Συζητάμε, Αποφασίζουμε, Προχωράμε, ΜΑΖΙ για τον Έβρο», στο Πολιτιστικό Πολύκεντρο Δήμου Ορεστιάδας.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε συστηματικά 40 δημοσιευμένες μελέτες, που περιλάμβαναν μετρήσεις της ρύπανσης του εξωτερικού αέρα και του αντικτύπου της στον εγκέφαλο παιδιών διαφορετικών ηλικιών, από νεογέννητα έως 18 ετών.
Η πλειονότητα των μελετών, που αφορούσαν στις ΗΠΑ, το Μεξικό, την Ευρώπη, την Ασία και την Αυστραλία, είχε διαπιστώσει ότι η ατμοσφαιρική ρύπανση συνδέεται με διαφοροποιήσεις στους εγκεφάλους των παιδιών. Οι διαφορές αυτές περιλαμβάνουν ακόμα τον όγκο της λευκής ουσίας, που σχετίζεται με τη γνωστική λειτουργία, τις συνδέσεις σε ολόκληρο τον εγκέφαλο και με πρώιμους δείκτες για τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι τα παιδιά και οι έφηβοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στην ατμοσφαιρική ρύπανση, επειδή ο εγκέφαλος και το σώμα τους αναπτύσσονται ακόμη. Τείνουν να περνούν περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους και το σώμα τους απορροφά περισσότερους ρύπους σε σχέση με το σωματικό τους βάρος.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Συγκεκριμένα, από τις 10.00 έως τις 14.00, στο ανατολικό ανάχωμα της Λίμνης Κερκίνη, οι επισκέπτες θα κάνουν παρατήρηση πουλιών, θα ενημερωθούν για την προστατευόμενη περιοχή, ενώ τα παιδιά θα συμμετέχουν σε χειροτεχνίες με θέμα το περιβάλλον. Στο Παραλίμνιο Πάρκο του Αγίου Βασιλείου, στον Δήμο Λαγκαδά, μπροστά στον Βυζαντινό Πύργο, η εκδήλωση θα γίνει σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Βασιλείου και θα περιλαμβάνει εργαστήρια με χειροτεχνίες και ζωγραφική, αλλά και αφήγηση παραμυθιού, facepainting και απελευθέρωση πουλιών σε συνεργασία με την Δράση για την Άγρια Ζωή. Στο Παρατηρητήριο Πουλιών Νέας Αγαθούπολης, στην Πιερία, η εκδήλωση θα περιλαμβάνει παρατήρηση πουλιών με κιάλια και τηλεσκόπια, κατασκευές με θέμα το περιβάλλον και κινητικά παιχνίδια, ενημέρωση και ξεναγήσεις στον υγρότοπο.
Η Ευρωπαϊκή Γιορτή των Πουλιών είναι ένα ετήσιο γεγονός που πραγματοποιείται τον Οκτώβριο σε περισσότερες από 100 χώρες και συντονίζεται από την παγκόσμια ομοσπονδία περιβαλλοντικών οργανώσεων για την προστασία των πουλιών BirdLifeInternational. Στην Ελλάδα, ο συντονισμός των εκδηλώσεων γίνεται από την Ελληνική ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ Εταιρεία, εταίρο της BirdLife στην Ελλάδα.
Στόχος των εκδηλώσεων είναι η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για την ανάγκη προστασίας των μεταναστευτικών πουλιών, καθώς και των περιοχών αναπαραγωγής τους, των ενδιάμεσων σταθμών στις μεταναστευτικές τους διαδρομές και των τόπων διαχείμασής τους. Η χώρα μας αποτελεί κρίσιμο πέρασμα για εκατομμύρια μεταναστευτικά πουλιά και η Ευρωπαϊκή Γιορτή Πουλιών αποτελεί κάθε χρόνο ευκαιρία ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με την αξία των τοπικών βιοτόπων που έχουν ανάγκη οι φτερωτοί μετανάστες.
*Επισυνάπτεται φωτογραφία που παραχώρησε ο ΟΦΥΠΕΚΑ ΑΠΕ-ΜΠΕ
Αυτές οι επιχειρήσεις ανήκουν σε ένα Γιώργο, σε ένα Δημήτρη, σε ένα Γιάννη, σε μια Μαρία, μια Ελένη, μια Θοδώρα, έναν Κώστα, που καθημερινά δίνουν όλο τους το είναι, όχι μόνο για να επιβιώσουν, αλλά και για να συνεισφέρουν στην οικονομία. Είναι άνθρωποι που έβαλαν δικά τους χρήματα από αποταμιεύσεις, από αιματηρές οικονομίες, από δανεικά από την οικογένεια ή και φίλους, δημιούργησαν δικές τους δουλειές και εκτός από τους ίδιους, μπορούν και προσφέρουν δουλειές και σε συνεργάτες τους.
