Ψηφίστηκε από την ολομέλεια της Βουλής χθες 1η Μαΐου 2024 νομοσχέδιο του υπουργείου Δικαιοσύνης με τίτλο «Ενοποίηση του πρώτου βαθμού δικαιοδοσίας, χωροταξική αναδιάρθρωση των δικαστηρίων της πολιτικής και ποινικής δικαιοσύνης και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Δικαιοσύνης».
Στην ονομαστική ψηφοφορία επί της αρχής και επί των επίμαχων άρθρων για το νέο δικαστικό χάρτη της χώρας, και για τις αρμοδιότητες της ευρωπαϊκής εισαγγελίας, 158 βουλευτές της ΝΔ ψήφισαν ναι, ενώ 141 βουλευτές της αντιπολίτευσης όχι, σε σύνολο 299 ψηφισάντων. Εξαίρεση απετέλεσε το άρθρο 12, που συγκέντρωσε πλειοψηφία 190 βουλευτών (της ΝΔ, του ΠΑΣΟΚ και του ανεξάρτητου Μπ. Μπαράν), και αφορούσε στη «μεταφορά διαχειριστικών αρμοδιοτήτων από τους προϊσταμένους πολιτικών και ποινικών δικαστηρίων και εισαγγελιών στο Ταμείο Χρηματοδότησης Δικαστικών Κτιρίων».
Την ονομαστική ψηφοφορία για τα άρθρα 1-14, για την «ενοποίηση του πρώτου βαθμού δικαιοδοσίας» είχαν ζητήσει ο ΣΥΡΙΖΑ, το ΠΑΣΟΚ και το ΚΚΕ. Το ΚΚΕ είχε ζητήσει επίσης να τεθούν σε ονομαστική ψηφοφορία και τα άρθρα 36-39 για τη «διαδικασία εκτέλεσης του ευρωπαϊκού εντάλματος σύλληψης και τη ρύθμιση πλημμελημάτων αρμοδιότητας της ευρωπαϊκής εισαγγελίας».
Σημειώνεται, τέλος, ότι «κατά πλειοψηφία» έγινε δεκτή και η τροπολογία του υπουργείου Εθνικής Οικονομίας & Οικονομικών με την οποία μειώνονται οι προμήθειες για τις συναλλαγές μικρού ύψους μέσω POS για συγκεκριμένους κλάδους της αγοράς. Μιλώντας για το θέμα, ο αρμόδιος υπουργός Κ. Χατζηδάκης είπε ότι «το πρόγραμμα διασύνδεσης των POS με τις ταμειακές μηχανές εξελίχθηκε πάρα πολύ καλά, οι επιχειρήσεις στην συντριπτική τους πλειονότητα διασυνδέθηκαν και η χώρα δεν θα χάσει πόρους από το Ταμείο Ανάκαμψης, δεδομένου ότι το συγκεκριμένο έργο αποτελεί ορόσημο για τη χρηματοδότηση από το Ταμείο».
«Περισσότερα από 100.000 παιδιά θα έχουν εφέτος τη δυνατότητα να κάνουν έως και 30 ημέρες διακοπές στις παιδικές κατασκηνώσεις, μέσω του προγράμματος της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) και του αντίστοιχου προγράμματος του ΕΦΚΑ» δήλωσε η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Δόμνα Μιχαηλίδου, με αφορμή τη χθεσινή έναρξη του προγράμματος της ΔΥΠΑ.
«Με αυτή τη δράση της ΔΥΠΑ, προϋπολογισμού 35 εκατ. ευρώ» επεσήμανε η κ. Μιχαηλίδου, «δίνουμε 70.000 vouchers σε οικογένειες που έχουν εισόδημα έως 30.000 ευρώ, προκειμένου τα παιδιά τους να μπορούν να κάνουν τουλάχιστον δύο εβδομάδες διακοπές στις κατασκηνώσεις. Μάλιστα, στις κατασκηνώσεις που λειτουργούν στους πυρόπληκτους δήμους Ιστιαίας-Αιδηψού και Μαντουδίου-Λίμνης-Αγ. Άννας, αλλά και σε κατασκηνώσεις της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η διαμονή μπορεί να έχει διάρκεια έως 30 ημέρες».
Όπως ανέφερε η υπουργός Εργασίας, ειδική πρόνοια υπάρχει για τις ευάλωτες ομάδες καθώς προβλέπεται μοριοδότηση για τα άτομα με αναπηρία και τους μονογονείς. Επίσης, για πρώτη φορά, μοριοδοτούνται όσοι δεν έχουν συμμετάσχει στο πρόγραμμα στο παρελθόν και όσοι έκαναν αίτηση τα τελευταία δύο χρόνια αλλά δεν έλαβαν επιταγή.
Παράλληλα, με το κατασκηνωτικό πρόγραμμα της ΔΥΠΑ, τις επόμενες ημέρες εκκινεί και το αντίστοιχο πρόγραμμα του ΕΦΚΑ, υπογράμμισε η κ. Μιχαηλίδου. Το κατασκηνωτικό πρόγραμμα του ΕΦΚΑ είναι προϋπολογισμού 18,427 εκατ. ευρώ και αφορά συνολικά 36.000 παιδιά, ηλικίας 6-16 ετών.
Ποιους και πόσους αφορά το κατασκηνωτικό πρόγραμμα της ΔΥΠΑ
Σκοπός του προγράμματος διαμονής παιδιών σε παιδικές κατασκηνώσεις είναι η ψυχαγωγία των τέκνων εργαζομένων και ανέργων. Αντικείμενο του προγράμματος είναι η επιδότηση των δικαιούχων για τη διαμονή́ των παιδιών τους σε παιδικές κατασκηνώσεις με τη χορήγηση επιταγής διαμονής σε παιδικές κατασκηνώσεις.
Το πρόγραμμα αφορά σε 70.000 επιταγές για παιδιά ηλικίας 6-16 ετών και θα υλοποιηθεί από τις 15 Ιουνίου 2024 έως τις 10 Σεπτεμβρίου 2024 για τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης και έως τις 20 Σεπτεμβρίου 2024 για τα παιδιά με αναπηρία με ποσοστό 50% και άνω.
Η υποβολή των ηλεκτρονικών αιτήσεων δικαιούχων και παρόχων για τη συμμετοχή τους στο «πρόγραμμα διαμονής παιδιών σε παιδικές κατασκηνώσεις έτους 2024» της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) ξεκίνησε τη Μεγάλη Τετάρτη, 1η Μαΐου και ώρα 11:00.
