ΗΠΑ: Ο πρόεδρος Τραμπ λέει ότι “αποδεκατίστηκαν όλα τα στρατόπεδα των τζιχαντιστών” στη Νιγηρία

Από

27/12/2025

«Όλα τα στρατόπεδα» των τζιχαντιστών που έβαλε στο στόχαστρο ο αμερικανικός στρατός στη Νιγηρία «αποδεκατίστηκαν» υποστήριξε απόψε ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ σε συνέντευξή του στο Politico.

Τα πλήγματα επρόκειτο να πραγματοποιηθούν την Τετάρτη, αλλά ο ίδιος διέταξε να καθυστερήσουν για μία ημέρα. «Είπα, ας τους δώσουμε ένα χριστουγεννιάτικο δώρο (…) Δεν το περίμεναν, αλλά τους πλήξαμε σκληρά. Κάθε στρατόπεδο αποδεκατίστηκε» είπε ο Τραμπ.

Την Πέμπτη οι ΗΠΑ εξαπέλυσαν πλήγματα στη βορειοδυτική Νιγηρία, με στόχο θέσεις τζιχαντιστών που, σύμφωνα με την αμερικανική κυβέρνηση, σφαγιάζουν χριστιανούς.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο δρόμος για την ελάφρυνση του δημοσίου χρέους

Από

Έμβολος

27/12/2025

Στόχος η πλήρης εξόφληση των διμερών δανείων του Α’ μνημονίου μία δεκαετία πριν την λήξη

Με στόχο την πλήρη εξόφληση των διμερών ακριβών δανειακών υποχρεώσεων προς τις χώρες της ευρωζώνης (πρώτο μνημόνιο) έως το 2031, μια δεκαετία πριν από την αρχική ημερομηνία λήξης το 2041, η χώρα προχώρησε στις 15 Δεκεμβρίου σε μία νέα κίνηση πρόωρης αποπληρωμής χρέους.

Έχοντας λάβει το «πράσινο φως» από τον ESM, αποπληρώθηκαν ευρωπαϊκά δάνεια του Greek Loan Facility (GLF), με κυμαινόμενο επιτόκιο που λήγουν μεταξύ 2033 και 2041, ύψους 5,287 δισ. ευρώ. Η συγκεκριμένη κίνηση προστέθηκε στις προηγούμενες αποπληρωμές (οι οποίες συνολικά έχουν υπερβεί τα 15 δισ. ευρώ), συμβάλλοντας ουσιαστικά στη βελτίωση της βιωσιμότητας του χρέους και στη μείωση της έκθεσης σε κυμαινόμενο επιτόκιο. Ειδικότερα, τον Δεκέμβριο 2024 καταβλήθηκαν υποχρεώσεις ύψους 7,935 δισ. ευρώ, τον Δεκέμβριο 2023 αποπληρώθηκαν 5,29 δισ. ευρώ, ενώ τον Δεκέμβριο 2022 είχαν καταβληθεί 2,645 δισ. ευρώ.

Μάλιστα, προγραμματίζεται μια νέα πρόωρη αποπληρωμή ύψους 8,8 δισ. ευρώ εντός του 2026, με στόχο να μειωθούν περαιτέρω αυτές οι ακριβές υποχρεώσεις του πρώτου μνημονίου.

Σημειώνεται ότι επιπλέον 7,9 δισ. ευρώ έχουν διατεθεί για την πρόωρη αποπληρωμή δανείων προς το ΔΝΤ, οδηγώντας στη διαγραφή του αντίστοιχου χρέους. Συνολικά, η χώρα έχει αποπληρώσει πρόωρα δάνεια ύψους 29 δισ. ευρώ, εξοικονομώντας έως σήμερα περισσότερα από 3,5 δισ. ευρώ σε τόκους. Μόνο από την αποπληρωμή στις 15 Δεκεμβρίου, η ελάφρυνση από τους τόκους υπολογίζεται σε 1,6 δισ. ευρώ.

Μετά τα διμερή δάνεια (GLF), σειρά παίρνουν οι ακριβές υποχρεώσεις προς τον Ευρωπαϊκό Μηχανισμό Χρηματοπιστωτικής Σταθερότητας (EFSF), συνολικού ύψους 141,8 δισ. ευρώ, που λήγουν το 2070. Στο υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και στον Οργανισμό Διαχείρισης Δημοσίου Χρέους (ΟΔΔΗΧ) εξετάζουν σενάρια για την περαιτέρω ελάφρυνση του προϋπολογισμού από το βάρος των δανείων από τα μνημόνια, καθώς από το 2034 θα προστεθούν οι οφειλές ύψους 61,9 δισ. ευρώ προς τον Ευρωπαϊκό Μηχανισμό Σταθερότητας (ESM), οι οποίες θα πρέπει να αποπληρωθούν έως το 2060.

Λόγω του «μαξιλαριού» με τα ταμειακά διαθέσιμα, το οποίο υπολογίζεται σε περίπου 44,8 δισ. ευρώ, καθώς και των υψηλών πρωτογενών πλεονασμάτων (3,8% του ΑΕΠ εφέτος), η χώρα μπορεί αφ’ ενός να καλύπτει τις δαπάνες για τους τόκους και αφ’ ετέρου να προχωρά σε παράλληλες προεξοφλήσεις, μειώνοντας έτσι το κόστος δανεισμού.

Σημειώνεται ότι, σύμφωνα με τον ΟΔΔΗΧ, οι συνολικές χρηματοδοτικές ανάγκες το 2026 ανέρχονται σε 24,7 δισ. ευρώ. Το κράτος θα καταβάλει 8,9 δισ. ευρώ για χρεολύσια και 5,2 δισ. ευρώ για τόκους, συμπεριλαμβανομένων των πράξεων ανταλλαγής επιτοκίων. Παράλληλα, αναμένονται έσοδα ύψους 4,2 δισ. ευρώ από άλλες πηγές, όπως το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας και η Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων, ενώ επιπλέον 618 εκατ. ευρώ εκτιμάται ότι θα αντληθούν από συμμετοχές σε μετοχές και επενδυτικά κεφάλαια. Με αποτέλεσμα, να μην υπάρχει πίεση για εσπευσμένες εξόδους στις διεθνείς κεφαλαιαγορές και οι κινήσεις του ΟΔΔΗΧ να είναι στοχευμένες στη διατήρηση της κανονικότητας στις εκδόσεις, στη σταθερή παρουσία στις αγορές και στη συνεχή βελτίωση της ρευστότητας στη δευτερογενή αγορά.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός το 2025: Από το Kids Wallet έως την Τεχνητή Νοημοσύνη και τους μικροδορυφόρους

Από

Έμβολος

27/12/2025

Μια συνολική στρατηγική ψηφιακού μετασχηματισμού υλοποιεί η Ελλάδα, με παρεμβάσεις που εκτείνονται από την προστασία των ανηλίκων και την ψηφιακή υγεία έως την τεχνητή νοημοσύνη, την κυβερνοασφάλεια και τις διαστημικές υποδομές μια προσπάθεια που, όπως έχει τονίσει ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρης Παπαστεργίου, στοχεύει στη δημιουργία μιας σύγχρονης, ψηφιακής Ελλάδας που αξίζει να ζεις.

