Αρχική Blog Σελίδα 5498

Μανιάτικο του Τσάκωνα στην γάστρα – Αυθεντική συνταγή 100 ετών

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Η Μάνη φημίζεται για το παστό χοιρινό που αρωματίζουν με μυριστικά της γης τους και με πορτοκάλι αλλά και το ρολό χοιρινό στον ξυλόφουρνο.

Ο φίλος του emvolos.gr Γιώργος Τσάκωνας μας «εμπιστεύεται» την συνταγή της μητέρας του, που εκείνος φτιάχνει καθημερινά στον ξυλόφουρνο του εστιατορίου του. Η γευστική του δημιουργία μας έχει κερδίσει και την μοιραζόμαστε μαζί σας…

Μανιάτικο του Τσάκωνα στην γάστρα

Από τον Γιώργο Τσάκωνα, του εστιατορίου «Για μια μπουκιά» στην Ν. Μάκρη Αττικής

Υλικά για 8 άτομα

3 κιλά χοιρινός λαιμός

6 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο (αν θέλουμε πιο ελαφριά έκδοση αφαιρούμε την πράσινη φύτρα)

1 ντομάτα κομμένη κομματάκια

150 γρ κεφαλοτύρι κομμένο σε μπαστουνάκια.

100 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους

1 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο

2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης ψιλοκομμένες

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

Θρούμπη

Μείγμα μπαχαρικών Ανατολής

Μανιάτικο του Τσάκωνα 1Για το φινίρισμα

Κλωνάρι δενδρολίβανου κομμένο σε κομμάτια

Για την σάλτσα

2 κ.σ μέλι θυμαρίσιο

2 κ.σ. μουστάρδα απαλή Dijon

1 ποτήρι νερού λάδι σόγιας

1 πρέζα κουρκουμά

1 κλωνάρι δενδρολίβανο

5 σπυριά μπαχάρι

1 κ.γ. αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

Απαιτούνται

Σπάγγος

Λαδόκολλα

Αλουμινόχαρτο

Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της σάλτσας και τα αφήνουμε για 8 ώρες σκεπασμένα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μανιάτικο 1Πλένουμε πολύ καλά το κρέας και το ανοίγουμε με το μαχαίρι.

Στρώνουμε στον πάγκο μας μια λαδόκολλα και απλώνουμε το κρέας.

Ρίχνουμε σε όλη την επιφάνεια του αλάτι, πιπέρι και την θρούμπη

maniatiko-2και στο κέντρο στρώνουμε τις ντομάτες, τα σκόρδα, το τυρί, το σέλινο και τις πιπεριές

Διπλώνουμε με προσοχή το κρέας σε ρόλο και το δένουμε σφιχτά με τον σπάγκο για να μην ανοίξει.

Μανιάτικο 3Περιλούζουμε το ρολό με την σάλτσα.

Το τυλίγουμε με την λαδόκολλα και καλύπτουμε με το αλουμινόχαρτο.

Μανιάτικο 4Το βάζουμε στην γάστρα και κλείνουμε το καπάκι.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 2 – 2,5 ώρες. Αν έχουμε ξυλόφουρνο το σιγοψήνουμε για 3 ώρες.

Λίγο πριν το τέλος ανοίγουμε το καπάκι και ξετυλίγουμε προσεκτικά το ρολό από το αλουμινόχαρτο και την λαδόκολλα ώστε να πάρει χρώμα.

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές «λουσμένες» με την σάλτσα του μανιάτικου. Το όνειρο…..

 

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τετάρτη 17 Μαΐου 2023

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΕΤΑΡΤΗ 17-05-2023

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ – ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

Στα δυτικά και τα βόρεια και τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα υπόλοιπα ηπειρωτικά νεφώσεις παροδικά αυξημένες, με τοπικές βροχές και κυρίως στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες. Το βράδυ ο καιρός θα βελτιωθεί στις περισσότερες περιοχές, εκτός από τα βορειοανατολικά . Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 και στα κεντρικά και νότια 6 πρόσκαιρα τοπικά έως 7 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση και θα φτάσει στα δυτικά τους 21 με 22 βαθμούς και στα υπόλοιπα τους 24 με 26 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες τις πρωινές ώρες στην κεντρική Μακεδονία και τη Θράκη και στις υπόλοιπες περιοχές τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Βελτίωση το βράδυ εκτός από τη Θράκη, όπου εκεί τα φαινόμενα θα παρουσιάσουν σταδιακή εξασθένηση.

Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και πρόσκαιρα το πρωί στη Θράκη ανατολικοί 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 11 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξήμενες με τοπικές βροχές και μεμονωμένες καταιγίδες τις πρωινές ώρες και εκ νέου από το μεσημέρι με βελτίωση το βράδυ.

Ανεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 14 έως 23 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες.Εξασθένηση των φαινομένων από το απόγευμα.

Ανεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ και βαθμιαία δυτικοί με την ίδια ένταση.

Θερμοκρασία: Από 12 έως 22 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες με τοπικούς όμβρους ή πρόσκαιρες καταιγίδες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.

Ανεμοι: Δυτικοί 3 με 5 και στα νότια δυτικοί νοτιοδυτικοί 6 και πρόσκαιρα τοπικά έως 7 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 15 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες το μεσημέρι απόγευμα στην Κρήτη.