Οι αιτήσεις θα υποβάλλονται αποκλειστικά ηλεκτρονικά μέσω της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης της Δημόσιας Διοίκησης (gov.gr), με τους κωδικούς TAXISnet, στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://www.gov.gr/ipiresies/ergasia-kai-asphalise/kataskenoseis/programmata-kataskenoseon-oaed.
Η πλατφόρμα θα είναι ανοιχτή για τις αιτήσεις δικαιούχων έως τις 12 Μαΐου και ώρα 23:59.
Δικαιούχοι είναι οι γονείς ή οι ασκούντες την επιμέλεια (ανάδοχοι, κηδεμόνες κ.ο.κ.) ωφελούμενων παιδιών, οι οποίοι:
– είναι εργαζόμενοι με εξαρτημένη σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου κατά τη λήξη της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων ή
– είναι ασφαλισμένοι στον e-ΕΦΚΑ -στην επαγγελματική τους κατηγορία- με εισφορές υπέρ του κλάδου ανεργίας της ΔΥΠΑ οποτεδήποτε στο διάστημα από 01/01/2023 έως την προηγουμένη της λήξης της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων ή
– είναι άνεργοι με συνεχόμενο χρονικό διάστημα ανεργίας τουλάχιστον τριών μηνών κατά την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής αιτήσεων.
Το εισόδημα των δικαιούχων όλων των κατηγοριών δεν πρέπει να ξεπερνά τα 30.000 ευρώ, εκτός αν πρόκειται για μακροχρόνια ανέργους, οι οποίοι, αν είναι διαζευγμένοι ή έγγαμοι, πρέπει να έχουν εισόδημα έως 16.000 ευρώ ή 24.000 ευρώ αντίστοιχα, προσαυξανόμενο κατά 5.000 ευρώ ανά τέκνο, ενώ αν είναι μονογονείς, πρέπει να έχουν εισόδημα έως 29.000 ευρώ, προσαυξανόμενο κατά 5.000 ευρώ ανά τέκνο, μετά το πρώτο.
Σημειώνεται ότι οι δικαιούχοι επιδοτούνται για τη διαμονή των ωφελούμενων παιδιών τους σε παιδική κατασκήνωση του μητρώου παρόχων της ΔΥΠΑ με τη χορήγηση επιταγής διαμονής σε παιδικές κατασκηνώσεις, η οποία έχει τη μορφή ενός μοναδικού ηλεκτρονικού κωδικού αριθμού.
Ποιους και πόσους αφορά το κατασκηνωτικό πρόγραμμα του ΕΦΚΑ
Παράλληλα, με το κατασκηνωτικό πρόγραμμα της ΔΥΠΑ, που από την 1η Μαΐου δέχεται αιτήσεις, τις επόμενες ημέρες, εκκινεί και το αντίστοιχο πρόγραμμα του ΕΦΚΑ.
Το κατασκηνωτικό πρόγραμμα του ΕΦΚΑ, προϋπολογισμού 18,427 εκατ. ευρώ, αφορά συνολικά 36.000 παιδιά, ηλικίας 6-16 ετών. Η καλοκαιρινή κατασκηνωτική περίοδος του ΕΦΚΑ ξεκινά τη 15η Ιουνίου και ολοκληρώνεται στις 30 Αυγούστου, αποτελούμενη από πέντε κατασκηνωτικές περιόδους συνεχούς διαμονής 15 ημερών εκάστη για τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης και 10 ημερών για τα παιδιά με αναπηρία.
Μάλιστα, η καλοκαιρινή κατασκηνωτική περίοδος για ωφελούμενα τέκνα με αναπηρία που οι γονείς τους δεν επιθυμούν να συμμετέχουν στις κατασκηνωτικές περιόδους με τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης, θα αρχίσει, μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος για τα παιδιά τυπικής ανάπτυξης, ήτοι το τελευταίο δεκαήμερο του μηνός Αυγούστου ή το πρώτο δεκαήμερο του μηνός Σεπτεμβρίου και για 10 ημέρες συνεχούς διαμονής.
H ελληνική οικονομία παραμένει ανθεκτική και αναμένεται να αναπτυχθεί με ρυθμό 2% εφέτος και 2,5% το 2025 καθώς η αύξηση της απασχόλησης και των πραγματικών μισθών και η ισχυρή τουριστική κίνηση ενισχύουν την κατανάλωση, σύμφωνα με την εξαμηνιαία έκθεση του ΟΟΣΑ (Economic Outlook).
Παρά την επιβράδυνση στην αύξηση των νέων θέσεων εργασίας, το ποσοστό απασχόλησης και οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, υπογραμμίζει.
Η αύξηση των μισθών έφτασε το 5,5% στο τέταρτο τρίμηνο του 2023 σε ετήσια βάση, σημειώνει ο ΟΟΣΑ, με τον κατώτατο μισθό να αυξάνεται κατά 9,4% τον Απρίλιο του 2023 και περαιτέρω κατά 6,4% τον Απρίλιο του 2024.
Η απορρόφηση των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας και η συνεχής βελτίωση της ευρωστίας των τραπεζών θα στηρίξει τις επενδύσεις, παρά τις σφιχτές χρηματοπιστωτικές συνθήκες, προσθέτει η έκθεση, με τις επενδύσεις να προβλέπεται να αυξηθούν 9% το 2025.
Ο πληθωρισμός θα συνεχίσει να μειώνεται, με βραδύτερο όμως ρυθμό και προβλέπεται να υποχωρήσει στο 2,1% στο τελευταίο τρίμηνο του 2025.
Η πρόβλεψη για πρωτογενές πλεόνασμα 1,8% του ΑΕΠ εφέτος και 2,1% το 2025 είναι ενδεδειγμένη, λόγω του υψηλού δημόσιου χρέους αναφέρει η έκθεση, το οποίο εκτιμάται ότι θα μειωθεί στο 151% του ΑΕΠ το 2025 από το 161% το 2023. Η ανάπτυξη της οικονομίας και η περαιτέρω πρόοδος στην καταπολέμηση της φοροδιαφυγής θα ενισχύσουν τα δημόσια έσοδα.
Η έκθεση αναφέρει ότι το κόστος δανεισμού του ελληνικού δημοσίου με 10ετή ομόλογα μειώθηκε κατά 100 μονάδες βάσης (μία ποσοστιαία μονάδα) τον Μάρτιο του 2024 σε σχέση με ένα χρόνο πριν και η διαφορά στην απόδοση των ελληνικών 10ετών ομολόγων με των αντίστοιχων γερμανικών μειώθηκε στο μισό καθώς η Ελλάδα ανέκτησε την επενδυτική βαθμίδα.