Στον τομέα της προστασίας των ανηλίκων, η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις πρώτες χώρες που εφαρμόζουν μια ολοκληρωμένη εθνική και ευρωπαϊκή στρατηγική. Ο κ. Παπαστεργίου έχει επισημάνει ότι «είμαστε από τις πρώτες χώρες που ενσωμάτωσαν την ευρωπαϊκή προσέγγιση age verification στο Kids Wallet», προσθέτοντας ότι το Kids Wallet δεν είναι απλά ένα εργαλείο ελέγχου ηλικίας, αλλά ένα «ισχυρό εργαλείο για την προστασία των παιδιών στο διαδίκτυο», το οποίο διευκολύνει τους γονείς για τον έλεγχο πρόσβασης και χρήσης εφαρμογών και υπηρεσιών σε κινητά τηλέφωνα.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε και στην ψηφιακή υγεία. Ο Εθνικός Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας (ΕΗΦΥ) συγκεντρώνει τα ιατρικά δεδομένα των πολιτών σε μια ενιαία, ασφαλή και εύχρηστη πλατφόρμα, διευκολύνοντας τόσο τους πολίτες όσο και τους επαγγελματίες υγείας. Παράλληλα, τέθηκαν σε παραγωγική λειτουργία ο Προσωπικός Βοηθός Υγείας Πολίτη (myHealth Agent) και ο Ψηφιακός Βοηθός Ιατρού, με αξιοποίηση τεχνητής νοημοσύνης.

Στον πυρήνα της στρατηγικής βρίσκεται η Τεχνητή Νοημοσύνη. Την άνοιξη του 2026 ξεκινά η υλοποίηση του εθνικού υπερυπολογιστή «ΔΑΙΔΑΛΟΣ» στο Τεχνολογικό Πολιτιστικό Πάρκο Λαυρίου, ενώ τον Δεκέμβριο του 2025 εγκρίθηκε ο νόμος για τη δημιουργία του AI Factory «Pharos». Σύμφωνα με τον υπουργό, το Pharos ανοίγει «τον δρόμο για το μέλλον της Ελλάδας στην Τεχνητή Νοημοσύνη», ενισχύοντας τη συνεργασία μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα και ενδυναμώνοντας την καινοτομία.

Τον Οκτώβριο του 2025 εγκρίθηκαν επίσης προτάσεις για τη δημιουργία τεσσάρων AI Factory Antennas σε Κύπρο, Μάλτα, Βόρεια Μακεδονία και Σερβία, που θα συνδέονται με το ελληνικό Pharos, καθιστώντας τη χώρα περιφερειακό κόμβο ΤΝ στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Την ίδια περίοδο ανακοινώθηκε και η δημιουργία νέου υπερυπολογιστή ΤΝ στην Κοζάνη, με εθνικούς πόρους ύψους 30 εκατ. ευρώ.

Σημαντική πρόοδος καταγράφεται και στην εφαρμογή του Προσωπικού Αριθμού, με 9,3 εκατ. πολίτες να διαθέτουν πλέον μοναδικό αριθμό ταυτοποίησης για τις συναλλαγές τους με το Δημόσιο, ένα εργαλείο που, σύμφωνα με τον υπουργό, συμβάλλει στη βελτίωση των ψηφιακών υπηρεσιών και της εξυπηρέτησης.

Στον χώρο του αθλητισμού, το ψηφιακό εισιτήριο και η ταυτοποίηση εισόδου στα γήπεδα μέσω του Gov.gr Wallet έχουν αποδώσει μετρήσιμα αποτελέσματα. Κατά την περίοδο 2024–2025 εκδόθηκαν 1.480.896 προσωποποιημένα εισιτήρια, ενώ συνολικά τα προσωποποιημένα εισιτήρια ανέρχονται σε 2.507.345, με σημαντικό αριθμό να αφορά ανηλίκους και ξένους φιλάθλους.

Παράλληλα, ενισχύεται η οδική ασφάλεια με την εγκατάσταση των πρώτων καμερών τεχνητής νοημοσύνης σε σημεία υψηλής επικινδυνότητας στην Αττική, μετά την ψήφιση της σχετικής νομοθεσίας.

Καθοριστικό ρόλο στον ψηφιακό μετασχηματισμό διαδραματίζει το Ταμείο Ανάκαμψης. Το υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης υλοποιεί 109 ψηφιακά έργα με 309 υποέργα και συνολικό προϋπολογισμό 3,3 δισ. ευρώ. Οι συνολικές πληρωμές έχουν φτάσει τα 1,6 δισ. ευρώ, εκ των οποίων 555 εκατ. ευρώ πραγματοποιήθηκαν μόνο το 2025, ενώ έως το τέλος του έτους αναμένονται επιπλέον 200 εκατ. ευρώ.

Σε εξέλιξη βρίσκεται και ένα από τα μεγαλύτερα έργα ψηφιοποίησης αρχειακού υλικού που αφορά περισσότερες από 1,1 δισ. σελίδες σε κρίσιμους τομείς όπως η Δικαιοσύνη, η Υγεία, το Κτηματολόγιο και η Μετανάστευση. Μέχρι σήμερα έχουν ψηφιοποιηθεί 817,5 εκατ. σελίδες, ποσοστό 68% του συνολικού έργου, με ορίζοντα ολοκλήρωσης το καλοκαίρι του 2026.

Στον τομέα των υποδομών, η ευρυζωνικότητα ενισχύεται δυναμικά με το πρόγραμμα Ultra-Fast Broadband (UFBB), προϋπολογισμού 452 εκατ. ευρώ, που θα επεκτείνει την κάλυψη υπερυψηλών ταχυτήτων σε περίπου 480.000 νοικοκυριά και επιχειρήσεις.

Σημαντικές είναι και οι εξελίξεις στο Διάστημα, με την εκτόξευση πέντε ελληνικών micro και nano δορυφόρων στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος Μικροδορυφόρων, ενώ νωρίτερα το 2025 είχε εκτοξευθεί και ο πρώτος ελληνικός CubeSat από επιστημονική ομάδα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.

Την ίδια στιγμή, παρουσιάστηκε η νέα έκδοση του Gov.gr Wallet, που με τις πρόσφατες ενημερώσεις φιλοδοξεί να μετατρέψει την εφαρμογή σε βασικό κόμβο επικοινωνίας των πολιτών με το κράτος. Ο κ. Παπαστεργίου έχει σημειώσει ότι στόχος είναι η εφαρμογή να λειτουργεί ως μοναδικό και ασφαλές κανάλι επικοινωνίας πολιτών και κυβέρνησης.

