Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Διάσωση 49 ατόμων από λέμβο, 109 ναυτικά μίλια, ΝΔ της Πύλου, υπό τον συντονισμό του Ενιαίου Κέντρου Συντονισμού Έρευνας και Διάσωσης του Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ. από φορτηγό πλοίο σημαίας Μπελίζ.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΛΣ-ΕΛΑΚΤ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Πορεία διαμαρτυρίας στην Εγνατία Οδό ενάντια στην επικίνδυνη οδήγηση διακινητών μεταναστών
Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Πορεία διαμαρτυρίας στην Εγνατία Οδό πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 5 Αυγούστου 2023, ενάντια στα καθημερινά περιστατικά επικίνδυνης οδήγησης από διακινητές μεταναστών που οδηγούν στο αντίθετο ρεύμα, που έχουν προκαλέσει δυστυχήματα.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΕΡΤ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Επαναλειτουργεί και πάλι το φρούριο Μπούρτζι Ναυπλίου ως επισκέψιμο μνημείο
Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Το Υπουργείο Πολιτισμού και η Εταιρεία Ακινήτων Δημοσίου (ΕΤΑΔ) επαναλειτουργεί και πάλι για το κοινό την καστρονησίδα Μπούρτζι στο Ναύπλιο ως επισκέψιμο μνημείο πολιτισμού και αναψυχής., Σάββατο 5 Αυγούστου 2023. Η είσοδος έως και τις 17 Αυγούστου θα είναι δωρεάν, ενώ από την επομένη, 18 Αυγούστου, το μνημείο θα λειτουργεί με εισιτήριο. Το πλαίσιο λειτουργίας του εμβληματικού μνημείου συμφωνήθηκε μετά από στενή και αγαστή συνεργασία του ΥΠΠΟ με την ΕΤΑΔ. Το έργο του ΥΠΠΟ περιελάμβανε εκτεταμένη συντήρηση και αποκατάσταση όλων των αυθεντικών τμημάτων του φρουρίου. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε επισκευή και ανακατασκευή σε όλα τα λειτουργικά τμήματα των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων του φρουρίου. Το κοινό μπορεί να επισκέπτεται το Μπούρτζι Ναυπλίου καθημερινά, Δευτέρα έως Κυριακή με ωράριο λειτουργίας 9.00 π.μ.- 20.00 μ.μ.
Για το άνοιγμα του μνημείου μιλάει ο δήμαρχος Ναυπλιέων, Δημήτρης Κωστούρος.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΠΟΥΓΙΩΤΗΣ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Αχινός από το Σουέζ στην παραλία Καραθώνα στο Ναύπλιο
Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Αχινός το είδος Diadema setosum, του οποίου τα αγκάθια μπορούν να ξεπεράσουν και τα 30 εκατοστά με ελαφρύ δηλητήριο, βρέθηκε στην παραλία της Καραθώνας στο Ναύπλιο, Πέμπτη 3 Αυγούστου 2023. Πρόκειται για έναν ακόμα θαλάσσιο εισβολέα από το Σουέζ . Η περιβαλλοντική οργάνωση Dive In Action παρατηρεί από κοντά τη συμπεριφορά των οργανισμών αυτών και σε συνεργασία με επιστήμονες αναλύουν τα δεδομένα. Άτομα του αχινού αυτού έχουν εντοπιστεί σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων (Σαντορίνη, Φολέγανδρο, Μικρές Κυκλάδες κλπ) αλλά και σε κάποια άλλα στο Αιγαίο. Το είδος αυτό, μαζί με πολλά άλλα είδη που “δραπέτευσαν” από το Σουέζ, παρουσιάζει τη μεγαλύτερη εξάπλωση στις παράκτιες περιοχές των Κυκλάδων αλλά και γενικότερα στο Αιγαίο και τη Μεσόγειο Θάλασσα. Στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ξεχωρίζουν, τα μακριά αγκάθια του, οι 5 λευκές, ομοιόμορφα κατανεμημένες, κουκίδες στο σώμα του και ο μπλε – μωβ ασκός στο κέντρο του κελύφους του.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΠΟΥΓΙΩΤΗΣ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Β. Κικίλιας: Η ελληνική πολιτεία θα στηρίξει κι άλλο τους πυροσβέστες μας
Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Επίσκεψη στη διοίκηση Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Ανατολικής Αττικής πραγματοποίησε το πρωί της Παρασκευής 4 Αυγούστου 2023, ο υπουργός Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλης Κικίλιας, όπου και συνομίλησε με το πυροσβεστικό προσωπικό. Τον κ. Κικίλια υποδέχτηκε ο συντονιστής Επιχειρήσεων Αττικής, υποστράτηγος Παναγιώτης Νιάφας και ο διοικητής Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Ανατολικής Αττικής αρχιπύραρχος Σπυρίδων Παπαστάθης.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / ΕΡΤ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Nαύπλιο: Λιβάδι ποσειδωνίας ή ωκεάνιος (Posidonia oceanica) στην θαλάσσια περιοχή της Καραθώνας
Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:
Λιβάδι ποσειδωνίας ή ωκεάνιος (Posidonia oceanica), είδος θαλασσίου φανερογάμου , στην παραλία της Καραθώνας στο Ναύπλιο, Σάββατο 29 Ιουλίου 2023. Στην περιοχή σχηματίζονται μεγάλα υποθαλάσσια λιβάδια που αποτελούν σημαντικό μέρος του οικοσυστήματος. Είναι ένα είδος με ιδιαίτερα εκτεταμένη εξάπλωση στη Μεσόγειο και στις ακτές της Ελλάδας. Τα μεγάλα υποθαλάσσια λιβάδια που αποτελούν σημαντικό μέρος του οικοσυστήματος για τη Μεσόγειο, με παραγωγικότητα εφάμιλλη αυτής των δασών του Αμαζονίου και των παράκτιων υγροτόπων και περισσότερα από 300 είδη φυτών και πάνω από 1.000 είδη θαλασσίων ζώων να ζουν στα λιβάδια της.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / Μπουγιώτης Β.
Συνέντευξη ΥπΑΑΤ Λ. Αυγενάκη: “Παρεμβάσεις για την κλιματική κρίση στον γεωργικό τομέα”
-
Στόχος μας να αναπτύξουμε ένα νέο πρότυπο αγροτικής επιχειρηματικότητας που θα αποτελεί δομικό πυλώνα του νέου αναπτυξιακού μοντέλου της πατρίδας μας
- Επιτακτική ανάγκη η μετεξέλιξη του ΕΛΓΑ σε έναν σύγχρονο ασφαλιστικό φορέα
Με τίτλο «Παρεμβάσεις για την κλιματική κρίση στον γεωργικό τομέα», το ΒΗΜΑ δημοσιεύει συνέντευξη του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρη Αυγενάκη, στον Ντίνο Σιωμόπουλο, όπου γίνεται αναφορά στις «δράσεις στήριξης των παραγωγών και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων, τις επιδοτήσεις και το πρόβλημα του κόστους παραγωγής».
Ο κ. Αυγενάκης αναπτύσσει τις πρωτοβουλίες του ΥπΑΑΤ μέσα από το πρόγραμμα «Ύδωρ 2.0», ύψους 4 δις ευρώ, για την διαχείριση των υδάτων, μιας και «χωρίς νερό δεν μπορεί να υπάρξει παραγωγή», με την κατασκευή μικρών και μεγάλων φραγμάτων και αρδευτικών έργων. Όπως τονίζει ο Υπουργός, το ΥπΑΑΤ δίνει έμφαση «στο μείζον ζήτημα της πολιτικής νερού προς όφελος του πρωτογενούς τομέα. Στόχος μας δεν είναι μόνο η καλύτερη διαχείριση των υδάτινων πόρων, αλλά η ανταγωνιστική αύξηση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων και η μείωση του κόστους παραγωγής». Επισημαίνει δε, ότι μέσα από τις πολιτικές που αναπτύσσει η κυβέρνηση προσβλέπει «να απελευθερώσει το δυναμικό των Ελλήνων παραγωγών και την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών προϊόντων, αναπτύσσοντας ένα νέο πρότυπο αγροτικής επιχειρηματικότητας, που θα αποτελεί δομικό πυλώνα του νέου αναπτυξιακού μοντέλου της πατρίδας μας».