Είναι άνθρωποι που αποφάσισαν να ρισκάρουν και να δοκιμάσουν την τύχη τους στον επαγγελματικό στίβο. Είναι άνθρωποι, που είτε από έμπνευση είτε από απόγνωση (ανάγκη) έγιναν επιχειρηματίες. Επιχειρηματίας γίνεσαι για δύο λόγους. Είτε από έμπνευση είτε από απόγνωση (ανάγκη). Όλα τα άλλα είναι θεωρίες.
Αυτοί οι άνθρωποι δεν είχαν και δεν έχουν πτυχία, δεν είχαν και δεν έχουν υψηλού επιπέδου γνώσεις. Είχαν όμως και έχουν θέληση, αποφασιστικότητα, υπομονή και κουράγιο να σκύψουν το κεφάλι επάνω στη δουλειά τους και να τα καταφέρουν. Θυσίασαν ελεύθερο χρόνο, 8ωρο, Σαββατοκύριακα, διακοπές, καφενείο, παρέες, πολλές φορές και την οικογένειά τους με στόχο πρώτα να επιβιώσουν και στη συνέχεια να πετύχουν. Κάθε μέρα μια ελπίδα, μια λαχτάρα, ένα βήμα. Σκαλί, σκαλί, πετραδάκι, πετραδάκι. Έτσι λειτουργεί η επιχειρηματικότητα. Δεν λειτουργεί με πανεπιστήμια, με σχολές, με οικονομικές θεωρίες και λογιστικά. Λειτουργεί με γνώσεις αγοράς, δεξιότητες, εμπειρίες, ψυχικές αρετές, ψυχικές αντοχές και στρατηγική. Λειτουργεί με ευκαιρίες και όχι με ιδέες. Ιδέες έχουν όλοι. Τις ευκαιρίες όμως τις οσμίζονται λίγοι.
Αυτούς όλους λοιπόν, που έχουν φάει με το κουτάλι την επιχειρηματικότητα, το κράτος τους βάζει συνεχώς εμπόδια, όπως συχνές αλλαγές νόμων, φορολογία και αυξημένη γραφειοκρατία. Αντί να τους ενισχύσει στην καθημερινή τους προσπάθεια, πρώτα να επιβιώσουν και στη συνέχεια να ορθοποδήσουν, τους βάζει όλους μαζί σε ένα «καζάνι» και τους συνθλίβει.
Αυτούς τους ανθρώπους πρέπει να στηρίξει το κράτος, να τους δώσει κίνητρα να αναπτυχθούν γιατί κατά τεκμήριο, αυτοί γνωρίζουν την αγορά και την επιχειρηματικότητα. Αυτοί γνωρίζουν τη συμπεριφορά του πελάτη και αυτοί μπορούν να διακρίνουν ευκαιρίες και τολμούν να δοκιμάσουν κάτι καινούργιο. Αυτοί υφίστανται πρώτοι στην τσέπη τους τις διακυμάνσεις της οικονομίας και αυτοί αποφασίζουν μόνοι τους τις επόμενες κινήσεις.
Την αγορά δεν την γνωρίζουν οι καθηγητές, οι θεωρητικοί και οι πάσης φύσεως αν-επιχείρητοι «σύμβουλοι», που δεν έχουν ανοίξει ένα περίπτερο. Δεν την γνωρίζουν αυτοί που νομίζουν ότι η μικρομεσαία επιχείρηση χρειάζεται μάνατζερς ή ειδικούς. Μπορεί να γνωρίζουν οικονομικά, μπορεί να γνωρίζουν Διοίκηση Επιχειρήσεων, μπορεί να γνωρίζουν Λογιστικά, αλλά δεν γνωρίζουν από επιχειρηματικότητα. Άλλο είναι η μεγάλη επιχείρηση και άλλο η μικρή. Η μεγάλη έχει πρόσβαση σε κεφάλαια, σε προγράμματα, σε επενδυτές. Η μικρομεσαία είναι μεροκάματο. Είναι συνεχής αγώνας επιβίωσης.
