Ανοικτά τα καταστήματα, τελευταία Κυριακή του χρόνου – Στα 4,5 δισ. ευρώ ο χριστουγεννιάτικος τζίρος του 2025

Από

28/12/2025

Ανοικτά παραμένουν σήμερα, τελευταία Κυριακή του χρόνου, τα εμπορικά καταστήματα σε όλη τη χώρα, δίνοντας στους καταναλωτές μία ακόμη ευκαιρία για αγορές πριν την εκπνοή του 2025.

Απομένουν πλέον λίγες μόνο ημέρες ώστε να επιβεβαιωθούν ή να αναθεωρηθούν οι προβλέψεις για την εφετινή εορταστική αγορά.

Ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ), Βασίλης Κορκίδης σε δήλωσή του στο ΑΠΕ- ΜΠΕ, κάνοντας μία εκτίμηση για τον «χριστουγεννιάτικο τζίρο» του 2025 ανά κλάδο στην Ελλάδα, αναλυτικά, σημείωσε τα εξής:

Ο όρος «χριστουγεννιάτικη αγορά» μπορεί να σημαίνει, είτε το σύνολο των πωλήσεων στη λιανική κατά την εορταστική περίοδο, είτε ειδικά έσοδα από παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες αγορές και τις τουριστικές ροές. Τα διαθέσιμα στοιχεία των πωλήσεων στις γιορτές είναι εκτιμήσεις και συνήθως αφορούν στα στατιστικά στοιχεία όλου του μήνα για τον Δεκέμβριο. Οι προβλέψεις για το 2025 δείχνουν μια σταθεροποίηση της καταναλωτικής δαπάνης με μια αναμενόμενη αύξηση από 2,5-5% που βασίζεται κυρίως στις πληθωριστικές πιέσεις της χρονιάς.

Ο Δεκέμβριος αντιστοιχεί σε περίπου 6% του ετήσιου τζίρου του λιανικού εμπορίου. Ο «μέσος» μήνας είναι 8,3% (1/12), άρα ο Δεκέμβριος δεν είναι ο μεγαλύτερος μήνας σε απόλυτο ποσοστό, αλλά είναι ο ισχυρότερος μήνας σε κατηγορίες όπως, τρόφιμα, δώρα, ένδυση, παιχνίδια και ηλεκτρονικά. Στα καύσιμα, η κατανάλωση κατανέμεται πιο ομοιόμορφα μέσα στο έτος. Επίσης ο Δεκέμβριος παρουσιάζει υψηλή ένταση συναλλαγών και ρευστότητας, αλλά όχι απαραίτητα τη μέγιστη μηνιαία αξία του έτους, που κατέχουν οι τρεις καλοκαιρινοί μήνες με ποσοστό άνω του 9% και περίπου 6,5 δις ευρώ έκαστος.

Συγκεκριμένα ο τζίρος στο λιανικό εμπόριο τον Δεκέμβριο του 2024 κυμάνθηκε στα 4,3 δισ. ευρώ και όπως πάντα αφορά στην εγχώρια κατανάλωση στα τρόφιμα, καύσιμα, αυτοκίνητα, ένδυση, ηλεκτρικά κ.λπ. Το χονδρικό εμπόριο κυμάνθηκε τον Δεκέμβριο του 2024 στα 13 δις ευρώ και εκτός από τη διανομή των προϊόντων, βιομηχανικών αγαθών και πρώτων υλών συμπεριλαμβάνει και τις εξαγωγές αξίας 4,1 δις ευρώ. Τα τρόφιμα και ποτά απορροφούν πάνω από 1/3 της εορταστικής δαπάνης για τραπέζια και δώρα. Τα δώρα υψηλής αξίας όπως τα κοσμήματα ενισχύουν τον μέσο όρο των αγορών, ενώ ένδυση και υπόδηση παραμένουν βασική προτίμηση με πιο στοχευμένες αγορές.

Οι ΜμΕ συγκεντρώνουν μεγάλο μέρος του τζίρου στους κλάδους δώρου, καλλυντικών και βιβλίου. Οι 6 στους 10 των Ελλήνων καταναλωτών σκοπεύουν και φέτος να ξοδέψουν περίπου τα ίδια με πέρυσι, ενώ 13% σκοπεύουν να ξοδέψουν περισσότερο στην εορταστική περίοδο του 2025. Η ακρίβεια και οι υψηλές τιμές στα τρόφιμα σίγουρα επηρεάζουν σχεδόν το σύνολο των αγορών ενόψει Χριστουγέννων. Οι προβλέψεις διεθνώς δείχνουν μέτρια αύξηση εορταστικών πωλήσεων 3,7%-4,2% για την περίοδο Δεκεμβρίου 2025.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ ο κύκλος εργασιών για τις επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου τον περυσινό Δεκέμβριο ήταν 4,3 δισ. ευρώ για επιχειρήσεις με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων σημειώνοντας αύξηση 5,5-5,8% σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2023. Για τις επιχειρήσεις χωρίς τους κλάδους οχημάτων, τροφίμων και καυσίμων, ο τζίρος τον Δεκέμβριο 2024 ήταν περίπου 1,39 δις ευρώ. Ο τζίρος για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του λιανικού εμπορίου τον Δεκέμβριο 2024 ανερχόταν σε περίπου 1,42 δις ευρώ, ενώ χωρίς οχήματα-τρόφιμα-καύσιμα, ήταν περίπου 0,65 δις ευρώ.

Μια εκτίμηση του «χριστουγεννιάτικου τζίρου» για το 2025 ανά κλάδο στην Ελλάδα δείχνει πως θα κυμανθεί κοντά στα 4,5 δις ευρώ. Μια «προσεγγιστική» ανάλυση σε 10 κλάδους δείχνει πως και φέτος με μερίδιο 34% στα τρόφιμα και ποτά θα δαπανηθούν τα περισσοτέρα με περίπου 1,53 δις ευρώ. Στην ένδυση με μερίδιο 14% περίπου 620 εκατ. ευρώ και στην υπόδηση με 7% περίπου 310 εκατ. ευρώ Στα ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά είδη με μερίδιο 15% περίπου 670 εκατ. ευρώ. Στα παιχνίδια με μερίδιο 6% περίπου 270 εκατ. ευρώ. Στα καλλυντικά με μερίδιο 5% περίπου 230 εκατ. ευρώ. Στον οικιακό εξοπλισμό με μερίδιο 6% περίπου 270 εκατ. ευρώ. Στα βιβλία και πολιτιστικά είδη με μερίδιο 3% περίπου 140 εκατ. ευρώ. Σε κοσμήματα και ρολόγια με μερίδιο 4% περίπου 180 εκατ. ευρώ. Τέλος για τα υπόλοιπα, εποχικά δώρα και είδη διακόσμησης με μερίδιο 6% περίπου 260 εκατ. ευρώ.

Από την πλευρά του μιλώντας με δημοσιογράφους ο αντιπρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Νίκος Κογιουμτσής περιέγραψε μια, σχετικά, υποτονική εικόνα της αγοράς κατά την εορταστική περίοδο, αποδίδοντάς τη κυρίως στη μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.

Όπως εξήγησε, αν και το δώρο Χριστουγέννων στους ιδιωτικούς υπαλλήλους έδωσε μια μικρή ώθηση, τα φετινά δώρα είναι χαμηλότερης αξίας, με μεγαλύτρες προσδοκίες για την εβδομάδα μεταξύ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.

Τόνισε ότι το μεγαλύτερο μέρος των εισοδημάτων κατευθύνεται σε πάγιες υποχρεώσεις και όχι στην κατανάλωση, ενώ προέτρεψε σε στήριξη των συνοικιακών καταστημάτων, τα οποία χαρακτήρισε «ραχοκοκαλιά» της οικονομίας και της απασχόλησης.

Έρχονται οι εκπτώσεις

Καθώς οι γιορτές ολοκληρώνονται, ήδη, το ενδιαφέρον της αγοράς μετατοπίζεται στην επόμενη ευκαιρία για αυξημένες πωλήσεις.

Οι χειμερινές εκπτώσεις του 2026 αναμένεται να ξεκινήσουν τη Δευτέρα 12 Ιανουαρίου και να διαρκέσουν έως το τέλος Φεβρουαρίου, προσφέροντας ευκαιρίες για αγορές σε ένδυση, υπόδηση, ηλεκτρονικά και άλλα είδη.

Όπως σημειώνεται από τους εμπορικούς συλλόγους, η συμμετοχή των επιχειρήσεων είναι προαιρετική, ωστόσο όσοι λάβουν μέρος οφείλουν να τηρούν αυστηρά τους κανόνες διαφάνειας, με σαφή αναγραφή της αρχικής και της μειωμένης τιμής, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να αξιολογούν το πραγματικό όφελος.

Έτσι, με τα καταστήματα ανοικτά την τελευταία Κυριακή του χρόνου, την αγορά να αποτιμά τον εορταστικό της απολογισμό και τις εκπτώσεις προ των πυλών, το εμπόριο περνά από τη γιορτινή κορύφωση στη χειμερινή «μάχη» των τιμών, ελπίζοντας σε νέα τόνωση της κατανάλωσης το πρώτο δίμηνο του νέου έτους.

ΠΙΝΑΚΑΣ

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το 2026 έτος ορόσημο για την ελληνική περιφέρεια

Από

Έμβολος

28/12/2025

Η περιφέρεια είναι θεμέλιο της εθνικής συνοχής, πιστεύουν στην κυβέρνηση, γι’ αυτό και μόνο με ζωντανές, βιώσιμες και ανταγωνιστικές τοπικές κοινωνίες μπορεί να προχωρήσει με ισορροπία και ανθεκτικότητα η χώρα, επισημαίνουν κυβερνητικές πηγές που μίλησαν για το θέμα στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Η Ελλάδα, προσθέτουν, έχει σημειώσει πρόοδο, και βρίσκεται σε τροχιά εθνικής και περιφερειακής σύγκλισης, όπως αποτυπώθηκε και στον προϋπολογισμό του 2026. Υπάρχουν ακόμα ανισότητες, αποκλίσεις και υστερήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν, σε διαπεριφερειακό και ενδοπεριφερειακό επίπεδο. Ακόμα και στα όρια μιας περιφερειακής ενότητας.

Η εθνική προσπάθεια για περιφερειακή και τοπική ανάπτυξη της κυβέρνησης στηρίζεται σε μια βασική αρχή: η ανάπτυξη πρέπει να κατανέμεται δίκαια, αναλογικά και ομοιογενώς σε όλη τη χώρα, για το καλό κάθε τόπου χωριστά και της χώρας στο σύνολό της. Και ταυτόχρονα, οι πολιτικές να υποστηρίζουν το δικαίωμα του κάθε πολίτη, εφόσον το επιθυμεί, να μείνει και να δημιουργήσει στον τόπο που γεννήθηκε και μεγάλωσε.

