Αρχική Blog Σελίδα 7

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη – Νόστιμη και απολαυστική…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Μια τυρόπιτα αυθεντική βουνίσια, γεύση κελαριστή με πινελιές ρουστίκ. Πιο νόστιμη δεν γίνεται …

Ανοίγουμε φύλλο πολύ εύκολα, με τη συνταγή της Μαρίνας και διαλέγουμε μια ωραία φέτα, γάλα και το άρωμα του δυόσμου μαζί με το ούζο χαρίζουν νοστιμιά και άρωμα.

Η Μαρίνα, είναι μια νέα κοπέλα, επιστήμονας από την Αθήνα, που ζει από επιλογή στο Διχώρι, στην καρδιά των Βαρδουσίων. Μαγειρεύει ονειρικά στο «Μαγαζί του χωριού», περιποιείται το μποστάνι της.

Μαρίνα Κουτσοπούλου
Η Μαρίνα Κουτσοπούλου της γαστρονομίας

 Έξω η φύση επική … τόσο που δοξάζεις τον Δημιουργό, άλλωστε η μοναχική καμπάνα μας Τον θυμίζει τόσο έντονα. Χιόνι πυκνό έχει καλύψει την πλατεία με τα πλατάνια και εμείς με παρότρυνση της Μαρίνας κάνουμε βόλτα στον καταρράκτη που είναι σχεδόν παγωμένος.. και προσπαθώ με τον φωτογραφικό μου φακό να αιχμαλωτίσω τις μοναδικές εικόνες, το παιχνίδισμα του φωτός, τα πανυψηλα έλατα και τα πέτρινα περάσματα.

Το μαγαζί του χωριού στο Διχώρι

 Μοναδικά τοπία, μοναδικές γεύσεις όπως μοναδικό και το χαμόγελο της Μαρίνας στα επιφωνήματά μας … δοκιμάζοντας αυθεντικές βουνίσιες γεύσεις στο πιο όμορφο βουνό τα Βαρδούσια…

Στα Βαρδούσια της ομορφιάς και των νερών
Στα Βαρδούσια της ομορφιάς και των νερών

Αξίζει να οργανώσετε μια απόδραση εδώ μόλις οι συνθήκες το επιτρέψουν, θα χαρείτε ομορφιά, καθαρό αέρα και γεύσεις απίστευτες άλλωστε είναι το μόνο στέκι για φαγητό σε όλη την περιοχή.

Τα αγέρωχα βουνά των Βαρδουσίων Βαρδούσια
Τα αγέρωχα βουνά των Βαρδουσίων

Εμπειρία γαστρονομική … όλες τις εποχές του χρόνου.

Η συνταγή για εσάς:

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 1

 Τυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 

Από τη Μαρίνα Κουτσοπούλου, «Το μαγαζί του χωριού» Διχώρι Βαρδουσίων

 Υλικά

Για τη ζύμη

 500 γρ. αλεύρι  μαλακό

1 κ. γ. αλάτι

1 κ.γ. ξίδι

2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

250 ml νερό

 Για τη γέμιση

 800 γρ. τυρί φέτα, σκληρή

10 αυγά

3 ½ φλιτζάνια γάλα φρέσκο

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

1 σφηνάκι ούζο

1 κ.γ. φρέσκο δυόσμο, πολύ ψιλοκομμένο

 Για την επάλειψη

 1 κρόκο αυγού

Λίγο γάλα

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 2

 Τρόπος παρασκευής

 Πρώτα ετοιμάζουμε τη ζύμη για το φύλλο

 Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, αφού το έχουμε κοσκινίσει.

 Κάνουμε μια λακουβίτσα και ρίχνουμε το αλάτι, το ξίδι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά.

 Προσθέτουμε το νερό και αρχίζουμε το ζύμωμα.

 Ζυμώνουμε αρκετά μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.

 Στη συνέχεια δουλεύουμε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια. Ζυμώνουμε διπλώνοντας τη ζύμη για να πάρει αέρα μέχρι μέσα.

 Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαστούνι.

 Κόβουμε σε 6 ίσα μέρη.

 Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα μπαλάκια ζύμης και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.

 Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα βάζουμε σε ζεστό μέρος να «ξεκουραστούν» για 1 ώρα.

 Αμέσως μετά με τον πλάστη ανοίγουμε ένα ένα τα φύλλα.

 Ετοιμάζουμε τη γέμιση.

