Το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο έχει ως στόχο την αύξηση της διαφάνειας των αγορών μέσω της ανταλλαγής δεδομένων και της ανάλυσης. Η έναρξη λειτουργίας του στις 20 Ιουλίου ήταν μια ευκαιρία για τον Επίτροπο Phil Hogan να υπενθυμίσει τον ρόλο του Ευρωπαϊκού Παρατηρητηρίου για την ισορροπία των σιτηρών στις ευρωπαϊκές εξαγωγές γεωργικών προϊόντων.
Μετά τη ζάχαρη, το κρέας και το γάλα, καλλιέργειες όπως τα σιτηρά, θα ωφεληθούν τώρα από ένα παρατηρητήριο σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ο Phil Hogan, ο Ευρωπαίος Επίτροπος για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη , ανάφερε πως το Παρατηρητήριο έχει ως στόχο να αντιμετωπίσει πιο αποτελεσματικά την αστάθεια της αγοράς και να εξασφαλίσει μεγαλύτερη διαφάνεια μοιράζονται τα δεδομένα της αγοράς και με βραχυπρόθεσμη ανάλυση.
Μια ιστοσελίδα, εμπειρογνωμόνων
Η ιστοσελίδα περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα των δεδομένων της αγοράς (παραγωγή, εμπόριο, τιμές, κλπ), τα οποία θα πρέπει να ενημερώνεται τακτικά με αναλύσεις για να βοηθήσει τους γεωργούς και τους εμπόρους να διαχειρίζονται πιο εύκολα τις δραστηριότητές τους, δηλώνει ο Ευρωπαίος Επίτροπος. Η πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα γίνεται μέσω πλατφόρμας.
Το παρατηρητήριο της αγοράς των καλλιεργειών αποτελείται από 14 οργανώσεις που εκπροσωπούνται από 23 ανεξάρτητους εμπειρογνώμονες (αγρότες, έμποροι, πρωτογενή βιομηχανία, μεταποιητική βιομηχανία κ.λπ.).
Οι εμπειρογνώμονες θα συναντιούνται δύο φορές το χρόνο.