εκείνων που τον έχουν στηρίξει. Εμείς σεβόμαστε την ανεξαρτησία, την αποστολή και τη δουλειά της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας». Συγχρόνως, όμως, «θα πρέπει ειδικά σε πολιτικά ευαίσθητες περιπτώσεις να προσπαθούμε όλοι να μην δημιουργούνται εντυπώσεις που έχουν πολιτικό αντίκτυπο», ζήτησε. Και «πολύ λογικά» ο πρωθυπουργός έθεσε την παράμετρο να προχωρήσει γρήγορα η διαδικασία προκειμένου να μην μείνουν σκιές, είπε ακόμη.

Και ο Θ. Κοντογεώργης συμπλήρωσε: «Ο πρωθυπουργός το έθεσε με τη σοβαρότητα και τη θεσμικότητα που έπρεπε. Χωρίς να αποδίδω κάτι στην Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, υπήρξαν και διαρροές και ζητήματα που δημιουργούσαν εντυπώσεις. Χρειάζεται από όλους μια προσέγγιση που να ανταποκρίνεται στο θεσμικό ρόλο ενός εκάστου».

Κληθείς να σχολιάσει την πρόσφατη τοποθέτηση του υπουργού Υγείας Άδωνι Γεωργιάδη για την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, σημείωσε δε: «Δεν σχολιάζω δηλώσεις συναδέλφων. Θα ξαναπώ ότι έχει μια σημασία να μην δημιουργούνται εντυπώσεις».

Ενώ για το κοινοβουλευτικό σκέλος ανέφερε ότι «η Επιτροπή Δεοντολογίας έλαβε μια απόφαση, θα ακολουθήσει η συζήτηση στην Ολομέλεια για την άρση ασυλίας. Η δική μας δουλειά σε σχέση με τις αγροτικές επιδοτήσεις προχωράει, υπάρχει ένα πλάνο δράσης», με στόχο την εξυγίανση και, μέσω αυτής, «τη δικαιοσύνη στον αγροτικό κόσμο».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σημίτης και Κυριάκος Μητσοτάκης – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όταν στις 30 Ιουνίου 1996 εξελέγη πρόεδρος του ΠαΣοΚ ο Κώστας Σημίτης, το «βαθύ» κόμμα δεν τον αποδέχτηκε σχεδόν ποτέ. Τον θεωρούσε …Δεξιό και …ξένο σώμα. Τον ανεχόντουσαν, επειδή τους είχε στην εξουσία οκτώ χρόνια και δη με ψήφους πέραν του ΠαΣοΚ. Κι όμως, είχε ανδρωθεί μέσα στο ΠαΣοΚ κι αποτελούσε κορυφαία προσωπικότητα της Χαριλάου Τρικούπη, έστω κι αν δεν εντάχθηκε ποτέ σε μηχανισμούς και καπετανάτα. 

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Το ίδιο θα μπορούσε να πει κάποιος για τον Κυριάκο Μητσοτάκη. Κι εκείνος ανδρώθηκε στη Ρηγίλλης, μα για μεγάλη μερίδα του κομματικού μηχανισμού και του νεοδημοκρατικού κατεστημένου, θεωρείται ξένος. Θεωρείται …μη Δεξιός, πολύ μεταρρυθμιστής για την συντήρηση της Πειραιώς, ενώ κατηγορείται ότι πήγε στη ΝΔ επήλυδες και τεχνοκράτες που υπερκέρασαν τους ιθαγενείς. Μάλιστα, πολλοί είναι εκείνοι που εκτιμούν ότι ο Μητσοτάκης, όπως ο Σημίτης,  είναι πολύ μπροστά από το κόμμα του, το οποίο αδυνατεί να τον παρακολουθήσει.

Κι αυτό το τελευταίο καταδεικνύεται ακόμη περισσότερο με την υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ. Το βαθύ κόμμα κι οι εκπρόσωποί του δρούσαν για τη συντήρηση των πελατειακών δικτύων που το συντηρούσαν. Κι είναι χαρακτηριστικό ότι το σύνολο όσων εμπλέκονται τα ονόματά τους στην υπόθεση αυτή, προέρχονται από τους μηχανισμούς και τα βιλαέτια που θεωρούν τη ΝΔ ιδιοκτησία τους. Οι οποίοι, ενώ ήταν λαλίστατοι και ανησυχούντες, τώρα σιωπούν θορυβωδώς.

