Αρχική Blog Σελίδα 4187

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά – Μια γευστική δημιουργία νόστιμη και ανεβαστική

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Τα ζυμαρικά αρέσουν πολύ και μάλιστα αν είναι πολύχρωμα, μας δίνουν την ευκαιρία να δημιουργήσουμε πιάτα πολύ ξεχωριστά.

Ο χαρισματικός executive chef Λαέρτης Οικονόμου, δημιούργησε ειδικά για εμάς ένα πιάτο που θα αγαπήσετε.

Η γεύση του γράφει δυνατά και το χρώμα του απίθανο.

Οι πολύχρωμες πιπεριές είναι υψηλής διατροφικής αξίας.

 Εμείς για να διατηρήσουμε ακόμα καλύτερα το χρώμα ετοιμάσαμε τα ζυμαρικά μας al dente και σας το συνιστούμε.

Ο executive chef Λαέρτης Οικονόμου
Ο chef Λαέρτης Οικονόμου

Γεύσεις αρμονικά δεμένες, με ιδιαίτερη διατροφική αξία, εύκολες στην παρασκευή και νόστιμες.

Αν επιλέξετε κριθαράκι λαχανικών πολύχρωμο τότε το πιάτο σας θα έχει περισσότερο ακόμα χρώμα.

Η συνταγή δική σας:

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά 1

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά

Από τον Λαέρτη Οικονόμου, executive chef του

Terra Petra, Θέατρο Πέτρας Αθήνα

Υλικά για 4 άτομα

400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο

500 γρ. κριθαράκι, μέτριο

100 γρ. κόκκινη πιπεριά

100 γρ. πράσινη πιπεριά

100 γρ. κίτρινη πιπεριά

8  ντοματίνια

1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

50 ml. ελαιόλαδο εκλεκτό

1 κύβο ζωμό κοτόπουλου

1500 ml νερό

10 γρ. βούτυρο της αρεσκείας σας

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι

Για το φινίρισμα

4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά

Τρόπος παρασκευής

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες, το ξεπλένουμε, το στραγγίζουμε καλά ταμπονάροντάς το με ένα απορροφητικό χαρτί.

Στη συνέχεια το μαρινάρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι λευκό.

Πλένουμε και κόβουμε της πιπεριές σε μικρούς κύβους.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και κόβουμε και τα ντοματίνια στη μέση.

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό και προσθέτουμε τον κύβο από ζωμό κοτόπουλου.

Σε μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε το κοτόπουλο για 3-4 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα σοτάρουμε ελαφρά για λίγο.

Προσθέτουμε τις πολύχρωμες πιπεριές, τις σοτάρουμε για 2 λεπτά και ανακατεύουμε.

Μόλις «μαραθούν» οι πιπεριές, προσθέτουμε το κριθαράκι και το σοτάρουμε και αυτό.

Το κριθαράκι θα αρχίζει να αποκτά πιο έντονο χρώμα και  προσθέτουμε σιγά σιγά το ζεστό ζωμό κοτόπουλου, ανακατεύοντας ανά διαστήματα αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.

Αμέσως μετά προσθέτουμε τα ντοματίνια και δοκιμάζουμε αν χρειάζεται αλάτι και πιπέρι.

Σκεπάζουμε με το καπάκι την κατσαρόλα, κλείνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε πάνω στο μάτι για  8-10 λεπτά περίπου, μέχρι το κριθαράκι να τραβήξει όλα τα υγρά του.

Τέλος, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε ελαφρά και η γευστική μας δημιουργία θα πάρει μια υπέροχη λάμψη.

Σερβίρουμε το κριθαράκι σε βαθιά πιάτα βάζοντας στην επιφάνεια τα φιλετάκια κοτόπουλου, πασπαλίζοντας ελαφρά με τον μαϊντανό.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου 2024