Ο ΟΟΣΑ τονίζει ότι οι βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ελληνική οικονομία είναι η ενίσχυση της παραγωγικότητας και της δημοσιονομικής προσαρμογής λόγω του υψηλού χρέους.
Σημειώνει ότι για να συνεχισθεί η μείωση του χρέους, παράλληλα με τις υψηλές δαπάνες που είναι αναγκαίες, λόγω των χαμηλών επενδύσεων τη δεκαετία της κρίσης, της γήρανσης του πληθυσμού και της αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής, θα χρειαστεί διαρκής και ισχυρή οικονομική ανάπτυξη.
Η αύξηση της παραγωγικότητας, η οποία είναι χαμηλότερη κατά ένα τρίτο σε σχέση με τον μέσο όρο των χωρών του ΟΟΣΑ θα συνέβαλε ταυτόχρονα στη δημιουργία μεγαλύτερου δημοσιονομικού χώρου και στην αύξηση του βιοτικού επιπέδου.
Προϋπόθεση για την αύξηση της παραγωγικότητας είναι να υπάρξει περαιτέρω πρόοδος στην άρση των εμποδίων για τις επενδύσεις, κυρίως με την ενίσχυση του συστήματος απονομής δικαιοσύνης, τη μείωση των εμποδίων που έχουν μείνει σχετικά με το ρυθμιστικό πλαίσιο του λιανικού εμπορίου και των ελεύθερων επαγγελμάτων και την παροχή περισσότερης και υψηλότερης ποιότητας εκπαίδευσης των ενηλίκων.
Ο ΟΟΣΑ σημειώνει ότι ένα μεγάλο μέρος των δημόσιων επενδύσεων που είναι αναγκαίες για τη στήριξη της ανάπτυξης θα πρέπει να χρηματοδοτηθεί από τον κρατικό προϋπολογισμό μετά τον τερματισμό των πόρων του Ταμείου Ανάπτυξης και Ανθεκτικότητας το 2026, κυρίως με τη συγκράτηση της δαπάνης για μισθούς, τη μείωση του κατακερματισμού των δημόσιων προμηθειών, την περαιτέρω προώθηση της ψηφιοποίησης και την απλούστευση των δημόσιων υπηρεσιών καθώς και τη διεύρυνση του αριθμού των φορολογούμενων.
Ανάπτυξη 3,1% της παγκόσμιας οικονομίας
Για την παγκόσμια οικονομία, ο ΟΟΣΑ προβλέπει ότι ο ρυθμός ανάπτυξης θα ανέλθει εφέτος στο 3,1%, όσο δηλαδή και πέρυσι, ενώ το 2025 θα αυξηθεί ελαφρά στο 3,2%, με στήριξης από τα ισχυρότερα πραγματικά εισοδήματα καθώς θα μειώνεται ο πληθωρισμός και τη μείωση των επιτοκίων.
Για την Ευρωζώνη η ανάπτυξη θα είναι και εφέτος αναιμική – 0,7% έναντι 0,5% το 2023 – για να ενισχυθεί το 2025 στο 1,5%, ενώ για τις ΗΠΑ προβλέπει αύξηση του ΑΕΠ κατά 2,6% εφέτος και 1,8% το 2025.
Αγαπητοί συνδημότες λόγω των ημερών του Πάσχα και των επικείμενων αργιών, σας κάνουμε γνωστό ότι δεν θα λειτουργήσει ο Χ.Υ.Τ.Α. ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ, όπου πραγματοποιείται η εναπόθεση των οικιακών απορριμμάτων του Δήμου Αλεξάνδρειας, γεγονός που καθιστά δυσκολότερη την αποκομιδή απορριμμάτων στις παρακάτω ημερομηνίες:
Όπως μπορείτε εύλογα να καταλάβετε, θα υπάρξουν κάποιες δυσκολίες στο πρόγραμμα αποκομιδής. Τα οικιακά απορρίμματα, θα παρακαλούσαμε, όσο είναι δυνατό, να περιοριστούν και να διατηρηθούν εντός των οικιακών σας κάδων.
Ζητούμε την κατανόηση σας αυτές τις Άγιες μέρες και σύντομα θα επανέλθουμε σε κανονικούς ρυθμούς αποκομιδής απορριμμάτων και όλοι θα χαιρόμαστε έναν καθαρό Δήμο.
Εύχομαι Καλή Ανάσταση σε όλον τον κόσμο και υγεία πάνω από όλα!
Για τους ορθόδοξους χριστιανούς υπάρχουν τρεις μεγάλες περίοδοι νηστείας και κάποιες άλλες μικρότερες. Κατά το διάστημα αυτό ακολουθείτε από αρκετούς πιστούς μια διαδικασία αποχής από συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων, όπως κρέας, γάλα, τυρί, γιαούρτι, αυγά και ψάρι, ενώ χαρακτηρίζεται από αυξημένη κατανάλωση τροφίμων όπως, όσπρια, λαδερά, θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, ζυμαρικά και ξηρούς καρπούς. Προϊόντα επίσης όπως η σόγια ή το γάλα αμυγδάλου, κατέχουν ξεχωριστή θέση στη διατροφή αρκετών πιστών τις περιόδους των νηστειών.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Βρισκόμαστε στη Μεγάλη Εβδομάδα και σε λίγες ημέρες ολοκληρώνεται η «νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής», που μνημονεύει τη νηστεία του Χριστού στην έρημο.
Ζητήσαμε από τους γνωστούς διαιτολόγους διατροφολόγους κ.κ. Αλέξανδρο και Παναγιώτη Κεμάλη, που είναι Διευθυντές της ομάδας διαιτολόγων «Τροφή για … θρέψη» να μας απαντήσουν στα ερωτήματα μας
Ποια τα οφέλη για τον οργανισμό μας τη νηστεία ;
Μελέτες έδειξαν ότι όσοι ακολούθησαν μακροχρόνια τη νηστεία των ορθοδόξων όπως μοναχοί κληρικοί και πιστοί, είχαν τις παρακάτω θετικές επιδράσεις στην υγεία τους:
Μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL).
Πιθανή μείωση τριγλυκεριδίων.
Έλεγχο του σωματικού λίπους.
Αυξημένη αναλογία ω-3 (DHA).
Οι παραπάνω δείκτες σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών και πιθανότατα νευρολογικών νοσημάτων, όπως η άνοια.
Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή του 1960 σε περιοχές της Κρήτης και της Κέρκυρας, θεωρείται ως το καλύτερο πρότυπο διατροφής για τον άνθρωπο, καθώς εκτός των προαναφερθέντων νοσημάτων, το μοντέλο αυτό, μας προστατεύει και από τον καρκίνο αλλά και τα μεταβολικά νοσήματα όπως ο διαβήτης τύπου 2. Η νηστεία Ορθοδόξων εφαρμοζόταν σε αυτές τις περιοχές περίπου 180 με 200 μέρες το χρόνο.
Όλα αυτά, συσχετίζονται με το γεγονός, πως σήμερα, γνωρίζουμε ότι η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος και η μεγάλη πρόσληψη ζωικών λιπαρών, αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και καρκίνο του παχέος εντέρου.
Αντιθέτως η αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών και θαλασσινών έχει προστατευτικό ρόλο στα παραπάνω νοσήματα.
Σιγά-σιγά αναγνωρίζεται από μελέτες ότι σε πληθυσμούς των μπλε ζωνών που είναι περιοχές όπου σημειώνονται αυξημένα ποσοστά μακροζωίας όπως στην Ικαρία, ο περιορισμός των θερμίδων μέσω της κατανάλωσης μικρότερης ποσότητας φαγητού και συχνής κατανάλωσης τροφίμων χαμηλών σε θερμίδες όπως λαχανικά και φρούτα, πιθανότατα βοηθά στην επίτευξη της μακροζωίας.
Υπάρχει θεωρία ότι οι θρησκευτικές νηστείες συνεισφέρουν σε περισσότερα χρόνια ζωής με την προϋπόθεση φυσικά πως οι άνθρωποι που την εφαρμόζουν έχουν μία διατροφή πλήρη σε θρεπτικά συστατικά.
Μήπως όμως υπάρχουν και κάποιες αρνητικές συνέπειες από τη νηστεία στον οργανισμό μας;
Φυσικά, υπάρχουν και αρνητικές συνέπειες για ανθρώπους που δεν διαχειρίζονται σωστά την περίοδο αυτή.
Πολλοί πιστεύουν, ότι η νηστεία της σαρακοστής αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για ρύθμιση του σωματικού βάρους. Αυτό όμως είναι ένα μεγάλο λάθος.
Συνήθως η διαδικασία στέρησης τροφής και ομάδων τροφίμων όπως αυτή των ζωικών τροφών, που προσφέρουν καλύτερο κορεσμό οδηγεί σε αντίθετα αποτελέσματα, δημιουργώντας έντονα στερητικά σύνδρομα και βραχυπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα να κάποιος οδηγείτε στην υπέρμετρη κατανάλωση φαγητού αποδυναμώνοντας τελικά τη θέλησή για τήρηση μιας σωστής διατροφικής συμπεριφοράς.
Ακόμα πολλά θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη το σώμα μας προκειμένου να λειτουργεί καλύτερα, όπως τα απαραίτητα αμινοξέα που περιέχονται σχεδόν εξ ολοκλήρου σε ζωικές τροφές, λαμβάνονται σε μειωμένες ποσότητες την περίοδο αυτή διαταράσσοντας την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας.
Για τον λόγο αυτό πρέπει, όπως ήδη έχει αναφερθεί, οι άνθρωποι που επιλέγουν να ακολουθήσουν τη νηστεία της σαρακοστής να εφαρμόζουν μια διατροφή πλήρη σε θρεπτικά συστατικά προκειμένου να λαμβάνονται όλα σε σωστές ποσότητες και αναλογίες.
Μπορείτε να μας υποδείξετε ένα νηστίσιμο πρόγραμμα διατροφής που να είναι πλήρες σε θρεπτικά στοιχεία;
Nαι μπορούμε να αναφέρουμε διάφορες επιλογές για ένα νηστίσιμο πρόγραμμα διατροφής, πλήρες σε θρεπτικά στοιχεία.
Για πρωινό προτείνουμε:
Τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, νηστίσιμο τυρί και φέτες ντομάτας ή φρούτο εποχής.
Ψωμί ολικής άλεσης με άλειμμα ξηρών καρπών και ένα φρούτο εποχής.
Γάλα αμυγδάλου με δημητριακά ολικής και αποξηραμένα φρούτα ή φρούτο εποχής.
Φρυγανιές με άλειμμα πατέ ελιάς νηστήσιμο τυρί και ντοματίνια.
Νηστίσιμα pancakes με άλειμμα ξηρών καρπών, μέλι κανέλα και φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα.
Για snack δεκατιανό ή απογευματινό
Κριτσίνια με νηστίσιμο τυρί.
Γιαούρτι αμυγδάλου με βρώμη και χουρμάδες.
Μαύρη σοκολάτα υγεία με ξηρούς καρπούς.
Φρυγανιές με άλειμμα ξηρών καρπών η πατέ ελιάς ή νηστίσιμο τυρί σε κρέμα.
Μπάρες νηστίσιμες με μαύρη σοκολάτα βρόμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Για το Μεσημεριανό
Μακαρόνια με κιμά από σόγια ή νηστίσιμο τυρί και σαλάτα εποχής.
Μπιφτέκια από σόγια ή λαχανικών ή οσπρίων με ρύζι ή πατάτα ή πλιγούρι και σαλάτα εποχής.
Θαλασσινά με ριζότο λαχανικών ή κριθαράκι και σαλάτα εποχής.
Όσπρια με νηστίσιμη φέτα και παξιμάδια ή φρυγανιά ή ψωμί και σαλάτα εποχής.
Ρεβυθοκεφτέδες με χούμους, ψωμί και σαλάτα εποχής.
Αρακά ή φασολάκια ή μπριάμ ή σπανακόρυζο με νηστίσιμο τυρί και φρυγανιές ή ψωμί ή παξιμάδι.
Τυλιχτό σουβλάκι, σπιτικό, με μπιφτέκι λαχανικών, νηστίσιμη σος, λαχανικά και δίπλα σαλάτα εποχής.
Πίτσα σπιτική με νηστίσιμο τυρί, λαχανικά εποχής και δίπλα σαλάτα εποχής.
Για το Βραδινό
Αραβική ή τορτίγια με άλειμμα πατέ ελιάς νηστίσιμο τυρί σε φέτες ή κυβάκια, λαχανικά και δίπλα σαλάτα εποχής ή με ρεβυθοκεφτέδες, χούμους, λαχανικά και δίπλα σαλάτα
Σαλάτα οσπρίων με διάφορα λαχανικά και τριμμένο παξιμάδι ή κρουτόν ή φρυγανιά ή ψωμί ή καλαμπόκι.