Έχουν χαρακτηριστικές ομοιότητες οι περιπτώσεις Σημίτη και Κυριάκου Μητσοτάκη. Ηγήθηκαν κομμάτων στα οποία δεν ήταν εν συνόλω αποδεκτοί κι οι δελφίνοι τους «έσκαβαν», στο ΠαΣοΚ, είναι αλήθεια,  περισσότερο. Αντιμετώπισαν συνεχείς κρίσεις, εσωκομματικές ή κυβερνησιμότητας και γκρίνιες για τους «μουσαφίρηδες» υπουργούς και τεχνοκράτες που μπήκαν στις κυβερνήσεις τους. Ταυτοχρόνως, υπήρξαν αταλάντευτα προσανατολισμένοι με τον Ευρωπαϊσμό, τη συμπόρευση με τη διεθνή τάση, τον εκσυγχρονισμό και τεχνοκρατισμό, στην εξειδίκευση προκειμένου να επιτυγχάνεται το μέγιστο και πάντα μετρήσιμο αποτέλεσμα και πρωτίστως στην ανάπτυξη με στόχο τη μετεξέλιξη της κοινωνίας και τη μεταρρύθμιση του κράτους.  Κι οι δυο όμως, κάνοντας την ανάγκη φιλοτιμία συμβιβάστηκαν με το βαθύ κόμμα τους.

Κάτι ακόμη: Στον Κώστα Σημίτη, εισηγούνταν κάποιοι να επανιδρύσει το ΠαΣοΚ και να το απαλλάξει από τα βαρίδια του. Δεν το τόλμησε. Ίσως επειδή θεωρούσε ότι έτσι θα μίκρυνε το κόμμα του. Δεν γνωρίζω αν το ίδιο έχουν εισηγηθεί και στον Μητσοτάκη. Κι αν ναι, αν θα το τολμούσε ποτέ. Μα ίσως αυτό αποτελεί μια λύση περιορισμού των παθογενειών και της κομματικής μούχλας…

Κάτι τελευταίο που μου το θύμισε ο Μιχάλης Τσιντσίνης στην «Καθημερινή»:  Την εποχή των Πρεσπών, σε όσους ζητούσαν από τον Μητσοτάκη να επωμιστεί το κόστος της στήριξης της συμφωνίας, ο πρόεδρος της Ν.Δ. απαντούσε: «Έχω μεγάλο κόμμα. Έχω τη Νέα Δημοκρατία. Δεν έχω το Ποτάμι»…

Βάψτε Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα – Λέμε όχι στις χημικές βαφές

Φέτος θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό. Λέμε όχι στις χημικές βαφές και επιλέγουμε φυσική διαδικασία με υλικά της φύσης, μπαχαρικά ή και κλωστές.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Σε αναλογία 2 λίτρα νερό βάζουμε μισό φλιτζάνι ξίδι και 3-4 φλιτζάνια από χυμό λαχανικού ή 3-4 κουταλιές αντίστοιχο μπαχαρικό.

Λέμε ναι στο παντζάρι, για έντονο κόκκινο χρώμα, στο σπανάκι για πράσινο, στο κρεμμύδι για καστανοκόκκινο.

Ο κουρκουμάς δίνει κίτρινο και η πάπρικα το κοκκινωπό.

Διακοσμούμε με κρεμμυδόφυλλα αλλά και με κλωστές για πολλούς και ευφάνταστους συνδυασμούς.

Βάφουμε τα αυγά με κλωστές

Από την Φωτεινή Κασαβέτη, εξέχουσα βοτανολόγο και δεινή μαγείρισσα

Υλικά

Νερό

1 ποτήρι ξύδι

Κλωστές φλος για κέντημα σε διάφορα χρώματα

Αλουμινόχαρτο

Βάψτε Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα 2Τρόπος παρασκευής

Βήμα 1

Κόβουμε τις κλωστές σε μικρά κομμάτια και το αλουμινόχαρτο σε τετράγωνα κομμάτια περίπου 15 εκ. ανάλογα με το μέγεθος των αυγών.

Βήμα 2

Βρέχουμε λίγο τα αυγά ώστε να κολλήσουν οι κλωστές στην επιφάνειά τους. Βάζουμε λίγες κλωστές μέσα στο αλουμινόχαρτο ότι χρώμα ή όποιο συνδυασμό μας αρέσει κάθε φορά. Βάζουμε επάνω το αυγό, σκεπάζουμε με λίγες κλωστές ακόμη και τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο σχηματίζοντας μια μπάλα. Αν θέλουμε δένουμε τις κλωστές γύρω από τα αβγά ώστε να δημιουργήσουμε σχέδια της αρεσκείας μας.

Βήμα 3

Βάζουμε τα αβγά σε κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε για 20 λεπτά. Έτσι δεν χρειάζεται βαφή, θα βγάλουν χρώμα οι κλωστές.

Βήμα 4

Βγάζουμε τα αυγά από το νερό και όταν κρυώσουν τα ανοίγουμε και αφαιρούμε τις κλωστές. Τα γυαλίζουμε με λαδωμένο πανάκι.

Μικρά μυστικά

Όταν ακουμπούν και ενώνονται διαφορετικού χρώματος κλωστές έχουμε και το ανάλογο αποτέλεσμα.

Κόκκινο + κίτρινο = πορτοκαλί

Κόκκινο + πράσινο = καφέ

Μπλε + κόκκινο = πράσινο

Μπλε + κόκκινο = μωβ