Τέλος, την Εθνική Στρατηγική Κυβερνοασφάλειας 2026–2030 και οι ψηφιακοί βοηθοί όπως ο mAiGov και η εφαρμογή mAiGreece, ενίσχυσαν περαιτέρω τη συμμετοχή των πολιτών και την καθημερινή χρηστικότητα των ψηφιακών υπηρεσιών.

Συνολικά, ο στόχος ήταν η επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού με έμφαση στον άνθρωπο, την καινοτομία και την αποτελεσματικότητα, κάτι που «συνδέει τεχνολογία και ανθρώπινη εμπειρία για το καλό των πολιτών», όπως έχει τονίσει ο κ. Παπαστεργίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υπερπροστατευτικοί γονείς – Γράφει ο ψυχολόγος Γιάννης Ξηντάρας

Από

Έμβολος

27/12/2025

Όταν η αγάπη γίνεται φόβος και καθηλώνει το παιδί

Οι περισσότεροι γονείς αγαπάμε βαθιά τα παιδιά μας. Θέλουμε να τα βλέπουμε χαρούμενα, υγιή, ασφαλή. Θέλουμε να είμαστε περήφανοι για εκείνα, να τα καμαρώνουμε, να πιστεύουμε πως «τα καταφέραμε».
Μέχρι εδώ, όλα μοιάζουν αυτονόητα… και πράγματι είναι.

Το δύσκολο σημείο όμως δεν είναι η επιτυχία των παιδιών.
Το δύσκολο σημείο είναι η αποτυχία τους.

Η αποτυχία του παιδιού και ο ναρκισσιστικός πόνος του γονέα

Λίγοι γονείς έχουν πραγματικά αναρωτηθεί:
Τι θα ένιωθα αν το παιδί μου αποτύγχανε; Αν δεν ήταν καλός μαθητής; Αν έκανε λάθη; Αν αρρώσταινε; Αν δεν ανταποκρινόταν στις προσδοκίες μου;

Στην ψυχοθεραπεία συναντάμε συχνά μια σκληρή αλήθεια:
η αποτυχία του παιδιού ενεργοποιεί όχι μόνο φόβο, αλλά και πένθος για την εικόνα του ιδανικού γονέα. Και αυτός ο πόνος δύσκολα αντέχεται.

Έτσι, χωρίς να το συνειδητοποιούμε, προσπαθούμε να προλάβουμε τη ζωή.

Πώς γεννιέται η υπερπροστατευτικότητα

Η υπερπροστατευτικότητα δεν ξεκινά από κακή πρόθεση.
Ξεκινά από άγχος, ενοχή, φόβο απώλειας και μια βαθιά ανάγκη ελέγχου.

«Μην στενοχωρηθεί.»
«Μην εκτεθεί.»
«Μην αποτύχει.»
«Μην πάθει κάτι.»

Ο γονέας αρχίζει να ζει αντί για το παιδί. Να αποφασίζει, να προλαμβάνει, να φιλτράρει τον κόσμο. Σαν να τοποθετεί το παιδί σε μια γυάλα ασφαλή, αποστειρωμένη, ελεγχόμενη.

Και όλα γίνονται «για το καλό του».

Πότε η προστασία παύει να είναι υγιής

Όταν δεν υπάρχει χώρος για πρωτοβουλία

Το παιδί δεν επιτρέπεται να δοκιμάσει, να κάνει λάθος, να αναλάβει ευθύνη.

Όταν δεν επιτρέπεται η άποψη

Η γνώμη του παιδιού δεν ακούγεται πραγματικά, γιατί ο γονέας «ξέρει καλύτερα».

Όταν δεν επιτρέπεται ο κίνδυνος

Και χωρίς κίνδυνο, δεν υπάρχει ανάπτυξη.

Σε αυτό το σημείο, η προστασία παύει να είναι φροντίδα και γίνεται καθήλωση.

Ο φαύλος κύκλος της υπερπροστατευτικότητας

Η ψυχολογία περιγράφει ξεκάθαρα έναν αυτοτροφοδοτούμενο μηχανισμό:

όσο λιγότερο δοκιμάζεται το παιδί,
τόσο πιο ανέτοιμο νιώθει,
όσο πιο ανέτοιμο νιώθει,
τόσο περισσότερη προστασία χρειάζεται.

Έτσι δημιουργείται ένας φαύλος κύκλος ανωριμότητας και εξάρτησης, που συχνά συνεχίζεται και στην ενήλικη ζωή.

Τι πραγματικά χρειάζονται τα παιδιά

Τα παιδιά δεν χρειάζονται τέλειους γονείς.
Χρειάζονται αρκετά ασφαλείς γονείς, που αντέχουν να τα βλέπουν:

να κάνουν λάθη
να απογοητεύονται
να εκτίθενται
να μαθαίνουν μέσα από την εμπειρία

Η ωρίμανση δεν γεννιέται στην ασφάλεια, αλλά στη ρυθμισμένη πρόκληση.

Ο ρόλος της ψυχοθεραπείας για γονείς

Πολλοί γονείς απευθύνονται σε ψυχολόγο ή ψυχοθεραπευτή όχι επειδή «κάτι πάει στραβά», αλλά επειδή νιώθουν εγκλωβισμένοι ανάμεσα στην αγάπη και τον φόβο.

Η ψυχοθεραπεία βοηθά:

να αναγνωριστεί το γονεϊκό άγχος,
να διαχωριστούν οι ανάγκες του παιδιού από τις προσδοκίες του γονέα,
να δοθεί χώρος στην αυτονομία χωρίς εγκατάλειψη.

Δεν ζητά από τον γονέα να αποσυρθεί, αλλά να μετακινηθεί.

Κλείνοντας: από τη γυάλα στον κόσμο

Η πραγματική φροντίδα δεν είναι να προστατεύουμε τα παιδιά από τη ζωή,
αλλά να τα εξοπλίζουμε για να τη συναντήσουν.

Χώρος, χρόνος, εμπιστοσύνη.
Αυτά είναι τα δώρα που μετατρέπουν ένα παιδί σε ώριμο ενήλικα.

Και αυτά, όσο δύσκολα κι αν είναι, αξίζουν περισσότερο από κάθε καλοπροαίρετη υπερπροστασία.

Γράφει ο Ψυχολόγος-Σύμβουλος Γάμου Γιάννης Ξηντάρας

Ελληνικές μετοχές: Πού τοποθετούν τον πήχη οι ξένοι επενδυτικοί οίκοι για το 2026

Από

Έμβολος

27/12/2025

H Ελλάδα θεωρείται πλέον «success story» στο διεθνές οικονομικό περιβάλλον έχοντας πραγματοποιήσει μια δυναμική επιστροφή στην διεθνή οικονομική σκηνή, ενώ ο ένας μετά τον άλλο οι διεθνείς επενδυτικοί οίκοι «ψηφίζουν» Ελλάδα και ελληνικές μετοχές για το 2026.