 Σε ένα μπολ στεγνό χτυπάμε τα αυγά, με το σύρμα.

 Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε λίγο ακόμα.

 Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και φρεσκοτριμμένα πιπέρια.

 Τέλος προσθέτουμε τη φέτα που την έχουμε θρυμματίσει με ένα πιρούνι, το ούζο  και τον δυόσμο.

 Παίρνουμε τα φύλλα και  λαδώνουμε κάθε φύλλο ελαφρά με ένα πινέλο.

 Λαδώνουμε επίσης κι ένα μεγάλο, ρηχό ταψί.

 Κατά μήκος του φύλλου απλώνουμε  λίγη γέμιση και τυλίγουμε χαλαρά σε ρολό.

 Στη συνέχεια το στρίβουμε ελαφρά και το τυλίγουμε σαν σαλίγκαρο.

 Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα.

 Με ένα πινέλο περνάμε τις πίτες με το μείγμα αυγού και γάλακτος.

 Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 1 ώρα.

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 1 Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν οι πιτούλες χωρίς να τις σκεπάσουμε για να μείνουν τραγανές.

 Σερβίρουμε.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τετάρτη 15 Ιουλίου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΕΤΑΡΤΗ 15-07-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Γενικά αίθριος καιρός με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα βορειοδυτικά ορεινά πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα ορεινά της δυτικής Μακεδονίας πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 ή 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 34 και τοπικά στην κεντρική Μακεδονία έως 35 με 36 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις το μεσημέρι – απόγευμα.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 ή 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 34 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα ορεινά της Ήπείρου πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και βαθμιαία δυτικών διευθύνσεων με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 33 με 34, τοπικά στα ηπειρωτικά 35 με 36 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός : Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4, στα ανατολικά βόρειοι τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 35 και τοπικά 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 31 και στην Κρήτη 33 με 35 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 24 έως 33 με 34 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4, στα ανατολικά τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 23 έως 35 βαθμούς Κελσίου, στα ανατολικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΠΕΜΠΤΗ 16-07-2026
Γενικά αίθριος καιρός με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα βόρεια ορεινά πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Πέμπτη 16 Ιουλίου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΠΕΜΠΤΗ 16-07-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Γενικά αίθριος καιρός με πρόσκαιρες νεφώσεις κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά, όπου στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και κυρίως στα βόρεια ορεινά θα εκδηλωθούν μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο 5 με 6 και τοπικά 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 36 με 37, στα δυτικά τοπικά έως 38 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, με τοπικές βροχές ή όμβρους και κυρίως στα ορεινά της Μακεδονίας μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 34 και τοπικά στην κεντρική Μακεδονία 35 με 36 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι κυρίως στα γύρω ορεινά.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και το απόγευμα νότιοι νοτιοανατολικοί 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 34 με 35 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και από το απόγευμα στο Ιόνιο δυτικοί βορειοδυτικοί τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 35, στα ηπειρωτικά έως 37 και τοπικά 38 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και πιθανώς στα ορεινά της Θεσσαλίας μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά βόρειοι βορειοανατολικοί τοπικά 5 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 31 και στην Κρήτη 33 με 35 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 24 έως 34 με 35 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 3 με 5 και στα ανατολικά τοπικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 23 έως 36 με 37 βαθμούς Κελσίου. Στα ανατολικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 17-07-2026
Γενικά αίθριος καιρός με πρόσκαιρες νεφώσεις κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά, όπου θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι κυρίως στα ορεινά, με πιθανότητα μεμονωμένων καταιγίδων κυρίως στα βόρεια ορεινά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και στα ηπειρωτικά τους 36 με 37, τοπικά στα δυτικά έως 38 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 15 Ιουλίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

763 π.Χ……οι Ασσύριοι καταγράφουν μια έκλειψη ηλίου πάνω στην οποία βασίστηκε η χρονολόγηση της ιστορίας της Μεσοποταμίας.

1099… οι χριστιανοί στρατιώτες καταλαμβάνουν την Εκκλησία του Παναγίου Τάφου, στην Ιερουσαλήμ, κατά την Α’ Σταυροφορία.

1149…..η Εκκλησία του Παναγίου Τάφου, αφιερώνεται στο μέρος, όπου πιστεύεται, ότι ενταφιάστηκε ο Ιησούς.

1606…..γεννιέται ο μεγάλος Φλαμανδός ζωγράφος Ρέμπραντ Χάρμενσζουν φαν Ράιν, γνωστότερος ως Ρέμπραντ.