Σαλάτα ντάκο με ντομάτα τριμμένη και νηστίσιμο τυρί
Φρουτοσαλάτα με ξηρούς καρπούς μέλι και κανέλα
Τοστ με νηστίσιμο τυρί και δίπλα σαλάτα εποχής
Πράσινη σαλάτα με νηστίσιμο τυρί ξηρούς καρπούς αποξηραμένα φρούτα και κρουτόν
Τελικά ποιο είναι το κλειδί της ισορροπίας για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού μας;
Oι σωστοί συνδυασμοί και η ποικιλία νηστίσιμων τροφών, μπορούν να αποτελέσουν το κλειδί για ισορροπία, ακόμα και σε αυτό το διάστημα της νηστείας.
Ως αλλεργία, χαρακτηρίζεται η δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία προκαλεί έντονη αντίδραση υπερευαισθησίας ενάντια σε συνήθως αβλαβείς ουσίες που βρίσκονται στο φυσικό μας περιβάλλον, στον αέρα που εισπνέουμε, στις τροφές που καταναλώνουμε, σε τσιμπήματα εντόμων, σε αντικείμενα με τα οποία ερχόμαστε σε επαφή, καθώς επίσης και σε φαρμακευτικές ουσίες. Οι βασικότεροι παράγοντες κινδύνου είναι γενετικοί και περιβαλλοντικοί και οι άνθρωποι που υποφέρουν από αλλεργίες, χαρακτηρίζονται ως ατοπικοί.
«Οι ουσίες που, δυνητικά, προκαλούν αλλεργική αντίδραση ονομάζονται αλλεργιογόνα και ανάμεσα τους συναντούμε τη γύρη των λουλουδιών -ιδιαιτέρως την άνοιξη-, τις τρίχες των ζώων, την οικιακή σκόνη, ατμοσφαιρικούς μύκητες, κάποιες τροφές και φάρμακα. Επιπλέον, σοβαρές αλλεργίες μπορεί να προκαλέσουν τσιμπήματα εντόμων. Ένα από τα λουλούδια που προκαλεί τις σοβαρότερες αλλεργίες είναι το περδικάκι, του οποίου η γύρη κυκλοφορεί έντονα στην ατμόσφαιρα», αναφέρει o κ. Διονύσιος Γιαννακόπουλος Αλλεργιολόγος στο Metropolitan Hospital και συνεχίζει:
«Στο αίμα μας κυκλοφορούν διάφορα αντισώματα που στοχεύουν στο να απομονώσουν και να καταστρέψουν κάθε ξένη ουσία που μπορεί να μας βλάψει. Εκείνα που εμπλέκονται στους μηχανισμούς της αλλεργίας είναι κατά κύριο λόγο οι ανοσοσφαιρίνες Ε (immunoglobulineE ή εν συντομία IgE). Τα συγκεκριμένα αντισώματα ενεργοποιούνται μετά από επαφή με τα αλλεργιογόνα και δρομολογούν μια σειρά από αντιδράσεις. Αρχικά, παράγονται τα ειδικά αντισώματα Ε, τα οποία επικάθονται στην επιφάνεια ειδικών κυττάρων που ονομάζονται μαστοκύτταρα. Τα κύτταρα αυτά αφθονούν στη μύτη, τους οφθαλμούς, το δέρμα, τους πνεύμονες και στη γαστρεντερική οδό και περιέχουν χημικές ουσίες (π.χ. ισταμίνη), τους λεγόμενους «μεσολαβητές» που «συλλαμβάνουν» κάθε φορά την αλλεργιογόνο ουσία.
Αξίζει να σημειωθεί πως η αλλεργία είναι μία από τις συνηθέστερες εκδηλώσεις διαταραχής του ανοσοποιητικού συστήματος και παρουσιάζεται σχεδόν στο 1/3 του πληθυσμού», τονίζει.
Ποια είναι τα συμπτώματα που προκαλούνται από τα αλλεργιογόνα του αέρα;
Τα συμπτώματα αυτά επηρεάζουν κυρίως τη μύτη, με τα άτομα να παρουσιάζουν καταρροή, μπούκωμα, φτέρνισμα, φαγούρα στον ουρανίσκο και την γλώσσα και υπερέκκριση βλέννας, και μπορεί να οδηγήσουν μέχρι και σε αλλεργική βρογχίτιδα, βήχα και άσθμα. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσουν και το δέρμα, εμφανίζοντας έκζεμα ή εξανθήματα, ενώ συμπτώματα παρουσιάζονται και στα μάτια, με την εμφάνιση επιπεφυκίτιδας αλλά και ερυθρότητας, φαγούρας ή οιδήματος στα βλέφαρα.
Πώς πραγματοποιείται η διάγνωση της αλλεργίας;
Οι κυριότερες διαγνωστικές μέθοδοι είναι:
Αλλεργικά δερματικά τεστ (skin prick tests, ενδοδερμικά και PATCH TESTS)
Τα αλλεργικά δερματικά τεστ αποτελούν την πιο συνηθισμένη μέθοδο για να εντοπιστεί κάποια αλλεργία. Γίνεται με ένα ελαφρύ ξύσιμο στο δέρμα, αφού προηγουμένως έχουμε εγχύσει μία σταγόνα από κάθε αλλεργιογόνο ουσία. Αν δημιουργηθεί αντίδραση όπως ερεθισμός, οίδημα ή κνησμός, τότε υφίσταται αλλεργική προδιάθεση στη συγκεκριμένη ουσία.
Αιματολογικά tests (RAST)
Είναι αιματολογική εξέταση, περισσότερο δαπανηρή από την προηγούμενη, με λιγότερο άμεσα αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται κυρίως σε περιπτώσεις που είναι αδύνατη η πραγματοποίηση των δερματικών δοκιμασιών.
Μέτρηση της ολικής IgE
Πραγματοποιείται κυρίως σε άτομα με αλλεργική προδιάθεση.
BAT(Test ενεργοποίησης βασεοφίλων)
LTT(Test μετασχηματισμού λεμφοκυττάρων)
Για το βρογχικό άσθμα είναι απαραίτητη η σπιρομέτρηση, η οποία εκτελείται και επαναλαμβάνεται, αφού ο εξεταζόμενος έχει κάνει εισπνοές με β2-διεγέρτη.
