Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού. Αγροτουρισμός?
Η 27 Σεπ έχει ορισθεί το 1970 ως Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού. Κύριος στόχος της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού είναι η ανάδειξη της οικονομικής, κοινωνικής, πολιτιστικής και πολιτικής συμβολής του τουρισμού στην ευδαιμονία της διεθνούς κοινότητας.
Ο τουρισμός ως οικονομικό μέγεθος προβλέπεται ότι θα αναπτυχθεί τα επόμενα τέσσερα χρόνια ταχύτερα από την παγκόσμια οικονομία, κατά 6%. Οι παγκόσμιες ταξιδιωτικές δαπάνες το 2025 αναμένεται να ξεπεράσουν τα επίπεδα του 2019 και να φτάσουν φέτος (2024) τα 2 τρισεκατομμύρια δολάρια. Αυτό θα επιτευχθεί λόγω της έντονης ταξιδιωτικής ζήτησης στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, καθώς και από την ανάπτυξη της μεσαίας τάξης, ιδίως σε Ινδία, Ινδονησία, Φιλιππίνες & Βιετνάμ. Forrester Research. TornosNews.gr 19/9/2024.
Ταυτόχρονα στην Ελλάδα μειώνονται συνεχώς τα κατά τουρίστα έσοδα, φθάνοντας φέτος (2024) μόνο στα 580€/τουρίστα. Αρκετοί ισχυρίζονται πως τα χαμηλά έσοδα ανά τουρίστα στην Ελλάδα, 580€ περίπου έναντι 1.200€ στην Πορτογαλία και 1.600€ στην Ισπανία, οφείλονται στη φοροδιαφυγή, αφού είναι κατά πολύ χαμηλότερα του κόστους– με την έννοια πως οι ξενοδόχοι πληρώνονται εν μέρει από τις εταιρίες, όπως η TUI, στο εξωτερικό. analyst.gr, 22/9/2024.
Στο πλαίσιο του συστήματος των Ηνωμένων Εθνών, κατά τη διάρκεια του 2023 ο UNWTO ενίσχυσε τις συνεργασίες του με τον Οργανισμό Τροφίμων & Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Ο UNWTO βασίστηκε στη συνεργασία με τον Οργανισμό Οικονομικής Συνεργασίας & Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) και την ομάδα χωρών της G20 και ξεκίνησε το Πρόγραμμα Τουρισμός για την Αγροτική Ανάπτυξη. tourismtoday.gr, 4/1/2024
Η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού 2024 ορίσθηκε να έχει ως κύριο θέμα: «Τουρισμός & Ειρήνη». Ο τουρισμός λειτουργεί μόνο μεταξύ ανθρώπων. Ο Τουρισμός είναι ένα όχημα για την ευαισθητοποίηση, την εκπαίδευση και τον μετασχηματισμό των κοινωνιών προς το καλύτερο, και χτίζει γέφυρες κατανόησης, σε έναν κόσμο που εξακολουθεί να χρειάζεται να έρθει πιο κοντά, όπως αντικατοπτρίζεται στην πρωτοβουλία «Ο τουρισμός ανοίγει τα μυαλά». Το μήνυμα της δυνατότητας του τουρισμού να γεφυρώσει τους διαχωρισμούς και να βοηθήσει τη διεθνή κατανόηση παραμένει πιο επίκαιρο από ποτέ. Το 2024, αυτό το μήνυμα εντάσσεται στο «Τουρισμός & Ειρήνη». tourismtoday.gr, 4/1/2024.
Ο Τουρισμός και οι Ειδικές Μορφές Τουρισμού περιλαμβάνουν: Συνεδριακό –Εκθεσιακό τουρισμό, Αστικό Τουρισμό, Θαλάσσιο Τουρισμό, Τουρισμό με σκάφη αναψυχής, Αλιευτικό Τουρισμό, Καταδυτικό Τουρισμό, Πολιτισμικό Τουρισμό, Θρησκευτικό Τουρισμό, Αθλητικό Τουρισμό, Ποδηλατικό Τουρισμό, Τουρισμό Γκόλφ, Χιονοδρομικό τουρισμό, Τουρισμό Κρουαζιέρας, Ιαματικό & θεραπευτικό τουρισμό, Τουρισμό Υγείας, Γεωτουρισμό, Ψυχαγωγικά-θεματικά πάρκα, Πάρκα ομοιωμάτων (miniature parks), Κοινωνικό Τουρισμό, Εκπαιδευτικό Τουρισμό, Τουρισμό Τρίτης Ηλικίας, Τουρισμό Ευεξίας, Γυμνιστικό Τουρισμό, Τουρισμό Κινήτρων, Αθλητικές δραστηριότητες αναψυχής στον ορεινό χώρο (πεζοπορία, ορειβασία, αναρρίχηση, κανόε-καγιάκ, rafting, αιωροπτερισμό, αλεξίπτωτο πλαγιάς), Οικοτουρισμό, Οινοτουρισμό, Γαστρονομικό Τουρισμό, Τουρισμό Υπαίθρου και πάρα πολλές ακόμα οργανωμένες ειδικές μορφές τουρισμού.