Η επιχειρηματικότητα προϋπήρχε των κυβερνήσεων και των ειδικών. Οι μικροεπιχειρηματίες προϋπήρχαν των κυβερνήσεων. Κανένας δεν τους ζήτησε να γίνουν επιχειρηματίες. Κανένας δεν τους έδωσε επιχορηγήσεις, επιδοτήσεις και προγράμματα. Κανένας δεν πήγε να τους συμβουλεύσει. Πάλεψαν μόνοι τους και τα κατάφεραν. Δημιούργησαν επιχειρήσεις για να συντηρήσουν τον εαυτό τους, την οικογένειά τους και να δώσουν δουλειά και σε άλλους ανθρώπους.
Τόσα χρόνια το κράτος έχει δώσει δισεκατομμύρια για να δημιουργήσει επιχειρήσεις, να δημιουργήσει επιχειρηματίες, να αναπτύξει την οικονομία. Πού πήγαν αυτά τα χρήματα; Ποιοι τα πήραν; Με τι κριτήρια; Με τι αντίκρυσμα; Τι αποτέλεσμα είχαν; Τι γνώριζαν αυτοί που τα πήραν από επιχειρηματικότητα; Τι γνώριζαν από πελάτες; Τι γνώριζαν από αγορά; Τι γνώριζαν από ανταγωνισμό; Τι γνώριζαν από δανεικά; Τι γνώριζαν από χρέη; Τι γνώριζαν να μην έχεις ρευστότητα;
Όσο η αγορά θα κινείται με όρους ψηφοθηρίας και όχι με όρους οικονομίας, θα πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο.
Μοναδική ελπίδα η μικρομεσαία επιχείρηση. Αυτή θα αναπτυχθεί και θα γίνει μεγάλη. Έτσι ξεκίνησαν όλοι οι μεγάλοι. Από την κουζίνα, το γκαράζ, την αποθήκη, το κασελάκι, το ποδήλατο…
*** Αφιερωμένο στους μικροεπιχειρηματίες, τους καθημερινούς ήρωες της αγοράς.
Δρ Νέστωρ Κολοβός
Το διάγραμμα (connectome ή δικτύωμα) όλων των σχεδόν 140.000 νευρώνων και των 54,5 εκατομμυρίων συνδέσεων που συναντώνται στον εγκέφαλο της ενήλικης μύγας είναι το πρώτο ενός εγκεφάλου ζώου που μπορεί να περπατήσει και να δει. Προηγούμενες προσπάθειες έχουν ολοκληρώσει τα διαγράμματα για πολύ μικρότερους εγκέφαλους, όπως μιας προνύμφης φρουτόμυγας, που έχει 3.016 νευρώνες.
Ο εγκέφαλος της φρουτόμυγας (Drosophila melanogaster) περιέχει περίπου ένα εκατομμύριο φορές λιγότερους νευρώνες από τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ωστόσο, θεωρείται σημαντικός για τη νευροεπιστήμη, καθώς η φρουτόμυγα λύνει πολλά από τα ίδια προβλήματα που λύνει και ο άνθρωπος και είναι ικανή για περίπλοκες συμπεριφορές, όπως το περπάτημα, το πέταγμα, συμπεριφορές μάθησης και μνήμης, πλοήγηση, ακόμα και κοινωνικές αλληλεπιδράσεις.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι ο χάρτης ολόκληρου του εγκεφάλου της μύγας είναι ένα βασικό πρώτο βήμα για την ολοκλήρωση της χαρτογράφησης και την κατανόηση μεγαλύτερων εγκεφάλων.
Ο διευθυντής της πρωτοβουλίας των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ «The BRAIN Initiative», Τζον Νγκάι, χαρακτηρίζει την έρευνα αυτή «όροσημο που όχι μόνο παρέχει στους ερευνητές ένα νέο σύνολο εργαλείων για την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα κυκλώματα του εγκεφάλου καθοδηγούν τη συμπεριφορά, αλλά κυρίως λειτουργεί ως πρόδρομος για τις τρέχουσες προσπάθειες που χρηματοδοτούνται από το BRAIN για τη χαρτογράφηση των συνδέσεων μεγαλύτερων εγκεφάλων θηλαστικών και ανθρώπων».
Ένας ολόκληρος εγκέφαλος μύγας έχει πλάτος μικρότερο από ένα χιλιοστό. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν εικόνες του εγκεφάλου μιας θηλυκής φρουτόμυγας από ηλεκτρονικό μικροσκόπιο και ανακατασκεύασαν όλους τους νευρώνες με τη βοήθεια εργαλείου τεχνητής νοημοσύνης που αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο Πρίνστον. Ωστόσο, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη κάνει πολλά λάθη σε σύνολα δεδομένων αυτού του μεγέθους, η κοινοπραξία FlyWire που αποτελείται από 287 ερευνητές σε ομάδες από περισσότερα από 76 εργαστήρια σε όλο τον κόσμο και εθελοντές, δαπάνησε περίπου 33 ανθρωποέτη για την επίπονη διόρθωση όλων των δεδομένων.
