Στην ίδρυση ομάδας παραγωγών στο αιγοπρόβειο γάλα προχωρούν πάνω από 20 κτηνοτρόφοι στη Χαλκιδική για να μπορέσουν να σώσουν τις κτηνοτροφικές μονάδες τους μετά τις σημαντικές μειώσεις που υπέστη η αγορά αιγοπρόβειου γάλακτος την φετινή χρονιά.
Στη γενική συνέλευση που πραγματοποίησε ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Γαλάτιστας το 80% των μελών αποφάσισε να στραφεί σε αυτή τη λύση, όπως δήλωσε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού Άγγελος Τσιαρτσιαφλής και ήδη οι διαδικασίες τρέχουν, ώστε να υπογραφούν τα σχετικά έγγραφα από τους κτηνοτρόφους που δήλωσαν συμμετοχή.
Είναι μία λύση που θα δώσει διέξοδο στο αδιέξοδο της κατρακύλας της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος, διότι με αυτό τον τρόπο θα μπορούν να πετύχουν μέσω της δημιουργίας ομάδων παραγωγών, καλύτερες τιμές πώλησης στο αιγοπρόβειο γάλα. Φέτος οι τιμές πώλησης του αιγοπρόβειου γάλακτος όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κυμάνθηκαν μεταξύ 75 και 82 λεπτών το κιλό, ενώ πέρσι οι αντίστοιχες τιμές είχαν κυμανθεί περίπου στο 1 ευρώ.
Όσον αφορά το κατσικίσιο γάλα φέτος οι τιμές πώλησης ήταν από 48 έως 55 λεπτά το κιλό, ενώ πέρσι η τιμή ήταν στα 60 λεπτά το κιλό. Αυτό από μόνο του δείχνει την αναγκαιότητα σύστασης ομάδος παραγωγών κατέληξε ο κος Τσιαρτσιαφλής.