Αναφερόμενος στην πολιτική του ΥπΑΑΤ για τους νέους αγρότες ο κ. Αυγενάκης επισήμανε ότι στόχος της κυβέρνησης είναι μέχρι το 2027 να έχουν ενταχθεί στο επάγγελμα 60.000 νέοι. Για το λόγο αυτό, με απόφασή του εντάχθηκαν στο πρόγραμμα νέων αγροτών και οι 2.096 επιλαχόντες, ανεβάζοντας το ύψος του προγράμματος στα 604 εκατ. ευρώ που αποτελεί ποσό ρεκόρ για να ελληνικά δεδομένα.
Σχετικά με τον ΕΛΓΑ ο Υπουργός τονίζει ότι αποτελεί ένα σημαντικό στήριγμα για τους αγρότες κι υπογραμμίζει ότι « είναι επιτακτική ανάγκη η αναθεώρηση των κανονισμών ασφάλισης και λειτουργίας του Οργανισμού, ώστε να μετεξελιχθεί σε έναν σύγχρονο ασφαλιστικό φορέα, που θα είναι σε θέση να παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες προς τους παραγωγούς, αντανακλώντας τις συνθήκες και τις προκλήσεις του σήμερα και του αύριο». Αναφέρει επίσης, ότι «προχωράμε ταχύτατα στην ψηφιοποίηση και στον μετασχηματισμό των υπηρεσιών του, ώστε να υπάρχει ενίσχυση της διαφάνειας και ταχύτητα στην αξιολόγηση των ζημιών, έργο προϋπολογισμού ύψους 2,5 εκ. €, θωρακίζοντας την ακλόνητη σχέση εμπιστοσύνης με την αγροτική κοινωνία». Σε ό,τι αφορά στις αποζημιώσεις ο κ. Αυγενάκης υπενθυμίζει ότι από το 2020 έως και το 2023 έχουν καταβληθεί πάνω από 1 δις ευρώ σε αποζημιώσεις και τονίζει ότι η κυβέρνηση και το ΥπΑΑΤ θα συνεχίσουν να βρίσκονται στο πλευρό των αγροτών, δίνοντας παράλληλα έμφαση και στην πολιτική της πρόληψης.
Σε ερώτηση για τον ΟΠΕΚΕΠΕ, ο ΥπΑΑΤ υπογραμμίζει ότι προτεραιότητά του είναι «η θωράκιση της διαφάνειας, της τάξης και της εύρυθμης λειτουργίας του ΟΠΕΚΕΠΕ, ξεπερνώντας αντιλήψεις, αστοχίες ή και παθογένειες του χθες, κοιτώντας μόνο τις ανάγκες κάθε δικαιούχου και την διασφάλιση των ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων των αγροτών μας. Σε αυτά δεν πρόκειται να γίνει καμία έκπτωση, ακόμα και αν χρειαστεί να συγκρουστούμε με συμφέροντα και με «αρρωστημένες» νοοτροπίες».
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αναγνωρίζει το πρόβλημα της αύξησης του κόστους παραγωγής ως παγκόσμιο πρόβλημα, σημειώνει δε, ότι η κυβέρνηση στήριξε τον αγρότη και τονίζει την ανάγκη να υπάρξουν μέτρα σε επίπεδο ΕΕ.
Τέλος, ερωτηθείς για τη μάχη ηγεσίας στον ΣΥΡΙΖΑ επισημαίνει ότι «ένα κόμμα, για να είναι χρήσιμο, πρέπει να ακούει τη φωνή της κοινωνίας και να εξυπηρετεί τις ανάγκες της και όχι τις ανάγκες της κάθε κομματικής συνιστώσας».
Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης του ΥπΑΑΤ κ. Λευτέρη Αυγενάκη στο ΒΗΜΑ
Η πρώτη τετραετία της ΝΔ στον αγροδιατροφικό τομέα σημαδεύτηκε από διεθνείς κρίσεις που έβαλαν φρένο στην παραγωγή. Με δεδομένο ότι έχουμε μπει στην κλιματική κρίση πώς σκοπεύετε να κινηθείτε;
Είναι γεγονός ότι τα πρώτα τέσσερα χρόνια της Κυβέρνησης του Κυριάκου Μητσοτάκη χρηματοδοτήσαμε με σημαντικούς πόρους τη στήριξη του αγροτικού εισοδήματος. Τα άμεσα μέτρα στήριξης για τον κορωνοϊό έφτασαν τα 437 εκατ. ευρώ, ενώ δόθηκαν στους αγρότες και 141 εκατ. ευρώ μέσω κρατικών ενισχύσεων.
