Αρχική Blog Σελίδα 5149

Μαζικό αίτημα Ελλήνων του εξωτερικού για άρση των περιορισμών στην άσκηση του εκλογικού τους δικαιώματος

Από
Έμβολος
-

Η απόφαση της κυβέρνησης για άρση των περιορισμών στην ψήφο των Ελλήνων του εξωτερικού, μέσω νομοσχεδίου του υπουργείου Εσωτερικών, έχει προκαλέσει έντονη κινητικότητα από πλευράς ομογένειας.

Το Φόρουμ των προέδρων των δευτεροβάθμιων οργανισμών των ΗΠΑ μέσω ανοικτής επιστολής καλεί τους βουλευτές της ελληνικής Βουλής να άρουν όλους τους περιορισμούς που προβλέπει η νομοθεσία, ενώ στην επιστολή συμπεριλαμβάνεται και το αίτημα για κατοχύρωση της επιστολικής ψήφου.

Η επιστολή κοινοποιήθηκε στον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, στην Πρόεδρο της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου, στην υπουργό Εσωτερικών Νίκη Κεραμέως και στους αρχηγούς των κομμάτων που συμμετέχουν στη νέα Βουλή.

Την υποστήριξη της ανοιχτής επιστολής ζήτησε από τους απανταχού απόδημους η Ελληνική Κοινότητα της Αλεξάνδρειας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έως χθες Κυριακή, μία ημέρα πριν λήξει η προθεσμία της δημόσιας διαβούλευσης του σχετικού νομοσχεδίου που φέρει τον τίτλο: «Άρση περιορισμών για την εγγραφή στους ειδικούς εκλογικούς καταλόγους εκλογέων εξωτερικού».

Σύμφωνα με ομογενειακές ιστοσελίδες στο κάλεσμα ανταποκρίθηκαν περί τις 600.000 Έλληνες του εξωτερικού από κάθε γωνιά της υφηλίου, καθώς και δεκάδες ομογενειακές κοινότητες και φορείς.

Το πλήρες κείμενο της επιστολής είναι το εξής:

«Αξιότιμοι κύριοι Βουλευτές όλων των κομμάτων,

Εκπροσωπώντας δεκάδες χιλιάδες Ελλήνων του εξωτερικού, σας απευθύνουμε την παρούσα ανοικτή επιστολή ώστε να ακουστεί παντού η φωνή της Ομογένειας.

Οι απόδημοι Έλληνες είναι η ψυχή και η φωνή της Ελλάδας στο εξωτερικό.

Λατρεύουμε την πατρίδα μας, πληρώνοντας φόρους εκεί, υποστηρίζοντας τις οικογένειές μας και διαφημίζοντας την Ελλάδα στο εξωτερικό σε κάθε ευκαιρία.

Στηρίζουμε την πατρίδα μας στα εθνικά της θέματα και είμαστε οι καλύτεροι πρεσβευτές της στα κράτη που μας φιλοξενούν.

Για αυτό θέλουμε να συμμετέχουμε στη διαμόρφωση της πολιτικής ζωής όπως ορίζει το Σύνταγμα.

Ζητάμε να αρθούν άμεσα  όλοι οι περιορισμοί του Νόμου 4648 στην άσκηση εκλογικού δικαιώματος των Ελλήνων που έτσι κι αλλοιώς είναι κάτοχοι ελληνικού διαβατηρίου, είναι εγγεγραμμένοι στους εκλογικούς καταλόγους και μπορούν ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΙΚΑ να ψηφίσουν ερχόμενοι στη πατρίδα. Ανεξαρτήτου ηλικίας και γενιάς. Άρα γιατί όχι και από το εξωτερικό. Μόνιμοι κάτοικοι, εργαζόμενοι, φοιτητές και γενικά οι Έλληνες που βρίσκονται την ημέρα των εκλογών στο εξωτερικό.

· Κατάργηση της διαμονής συνολικά 2 έτη εντός της Ελληνικής Επικράτειας κατά το χρονικό διάστημα των τελευταίων 35 ετών

· Κατάργηση της υποβολής φορολογικής δήλωσης κατά το τρέχον ή το προηγούμενο φορολογικό έτος.