1815… ο Ναπολέων Βοναπάρτης παραδίδεται από το πλοίο HMS Bellerophon.

1896…..Τσουνάμι χτυπά τις ακτές της Ιαπωνίας και σκοτώνει πάνω από 22.000 ανθρώπους.

1900… κατά τη διάρκεια των τελικών του στίβου των Ολυμπιακών Αγώνων του Παρισιού, οι Αμερικανοί αθλητές δεν λαμβάνουν μέρος για θρησκευτικούς λόγους, καθώς είναι Κυριακή.

1925… στο Ιράκ, εγκαινιάζεται στη Βαγδάτη το πρώτο Κοινοβούλιο από τον βασιλιά Φεϊζάλ.

1930… στην Ελλάδα, σημειώνεται διάσταση μεταξύ κράτους και Εκκλησίας για τη ρευστοποίηση της μοναστηριακής περιουσίας.

1951… διασπάται η ΕΠΕΚ (Εθνική Προοδευτική Ένωσις Κέντρου) του Πλαστήρα, με την αποχώρηση του Τσουδερού και άλλων βουλευτών.

1953… κάνει πρεμιέρα στο Roxy Theater της Νέας Υόρκης, η ταινία της Μέριλιν Μονρό “Οι άνδρες προτιμούν τις ξανθιές”.

1962… αμερικανική ιατρική έκθεση συνδέει τις πρόωρες γεννήσεις με το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

1963… οι ΗΠΑ και η ΕΣΣΔ αρχίζουν συνομιλίες για συμφωνία περιορισμού των πυρηνικών δοκιμών.

1965… ο βασιλιάς Κωνσταντίνος εξαναγκάζει σε παραίτηση τον πρωθυπουργό Γεώργιο Παπανδρέου. Ξεσπούν τα “Ιουλιανά”.

1965… το μη επανδρωμένο διαστημόπλοιο Mariner 4, στέλνει στη γη τις πρώτες φωτογραφίες του Κόκκινου Πλανήτη, του Άρη.

1970… η Δανία κατακτά το πρώτο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου Γυναικών κερδίζοντας στον τελικό την Ιταλία με 2-0.

1974… ξεσπά στην Κύπρο το αιματηρό πραξικόπημα της αθηναϊκής χούντας κατά του Προέδρου Μακαρίου. Ο αρχιεπίσκοπος διαφεύγει, ενώ η χούντα διορίζει νέο “Πρόεδρο” τον δημοσιογράφο Νίκο Σαμψών.

1975… εκτοξεύονται ο Απόλλο και ο Σογιουζ, για να ενώσουν δορυφορικά τη Σοβιετική Ένωση με τις ΗΠΑ.

1991… αρχίζει την κατάθεσή του στο Ειδικό Δικαστήριο ο Γιώργος Κοσκωτάς.

1991… δυτικά στρατεύματα ολοκληρώνουν την αποχώρησή τους από κουρδικό καταφύγιο προσφύγων στο βόρειο Ιράκ.

1992… ο Νίκος Γκάλης μετακομίζει από τον Άρη στον Παναθηναϊκό.

1993… η Ελλάδα παραδίδει στις γερμανικές αρχές τον Γερμανό Φόιγκτ, ώστε να δικαστεί για τη συμμετοχή του σε τρομοκρατική επίθεση του γνωστού τρομοκράτη “Κάρλος”.

1993… θεσπίζεται ετήσιο λογοτεχνικό βραβείο, αφιερωμένο στον κορυφαίο ποιητή Νικηφόρο Βρεττάκο.1996… στην Ουγκάντα, φανατικοί Χριστιανοί σφάζουν 90 πρόσφυγες από το Σουδάν, σε καταυλισμό.

1997… στις ΗΠΑ, έξω από την πολυτελή του βίλα, δολοφονείται σε ηλικία 50 ετών, ο Ιταλός σχεδιαστής μόδας, Τζιάνι Βερσάτσε, με δύο σφαίρες στο κεφάλι.

2001… η Εθνική νεανίδων πόλο κατακτά το χρυσό μετάλλιο στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα του Μάντσεστερ επικρατώντας στον τελικό με 8-6 της Τσεχίας.

2002…..ο αστεροειδής 2002 ΜΝ περνά σε πολύ μικρή απόσταση από τη Γη. Περνά στα 121.000 χιλιόμετρα το 1/3 της απόστασης του πλανήτη μας από το φεγγάρι.