Ταυτόχρονα, προχωρήσαμε σε δομικές μεταρρυθμίσεις θεσμικού χαρακτήρα, μειώσεις φορολογίας, απλοποιήσεις αδειοδοτήσεων, ενώ δώσαμε σημαντικά κίνητρα για την είσοδο των νέων στον πρωτογενή τομέα.
Μολονότι τα παραπάνω φαίνονται ανεξάρτητα από την κλιματική κρίση – που διαμορφώνει ένα νέο, αχαρτογράφητο περιβάλλον –, όλες οι παρεμβάσεις μας λειτουργούν ως θεμέλιος λίθος για την διαχείριση αυτών των προκλήσεων. Η κλιματική κρίση απαιτεί ένα νέο πλαίσιο αντιλήψεων, συνεργασίας, λύσεων και πολιτικών.
Έχουμε διαμορφώσει έναν οδικό χάρτη για την αντιμετώπιση σύνθετων προκλήσεων όπως η ξηρασία, τα έντονα καιρικά φαινόμενα, η ερημοποίηση. Έχουμε δημιουργήσει μία δεξαμενή ανάλυσης και σύνθεσης νέων δράσεων και παρεμβάσεων με στόχο να αδράξουμε την γνώση και την εμπειρία σε εθνικό και διεθνές επίπεδο και να κεφαλαιοποιήσουμε τις δυνατότητες που έχουμε συλλογικά στην ΕΕ.
Στόχος μας, η κλιματική κρίση να μην περιορίσει τις προοπτικές του πρωτογενή τομέα στον τόπο μας, ιδίως στο πλαίσιο των τάσεων της 4ης βιομηχανικής επανάστασης, αλλά και της ξεκάθαρης βούλησης της Κυβέρνησής μας, να απελευθερώσει το δυναμικό των Ελλήνων παραγωγών και την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών προϊόντων, αναπτύσσοντας ένα νέο πρότυπο αγροτικής επιχειρηματικότητας, που θα αποτελεί δομικό πυλώνα του νέου αναπτυξιακού μοντέλου της πατρίδας μας.
Γιατί ένας νέος να επιλέξει σήμερα το αγροτικό επάγγελμα;
Γιατί ο πρωτογενής τομέας, η ελληνική γη, οι θάλασσές μας, είναι ένας κόσμος γεμάτος προοπτικές και πλούτο, που μολονότι απαιτεί διαρκή μόχθο, νέες δεξιότητες, γνώσεις και τεχνολογίες δημιουργούν νέες δυνατότητες για δημιουργία και προκοπή.
Για αυτό στηρίζουμε έμπρακτα και ουσιαστικά τα πρώτα βήματα 14.000 νέων αγροτών με 40.000 ευρώ, ενώ με απόφασή μου μόλις ανέλαβα το Υπουργείο, εντάξαμε στο πρόγραμμα και τους 2.096 επιλαχόντες σε όλη την Ελλάδα, απόλυτα ευθυγραμμισμένοι με τον στρατηγικό μας στόχο να αυξηθούν οι κατ’ επάγγελμα αγρότες κατά 60.000 μέχρι το 2027.
Αθροιστικά διατέθηκαν στο πρόγραμμα 604 εκατ. ευρώ, ποσό ρεκόρ, όπου μαζί με την μείωση της φορολογίας για τους αγρότες που ανήκουν σε συνεταιρισμούς και Ομάδες Παραγωγών, αντανακλά την δέσμευση της κυβέρνησης για ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα.
Ο ΕΛΓΑ αποτελεί σημαντικό στήριγμα για τους αγρότες. Πάγιο αίτημα των αγροτών αποτελεί ο εκσυγχρονισμός του. Πώς σκοπεύετε να κινηθείτε;
Πράγματι, ο ΕΛΓΑ αποτελεί σημαντικό στήριγμα για τους αγρότες που επλήγησαν από απρόβλεπτα καιρικά φαινόμενα. Για πρώτη φορά, η Κυβέρνησηενεργοποίησε το άρθρο 7 του Ν. 3877/2010 και επιχορηγήθηκε ο ΕΛΓΑ, ώστε να καταβάλλει τα αναδρομικώς οφειλόμενα της προηγούμενης δεκαετίας, ύψους 366 εκ. ευρώ, ενώ δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι την τετραετία 2020-2023 καταβλήθηκαν από τον ΕΛΓΑ αποζημιώσεις άνω του ενός δις ευρώ.