Έναν πλήρη οδικό χάρτη, με έργα που υλοποιούνται σε όλη τη χώρα και σειρά πρωτοβουλιών για την άρση των ανισοτήτων στις περιφέρειες, παρουσίασε πριν λίγες ημέρες η κυβέρνηση στο Κυβερνητικό Συμβούλιο Οικονομικής Πολιτικής, που συνεδρίασε υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη.

Ειδικότερα, σύμφωνα πάντα με τις ίδιες πηγές:

Η κυβέρνηση ενσωματώνει την περιφερειακή οπτική σε δέκα εθνικές οριζόντιες πολιτικές, ενώ προχώρησε ήδη σε 12 σημειακές παρεμβάσεις για την ενίσχυση της περιφέρειας, όπως:

– Εκπόνηση συνολικά 50 Τοπικών Σχεδίων Ανάπτυξης – ένα για κάθε περιφερειακή ενότητα της χώρας.

– Πρόγραμμα ανακαίνισης παλαιών κατοικιών με ειδική μέριμνα σε ορεινές και νησιωτικές περιοχές

– Πρόγραμμα ανακαίνισης δημοτικών και κρατικών κτηρίων για μίσθωση σε δημοσίους υπαλλήλους με έμφαση σε ορεινές και νησιωτικές περιοχές

– Επιστροφή δύο ενοικίων κάθε έτος σε ιατρονοσηλευτικό και εκπαιδευτικό προσωπικό σε όλη την Ελλάδα πλην Αττικής και Θεσσαλονίκης

– Σύσταση στην Προεδρία της Κυβέρνησης, α) νέας Ειδικής Γραμματείας αποκλειστικά για ορεινές περιοχές με αποστολή την υλοποίηση μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής για τις ορεινές περιοχές, την αναζωογόνηση ορεινών απομακρυσμένων περιοχών, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξή τους, την συγκράτηση και προσέλκυση πληθυσμού με αξιοποίηση των τοπικών δυνατοτήτων, τη συνεργασία με τις τοπικές κοινωνίες, πρωτοβουλίες αποκέντρωσης και αναζωογόνησης και τον ιδιωτικό τομέα και β) Κυβερνητικής Επιτροπής για τη νησιωτικότητα με στόχο τον βέλτιστο και αποδοτικότερο συντονισμό πολιτικών και χρηματοδοτικών εργαλείων που αφορούν τη νησιωτική Ελλάδα.

– Εφαρμογή ρήτρας ορεινότητας, νησιωτικότητας και απολιγνιτοποίησης στις πολιτικές των υπουργείων που επηρεάζουν καθοριστικά τους τοπικούς πληθυσμούς και την οικονομία.

– Δημιουργία νέας Ψηφιακής πλατφόρμας που θα λειτουργεί ως κόμβος ενημέρωσης και διασύνδεσης μεταξύ πολιτών, κεντρικών υπηρεσιών, τοπικών αρχών και οικονομικών φορέων, όπου ο κάθε πολίτης θα μπορεί να ενημερώνεται για τις υποδομές σε κάθε περιοχή της χώρας, τις ευκαιρίες εργασίας και τα ειδικά προγράμματα απασχόλησης, τις δυνατότητες στέγασης, τα κίνητρα εγκατάστασης κοκ.

– Πρόγραμμα Δημογραφικής Ανάπτυξης για περιοχές της Β. Ελλάδας (Φλώρινα, Καστοριά, Κιλκίας, Πέλλα, Σέρρες, Δράμα, Βόρειος Έβρος) σε συνεργασία με τις τοπικές κοινωνίες και με τροποποιήσεις στο πλαίσιο χορήγησης του κίνητρου εγκατάστασης 10.000 ευρώ

– Μείωση 50% του ΕΝΦΙΑ και κατάργηση από το 2027 σε 12.720 κοινότητες μέχρι 1.500 κατοίκους και σε συγκεκριμένους οικισμούς μέχρι 1.700 πέρα από την Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, και στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και τους Δήμους της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και της Περιφέρειας Ηπείρου που εφάπτονται με τα σύνορα της χώρας (38 εκατ. ευρώ το 2026, 75 εκατ. ευρώ το 2027).

– Μειωμένο (30%) νησιωτικό ΦΠΑ σε Χίο, Λέρο, Σάμο, Λέσβο, Κω, Λειψοί, Τήλος, Αγαθονήσι, Χάλκη, Μεγίστη, Κάλυμνος, Νίσυρος, Πάτμος, Σύμη, Κάρπαθος, Ηρωική Νήσος Κάσος, Αστυπάλαια, Σαμοθράκη, Λήμνος, Άγιος Ευστράτιος, Ικαρία, Φούρνοι, Οινούσσες, Ηρωική Νήσος Ψαρών (25 εκατ. ευρώ/κατ’ έτος)

– Μείωση κατά 50% του ελάχιστου εισοδήματος για τους ελεύθερους επαγγελματίες στους οικισμούς εκτός Αττικής με πληθυσμό έως 1.500 κατοίκους και τα σχολικά κυλικεία καθώς και εξαίρεση από το ελάχιστο εισόδημα για τις νέες μητέρες τόσο κατά το έτος γέννησης του τέκνου όσο και για τα επόμενα 2 έτη (10 εκατ. ευρώ/κατ’ έτος)

– Ολοκληρωμένη πολιτική 12 πυλώνων για τις ορεινές περιοχές που καλύπτει: στέγαση, εργασία, επιχειρηματικότητα, υγεία, παιδεία, πρωτογενή τομέα, περιβάλλον, χωροταξία, ενέργεια, τουρισμό και πολιτισμό και συντονισμό χρηματοδοτήσεων με παράλληλη ενεργοποίηση νέων χρηματοδοτικών πόρων (ΕΣΠΑ 2021-2027: 431 εκατ. ευρώ για ΟΧΕ, εκ των οποίων ~400 εκατ. ευρώ κατευθύνονται σε ορεινές περιοχές).

Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή και Τοπική Ανάπτυξη

Βασικός πυλώνας της Εθνικής Στρατηγικής, που θα οριστικοποιηθεί εντός του 2026, είναι η επίλυση άμεσων ζητημάτων που αφορούν την ελληνική περιφέρεια και η διαμόρφωση εντός του 2026 ενός εθνικού προγράμματος σε ολόκληρη τη χώρα για τα επόμενα χρόνια, σε συνεργασία με τις τοπικές κοινωνίες, ώστε στοχευμένα η χώρα να κατευθύνει εθνικούς και ενωσιακούς πόρους με τον βέλτιστο και αποδοτικότερο τρόπο στην ελληνική περιφέρεια. Την ευθύνη διαμόρφωσης και παρακολούθησης υλοποίησης της Εθνικής Στρατηγικής για την Περιφερειακή και Τοπική Ανάπτυξη έχουν στην Προεδρία της Κυβέρνησης ο αντιπρόεδρος Κ. Χατζηδάκης κι ο υφυπουργός Θ. Κοντογεώργης σε συνεργασία με όλα τα συναρμόδια υπουργεία.

Α. Εθνική και ευρωπαϊκή συγκυρία

Ο εθνικός σχεδιασμός για την περιφερειακή ανάπτυξη συνδέεται στενά με τον τρέχοντα ευρωπαϊκό σχεδιασμό. Καθώς η Ευρώπη αναζητά καλύτερη συνέργεια ανάμεσα στην ανταγωνιστικότητα, την άμυνα, την ανθεκτικότητα και τη συνοχή, μέσα και από τη διαπραγμάτευση για τον νέο ευρωπαϊκό προϋπολογισμό, η Ελλάδα επιμένει στον εθνικό στόχο: να βρίσκεται σταθερά στον πυρήνα των προηγμένων ευρωπαϊκών χωρών, ενώ ταυτόχρονα να διασφαλίζει ότι κανένα μέρος της χώρας δεν μένει πίσω. Η Ελλάδα έχει σημειώσει πρόοδο, και βρίσκεται σε τροχιά εθνικής και περιφερειακής σύγκλισης, όπως αποτυπώθηκε και στον προϋπολογισμό του 2026. Υπάρχουν, όμως, ακόμα ανισότητες, αποκλίσεις και υστερήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν, σε διαπεριφερειακό και ενδοπεριφερειακό επίπεδο. Ακόμα και στα όρια μιας περιφερειακής ενότητας. Η περιφερειακή πολιτική δεν είναι μόνο θεωρία ούτε απλώς ένα τεχνικό εργαλείο, είναι στρατηγική επιλογή για την ποιότητα της ανάπτυξης, την κοινωνική δικαιοσύνη και το μέλλον της χώρας.

Σε αυτό το πλαίσιο διαμορφώνεται το σχέδιο για την Ελλάδα του 2035: ένα συνεκτικό σχέδιο μεταρρυθμίσεων και επενδύσεων για ολόκληρη τη χώρα με πόρους που θα διασφαλιστούν μέσα και από τις διαπραγματεύσεις για τον νέο ευρωπαϊκό προϋπολογισμό. αλλά και από ένα ισχυρό εθνικό πρόγραμμα ανάπτυξης δημοσίων επενδύσεων.

Στόχος παραμένει η διπλή σύγκλιση, να συγκλίνουμε με τον πυρήνα των ανεπτυγμένων χωρών και να διανέμεται η ανάπτυξη δίκαια σε όλα τα μέρη της χώρας. Γι’ αυτό και κορυφαία θέση στο σχεδιασμό της κυβέρνησης έχει η Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή και Τοπική Ανάπτυξη.

Β. Το νέο Πολυετές Δημοσιονομικό Πλαίσιο 2028-2035

Με βάση την ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η πρώτη κατανομή του νέου προϋπολογισμού προβλέπει για τη χώρα μας πόρους ύψους 49 δισ. Η διαπραγμάτευση, όμως, θα είναι μακρά και επίπονη. Σε αυτή, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και τα παρακάτω στοιχεία:

● Κάθε κράτος-μέλος καλείται να καταρτίσει ενιαίο εθνικό πρόγραμμα. Κάθε εθνικό πρόγραμμα, για πρώτη φορά, θα είναι προϊόν συνεργασίας κυβέρνησης και τοπικής αυτοδιοίκησης. Το Ελληνικό Εθνικό Πρόγραμμα θα συνενώνει προτεραιότητες κεντρικού κράτους και τοπικών Αρχών και θα λειτουργεί με ορόσημα, στα πρότυπα του Ταμείου Ανάκαμψης.