· Υιοθέτηση Επιστολικής Ψήφου

Σας ζητάμε να κρατήσετε ζωντανό το ενδιαφέρον των πολλαπλών γενεών μας για όσα συμβαίνουν, να κρατήσετε ζωντανούς τους δυνατούς δεσμούς μας με τη χώρα. Άλλωστε το μέλλον της Ελλάδας είναι και δικό μας μέλλον.

Δεν ζητάμε τίποτα περισσότερο από την άσκηση του δικαιώματος που μάς παρέχει το Σύνταγμα. Χωρίς καθυστερήσεις, χωρίς παραθυράκια. Το μόνο που ζητάμε είναι να μπορούμε να ασκούμε αυτό το δικαίωμα, ψηφίζοντας από τον τόπο διαμονής μας.  Όπως ακριβώς γίνεται με τους πολίτες πολλών άλλων χωρών. Οι Έλληνες του εξωτερικού ούτε είναι, ούτε πρέπει να αισθάνονται ως πολίτες δεύτερης κατηγορίας.

Σήμερα ήρθε η ώρα να δούμε πόση συνέπεια έχετε μεταξύ λόγων και πράξεων.

Η άρση των αντισυνταγματικών περιορισμών σας ζητάμε να ψηφιστεί και από τους 300 βουλευτές.

Πρόκειται για δημοκρατικό χρέος και ιστορική ευκαιρία, γι’ αυτό και είναι μεγάλη η ευθύνη που βαραίνει τον κάθε Βουλευτή. Είναι ζήτημα δημοκρατίας, πέρα και πάνω από κόμματα».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αρχιεπίσκοπος Αμερικής Ελπιδοφόρος: Ελλάδα, Οικουμενικό Πατριαρχείο και Ομογένεια είμαστε ένα και το αυτό

Από
Έμβολος
-

Στους στενούς δεσμούς που συνδέουν το Οικουμενικό μας Πατριαρχείο με την Ελλάδα και στην αγάπη των ομογενών μας για την Εκκλησία μας και τη μητέρα πατρίδα, αναφέρθηκε σήμερα ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής Ελπιδοφόρος, ο οποίος προεξήρχε της Θείας Λειτουργίας στον Πατριαρχικό Ιερό Ναό του Αγίου Νικολάου Πτωχοκομείου, στην Αθήνα.

Συμπροσευχόμενοι παρέστησαν ο διευθυντής του Γραφείου Εκπροσωπήσεως του Οικουμενικού Πατριαρχείου στην Αθήνα Μητροπολίτης Λαοδικείας Θεοδώρητος και ο Μητροπολίτης Νέας Ιωνίας Γαβριήλ.

«Ελλάδα, Οικουμενικό Πατριαρχείο και Ομογένεια είμαστε ένα και το αυτό», τόνισε ο Αρχιεπίσκοπος Ελπιδοφόρος, ενώ ευχαρίστησε τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο για την άδεια που του παραχώρησε προκειμένου να λειτουργήσει σήμερα στον Πατριαρχικό Ναό. Επιπρόσθετα, χαρακτήρισε «γενναία και καταλυτική την προσφορά του Αρχιεπισκόπου Ιερωνύμου που συνέβαλε τα μέγιστα σε συνεργασία με τον Μητροπολίτη Λαοδικείας στην παραχώρηση στο Οικουμενικό Πατριαρχείο αυτού του περικαλλούς ιερού ναού».

Επίσης, αναφέρθηκε και στο πρόσωπο του Μητροπολίτη Νέας Ιωνίας και Φιλαδελφείας Γαβριήλ, με τον οποίο, όπως τόνισε, τον συνδέουν «στενοί προσωπικοί και αδελφικοί δεσμοί».

Χθες, ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής Ελπιδοφόρος προσκύνησε το μοναστικό κελί του Αγίου Πορφυρίου του Καυσοκαλυβίτη, στην Ιερά Μονή Μεταμορφώσεως του Κυρίου, στο Μήλεσι.