Πώς μπορούμε να προλάβουμε τις αλλεργίες;
Σημαντική είναι η πρόληψη με την αποφυγή, όσο είναι δυνατόν, των γνωστών αλλεργιογόνων ουσιών και η απομάκρυνση από χώρους που αποδεδειγμένα αποτελούν αιτία συχνών και σοβαρών αλλεργικών κρίσεων.
«Υπάρχουν ασθενείς που παρουσιάζουν σταθερά κάθε χρόνο, την άνοιξη, συμπτωματολογία αλλεργικής ρινίτιδας ή βρογχικού άσθματος. Σε αυτές τις περιπτώσεις, πρέπει να αρχίσουμε την κατάλληλη αγωγή ένα μήνα περίπου πριν την έναρξη της άνοιξης, ώστε να αποφύγουμε την εκδήλωση της νόσου ή τον περιορισμό της συμπτωματολογίας.
Παρόλα αυτά, σε περίπτωση εμφάνισης αλλεργικής συμπτωματολογίας, θα πρέπει να απευθυνθείτε στον ειδικό αλλεργιολόγο ώστε να σας συστήσει την κατάλληλη θεραπευτική αντιμετώπιση», συστήνει ο ειδικός.
Η λύση για τις αλλεργίες
«Μία πρώτη βοήθεια μπορεί να επέλθει από ένα αντιισταμινικό, όπως αντιισταμινικά χάπια με ελάχιστες παρενέργειες, ρινικά σπρέι εκ των οποίων πιο ασφαλή και με σωστή δόση θεωρούνται τα κορτιζονούχα, και εισπνεόμενα φάρμακα για το άσθμα.
Ταυτόχρονα, εδώ και πολλά χρόνια, υπάρχει η απευαισθητοποίηση, τα λεγόμενα εμβόλια της αλλεργίας. Σε αυτήν τη θεραπεία, χορηγώντας την πρωτεΐνη του αλλεργιογόνου, είτε με τη μορφή ένεσης, είτε υπογλώσσια, ο ασθενής εξοικειώνεται με τη συγκεκριμένη ουσία, καθώς το ανοσοποιητικό του μαθαίνει ότι αυτή η ουσία δεν πρέπει να τον ενοχλεί», καταλήγει ο κ. Γιαννακόπουλος.
Αν ο ισραηλινός στρατός προχωρήσει σε χερσαία επιχείρηση ευρείας κλίμακας στη Ράφα, στο νότιο τμήμα της Λωρίδας της Γάζας, θα εκτυλιχτεί «απερίγραπτη τραγωδία», προειδοποιεί σε ανακοίνωση που δίνει στη δημοσιότητα σήμερα ο Μάρτιν Γκρίφιθς, αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών αρμόδιος για τις ανθρωπιστικές υποθέσεις και την αρωγή.
«Η αλήθεια είναι ότι χερσαία επιχείρηση στη Ράφα θα προκαλούσε απλούστατα απερίγραπτη τραγωδία. Κανένα ανθρωπιστικό σχέδιο δεν μπορεί να αντιμετωπίσει κάτι τέτοιο. Τα υπόλοιπα δεν είναι παρά λεπτομέρειες», τονίζει ο κ. Γκρίφιθς στην κατακλείδα του κειμένου,
Έδωσε στη δημοσιότητα την ανακοίνωση μετά τις δηλώσεις του ισραηλινού πρωθυπουργού Μπενιαμίν Νετανιάχου που επαναβεβαίωσε την πρόθεσή του να διατάξει χερσαία επιχείρηση στη Ράφα.
Ο κ. Νετανιάχου επιμένει σε αυτό παρά τις προειδοποιήσεις πολλών πρωτευουσών, συμπεριλαμβανομένης της Ουάσιγκτον, και ανθρωπιστικών οργανισμών, που φοβούνται μαζικές απώλειες στις τάξεις των αμάχων στην πόλη αυτή, που έχει μετατραπεί σε απέραντο καταυλισμό εκτοπισμένων, φιλοξενεί κάπου ενάμισι εκατομμύριο Παλαιστίνιους.
«Ο κόσμος καλεί εδώ και εβδομάδες τις ισραηλινές αρχές να μην επιτεθούν στη Ράφα, όμως χερσαία επιχείρηση παίρνει μορφή στον άμεσο ορίζοντα», τονίζει ο Μάρτιν Γκρίφιθς.
«Για τους εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους που διέφυγαν προς το νοτιότερο σημείο της Γάζας για να σωθούν από τις ασθένειες, τον λιμό, τους ομαδικούς τάφους και τις μάχες, η χερσαία εισβολή θα σήμαινε ακόμη περισσότερους τραυματισμούς και θανάτους», συνεχίζει ο Βρετανός, ο οποίος αναμένεται να εγκαταλείψει τα καθήκοντα που ασκεί σε μερικές εβδομάδες.
«Για τις υπηρεσίες που πασχίζουν να προσφέρουν ανθρωπιστική βοήθεια παρά τις μάχες, τους αδιάβατους δρόμους, τα πυρομαχικά που δεν έχουν εκραγεί, τις ελλείψεις καυσίμων, τις καθυστερήσεις στα σημεία ελέγχου και τους ισραηλινούς περιορισμούς, χερσαία εισβολή θα κατάφερνε καταστροφικό πλήγμα», εκτιμά.
«Έχουμε αποδυθεί σε κούρσα για να αποτρέψουμε τον λιμό και τον θάνατο, και χάνουμε».
Σημειώνει πως «καλωσορίζει» το πρόσφατο άνοιγμα της διέλευσης Έρετς και γενικότερα τις διευκολύνσεις των παραδόσεων της —ακόμη ανεπαρκούς— βοήθειας στη Λωρίδα της Γάζας, που σφυροκοπείται ακατάπαυστα από τον ισραηλινό στρατό από την έναρξη του πολέμου εναντίον του παλαιστινιακού ισλαμιστικού κινήματος Χαμάς.
Όμως «οι βελτιώσεις αυτές στη διανομή περισσότερης βοήθειας στη Γάζα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμαστεί ή να δικαιολογηθεί στρατιωτική επίθεση στη Ράφα», κρίνει.
Ο πόλεμος ξέσπασε την 7η Οκτωβρίου, όταν ο στρατιωτικός βραχίονας της Χαμάς προχώρησε με ορμητήριο τη Λωρίδα της Γάζας σε άνευ προηγουμένου έφοδο σε νότιους τομείς της ισραηλινής επικράτειας, με αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους 1.170 άνθρωποι, στην πλειονότητά τους άμαχοι, σύμφωνα με απολογισμό του Γαλλικού Πρακτορείου βασισμένο σε επίσημα ισραηλινά δεδομένα.