Ωστόσο, είναι επιτακτική ανάγκη η αναθεώρηση των κανονισμών ασφάλισης και λειτουργίας του Οργανισμού, ώστε να μετεξελιχθεί σε έναν σύγχρονο ασφαλιστικό φορέα, που θα είναι σε θέση να παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες προς τους παραγωγούς, αντανακλώντας τις συνθήκες και τις προκλήσεις του σήμερα και του αύριο. Σύντομα θα παρουσιάσουμε συγκεκριμένα βήματα και σφικτό χρονοδιάγραμμα υλοποίησης.
Παράλληλα, προχωράμε ταχύτατα στην ψηφιοποίηση και στον μετασχηματισμό των υπηρεσιών του, ώστε να υπάρχει ενίσχυση της διαφάνειας και ταχύτητα στην αξιολόγηση των ζημιών, έργο προϋπολογισμού ύψους 2,5 εκ. €, θωρακίζοντας την ακλόνητη σχέση εμπιστοσύνης με την αγροτική κοινωνία.
Αυτό σημαίνει συνέχιση της πολιτικής αποζημιώσεων;
Η διαχείριση επιδοτήσεων ή άλλων χρηματοδοτικών εργαλείων για την στήριξη των παραγωγών είναι σημαντικό κομμάτι, αλλά σε καμία περίπτωση δεν αφορούν στο σύνολο των δραστηριοτήτων του χαρτοφυλακίου. Δεν πρόκειται για «Υπουργείο Επιδοτήσεων», αλλά Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και αυτό θα γίνει αισθητό με το καθημερινό μας έργο. Η κυβέρνηση θα συνεχίσει να είναι δίπλα στους αγρότες καταβάλλοντας γενναίες αποζημιώσεις. Στόχος μας, να ενισχύσουμε την κουλτούρα της κατανόησης των νέων προκλήσεων και της πρόληψης, ώστε να επενδύονται πόροι άπαξ για μόνιμη προστασία της παραγωγής και όχι να δαπανούμε διαρκώς για απώλειες παραγωγής.
Με τον ΟΠΕΚΕΠΕ τι θα γίνει; Οι αγρότες στηρίζονται στις ενισχύσεις που διαχειρίζεται ο Οργανισμός.
Έχω πλήρη εικόνα για τα σοβαρά προβλήματα του ΟΠΕΚΕΠΕ. Δεσμεύτηκα από την πρώτη μέρα, ότι αποτελεί προτεραιότητά μας η θωράκιση της διαφάνειας, της τάξης και της εύρυθμης λειτουργείας του ΟΠΕΚΕΠΕ, ξεπερνώντας αντιλήψεις, αστοχίες ή και παθογένειες του χθες, κοιτώντας μόνο τις ανάγκες κάθε δικαιούχου και την διασφάλιση των ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων των αγροτών μας. Σε αυτά δεν πρόκειται να γίνει καμία έκπτωση, ακόμα και αν χρειαστεί να συγκρουστούμε με συμφέροντα και με «αρρωστημένες» νοοτροπίες.
Ένας από τους κινδύνους της κλιματικής κρίσης είναι η ερημοποίηση. Πώς θα αντιμετωπίσετε την έλλειψη υδατικών πόρων;
Είναι αυτονόητο ότι χωρίς νερό δεν μπορεί να υπάρξει παραγωγή. Η άρδευση αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα και αναπτύσσουμε μια ολοκληρωμένη πολιτική νερού. Υλοποιούνται πολλά μικρά και μεγάλα δημόσια έργα, σε εγγειοβελτιωτικές και αρδευτικές υποδομές.