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΕΤΑΡΤΗ 07-02-2024

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αραιές νεφώσεις παροδικά κατά τόπους πιο πυκνές.
Η ορατότητα τις πρωινές ώρες, κυρίως στα δυτικά, θα είναι τοπικά περιορισμένη και θα σχηματιστούν κατά τόπους ομίχλες.
Οι άνεμοι θα πνέουν νότιοι νοτιοδυτικοί 3 με 5 και στο Αιγαίο τοπικά 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση κυρίως στα βόρεια, ωστόσο θα διατηρηθεί σε υψηλά για την εποχή επίπεδα. Θα φτάσει στα δυτικά και τα βόρεια τους 17 με 19 βαθμούς και στις υπόλοιπες περιοχές τους 19 με 21 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις παροδικά κατά τόπους πιο πυκνές.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 και στα ανατολικά νοτιοδυτικοί 4 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 05 έως 19 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία η ελάχιστη θα είναι 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 05 έως 19 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις παροδικά κατά τόπους πιο πυκνές.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 και βαθμιαία στο Ιόνιο νότιοι νοτιοδυτικοί 4 και από το βράδυ τοπικά έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 18 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το μεσημέρι αραιές νεφώσεις.
Ανεμοι: Από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και στα νότια τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το απόγευμα αραιές νεφώσεις.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 21 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις παροδικά κατά τόπους πιο πυκνές με πιθανότητα ασθενών τοπικών βροχών τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες.
Ανεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 04 έως 18 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το μεσημέρι αραιές νεφώσεις.
Ανεμοι: Από δυτικές διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 08-02-2024
Αρχικά στα δυτικά, το βορειοανατολικό Αιγαίο και τα Δωδεκάνησα και βαθμιαία στις Κυκλάδες και την Κρήτη νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και κυρίως από το μεσημέρι σποραδικές καταιγίδες. Αργά το απόγευμα τα φαινόμενα θα περιοριστούν στην ανατολική νησιωτική χώρα και θα ενταθούν.
Στην υπόλοιπη χώρα αραιές νεφώσεις, παροδικά πιο πυκνές στα κεντρικά και νότια ηπειρωτικά τις μεσημβρινές ώρες όπου θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές.
Οι άνεμοι θα πνέουν νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6 και στα πελάγη πρόσκαιρα τοπικά 7 μποφόρ. Από τις μεσημβρινές ώρες στα δυτικά θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς 4 με 6 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση το βράδυ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση, όμως θα παραμείνει σε υψηλά για την εποχή επίπεδα. Θα φτάσει στα δυτικά και τα βόρεια ηπειρωτικά τους 15 με 17 βαθμούς και στις υπόλοιπες περιοχές τους 18 με 19 και κατά τόπους τους 20 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΠΡΟΤΟ: Κλήρωση & διαλογή της 6-2-2024

Η τυχερή επτάδα του ΠΡΟΤΟ:

3 1 5 6 8 8 8

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                       ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                     ΚΕΡΔΗ

1 – ΤΖΑΚΠΟΤ
2 – 25.000,00
3 1 2.500,00
4 40 250,00
5 351 25,00
6 2.869 2,00

 

ΤΖΟΚΕΡ: Κλήρωση & διαλογή της 6-2-2024

Οι τυχεροί αριθμοί του ΤΖΟΚΕΡ :

14 16 27 36 39

ΤΖΟΚΕΡ : 2

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                            ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                                   ΚΕΡΔΗ

5+1 – ΤΖΑΚ-ΠΟΤ
5 2 100.000,00
4+1 10 2.500,00
4 306 50,00
3+1 314 50,00
3 8.639 2,00
2+1 4.455 2,00
1+1 23.285 1,50
2 108.543 1,00

 

 

Θεσσαλονίκη: Φυλάκιση 5 μηνών, με αναστολή, σε 23χρονο που απηύθυνε ερωτικές προτάσεις σε 15χρονο μέσω Διαδικτύου

Αίθουσα δικαστηρίου

Σε φυλάκιση 5 μηνών, με 3ετή αναστολή, καταδικάστηκε 23χρονος, επειδή απηύθυνε προτάσεις ερωτικού περιεχομένου, μέσω διαδικτυακής εφαρμογής ανταλλαγής μηνυμάτων, σε έναν 15χρονο, καλώντας τον να συναντηθούν κατ’ ιδίαν.