● Η Ελλάδα, ως προεδρεύουσα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου το β’ εξάμηνο του 2027, πιθανότατα θα κληθεί να πετύχει τη συμφωνία σε ευρωπαϊκό επίπεδο για τον νέο προϋπολογισμό.

Γ. Βασικοί άξονες και νέα αρχιτεκτονική της Εθνικής Στρατηγικής για την Τοπική και Περιφερειακή Ανάπτυξη

i). Η υλοποίηση της Εθνικής Στρατηγικής

Η κυβέρνηση υλοποιεί συστηματικά την Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή και Τοπική Ανάπτυξη, όπως ξεκίνησε πριν από έναν χρόνο στην Ορεστιάδα, με το Τοπικό Σχέδιο Ανάπτυξης του Έβρου. Ήδη πριν τις σχετικές συστάσεις της ΕΕ για κοινές προτεραιότητες κεντρικού κράτους και τοπικών Αρχών στο πλαίσιο του νέου ευρωπαϊκού προϋπολογισμού, η κυβέρνηση είχε εκκινήσει έναν ολοκληρωτικά νέο τρόπο σκέψης και δράσης: λεπτομερή σχεδιασμό, ουσιαστική διαβούλευση, κοινό προγραμματισμό, συντονισμό κεντρικών και τοπικών φορέων και όλων των χρηματοδοτικών εργαλείων, ώστε οι διαθέσιμοι πόροι να αποκτήσουν πραγματικό πολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα.

Εκπονούνται συνολικά 50 Τοπικά Σχέδια Ανάπτυξης -ένα για κάθε περιφερειακή ενότητα της χώρας με έναν σχεδιασμό που θα ολοκληρωθεί το 2026. Περισσότεροι από 1.000 φορείς έχουν κληθεί να συμμετέχουν οργανωμένα σε ομάδες εργασίας σε όλες τις περιφερειακές ενότητες. Στόχος είναι, σταδιακά, να διατυπωθεί ένα τοπικό ρεαλιστικό όραμα που να προέρχεται και να υποστηρίζεται από την τοπική κοινωνία. Όλα τα τοπικά σχέδια αναρτώνται στο erga.gov.gr για πλήρη διαφάνεια και παρακολούθηση της προόδου από τους πολίτες. Το πλαίσιο αυτό λειτουργεί ως κοινή δέσμευση μεταξύ κυβέρνησης και τοπικής αυτοδιοίκησης.

Ο σχεδιασμός κι ο επιτελικός συντονισμός όλων των χρηματοδοτικών εργαλείων για την περίοδο 2026-2035, γίνεται σε σύνδεση με την Εθνική Στρατηγική για Περιφερειακή και Τοπική Ανάπτυξη. Συστήνονται Επιτροπές Παρακολούθησης με τη συμμετοχή και της Προεδρίας της Κυβέρνησης για το σύνολο των χρηματοδοτικών εργαλείων για τον καλύτερο συντονισμό έργων και πολιτικών που αφορούν την ελληνική περιφέρεια με στόχο:

– Αποδοτικότερη αξιοποίηση πόρων και διασφάλιση συμπληρωματικότητας

– Δημιουργία συνεργειών και αποφυγή αλληλοεπικαλύψεων, σύμφωνα με τις εθνικές προτεραιότητες και τα τοπικά σχέδια ανάπτυξης.

– Επιτελικός σχεδιασμός και συντονισμός στις εντάξεις νέων έργων

– Ελάχιστες ποσοστώσεις ως προς τους στόχους και τις προτεραιότητες κατά την εξειδίκευση των προγραμμάτων.

– Ανακατεύθυνση πόρων του νέου ΕΠΑ μετά την αρχική κατανομή σε συνάρτηση με την Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή & Τοπική Ανάπτυξη

Κι αυτό γιατί ήδη στην ελληνική περιφέρεια:

Υλοποιούνται περισσότερα από 8.000 μικρά και μεγάλα έργα ενώ το 2026 και το 2027 θα παραδοθούν περίπου 330 εμβληματικά έργα.

* 8 δισ. ευρώ έργα υλοποιούνται από το ΕΠΑ 2021-2025 στην Περιφέρεια

* 5,6 δισ. ευρώ έργα υλοποιούνται από το ΤΑΑ στην Περιφέρεια

* 6,5 δισ. ευρώ απευθείας χρηματοδοτήσεις για τις περιφέρειες μέσα από το ΕΣΠΑ 2021-27 (πλην Αττικής) εκ των οποίων ήδη υλοποιούνται 4,5 δισ. ευρώ

* 7,75 δισ. ευρώ από το ΕΣΠΑ 2021-27 της κεντρικής κυβέρνησης σε έργα που υλοποιούνται στην Περιφέρεια ενώ έχουν καταβληθεί

* 1,25 δισ. ευρώ εγκεκριμένες επιχορηγήσεις σε επιχειρήσεις στην Περιφέρεια μέσω του ΤΑΑ

* 4,75 δισ. ευρώ δανειοδότηση επενδυτικών σχεδίων μέσω του ΤΑΑ στην Περιφέρεια μέσω του ΤΑΑ

Και έχουν ήδη προγραμματιστεί 2,7 δισ. ευρώ απευθείας χρηματοδοτήσεις για τις περιφέρειες μέσα από το ΕΠΑ 2026-2030 (πλην Αττικής)

Στους παραπάνω πόρους προστίθενται οι πόροι που θα συμφωνηθούν στο νέο ευρωπαϊκό προϋπολογισμό, στους οποίους περιλαμβάνονται πόροι από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Κλιματικό Ταμείο, το Ταμείο Απανθρακοποίησης Νήσων και το Ταμείο Εκσυγχρονισμού, που θα διατεθούν από το 2026 για σημαντικές υποδομές στην περιφέρεια μέχρι και το 2032, ενώ θα πρέπει να προστεθούν και οι πόροι από την ΚΑΠ που αφορούν κατεξοχήν την ελληνική περιφέρεια.

ii). 10 εθνικές Οριζόντιες Πολιτικές και μέτρα για την Περιφέρεια που βρίσκονται σε εξέλιξη, όπως αυτές έχουν προσδιοριστεί από την κυβέρνηση

1. Συνεργασία με αυτοδιοίκηση: Νέος κώδικας αυτοδιοίκησης, Ενίσχυση της διαχειριστικής επάρκειας ΟΤΑ για άσκηση αυξημένων αρμοδιοτήτων, σχεδιασμό & υλοποίηση έργων, Μηχανισμός πολυεπίπεδης διακυβέρνησης που θα διασφαλίζει τον διάλογο μεταξύ τοπικών αρχών σε περιφερειακό και τοπικό επίπεδο

2. Στρατηγική για ορεινές και νησιωτικές περιοχές: 12 πυλώνες για την ενίσχυση ορεινών περιοχών, Νέα Ειδική Γραμματεία στην Προεδρία της Κυβέρνησης για τις ορεινές περιοχές, Ψηφιακή πλατφόρμα για την υποστήριξη της αποκέντρωσης, Εθνική Στρατηγική για την Ολοκληρωμένη Θαλάσσια Πολιτική στον Νησιωτικό Χώρο, Κυβερνητική Επιτροπή για τη Νησιωτικότητα

3. Οδικές, σιδηροδρομικές και λιμενικές υποδομές, δίκτυα και ενεργειακές διασυνδέσεις: 330 εμβληματικά έργα σε όλη τη χώρα ολοκληρώνονται έως το 2027. Εθνικός Σχεδιασμός Υποδομών και Μεταφορών. Ολοκλήρωση, αναβάθμιση, σχεδιασμός έργων οδικών, λιμενικών και σιδηροδρομικών υποδομών, Ενίσχυση υποδομών στις βιομηχανικές και επιχειρηματικές συγκεντρώσεις, Υποδομές εξυπηρέτησης μεγάλων παραγωγικών & μεταποιητικών εγκαταστάσεων, Ενδυνάμωση των αλυσίδων εφοδιασμού, νησιωτικά logistics, Ενεργειακές διασυνδέσεις, Ψηφιακές διασυνδέσεις: Δίκτυα 5G, Ευρυζωνικά δίκτυα

4. Πρωτογενής τομέας: Επισιτιστική ασφάλεια, νέα αγροκλιματική ζωνοποίηση χώρας, Ανανέωση ανθρώπινου δυναμικού, Αξιοποίηση ακίνητης περιουσίας και αδρανών γαιών/ Αναδασμοί, Επενδύσεις σε θερμοκηπιακές και υδροπονιακές καλλιέργειες Εξωστρέφεια, Προγράμματα Τοπικών Στρατηγικών LEADER | Ομάδες Τοπικής Δράσης | Ενδυνάμωση κοινωνικού ιστού και ικανοτήτων & ενίσχυση της τοπικής διακυβέρνησης | Επιτελικός σχεδιασμός σε συνδυασμό με λοιπά χρηματοδοτικά εργαλεία, Νέο σύστημα αγροτικών επιδοτήσεων και εκσυγχρονισμός πλαισίου ασφαλίσεων, Υποστήριξη σε επενδύσεις για γεωργικές εκμεταλλεύσεις για προστασία από φυσικές καταστροφές και δυσμενή κλιματικά φαινόμενα

5. Διαχείριση υδάτων και αντιπλημμυρικός σχεδιασμός: Σύζευξη με αναθεώρηση μοντέλου αγροτικής ανάπτυξης λόγω κλιματικής κρίσης | Επενδύσεις στο εθνικό αρδευτικό δίκτυο & άλλα έργα υποδομών εγγείων βελτιώσεων, ολοκλήρωση ημιτελών έργων, Σχέδια Διαχείρισης Λεκανών Απορροής Ποταμών ( Σ∆ΛΑΠ) & Σχέδια Διαχείρισης Κινδύνων Πλημμύρας | Σύστημα παρακολούθησης & εφαρμογής | Υδρολογικές μελέτες και σχεδιασμός έργων | Οργανισμός Διαχείρισης Υδάτων Θεσσαλίας| Εκσυγχρονισμός δικτύων ύδρευσης

6. Περιβάλλον/δάση και διαχείριση απορριμμάτων: ∆ιαχειριστικές Μελέτες ∆ασών , Ορεινή Υδρονομία, Αναθεώρηση ΕΠΜ (Natura/Ramsar), Προστασία περιβάλλοντος, ΟΦΥΠΕΚΑ,, Προστασία & ανάδειξη ορεινών όγκων (π.χ. Όλυμπος), Απάτητα Βουνά,, Μονοπάτια, Υποδομές διαχείρισης λυμάτων σε οικισμούς μέχρι 2.000 κατοίκους, Εκσυγχρονισμός υποδομών για έργα 20ετίας