Ο Αρχιεπίσκοπος επισήμανε ότι είναι δύσκολο να εκφράσει κάποιος με λόγια αυτή τη μεγάλη ευλογία του προσκυνήματος, καθώς είναι πεπεισμένος ότι «ο ‘Αγιος Πορφύριος είναι ο κατεξοχήν άγιος του αιώνα μας, ο άγιος της αγάπης και της κατανόησης, ο άγιος τον οποίο αισθάνονται πολύ κοντά τους κυρίως οι νέες γενιές ως πνευματικό τους καταφύγιο».

Νωρίτερα, ο Αρχιεπίσκοπος Ελπιδοφόρος είχε συναντηθεί με τον υπουργό Εξωτερικών, Γιώργο Γεραπετρίτη, με τον οποίο συνομίλησε για θέματα που αφορούν στην Ορθόδοξη Εκκλησία και στην Ομογένεια στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Εξάλλου, ο Αρχιεπίσκοπος ευχήθηκε στον υπουργό κάθε επιτυχία στα νέα του καθήκοντα, ενώ υπογράμμισε ότι «η αποστολή και το πνεύμα της Εκκλησίας μας και της Ομογένειάς μας στην Αμερική ταυτίζονται απόλυτα με την καρδιά του Ελληνισμού στη μητέρα πατρίδα».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Στη σύνοδο κορυφής ΕΕ-Λατινικής Αμερικής και Καραϊβικής Δευτέρα και Τρίτη ο Κυρ. Μητσοτάκης

Από
Έμβολος
-

Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης θα συμμετάσχει σήμερα Δευτέρα 17 και την Τρίτη 18 Ιουλίου στη σύνοδο κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της κοινότητας χωρών Λατινικής Αμερικής και Καραϊβικής (ΕΕ – CELAC) στις Βρυξέλλες.

Αναζητώντας πρόεδρο σε μια πατριαρχική κοινωνία – Γράφει ο Γιάννης Καφάτος

Από
Έμβολος
-

Μια και εργαζόμουν το σαββατοκύριακο, έχω πρόσφατο το πολιτικό θέμα του διημέρου που ήταν η Κεντρική Επιτροπή του ΣΥΡΙΖΑ και η συνεδρίασή της για να πάρουν αποφάσεις για τους υποψηφίους για την προεδρία του κόμματος και τις διαδικασίες για την εκλογή.

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος

Αχτσιόγλου, Τσακαλώτος, Παππάς, Τζουμάκας μπήκαν και επισήμως απο σήμερα στην κούρσα της διαδοχής του Αλέξη Τσίπρα. Από σήμερα λοιπόν θα αρχίσουν να ξετυλίγουν τις στρατηγικές τους οι τέσσερις υποψήφιοι και φυσικά οι υποστηρικτές τους θα συνδράμουν τον αγώνα τους.

Αναζητώντας πρόεδρο λοιπόν θέλω να αναφερθώ στην υποψηφιότητα της κυρίας Αχτσιόγλου, δυστυχώς για ευνόητους λόγους.

Λέω «δυστυχώς για ευνόητους λόγους» γιατί ήδη η κυρία Αχτσιόγλου κρίνεται και σχολιάζεται από μερίδα δημοσιολόγων, χρηστών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δημοσιογράφων αλλά και ορισμένων πολιτικών όχι με την ιδιότητα της πολιτικού αλλά ως γυναίκα που διεκδικεί μια θέση που συνεπάγεται την τέταρτη πολιτειακή αρχή του τόπου, ως ενδεχόμενης επόμενης προέδρου του κόμματος της Αξιωματικής αντιπολίτευσης.

Η κυρία Αχτσιόγλου μπορεί να είναι καλή ή κακή υποψήφια, καλή η κακή πρόεδρος, αν εκλεγεί, μπορεί να έχει υπάρξει καλή η κακή υπουργός όμως το πρώτο που στοχοποιείται και η γυναικεία της φύση.

Ακόμη είμαστε πολύ κολλημένη πατριαρχική κοινωνία για να μην πει κάποιος «Μια λαμπερή γυναίκα διεκδικεί την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ». Αμέσως, βλέπεις τη διαφορά. Έχεις ακούσει από κανέναν να σχολιάζει τον Νίκο Παπά ως λαμπερό άντρα (διαλέγω ένα από τα τρία ονόματα των συνυποψηφίων της κυρίας Αχτσιόγλου); Μάλλον όχι ε!