Το Αυτόφωρο Μονομελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης τον έκρινε ένοχο για προσβολή γενετήσιας αξιοπρέπειας, μέσω Διαδικτύου, ενώ του αναγνώρισε το ελαφρυντικό του πρότερου σύννομου βίου.
Είχε προηγηθεί καταγγελία της μητέρας του ανήλικου με αποτέλεσμα να κινηθεί η αυτόφωρη διαδικασία σε βάρος του 23χρονου. Σύμφωνα με όσα κατέθεσε η καταγγέλλουσα στο δικαστήριο, απευθύνθηκε στις διωκτικές και δικαστικές Αρχές όταν πληροφορήθηκε από τον γιο της για την επί 5 μέρες συνομιλία που είχε με τον κατηγορούμενο και το περιεχόμενο των δεκάδων μηνυμάτων που αντήλλαξαν σε αυτό το διάστημα.
Περιγράφοντας το περιεχόμενο των μηνυμάτων, η ίδια κατέθεσε: Επρόκειτο «για προτάσεις που έλεγαν “θα δεις, θα σου αρέσει, να καθίσουμε στον καναπέ, να χαϊδέψω τα τριχωτά σου πόδια». «Το παιδί τρόμαξε» κατέθεσε η μητέρα, διευκρινίζοντας ότι ο 15χρονος, μαθητής της β’ λυκείου, «βρίσκεται στο φάσμα του αυτισμού και δυσκολεύεται να αντιληφθεί εξ αρχής τις προθέσεις των ανθρώπων και τον κίνδυνο που διατρέχει».
Από την πλευρά του, ο πατριός του 15χρονου, κατέθεσε ότι το παιδί ήταν ανήσυχο και φοβισμένο. «Είναι γενικά συνεσταλμένος και κάνει χρόνο να βγει από το “καβούκι” του. Όλο αυτό τον γυρίζει πίσω», είπε.
Στην απολογία του ο κατηγορούμενος, που δήλωσε φοιτητής, δεν αρνήθηκε την πράξη του. Όπως ανέφερε, η “γνωριμία” με τον ανήλικο έγινε σε διαδικτυακή ομάδα με αντικείμενο συζήτησης τα προβλήματα στην αστική συγκοινωνία της πόλης και εξελίχθηκε σε απευθείας ανταλλαγή μηνυμάτων. «Ξεκινήσαμε να μιλάμε επειδή είχε φωτογραφία στο μέσο κοινωνικής δικτύωσης Instagram. Τον είδα μεγαλύτερο, νόμιζα ότι είναι 17-18 ετών. Σκοπός μου δεν ήταν να γίνει σεξουαλική πράξη, παρά μόνο να του χαϊδέψω τα πόδια, δεν ήθελα κάτι περισσότερο, το είχα γράψει και σε μήνυμα. Λυπάμαι πολύ, δεν έχει ξαναγίνει κάτι τέτοιο». Κατά της απόφασης άσκησε έφεση και αφέθηκε ελεύθερος.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Λάρισα: Κεντρικό συλλαλητήριο στην Αθήνα με τα τρακτέρ αποφάσισαν οι αγρότες

Να κλιμακώσουν τις κινητοποιήσεις τους αποφάσισαν οι αγρότες, κατά την σημερινή πανελλαδική σύσκεψη μπλόκων που πραγματοποιήθηκε στην Νίκαια της Λάρισας.

Οι αγρότες αποφάσισαν να συνεχίσουν τον αγώνα τους με αποκλεισμούς στις εθνικές οδούς, αλλά και συλλαλητήρια στις πόλεις. Παράλληλα, αποφάσισαν να πραγματοποιήσουν και κεντρικό συλλαλητήριο στην Αθήνα με τα τρακτέρ τους.

Στην πανελλαδική σύσκεψη συμμετείχαν 55 μπλόκα και 70 ομοσπονδίες, καλώντας τους συναδέλφους τους να συμμετέχουν μαζικά στις κινητοποιήσεις από αύριο Τετάρτη.

Οι αγρότες ζητούν να υπάρξει μείωση του κόστους παραγωγής, διεκδικώντας αφορολόγητο αγροτικό πετρέλαιο, μείωση του κόστους ρεύματος με 7 λεπτά η κιλοβατώρα, επιδότηση σε εφόδια και ζωοτροφές, αποζημιώσεις στο 100% και αναπλήρωση χαμένου εισοδήματος στα προϊόντα, να μην εφαρμοστεί η νέα ΚΑΠ και να διαπραγματευτεί ξανά

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Άρση της βουλευτικής ασυλίας της Εύας Καϊλή αποφάσισε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Η Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στο Στρασβούργο, ψήφισε σήμερα υπέρ της άρσης της ασυλίας της Εύας Καϊλή, σε συνέχεια του αιτήματος της Γενικής Ευρωπαίας Εισαγγελέως για υπόθεση που αφορά τη διαχείριση των αποζημιώσεων για τους κοινοβουλευτικούς βοηθούς.