H Bank of America ξεχωρίζει εννέα ελληνικές μετοχές και για τις οποίες δίνει τη σύσταση «αγορά».

Στον τραπεζικό κλάδο, η Εθνική, η Πειραιώς, η Eurobank και η Alpha Bank καταγράφουν αυξημένη συμμετοχή στα χαρτοφυλάκια διεθνών επενδυτών. Επίσης ξεχωρίζει τις μετοχές της Metlen, του ΟΠΑΠ, της Jumbo, του ΟΤΕ και της ΔΕΗ.

Η JP Morgan στις κορυφαίες τις επιλογές τοποθετεί τις τέσσερις συστημικές τράπεζες – Εθνική, Eurobank, Πειραιώς και Alpha Bank, καθώς και τη ΔΕΗ, ενώ επισημαίνει ότι οι κλάδοι των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας και οι τράπεζες είναι οι αγαπημένοι της στην Ελλάδα. ΗJP Morgan τοποθετεί την Πειραιώς στις 10 κορυφαίες μετοχές της αναδυόμενης ανατολικής, κεντρικής Ευρώπης και Μέσης Ανατολής (CEEMEA).

Στις πιο ελκυστικές αγορές συγκαταλέγει την ελληνική χρηματιστηριακή αγορά και ο διεθνής οίκος Wood and Company, παρά την άνοδο που έχει προηγηθεί Η ελληνική αγορά παραμένει κεντρικό κομμάτι της μερισματικής στρατηγικής της Wood για το 2026, όχι επειδή προσφέρει τις υψηλότερες ονομαστικές αποδόσεις της Ευρώπης, Μέσης Ανατολής και Αφρικής (EMEA).

Η Wood εντοπίζει ισχυρά dividend stories στην ελληνική αγορά. Συγκεκριμένα τις μετοχές της Aegean Airlines (τιμή-στόχος 16 ευρώ), HELLENiQ Energy ( 8,8 ευρώ), Motor Oil ( 31,5 ευρώ), OTE ( 20,3 ευρώ) καιTrade Estates (1,7 ευρώ).Η Wood τοποθετεί στις επιλογές της και την Τράπεζα Κύπρου (buy, τιμή-στόχος 9,34 ευρώ).

Τράπεζες

Ο τραπεζικός κλάδος παραμένει στο επίκεντρο των διεθνών επενδυτικών οίκων και για το 2026, παρά τα υψηλά κέρδη που κατέγραψαν το 2025.

Παρά την ισχυρή άνοδο που έχουν καταγράψει οι τραπεζικές μετοχές, οι αποτιμήσεις παραμένουν ελκυστικές, σύμφωνα με την UBS, ειδικά στο πλαίσιο των ευρωπαϊκών τραπεζών.

Η UBS παραμένει «αγοραστής» και δίνει τιμή – στόχο τα 4,30 ευρώ για την Alpha Bank, τα 4,20 ευρώ για την Eurobank και τα 15,40 ευρώ για την Εθνική.

Η μετοχή της Πειραιώς συμπεριλαμβάνεται στις κορυφαίες μετοχές της UBS για το 2026 και δίνε τιμή-στόχο τα 9,20 ευρώ.

Παραμένει «ταύρος» για τις ελληνικές τράπεζες η αμερικανική επενδυτική τράπεζα JP Morgan και σημειώνει ότι οι ελληνικές τράπεζες εξακολουθούν να είναι περίπου 15% φθηνότερες από τις ευρωπαϊκές τράπεζες.

Με ορίζοντα τον Δεκέμβριο του 2026, δίνει τιμή στόχο τα 4,10 ευρώ για την Alpha Bank, τα 4,10 ευρώ επίσης για την Eurobank, τα 9,00 ευρώ για την Πειραιώς και τα 15 ευρώ για την Εθνική.

Ο ελληνικός τραπεζικός κλάδος βρίσκεται σε νέο καθεστώς βιώσιμης οργανικής ανάπτυξης, που δεν έχει ενσωματωθεί στις αποτιμήσεις των μετοχών τους, σύμφωνα με την Bank Of America και τονίζει ότι η Ελλάδα αποτελεί πλέον έναν από τους λίγους τραπεζικούς κλάδους στην Ευρώπη όπου η κερδοφορία, η ποιότητα κεφαλαίου και οι διανομές κινούνται ταυτόχρονα προς τα πάνω.

Η BofA αναθεωρεί ανοδικά τις τιμές στόχους: Eurobank στα 4,86 ευρώ, Πειραιώς στα 8,85 ευρώ , Alpha Bank στα 4,12 ευρώ και Εθνική στα 13,88 ευρώ.

Η αμερικανική τράπεζα Goldman Sachs αναφέρει ότι οι ελληνικές τράπεζες έχουν από τα πιο ελκυστικά αφηγήματα στην Ευρώπη και δίνει τιμή-στόχο: Alpha Bank τα 4,20 ευρώ, Εθνική τα 15,10 ευρώ, Πειραιώς τα 8,00 ευρώ και Eurobank τα 3,50 ευρώ.

Εκτιμά ότι ο κλάδος θα συνεχίσει να εμφανίζει ισχυρούς ρυθμούς κερδοφορίας, χαμηλό κόστος κινδύνου και υγιή πιστωτική επέκταση, επισημαίνοντας ότι πιθανές εξαγορές από τις τράπεζες – που δεν περιλαμβάνονται στις τρέχουσες εκτιμήσεις – μπορούν να προσφέρουν πρόσθετη ανοδική προοπτική

Στα 4,15 ευρώ δίνει την τιμή στόχο για την Αlpha Bank η Jefferies και τονίζει ότι παραμένει ένα από τα πιο ελκυστικά growth stories του κλάδου, στηριζόμενη σε υψηλή οργανική κερδοφορία, διεύρυνση εσόδων πέρα από τον παραδοσιακό ισολογισμό και σημαντική ενίσχυση κεφαλαίων, ενώ παρουσιάζει σημαντική πρόοδο στη διαφοροποίηση των πηγών εσόδων.

Ο αμερικανικός οίκος Jefferies ανεβάζει την τιμή στόχο για την μετοχή της Πειραιώς στα 8,60 ευρώ, λόγω της ενσωμάτωσης της Εθνικής Ασφαλιστικής.