Γεννήσεις

1848…..γεννιέται ο Ιταλός οικονομολόγος Βιλφρέντο Παρέτο, ο οποίος προσέφερε σημαντικά στη μικροοικονομία και τους στατιστικούς δείκτες κίνησης.

1918….. γεννήθηκε ο Σουηδός σκηνοθέτης Ίνγκμαρ Μπέργκμαν,

1919….. ο Ιταλός ηθοποιός Λίνο Βεντούρα,

1573….. ο Ινιγκο Τζόουνς ένας από τους σημαντικότερους Βρετανούς αρχιτέκτονες,

1606….. ο μεγάλος Φλαμανδός ζωγράφος Ρέμπραντ Χάρμενσζουν φαν Ράιν, γνωστότερος ως Ρέμπραντ,

1945…… ο συνθέτης Νότης Μαυρουδής.

Θάνατοι

518…..πεθαίνει ο Βυζαντινός αυτοκράτορας Αναστάσιος Α.

1291….. πέθανε ο Ροδόλφος Α’ της Γερμανίας,

1889…. πεθαίνει στην Αλεξάνδρεια ο εθνικός ευεργέτης Γεώργιος Αβέρωφ,

1904….. ο Ρώσος θεατρικός συγγραφέας Άντον Τσέχοφ

2003….. ο Χιλιανός ποιητής Ρομπέρτο Μπολάνιο.

Εμπρησμός Marfin: Στην φυλακή οι δύο κατηγορούμενοι

Προσωρινά κρατούμενοι κρίθηκαν μετά τις απολογίες που έδωσαν στην 3η Τακτική Ανακρίτρια, οι δύο άντρες που τους αποδίδεται συμμετοχή στην ομάδα που προκάλεσε τον φονικό εμπρησμό της Marfin, τον Μάιο του 2010.

Οι κατηγορούμενοι,σε βάρος των οποίων η δικαστική λειτουργός εξέδωσε πριν λίγες ημέρες ένταλμα σύλληψης για την κατηγορία της ανθρωποκτονίας από πρόθεση κατά συρροή, οδηγήθηκαν με ισχυρά αστυνομικά μέτρα στα δικαστήρια λίγο πριν τις 11 το πρωί, ώρα που είχε προγραμματιστεί η έναρξη των απολογιών.

Μέσω υπομνημάτων που παρέδωσαν στην δικαστική λειτουργό , οι 42χρονοι διατύπωσαν τις θέσεις τους έναντι της κατηγορίας ενώ στην συνέχεια απάντησαν σε ερωτήσεις της Ανακρίτριας παραμένοντας στο ανακριτικό γραφείο επί περίπου δύο ώρες ο καθένας. Οι 42χρονοι αρνούνται τα δεδομένα της δικογραφίας που τους φέρνουν ενώπιον της Δικαιοσύνης για τους θανάτους των τριών εργαζομένων της Τράπεζας οι οποίοι εγκλωβίστηκαν στο φλεγόμενο κτίριο μετά την εμπρηστική επίθεση .

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία: Το Κρεμλίνο επικρίνει τον γερμανό καγκελάριο Μερτς σχετικά με τις εγγυήσεις ασφαλείας για την Ουκρανία

Το Κρεμλίνο κατέκρινε σήμερα τα σχόλια του γερμανού καγκελάριου Φρίντριχ Μερτς σχετικά με τις εγγυήσεις ασφαλείας για την Ουκρανία. «Η δημιουργία εγγυήσεων ασφαλείας για την Ουκρανία χωρίς τη συμμετοχή της Ρωσίας είναι αδύνατη», δήλωσε ο εκπρόσωπος Τύπου του Κρεμλίνου Ντμίτρι Πεσκόφ, σύμφωνα με ρωσικά πρακτορεία ειδήσεων.

Τα σχόλια του Μερτς κατέδειξαν πως οι Ευρωπαίοι βρίσκονται σε αδιέξοδο, είπε. Εάν οι Ευρωπαίοι είναι πράγματι πεπεισμένοι για κάτι τέτοιο, «τότε αυτό αποκλείει τη συμμετοχή ευρωπαϊκών χωρών στη διαδικασία διευθέτησης», είπε ο Πεσκόφ. Η τοποθέτηση του Πεσκόφ εκλαμβάνεται ως απάντηση στις δηλώσεις του Μερτς σε συνέντευξη Τύπου τη Δευτέρα, μετά τη σύνοδο της αποκαλούμενης «Συμμαχίας των Προθύμων» για την υποστήριξη της Ουκρανίας.