Με βάση τη διαδικασία, η ψηφοφορία έγινε με ανάταση χειρός.

Την υπόθεση είχε κινήσει η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, το Δεκέμβρη του 2022, ζητώντας από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο την άρση της βουλευτικής ασυλίας της Εύας Καϊλή, για πιθανή απάτη κατά του προϋπολογισμού της ΕΕ σε σχέση με τις βουλευτικές αποζημιώσεις και την αμοιβή των βοηθών.

Η υπόθεση για την οποία ήρθη η ασυλία της κ. Καϊλή δεν έχει καμία σχέση με το σκάνδαλο διαφθοράς στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το λεγόμενο «Qatargate».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Θετικός σε είδος στρεπτόκοκκου 28χρονος που έχασε τη ζωή του λόγω καρδιακής ανεπάρκειας σε έδαφος επιπλεγμένης ενδοκαρδίτιδας

Ανθεκτική καρδιακή ανεπάρκεια, σε έδαφος, επιπλεγμένης ενδοκαρδίτιδος της αορτικής, της μιτροειδούς και της τριγλώχινος βαλβίδος και θετικός σε Granulicatella adiacens ( σσ παραλλαγή είδους στρεπτοκόκκου) είχε ο 28χρονος ασθενής ΔΚ ο οποίος κατάληξε στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου μετά από επείγουσα καρδιοχειρουργική επέμβαση.

Ο 28χρονος είχε διακομιστεί αρχικά στο Στρατιωτικό Νοσοκομείου 424 από όπου στις 31 Ιανουαρίου μεταφέρθηκε στο Παπαγεωργίου όπου υποβλήθηκε στις 01.02.24 σε επείγουσα καρδιοχειρουργική αντιμετώπιση και απεβίωσε την ίδια ημέρα.
Σε ανακοίνωση του νοσοκομείου Παπαγεωργίου αναφέρεται :
«Σύμφωνα με τον ιατρικό φάκελο του ασθενούς και τα ιατρικά αρχεία του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου, ο ασθενής διακομίσθηκε στις 31.01.24, ώρα 16:20, από το 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Εκπαιδεύσεως, με τη διάγνωση ανθεκτική καρδιακή ανεπάρκεια σε έδαφος, επιπλεγμένης ενδοκαρδίτιδος της αορτικής, της μιτροειδούς και της τριγλώχινος βαλβίδος, με θετική αιμοκαλλιέργεια σε Granulicatella adiacens. Υποβλήθηκε στις 01.02.24 σε επείγουσα καρδιοχειρουργική αντιμετώπιση και απεβίωσε την ίδια ημέρα»

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Από Κυβερνητικές πηγές για τα αιτήματα των αγροτών

Η κυβέρνηση είναι πάντα στη διάθεση κάθε επαγγελματικής ομάδας, όπως και των αγροτών και αντιμετωπίζει με σεβασμό τις αγωνίες τους για το μέλλον του πρωτογενούς τομέα.


Στις αγωνίες αυτές, από το 2019, απαντούμε με συγκεκριμένες πρωτοβουλίες και απτές πολιτικές, επιλέγοντας πάντα τη συζήτηση και το διάλογο. Έτσι, σχετικά με τα αιτήματα που ανακοινώθηκαν από το Συντονιστικό των εκπροσώπων των μπλόκων στη Νίκαια της Λάρισας:

Αφορολόγητο αγροτικό πετρέλαιο: Ήδη ο Πρωθυπουργός από το βήμα της Βουλής ανακοίνωσε την περασμένη Παρασκευή την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο και για το 2024, μέτρο ύψους 82 εκατ. ευρώ.
Το μέτρο της επιστροφής του ΕΦΚ είχε ενεργοποιηθεί από την κυβέρνηση και για τα έτη 2022 και 2023. Για αυτά τα δύο έτη έχουν επιστραφεί περί τα 160 εκατ. € σε 297.000 κατά κύριο επάγγελμα αγρότες.