Η αναμόρφωση των Γ.Ο.Ε.Β./Τ.Ο.Ε.Β συνιστά μια απαραίτητη μεταρρύθμιση, καθώς τα πεπαλαιωμένα συστήματα λειτουργίας τους κρίνονται ανεπαρκή. Η κυβέρνησή μας επίσης, μέσω του προγράμματος «Ύδωρ 2.0», διαχειρίζεται πόρους 4 δις ευρώ για την δημιουργία υποδομών διαχείρισης των υδάτων με κατασκευή νέων φραγμάτων και αρδευτικών δικτύων, δίνοντας έμφαση στο μείζον ζήτημα της πολιτικής νερού προς όφελος του πρωτογενούς τομέα. Στόχος μας δεν είναι μόνο η καλύτερη διαχείριση των υδάτινων πόρων, αλλά η ανταγωνιστική αύξηση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων και η μείωση του κόστους παραγωγής.
Η αύξηση του κόστους παραγωγής είναι ένα από τα μεγάλα προβλήματα των αγροτών…
Όντως. Οφείλεται κυρίως σε εξωγενείς παράγοντες και στις διαδοχικές κρίσεις που αντιμετωπίζει ο πλανήτης. Επιδοτήσαμε τις ζωοτροφές, τα λιπάσματα, το ηλεκτρικό ρεύμα, ενώ παράλληλα εντείνουμε τους ελέγχους για να αντιμετωπίσουμε παράτυπες συμπεριφορές. Η αύξηση του κόστους παραγωγής είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα, το οποίο συζητάμε διεξοδικά στις Συνόδους Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Τι προβλέπετε για την ηγεσία στον ΣΥΡΙΖΑ;
Όσον αφορά στο ΣΥΡΙΖΑ θα μου επιτρέψετε να μην αναμιχθώ στα εσωκομματικά τους. Το μόνο που θέλω να επισημάνω είναι ότι ένα κόμμα, για να είναι χρήσιμο, πρέπει να ακούει τη φωνή της κοινωνίας και να εξυπηρετεί τις ανάγκες της και όχι τις ανάγκες της κάθε κομματικής συνιστώσας.
Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος: Σώθηκε η Γυναικεία Ιερά Μονή Παναγίας Ευαγγελιστρίας & Οσίου Δαυίδ Μάνδρας – Αττικής
Η Ιερά Μονή Παναγίας Ευαγγελιστρίας και Οσίου Δαυίδ στην Μάνδρας Αττικής, σώθηκε από το πέρασμα της δασικής πυρκαγιάς των Δερβενοχωρίων .
Η δασική πυρκαγιά , η οποία ξεκίνησε το απόγευμα της Δευτέρας 17/07/2023 από την περιοχή των Δερβενοχωρίων – Βοιωτίας, την Τρίτη 18 Ιουλίου, πέρασε στην Π.Ε. Δυτικής Αττικής και λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων ( άνεμος και υψηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος ), πήρε μεγάλες διαστάσεις!
Τις ημέρες 18, 19 και 20 Ιουλίου, η φωτιά πέρασε και από τις περιοχές, Πουρνάρι, Αγία Σωτήρα, Νέα Ζωή, Κιάφα – Μάνδρας, Αγίου Ιωάννη ( Κορακά ), Μελετάκι, Κανδήλι – Μεγάρων και στην περιοχή Κουκουναριάς – Μάνδρας όπου βρίσκεται το Μοναστήρι.
Τα πάντα γύρω από το Μοναστήρι είναι καμένα!
Με τη βοήθεια του Χριστού και την πρόνοια των Μοναζουσών …δεν υπήρχε κανένα ρητινοφόρο δέντρο ( πεύκο ) στον περίβολο της Ιεράς Μονής, εκτός από ένα κυπαρίσσι το λεγόμενο ” κτητορικό “.
Ο Χριστός μας βοηθά, όταν εμείς έχουμε κάνει πρώτα τα ανθρώπινα , όπως και στην Ανάσταση του Λαζάρου ( Κατά Ιωάννην ια΄στ. 1-45 ), ” …Λέγει ο Ιησούς ‘ άρατε τον λίθον ….”.
Η ηλεκτροδότηση της Ιεράς Μονής αποκαταστάθηκε 3 ημέρες μετά την πυρκαγιά, καθώς τα συνεργεία του Δ.Ε.Δ.Δ.Η.Ε. αποκατέστησαν τις καμένες ξύλινες κολώνες, ” εν μέσω καπνών ” και υψηλών θερμοκρασιών.