Το πλήρες σύνολο δεδομένων της χαρτογράφησης διατίθεται δωρεάν στο διαδίκτυο (flywire.ai), προκειμένου να χρησιμοποιηθεί και από άλλους ερευνητές.
Σύνδεσμοι για τις επιστημονικές δημοσιεύσεις:
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07558-y
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07686-5
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07763-9
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07953-5
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07967-z
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07968-y
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07981-1
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07982-0
https://www.nature.com/articles/s41586-024-07854-7
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Όπως ανέφερε η υπουργός, καταγράφηκε ιστορική επίδοση εικοσαετίας και άνω, καθώς, το πρώτο οκτάμηνο του 2024, είχαμε 300.000 περισσότερες προσλήψεις από ό,τι αποχωρήσεις.
«Το ισοζύγιο αυτό είναι κατά 6,5% πιο υψηλό σε σχέση με το περυσινό και έρχεται και κουμπώνει αυτό με την προσπάθεια που έχει γίνει όλα αυτά τα χρόνια και από τις διαδοχικές ηγεσίες του Υπουργείου Εργασίας, προκειμένου να έχουμε τόνωση της απασχόλησης και μείωση της ανεργίας», τόνισε η κυρία Κεραμέως.
Στη συνέχεια, η ίδια αναφέρθηκε στα νέα, επικαιροποιημένα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Αύγουστο, στα οποία το ποσοστό της ανεργίας καταγράφεται στο 9,5%, δηλαδή έχει πέσει κάτω από το 10% για πρώτη φορά τα τελευταία 15 χρόνια.
Ωστόσο, όπως είπε η υπουργός, «δεν εφησυχάζουμε. Έχουμε πάρα πολύ δρόμο μπροστά μας, πλέον φτάνουμε στον σκληρό πυρήνα της ανεργίας και θα προχωρήσουμε με πιο στοχευμένα μέτρα, εκεί που υπάρχουν σημαντικά περιθώρια βελτίωσης». Η ίδια έδωσε ως παράδειγμα τις γυναίκες, όπου ναι μεν έχει σημειωθεί μεγάλη πρόοδος, καθώς 260.000 περισσότερες γυναίκες εργάζονται σήμερα σε σχέση με το 2019, όμως υπάρχουν περιθώρια αύξησης αυτού του αριθμού.
Παράλληλα, η κυρία Κεραμέως υπογράμμισε εκ νέου ότι η στήριξη των πολιτών με αναπηρία βρίσκεται ψηλά στις προτεραιότητες του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, επισημαίνοντας παράλληλα τρεις ενδεικτικές πρωτοβουλίες που έχουν ληφθεί προς αυτή την κατεύθυνση. Η πρώτη αφορά διάταξη, η οποία βρίσκεται ήδη σε δημόσια διαβούλευση και προβλέπει ότι δεν απαιτείται κάποιος να σταματήσει να εργάζεται, για να λαμβάνει τη σύνταξη αναπηρίας, που δικαιούται. «Αυτό ισχύει, μέχρι σήμερα. Αν είσαι εν δυνάμει δικαιούχος σύνταξης αναπηρίας και περιμένεις να πάρεις σύνταξη αναπηρίας, προϋπόθεση είναι να σταματήσεις να εργάζεσαι. Άρα, έβαζε τους συμπολίτες μας σε ένα δίλημμα: Στήριξη από την Πολιτεία ή δουλειά; Εμείς λέμε τέλος στο δίλημμα. Στήριξη από την Πολιτεία και να εργάζεσαι, εφόσον το επιθυμείς» διευκρίνισε. Η δεύτερη πρωτοβουλία αφορά τη διεύρυνση της λίστας με τις μη αναστρέψιμες παθήσεις. «Μέχρι πρότινος, η Πολιτεία ζητούσε από τα άτομα αυτά που είχαν αυτή την πάθηση να πηγαίνουν σε τακτά χρονικά διαστήματα για πιστοποίηση. Εμείς λέμε όχι. Εφόσον η πάθηση είναι μη αναστρέψιμη ιατρικά, γιατί πρώτον να ταλαιπωρούμε τους πολίτες και δεύτερον να επιβαρύνουμε όλο το σύστημα για κάτι το οποίο είναι σαφές ότι είναι μη αναστρέψιμο;». Όπως εξήγησε η υπουργός, πλέον οι πάσχοντες από τέτοιου είδους παθήσεις πηγαίνουν μόνο μία φορά στα ΚΕΠΑ για πιστοποίηση και λαμβάνουν την παροχή εφ’ όρου ζωής. Η τρίτη πρωτοβουλία αφορά την ενίσχυση των Κέντρων Πιστοποίησης Αναπηρίας (ΚΕΠΑ) με πάνω από 700 γιατρούς. «Στα ΚΕΠΑ είχαμε 529 γιατρούς και τώρα συνολικά είναι πάνω από 1.200». Όπως αποσαφήνισε η υπουργός, οι γιατροί ολοκληρώνουν την εκπαίδευσή τους και, σύντομα, θα προστεθούν στο δυναμικό των ΚΕΠΑ. «Βελτιώνουμε διαρκώς το σύστημα, έχοντας πάντα κατά νου πώς θα στηρίξουμε τον πολίτη», δήλωσε η κυρία Κεραμέως.