7 λεπτά η κιλοβατώρα το ρεύμα: Επίσης την Παρασκευή ο Πρωθυπουργός ανακοίνωσε πρόσθετη έκπτωση της ΔΕΗ κατά 10% στο αγροτικό ρεύμα από τον Μάϊο μέχρι και τον Σεπτέμβριο που είναι μήνες υψηλών αγροτικών καταναλώσεων. Όπως επίσης και τη ρύθμιση των χρεών προς τη ΔΕΗ των Τοπικών και Γενικών Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων (ΤΟΕΒ, ΓΟΕΒ), που φτάνουν σήμερα τα 87 εκ. ευρώ.
Κατά τη διάρκεια της ενεργειακής κρίσης η κυβέρνηση προχώρησε σε σειρά παρεμβάσεων για την αντιμετώπισή της, οι οποίες τελικά οδήγησαν σε απορρόφηση 80-90% της αύξησης του κόστους ενέργειας των αγροτικών τιμολογίων.
Φωτοβολταϊκά για τους αγρότες: Μείωση σε διάστημα διετίας της τιμής της κιλοβατώρας, κατ΄ελάχιστον 30% για τους αγρότες που συμμετέχουν σε συνεργατικά σχήματα (συνεταιρισμοί, οργανώσεις και ομάδες παραγωγών κ.λπ.) και στους αγρότες που ασκούν συμβολαιακή γεωργία με την κατασκευή των νέων φωτοβολταϊκών για τους αγρότες, με εγγυημένη τιμή για διάστημα δεκαετίας.
Για τους μεμονωμένους αγρότες θα ξεκινήσει άμεσα νέο Πρόγραμμα αποκλειστικά για Αγρότες με τίτλο «Φωτοβολταϊκά στο Χωράφι», ύψους 30 εκ. ευρώ.
Στη συνολικότερη προσπάθεια για τη μείωση του ενεργειακού κόστους θα συμβάλει και το Πρόγραμμα Απόλλων, το μεγαλύτερο πρόγραμμα ενεργειακού συμψηφισμού με πράσινη ενέργεια στη χώρα, μέσα από το οποίο, οι ΤΟΕΒ και ΓΟΕΒ θα έχουν σημαντική, και μόνιμη, ανακούφιση από το ενεργειακό κόστος.

Επιδότηση σε εφόδια και ζωοτροφές: Η κυβέρνηση έχει μειώσει τον ΦΠΑ από το 13% στο 6% για τις ζωοτροφές και τα λιπάσματα και τον ΦΠΑ για αγορά αγροτικών μηχανημάτων από το 24% στο 13%.
Ενώ παράλληλα μείωσε τη φορολογία των αγροτών (νόμος 4935/2022), θεσμοθέτησε νέα φορολογική κλίμακα, κατήργησε το νόμο Κατρούγκαλου, διευκόλυνε μέσω του Ταμείου Μικροπιστώσεων την πρόσβαση σε χρηματοδότηση των αγροτών και κατήργησε τη φορολόγηση των ενισχύσεων από το πρώτο ευρώ που είχε επιβάλει ο ΣΥΡΙΖΑ.