Ανεμοι: Δυτικοί 5 με 6 και πρόσκαιρα τοπικά έως 7 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 14 έως 24 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου μέχρι το απόγευμα όπου είναι πιθανόν να σημειωθούν τοπικοί όμβροι.

Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 και στα νότια έως 6 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 17 έως 24 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΕΥΒΟΙΑ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες το μεσημέρι -απόγευμα όποτε και θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά.

Ανεμοι: Δυτικοί 3 με 4 και βαθμιαία νότιοι νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 13 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ

Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημεριανές – απογευματινές ώρες οπότε είναι πιθανόν σημειωθούν τοπικοί όμβροι στα βόρεια.

Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ πρόσκαιρα το μεσημέρι- απόγευμα νότιοι με την ίδια ένταση.

Θερμοκρασία: Από 15 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 18-05-2023

Στην κεντρική, την ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και στα νησιά του βορείου και ανατολικού Αιγαίου νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα τη νύχτα θα εξασθενήσουν. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός και μόνο τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν παροδικές νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι κυρίως στα ηπειρωτικά ορεινά όπου πιθανώς να εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 και στο νότιο Αιγαίο τοπικά έως 6 μποφόρ, ενώ στο βόρειο Αιγαίο θα πνέουν βόρειοι βορειοανατολικοί έως 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή και θα φθάσει τους 21 με 23 βαθμούς και κατά τόπους στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 24 με 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ-ΕΜΥ

Κληρώσεις ΠΡΟΤΟ: Κλήρωση & διαλογή της 16-5-2023

Η τυχερή επτάδα του ΠΡΟΤΟ:

1 7 9 2 1 0 6

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                       ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                     ΚΕΡΔΗ

 

1 – ΤΖΑΚΠΟΤ
2 – 25.000,00
3 3 2.500,00
4 38 250,00
5 381 25,00
6 3.428 2,00

 

ΤΖΟΚΕΡ: Κλήρωση & διαλογή της 16-5-2023

Οι τυχεροί αριθμοί του ΤΖΟΚΕΡ :

5 12 20 22 24

ΤΖΟΚΕΡ : 7

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                            ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                                   ΚΕΡΔΗ

5+1 1 2.601.076,53
5 5 10.394,32
4+1 41 2.500,00
4 557 50,00
3+1 1.554 50,00
3 22.866 2,00
2+1 16.759 2,00
1+1 66.445 1,50

 

 

Κυρ. Μητσοτάκης: Είμαστε η μόνη σοβαρή πρόταση διακυβέρνησης για την επόμενη μέρα του τόπου – Επίσκεψη του πρωθυπουργού στον Πειραιά

«Έχουν μείνει πέντε μέρες μέχρι τις εκλογές, θα χρειαστεί να κάνουμε γερό φίνις, είμαστε καλοί μαραθωνοδρόμοι αλλά είμαστε και καλοί στο σπριντ.

Γιατί θέλω το βράδυ της 21ης Μαΐου να μην υπάρχει καμία αμφιβολία για τη βούληση του ελληνικού λαού, σε ποιον θα εναποθέσουν την ευθύνη της διακυβέρνησης: στη Νέα Δημοκρατία, στη μεγάλη μας παράταξη», ανέφερε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στον χαιρετισμό που απηύθυνε σε συγκέντρωση πολιτών στον Πειραιά.
«Είμαστε η μόνη σοβαρή πρόταση διακυβέρνησης για την επόμενη μέρα του τόπου. Διότι εδώ ψηφίζετε Νέα Δημοκρατία και ξέρετε: ψηφίζετε Νέα Δημοκρατία, έχετε πρωθυπουργό Μητσοτάκη. Από την άλλη, ένα τοπίο στην ομίχλη. Η χώρα δεν χρειάζεται σήμερα αβεβαιότητα, ούτε αστάθεια, ούτε χρειάζεται πειραματισμούς και συμμαχικές κυβερνήσεις που πάντα ο ένας θα κοιτάει πώς θα υπονομεύσει τον άλλον, αντί να δουλεύουμε για το καλό και την προκοπή της χώρας», τόνισε ο πρωθυπουργός.
«Οι εκλογές οι οποίες έρχονται έχουν τεράστια σημασία όχι μόνο για την οικονομία, για την υγεία, για την παιδεία, για τις συντάξεις, αλλά έχουν τεράστια σημασία και για το τι θα γίνει στο μέτωπο της εξωτερικής πολιτικής. Προσωπικά ξέρω πολύ καλά πόσο δύσκολη ήταν η διαχείριση της Τουρκίας αυτά τα τέσσερα χρόνια. Εμείς, όμως, είμαστε αυτοί που κρατήσαμε τη χώρα ισχυρή, που επενδύσαμε στις Ένοπλες Δυνάμεις, που χτίσαμε συμμαχίες από τον Κόλπο μέχρι την ‘Απω Ανατολή και από την Ευρώπη μέχρι το Κογκρέσο», επισήμανε ο Κυριάκος Μητσοτάκης..
«Θα πρέπει οι πολίτες που θα ψηφίσουν την Κυριακή να αναλογιστούν ότι ψηφίζουν για κυβέρνηση και για πρωθυπουργό που πρέπει να κρατήσει σταθερό και ασφαλές το σκάφος της χώρας σε ταραγμένα νερά και αυτό μπορεί να το εγγυηθεί μόνο η Νέα Δημοκρατία, η μεγάλη μας παράταξη», προσέθεσε ο πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας.