Έχεις ακούσει να σχολιάζουν με τι κοστούμι πήγε ένας άντρας πολιτικός σε μια εκδήλωση; Σπάνια έως ποτέ. Αντιθέτως είναι βέβαιο ότι έχεις δει ρεπορτάζ με τις τουαλέτες που έβαλαν οι γυναίκες πολιτικοί και ίσως έχεις κάνει «κλικ» σε σάιτ που σε καλούν να δεις τα φορέματα.

Δυστυχώς – για την κοινωνία μας – η κυρία Αχτσιόγλου είναι ακόμη μια πετυχημένη γυναίκα που ακριβώς επειδή διεκδικεί μια θέση που κατά τεκμήριο την έχουν άντρες, στη χώρα μας, το βλέπω να έρχεται-θα δεχτεί επιθέσεις που θα αναπαράξουν όλα εκείνα τα πατριαρχικά στερεότυπα που κρατάνε την κοινωνία μας πίσω.

Μακάρι να διαψευστώ. Μακάρι να φανώ εκ προοιμίου γκρινιάρης αλλά πολύ φοβάμαι ότι δεν έχει αλλάξει η κοινωνία μας. Παραμένει θλιβερά πατριαρχική, με πακτωμένες θέσεις στη συνείδηση πολλών ανδρών και φυσικά γυναικών ότι η θέση της γυναίκας έχει «όριο» και ότι η κριτική, πολιτική ή άλλη, μιας γυναίκας «επιτρέπει» κάθε είδους σχόλιο που δεν έχει να κάνει με την ιδιότητα, την ικανότητα του ατόμου αλλά με το φύλο του.

Μακάρι να διαψευστώ, θα βγω να ζητήσω συγγνώμη. Αλλά δεν το βλέπω… Δυστυχώς!

Γιάννης Καφάτος

Υπουργείο Εργασίας: Ο «χάρτης» των πληρωμών από τον e-ΕΦΚΑ και τη ΔΥΠΑ έως τις 23 Ιουλίου

Από
Έμβολος
-

Συνολικά 59.888.150 ευρώ θα καταβληθούν σε 61.693 δικαιούχους, κατά την εβδομάδα 17-23 Ιουλίου 2023, στο πλαίσιο των προγραμματισμένων καταβολών του e-ΕΦΚΑ και της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ).

Ειδικότερα, όπως αναφέρει το υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης σε ανακοίνωσή του:

  1. Από τον e-ΕΦΚΑ θα καταβληθούν:

– Από τις 17 έως τις 21 Ιουλίου 2023, θα καταβληθούν 13,5 εκατ. ευρώ σε 650 δικαιούχους σε συνέχεια έκδοσης αποφάσεων για εφάπαξ.

– 12.688.150 ευρώ σε 28.043 δικαιούχους για παροχές σε χρήμα (επιδόματα μητρότητας, κυοφορίας, ασθενείας, ατυχήματος, έξοδα κηδείας).

  1. Από τη ΔΥΠΑ θα γίνουν οι εξής καταβολές:

– 14 εκατ. ευρώ σε 16.000 δικαιούχους για καταβολή επιδομάτων ανεργίας και λοιπών επιδομάτων.

– 19 εκατ. ευρώ σε 16.000 δικαιούχους στο πλαίσιο επιδοτούμενων προγραμμάτων απασχόλησης.

– 700.000 ευρώ σε 1.000 μητέρες για επιδοτούμενη άδεια μητρότητας.