Να μην εφαρμοστεί η νέα ΚΑΠ και να υπάρξει νέα διαπραγμάτευση: Αυτή η κυβέρνηση κατάφερε με διαπραγμάτευση στις Βρυξέλλες και διατήρησε για τους Έλληνες αγρότες τους ίδιους πόρους από την ΚΑΠ όταν αυτοί μειώθηκαν για άλλες χώρες. Και το  ΕΛΚ ήταν αυτό που κατάφερε και έβαλε φραγμούς σε υπερβολικές απαιτήσεις και προτάσεις των Σοσιαλιστών και των Πρασίνων, οι οποίοι, στο όνομα της οικολογικής μετάβασης της γεωργίας, ζητούσαν να περιοριστούν πολύ οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις, να μειωθούν ενισχύσεις, να αυστηροποιηθούν οι τρόποι παραγωγής.
Πιο συγκεκριμένα η μη εφαρμογή της νέας ΚΑΠ θα στερούσε από τους Έλληνες αγρότες ενισχύσεις της τάξεως των 2,8 δις ετησίως που σήμερα είτε λαμβάνουν απ’ ευθείας, είτε μέσω διαφόρων προγραμμάτων, από τον ΟΠΕΚΕΠΕ. Παράλληλα θα στερούσε από τη χώρα μας τη δυνατότητα εφαρμογής μιας σειράς άλλων εμβληματικών προγραμμάτων των οποίων στόχος είναι η ενίσχυση της πρωτογενούς παραγωγής και των υποδομών στον αγροδιατροφικό τομέα.  Η ΚΑΠ 2023- 2027, ύψους 19,3 δις ευρώ κατευθύνεται στο σύνολό της στους Έλληνες αγρότες. Για την ενεργοποίηση αυτών των χρημάτων έχουν τεθεί συγκεκριμένες προϋποθέσεις με καθαρό φιλοπεριβαλλοντικό πρόσημο η ικανοποίηση των οποίων όμως στην πράξη οδηγούν σε αύξηση του καλλιεργητικού κόστους, χωρίς να δίδονται αντίστοιχες ενισχύσεις για την εξισορρόπησής της.
Για το λόγο αυτό η Ελλάδα ήδη από τα τέλη Νοεμβρίου έχει καταθέσει – ως έχει δικαίωμα- 6 προτάσεις τροποποίησης του πλαισίου που διέπει το ελληνικό Στρατηγικό Σχέδιο ΚΑΠ. Οι προτάσεις αυτές έγιναν αποδεκτές – άτυπη ενημέρωση. Είναι ίδιες με αυτές που μόλις προχθές κατέθεσε και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Ουσιαστικές αλλαγές μπορούν – εκ του κανονισμού- να υποβληθούν μετά το 2025, και για το λόγο αυτό έχει αναπτυχθεί, με ελληνική πρωτοβουλία, συμμαχία με τις 9 χώρες του Νότου της ΕΕ στις οποίες υπάρχουν αντίστοιχα προβλήματα στην εφαρμογή της ΚΑΠ.

Αποζημιώσεις στο 100% και αναπλήρωση χαμένου εισοδήματος στα προϊόντα: Η κατάργηση του 20% της παρακράτησης του ΕΛΓΑ, ξεκίνησε από τον ΙΑΝΟ και εφαρμόσθηκε σε όλες τις περιπτώσεις θεομηνιών και ακραίων καταστροφών, όπως στον παγετό της άνοιξης 2021, στις σφοδρές χαλαζοπτώσεις του Ιουνίου 2022, ενώ εφαρμόζεται αυτή τη στιγμή και στη Θεσσαλία σύμφωνα με το ad hοc πρόγραμμα το οποίο, επίσης, δεν προβλέπει μείωση του 20%. Η κυβέρνηση καθιέρωσε τις προκαταβολές σε συνδυασμό με τη μη παρακράτηση του 20% για να ενισχύσει τα αγροτικά νοικοκυριά, που πλήττονται από φυσικές καταστροφές.
Ωστόσο η κυβέρνηση έχει δώσει 400 εκατ. € για την ενίσχυση ρευστότητας του ΕΛΓΑ, ενεργοποιώντας, για πρώτη φόρα, το άρθρο 7 του Ν. 3877/2010 και καταβάλλοντας τα αναδρομικώς οφειλόμενα της προηγούμενης δεκαετίας.
Την  τετραετία 2020-2023 καταβλήθηκαν από τον ΕΛΓΑ, σε εφαρμογή της ισχύουσας νομοθεσίας, αποζημιώσεις άνω του 1 δις, εκ του οποίου τα περισσότερα προέρχονται από τον κρατικό προϋπολογισμό, δηλαδή από τον Έλληνα φορολογούμενο.

Όχι στις παράνομες ελληνοποιήσεις: Με εντολή του αρμοδίου υπουργού Λευτέρη Αυγενάκη, από τις 18 Ιανουαρίου έχουν ξεκινήσει σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά από μικτά κλιμάκια της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και των κατά τόπους κτηνιατρικών υπηρεσιών των ΔΑΟΚ.
Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται στις πύλες εισόδου της χώρας, σε λιμάνια, σε super market και σε λοιπά σημεία λιανικής πώλησης σε ολόκληρη τη χώρα. Έλεγχοι γίνονται και σε βυτιοφόρα μεταφοράς γάλακτος, καθώς έχουν γίνει σχετικές καταγγελίες προς το ΥΠΑΑΤ. Στους ελέγχους λαμβάνονται δείγματα προϊόντων γάλακτος αποστέλλονται στα διαπιστευμένα εργαστήρια  για περαιτέρω χημικές αναλύσεις, με στόχο την τήρηση της νομοθεσίας σχετικά με την επισήμανση της ετικέτας, όσο και των ισοζυγίων γάλακτος που τηρεί η κάθε μεταποιητική βιομηχανία. Έλεγχοι γίνονται, επίσης, και για την τήρηση των προδιαγραφών για τα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ.
Αντίστοιχοι μηχανισμοί του ΥΠΑΤ θα κινηθούν και για ελέγχους στο μέλι και στο κρέας.