Η παιδεία γίνεται ψηφιακή

Νωρίτερα, ο πρωθυπουργός επισκέφθηκε το 1ο Γυμνάσιο και 1ο Γενικό Λύκειο Πειραιά, όπου είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει μαθήματα Ιστορίας, Βιολογίας και Γεωλογίας – Γεωγραφίας που έγιναν με τη βοήθεια νέου διαδραστικού πίνακα, ενός εκ των 36.000 και πλέον πινάκων που θα τοποθετηθούν σε όλες τις τάξεις δημόσιων σχολείων από την Ε’ Δημοτικού έως την Γ’ Λυκείου.
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης παρακολούθησε τη χρήση του ψηφιακού πίνακα, μέσω του οποίου οι μαθητές είδαν τρισδιάστατες προβολές αρχαιοελληνικών ναών και παρουσίαση των διαφορετικών αρχιτεκτονικών ρυθμών, συγκρίσεις διαφορετικών ειδών κυττάρων, εξήγηση της λειτουργίας του κυκλοφορικού συστήματος και τρισδιάστατη απεικόνιση του κύκλου του νερού.
«Η έμφαση που δίνουμε στη δημόσια εκπαίδευση είναι αδιαπραγμάτευτη. Έχει να κάνει -για εμένα- με τρία πράγματα: με το ανθρώπινο δυναμικό, καθηγητές, δασκάλους, να είναι καλά στελεχωμένα τα σχολεία μας. Έχει να κάνει με τα κτίρια, στα οποία πρέπει πάντα να κάνουμε δουλειά. Και φυσικά έχει να κάνει και με την τεχνολογία, η οποία πια είναι μία επανάσταση», τόνισε ο πρωθυπουργός.
«Ξέρουμε ότι είναι άλλη η δυνατότητα απορρόφησης της γνώσης όταν δούμε κάτι σε σχέση με το να το διαβάσουμε απλά. Είναι πολύ πιο ισχυρή η εντύπωση στη μνήμη», σημείωσε Κυριάκος, ενώ οι καθηγητές που έκαναν την παράδοση επισήμαναν ότι οι νέοι πίνακες τους δίνουν νέες δυνατότητες όσον αφορά τη μετάδοση του υλικού και την εμπέδωσή του από τους μαθητές.
Σημειώνεται ότι η εγκατάσταση των διαδραστικών πινάκων, πρόγραμμα ύψους 150 εκατομμυρίων ευρώ που χρηματοδοτείται από το Ταμείο Ανάκαμψης, αποτελεί μέρος της ευρύτερης κυβερνητικής στρατηγικής για την ψηφιοποίηση της σχολικής εκπαίδευσης, με στόχο τη βελτίωση του μαθήματος, την αναβάθμιση του ενδιαφέροντος των παιδιών και την ανάπτυξη πολλαπλών δεξιοτήτων.
Στο πλαίσιο αυτό, μεταξύ άλλων, ο αριθμός των ηλεκτρονικών συσκευών στα σχολεία της χώρας έχουν αυξηθεί από 4.000 πριν την πανδημία σε περισσότερες από 70.000 σήμερα, οι σχολικές μονάδες εξοπλίζονται με 177.000 σετ ρομποτικής και σχεδόν το 75% των δημόσιων σχολείων έχουν ταχεία ή υπερταχεία σύνδεση στο διαδίκτυο.
Ο πρωθυπουργός επισκέφθηκε επίσης τον Πύργο του Πειραιά, όπου είναι σε εξέλιξη τα έργα για την αναμόρφωσή του σε ένα σύγχρονο κτίριο που θα φιλοξενεί επαγγελματικούς χώρους.
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης, συνοδευόμενος από τον δήμαρχο Πειραιά Γιάννη Μώραλη, ενημερώθηκε για την πρόοδο των εργασιών και συνομίλησε με εργαζόμενους.
Στο πλαίσιο της επίσκεψής του στον Πειραιά, ο πρωθυπουργός επισκέφθηκε το Ναυτικό Απομαχικό Ταμείο, όπου ενημερώθηκε για την επίλυση των δυσκολιών που υπήρχαν στην ταχεία απονομή συντάξεων.
«Έχετε κάνει, πράγματι, μια πολύ σπουδαία δουλειά. Έχετε λύσει πολλές εκκρεμότητες που έρχονταν από το παρελθόν», είπε ο Κυριάκος Μητσοτάκης. «Χαίρομαι πραγματικά διότι στον τομέα της απονομής των συντάξεων έχει γίνει σημαντική βελτίωση, αφορά στον ΕΦΚΑ, αφορά βεβαίως, πρωτίστως, και σε εσάς. Αυτό για εμένα είναι η καλύτερη απόδειξη ότι το κράτος μπορεί να αλλάξει, μπορεί τελικά να εξυπηρετήσει τον πολίτη όπως του αξίζει», τόνισε.
«Σήμερα, οι ασφαλισμένοι μας ναυτικοί με καθαρή ναυτική υπηρεσία λαμβάνουν την κύρια, την επικουρική τους σύνταξη και το εφάπαξ τους μέσα σε λίγους μήνες ενώ οι αναμονές που παραλάβαμε ξεπερνούσαν κατά μέσο όρο τους 14 μήνες και υπήρχαν περιπτώσεις ακόμα και με πάνω από πέντε έτη αναμονής», ανέφερε από την πλευρά του ο Διοικητής του Ταμείου, Κωνσταντίνος Τσαγκαρόπουλος.
«Ο νόμος Κατρούγκαλου ακριβώς πριν από επτά χρόνια είχε μετατρέψει τον ΝΑΤ σε κουφάρι του παλιού ένδοξου ΝΑΤ και σε ορισμό της γραφειοκρατίας και του “παλιού”. Το ΝΑΤ πριν δύο χρόνια ήταν υποστελεχωμένο και οι υπάλληλοι του πάλευαν με απαρχαιωμένους υπολογιστές που δούλευαν ακόμα και με πειρατικό λογισμικό εφαρμόζοντας ένα νομικό πλαίσιο που στηρίχτηκε στη γνωστή προχειρότητα και τις υπεραπλουστεύσεις», προσέθεσε, συμπληρώνοντας ότι πρόκειται για την πρώτη επίσκεψη Πρωθυπουργού στο ασφαλιστικό ταμείο των ναυτικών στα 162 χρόνια ιστορίας του.