7. Χωροταξικός σχεδιασμός: Ειδικά χωροταξικά (Τουρισμός, Βιομηχανία, ΑΠΕ), Περιφερειακά χωροταξικά, Τοπικά Πολεοδομικά Σχέδια (ΤΠΣ) και συσχέτιση με Ειδικές Περιβαλλοντικές Μελέτες (ΕΠΜ), Ειδικά Πολεοδομικά σε περιοχές με τουριστικό φόρτο (Μύκονος, Σαντορίνη, Ερμιονίδα, Χαλκιδική, Αράχωβα κ.λπ.), Εφαρμογές σχεδίων πόλης | Αναπλάσεις

8. Προσέλκυση επενδύσεων και αξία σε κάθε περιοχή: Αναπτυξιακοί νόμοι & ειδικά καθεστώτα για παραμεθόριες περιοχές, Υποστήριξη εστιασμένων επενδύσεων κλίμακας σε ορεινές, απομακρυσμένες και μειονεκτούσες περιοχές, Καινοτομία και Εξωστρέφεια, Σύνδεση Τοπικού Σχεδίου Ανάπτυξης με Μηχανισμό Διάγνωσης Αναγκών Αγοράς Εργασίας, Προγράμματα ∆ΥΠΑ στην Περιφέρεια | Απασχόληση – Ένταξη τηλεργασίας- Νεανική επιχειρηματικότητα – Επαυξημένη μοριοδότηση γυναικών – Προγράμματα σε περιοχές με ειδικά χαρακτηριστικά/ Προγράμματα που ανταποκρίνονται σε αιτήματα και ανάγκες τοπικών επιχειρήσεων, Συντήρηση και ανάδειξη πολιτιστικών υποδομών | Πολιτιστικά Masterplans, Ειδικές κι εναλλακτικές μορφές τουρισμού | Βιώσιμη ανάπτυξη, Υποδομές τουριστικών λιμένων & μαρινών, ανάπτυξη και αξιοποίηση χιονοδρομικών κέντρων, Αξιοποίηση ανενεργών ακινήτων & δημόσιας περιουσίας / Συνεργασία αυτοδιοίκησης με ΕΤΑ∆/ Διαβούλευση με τοπικές κοινωνίες

9. Δημογραφική πρόκληση: Εθνικό Σχέδιο ∆ράσης για το ∆ημογραφικό, ιαφοροποιημένες και στοχευμένες πολιτικές σε κοινωνικές υπηρεσίες, Χάρτης υγείας, πρωτοβάθμια φροντίδα, ΚΟΜΥ & Τηλεϊατρική, ∆ομές για φροντίδα ηλικιωμένων | Ενεργός γήρανση. Περιφερειακά σχέδια δημογραφικής ανάπτυξης & συγκράτησης | Πιλοτικό σχέδιο Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και επέκταση σε Φλώρινα, Καστοριά, Κιλκίς, Σέρρες, Δράμα, Πέλλα με ειδικό κίνητρο εγκατάστασης 10.000 ευρώ, Στεγαστικό πρόγραμμα | Ανακαίνιση και αναβάθμιση παλιών κατοικιών μέσω ΕΣΠΑ με αυξημένες ποσοστώσεις για ορεινές και νησιωτικές περιοχές, Οικιστικό πρόγραμμα ΥΠΕΘΑ | 719 νέα διαμερίσματα (α’ φάση – 12.2026)

10. Περιφερειακός σχεδιασμός στην εκπαίδευση: Για την στήριξη των πανεπιστημίων της περιφέρειας χαρτογράφηση, αξιολόγηση και προτάσεις ενίσχυσης και αναδιοργάνωσης μέσα από τη σύνδεση με τις ανάγκες της αγοράς και της εθνικής/τοπικής οικονομίας. Βέλτιστες πρακτικές σχεδιασμού νέων σχολών | ∆ΠΘ – Κτηνιατρική σχολή, Ακαδημίες Επαγγελματικής Κατάρτισης | Σύμπραξη πολιτείας, παραγωγικών φορέων και επιχειρήσεων, Σύνδεση επαγγελματικής και μεταλυκειακής εκπαίδευσης με οικονομικές προτεραιότητες Τοπικού Σχεδίου Ανάπτυξης, Πολιτικές για αναζωογόνηση περιφέρειας (κριτήρια και ποσοστώσεις για αναδιοργάνωση και διατήρηση σχολικών μονάδων κ.ο.κ.)

Με την στρατηγική, τέθηκαν συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα υλοποίησης των έργων ενώ αποφασίσθηκε στο Υπουργικό Συμβούλιο του Ιανουαρίου και σε συνεργασία με το σύνολο των υπουργείων και των εποπτευόμενων φορέων να παραδοθεί ο οδικός χάρτης ανά περιφερειακή ενότητα και ανά πολιτική για τους επόμενους 18 μήνες με όλα τα κρίσιμα ορόσημα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μυτιλήνη: Η μυτιληνιά «πλατσέντα», η βασίλισσα των γλυκών της γιορταστικής Μυτιλήνης

Από

Έμβολος

28/12/2025

Ο Πάρης Γούναρης είναι από γενιά ζαχαροπλαστών. Στα 18 του χρόνια επέλεξε να σπουδάσει στο λεγόμενο Οικονομικό της Νομικής Σχολής Αθηνών από το οποίο αποφοίτησε μεν, αλλά έγινε… ζαχαροπλάστης.

«Η ζαχαροπλαστική είναι τρόπος σκέψης και τρόπος ζωής» μας λέει στο εργαστήριο του στην Κουλμπάρα του ιστορικού κέντρου της Μυτιλήνης. Έχοντας ανακαινίσει εκ βάθρων και μετατρέψει σε εργαστήριο και πωλητήριο ένα μαγαζί στη γωνία Μητροπόλεως και Βερναρδάκη όπου στις αρχές του 20ου αιώνα στεγαζόταν το εργαστήριο φωτογραφίας του Σίμου Χουτζαίου, ο κ. Γούναρης δε θα μπορούσε παρά να παράγει γλυκά… «έργα τέχνης».

«Και τούτες τις μέρες, λέει στο ΑΠΕ ΜΠΕ ο κ. Γούναρης, το γλυκό έργο τέχνης πραγματικά μέσα στην απλότητα του, η μυτιληνιά βασίλισσα των γιορτών είναι η πλατσέντα».

Πρόκειται για μια εκδοχή πίτας η πλατσέντα. Ζυμάρι σε λωρίδες που «σουρώνει» περιέχοντας καρύδι και μυρωδικά κανέλα και γαρύφαλλα και ψήνεται.

Η μια εκδοχή του γίνεται με ελαιόλαδο, πετιμέζι από σύκα, ούζο μυτιληνιό και ντόπια καρύδια. Η άλλη του εκδοχή η πιο «βαρειά», κρατάει τα καρύδια και τα μυρωδικά αλλά και το ούζο και περιέχει βούτυρο αντί για ελαιόλαδο και μέλι αντί για πετιμέζι.

Και το μυστικό της επιτυχίας του ποιο είναι; «Τα καλά ντόπια υλικά» λέει ο κ. Γούναρης. «Η Λέσβος παράγει απίστευτης ποιότητας γεωργικά προϊόντα και παράγωγα τους. Η κουζίνα της και άρα και η ζαχαροπλαστική του νησιού έχουν να κάνουν με τα προϊόντα αυτής της γης. Χωρίς αυτά όσο ταλέντο και αν διαθέτουμε καμία πλατσέντα, κανένα άλλο ντόπιο γλυκό δεν θα είναι ίδιο» καταλήγει.

Προέλευση φωτογραφίας Πάρης Γούναρης
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Συνάντηση Νετανιάχου – Τραμπ σήμερα Δευτέρα στη Φλόριντα (Ισραηλινός αξιωματούχος)

Από

Έμβολος

28/12/2025

Ο Ισραηλινός πρωθυπουργός Μπενιαμίν Νετανιάχου θα μεταβεί σήμερα στις ΗΠΑ, όπου θα συναντηθεί με τον στενό σύμμαχό του Ντόναλντ Τραμπ την επόμενη μέρα, δήλωσε σήμερα Ισραηλινός αξιωματούχος στο AFP.

Η ατζέντα των συνομιλιών τους αναμένεται να είναι φορτωμένη, σύμφωνα με τα τοπικά μέσα ενημέρωσης, με συνομιλίες για τη δεύτερη φάση της εκεχειρίας στη Λωρίδα της Γάζας.

Αυτή θα είναι η πέμπτη συνάντηση μεταξύ των δύο ανδρών στις Ηνωμένες Πολιτείες μετά την επιστροφή του Ρεπουμπλικάνου προέδρου στον Λευκό Οίκο πριν από σχεδόν ένα χρόνο.

«Ο Νετανιάχου πιθανότατα θα έρθει να με δει στη Φλόριντα», είχε δηλώσει ο Τραμπ στα μέσα Δεκεμβρίου, αναφερόμενος στην πολυτελή ιδιοκτησία του στο Μαρ-α-Λάγκο. «Θέλει να με δει», σχολίασε τότε ο ίδιος.

Σύμφωνα με την ισραηλινή εφημερίδα Yedioth Ahronoth, οι δύο ηγέτες θα συζητήσουν για το Ιράν–τον άσπονδο εχθρό του Ισραήλ– μετά τον πόλεμο μεταξύ των δύο χωρών τον Ιούνιο. Αναμένεται επίσης να συζητήσουν για τη Συρία, το λιβανέζικο κίνημα Χεζμπολάχ και, το πιο σημαντικό, την εφαρμογή της δεύτερης φάσης της εκεχειρίας στη Λωρίδα της Γάζας.

Η Αμερικανική κυβέρνηση και οι περιφερειακοί μεσολαβητές, με επικεφαλής την Αίγυπτο και το Κατάρ, ζητούν επιτάχυνση της διαδικασίας για την έναρξη αυτής της νέας φάσης.

Βασισμένη σε ένα ειρηνευτικό σχέδιο των ΗΠΑ υπό την εποπτεία του Τραμπ, η εκεχειρία έθεσε τέλος σε δύο χρόνια ενός θανατηφόρου και καταστροφικού πολέμου τον Οκτώβριο, που πυροδοτήθηκε από την άνευ προηγουμένου επίθεση της παλαιστινιακής Χαμάς στις 7 Οκτωβρίου 2023.