Όπως φαίνεται και από τα παραπάνω, η κυβέρνηση έχει κάνει και συνεχίζει να κάνει ότι είναι εφικτό προς όφελος των αγροτών. Και είναι πάντοτε δίπλα, όπως έχει αποδείξει σε πολλές περιπτώσεις, σε κάθε επαγγελματική ομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τα δημοσιονομικά περιθώρια της χώρας. Άλλωστε πολλές από τις ανωτέρω παρεμβάσεις έγιναν πραγματικότητα λόγω και της υπεραπόδοσης της ελληνικής οικονομίας. Σε κάθε περίπτωση κανείς δεν ωφελείται από τη διατάραξη της κοινωνικής, οικονομικής και εμπορικής ζωής της χώρας, από αποφάσεις που δεν εξυπηρετούν ούτε τους ίδιους τους αγρότες.

ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: Συνάντηση με μέλη των συλλόγων γονέων δύο σχολείων στην Θεσσαλονίκη

Τη Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε συνάντηση κλιμακίου του ΠΑΣΟΚ Κίνημα Αλλαγής Θεσσαλονίκης με μέλη των συλλόγων γονέων δύο σχολείων στο Β Διαμέρισμα του Δήμου Θεσσαλονίκης, του 30ου και του 12ου Γυμνασίου Θεσσαλονίκης.

 

Από την πλευρά του ΠΑΣΟΚ ήταν παρόντες ο Γραμματέας της Νομαρχιακής ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής Ευριβιάδης Ελευθεριάδης και το μέλος της Δημοτικής Οργάνωσης Μάτα Γαλατσιάτου.

Όπως γνωρίζετε επίκειται συγχώνευση των δύο σχολείων καθώς το 30ο Γυμνάσιο θεωρείται ολιγομελές και ζητείται να μεταφερθούν τα παιδιά στο 12ο Γυμνάσιο.

Αν η Εκπαίδευση και η Παιδεία ήταν εταιρείες θα έλεγε κανείς πως με βάση τα οικονομοτεχνικά κριτήρια καλώς συγχωνεύουν τα 2 σχολεία.

Ωστόσο στη συγκεκριμένη περίπτωση θα πρέπει πολύ προσεκτικά να εξεταστούν τα παρακάτω στοιχεία:

  1. Αναφερόμαστε σε σχολεία με πάρα πολλά αλλόγλωσσα παιδιά. Ήδη η διδασκαλία σε μία αίθουσα 30 μαθητών είναι ιδιαίτερα δύσκολη, πόσο μάλλον αν όλα αυτά τα παιδιά μπουν σε αίθουσες όπου θα υπάρχει τμήμα με 8 και 10 διαφορετικής εθνικής προέλευσης μαθητών.
  2. Όχι δεν είναι εύκολο για μαθητές 12 ετών καθημερινά και με όλες τις καιρικές συνθήκες να περπατάνε 2 χιλιόμετρα για να προσεγγίσουν τα σχολεία τους. Πρέπει να γίνει αντιληπτό ότι με αυτήν την τακτική ωθούμε τα παιδιά να εγκαταλείψουν το σχολείο, καθώς πολλές φορές αναφερόμαστε σε ειδικές περιπτώσεις μαθητών.
  3. Συζητάμε πολλές φορές σε αυτήν την πόλη για τη Δυτική Θεσσαλονίκη και πως αυτή θα μπορούσε να αποκτήσει ένα πιο ποιοτικό βιοτικό επίπεδο. Το να κλείνεις ένα σχολείο, ειδικά σε αυτές τις περιοχές ισοδυναμεί με το να σβήνεις μία γειτονιά.

Οφείλουν οι αρμόδιοι φορείς να επανεξετάσουν το θέμα. Δεν κλείνεις ένα σχολείο για να εξοικονομήσεις χρήματα. Όχι σίγουρα στη Δυτική Θεσσαλονίκη, όχι σίγουρα σε αυτήν την περίπτωση.