Ακολουθεί ολόκληρος ο χαιρετισμός του πρωθυπουργού στον Πειραιά:

Ο Πειραιάς στέλνει μήνυμα νίκης και την Κυριακή θα γιορτάσουμε τη μεγάλη νίκη της Νέας Δημοκρατίας και τη νίκη του Ολυμπιακού στο Final Four του μπάσκετ.
Με συγκινείτε πάρα πολύ, φίλες και φίλοι. Είναι πραγματικά θεαματική η υποδοχή σας σήμερα στον Πειραιά. Μόλις τέσσερις μέρες πριν από τις εκλογές στέλνουμε από άκρη σε άκρη, όλη η Ελλάδα, το ίδιο μήνυμα: η Ελλάδα θα είναι γαλάζια, ο Πειραιάς θα είναι γαλάζιος, η Β΄ Πειραιά θα είναι γαλάζια, όχι μόνο η Α΄ Πειραιά.
Για να στείλουμε μαζί το μήνυμα της συνέχισης της μεγάλης προσπάθειας που όλοι μαζί ξεκινήσαμε, φίλες και φίλοι, τον Ιούλιο του 2019, όταν υπογράψαμε τη συμφωνία αλήθειας την οποία τηρήσαμε στο ακέραιο.
Σήμερα, παρά τις δυσκολίες, η Ελλάδα είναι μία καλύτερη χώρα. Και ναι, και ο Πειραιάς είναι μία πολύ καλύτερη πόλη, με Μετρό το οποίο λειτουργεί, με σημαντικά αναπτυξιακά έργα.
Επισκέφθηκα πριν από λίγο τον Πύργο του Πειραιά και ίσως αυτή είναι η καλύτερη εικόνα της Ελλάδος που αλλάζει. Είχε μείνει είκοσι χρόνια «κουφάρι», μετατρέπεται σε ένα σύγχρονο κτίριο με 300 εργαζόμενους, με νέες θέσεις εργασίας, με καλύτερους μισθούς. Κι έτσι όπως αλλάζει όλος ο Πειραιάς αλλάζει και όλη η πατρίδα μας.
Ένα μήνυμα το οποίο θέλω να σας μεταφέρω σήμερα, εδώ, από τον Πειραιά, είναι ότι αυτή η προσπάθεια πρέπει να συνεχιστεί. Και θα συνεχιστεί μόνο με ισχυρή Νέα Δημοκρατία, νικήτρια στις εκλογές της Κυριακής που μας έρχεται.
Γιατί πράγματι, φίλες και φίλοι, περάσαμε από «σαράντα κύματα» αυτά τα τέσσερα χρόνια. Ξέρετε καλύτερα πόσες δυσκολίες κληθήκαμε να διαχειριστούμε. Όμως είμαι υπερήφανος ότι σε όλες τις δυσκολίες το κράτος ήταν δίπλα στην κοινωνία και δίπλα στους πιο ευάλωτους.
Βλέπετε σήμερα εδώ, στον Πειραιά, μία αγορά η οποία έχει αναθαρρύσει. Όλα αυτά συμβαίνουν επειδή τα χρόνια της πανδημίας στηρίξαμε εργαζόμενους και επιχειρήσεις. Τα χρόνια της ενεργειακής κρίσης στηρίξαμε τους λογαριασμούς του ρεύματος και σταθήκαμε πάντα δίπλα στους πιο αδύναμους συμπολίτες μας.