Ένας κανονικός βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Από
Νίκος Σακελλαρόπουλος
-

Όλο  «έλεγα» ν’ ασχοληθώ με μια ευχάριστη ραδιοφωνική έκπληξη που επιφύλαξε στους ακροατές του ο δημοσιογράφος του Skai, Άρης Πορτοσάλτε. Όπου είχε καλεσμένο τον βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Πέτρο Παππά, για να μιλήσει για το περιβόητο άρθρο 16 του Συντάγματος, που απαγορεύει την ίδρυση και  λειτουργία  ιδιωτικών πανεπιστημίων.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Στο άκουσμα του επιθέτου και της πολιτικής του ιδιότητας, σκέφτηκα να αλλάξω σταθμό, προκειμένου να γλιτώσω το άκουσμα παραλογισμών που εκτοξεύονται εδώ και δεκαετίες από την Αριστερά, που θα έκαναν τα νεύρα μου «τσατάλια», πρωί πρωί.  Σκέφτηκα ότι θα αρχίσει να αραδιάζει διάφορες ανοησίες, σκέφτηκα ακόμη ακόμη ότι η Αριστερά έχει ταυτιστεί διαχρονικά με ένα συνταγματικό άρθρο, κατάλοιπο του Συντάγματος της χούντας κι απότοκο συμβιβασμών του Κωνσταντίνου Καραμανλή αρχικά κι αργότερα του Ανδρέα Παπανδρέου. Κι ακόμη πιο ύστερα, προϊόν θλιβερής υπαναχώρησης του Γιώργου Παπανδρέου στην αναθεώρηση του Συντάγματος, το 2008.

Μα πριν προλάβω να πατήσω το κουμπάκι, να πάω σε άλλο σταθμό, άκουσα τον βουλευτή Πέτρο Παππά– επαναλαμβάνω του ΣΥΡΙΖΑ- να μιλάει ως κανονικός πολιτικός, χωρίς τσιτάτα, χωρίς ιδεοληψίες και τοξικότητα. Αντί αυτών, άκουγα έναν άνθρωπο με σκέψη που διέθετε αρχή –μέση και τέλος! Ένα πολιτικό που δεν μπορεί να ήταν ΣΥΡΙΖΑ.

Ο Πέτρος Παππάς, μίλησε ανοιχτά και ξεκάθαρα υπέρ της ανάγκης συνταγματικής αναθεώρησης και αλλαγής του θλιβερού άρθρου. Φυσικά ο άνθρωπος έσπευσε να δηλώσει ότι όσα ισχυρίζεται αποτελούν προσωπικές του απόψεις, αλλά αυτό είναι απολύτως κατανοητό, δεδομένου ότι βιότοπος του είναι η Κουμουνδούρου. Άντε να σηκωθεί κανένας Φίλης, Σκουρλέτης ή καμιά Νοτοπούλου και να τον ξευτιλίσουν τον άνθρωπο. Πολύ θέλει;

Στο πρώτο κόκκινο φανάρι που σταμάτησα, αναζήτησα στο διαδίκτυο να βρω τι εστί αυτός ο Πέτρος Παππάς. Είδα ότι είναι γιατρός,  επειγοντολόγος, με μετεκπαιδεύσεις στον σακχαρώδη διαβήτη και στην ψυχολογία των ασθενών και από το 2019 (δηλαδή επί Νέας Δημοκρατίας) διευθύνει το Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του νοσοκομείου Κιλκίς.

Ο Πέτρος Παππάς, είναι σαφές ότι αποτελεί μειοψηφία στον ΣΥΡΙΖΑ. Όπου ακούγεται ένα συνεχές και μονότονο «όχι» στην εξέλιξη της χώρας και στην πρόοδο, που μόνο όφελος θα έχει το κρατικό πανεπιστήμιο. Ο Πέτρος Παππάς δεν βρίσκεται ούτε ανάμεσα σ’ εκείνα τα κορυφαία στελέχη του που ανθίστανται μεν στην ίδρυση ιδιωτικών πανεπιστημίων στην Ελλάδα, αλλά δεν έχουν κανένα πρόβλημα ή ηθικό δίλημμα, να πηγαίνουν να διδάσκουν σε ιδιωτικά πανεπιστήμια της Κύπρου ή της Βουλγαρίας! Όπου έχουν φοιτητές και ελληνόπουλα, που εδώ τους απαγορεύεται να σπουδάσουν, αν το επιθυμούν.

