Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας
Εκπαιδευτική επίσκεψη πραγματοποίησαν σήμερα οι δευτεροετείς φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στις εγκαταστάσεις της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζωοτροφών(ΕΛΒΙΖ) στο Πλατύ Ημαθίας.
Σκοπός της επίσκεψης ήταν να ενημερωθούν οι φοιτητές για τους τρόπους παραγωγής εξαιρετικής ποιότητας ζωοτροφών, στο πλαίσιο του μαθήματος που διδάσκονται «Ζωοτροφές και Σιτηρέσια». Οι φοιτητές επισκέφτηκαν το master control του εργοστασίου όπου εξηγήθηκε όλη η λειτουργία και η φιλοσοφία του εργοστασίου για την παραγωγή ζωοτροφών πολύ υψηλής ποιότητας.
Στη συνέχεια ξεναγήθηκαν στο χώρο προανάμειξης όπου τοποθετούνται οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία στις ζωοτροφές, ενώ οι υπεύθυνοι του χημείου τους εξήγησαν τον τρόπο που γίνεται ο ποιοτικός έλεγχος για κάθε τι που παράγεται και που εισέρχεται(πρώτες ύλες για την παραγωγή) στο εργοστάσιο.
Ο πρόεδρος της ΕΛΒΙΖ κος Βασίλειος Χαλκίδης αφού απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό στους φοιτητές και τους ευχήθηκε καλή πρόοδο τους τόνισε χαρακτηριστικά: τελειώστε τις πολύ σπουδαίες σπουδές που κάνετε και η ΕΛΒΙΖ είναι εδώ και σας περιμένει για όσους από σας θέλετε να εργαστείτε στον κλάδο της παραγωγής υψηλής ποιότητας ζωοτροφών. Τους φοιτητές συνόδευαν οι καθηγητές Ηλίας Γιάννενας και Μαρία Καρατζιά.
Λίγα λόγια για την ΕΛΒΙΖ
Η ΕΛΒΙΖ AE θεωρείται σήμερα το διαμάντι της ελληνικής επιχειρηματικότητας στην Ημαθία. Συμβάλει στην ανάπτυξη της περιοχής, τόσο με την απασχόληση ανθρωπίνου δυναμικού όσο και με την απορρόφηση αγροτικών προϊόντων. Άρρηκτα συνδεδεμένη με την ελληνική κτηνοτροφία και παράδοση, παράγει εξαιρετικής ποιότητας ζωοτροφές, που δραστηριοποιούν στον υψηλότερο βαθμό τις παραγωγικές δυνατότητες των ζώων, βελτιώνοντας την ποιότητα των ζωοκομικών προϊόντων και μέσω αυτών την ποιότητα της διατροφικής μας αλυσίδας.