Metlen

Στο επίκεντρο της ευρωπαϊκής βιομηχανίας για το 2026 τοποθετεί η Citi τη Metlen και μέσα στις τρεις κορυφαίες mid-cap επιλογές της. Δίνει σύσταση «αγορά» και βασική τιμή-στόχο τα 52 ευρώ. Η αμερικανική επενδυτική τράπεζα κάνει λόγο μια εταιρεία που έχει πλέον υπερβεί τα στενά όρια του κλάδου αλουμινίου και εξελίσσεται σε έναν σύγχρονο βιομηχανικό όμιλο, με παράλληλους μοχλούς ανάπτυξης στην ενέργεια, τα EPC έργα, την κυκλική μεταλλουργία και την αμυντική βιομηχανία.

Στα 64 ευρώ αυξάνει την τιμή στόχο της Metlen η Bank of America και υπογραμμίζει ότι διαθέτει σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης τόσο στον κλάδο των μετάλλων όσο και στον ενεργειακό τομέα.

Σύμφωνα με την Morgan Stanley η Metlen παραμένει «παρεξηγημένα φθηνή» σε σχέση με τις προοπτικές της, δίνει τιμή στόχο στα 66 ευρώ, τονίζοντας ότι διατηρεί σαφές προβάδισμα ως ένα από τα πιο διαφοροποιημένα και ανθεκτικά growth stories στην ευρωπαϊκή αγορά ενέργειας και μετάλλων.

ΔΕΗ

Η Citi, η JP Morgan και η Axia δίνουν «ψήφο» εμπιστοσύνης στη ΔΕΗ, καθώς εκτιμούν ότι η εταιρεία μπαίνει σε έναν νέο κύκλο ανάπτυξης, με μεγαλύτερο βάρος στις ΑΠΕ, στα δίκτυα και στις επενδύσεις, που θα διαμορφώσουν το ενεργειακό τοπίο της επόμενης δεκαετίας, ενώ υπογραμμίζουν ότι το επενδυτικό πρόγραμμα των 10 δισ. επανακαθορίζει τις προοπτικές του ομίλου.

Η Citi θέτει τιμή στόχο τα 19 ευρώ, η JP Morgan δίνει στόχο τα 18,50 ευρώ και η AXIA δίνει τιμή στόχο στα 22,60 ευρώ.

Η Goldman Sachs αναβαθμίζει τη μετοχή της ΔΕΗ και δίνει τιμή στόχο τα 20,5 ευρώ και εκτιμά ότι το επενδυτικό πρόγραμμα των 10 δισ. θα τροφοδοτήσει διψήφια αύξηση EBITDA και καθαρών κερδών έως το 2028.

Το P/E της μετοχής είναι στα 13,1 για το 2025 και πέφτει στο 9,6 για το 2026 και 8,6 για το 2027 , με άνοδο στα κέρδη ανά μετοχή 35,9% για το 2026 και 11,2% το 2027. Η μερισματική απόδοση θα ανέβει από 3,5% το 2025 σε 5,9% το 2027

ΟΤΕ

Ένας «νέος ΟΤΕ» είναι εδώ σημειώνει η Morgan Stanley και δίνει για τη μετοχή του OTE τιμή-στόχο τα 20 ευρώ και τη σύσταση «Overweight».

Χαρακτηρίζει τον ΟΤΕ ως έναν «καθαρό ελληνικό τηλεπικοινωνιακό παίκτη», έχοντας αποεπενδύσει πλήρως από το εξωτερικό για να επικεντρωθεί αποκλειστικά στην εγχώρια αγορά.

Στα 21 ευρώ θέτει την τιμή στόχο για ΟΤΕ η Deutsche Bank με τη σύσταση «αγορά». Επισημαίνει ότι έχει απαλλαγεί από την ζημιογόνα δραστηριότητα στη Ρουμανία, διατηρεί αμελητέο καθαρό δανεισμό και εξακολουθεί να επιστρέφει σχεδόν το 100% των ετήσιων ελεύθερων ταμειακών ροών στους μετόχους.

Coca-Cola HBC

Στην αγορά ποτών, η Deutsche Bank ξεχωρίζει λίγες μόνο εταιρείες ως πραγματικά ποιοτικές επενδυτικές περιπτώσεις για το 2026 και η Coca-Cola HBC τοποθετείται στην κορυφή της λίστας.

Σύμφωνα με τον οίκο, η CCH διαθέτει τον καλύτερο συνδυασμό ισχυρής ιστορικής επίδοσης, χαμηλού ρίσκου εκτιμήσεων και ελκυστικής αποτίμησης, αποτελώντας μία από τις κορυφαίες επιλογές για το νέο έτος και η τιμή-στόχος για τη μετοχή τοποθετείται στα 51,04 ευρώ.

H Morgan Stanley διατηρεί θετική στάση για τη Coca-Cola HBC και την τοποθετεί στις πιο ανθεκτικές επιλογές του κλάδου σε ευρωπαϊκό επίπεδο, σε ένα περιβάλλον όπου οι πιέσεις στην κατανάλωση συνεχίζουν να επηρεάζουν τον ευρωπαϊκό κλάδο ποτών. Επαναλαμβάνει σύσταση overweight για τη μετοχή της Coca-Cola HBC, με τιμή στόχο τα 50 ευρώ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία: Ο Πούτιν άφησε να εννοηθεί ότι η Ρωσία θα μπορούσε να είναι ανοικτή σε ανταλλαγή εδαφών στο πλαίσιο συμφωνίας για την Ουκρανία

Από

Έμβολος

27/12/2025

Ο πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν δήλωσε σε κάποιους από τους κορυφαίους επιχειρηματίες της Ρωσίας ότι ίσως θα ήταν ανοικτός σε ανταλλαγή κάποιων εδαφών που ελέγχονται από τις ρωσικές δυνάμεις στην Ουκρανία αλλά ότι επιθυμεί το σύνολο του Ντονμπάς, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Kommersant.

Ο Αντρέι Κολεσνίκοφ, ο αρμόδιος συντάκτης της Kommersant για το Κρεμλίνο, ανέφερε ότι ο Πούτιν ενημέρωσε κορυφαίους επιχειρηματίες για τις λεπτομέρειες του σχεδίου σε συνάντηση που έγινε αργά το βράδυ στο Κρεμλίνο στις 24 Δεκεμβρίου.

«Ο Βλαντίμιρ Πούτιν ισχυρίστηκε ότι η ρωσική πλευρά συνεχίζει να είναι έτοιμη να κάνει τις παραχωρήσεις που εκείνος έκανε στο Άνκορατζ. Με άλλα λόγια, το ‘Ντονμπάς είναι δικό μας’», αναφέρεται στο δημοσίευμα της Kommersant, μιας από τις κορυφαίες εφημερίδες της Ρωσίας.

Στην ουσία, ο Πούτιν επιθυμεί το σύνολο του Ντονμπάς αλλά εκτός αυτής της περιοχής «δεν αποκλείεται μια μερική ανταλλαγή εδαφών από τη ρωσική πλευρά», έγραψε ο Κολεσνίκοφ.

Ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι, σε σχόλιά του σε δημοσιογράφους που δόθηκαν στη δημοσιότητα από το γραφείο του την Τετάρτη, δήλωσε ότι οι αποστολές της Ουκρανίας και των ΗΠΑ έχουν πλησιάσει στην οριστικοποίηση ενός σχεδίου 20 σημείων στις συνομιλίες που έγιναν το σαββατοκύριακο στο Μαϊάμι.

Η Ρωσία ελέγχει το σύνολο της Κριμαίας την οποία προσάρτησε το 2014, περίπου το 90% του Ντονμπάς, το 75% των περιφερειών της Ζαπορίζια και της Χερσώνας, και τμήματα των περιφερειών του Χαρκόβου, του Σούμι, του Μικολάιφ και του Ντνιπροπετρόφσκ, σύμφωνα με ρωσικές εκτιμήσεις.

Ο Πούτιν δήλωσε στις 19 Δεκεμβρίου πως πιστεύει ότι μια ειρηνευτική συμφωνία θα πρέπει να βασίζεται στις αρχές των όρων που έθεσε το 2024: η Ουκρανία να αποσυρθεί από τις περιφέρειες του Ντονμπάς, της Ζαπορίζια και της Χερσώνας και το Κίεβο να αποκηρύξει επισήμως τον στόχο του για ένταξη στο ΝΑΤΟ.

Σύμφωνα με την Kommersant, ο Πούτιν στη διάρκεια της συνάντησής του με επιχειρηματίες αναφέρθηκε επίσης στο θέμα του πυρηνικού σταθμού της Ζαπορίζια, του μεγαλύτερου στην Ευρώπη. Ο Πούτιν, σύμφωνα με την Kommersant, δήλωσε ότι συζητείται κοινή ρωσοαμερικανική διοίκηση του πυρηνικού σταθμού.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αλεξάνδρα Σδούκου για αγροτικές κινητοποιήσεις: «Δεν μπορεί κάποιος να ζητά χωρίς να συζητά»

Από

Έμβολος

27/12/2025

Στις αγροτικές κινητοποιήσεις, τα μπλόκα και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο πρωτογενής τομέας, υπογραμμίζοντας ότι ο διάλογος αποτελεί τον μόνο δρόμο για ουσιαστικές και βιώσιμες λύσεις αναφέρθηκε η Εκπρόσωπος Τύπου της Νέας Δημοκρατίας, Αλεξάνδρα Σδούκου. Μιλώντας στο Οpen η κ. Σδούκου τόνισε ότι δεν υπάρχουν αντίπαλα στρατόπεδα και ο στόχος είναι κοινός, ενώ σημείωσε ότι είναι λανθασμένη η αντίληψη περί σύγκρουσης κυβέρνησης και αγροτών.

«Δεν υπάρχουν δύο αντίπαλα στρατόπεδα. Ένα είναι το στρατόπεδο και ο στόχος είναι κοινός: να δοθούν λύσεις στα πραγματικά προβλήματα του αγροτικού κόσμου», σημείωσε, αναγνωρίζοντας ότι η ένταση των τελευταίων ημερών είναι αποτέλεσμα συσσωρευμένων δυσκολιών, καθυστερήσεων και πιέσεων που δέχονται οι παραγωγοί.

Αναφερόμενη στη στάση της κυβέρνησης απέναντι στα μπλόκα, η κ. Σδούκου έθεσε το βασικό διακύβευμα επισημαίνοντας:

«Πιστεύετε ότι υπάρχει άλλος τρόπος να αναδειχθούν και να λυθούν τα προβλήματα, εκτός από τον διάλογο;» είπε τονίζοντας ότι η κυβέρνηση καλεί τους αγρότες να καθίσουν στο ίδιο τραπέζι για να εξεταστούν όλα τα ζητήματα ένα προς ένα. Υπογράμμισε μάλιστα πως «συμβαίνει το εξής παράδοξο. Έχουμε μία κοινωνική ομάδα να ζητά, αλλά χωρίς να συζητά».

Όπως εξήγησε, πολλά από τα αιτήματα είναι σύνθετα και τεχνικά. «Όταν συζητάμε, για παράδειγμα, το πώς μπορεί να δοθεί το αφορολόγητο στο πετρέλαιο κίνησης στην αντλία, πρόκειται για ζήτημα με πολλές παραμέτρους και λεπτομέρειες, που δεν λύνεται με συνθήματα αλλά με σοβαρή συζήτηση και τεκμηρίωση», σημείωσε.

Η κ. Σδούκου ξεκαθάρισε ότι δεν μπορεί να υπάρξει στάση του τύπου «δεν έρχομαι αν δεν ικανοποιηθούν όλα τα αιτήματα». Ανέφερε δε χαρακτηριστικά ότι «αιτήματα όπως ο διπλασιασμός των συντάξεων ή η παραμονή συγκεκριμένων αρμοδιοτήτων στον ΟΠΕΚΕΠΕ έχουν σαφή δημοσιονομικά και θεσμικά όρια».

Παράλληλα, σημείωσε ότι από τα 27 αιτήματα των αγροτών, «δρομολογήσαμε ή μπορούμε να δρομολογήσουμε τα 20 άμεσα», ενώ μέσα από τον διάλογο μπορούν να προκύψουν και πρόσθετες λύσεις στην πορεία.

Καθυστερήσεις, έλεγχοι και αποκατάσταση εμπιστοσύνη

Αναφερόμενη στις πληρωμές και στους ελέγχους, τόνισε ότι οι καθυστερήσεις δεν έγιναν αυθαίρετα αλλά στο πλαίσιο αναγκαίων διαδικασιών, υπογραμμίζοντας ότι υποθέσεις όπως αυτή του ΟΠΕΚΕΠΕ, δημιούργησαν καχυποψία και έλλειμμα εμπιστοσύνης.

«Ακριβώς γι’ αυτό απαιτείται διαφάνεια και σοβαρότητα, ώστε να μη γυρίσουμε σε πρακτικές του παρελθόντος», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Συγκεκριμένα μέτρα που έχουν ήδη ληφθεί

Η κ. Σδούκου υπενθύμισε ότι η κυβέρνηση έχει προχωρήσει σε συγκεκριμένες παρεμβάσεις υπέρ του αγροτικού κόσμου, όπως:

μείωση ΦΠΑ στα αγροτικά μηχανήματα,
μείωση ΦΠΑ στα λιπάσματα,
μείωση φορολογίας στους αγροτικούς συνεταιρισμούς,
ένταξη αγροτών σε ειδικά ενεργειακά τιμολόγια.

Όπως σημείωσε, «μπορεί να μην ικανοποιούνται όλα τα αιτήματα, αλλά δεν μπορεί να λέγεται ότι δεν έχουν γίνει πράγματα».