Αξίζουν συγχαρητήρια!
Η σύνδεση του σταθερού τηλεφώνου, λόγω φόρτου εργασίας δεν έχει ακόμα αποκατασταθεί.
Κείμενο – Φωτογραφίες: Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος
ΓΕΠΑΔ Κεντρικής Μακεδονίας: 6-8-2023 Ενημερωτικό Δελτίο τελευταίου 24ωρου
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΔΙΚΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΥΜΒΑΝΤΩΝ
| Τροχαίο δυστύχημα |
Σήμερα (6 Αυγούστου 2023) και ώρα 07.25΄ περίπου στο 437 χιλιόμετρο της Εθνικής Οδού Αθηνών – Θεσσαλονίκης, στο ρεύμα προς Αθήνα, Ι.Χ. επιβατικό όχημα που οδηγούσε 20χρονος ημεδαπός συγκρούσθηκε με Ι.Χ. επιβατικό όχημα που οδηγούσε 49χρονος αλλοδαπός, με αποτέλεσμα τον θανάσιμο τραυματισμό του 20χρονου οδηγού. Προανάκριση για τα ακριβή αίτια του δυστυχήματος διενεργεί το Τμήμα Τροχαίας Αυτοκινητοδρόμων Π.Α.Θ.Ε. Πιερίας. |
Βέροια: Από σουσάμι φασουλονταβάς και από γιαούρτι ρεβανί – Πώς η πόλη αναπτύσσει τη γαστρονομική της διπλωματία
Πριν από το 1950, όταν υπήρχαν πολλοί νερόμυλοι στην περιοχή της Βέροιας, το σουσάμι έβγαινε άφθονο από τον κάμπο της περιοχής και από το άλεσμά του παραγόταν σουσαμέλαιο και ταχίνι. Σε εποχές δύσκολες, με τρόφιμα λιγοστά και πείνα περισσή, τα συγκεκριμένα προϊόντα του τόπου «συνόδευαν» τα φασόλια στα παραδοσιακά πήλινα σκεύη που φτιάχνονταν στην πόλη και έψηναν ένα ταπεινό αλλά πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία φαγητό. Αυτό το φαγητό βοήθησε τον κόσμο να επιβιώσει και αντιστάθηκε στον χρόνο, παραμένοντας μέχρι σήμερα το βασικό παραδοσιακό πιάτο της περιοχής.
«Ο φασουλονταβάς, που στην περιοχή μας έχει τις ιδιαιτερότητες του σουσαμιού και του πήλινου σκεύους, διατηρήθηκε ως συνταγή στην καθημερινότητα ενώ σήμερα είναι πια και ένα comfort νόστιμο φαγητό, με υψηλής αξίας συστατικά, που σερβίρεται μαζί με vegan λουκάνικο από παντζάρι ή με κανονικό λουκάνικο στην περιοχή» επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου στη Βέροια Γιάννης Σαμούκας, με αφορμή τις προσπάθειες που κάνει η πόλη να αναπτύξει τη δική της γαστρονομική διπλωματία.
Η ιστορία με το ρεβανί Βεροίας, από την άλλη πλευρά, ξεκίνησε το 1886, επί τουρκοκρατίας, από το γαλακτοπωλείο της οικογένειας Χοχλιούρου. «Το γιαούρτι είναι το έναυσμα της ιστορίας του γλυκού. Τότε πωλούνταν χύμα στο γαλακτοπωλείο και άρχισε να χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό στη συνταγή του, που από τότε μένει η ίδια» αναφέρει στο ΑΠΕ–ΜΠΕ ο πρόεδρος των ζαχαροπλαστών της Βέροιας Τάσος Παγούρας.
Με τον καιρό, το ρεβανί άρχισε να παίρνει τη θέση του στο γαλακτοπωλείο, δίπλα στο γιαούρτι και όσοι άρχισαν σταδιακά να το παρασκευάζουν, συμφώνησαν στα βασικά υλικά και τις δόσεις. «Ο καθένας έχει τα μυστικά του, όμως το αποτέλεσμα από όλους τους παρασκευαστές του στη Βέροια είναι παρόμοιο, αφού τα υλικά είναι ντόπια και το κάθε τι παίζει ρόλο: το γιαούρτι, τα αυγά, το νερό, όλα. Το ρεβανί της περιοχής δεν μοιάζει με τα άλλα που κυκλοφορούν σε άλλες περιοχές της Ελλάδας» προσθέτει ο κ. Παγούρας.