Σε αντίποινα, το Ισραήλ ορκίστηκε να αφανίσει τη Χαμάς, που χαρακτηρίζει τρομοκρατική οργάνωση, όπως και οι ΗΠΑ και η ΕΕ.
Ο ισραηλινός στρατός εξαπέλυσε σε αντίποινα ευρείας κλίμακας επιχειρήσεις οι οποίες ως τώρα έχουν στοιχίσει τη ζωή σε 34.535 ανθρώπους, στη μεγάλη πλειονότητά τους αμάχους, έχουν προκαλέσει πελώριες καταστροφές στον μικρό θύλακο κι εκτόπισαν μαζικά τον πληθυσμό του.
Έξι χρόνια πήρε η εκδίκαση της φρικαλεότητας στο Μάτι. Με κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ, που δεν έβρισκε αίθουσα να γίνει η δίκη! Που άλλαξε τον Ποινικό κώδικα τις ώρες που έκλεινε η Βουλή, το 2019, για να πέσουν στα μαλακά όποιοι έπρεπε να πέσουν. Και τα εμφανή κακουργήματα είχαν γίνει …πλημμελήματα! Μιλάμε για άλλη μια τραγωδία!
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Έξι χρόνια για ν’ αποτιμηθεί κάθε νεκρός κάποιες δεκάδες ευρώ! Για ν’ αθωωθούν οι ανεπαρκείς κι η Ρένα Δούρου που της έτυχε στραβή στη βάρδια της. Ομόφωνα! Ομόφωνα! Ομόφωνα! Οι δικαστές ξέρουν. Κι η Έλενα Ακρίτα ξέρει. «Σωπάστε τώρα», έγραψε σχεδόν ταυτοχρόνως με την απόφαση. Βλέπετε αυτοί οι δικαστές έκαναν τη δουλειά τους σωστά, οι άλλοι των Τεμπών …συγκαλύπτουν.
Είναι σαφές ότι η απόφαση για το Μάτι επέφερε στεναγμούς ανακούφισης στην Κουμουνδούρου. Βγήκε λάδι ο ΣΥΡΙΖΑ, το ίδιο κι οι κυβερνητικοί του εταίροι. Βγήκε λάδι το ψεύτικο ηθικό πλεονέκτημα. Βγήκε λάδι το παραμύθι, ο εμπαιγμός της Αριστεράς.
Προσέξτε: Τι θεωρεί ο κόσμος ότι έγινε στο Μάτι; Ότι κορόιδεψε ο Τσίπρας κι οι επιτελείς του σ’ εκείνο το περιβόητο συντονιστικό, την ώρα που οι οσμές καμένης σάρκας σκορπίζονταν στον Αττικό ουρανό. Κι ότι κάποιοι δήμαρχοι ήταν τόσο ανεπαρκείς όσο δεν φανταζόταν κανένας.
Μα αυτή είναι η μια πλευρά της υπόθεσης αυτής. Η άλλη είναι ότι το κράτος κι οι επιτελείς του έκαψαν τον κόσμο. Το κράτος κι οι πολιτικοί που κυβερνούσαν, έκαψαν τον κόσμο με την ανεπάρκειά τους. Κι αυτή η αλήθεια δεν έχει περάσει στην κοινωνία. Δεν έχει γίνει, επί παραδείγματι, συνείδηση στην κοινωνία, ότι οι αστυνομικοί με την ανεπάρκειά τους κατηύθυναν τα αυτοκίνητα εκείνων που έφευγαν για να σωθούν, κατευθείαν στον θάνατο, στα στενά σοκάκια του Ματιού.
Υπάρχουν αμείλικτα ερωτήματα: Ανέδειξε ποτέ κανένας αυτή τη μέγιστη αλήθεια; Τι έκανε η commeilfaut ΝΔ, όταν ο τύπος έγραφε ότι δεκάδες νεκροί εγκλωβίστηκαν στα αυτοκίνητά τους; Ποιος εργαλειοποίησε τους συγγενείς των νεκρών στις εκλογές του 2019, όπως κάνει σήμερα για τα Τέμπη ο ΣΥΡΙΖΑ; Περιέφερε κάποιος κάποια μάνα ανά τη χώρα ή στην Ευρώπη για να φωνάζει ότι ο Τσίπρας είναι …δολοφόνος;
Κι αυτό είναι μια μόνο πτυχή. Τι έκανε η comme il faut ΝΔ με τα ψέματα που πότιζαν οι αντίπαλοί τους την κοινωνία; Πήγε κάποιον στα ευρωπαϊκά δικαστήρια για την υπόθεση του μεγάλου ψέματος του θανάτου της μικρής Μαρίας στον Έβρο; Πήγε κάποιος ευρωβουλευτής της στο ευρωκοινοβούλιο για την καταπάτηση του κράτους δικαίου, όταν ο ΣΥΡΙΖΑ έφτιαξε τον νόμο έκτρωμα για να ελέγξει το τηλεοπτικό τοπίο; Πήγε όταν ο ΣΥΡΙΖΑ έστησε την περίφημη υπόθεση Novartis, για να βάλει φυλακή ο Τσίπρας κι ο Πολάκης τους αντιπάλους τους; Τι στο καλό έκαναν όταν αποκαλύφθηκε η αλητεία της Μόριας;
Ποιος άφησε να βγαίνει λάδι η Αριστερά; Πού ήταν οι σημερινοί «εσωτερικοί επαναστάτες» της ΝΔ που στέλνουν κόσμο στον Βελόπουλο, όταν αποκαλυπτόταν η ελεεινή μεταχείριση προσφύγων από τον ΣΥΡΙΖΑ;
Βλέπετε, στην commeilfaut ΝΔ, έλεγαν τότε ότι δεν πρέπει να εκτίθεται η χώρα.
Σωστό είναι αυτό! Μα όχι με τους διαστρεβλωτές της αλήθειας. Με αποτέλεσμα σήμερα να πανηγυρίζουν στην Κουμουνδούρου με περισσό θράσος και χωρίς όρια. Βγήκαν λάδι. Μπράβο σε όλους. Κι εμάς ως κοινωνία. Που ανεχθήκαμε κι ανεχόμαστε τον πολιτικό και ηθικό κώδικα που έφεραν και γίνεται σιγά καθεστώς στις ζωές μας…
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «Η AstraZeneca παραδέχτηκε σε δικαστικό έγγραφο ότι το εμβόλιό της κατά του Covid προκαλούσε θρομβώσεις σε σπάνιες περιπτώσεις ΟΜΟΛΟΓΙΑ για παρενέργειες από τα εμβόλια! – Υποψήφιος με τη ΝΔ συνεργάτης του Πάτση που παίρνει δουλειές από το Δημόσιο!»