Ξέρετε γιατί; Γιατί εμείς είμαστε η μεγάλη λαϊκή παράταξη της χώρας. Η παράταξη η οποία δε μιλάει για την πρόοδο θεωρητικά, αλλά μιλάει στην πράξη.
Πριν από λίγο είδα εδώ έναν καλό μου φίλο, τον είχα συναντήσει για πρώτη φορά άστεγο στον Πειραιά. Και σήμερα έχει βρει σπίτι από πρόγραμμα το οποίο έφτιαξε αυτή η κυβέρνηση, πρόγραμμα εργασίας και στέγασης για τους πιο ευάλωτους συμπολίτες μας.
Στηρίξαμε τους απόμαχους της εργασίας. Ένας φίλος μου είπε, «πες μου τι θα κάνεις με την προσωπική διαφορά Κατρούγκαλου». Του λέω τον λογαριασμό για το νόμο Κατρούγκαλου να τον στείλετε στον κ. Τσίπρα και στον κύριο Κατρούγκαλο.
Εμείς είμαστε αυτοί που αυξήσαμε για πρώτη φορά τις συντάξεις και δεσμεύομαι και εδώ, από τον Πειραιά, για όσους συνταξιούχους δεν είδαν αυξήσεις λόγω της προσωπικής διαφοράς, θα εξακολουθούμε να σας στηρίζουμε έως ότου η προσωπική διαφορά σβήσει οριστικά.
Θέλω λοιπόν, φίλες και φίλοι, να σας ζητήσω αυτή τη μεγάλη προσπάθεια την οποία έχουμε ξεκινήσει, αυτό το κύμα το γαλάζιο το οποίο πια φουσκώνει σε όλη την επικράτεια, να συνεχίσουμε να το ενθαρρύνουμε μέχρι την τελευταία μέρα των εκλογών.
Έχουν μείνει πέντε μέρες μέχρι τις εκλογές, θα χρειαστεί να κάνουμε γερό φίνις, είμαστε καλοί μαραθωνοδρόμοι αλλά είμαστε και καλοί στο σπριντ. Γιατί θέλω το βράδυ της 21ης Μαΐου να μην υπάρχει καμία αμφιβολία για τη βούληση του ελληνικού λαού, σε ποιον θα εναποθέσουν την ευθύνη της διακυβέρνησης: στη Νέα Δημοκρατία, στη μεγάλη μας παράταξη.
Για να μπορούμε να συνεχίσουμε αυτή την πορεία προόδου, να συνεχίσουμε να δημιουργούμε θέσεις εργασίας, να αυξάνουμε τους μισθούς, να προσελκύουμε επενδύσεις, να μετατρέπουμε τον Πειραιά σε πραγματική αναπτυξιακή ατμομηχανή. Να συνεχίσουμε να στηρίζουμε το Εθνικό Σύστημα Υγείας, την Παιδεία μας.
Σήμερα επισκέφτηκα ένα σχολείο του Πειραιά και είδα τους πρώτους διαδραστικούς πίνακες οι οποίοι μπαίνουν σε κάθε ελληνική τάξη δημόσιου σχολείου από την Ε΄ Δημοτικού μέχρι την Γ΄ Λυκείου. Χρήματα του Ταμείου Ανάκαμψης. Μία πραγματική επανάσταση στην εκπαίδευση. Πρέπει να δείτε τα χαμόγελα των παιδιών και τα χαμόγελα των δασκάλων και των εκπαιδευτικών.
Ήρθε και με βρήκε, μάλιστα, στο σχολείο και ένας εκπαιδευτικός και μου είπε: «ευτυχώς, έπρεπε να έρθει η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας για να διοριστώ μόνιμα στην εκπαίδευση». Κάναμε 25.000 διορισμούς, και όλοι αυτοί οι εκπαιδευτικοί που πήγαιναν από νησί σε νησί, αναπληρωτές με πλήρη εργασιακή αβεβαιότητα, τώρα πια γνωρίζουν ότι έχουν μια σταθερή θέση για να μπορούν να υπηρετούν το λειτούργημά τους.
Και βέβαια, φίλες και φίλοι, να πω και δυο κουβέντες για το δύσκολο γεωπολιτικό περιβάλλον στο οποίο βρισκόμαστε σήμερα, και γιατί οι εκλογές οι οποίες έρχονται έχουν τεράστια σημασία όχι μόνο για την οικονομία, για την υγεία, για την παιδεία, για τις συντάξεις, αλλά έχουν τεράστια σημασία και για το τι θα γίνει στο μέτωπο της εξωτερικής πολιτικής.