Πώς ξεκίνησε η γαστρονομική διπλωματία στη Βέροια
Φασουλονταβάς και ρεβανί πρωταγωνιστούν σήμερα στην προσπάθεια του Δήμου Βέροιας να αναδείξει τη γαστρονομική του ταυτότητα και μέσα από αυτήν να κάνει περισσότερο γνωστά τα προϊόντα του τόπου και να προσφέρει γαστρονομικές εμπειρίες στους επισκέπτες της περιοχής. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Τουρισμού του Δήμου Βέροιας Λάζαρο Ασλανίδη, το εγχείρημα της γαστρονομικής διπλωματίας ξεκίνησε μέσα από την ανάλυση των τοπικών προϊόντων, που είναι πολλά λόγω του μικροκλίματος στη Βέροια, και περιλαμβάνουν τοπικά φρούτα, ροδάκινα, βραβευμένα κρασιά, μοσχαράκι, τυρί και άλλα.
«Είναι ένας νέος τομέας που αναδεικνύεται τελευταία στην Ευρώπη και προβάλλει την τοπική κουζίνα και παράδοση για κάθε περιοχή ξεχωριστά» σημειώνει ο κ. Ασλανίδης. Στο πλαίσιο αυτό, όπως συμπληρώνει, θα δημιουργηθεί μενού – πρόταση για τους εστιάτορες του τόπου, ενώ θα υπάρξουν ειδικά μενού που θα απευθύνονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες ανθρώπων, όπως παιδιά, vegan, vegetarian, διαβητικοί, άτομα με υψηλή χοληστερίνη κ.ά. «Οι σεφ θα φτιάξουν αυτές τις συνταγές και εμείς θα τις προωθήσουμε ως Δήμος σε κάθε έκθεση που πηγαίνουμε, ενώ θα πείσουμε τους εστιάτορες της Βέροιας να τις εντάξουν στο μενού τους» προσθέτει.
Στις Βρυξέλλες ο φάκελος για το ρεβανί
Σε ό,τι αφορά, άλλωστε, τις προσπάθειες για να πιστοποιηθεί το ρεβανί Βεροίας με το σήμα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), ο αντιδήμαρχος γνωστοποιεί ότι ο σχετικός φάκελος «έφυγε» από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με θετική εισήγηση και βρίσκεται πλέον στις Βρυξέλλες, ενώ η σχετική απόφαση αναμένεται τον ερχόμενο Νοέμβριο.
Συλλογική δράση – Πολλοί οι φορείς
Η συνολική δράση γαστρονομικής διπλωματίας στη Βέροια είναι συλλογική και σε αυτήν συμμετέχουν φορείς από τους τομείς της εστίασης, της αγροτικής παραγωγής, της γαστρονομίας, της αυτοδιοίκησης, του τουρισμού και της διπλωματίας.
Τον συντονισμό των φορέων της αγροδιατροφής και γαστρονομίας έχει αναλάβει ο σεφ και καθηγητής Γαστρονομίας Γιώργος Παλησίδης, ενώ οι σεφ της περιοχής ξεκίνησαν ήδη τις δοκιμές για τα υποψήφια πιάτα που θα ενταχθούν στο βασικό μενού.
Ο κ. Παγούρας ξεφουρνίζει και σιροπιάζει το ρεβανί, ενώ ο κ. Σαμούκας φτιάχνει το φημισμένο «ξεστημένο» της Βέροιας, κεφτεδάκια από χοντροκομμένο μοσχαρίσιο κιμά με ξύδι, τσίπουρο και μαϊντανό, κουρκούτη και πρόβειο γιαούρτι. Δίπλα από το τηγάνι σιγοψήνεται στο φούρνο το χασάπικο, ζυγούρι με μοσχάρι και λαχανικά που καραμελώνουν στον νταβά…
*Τις φωτογραφίες παραχώρησαν οι Τ. Παγούρας και Γ. Σαμούκας ΑΠΕ-ΜΠΕ