Πληρωμές και επόμενα βήματα

Υπενθύμισε ότι «εντός των επόμενων ημερών θα ολοκληρωθούν σημαντικές πληρωμές προς αγρότες και κτηνοτρόφους, με το συνολικό ποσό να ανέρχεται σε 600 εκατομμύρια ευρώ, πάντα βάσει των ελέγχων και των δικαιωμάτων κάθε δικαιούχου. Επομένως, 3,8 δισεκατομμύρια θα έχουν μπει στους λογαριασμούς των αγροτών και των κτηνοτρόφων».

Παράλληλα, υπογράμμισε την ανάγκη ουσιαστικού διαλόγου για τη συνολική αναδιάρθρωση του αγροτικού τομέα, ώστε να καταστεί πιο βιώσιμος και ανταγωνιστικός στο μέλλον.

«Ο διάλογος είναι προϋπόθεση λύσεων»

Κλείνοντας, η κ. Σδούκου τόνισε ότι η κυβέρνηση δεν αρνείται τη συζήτηση ούτε τη συνάντηση σε θεσμικό επίπεδο, επισημαίνοντας ότι σε αντίθεση με όσα υποστηρίζει η αντιπολίτευση δεν επιδεικνύει αλαζονεία,«δεν είναι αλαζονεία να ζητά συνάντηση ο Πρωθυπουργός. Αλαζονεία θα ήταν να λέει, δεν κουβεντιάζω».

«Θέλουμε να δώσουμε λύσεις και γι’ αυτό ζητάμε να καθίσουμε στο ίδιο τραπέζι, με σοβαρότητα και ρεαλισμό», κατέληξε.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η σαλάτα του Δούκα – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Από

Έμβολος

27/12/2025

Αυτές τις πιο χαλαρές ημέρες (τρόπος του λέγειν), βρήκα την ευκαιρία να «μαζέψω» το αρχείο και να κατανείμω αλφαβητικά το υλικό, για πιο εύκολη αναζήτηση και χρήση. Κι έφτασα στο «λήμμα» Δούκας, με τις κατά καιρούς τοποθετήσεις του για το ΠαΣοΚ.

Νίκος Σακελλαρόπουλος — **Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος**

Ο άνθρωπος, είναι περιβόλι. Η βασική του θέληση είναι η πτώση Μητσοτάκη και η μη συνεργασία του ΠαΣοΚ με τη ΝΔ. Την οποία θέλει να επιβάλλει στη Χαριλάου Τρικούπη μέσω απόφασης του συνεδρίου του ΠαΣοΚ!

Δεν είναι μόνο το απονενοημένο της υπόθεσης. Δεν είναι μόνο ότι με κάτι παρόμοιο η χώρα μπορεί θα βρεθεί ακυβέρνητη, με ότι σημαίνει αυτό. Είναι το παράλογο της υπόθεσης. Δηλαδή, συμφώνως με τις θέσεις του, μπορεί να πάει μαζί όλη η Κεντροαριστερή και Αριστερή αντιπολίτευση, προκειμένου να υπάρξει… προοδευτική αλλαγή! Τουτέστιν, ΠαΣοΚ, με ΣΥΡΙΖΑ, με τους υπουργούς Τσίπρα (Νέα Αριστερά), με Κωνσταντοπούλου, με Τσίπρα, με Καρυστιανού, Βαρουφάκη και… βλέπουμε.

Πόσο ρεαλιστικό είναι κάτι τέτοιο; Πόσο συγγενές πολιτικά; Πόση σχέση έχει, επί παραδείγματι, η Κωνσταντοπούλου με το ΠαΣοΚ; Το ΠαΣοΚ με τον Χαρίτση και τον Σακελλαρίδη ή τον Τσίπρα; Τόσο είναι το πολιτικό αισθητήριο του Δούκα, ώστε να οσμίζεται συνεργασίες και συγκυβερνήσεις με όλους αυτούς και δη με συνεκτικό κρίκο τον έρποντα «αντιμητσοτακισμό» τους;

Το πρώτο ερώτημα που προκύπτει, είναι μάλλον εύλογο: Ποιος μπορεί να εμπιστευθεί έναν άνθρωπο που προτείνει μια… «τουρλού -τουρλού σαλάτα» για το μέλλον της χώρας;

Το δεύτερο ερώτημα που προκύπτει είναι: Με το τοπίο που προδιαγράφεται στις δημοσκοπήσεις, πώς το ΠαΣοΚ μπορεί να είναι σοβαρή εναλλακτική, αν υιοθετήσει τις απόψεις Δούκα;

Το τρίτο ερώτημα, ανάμεσα σε πολλά, είναι αν κατανοεί ότι έτσι το ΠαΣοΚ καθίσταται ένα περιθωριακό κόμμα, ένα κόμμα πτωχών συγγενών που δεν μπορούν ή δεν θέλουν να είναι ρυθμιστικοί παράγοντες υπευθυνότητας;

Το τέταρτο ερώτημα είναι κι αυτό εύλογο: Πόσους πέραν κάποιων μεμονωμένων του ΣΥΡΙΖΑ και άλλων περιθωριακών πέριξ των Εξαρχείων, μπορεί να καλύπτει ο μαξιμαλισμός του δημάρχου, πλην του μικρόκοσμου που ασκεί μικροπολιτική, εντός κι εκτός Χαριλάου Τρικούπη;

Πόσο μίζερα είναι όλα αυτά; Πόσο εκτός λογικής κι εποχής; Και πόσο παράλογα;

Εκτός αν πείσει ο Δούκας την κοινωνία, ότι η δημοσκοπική καθήλωση του ΠαΣοΚ οφείλεται στο γεγονός, ότι δεν συνομιλεί …προοδευτικά με την Κωνσταντοπούλου και τον Βαρουφάκη…

Μ’ αυτά και μ’ εκείνα, είναι απορίας άξιο πώς κάποιοι άνθρωποι θεωρούν ότι διαθέτουν υπερπολλαπλάσιο μπόι απ’ όσο διαθέτουν…

Εν κατακλείδι: Μπορεί να πάρει κάποιος σοβαρά τον δήμαρχο και τις απόψεις που εκφράζει;

Νομίζω ότι αν σκέπτεται τη χώρα, όχι δεν μπορεί. Αν στοχεύει στην αμφισβήτηση του Ανδρουλάκη, ναι μπορεί. Θα λένε όλοι μαζί ότι δεν νίκησε τον Μητσοτάκη επειδή δεν εφάρμοσε τη…σαλάτα του Δούκα…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων του Σαββάτου 27 Δεκεμβρίου 2025