Προσωπικά ξέρω πολύ καλά πόσο δύσκολη ήταν η διαχείριση της Τουρκίας αυτά τα τέσσερα χρόνια. Εμείς, όμως, είμαστε αυτοί που κρατήσαμε τη χώρα ισχυρή, που επενδύσαμε στις Ένοπλες Δυνάμεις, που χτίσαμε συμμαχίες από τον Κόλπο μέχρι την ‘Απω Ανατολή και από την Ευρώπη μέχρι το Κογκρέσο. Ναι, ήταν μεγάλη τιμή, ότι μπόρεσα και μίλησα στο Κογκρέσο των ΗΠΑ και ακούστηκε η φωνή της Ελλάδος στην πρωτεύουσα της υπερδύναμης.
Θα πρέπει οι πολίτες που θα ψηφίσουν την Κυριακή να αναλογιστούν ότι ψηφίζουν για κυβέρνηση και για Πρωθυπουργό που πρέπει να κρατήσει σταθερό και ασφαλές το σκάφος της χώρας σε ταραγμένα νερά και αυτό μπορεί να το εγγυηθεί μόνο η Νέα Δημοκρατία, η μεγάλη μας παράταξη.
Βλέπετε ότι απέφυγα να πω οτιδήποτε, για την αξιωματική αντιπολίτευση και για τον αρχηγό της προσωπικά. Το είπε πολύ ωραία ένας κύριος: «δεν χρειάζεται να πούμε τίποτα. Τον ξέρουμε καλά, τον έχουμε δοκιμάσει, δεν πιστεύουμε τίποτα από τα ψέματα που μας λέει».
Εγώ προτιμώ κάθε λεπτό διαθέσιμου χρόνου που έχω, να μιλώ για το μέλλον, να μιλώ για τα σχέδιά μας για μία Ελλάδα η οποία θα είναι πραγματικά ισχυρή. Να μιλώ για το πώς θα βελτιώσουμε τα εισοδήματά σας, πώς θα μειώσουμε κι άλλο τους φόρους, πώς θα στηρίξουμε τους συνταξιούχους. Αυτά περιμένετε να ακούσετε από εμάς.
Είμαστε το μόνο κόμμα το οποίο, σήμερα, έχει μελετημένο και κοστολογημένο πρόγραμμα και ουσιαστικά, φίλες και φίλοι, μην κοροϊδευόμαστε, είμαστε η μόνη σοβαρή πρόταση διακυβέρνησης για την επόμενη μέρα του τόπου.
Διότι εδώ ψηφίζετε Νέα Δημοκρατία και ξέρετε: ψηφίζετε Νέα Δημοκρατία, έχετε Πρωθυπουργό Μητσοτάκη. Από την άλλη, ένα τοπίο στην ομίχλη. Η χώρα δεν χρειάζεται σήμερα αβεβαιότητα, ούτε αστάθεια, ούτε χρειάζεται πειραματισμούς και συμμαχικές κυβερνήσεις που πάντα ο ένας θα κοιτάει πώς θα υπονομεύσει τον άλλον, αντί να δουλεύουμε για το καλό και την προκοπή της χώρας.
Φίλες και φίλοι, θέλω να ξέρετε ένα πράγμα: θα κερδίσουμε αυτές τις εκλογές και θα τις κερδίσουμε και με διαφορά.
Έχουμε μαζί μας πολλούς παλιούς αγωνιστές, οι οποίοι έχουν κάνει πολλές εκλογές και ξέρουν πολύ καλά ότι οι εκλογές κρίνονται μέχρι την τελευταία μέρα. Θα σας ζητήσω λοιπόν να μην υπάρχει κανείς εφησυχασμός. Πάμε καλά, μπορούμε να πάμε ακόμα καλύτερα και θα πάμε καλύτερα.
Πάμε, λοιπόν, να τα δώσουμε όλα και το βράδυ της Κυριακής. Εκτός από τη μεγάλη νίκη του Ολυμπιακού στο μπάσκετ, Κωνσταντίνου και Ελένης, θα πανηγυρίζουμε και τη νίκη της Νέας Δημοκρατίας και τη νίκη της παράταξής μας, τη νίκη της Ελλάδος.

Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ γι’ αυτή την εντυπωσιακή υποδοχή. Καλή δύναμη και καλό αγώνα. Να είστε καλά. Ευχαριστώ πολύ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Το CNN προτείνει τη Θεσσαλονίκη ανάμεσα σε 23 κορυφαίους καλοκαιρινούς προορισμούς

Η Θεσσαλονίκη περιλαμβάνεται στα είκοσι τρία κορυφαία μέρη για να επισκεφθεί κανείς το καλοκαίρι του 2023, σύμφωνα με δημοσίευση του CNN.

Η πόλη βρίσκεται ανάμεσα σε εντυπωσιακούς προορισμούς, όπως τα νησιά Fiji, το Manaus στη Βραζιλία και το Κάιρο ενώ οι συντάκτες του πολυεθνικού ειδησεογραφικού καναλιού παροτρύνουν το αναγνωστικό κοινό, να επισκεφθεί την δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας, ως έναν από τους καλύτερους city break προορισμούς της Ευρώπης. Το άρθρο δίνει έμφαση στην γαστρονομική σφραγίδα της UNESCO, το άνοιγμα της αγοράς Μοδιάνο, το δημοφιλές παραλιακό μέτωπο και την κοντινή πρόσβαση σε όμορφες παραλίες και βουνά της ενδοχώρας.
Με αφορμή τη δημοσίευση, ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης επισημαίνει ότι «η Θεσσαλονίκη κερδίζει τις εντυπώσεις και την προσοχή από αναγνωρισμένα διεθνή μέσα και μπαίνει δυναμικά στον παγκόσμιο χάρτη τουρισμού». Παράλληλα, γνωστοποιεί ότι το Ιταλικό περιοδικό «Bell’ Europa» που κυκλοφόρησε πριν λίγες μέρες προβάλλει τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα της Θεσσαλονίκης, που αποτυπώνεται στο γαστρονομικό προφίλ του προορισμού, από τις γεύσεις της Ανατολίας που έφεραν οι πρόσφυγες τη δεκαετία του 1920, μέχρι την σύγχρονη γκουρμέ κουζίνα.
Επίσης την προηγούμενη εβδομάδα κυκλοφόρησε το Ισπανικό  έντυπο περιοδικό SHANGAY που προβάλλει τον προορισμό Θεσσαλονίκη στην ΛΟΑΤΚΙ κοινότητα της Ισπανίας. Η παρουσίαση του προορισμού υλοποιήθηκε με την συνεργασία του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης και του ΕΟΤ Ισπανίας, εκμεταλλευόμενοι την απευθείας πτήση της AEGEAN από την Βαρκελώνη.
Πριν από μέρες, άλλωστε, ο δημοφιλής ιστότοπος Tasteatlas κατέταξε τη Θεσσαλονίκη στην 25η θέση ανάμεσα σε άλλες 100 σ’ όλο τον κόσμο για το αυθεντικό γαστρονομικό της προφίλ.
Σε δηλώσεις της η Αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης και Πρόεδρος του Οργανισμού Θεσσαλονίκης Βούλα Πατουλίδου επισημαίνει ότι τώρα αποδίδει καρπούς η στρατηγική προβολή που υλοποιήθηκε το προηγούμενο χρονικό διάστημα ενώ πλέον η αναγνώριση από διεθνή μέσα υψηλού κύρους επιβεβαιώνει ανεβάζει τον πήχη πιο ψηλά.