Ναι, ο Πέτρος Παππάς είναι πρωτοπόρος Αριστερός! Είναι αυτός που θα παρακινήσει κι άλλους να πετάξουμε συνολικά αυτό το άρθρο που αποτελεί ανελεύθερη ντροπή. Είναι ένας εξ εκείνων των Αριστερών που αφουγκράζονται την κοινωνία κι εξ εκείνων που θα γκρεμίσουν μαζί με τους πολλούς τη ντροπή!

Σκέφτομαι, ότι αυτό πρέπει να γίνει στην επόμενη αναθεώρηση του Συντάγματος. Μπορεί η ευθύνη να ανήκει στην κυβέρνηση, αλλά τι να κάνει κι εκείνη όταν ο Ανδρουλάκης το ψειρίζει η δε Αριστερά συντάσσεται με τη μούχλα; Πόσοι Πετροπαππάδες να βρεθούνε έξω από τη ΝΔ;

Για να δούμε.

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Δευτέρα 17 Ιουλίου 2023

Από
Έμβολος
-

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 17/7/2023

ΤΑ ΝΕΑ: «Το ασανσέρ των βάσεων»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Κερδίζουν έως 537€ 700.000 συνταξιούχοι»

EΣΤΙΑ: «Ύποπτοι φοροδιαφυγής όσοι Έλληνες εδήλωσαν 10.000 ευρώ στην Εφορία»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΟΙ 60 ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΣΥΡΙΖΑ»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «ΣΥΜΒΟΛΟΛΑΙΟ ΘΑΝΑΤΟΥ 1 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ Για να στήσουν τις εκλογές»

ESPRESSO: «ΓΔΥΣΟΥ τέκνον μου ΝΑ Σ’ ΑΛΕΙΨΩ ΛΑΔΙ»

KONTRANEWS: «ΚΟΚΟΡΟΜΑΧΙΕΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΣΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ»

STAR: «ΓΚΕ’Ι’ ΙΕΡΕΑΣ… ΤΟΝ ΑΛΕΙΨΕ ΜΕ ΛΑΔΙ»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΑΥΞΗΣΗ ΕΩΣ 4% σε 1.500.000 συνταξιούχους»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Φορο-έλεγχοι σε οσούς δήλωσαν έως 10.000ευρώ»

Κοτόπουλο σαλάτα με βαλεριάνα και σάλτσα γιαουρτιού – Μια νόστιμη χορταστική σαλάτα

Από
Έμβολος
-
Κοτόπουλο σαλάτα με βαλεριάνα και σάλτσα γιαουρτιού
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Οι σαλάτες μπορούν να γίνουν και πολύ νόστιμα κυρίως πιάτα όχι μόνο όταν κάνουμε δίαιτα αλλά και όταν θέλουμε να φάμε πιο υγιεινά… Όπως αυτή η σαλάτα που έχει στήθος κοτόπουλο και ένα απίθανο συνδυασμό από λαχανικά υψηλής διατροφικής αξίας.

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε με και ξηρούς καρπούς καρύδια, αμύγδαλα, πασατέμπο ή ακόμα και αποξηραμένα γκότζι μπέρυ ή σύκα που είναι υπερτροφές, οπότε η σαλάτα μας πλημμυρίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Κοτόπουλο σαλάτα με βαλεριάνα και σάλτσα γιαουρτιού

Από το Σπύρο Νάκο executive chef

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλο

80 γρ μπέικον χοντροκομμένο

500 γρ  βαλεριάνα φρέσκια

200 γρ  μαρούλι

10  ντοματάκια

4 – 5 ραπανάκια σε φέτες

Βαλσάμικο σάλτσα

Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

Χυμό από ένα Λεμόνι

2 κ.σ Μέλι

1 κ.σ Μουστάρδα

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αλάτι

Για το ντρέσινγκ γιαουρτιού

1 κ.σ μέλι

100 γρ γιαούρτι

Χυμό από μισό λεμόνι

Αλάτι

Κοτόπουλο σαλάτα με βαλεριάνα και σάλτσα γιαουρτιούΤρόπος παρασκευής

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και βάζουμε σε ένα μπολ. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, μια κουτάλια της σούπας μέλι, το χυμό από ένα λεμόνι, μια κουτάλια μουστάρδα, λίγο αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

 Πλένουμε καλά την βαλεριάνα και το μαρούλι, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια με το χέρι και τα βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Ρίχνουμε μέσα το ραπανάκι που είναι κομμένο σε φέτες και τα ντοματίνια που είναι κομμένα στην μέση.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο και το σοτάρουμε σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά.