Ο καγκελάριος της Γερμανίας υπογράμμισε τις πρόσφατες στρατιωτικές επιτυχίες της Ουκρανίας, εκτιμώντας πως παρουσιάζεται μια ευκαιρία για ειρήνη. «Η Ουκρανία και οι εταίροι της θα αποφασίσουν πώς θα διαμορφώσουμε τις λεπτομέρειες των εγγυήσεων ασφαλείας μας, και όχι η Μόσχα», δήλωσε ο Μερτς.

Η Συμμαχία των Προθύμων σχεδιάζει τη συγκρότηση μιας πολυεθνικής δύναμης, υπό ευρωπαϊκή ηγεσία και με την υποστήριξη των ΗΠΑ, η οποία θα αναπτυχθεί στην Ουκρανία μετά το τέλος του πολέμου προκειμένου να εγγυηθεί την ασφάλεια της χώρας.

Προκειμένου να δικαιολογήσει την εισβολή στρατευμάτων της στη γειτονική Ουκρανία, η Ρωσία είχε επικαλεστεί την ανησυχία της σχετικά με τη διεύρυνση του ΝΑΤΟ προς ανατολάς. Το Κρεμλίνο έχει απορρίψει κατηγορηματικά το ενδεχόμενο ανάπτυξης δυτικών στρατευμάτων στην Ουκρανία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραήλ: Ο Νετανιάχου προειδοποιεί το Ιράν ότι θα απαντήσει “αποφασιστικά” αν το Ισραήλ δεχτεί επίθεση

Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου προειδοποίησε σήμερα την ιρανική ηγεσία ότι η χώρα του θα απαντήσει εάν δεχτεί επίθεση, την ώρα που τα αμερικανοϊρανικά πλήγματα ξανάρχισαν, με πρωτοφανή ένταση, μετά την κατάπαυση του πυρός, τον Απρίλιο.

«Το λέω στους Ιρανούς ηγέτες: μην υπολογίζετε ότι θα έχετε ηρεμία αν μας επιτεθείτε (…) η εποχή που μπορούσατε να μας χτυπήσετε χωρίς να απαντήσουμε με αποφασιστικό τρόπο έχει παρέλθει» είπε ο Νετανιάχου, σύμφωνα με ένα βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα το γραφείο του.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Έρευνα της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας για κύκλωμα απάτης τύπου «καρουζέλ» στον ΦΠΑ– Ζημία 46,9 εκατ. ευρώ

Η μεγαλύτερη δέσμευση ψηφιακών περιουσιακών στοιχείων που έχει πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα.

Η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία (EPPO) στην Αθήνα πραγματοποίησε την περασμένη εβδομάδα έρευνες και κατασχέσεις σε διάφορες τοποθεσίες στην Αττική και την Καστοριά, στο πλαίσιο συνεχιζόμενης έρευνας για εικαζόμενη απάτη τύπου «carousel» στον ΦΠΑ, που συνδέεται με το εμπόριο μικρών ηλεκτρονικών ειδών και τη νομιμοποίηση εσόδων από εγκληματικές δραστηριότητες.

Η έρευνα, η οποία ξεκίνησε πριν από περίπου έναν χρόνο, αποκάλυψε μέχρι στιγμής ένα σύνθετο δίκτυο εταιρειών εγκατεστημένων στη Βουλγαρία, την Κύπρο, την Τσεχία και την Ελλάδα, οι οποίες φέρονται να χρησιμοποιούνταν για τη διακίνηση μικρών ηλεκτρονικών ειδών εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Στο επίκεντρο βρίσκεται ένα εικαζόμενο κύκλωμα απάτης τύπου «καρουζέλ» στον ΦΠΑ, το οποίο εκμεταλλεύεται την απαλλαγή από τον ΦΠΑ που ισχύει για τις διασυνοριακές συναλλαγές μεταξύ κρατών-μελών της ΕΕ. Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν συγκεντρωθεί έως σήμερα, κατά την περίοδο 2021-2025 οι ύποπτοι φέρονται να χρησιμοποίησαν μια αλυσίδα από τις λεγόμενες «εξαφανισμένες εταιρείες» (missing traders) -εταιρείες που συστήνονται με σκοπό την αποφυγή των υποχρεώσεων καταβολής ΦΠΑ- για τη διανομή ηλεκτρονικών ειδών στην Ελλάδα και σε άλλα κράτη-μέλη της ΕΕ, αποφεύγοντας την καταβολή του φόρου ή επιτυγχάνοντας την παράνομη επιστροφή ΦΠΑ που ουδέποτε είχε καταβληθεί.