ΑΠΕ--ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Στη φυλακή τα δύο αδέλφια για τον θάνατο του 52χρονου ιδιοκτήτη γραφείου τελετών

Προφυλακιστέοι κρίθηκαν, μετά την απολογία τους στην ανακρίτρια, τα δύο αδέλφια που κατηγορούνται για τον θάνατο του 52χρονου ιδιοκτήτη γραφείου τελετών, ύστερα από μεταξύ τους επεισόδιο, το πρωί του περασμένου Σαββάτου, στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης.

Οι δύο κατηγορούμενοι, 40 και 42 ετών, με καταγωγή από την Αρμενία, διώκονται για ανθρωποκτονία με ενδεχόμενο δόλο, πράξη την οποία αρνήθηκαν στις απολογίες τους, επικαλούμενοι και τα ευρήματα της ιατροδικαστικής έρευνας, σύμφωνα την οποία ο θάνατος φέρεται να αποδίδεται σε παθολογικά αίτια, και ειδικότερα σε ισχαιμικό επεισόδιο που υπέστη το θύμα κατά τη διακομιδή του στο νοσοκομείο.
Το επεισόδιο ξεκίνησε επειδή ο 52χρονος τάιζε αδέσποτα, έξω από την επιχείρησή του, γεγονός που φαίνεται να ενόχλησε τα δύο αδέλφια, ενώ από μαρτυρίες κατοίκων προκύπτει ότι είχαν προηγηθεί κι άλλοι καβγάδες καθώς οι κατηγορούμενοι αντιδρούσαν στη λειτουργία της επιχείρησης στην περιοχή.
Αρχικά οι δύο πλευρές λογομάχησαν και η μία κουβέντα έφερε την άλλη, με αποτέλεσμα να ασκηθεί σωματική βία εναντίον του 52χρονου. Στις απολογίες τους, ο 40χρονος αποδέχθηκε ότι χτύπησε ελαφρά το θύμα επειδή τον έβρισε. «Προηγήθηκε καβγάς με αφορμή τα αποφάγια που υπήρχαν στο δρόμο» παραδέχθηκε ο ίδιος, αρνούμενος ότι ο θάνατος προκλήθηκε από τα χτυπήματά του. «Όταν φύγαμε ήταν όρθιος και είχε τις αισθήσεις του» φέρεται να τόνισε.
Από την άλλη, ο αδελφός του ανέφερε, κατά πληροφορίες, ότι επιχείρησε να παρέμβει πυροσβεστικά όταν ξεκίνησε το επεισόδιο. «Δεν είχαμε προηγούμενα μαζί του» πρόσθεσε ο 42χρονος, όταν ρωτήθηκε για ενδεχόμενες προστριβές με τον 52χρονο κατά το παρελθόν.
Οι ισχυρισμοί τους όμως δεν έπεισαν ανακρίτρια και εισαγγελέα που τους «έδειξαν» τον δρόμο για τις φυλακές.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τουρκία: Τα κρατικά ομόλογα και οι τράπεζες της χώρας υφίστανται πλήγμα μετά την ισχυρή εκλογική επίδοση του Ερντογάν

Τα τουρκικά κρατικά και εταιρικά ομόλογα και οι τραπεζικές μετοχές συνέχισαν για δεύτερη ημέρα σήμερα να πωλούνται αφειδώς, καθώς οι επενδυτές αναμένουν πως ο πρόεδρος Ταγίπ Ερντογάν θα μπορέσει να παρατείνει σε μια τρίτη δεκαετία την κυριαρχία του και τις ανορθόδοξες οικονομικές πολιτικές του.