Ωστόσο, παραμένει εύθραυστη, με τις δύο πλευρές να αλληλοκατηγορούνται για παραβιάσεις.

Η δεύτερη φάση απαιτεί τον αφοπλισμό του παλαιστινιακού κινήματος, τη σταδιακή απόσυρση του ισραηλινού στρατού από όλη τη Γάζα, τη δημιουργία μιας μεταβατικής αρχής και την ανάπτυξη μιας διεθνούς δύναμης σταθεροποίησης.

Πριν από την έναρξη των διαπραγματεύσεων για αυτά τα ακανθώδη ζητήματα, το Ισραήλ απαιτεί την επιστροφή της σορού του τελευταίου ομήρου στη Γάζα, του αστυνομικού Ραν Γκβίλι. Η Χαμάς ισχυρίζεται ότι δεν έχει ακόμη καταφέρει να εντοπίσει τα λείψανά του.

Σύμφωνα με το αμερικανικό μέσο ενημέρωσης Axios, που επικαλείται αξιωματούχους του Λευκού Οίκου, η κυβέρνηση Τραμπ θέλει να ανακοινώσει μια κυβέρνηση Παλαιστινίων τεχνοκρατών – την σχεδιασθείσα μεταβατική αρχή για τη Γάζα – το συντομότερο δυνατό.

Ο ιστότοπος τονίζει ότι ανώτεροι Αμερικανοί αξιωματούχοι «απογοητεύονται όλο και περισσότερο από τις ενέργειες του Νετανιάχου που υπονομεύουν την εύθραυστη εκεχειρία και την ειρηνευτική διαδικασία».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Προδιαγεγραμμένη καύση: Το νέο μοντέλο πρόληψης πυρκαγιών και διαχείρισης της καύσιμης ύλης – Πώς θα εφαρμοστεί

Από

Έμβολος

28/12/2025

Με οδηγό τα μοντέλα της Ισπανίας, της Ιταλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής, η Ελλάδα θα προχωρήσει στη θεσμοθέτηση της προδιαγεγραμμένης καύσης μέσω του νέου νομοσχεδίου του Υπουργείου Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας με τίτλο ”Ενεργή Μάχη”. Η χώρα θα ορίσει νομικά για πρώτη φορά την «προγραμματισμένη και ελεγχόμενη χρήση φωτιάς» υπό συγκεκριμένες και αυστηρές προϋποθέσεις, αναγνωρίζοντάς την επίσημα ως μέσο πρόληψης πυρκαγιών και διαχείρισης της καύσιμης ύλης. Δασική Υπηρεσία και Πυροσβεστική θα αναλάβουν τον σχεδιασμό των καύσεων και την υλοποίησή τους ενώ ανοίγει ο δρόμος για συνεργασία και συμμετοχή της επιστημονικής κοινότητας, των ΜΚΟ και ιδιωτών.

Σύμφωνα με πηγές της Πολιτικής Προστασίας, η προγραμματισμένη και ελεγχόμενη χρήση φωτιάς θα γίνεται υπό καθορισμένες συνθήκες και προδιαγραφές και για σκοπούς όπως η διαχείριση της δασικής βλάστησης και πρόληψη πυρκαγιών, η βελτίωση των οικοτόπων και βοσκοτόπων, η προστασία της βιοποικιλότητας, ο έλεγχος ασθενειών/εντόμων, η αντιμετώπιση ανεπιθύμητων εισβλητικών φυτών, η επιχειρησιακή εκπαίδευση του πυροσβεστικού προσωπικού.

Πώς θα γίνεται η προδιαγεγραμμένη καύση

Ο σχεδιασμός θα γίνεται από κοινού από κάθε τοπική δασική υπηρεσία μαζί με την αρμόδια Περιφερειακή Πυροσβεστική Διοίκηση και θα βασίζεται σε ειδικές μελέτες που θα έχουν συνταχθεί από τη δασική υπηρεσία και θα έχουν εγκριθεί από την Πυροσβεστική. Παράλληλα, σύμφωνα με το πλαίσιο που προωθείται, το Πυροσβεστικό Σώμα θα έχει τη δυνατότητα να προτείνει περιοχές και σημεία υψηλού κινδύνου για την ενσωμάτωσή τους στις μελέτες ενώ οι δύο φορείς θα μπορούν να συνεργάζονται με επιστημονικά και ερευνητικά ιδρύματα. Ειδικότερα, προβλέπεται, η δασική υπηρεσία να μπορεί να συνάπτει μνημόνια συνεργασίας με ακαδημαϊκούς και ερευνητικούς φορείς, τεχνολογικούς φορείς, ΜΚΟ με σχετικό αντικείμενο, καθώς και με μη κερδοσκοπικούς φορείς ή ιδιώτες με αντίστοιχη τεχνογνωσία για επιστημονικές έρευνες. Σύμφωνα με αρμόδιες πηγές, με τον τρόπο αυτό ουσιαστικά ανοίγεται ο δρόμος για συμμετοχή της επιστημονικής κοινότητας και εξειδικευμένων οργανώσεων στον σχεδιασμό των καύσεων.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι κάθε εγκεκριμένη μελέτη καύσης θα ενεργοποιείται έπειτα από αίτημα που θα έχει υποβληθεί είτε από τον διοικητή της τοπικής Πυροσβεστικής προς τον τοπικό δασάρχη/διευθυντή Δασών είτε αντίστροφα. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει αντίρρηση μέσα σε ένα καθορισμένο χρονικό πλαίσιο (εντός 5 εργάσιμων ημερών) το σχέδιο θα μπορεί να τεθεί σε εφαρμογή.

Όσον αφορά την υλοποίηση, θα προχωρούν σε αυτές μικτά κλιμάκια, αποτελούμενα από στελέχη της δασικής υπηρεσίας και του Πυροσβεστικού Σώματος έπειτα από κοινή απόφαση του γενικού γραμματέα Δασών και του γενικού γραμματέα Πολιτικής Προστασίας. Όπως επισημαίνουν πηγές της Πολιτικής Προστασίας, η συγκρότηση των συνεργείων και από τους δύο φορείς είναι ιδιαιτέρως σημαντική καθώς η εμπλοκή του Πυροσβεστικού Σώματος θα διασφαλίζει ενιαία διοίκηση και επιχειρησιακή ευθύνη πυρασφάλειας. Στις ομάδες που θα προχωρούν στις καύσεις θα μετέχει εξειδικευμένο προσωπικό του Πυροσβεστικού Σώματος (όπως στελέχη που έχουν καταρτιστεί στο αντιπύρ και μέλη της ΕΜΟΔΕ) μαζί με δασολόγους του ΠΣ και της τοπικής δασικής υπηρεσίας. Επιπλέον προβλέπεται ότι στα συνεργεία θα δίνεται η δυνατότητα συμμετοχής, αποκλειστικά για ερευνητικούς σκοπούς, ως παρατηρητές ή τεχνικοί σύμβουλοι, πανεπιστημιακά ιδρύματα, ερευνητικοί φορείς και ΜΚΟ σχετικοί με τη δασοπροστασία.

Αναφορικά με τα ιδιωτικά δάση ή ιδιωτικές εκτάσεις θα απαιτείται έγγραφη συναίνεση του ιδιοκτήτη. Ωστόσο καθίσταται σαφές ότι σε περίπτωση που δεν συμβεί αυτό θα υπάρχει η δυνατότητα επέμβασης χωρίς συναίνεση, με κοινή απόφαση του προϊσταμένου της Διεύθυνσης Δασών και του διοικητή της Περιφερειακής Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, εφόσον τεκμηριώνεται με σαφή και ρητό τρόπο ότι η καύση είναι αναγκαία για την προστασία του οικοσυστήματος.

Απαραίτητη προϋπόθεση για τη συμμετοχή στην προδιαγεγραμμένη καύση θα είναι η παρακολούθηση εκπαιδευτικού προγράμματος, που θα έχει σχεδιαστεί και υλοποιηθεί από κοινού από τη Γενική Διεύθυνση Δασών και το Αρχηγείο του Πυροσβεστικού Σώματος για το προσωπικό των Δασικών Υπηρεσιών αλλά και για άλλους φορείς. Σκοπός του προγράμματος, σύμφωνα με αρμόδιες πηγές, θα είναι πρωτίστως να εξασφαλιστεί ότι όλοι οι συμμετέχοντες θα έχουν ειδική εκπαίδευση για τις καύσεις καθώς επίσης και η ανάπτυξη και διαμόρφωση κοινής επιχειρησιακής κουλτούρας μεταξύ δασικών και πυροσβεστικών στελεχών ως προς τις τεχνικές τής προδιαγεγραμμένης καύσης.

Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στις συνθήκες υπό τις οποίες θα υλοποιείται η προδιαγεγραμμένη καύση. Όπως επισημαίνεται από πηγές της Πολιτικής Προστασίας, οι καύσεις προβλέπεται να γίνονται εκτός της αντιπυρικής περιόδου και μόνο ημέρα (από ανατολή έως δύο ώρες πριν τη δύση). Ωστόσο, θα υπάρξουν κάποιες εξαιρέσεις μέσα στην αντιπυρική περίοδο, οι οποίες θα καθοριστούν το επόμενο διάστημα μέσω σχετικής απόφασης. Παράλληλα τα κλιματολογικά και μετεωρολογικά δεδομένα θα περιλαμβάνονται στα κριτήρια ασφαλείας για την υλοποίηση της προδιαγεγραμμένης καύσης καθώς σε ημέρες με δείκτη κινδύνου εκδήλωσης πυρκαγιάς 4 ή 5 θα απαγορεύεται η καύση. Κατά τις ίδιες πηγές, ακόμα και κοντά στην έναρξη της αντιπυρικής περιόδου, π.χ. τον Απρίλιο, θα μπορούν να επιτραπούν καύσεις εφόσον πληρούνται συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Βασικός άξονας γύρω από τη συγκεκριμένη ρύθμιση, είναι η φωτιά να χρησιμοποιείται μόνο όταν και όπου είναι ασφαλές, χωρίς δηλαδή να διακυβευτεί η ασφάλεια ούτε του προσωπικού, ούτε των πολιτών, ούτε και του φυσικού περιβάλλοντος.