 Όταν αρχίζει να ασπρίζει το κοτόπουλο ρίχνουμε μέσα την μαρινάδα του και το μπέικον που είναι κομμένο σε κυβάκια. Σοτάρουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα το κοτόπουλο. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ βάζοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το μέλι, το αλάτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Βάζουμε  στο πιάτο το κοτόπουλο που έχουμε σοτάρει, ρίχνουμε λίγο σάλτσα από βαλσάμικο ξύδι, από πάνω βάζουμε τη σαλάτα που είδη έχουμε ετοιμάσει και ραντίζουμε με το ντρέσινγκ.

Αν θέλουμε μπορούμε να μαρινάρουμε την σαλάτα ολόκληρη μέσα στο μπολ και μετά να σερβίρουμε μαζί με το κοτόπουλο.

Ημαθία: Το πρωτοσέλιδο της εφημερίδας “Βέροια”

Από
Έμβολος
-

Το πρωτοσέλιδο της εφημερίδας «Βέροια»:

ΒΕΡΕΦ2

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Δευτέρα 17 Ιουλίου 2023

Από
Έμβολος
-

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 17-07-2023

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ – ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Αίθριος καιρός με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα ορεινά της Μακεδονίας, όπου υπάρχει πιθανότητα τοπικών όμβρων.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο στα δυτικά κυρίως ηπειρωτικά. Πιο συγκεκριμένα οι μέγιστες τιμές της θα φθάσουν:
α. στα βόρεια ηπειρωτικά τους 35 με 37 βαθμούς Κελσίου
β. στα υπόλοιπα ηπειρωτικά τους 38 με 40 και κατά τόπους στα δυτικά ηπειρωτικά τους 41 βαθμούς Κελσίου
γ. στα νησιά του Ιονίου τους 38 με 39 βαθμούς και τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου, τα Δωδεκάνησα και τη νότια Κρήτη τους 36 με 38 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα ορεινά της Μακεδονίας, όπου υπάρχει πιθανότητα τοπικών όμβρων.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά ανατολικοί βορειοανατολικοί έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 35 με 36 και στην κεντρική Μακεδονία έως 37 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία η ελάχιστη θα είναι 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και πρόσκαιρα τις απογευματινές ώρες νοτιοανατολικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 23 έως 35 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4 και τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες δυτικοί βορειοδυτικοί έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 38 με 39 βαθμούς Κελσίου, στα ηπειρωτικά μέχρι 40 και τοπικά στη δυτική Στερεά έως 41 βαθμούς.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 3 με 5 και στα ανατολικά 6 τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 37 με 38 και στο εσωτερικό της Στερεάς και της Πελοποννήσου έως 39 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αίθριος.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 26 έως 34 και στη νότια Κρήτη έως 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αίθριος.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 26 έως 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΕΥΒΟΙΑ
Καιρός: Αίθριος.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και στα νότια 6 και τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 24 έως 36 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αίθριος.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 5 και στα ανατολικά 6 τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 26 έως 37 βαθμούς Κελσίου. Στα ανατολικά η μέγιστη θα είναι 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΤΡΙΤΗ 18-07-2023
Αίθριος καιρός με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα βόρεια ηπειρωτικά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στο Αιγαίο 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα φθάσει:
α. στα βόρεια ηπειρωτικά τους 35 με 37 βαθμούς Κελσίου
β. στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 37 με 39 βαθμούς Κελσίου
γ. στα δυτικά ηπειρωτικά τους 38 με 40 και κατά τόπους στη δυτική Στερεά τους 41 βαθμούς Κελσίου
δ. στα νησιά του Ιονίου τους 38 με 39 βαθμούς και στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου, τα Δωδεκάνησα και τη νότια Κρήτη τους 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ
1...5,1485,1495,150...18,360Σελίδα 5,149 από 18,360