Το κόστος των ασφαλίστρων για έκθεση στο τουρκικό χρέος αυξήθηκε επίσης περαιτέρω αφού η επίδοση του Ερντογάν ήταν πολύ καλύτερη απ’ ό,τι αναμενόταν στις προεδρικές εκλογές της Κυριακής, καθώς συγκέντρωσε λίγο λιγότερες ψήφους από το όριο του 50% που θα τον αναδείκνυε νικητή από τον πρώτο γύρο. Ο Ερντογάν και ο κύριος αντίπαλός του, ο Κεμάλ Κιλιτσντάρογλου, θα μονομαχήσουν στο δεύτερο γύρο στις 28 Μαΐου.
«Οι αγορές αντιδρούν τώρα στο γεγονός ότι θα έχουμε πιθανόν μια επιστροφή στην προηγούμενη διακυβέρνηση και μια συνέχεια των πολιτικών που έκαναν την Τουρκία σχεδόν αρνητική στις επενδύσεις για τους διευθυντές των δυτικών ταμείων», δήλωσε ο Τζον Χάρισον, διαχειριστικός διευθυντής μακροστρατηγικής αναδυόμενων αγορών στην TS Lombard.
Πριν από τις εκλογές, δημοσκοπήσεις έδειχναν πως ο Κιλιτσντάρογλου θα ήταν ο νικητής και οι επενδυτές περίμεναν απ’ αυτόν πως θα καταργήσει μερικές από τις οικονομικές πολιτικές του Ερντογάν, περιλαμβανομένων των δαπανηρών προσπαθειών του για τη στήριξη της τουρκικής λίρας.
Σήμερα η λίρα δεν κατέγραψε μεγάλες αλλαγές στην ισοτιμία της έναντι του δολαρίου, η οποία ήταν 19,70 για ένα δολάριο, αν και βρίσκεται ακόμη κοντά στη φετινή χαμηλή ισοτιμία της, που είχε πέσει στις 19,80 λίρες το δολάριο.
Τα μακροχρόνια κρατικά ομόλογα σε δολάρια κατέγραψαν τη μεγαλύτερη πτώση, αν και ομόλογα εταιρειών και του τραπεζικού τομέα κινήθηκαν επίσης χαμηλότερα.
Τα CDS, τα οποία δείχνουν την τιμή της ασφάλισης του κυβερνητικού χρέους έναντι του ενδεχομένου της χρεοκοπίας, αυξήθηκαν επίσης στις 652 μονάδες βάσης, καταγράφοντας αύξηση κατά 18 μονάδες βάσης από το χθεσινό κλείσιμο και 160 μονάδες βάσης πάνω από τα επίπεδα της Παρασκευής, πριν από τις εκλογές.
«Το γεγονός ότι οι προεδρικές εκλογές δεν είχαν οριστικό αποτέλεσμα από τον πρώτο γύρο παρατείνει την αβεβαιότητα για την πολιτική και την οικονομία τουλάχιστον μέχρι το δεύτερο γύρο», ανέφερε ο οίκος πιστοληπτικής αξιολόγησης Fitch.
Οι τραπεζικές μετοχές, η τιμή των οποίων είχε αυξηθεί την εβδομάδα πριν από τις εκλογές στη βάση ελπίδων για αλλαγή πολιτικής, κατέγραψαν πτώση 8%, αυξάνοντας τις απώλειές τους μετά τις εκλογές σε σχεδόν 20%.
Εντούτοις το Χρηματιστήριο της Κωνσταντινούπολης στο σύνολό του, το οποίο είχε καταγράψει χθες, Δευτέρα, πτώση 6,1%, τη μεγαλύτερη σε μία ημέρα από τις αρχές Φεβρουαρίου, ανέκτησε απώλειές του.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ομιλία Αλ. Τσίπρα αύριο στο Ηράκλειο

Ομιλία στο Ηράκλειο της Κρήτης, στην Πλατεία Ελευθερίας, θα πραγματοποιήσει αύριο, Τετάρτη, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία, Αλέξης Τσίπρας, στις 19:30.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διακαναλική- Αλ.Τσίπρας: Μια προοδευτική κυβέρνηση θα στηρίξει την κοινωνία και θα δημιουργήσει βιώσιμη προοπτική που θα φέρει και την επενδυτική βαθμίδα

«Δεν πρόκειται να δεχτούμε εμείς τη λεηλασία της κατοικίας και της περιουσίας της μεσαίας τάξης», τόνισε ο Αλέξης Τσίπρας, ερωτηθείς για το ζήτημα των πλειστηριασμών πρώτης κατοικίας.

Προσέθεσε ότι ο ΣΥΡΙΖΑ έχεΙ παρουσιάσει ολιστικό σχέδιο για την αντιμετώπιση «του μεγάλου προβλήματος της οικονομίας, το ιδιωτικό χρέος, που είναι μια βραδυφλεγής βόμβα».
Για να τελειώνουν τα ψέματα, είπε, υπήρχε πλαίσιο προστασίας από το 2010 έως το ‘21-’22 και έπαψε να υπάρχει με τοΝ νέο Πτωχευτικό που ψήφισε η ΝΔ. Ο κ. Τσίπρας επανέλαβε εν συντομία τις βασικές προβλέψεις του σχεδίου του ΣΥΡΙΖΑ για τις ρυθμίσεις που αφορούν στην προστασία της πρώτης κατοικίας, κάνοντας λόγο για σχέδιο που δίνει λύση, η οποία είναι ρεαλιστική και μπορεί να δώσει διέξοδο.
Ερωτηθείς για τις εαρινές προβλέψεις της Κομισιόν και το ζήτημα της επενδυτικής βαθμίδας, ο κ. Τσίπρας επανέλαβε ότι έχει πλήρη επίγνωση των δημοσιονομικών δυνατοτήτων και δυσκολιών που αντιμετωπίζει η χώρα μας. Υποστήριξε ότι το ‘19 χάθηκε η ευκαιρία να αποκτήσει επενδυτική βαθμίδα η χώρα «γιατί γυρίσαμε στις παλιές δοκιμασμένες νεοφιλελεύθερες συνταγές που είχαν οδηγήσει και στη χρεοκοπία». Προσέθεσε ότι «η οικονομία δεν πάει τόσο καλά όσο νομίζουμε, ο αναπτυξιακός ρυθμός είναι ακριβώς εκεί που τον αφήσαμε εμείς το ‘19». Σχολίασε ότι ο κ. Μητσοτάκης οφείλει να απολογηθεί, γιατί ενώ δεν είχε μείνει τίποτε άλλο ανολοκλήρωτο από τον ΣΥΡΙΖΑ για να γίνει, πέρα από την επενδυτική βαθμίδα, εκείνος ενώ το υποσχέθηκε, απέτυχε.
Σημείωσε ότι μια προοδευτική κυβέρνηση θα καταφέρει να στηρίξει την κοινωνία και να δημιουργήσει βιώσιμη προοπτική που θα φέρει και την επενδυτική βαθμίδα παράλληλα με ένα άλλο παραγωγικό μοντέλο που θα αξιοποιήσει τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της χώρας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