Πότε αναμένεται να εφαρμοστεί

Σύμφωνα με πηγές της Πολιτικής Προστασίας η πλήρης ανάπτυξη του μέτρου αναμένεται ουσιαστικά μετά το τέλος του 2027. Πιο συγκεκριμένα, η μεταβατική περίοδος θα είναι έως τις 30.11.2027. Κατά το διάστημα αυτό θα πρέπει να έχουν καταρτιστεί οι πρώτες κανονικές μελέτες καύσης. Έως τότε κατά το 2026, προβλέπεται η πιλοτική εφαρμογή του μέτρου μέσω σχεδιασμού από τη Γενική Διεύθυνση Δασών και το Αρχηγείο Π.Σ., σε συνεργασία με εξειδικευμένους επιστημονικούς φορείς. Οι καύσεις αυτές θα υλοποιούνται μεμονωμένα σε περιοχές προτεραιότητας, βάσει τεκμηριωμένου αιτήματος και έκδοσης άδειας από την οικεία Πυροσβεστική Διοίκηση (και θα διενεργείται από εξειδικευμένο προσωπικό, όπως τις μονάδες των “δασοκομάντος”), μετά από εξέταση στοιχείων όπως τοποθεσία, σκοπός, καιρικές συνθήκες, μέτρα ασφαλείας και τεχνική ετοιμότητα. Η πιλοτική φάση, όπως επισημαίνουν οι ίδιες πηγές, λειτουργεί ως εργαλείο «μάθησης μέσω εφαρμογής» και είναι καθοριστική για την απόκτηση πρακτικής εμπειρίας, τη δοκιμή των διαδικασιών και την αποτύπωση των αναγκαίων βελτιώσεων πριν τη γενικευμένη εφαρμογή του θεσμού από το 2027 και μετά. Παράλληλα, κατά τις ίδιες πηγές το πιλοτικό πρόγραμμα στη Χίο το 2022-2023 (WWF Ελλάς – Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων του ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ») αν και είχε θετικά αποτελέσματα ανέδειξε την ανάγκη ύπαρξης σαφούς θεσμικού πλαισίου, ρόλων και ευθυνών. Για τον λόγο αυτό, όπως επισημαίνουν οι αρμόδιες πηγές, η νέα ρύθμιση έρχεται ακριβώς να θεραπεύσει αυτό το κενό, μετατρέποντας την ελεγχόμενη φωτιά από απαγορευμένη πρακτική σε εργαλείο σύγχρονης δασοπροστασίας, με ασφάλεια, τεκμηρίωση και διυπηρεσιακό συντονισμό.

Η θεματική αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού Μηχανισμού Πολιτικής Προστασίας της ΕΕ έδειξε τον δρόμο για τη ρύθμιση

Η θεματική αξιολόγηση (Peer Review) του Ευρωπαϊκού Μηχανισμού Πολιτικής Προστασίας της Ε.Ε. για τη διαχείριση του κινδύνου των δασικών πυρκαγιών στην Ελλάδα (2023-2024) επισήμανε μεταξύ άλλων ότι η χώρα έχει εισέλθει σε νέο «πυροκλιματικό καθεστώς», καθιστώντας την ενίσχυση της πρόληψης επιτακτική ανάγκη. Για τον λόγο αυτό, όπως είχε τονιστεί, η μετάβαση αυτή προϋποθέτει ριζική αναδιάρθρωση των πολιτικών διαχείρισης της καύσιμης ύλης, αλλά και ανασχεδιασμό επιχειρησιακών διαδικασιών και συστημάτων λήψης αποφάσεων, ώστε ο επιχειρησιακός μηχανισμός να λειτουργεί με δεδομένα υψηλής ανάλυσης, επιστημονικές προβλέψεις και σύγχρονους δείκτες κινδύνου. Ιδίως ως προς την προδιαγεγραμμένη καύση σημειώνεται ότι η θεσμοθέτηση του μέτρου στην Ελλάδα δεν αποτελεί μόνο μεταρρύθμιση εθνικής σημασίας, αλλά και εργαλείο που ενισχύει τη δυνατότητα άντλησης ευρωπαϊκών πόρων, δεδομένης της ολοκλήρωσης των προγραμμάτων «Antinero». Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις κατευθύνσεις, επιχειρείται η ευθυγράμμιση με αυτές τις συστάσεις αφού όπως υπογραμμίζουν πηγές της Πολιτικής Προστασίας, η προωθούμενη νομοθετική πρωτοβουλία τις ενσωματώνει καθώς:

– θεσμοθετεί κοινές διαδικασίες σχεδιασμού και εφαρμογής της προδιαγεγραμμένης καύσης.

– αναβαθμίζει τα Περιφερειακά και Τοπικά Σχέδια.

– εισάγει κοινά όργανα σχεδιασμού και λήψης αποφάσεων.

– ενισχύει τις δομές επιστημονικής υποστήριξης που απαιτούν κοινή συμμετοχή των δύο φορέων.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι αν και η προδιαγεγραμμένη καύση αναγνωρίζεται διεθνώς, -για παράδειγμα στο ιταλικό μοντέλο (fuoco prescritto) και στα προγράμματα της Γαλικίας στην Ισπανία- ως βασικό εργαλείο ολοκληρωμένης διαχείρισης δασικών πυρκαγιών και μείωσης της καύσιμης ύλης, στην Ελλάδα, όπως υπογραμμίζεται από πηγές της Πολιτικής Προστασίας, παρέμεινε επί δεκαετίες ουσιαστικά απαγορευμένη ή θεσμικά «αόρατη», ενώ μέχρι πρόσφατα εφαρμόστηκε μόνο αποσπασματικά, σε μικρής κλίμακας πιλοτικά εγχειρήματα, όπως αυτό της Χίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γερμανία: Το υπουργείο Εξωτερικών συνιστά ιδιαίτερη προσοχή σε όσους επισκέπτονται την Τουρκία – Κίνδυνος τρομοκρατικών επιθέσεων

Από

Έμβολος

28/12/2025

Ταξιδιωτική συμβουλή με την οποία συνιστά «ιδιαίτερη προσοχή» στους Γερμανούς που επισκέπτονται την Τουρκία γύρω από την Πρωτοχρονιά εξέδωσε το υπουργείο Εξωτερικών, επισημαίνοντας μεταξύ άλλων τον κίνδυνο τρομοκρατικών επιθέσεων.

Σύμφωνα με το υπουργείο, αποθαρρύνονται τα μη απαραίτητα ταξίδια στην περιοχή των συνόρων μεταξύ Τουρκίας και Ιράκ και Τουρκίας και Συρίας στις επαρχίες Σανλιουρφά, Μαρντίν Σιιρνάκ και Χακαρί, ενώ τονίζεται ότι «πρέπει να θεωρείται δεδομένη η ύπαρξη τρομοκρατικής απειλής σε όλες τις περιοχές της Τουρκίας» και ότι «η περίοδος πριν από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι ιδιαίτερα συμβολική για τρομοκρατικές επιθέσεις». Το γερμανικό υπουργείο Εξωτερικών συμβουλεύει επίσης να αποφεύγονται οι μεγάλες συγκεντρώσεις, οι πλατείες και τα τουριστικά αξιοθέατα, αλλά και οι περιοχές κοντά σε κυβερνητικές και στρατιωτικές εγκαταστάσεις.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θ. Κοντογεώργης: «Η κυβέρνηση θα διατηρήσει ισχυρή τη σχέση με τους αγρότες»

Από

Έμβολος

28/12/2025

Αγροτικό και οικονομία είναι τα δύο θέματα της συνέντευξης του υφυπουργού παρά τω πρωθυπουργώ, Θανάση Κοντογεώργη, στην «Εφημερίδα των Συντακτών -Σαββατοκύριακο».

Και πρώτα για το αγροτικό, «αναγνωρίζουμε απολύτως ότι το αυξημένο κόστος παραγωγής, οι επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης, οι διεθνείς αναταράξεις και διαχρονικές παθογένειες δημιουργούν πραγματικές δυσκολίες που η κυβέρνηση δεν υποτιμά. Φέτος αυτές επιτάθηκαν από την ευλογιά, την αναδιοργάνωση του συστήματος αγροτικών επιδοτήσεων και τις χαμηλές τιμές σε προϊόντα», σημειώνει εισαγωγικώς ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ και υπενθυμίζει:

«Από την πρώτη στιγμή επιλέξαμε τον διάλογο, ακόμα και σε επίπεδο πρωθυπουργού, και των λύσεων. Από τα 27 αιτήματα, τα περισσότερα έχουν ικανοποιηθεί ή είναι σε φάση θετικής επεξεργασίας, ενώ τα υπόλοιπα δεν μπορούν να υλοποιηθούν γιατί βρίσκονται εκτός ευρωπαϊκού πλαισίου ή δημοσιονομικών δυνατοτήτων. Μέχρι τέλος του χρόνου θα έχουν καταβληθεί το 2025 συνολικά 3,8 δισ. ευρώ σε αγροτικές ενισχύσεις».

Συμπερασματικά, «η κυβέρνηση εξέτασε κάθε ρεαλιστικό μέτρο και ταυτόχρονα προχώρησε σε θεσμικές αλλαγές που ενισχύουν τη διαφάνεια και τη δικαιοσύνη στις επιδοτήσεις και θα ωφελήσουν το σύνολο του πραγματικού αγροτικού κόσμου. Ο πρωθυπουργός ανέλαβε πρωτοβουλία για Διακομματική Επιτροπή στη Βουλή για χάραξη Εθνικής Στρατηγικής στον πρωτογενή τομέα. Η κυβέρνηση θα διατηρήσει ισχυρή τη σχέση με τους αγρότες. Με διάλογο, κοινωνική υπευθυνότητα, και όχι ακραίες κινητοποιήσεις, θα βρεθούν λύσεις», καταλήγει.

Ειδικά για τον ΟΠΕΚΕΠΕ επισημαίνει ότι «η κυβέρνηση αλλά και κάθε πολίτης αντιλαμβάνονται πλήρως την επίπτωση που προκάλεσαν οι παθογένειες του ΟΠΕΚΕΠΕ σε χιλιάδες έντιμους αγρότες και κτηνοτρόφους αλλά και στο κύρος της χώρας. Το πρόβλημα δεν δημιουργήθηκε σήμερα αλλά συσσωρεύτηκε επί δεκαετίες και οφείλαμε να το αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά αναλαμβάνοντας και την πολιτική ευθύνη που αναλογεί».