Αναφορικά με τις προωθούμενες αλλαγές στη φιλοσοφία του επιδόματος ανεργίας, η υπουργός Εργασίας ανέπτυξε τους δύο βασικούς άξονες επί των οποίων θα κινηθεί το πιλοτικό επίδομα ανεργίας, σημειώνοντας ότι αφενός μεν επιδιώκεται ένα πιο δίκαιο, πιο ανταποδοτικό επίδομα ανεργίας αφετέρου δε θα κατανέμεται εμπροσθοβαρώς.
«Θα είναι υψηλότερο στους πρώτους μήνες της δύσκολης αυτής περιόδου της ανεργίας και, στη συνέχεια, θα βαίνει μειούμενο, για να παρακινεί στην εύρεση εργασίας» συμπλήρωσε.
Ερωτηθείσα -υπό την προηγούμενη ιδιότητά της ως υπουργού Παιδείας- σχετικά με την ίδρυση του Athens Columbia Global Center, το οποίο ξεκίνησε να λειτουργεί χθες στη χώρα μας, τόνισε ότι αφορά μία προσπάθεια η οποία ξεκίνησε να υλοποιείται τον Ιανουάριο του 2020.
«Ξεκινήσαμε τον Ιανουάριο του 2020 να μιλάμε με το Columbia για το ενδεχόμενο να φτιάξει το 10ο Διεθνές Κέντρο Εκπαίδευσής του στην Ελλάδα. Οι συνομιλίες κράτησαν δύο χρόνια. Τον Νοέμβριο του 2022, ανακοινώσαμε από κοινού, ο πρόεδρος του Columbia και εγώ, την ίδρυση του 10ου Διεθνούς Κέντρου Εκπαίδευσης, που χθες άνοιξε τις πύλες του» υπενθύμισε και προσέθεσε: «Έχουν ήδη ξεκινήσει συνεργασίες του Κέντρου με ελληνικά πανεπιστήμια προς όφελος της ανώτατης εκπαίδευσης της χώρας. Το Columbia ξεκινάει τώρα να βάζει μπροστά διπλά προγράμματα συνεργασίας με κορυφαία δημόσια πανεπιστήμια της χώρας μας».
Τέλος, κληθείσα να σχολιάσει την αμφισβήτηση που δέχτηκε το συγκεκριμένο εγχείρημα, χαρακτήρισε την υλοποίησή του ένα λαμπρό παράδειγμα υλοποίησης των υποσχέσεων προς όφελος της κοινωνίας και εν προκειμένω της ακαδημαϊκής κοινότητας. «Να ένα λαμπρό παράδειγμα πως κάτι που ξεκίνησε το 2020, δουλέψαμε σκληρά, για να υλοποιηθεί, δύο χρόνια μετά ανακοινώνεται και από χθες παίρνει σάρκα και οστά» ανέφερε η υπουργός Εργασίας.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Εκεί όμως που γίνεται της «Μαντάμ Σουσού» και του καρακιτσαριού, είναι με τους «τέως» μονάρχες και τους απογόνους τους . Οι οποίοι με τον τίτλο του πρίγκιπα ή της πριγκίπισσας (το «τέως» ή το «έκπτωτος» το παρακάμπτουν μεταξύ τους) περιτριγυρίζουν εδώ κι εκεί και δεξιώνονται σε γάμους, βαφτίσεις , κηδείες και λοιπές δεξιώσεις. Η συντριπτική πλειοψηφία αυτών είναι άγνωστοι στις κοινωνίες κι έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: γεννήθηκαν από βασιλικούς όρχεις και μήτρες, άρα η γκλαμουριά είναι στο αίμα τους…
Πριν από λίγες ημέρες στη Μητρόπολη (παρ’ ότι εκεί δεν γίνονται, πια ,γάμοι) έγινε ο γάμος της γαλαζοαίματης Θεοδώρας, κόρης του Κωνσταντίνου Β με κάποιο κοινό θνητό, μεγαλοδικηγόρο από τις ΗΠΑ. Ο οποίος έχει χάσει ήδη την άδεια του, αφού κατηγορήθηκε ότι χρησιμοποίησε τα λεφτά πελάτη του για να καλύπτει τα δικά του έξοδα!