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «ΟΙ ΚΩΔΙΚΟΙ – ΚΛΕΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ 70 +1 τρόποι για κάλυψη των τεκμηρίων – ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΥΠΑ ΜΙΣΘΟΣ 830€ ΓΙΑ 25.000 ΑΝΕΡΓΟΥΣ – Δρακόντια μέτρα στον Πανάγιο Τάφο»
ΕΣΤΙΑ: «Το βρήκαμε τώρα: Για τα λάθη των θεσμών φταίει ο «μηδενιστικός λαϊκισμός»! »
Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Κατ’ εκτίμηση φόρος σε 20.000 υπόπτους φοροδιαφυγής – Όλα ανοιχτά ενόψει της επίσκεψης Ράμα – Μερίσματα 3,8 δισ. από τις εισηγμένες»
Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΚΙΝΔΥΝΟΣ-ΘΑΝΑΤΟΣ Η ΚΛΕΙΣΤΗ ΛΑΡΚΟ! – ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ »
ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «ΜΕΤΡΕΣΑ ΕΚΤΕΤΑΜΕΝΗΣ ΕΚΛΟΓΟΝΟΘΕΙΑΣ»
ΤΑ ΝΕΑ: «ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗ ΘΗΤΕΙΑ ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΘΕΣΕΩΝ ΓΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΣΤΟΝ ΣΤΡΑΤΟ – ΟΔΗΓΟΣ ΟΙ ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ Πρόωρα στη σύνταξη με πλήρεις αποδοχές – ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΓΕΝΙΚΑ ΑΡΧΕΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΠΡΟΣΚΥΝΗΤΕΣ ΣΤΟΥΣ ΑΓΙΟΥΣ ΤΟΠΟΥΣ ΤΗ ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΟΥ ΄50»
ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ: «Η «φωτογραφία» της 9ης Ιουνίου – ΜΙΑ ΧΑΡΑ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΤΙΜΕΣ, ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΜΕΙΝΟΥΝ!»
Ο ΛΟΓΟΣ: «ΠΟΙΑ ΑΔΙΚΗΜΑΤΑ ΟΔΗΓΟΥΝ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΣΕ ΦΥΛΑΚΙΣΗ ΜΕ ΤΟ ΝΕΟ ΠΟΙΝΙΚΟ ΚΩΔΙΚΑ Βαρύς ο πέλεκυς – ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΙ ΡΕΥΜΑΤΟΣ Στα 2,84 δισεκ. ευρώ τα «φέσια» στις εταιρείες προμήθειας – ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ Πλήθος κόσμου στις απεργιακές συγκεντρώσεις και τις πορείες»
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Οι εργαζόμενοι έχουν τη δύναμη! Συνέχεια με πιο δυνατούς αγώνες»
Η ΑΥΓΗ: «Μείωση ΦΠΑ στο 21% Κοστολογημένη πρόταση νόμου 12 άρθρων του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ για την αντιμετώπιση της ακρίβειας – Μπούμπερανγκ η βρόμικη κυβερνητική σπέκουλα για το Μάτι»
KONTRANEWS: «ΚΛΟΝΙΖΕΤΑΙ ΤΟ ΚΥΡΟΣ ΤΗΣ ΕΚΛΟΓΙΚΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ – ΑΓΡΙΑ ΚΑΤΑΣΤΟΛΗ ΣΤΙΣ ΕΞΕΓΕΡΣΕΙΣ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΖΑ – «ΦΩΤΙΑ» ΦΕΤΟΣ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ»
ESPRESSO: ««ΦΩΣ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ» στο δωμάτιο του Κόκοτα!»
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΚΩΔΙΚΟΣ «9η ΙΟΥΝΙΟΥ» Η συνταγή Μητσοτάκη για άνετη νίκη στις ευρωεκλογές»
STAR: «ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ «VILLA ELENA» – Πώς το κρυφό καταφύγιο πρακτόρων της GRU παρέμεινε χρόνια «εκτός ραντάρ»»
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Κέρδη 10,34 δισ. οι εισηγμένες το 2023»
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Το Πάσχα στο σπίτι τα κουλουράκια δηλώνουν έντονα το παρών. Υπάρχουν αρκετές συνταγές αλλά αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια θα τα αγαπήσετε γιατί είναι πολύ νόστιμα και γίνονται εύκολα.
Η Βάσω μας τα έφτιαξε για να μας δώσει και την ακριβή συνταγή και πολύ την ευχαριστούμε.
Λαμπριάτικα κουλουράκια της Βασούλας
Από την Βάσω Γιαννοπούλου γιατρό και σπουδαία μαγείρισσα, Πάτρα
Υλικά για περίπου 50 κουλουράκια
240 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο
1 ½ κούπα ζάχαρη
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
4 αυγά και 2 κρόκους
5 κάψουλες βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
Μισή κούπα γάλα πλήρες
30 γρ αμμωνία
Τρόπος παρασκευής
Πριν αρχίσουμε την παρασκευή έχουμε βγάλει το βούτυρο και τα αυγά από το ψυγείο για 30 λεπτά.
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τις βανίλιες, το αλάτι και ανακατεύουμε.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε πολύ καλά για 20 λεπτά με το σύρμα μέχρι να «αφρατέψουν» και να γίνει σαν κρέμα.
Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και τους κρόκους και τα ενσωματώνουμε ανακατεύοντας ελαφρά.
Ρίχνουμε το γάλα με την αμμωνία και την ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
Προσθέτουμε βροχηδόν το αλεύρι και ζυμώνουμε με τον γάντζο καλά.
Αφήνουμε τη ζύμη «να ξεκουραστεί» για 30 λεπτά.
Πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχέδια θέλουμε.
Σε ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C στις αντιστάσεις για 30 λεπτά.
Βγάζουμε τα κουλουράκια και τα αραδιάζουμε πάνω σε σχάρα για να κρυώσουν.
Τα κουλουράκια φυλάσσονται σε μεταλλικό κουτί για μπισκότα.
Μικρά μυστικά
Όταν αναφέρουμε κούπα στη δοσολογία εννοούμε κούπα του νες καφέ.