Για αυτό, εξηγεί ακολούθως, «προχωρήσαμε στην, θεσμικά αναγκαία, μεταφορά των αρμοδιοτήτων του ΟΠΕΚΕΠΕ στην ΑΑΔΕ, έναν ανεξάρτητο φορέα με ισχυρούς μηχανισμούς ελέγχου. Η επιλογή αυτή συνάδει απολύτως με τη διαφάνεια στις αγροτικές επιδοτήσεις, την οποία είμαστε αποφασισμένοι να αποκαταστήσουμε, ώστε κάθε ευρώ να καταλήγει στον πραγματικό δικαιούχο. Επίσης, υπάρχει ρητή δέσμευση ότι τα ποσά που υπεξαιρέθηκαν θα επιστραφούν στους πραγματικούς παραγωγούς μόλις τελεσιδικήσουν οι σχετικές υποθέσεις, διαδικασία που βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη. Είναι κινήσεις θεσμικής υπευθυνότητας και σεβασμού απέναντι στους ανθρώπους του μόχθου στην ελληνική περιφέρεια και είναι απορίας άξιο γιατί η αντιπολίτευση αντιτίθεται στη μοναδική μεταρρυθμιστική λύση που μπορεί να επιφέρει τη διαφάνεια και να εμποδίζει τη διασπάθιση χρήματος. Όπως επιβάλλεται, επιλέγουμε κανόνες, έλεγχο ακόμα και με ενδεχόμενο πολιτικό κόστος, για να θωρακίσουμε το μέλλον του πρωτογενούς τομέα», διαβεβαιώνει κλείνοντας.

Στην απάντησή του για την περιφέρεια, αναγνωρίζει ότι «το δημογραφικό αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα της χώρας. Πρόκειται για ζήτημα που υπερβαίνει τον αγροτικό κόσμο ή οποιονδήποτε άλλο μεμονωμένο κλάδο και αφορά συνολικά την ανάγκη συγκράτησης -αλλά και επιστροφής- των νέων ανθρώπων στους τόπους τους».

Γι’ αυτό, συνεχίζει, «η κυβέρνηση σχεδιάζει ολιστικά, αναζητώντας, μαζί με τις τοπικές κοινωνίες λύσεις ριζικές και με διάρκεια. Εργαζόμαστε ώστε οι τοπικές οικονομίες να μπορούν να κρατήσουν τον πληθυσμό τους, μέσα από ειδικά σχέδια για κάθε περιοχή, που έχουν διαμορφωθεί σε συνεργασία με τους ίδιους τους κατοίκους. Περιλαμβάνονται έργα υποδομής, πολιτικές απασχόλησης, στέγασης και ποιότητας ζωής, αλλά και στοχευμένες δημογραφικές παρεμβάσεις, όπως το κίνητρο εγκατάστασης. Καταβάλλουμε κάθε προσπάθεια για τη βιωσιμότητα του πρωτογενούς τομέα».

Ταυτοχρόνως, ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ κάνει ειδική μνεία «σε ειδικά προγράμματα ενισχύσεων για νέους αγρότες, αφού η ανανέωση του ανθρώπινου δυναμικού του πρωτογενούς τομέα είναι η απόλυτη προτεραιότητα για τα επόμενα χρόνια μαζί με τα θέματα επισιτιστικής ασφάλειας». «Μόνο έτσι», διαμηνύει, «η περιφέρεια μπορεί να αποκτήσει προοπτική, ανθεκτικότητα και πραγματικό μέλλον. Γι’ αυτό και πιστεύω βαθιά, όπως άλλωστε έχει αναφέρει και ο πρωθυπουργός, ότι η ανάπτυξη της περιφέρειας και η εσωτερική σύγκλιση είναι εθνικός στόχος και όχι πεδίο τυφλής κομματικής αντιπαράθεσης».

Η συνέντευξη κλείνει με τα θέματα οικονομίας, με τον Θ. Κοντογεώργη να αναφέρει για τα κόμματα της αντιπολίτευσης πως «είναι δικαίωση για την κυβέρνηση να αναφέρονται -έστω και εμμέσως- θετικά στο ΤΑΑ και το ελληνικό Σχέδιο, το οποίο μέχρι πρότινος αμφισβητούσαν. Το σενάριο επερχόμενης λιτότητας που παρουσιάζει η αντιπολίτευση δεν ευσταθεί. Η πρόβλεψη για την ανάπτυξη της Ελλάδας είναι ότι παραμένει ισχυρή. Για το 2026 προβλέπεται ρυθμός 2,4%, υπερδιπλάσιος του ευρωπαϊκού μέσου όρου».

Επιπλέον, «το Μεσοπρόθεσμο 2026-2029 στηρίζεται στη δημοσιονομική σταθερότητα που έχουμε πετύχει: πρωτογενή πλεονάσματα, σταθερή μείωση του χρέους και αυξημένη αξιοπιστία της χώρας. Αυτή ακριβώς η πολιτική δημιουργεί τον χώρο για περαιτέρω μειώσεις φόρων και στήριξη της ανάπτυξης, όχι για περικοπές».

Τέλος, «το τέλος του ΤΑΑ δεν σημαίνει τέλος των επενδύσεων. Με νέα χρηματοδοτικά εργαλεία και συνέχιση των μεταρρυθμίσεων η κυβέρνηση έχει σαφές, αξιόπιστο και ρεαλιστικό σχέδιο ώστε η ανάπτυξη να συνεχιστεί. Το 2029 οι δημόσιες επενδύσεις θα ανέρχονται περίπου σε 22% του συνόλου (11,2 δισ. ευρώ) και οι ιδιωτικές σε 78% του συνόλου (40,5 δισ. ευρώ), σε σύνολο επενδύσεων 51,7 δισ. ευρώ, πρόβλεψη που δείχνει και ωρίμαση του οικονομικού προτύπου», καταλήγει.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αιχμάλωτοι στις εθνικές οδούς! – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Από

Έμβολος

28/12/2025

Σ’ αυτή τη χώρα ο πιο σκληρά «εργαζόμενος» είναι ο παραλογισμός. Κτυπάει 24ωρα! Το πιο περίεργο δε, είναι ότι οι παράλογοι -κατά βάση είναι και παράνομοι- δεν πληρώνουν όσα κάνουν. Άλλος κλείνει δρόμους, άλλος καλλιεργεί στη Μακεδονία ενώ είναι κάτοικος Κρήτης, άλλος παρακάμπτει συστηματικά τους νόμους, ισχυριζόμενος ότι νόμος είναι το δίκιο του εργάτη, ενώ άλλος κάνει ότι γουστάρει και λογαριασμό δεν δίνει πουθενά.

Νίκος Σακελλαρόπουλος — **Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος**

Εσχάτως, χρονιάρες μέρες, με μπροστάρηδες αργροτοσυνδικαλιστές που ελέγχονται τα ΑΦΜ τους για σοβαρά ζητήματα κι έχουν εισπράξει εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ, η χώρα είναι κομμένη στα δυο, στα τρία, στα δέκα. Η δύναμη των τρακτέρ, με την ανοχή της Πολιτείας, είναι η δύναμη του παραλογισμού απέναντι στη λογική.

Στην αρχή έκλεισαν την Ελλάδα για να πληρωθούν. Επιδοτήσεις! Μόλις πληρώθηκαν, άρχισαν να καταθέτουν άλλα αιτήματα. Ακόμη και να τους εξασφαλιστεί… εγγυημένο εισόδημα!!! Η επιτομή του παραλογισμού!

Σχεδόν ίδια κάθε χρόνο υποβάλλουν τη χώρα στην επαναστατική γυμναστική. Μόνιμο και το σύνθημα: Η ύπαιθρος ερημώνει, τα χωράφια εγκαταλείπονται, οι αγροτοκτηνοτρόφοι αδικούνται, οι ληστρικές άπατες από τους επιτηδείους του σιναφιού τους θεριεύουν, η ΔΕΗ τους γονατίζει και άλλα παρόμοια.. Α, ήθελαν να μην αλλάξει τίποτα και στον βρομερό ΟΠΕΚΕΠΕ! Γιατί άραγε;

Ζητούν σεβασμό στην τάξη τους. Σωστό και δίκαιο. Μα εκείνοι δεν επιδεικνύουν σεβασμό στις άλλες τάξεις. Όχι τίποτα άλλο, αλλά δεν μπορείς να λες ότι σέβεσαι τους άλλους, όταν οι άλλοι κάνουν 10 ώρες να πάνε ή να έρθουν από τη Θεσσαλονίκη… Ούτε επιδεικνύουν σεβασμό στους άλλους, κλείνοντας λιμάνια, αεροδρόμια, τελωνεία, δρόμους…

Μα είναι και κάτι άλλο. Πώς είναι δυνατόν τα αιτήματα και δικαιώματα ενός επαγγελματικού κλάδου, να αίρουν τον Ποινικό κώδικα; Ιδού, μέγιστος παραλογισμός. Με το ερώτημα να πλανάται: Έχουν ασυλία όσοι κλείνουν τους δρόμους δια της βίας (τρακτέρ); Έχουν ασυλία όσοι επιμένουν σε μαξιμαλιστικά αιτήματα και τελικά κάνουν ζημιά στους άλλους -στους πολίτες- που υφίστανται αδιαμαρτύρητα την επιβολή του παραλογισμού; Έχουν ασυλία εκείνοι που σηκώνουν δια της βίας τις μπάρες των διοδίων, με αποτέλεσμα οι λογαριασμός να πηγαίνει (βάσει υπογεγραμμένων ρητρών κράτους και παραχωρησιούχων) στον Έλληνα φορολογούμενο; Εν κατακλείδι, πόσο λογικό είναι να απαγορεύουν μια χούφτα άνθρωποι με τρακτέρ, το Συνταγματικό δικαίωμα των άλλων στην ελεύθερη διακίνηση;

Κάθε χρόνο τα ίδια. Οι αγρότες …αφανίζονται, οι αγρότες…πεθαίνουν…χάνονται, κλείνουν δρόμους με τρακτέρ και τελικά όταν έρχονται τα ξεθυμάσματα και καταλαγιάσματα, παίρνουν όσα δεν παίρνουν οι άλλες τάξεις και γυρίζουν σπίτια τους… Δεν είναι παραλογισμός; Ποιος άλλος επαγγελματικός κλάδος λαμβάνει τόσα προνόμια; Από την τιμή της ενέργειας μέχρι τα σχεδόν αφορολόγητα καύσιμα και τόσες επιδοτήσεις;

Προσέξτε: Οι αγρότες από τη μεταπολίτευση και μετά έχουν λάβει 180 δις ευρώ!! Ποιος άλλος είχε αυτό το μέγιστο προνόμιο; Τα στοιχεία δείχνουν ότι από αυτά τα χρήματα ΜΟΝΟ 55-60 δις είχαν χαρακτήρα επένδυσης! Τα υπόλοιπα κράτησαν εισοδήματα, όχι παραγωγή. Έγιναν ατομικές, αποσπασματικές επιδοτήσεις που μοιραία δημιούργησαν στασιμότητα παραγωγής, χαμηλές εξαγωγές, εξάρτηση από την επιδότηση. Μοιραία, αυτά τα χρήματα έπεσαν σε τρύπιο κουβά, αφού δεν δημιουργήθηκε παραγωγικό μοντέλο, εξαγωγική στρατηγική και σοβαρή μεταποίηση. Χώρια ότι ενίσχυσαν τις πελατειακές σχέσεις μια την επιδοματική νοοτροπία. Σχεδόν πάντα πλήρωναν το παρελθόν, όχι το μέλλον. Βολεμένοι κι οι αγρότες κι οι πολιτικοί. Ανείπωτος, αυτοκτονικός παραλογισμός!