Οι καλεσμένοι ήταν μετρημένοι, στη συντριπτική τους πλειοψηφία ξεπεσμένοι royals, με μοναδική εξαίρεση τη θεία της νύφης, Σοφία της Ισπανίας. Δεν ήταν παρόντες ούτε καν κάποιοι εκπρόσωποι της αυθεντικής βασιλικής οικογένειας, της Βρετανικής. Μόνο …τέως!
Όλοι αυτοί, έβαλαν τα καλά τους, πανάκριβες τουαλέτες και μεταξωτά κουστούμια, κτενίστηκαν «οι τριτοκλασάτες …με κάτι κότσους ναααα (με το συμπάθιο) , κρέμασαν κοσμήματα που έλαμπαν και έσπευσαν να παρακολουθήσουν
τον γάμο. Είχαν και κάτι χαμόγελα ψεύτικα, που θύμιζαν την μακαρίτισσα Άννα Παναγιωτοπούλου στον … Μπύθουλα!
Όλοι αυτοί λοιπόν, όλοι …τέως, αφού παρακολούθησαν ένα γάμο στον οποίο δεν καταλάβαιναν …Χριστό, αφού ντερλίκωσαν κάτι παστάκια και τρίγωνα Πανοράματος που μοίραζαν με τα κουφέτα, πήγαν για φαγητό στο Βυζαντινό Μουσείο. Θα έτριζαν τα κόκαλα του Ιουλιανού, που εμείς (οι παπάδες, δηλαδή) ονόμασαν …παραβάτη! Κι αφού έφαγαν κι ήπιαν, άρχισαν να κτυπάνε τα πιρούνια για να φιληθούν οι νεόνυμφοι και να «μπαλαμουτιάσει» πρόωρα ο γαμπρός τη νύφη. Κι όταν έγινε κι αυτό, εν μέσω χειροκροτημάτων, σηκώθηκε το ζευγάρι να χορέψει! Στα ηχεία ήρθε ο κομμουνιστής Θεοδωράκης (έσκουζε η γιαγιά Φρειδερίκη στο Τατόι), αλλά οι περισσότεροι δεν ήξεραν ή δεν κατάλαβαν γρι! Εκτός αν δεν είπαν τίποτα επειδή απλά ήθελαν να προσεγγίσουν τις λαϊκές μάζες για να καταλάβουν για ποιον λόγο δεν τρέφονται με αυγά σολομού, ροκφόρ και boeuf bourguignon ή δεν πίνουν σαμπάνια αντί νερό…
Να μη τα πολυλογώ λοιπόν, ήρθε ο Μίκης, ο Μπιθικώτσης κι η … Δραπετσώνα! Η προσέγγιση που σας έλεγα προηγουμένως. «Στη Δραπετσώνα πια δεν έχουμε ζωή, κράτα το χέρι μου και πάμε αστέρι μου, εμείς θα ζήσουμε κι ας είμαστε φτωχοί»…
Η Θεοδώρα συγκινήθηκε! Τράβηξε τον γαμπρό επάνω της, το κοίταξε με θαυμασμό και τον παρέσυρε στην προφανή ονείρωξή της. Να χορέψει μαζί του, τη Δραπετσώνα! Και μάλιστα … ταγκό!
Ναι, ναι, σουρεαλισμός! Σηκώθηκαν κι άλλοι/άλλες. Τα φουστάνια σημαίες και τα κοσμήματα βροντούσαν σαν της εποχή της… γερακίνας. Που κίνησε για νερό, κρύο να φέρει, ντρουμ ντρουμ ντρουμ ντρουμ ντρουμ… τα βραχιόλια της βροντούν.