Με βάση τα μέχρι στιγμής ευρήματα της έρευνας, το εικαζόμενο κύκλωμα εκτιμάται ότι προκάλεσε ζημία τουλάχιστον 46,9 εκατ. ευρώ στους προϋπολογισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Ελλάδας, λόγω μη καταβληθέντος ΦΠΑ. Παράλληλα, οι ερευνητές εντόπισαν ενδείξεις ότι επιπλέον 24,2 εκατ. ευρώ σε ΦΠΑ είτε δεν καταβλήθηκαν είτε δηλώθηκαν ανακριβώς.

Οι έρευνες πραγματοποιήθηκαν στις έδρες εταιρειών που βρίσκονται στο μικροσκόπιο των Αρχών, καθώς και στις κατοικίες των διαχειριστών τους. Διενεργήθηκαν από την Υπηρεσία Εσωτερικών Υποθέσεων Σωμάτων Ασφαλείας, η οποία έχει αναλάβει και την ποινική διερεύνηση της υπόθεσης, με τη συνδρομή της Υποδιεύθυνσης Ψηφιακής Εγκληματολογικής Έρευνας και Ανάλυσης της Διεύθυνσης Εγκληματολογικών Ερευνών (ΔΕΕ).

Κατά τη διάρκεια των ερευνών κατασχέθηκαν μεγάλος όγκος εγγράφων, λογιστικών βιβλίων και ψηφιακών πειστηρίων, καθώς και 99 χιλιάδες ευρώ σε μετρητά και τρία πολυτελή αυτοκίνητα. Η έρευνα οδήγησε επίσης στη δέσμευση κρυπτονομισμάτων αξίας περίπου 900 χιλιάδων ευρώ, καθώς και άλλων ψηφιακών περιουσιακών στοιχείων συνολικής αξίας περίπου 4,5 εκατ. ευρώ.

Σύμφωνα με τις ελληνικές Αρχές, πρόκειται για τη μεγαλύτερη δέσμευση ψηφιακών περιουσιακών στοιχείων που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ σε εθνικό επίπεδο. Τα περιουσιακά στοιχεία εντοπίστηκαν και δεσμεύθηκαν μέσω προηγμένων μεθόδων ψηφιακής εγκληματολογικής ανάλυσης και στοχευμένων ερευνών, που επέτρεψαν την υπέρβαση σύνθετων ψηφιακών εμποδίων.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σ. Φάμελλος από Θεσσαλονίκη: “Επικίνδυνη μεθόδευση της κυβέρνησης κατά του δημόσιου νερού, των Δήμων, των πολιτών και της ΕΥΑΘ”

«Δεκατρία χρόνια μετά το δημοψήφισμα της Θεσσαλονίκης για το δημόσιο νερό και το SOSTE το νερό, αντιμετωπίζουμε μία επικίνδυνη μεθόδευση της κυβέρνησης, κατά του δημόσιου νερού, αλλά και κατά των συμφερόντων των πολιτών της Θεσσαλονίκης, με τη συγχώνευση των Δημοτικών Επιχειρήσεων Ύδρευσης Αποχέτευσης με την ΕΥΑΘ. Είναι ένα σχέδιο αντίθετο με τα συμφέροντα της πόλης αλλά και των Δήμων.

Η κυβέρνηση εδώ και επτά (7) χρόνια έκανε ότι μπορούσε για να χρεοκοπήσει τις Δ.Ε.Υ.Α., με το πανάκριβο ρεύμα και τη ρήτρα αναπροσαρμογής του κου Χατζηδάκη, δεν έδωσε πόρους για υποδομές και εγκρίσεις για προσλήψεις στις ΔΕΥΑ και τώρα επιχειρεί ένα σχέδιο συγχώνευσής τους με την ΕΥΑΘ, υπονομεύοντας και τη δημόσια πολιτική νερού, που υλοποιεί η ΕΥΑΘ με τους αγώνες των εργαζομένων και τις κατευθύνσεις της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ», δήλωσε ο Σωκράτης Φάμελλος, Βουλευτής Β΄ Θεσσαλονίκης του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ, μετά τις διαδοχικές συναντήσεις με τη Διοίκηση της ΕΥΑΘ και το Σωματείο Εργαζομένων.