Ξέρετε ποιο είναι το συμπέρασμα; Μ’ αυτά τα 180 δις χάθηκε μια ιστορική ευκαιρία μετασχηματισμού, αφού κράτος κι αγρότες ΔΕΝ είχαν ποτέ σχέδιο (μόνο …όλα τα κιλά όλα τα λεφτά), οι δε πολιτικοί αντάλλασσαν τις επιδοτήσεις με ψήφους, ενώ δεν τέθηκαν ποτέ αυστηροί παραγωγικοί όροι.

Ακούστε κι αυτό: Στη γειτονική Ιταλία που κι εκεί έχει μικρό κλήρο (όπως η Ελλάδα)κι ορεινές και μειονεκτικές περιοχές, συνέδεσαν τις επιδοτήσεις με ΠΟΠ / ΠΓΕ, μεταποίηση (τυριά, αλλαντικά, κρασί) τουρισμό & γαστρονομία. Στήριξαν αλυσίδες αξίας, όχι απλώς αγρότες. Αποτέλεσμα; Εξασφάλισαν υψηλή προστιθέμενη αξία και ισχυρό αγροδιατροφικό brand! Μάλιστα, παίρνουν χύμα τα δικά μας προϊόντα, τα επεξεργάζονται (συσκευάζουν) και τα πωλούν πανάκριβα…

Κι αυτό: Η Ισπανία (με την οποία μπήκαμε σχεδόν ταυτοχρόνως στην ΕΟΚ) κι έχουμε παρόμοια γεωργία, συνέδεσε τις επιδοτήσεις με τις εξαγωγές, με συλλογικά σχήματα (cooperativas) και μεταποίηση. Επέβαλε δε σχεδόν υποχρεωτική επένδυση των αγροτών σε θερμοκήπια, logistics και branding (π.χ. φρούτα Ανδαλουσίας).

Εμείς; Εμείς επενδύσαμε σε μαγαζιά που είχαν ταμπέλες που έγραφαν … «προσεχώς Βουλγάραι»!!! Τα ξεχάσαμε; Και τότε κάθε χρόνο …πέθαινε η αγροτιά…

Κι η παραλογία συνεχίζεται… Ίδια κάθε χρόνο, ίδια κι εφέτος, ίδια και του χρόνου… και βλέπουμε… Κι όταν (ξανά)σφίξουν τα γάλατα, υπάρχουν τα τρακτέρ… πληρωμένα κι αυτά από επιδοτήσεις… για να μας (ξανά)πιάσουν αιχμαλώτους στις εθνικές οδούς…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Κυριακής 28 Δεκεμβρίου 2025

Από

Έμβολος

28/12/2025

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 28/12/2025

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ: «ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 80 ΧΡΟΝΙΑ η δομή στο Στράτευμα και το Κληρονομικό Δίκαιο»

REAL NEWS: «Οι προκλήσεις του 2026 για την οικονομία»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Προσδοκίες & προκλήσεις για το 2026»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «Μποναμάς στους μισθούς το 2026 – Η τριμερής συμμαχία βάζει φωτιά στη «γαλάζια πατρίδα» του Ερντογάν»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Η μεγάλη απογραφή των ακινήτων Ποια στοιχεία θα κληθούν να καταθέσουν επτά εκατομμύρια ιδιοκτήτες στο μητρώο της ΑΑΔΕ»

Documento: «Τα ψέματα Μητσοτάκη που έχουν πλήξει την τσέπη μας»

EΣΤΙΑ: «Νέο κόμμα με «σημαία» την δήμευση περιουσιών διεφθαρμένων πολιτικών»

ΤΟ ΒΗΜΑ: «ΕΤΟΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΩΝ ΚΑΙ ΦΟΒΩΝ Τα αποκαλυπτήρια της νέας χρονιάς»

ΜΠΑΜ στο ρεπορτάζ: «ΠΑΓΙΔΕΥΜΕΝΟΙ ΣΤΟ ΔΙΚΤΥΟ ΨΗΦΙΑΚΗΣ ΜΑΦΙΑΣ!»

KONTRANEWS: «Επιταχύνει τον ανασχηματισμό για να αποφύγει τα χειρότερα»

ΤΟ ΠΑΡΟΝ: «ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ οι πρόωρες»

Ο ΛΟΓΟΣ: ««Τέλος χρόνου» για την Ηλεκτρονική Ταυτότητα Κτιρίου – Αυξημένες οι καθαρές αποδοχές των δημοσίων υπαλλήλων – Οι Στιγμές που σημάδεψαν την Ελλάδα»

Η ΑΥΓΗ: «Μπλόκο ακρίβειας

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΣΕ ΠΑΡΑΚΡΟΥΣΗ»

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ: «ΤΙ «ΠΑΙΖΕΙ» ΜΕ ΜΑΡΙΝΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Ενιαίο σχέδιο αξιοποίησης ή απλώς ξεπούλημα;»

Πουρές πατάτας και τα μυστικά του – Γεύση που σας αποκαλύπτεται…

Από

Έμβολος

28/12/2025

Η καλή πατάτα, το εκλεκτό βούτυρο ή το ελαιόλαδο και το φρέσκο γάλα κάνουν την διαφορά. Οι πατάτες που ταιριάζουν στον πουρέ είναι οι Νευροκοπίου αλλά και οι Κύπρου, γιατί έχουν λιγότερο άμυλο. Διαλέγουμε τις πιο σκληρές γιατί είναι πιο φρέσκες. Οι πατάτες βράζονται χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, όμως τις πλένουμε καλά και τις βουρτσίζουμε να φύγουν τα χώματα.

**Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού**

Τις βάζουμε στην κατσαρόλα με δροσερό νερό για να βράσουν σωστά και ομοιόμορφα. Μόλις αρχίσει ο βρασμός τότε βάζουμε το αλάτι. Για να καταλάβουμε ότι έχουν βράσει τις τρυπάμε με ένα πιρούνι, που πρέπει να φτάσει μέχρι το κέντρο της πατάτας. Τότε είναι έτοιμες. Δεν πρέπει ούτε να τις παραβράσουμε γιατί τραβάνε πολύ νερό, ούτε και να τις βγάλουμε σκληρές.

Αν θέλουμε super γεύση μπορούμε να τις βράσουμε σε ζωμό λαχανικών ή σε γάλα όπως έκαναν οι μαμάδες μας.Το σίγουρο είναι ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιήσουμε μπλέντερ, γιατί ο πουρές λόγω του αμύλου που απελευθερώνεται με την ταχύτητα δεν έχει ωραία υφή.

Ο μεταλλικός μύλος για πουρέ ή ντομάτα είναι ο καλύτερος. Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο και το βούτυρο αγελαδινό εκλεκτό και μάλιστα να διατηρείται κρύο κομμένο σε κύβους, όταν το χρησιμοποιήσουμε. Πρόσφατα χρησιμοποίησα ένα εξαιρετικό αγουρέλαιο και η γεύση απογειώθηκε… κάποιες φορές είχα χρησιμοποιήσει ελαιόλαδο με τζίντζερ ή με τσίλι και επίσης μου άρεσε.

Η Έφη χρησιμοποίησε βούτυρο εκλεκτό.

Τώρα από τα αρωματικά μου αρέσει πολύ να βάζω τζίντζερ, φρέσκο μαϊντανό, σχοινόπρασο, φρέσκια ρίγανη.

Πασπαλίζω τον πουρέ με ανθό αλατιού, ποικιλία πιπεριών, μοσχοκάρυδο ή καπνιστή πάπρικα. Επίσης πολύ μου αρέσει να πασπαλίσω τον πουρέ με ένα ωραίο μείγμα τριμμένων τυριών ή να βάζω μια γενναία κουταλιά κατίκι Δομοκού ΠΟΠ ή Τσαλαφούτι Καρπενησίου.

Πουρές πατάτας

Από την Έφη Χατζηαρβανίτη περίφημη μαγείρισσα, Κορυδαλλός

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό πατάτες Νευροκοπίου ή Κύπρου

250 γρ. κρύο βούτυρο αγελαδινό, σε κυβάκια

250 ml γάλα φρέσκο

Ανθό αλατιού

Φρεσκοτριμμένη ποικιλία πιπεριών

Τρόπος παρασκευής

Ξεπλένουμε με μπόλικο νερό τις πατάτες και χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε τις βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το νερό.

Αρχίζουν να βράζουν και τις αφήνουμε για 25 λεπτά, ίσως και περισσότερο μέχρι να μαλακώσουν καλά, χωρίς να παραβράσουν.

Βγάζουμε τις πατάτες από την κατσαρόλα και αφού κρυώσουν καλά τις ξεφλουδίζουμε.

Σε καθαρή κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και προσθέτουμε το γάλα και ανοίγουμε το μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να ζεσταθεί το γάλα σιγά σιγά.

Περνάμε τις πατάτες από το μύλο του πουρέ και όχι από το μπλέντερ για καλύτερο αποτέλεσμα. Στο μύλο χρησιμοποιούμε το εξάρτημα με τις πιο μικρές τρύπες, για καλύτερο φινίρισμα.

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τις λιωμένες πατάτες σε μέτρια βέβαια φωτιά, για να εξεταστεί και τυχόν υγρασία αφού θέλουμε για καλύτερο αποτέλεσμα οι πατάτες να είναι στεγνές.

Χαμηλώνουμε τη δύναμη της φωτιάς και προσθέτουμε τα κυβάκια κρύου βουτύρου ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα.

Ανακατεύουμε αργά γιατί θέλουμε το φινίρισμα να είναι κρεμώδες.

Τότε προσθέτουμε το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα με τη φορά των δεικτών του ρολογιού.

Προσθέτουμε αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και διακοσμούμε με ένα ντοματάκι ή μαϊντανό.

12 3...17.003 Σελίδα 1 από 17.003

Το έτος 2025 σε δέκα γεγονότα

Έμβολος - 25/12/2025

Αλεξάνδρεια: ΠΩΛΕΙΤΑΙ η επιχείρηση Seven 7-11 Eleven λόγω συνταξιοδότησης

Έμβολος - 31/08/2025