Αυτό ήταν. Η διεθνής αγορά νυφών και γαμπρών, ήρθε, είδε, έκοψε κίνηση κι απήλθε. Οι Αμερικανοί /ες έχουν τα φράγκα κι οι Ευρωπαίοι/ες τους τίτλους. Κι ας είναι επαγγελματίες άνεργοι οι περισσότεροι… Περιφέρθηκαν στην Αθήνα, οι εφημερίδες κι οι τηλεοράσεις έγραψαν και μίλησαν για τους γαλαζοαίματους, μα στην ουσία είναι ξεπεσμένοι … τέως που αν ζούσε ο Σπαθάρης θα τους έκανε φιγούρες για να τους γλεντάει ο ήρωας του…
ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 3/10/2024
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «11+8+?? (15 μήνες μετά το 41%)»
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «ΤΑ 9 SOS για τις αποδείξεις του 2024 – Συναγερμός για Μεταναστευτικό και τρομοκρατία»
ΕΣΤΙΑ: «Ποιοι κίνδυνοι απειλούν την οικονομία από την κλιμάκωση στην Μέση Ανατολή»
Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Διπλή επιφυλακή στην Αθήνα για προσφυγικό, τρομοκρατία»
Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΣΤΑ ΤΕΜΠΗ ΔΕΝ ΧΩΡΑΕΙ ΔΙΧΑΣΜΟΣ»
ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «ΕΝΤΟΣ ΕΜΒΕΛΕΙΑΣ ΘΑΝΑΤΟΥ»
ΤΑ ΝΕΑ: «ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ ΓΙΑΤΙ ΧΤΥΠΑ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ Οι 3+1 φόβοι»
Ο ΛΟΓΟΣ: «Ένα «κλικ» πριν τον τρόμο – Σε ύφεση η φωτιά στο Ξυλόκαστρο – Ο 26χρονος Ιωνάς Καρούσης είναι ο Έλληνας που σκοτώθηκε»
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Όλοι στο πόδι ενάντια στο ιμπεριαλιστικό μακελειό! Έξω τώρα η Ελλάδα από τον πόλεμο»
ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ: «Πόλεμος Μαξίμου σε πολλά μέτωπα»
KONTRA NEWS: «ΠΡΑΣΙΝΟ ΦΩΣ ΑΠΟ ΗΠΑ ΓΙΑ ΕΠΙΘΕΣΗ ΣΤΟ ΙΡΑΝ»
ESPRESSO: «ΤΥΜΠΑΝΑ Γ΄ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ – Όπλα, τσάντα και κοπάνα»
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: ««Κόκκινος» συναγερμός για τους ευαίσθητους στόχους στην Ελλάδα»
STAR: ««ΞΥΠΝΗΣΕ» Ο ΚΟΚΟΤΑΣ»
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Βαρύ φορτίο τα δάνεια για τις εισηγμένες – ΤΑ ΣΕΝΑΡΙΑ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΗΣ ΑΠΑΝΤΗΣΗΣ ΣΤΟ ΙΡΑΝ»
Τα παντζάρια, τα καρότα, τα κρεμμυδάκια, ο άνηθος, τα αυγά και οι πατάτες είναι πλημμυρισμένα με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Θα μπορούσαμε να την ονομάσουμε σαλάτα αποτοξίνωσης.
Η Χρυσούλα, μας δίνει τη συνταγή από το πανέμορφο Γαλαξίδι, μαζί με τις ευχές της για παιχνιδιάρικα, πλούσια και υγιεινά μαγειρέματα.
Υλικά
4 μεγάλα παντζάρια βρασμένα
3 μέτρια καρότα
4 μέτριες πατάτες
4 αυγά βρασμένα, κομμένα σε κύβους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι,
Ξύδι λευκό, από κρασί
8 κ.σ ελαιόλαδο, εκλεκτό
λίγο άνηθο, ψιλοκομμένο
Για το φινίρισμα
Ραπανάκια
Τρόπος παρασκευής
Βράζουμε τα παντζάρια, τις πατάτες, τα καρότα, όλα σε διαφορετικά σκεύη.
Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Τα πολτοποιούμε το καθένα ξεχωριστά με ένα πιρούνι.
Στο μεταξύ βράζουμε τα αυγά 10 λεπτά για να είναι σφιχτά.
Παίρνουμε πρώτα το παντζάρι.
Προσθέτουμε στο παντζάρι αλάτι, λίγο ξύδι και λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια τα βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξει από τα υγρά.