Από

Έμβολος

27/12/2025

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 27/12/2025

ΤΑ ΝΕΑ: «ΤΙ ΦΕΡΝΕΙ ΤΟ 2026 ΓΙΑΤΙ Η ΝΥΧΤΑ ΘΑ ΚΡΑΤΗΣΕΙ ΠΟΛΥ ΑΚΟΜΑ»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: ««Άδεια» τα μπλόκα ταλαιπωρίας στις εθνικές οδούς – 148.533 προσλήψεις έως το 2029»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Τέλος στα «ήρεμα νερά» Στροφή της Άγκυρας που προαναγγέλλει παραβιάσεις στο Αιγαίο – Ξαναζωντάνεψε η γιαννιώτικη αργυροτεχνία»

ΣΤΟ ΚΑΡΦΙ: «…κατά τα άλλα ΕΥΤΥΧΕΣ το 2026! ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΕ ΝΑΡΚΟΠΕΔΙΟ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΜΕΤΡΑΕΙ ΠΛΕΟΝ ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΑ»

EΣΤΙΑ: «Η επιστροφή της Ρωσσίας στην Συρία αναστατώνει την Άγκυρα»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΣΤΕΡΕΨΕ Η ΑΝΘΡΩΠΙΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ»

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: «Περιμένοντας την ανάπτυξη…»

ESPRESSO: «ΤΟΝ ΜΗΝΥΣΕ Η ΣΥΖΗΓΟΣ ΤΟΥ ΓΙΑ ΕΝΔΟΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΑΠΕΙΛΗ Κάλαντα με κλαρίνο στο κρατητήριο»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Συνεχίζουν τον δίκαιο αγώνα με τη στήριξη όλου του λαού!»

ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ: «ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΣΤΙΣ ΕΠΙΚΟΥΡΙΚΕΣ»

Η ΒΡΑΔΥΝΗ: «ΔΥΟ ΜΙΣΘΟΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΤΟ 2026»

KONTRANEWS: «ΣΚΛΗΡΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΔΕΝΔΙΑ ΣΤΟΝ ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΟ ΦΙΝΤΑΝ»

Η ΑΠΟΨΗ: «ΝΑΙ ΣΤΑ ΜΠΛΟΚΑ ΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥ… (…για αποφυγή ατυχημάτων)»

Ο ΛΟΓΟΣ: «Πρεμιέρα για την ΑΑΔΕ της αγοράς – Νεκρός ο αρχηγός στρατού της Λιβύης – Ελληνίδα αεροσυνοδός στους επιβαίνοντες – Ανάσα για το λιανεμπόριο η εορταστικά αγορά – Ανοιχτά καταστήματα την Κυριακή»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΤΙ ΑΠΟΚΑΛΥΨΑΝ ΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΔΙΑΣΤΑΥΡΩΣΕΙΣ 3.000 «οπεκεπέδες» στο μικροσκόπιο της ΑΑΔΕ»

STAR: «Ο ΓΙΟΣ ΤΗΝ ΕΚΑΨΕ ΖΩΝΤΑΝΗ»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ στον Κτιριοδομικό Κανονισμό»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

AXIANEWS: «ΤΡΑΠΕΖΕΣ: ΑΠΟΒΑΣΗ σε Κύπρο και Μέση Ανατολή – Η ΤΡΙΜΕΡΗΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΑΜΥΝΤΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΟ»

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «ΟΙ 365 ΗΜΕΡΕΣ ΠΟΥ ΦΕΥΓΟΥΝ Τα σημαντικότερα γεγονότα του 2025»

AGRENDA: «Με ένσταση για τα ΚΑΕΚ πληρωμή εντός Ιανουαρίου»

Αχλάδια ψητά με ροκφόρ, μέλι και προσούτο – Γεύση γιορτής

Από

Έμβολος

27/12/2025

**Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού**

Μια γευστική δημιουργία γιορτινή εντυπωσιακή και πολύ νόστιμη. Τα ψητά αχλάδια πριν τα χρησιμοποιήσουμε μπορούμε να τα εμβαπτίσουμε σε γλυκό ή κόκκινο κρασί, για να πάρουν χρώμα ζωηρό και άρωμα.

Χρησιμοποιούμε αχλάδια ποικιλίας αμπάτε φελτ και η γεύση τους δένει απόλυτα με το ροκφόρ και κάθε κρεμώδες τυρί.

Το μέλι και τα καρύδια δίνει μια γλυκιά επίγευση και το προσούτο μια πινελιά ρουστίκ.

Κάιζερ βασιλικό αχλάδι — **Κάιζερ αχλάδια – βασιλικά αχλάδια**

Μια γευστική δημιουργία που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μέλι με μαρμελάδα κράνα ή σμέουρα ή φρούτα του δάσους για ακόμα περισσότερο χρώμα.

Tα αχλάδια που επιλέγουμε είναι τα kaizer ή αλλιώς βασιλικά αχλάδια και βέβαια υπάρχουν και άλλες ποικιλίες από τα χειμωνιάτικα αχλάδια.

Αχλάδια ψητά με ροκφόρ, μέλι και προσούτο

Από τη Βάσω Κατσαρού – Γιαννοπούλου

Υλικά για 4 άτομα

3 αχλάδια

50 γρ τυρί Φιλαδέλφεια

80 γρ ροκφόρ

1 χούφτα καρύδια χοντροκομμένα

Δύο κουταλιές μέλι

Μια κουταλιά βούτυρο εκλεκτό

Τρόπος παρασκευής

Πλένουμε καλά και κόβουμε στη μέση τα αχλάδια. Με προσοχή αφαιρούμε το κουκούτσι ολόκληρο και δημιουργείται μια κοιλότητα. Κόβουμε και τα κοτσάνια και το πίσω μέρος.

Αλείφουμε με το χέρι μας τα αχλάδια με βούτυρο παντού, τα τοποθετούμε σε ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.

Γεμίζουμε τη κοιλότητα των αχλαδιών με τυρί Φιλαδέλφεια και πασπαλίζουμε με καρύδια.

Σε ταψί που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί αραδιάζουμε τα αχλάδια.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 30 λεπτά ή λίγο περισσότερο ανάλογα με την ωριμότητα των φρούτων.

Για να διαπιστώσουμε αν έγιναν δοκιμάζουμε με πιρούνι. Όταν το πιρούνι μπαίνει εύκολα τότε βγάζουμε τα αχλάδια από τον φούρνο.

Προσθέτουμε το ροκφόρ πάνω από τυρί Φιλαδέλφεια και ξανά τοποθετούμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει ελαφρά.

Σερβίρουμε σε πιατέλα τα αχλάδια, τα ραντίζουμε με μέλι και τα διακοσμούμε με μια φέτα προσούτο.

1...345...17.003 Σελίδα 4 από 17.003

Το έτος 2025 σε δέκα γεγονότα

Έμβολος - 25/12/2025

Αλεξάνδρεια: ΠΩΛΕΙΤΑΙ η επιχείρηση Seven 7-11 Eleven λόγω συνταξιοδότησης

Έμβολος - 31/08/2025