Όπως τόνισε στη δήλωσή του ο Σ. Φάμελλος: «Το νομοσχέδιο οδηγεί σε ναρκοπέδιο όλη την ύδρευση και την αποχέτευση εφόσον η ΕΥΑΘ θα πρέπει να αντιμετωπίζει και να επιλύει θέματα από το Πρόχωμα του Δ. Χαλκηδόνας μέχρι την Ιερισσό του Δ. Αριστοτέλη και την Ασπροβάλτα του Δ. Βόλβης και να αναλάβει και την αρμοδιότητας της άρδευσης!»

Σημειώνοντας δε, την αφαίρεση μια σημαντικής αρμοδιότητας των Δήμων και την παραβίαση της αυτοτέλειας της Αυτοδιοίκησης με υποχρεωτικές συγχωνεύσεις, πρόσθεσε ότι «θα χαθεί έτσι πολύτιμη τεγνογνωσία κάποιων ΔΕΥΑ που είναι πρωτοπόρες αλλά και η λογοδοσία των Δήμων. Δεν θα υπάρχει τοπική διοίκηση για να λύνει τα προβλήματα στους αποκεντρωμένους οικισμούς».

Ο Σωκράτης Φάμελλος επισήμανε πως το σχέδιο της κυβέρνησης θα αυξήσει τα τιμολόγια του νερού και θα υποβαθμίσει τις υπηρεσίες των περιφερειακών Δήμων αλλά και του Μητροπολιτικού Συγκροτήματος Θεσσαλονίκης. «Τα σχέδια του κου Παπασταύρου είναι η εμπορευματοποίηση του δημόσιου αγαθού του νερού» ώστε να ωφεληθούν «διάφοροι επιτήδειοι είτε ως εργολάβοι εργασίας είτε με διάφορα ΣΔΙΤ »

Ο Σ. Φάμελλος αναφέρθηκε επίσης στο ότι δεν συνδέονται ο υδατικός σχεδιασμός στη χώρα, τα σχέδια διαχείρισης πλημμυρικών κινδύνων και οι πολιτικές αντιμετώπισης της λειψυδρίας, ενώ επέκρινε την κυβέρνηση ότι περιορίζεται σε επικοινωνιακές κινήσεις για να κρύψει τις επιδιώξεις της  «Ήρθε εδώ χθες ο κος Παπασταύρου να χρυσώσει το χάπι για το νομοσχέδιο συγχώνευσης της ΔΕΥΑ και να κάνει μια φιέστα για ένα έργο στο Δ. Πυλαίας-Χορτιάτη το οποίο το χαρακτήρισαν και “γέφυρα νερού”. Γιατί κρύβει όμως  ότι εδώ και τρία χρόνια το διυλιστήριο νερού της Θεσσαλονίκης (Φάση Α2) που θα έδινε επιπλέον νερό πόσιμο, καλής ποιότητας σε 600.000 πολίτες είναι σταματημένο με ευθύνη του αναδόχου και έχει μείνει μόνο στο 15% υλοποίησης;»

Κλείνοντας, υπογράμμισε ότι το σχέδιο συγχώνευσης των ΔΕΥΑ πρέπει να αποσυρθεί, προς όφελος των πολιτών, των εργαζομένων και της προστασίας του δημόσιου χαρακτήρα του νερού, ενώ ανακοίνωσε ότι θα αναλάβει πρωτοβουλίες ενημέρωσης των δήμων και των πολιτών της Θεσσαλονίκης για τις επιπτώσεις του κυβερνητικού σχεδιασμού. 

Από την πλευρά της Διοίκησης ΕΥΑΘ συμμετείχαν οι κ. Άγις Παπαδόπουλος (Πρόεδρος) και Άνθιμος Αμανατίδης (Δ/νων Σύμβουλος), ενώ από το Σωματείο Εργαζομένων παρευρέθησαν οι κ. Γεώργιος Αρχοντόπουλος (Πρόεδρος), Κώστας Παπαδόπουλος (Γραμματέας) και Γιάννης Μήτζιας (Μέλος).