Προσθέτουμε στις πατάτες αλάτι, τα κρεμμυδάκια, 1 κ. γ. άνηθο, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
Στο καρότο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε σε σουρωτήρι για να στραγγίζουν τα υγρά.
Τέλος, κόβουμε τα αυγά σε κύβους και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ στρογγυλή αντικολλητική και αρχίζουμε να τη γεμίζουμε με την εξής σειρά.
Πασπαλίζουμε πρώτα με λίγο άνηθο.
Βάζουμε τα αυγά σε κύβους.
Στη συνέχεια βάζουμε μια μικρή στρώση μαγιονέζας.
Βάζουμε τα παντζάρια.
Βάζουμε μια μικρή στρώση μαγιονέζας και πάλι.
Στρώνουμε τα καρότα, βάζοντας πάλι μαγιονέζα ενδιάμεσα και στο τέλος προσθέτουμε τις πατάτες .
Προσέχουμε να μην αναμειχθούν μεταξύ τους τα λαχανικά για να παραμείνει το χρώμα τους ζωντανό .
Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 20 λεπτά για να «σταθεί» και να δροσίσει.
Στη συνέχεια αφαιρούμε τη φόρμα προσεκτικά, ώστε να ξεχωρίζουν οι στρώσεις των υλικών.
Γαρνίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο άνηθο και ραπανάκια ωμά.
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στα δυτικά νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και στο βόρειο Ιόνιο και την Ήπειρο σποραδικές καταιγίδες, με εξασθένηση των φαινομένων το βράδυ. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός και μόνο τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στη δυτική Μακεδονία, στα δυτικά τμήματα της ανατολικής Στερεάς και στην βόρεια Πελοπόννησο θα αναπτυχθούν πρόσκαιρες νεφώσεις και είναι πιθανό να σημειωθούν τοπικές βροχές.
Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη τις πρωινές ώρες κυρίως στα ανατολικά ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο.
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ και μόνο στα Δωδεκάνησα θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο. Θα φτάσει στα βόρεια ηπειρωτικά τους 24 με 26 και τοπικά 27 βαθμούς, στα υπόλοιπα ηπειρωτικά τους 27 με 30 βαθμούς και στη νησιωτική χώρα τους 25 με 28 βαθμούς Κελσίου.
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις και μόνο στη δυτική Μακεδονία από το μεσημέρι οι νεφώσεις θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 έως 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 26 και τοπικά 27 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία τοπικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Σχεδόν αίθριος με αραιές νεφώσεις από τις μεσημβρινές ώρες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 έως 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 27 βαθμούς Κελσίου.
ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και στο βόρειο Ιόνιο και την Ήπειρο σποραδικές καταιγίδες, με εξασθένηση των φαινομένων το βράδυ.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 έως 5 και στο βόρειο Ιόνιο νοτιοανατολικοί 5 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 25 και τοπικά 27 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου η ελάχιστη 4 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.
ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τις μεσημβρινές-απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν πρόσκαιρες νεφώσεις και είναι πιθανό να σημειωθούν τοπικές βροχές δυτικά τμήματα της ανατολικής Στερεάς και την βορειοανατολική Πελοπόννησο.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 4 και από το απόγευμα τοπικά έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 28 και τοπικά 30 βαθμούς Κελσίου.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 26 βαθμούς Κελσίου.
ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 και στα Δωδεκάνησα βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 26 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.
ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις, παροδικά αυξημένες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 έως 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 27 βαθμούς Κελσίου.
ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 29 βαθμούς Κελσίου.
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 04-10-2024
Στα δυτικά αυξημένες νεφώσεις, αρχικά στα βόρεια και βαθμιαία στις υπόλοιπες περιοχές, με βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα, που αναμένεται να ξεκινήσουν από το μεσημέρι στην Κέρκυρα και την Ήπειρο και έως το βράδυ να επηρεάσουν τα υπόλοιπα νησιά του Ιονίου, τη δυτική Στερεά και τη βορειοδυτική Πελοπόννησο, πιθανώς να είναι κατά τόπους ισχυρά.
Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες στα ηπειρωτικά, κυρίως στα κεντρικά και τα βόρεια.
Η ορατότητα τις πρωινές ώρες θα είναι τοπικά περιορισμένη και πιθανώς στα βόρεια ηπειρωτικά να σχηματιστούν τοπικές ομίχλες.
Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης.
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και στο Ιόνιο πρόσκαιρα τοπικά 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο. Θα φτάσει τους 27 με 29 βαθμούς και τοπικά στην ηπειρωτική χώρα τους 30 με 31 βαθμούς Κελσίου.