 Μ. Κατρίνης: Να στηριχθεί επιτέλους έμπρακτα το ανθρώπινο δυναμικό των Ενόπλων Δυνάμεων

Την ανάγκη να στηριχθεί επιτέλους έμπρακτα το ανθρώπινο δυναμικό των Ενόπλων Δυνάμεων και όχι μόνο με δηλώσεις και συμβολικές κινήσεις τόνισε ο βουλευτής και υπεύθυνος ΚΤΕ Εθνικής Άμυνας του ΠΑΣΟΚ Μιχάλης Κατρίνης, μιλώντας στην επιτροπή Άμυνας και Εξωτερικών της Βουλής. 

Ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ επισήμανε ότι η ψυχραιμία και ο επαγγελματισμός του πιλότου της Πολεμικής Αεροπορίας, που κατάφερε να προσγειώσει με ασφάλεια το F-16 αποτρέποντας ατύχημα και την απώλεια ενός κρίσιμου οπλικού συστήματος, ανέδειξαν για ακόμη μία φορά το υψηλό αίσθημα ευθύνης που διακρίνει τα στελέχη των Ενόπλων Δυνάμεων.

Τόνισε, όμως, ότι όταν σβήσουν τα φώτα της δημοσιότητας και ολοκληρωθούν οι δημόσιες επιβραβεύσεις, χιλιάδες στρατιωτικοί επιστρέφουν σε μια δύσκολη πραγματικότητα, η οποία χαρακτηρίζεται από διαρκείς αδικίες και ανασφάλεια.

Όπως ανέφερε, η κυβέρνηση αιφνιδίασε χιλιάδες υπαξιωματικούς με το νέο νομοθετικό πλαίσιο, υποβαθμίζοντας τις επαγγελματικές τους προοπτικές, την ώρα που οι παραιτήσεις στελεχών αυξάνονται, το ενδιαφέρον για τις θέσεις Επαγγελματιών Οπλιτών και για στρατιωτικές σχολές μειώνεται, ενώ το αυξημένο κόστος ζωής αναγκάζει πολλούς στρατιωτικούς να αναζητούν δεύτερη εργασία για να ανταποκριθούν στις οικονομικές τους υποχρεώσεις. 

Παράλληλα, επισήμανε ότι το πολυδιαφημισμένο πρόγραμμα στρατιωτικής στέγασης παραμένει ουσιαστικά ανενεργό, καθώς έναν χρόνο μετά τη δημιουργία του φορέα αξιοποίησης της ακίνητης περιουσίας δεν έχει ακόμη οριστεί διοίκηση.

Ο Μιχάλης Κατρίνης αναφέρθηκε επίσης στις αιφνιδιαστικές αποστρατείες εκατοντάδων αξιωματικών, που, όπως είπε, ενίσχυσαν το αίσθημα ανασφάλειας και αναξιοκρατίας στις τάξεις των στελεχών, καθώς και στη συνεχή υποβάθμιση του πολιτικού προσωπικού του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας, το οποίο, όπως υπογράμμισε, αποτελεί αναπόσπαστο κρίκο της αλυσίδας της αποτρεπτικής ισχύος της χώρας.

Ο βουλευτής του ΠΑΣΟΚ υποστήριξε ότι η κυβέρνηση έχει μετατρέψει τη μέριμνα προσωπικού των Ενόπλων Δυνάμεων σε πεδίο διαρκών αδικιών και διακρίσεων, καλλιεργώντας την αίσθηση ότι όμοιες περιπτώσεις αντιμετωπίζονται με διαφορετικά μέτρα και σταθμά. Ως χαρακτηριστικά παραδείγματα ανέφερε το επίδομα παραμεθορίου, το αντίτιμο τροφοδοσίας, τις διαφορετικές ταχύτητες στην καταβολή του εφάπαξ ανά Κλάδο, τις σχεδιαζόμενες αλλαγές στα Μετοχικά Ταμεία χωρίς ουσιαστικό διάλογο, καθώς και το ισχύον θεσμικό πλαίσιο λειτουργίας των Ενώσεων Αποστράτων.

Κλείνοντας, επισήμανε ότι η μέριμνα προσωπικού απαιτεί σταθερούς κανόνες, ίση μεταχείριση, θεσμική συνέπεια και ουσιαστικό διάλογο με τους εκπροσώπους των στελεχών, υπογραμμίζοντας ότι η εμπιστοσύνη των ανθρώπων των Ενόπλων Δυνάμεων δεν διασφαλίζεται με δηλώσεις, αλλά με πολιτικές που αποδεικνύουν στην πράξη σεβασμό, αξιοπιστία και δικαιοσύνη απέναντι σε όσους υπηρετούν και έχουν υπηρετήσει τη χώρα.