Πριν μερικές ημέρες (15/9/2024) έληξε η δημόσια διαβούλευση από τα υπουργεία Περιβάλλοντος και Τουρισμού για την χωροθέτηση του τουρισμού. Η χωροθέτηση των ανθρωπίνων δραστηριοτήτων είναι προαπαιτούμενο για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας. Ήταν ατυχές (από ανίκανους να σκεφθούν επιτελικά για το μέλλον μας) ότι η χωροταξία δεν περιελάμβανε μέχρι σήμερα σαφές σχέδιο για την χωροθέτηση του τουρισμού.
Συγχαίρουμε την έκδοση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος «ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ μου», το οποίο είναι μέρος του εκπαιδευτικού προγράμματος «Φιλοξενία μου», που απευθύνεται σε μαθήτριες και μαθητές της δευτέρας και της τρίτης τάξης των Δημοτικών Σχολείων όλης της χώρας στα πλαίσια των εργαστηρίων Δεξιοτήτων. Σκοπός του προγράμματος είναι να έρθουν τα παιδιά με μια πρώτη επαφή με την έννοια της φιλοξενίας.
ΔΕΝ βρήκα στα εργαστήρια δεξιοτήτων του Υπουργείου Παιδείας κάτι, έστω ελάχιστο, για την ενημέρωση των ελλήνων μαθητών για τα αγροτικά επαγγέλματα. Πλήρης ανυποληψία.
Το μόνο εύληπτο εγχειρίδιο για παιδιά με τίτλο «Signed by nature-Υπογεγραμμένο από την φύση»-Αειφόρος Αιγοτροφία & Προβατοτροφία το εξέδωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος-ΕΔΟΚ. Αναφέρεται στην συμβολή της κτηνοτροφίας στην σωστή φροντίδα του περιβάλλοντος και στους κτηνοτρόφους ως φύλακες των συστημάτων παραγωγής τροφίμων και υπευθύνους για την προστασία του περιβάλλοντος.
Ο Αγροτουρισμός ΔΕΝ είναι τουριστικό επάγγελμα, αλλά αγροτικό επάγγελμα. Και οι αγροτικές δραστηριότητες δεν έχουν χωροθετηθεί ποτέ. Έδαφος πάνω από 4 στρέμματα, ή εάν είναι σε επαφή με δρόμο ακόμα λιγότερο, δεν έχει σταθερή χρήση γης, αλλά μπορεί να αλλάξει από χώρος παραγωγής τροφής σε κατοικία, ή αποθήκη, ή ξενοδοχείο, ή βιομηχανία ή … ή …. κλπ
Τα αγροτικά επαγγέλματα είναι του γεωργού, του κτηνοτρόφου, του ψαρά και του δασοκόμου. Μάλιστα ΜΟΝΟ συμπληρωματικά προς αυτά (μέχρι 20% των εισοδημάτων τους?) είναι η παραγωγή ενέργειας, η μεταποίηση ή/& εμπορία της παραγωγής τους και η προσφορά υπηρεσιών αγροτουρισμού (διαμονή, ενδιαίτηση, ξενάγηση, απασχόληση κλπ).
Το Υπουργείο Τουρισμού, επιλεκτικά, παραβλέπει ότι ο Αγροτουρισμός είναι αγροτικό επάγγελμα, και παρατηρούμε συνεχή παρέμβαση για να ιδιοποιηθεί τον αγροτουρισμό στο αντικείμενο του Τουρισμού. Με έκπληξη σημειώνουμε ότι συνταξιούχοι και άλλοι επαγγελματίες δηλώνουν επαγγελματίες αγροτουρισμού και γίνονται δεκτοί ως συνομιλητές από το Υπουργείο Τουρισμού. Επίσης τα χρήματα του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης τα «υπεξαιρούν» πολλοί μη αγρότες και στερούν από τους αγρότες ευκαιρίες βελτίωσης της ευημερίας τους και παραμονής των αγροτών στον αγροτικό χώρο.
Και ενώ για την υποστήριξη του τουρισμού υπάρχει Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο και ποικιλώνυμες σχολές (ΙΕΚ, ΤΕΙ & ΑΕΙ, καθώς και πληθώρα ιδιωτικών σχολών) για τον αγροτικό τομέα δεν υπάρχει ΑΓΡΟΤΙΚΟ Επιμελητήριο ούτε υπάρχουν επαρκή Αγροτικά Σχολεία Μαθητείας, ούτε καν για τον αγροτουρισμό, ως αγροτικό επάγγελμα.
Και ενώ ο Παγκόσμιος Τουρισμός (UNWTO) ξεκίνησε το Πρόγραμμα «Τουρισμός για την Αγροτική Ανάπτυξη», στην Ελλάδα ο Ελληνικός Τουρισμός δεν κατάφερε να συνδεθεί επαρκώς με την Ελληνική Αγροτική Παραγωγή. Μοιάζει σαν οι Ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις να προωθούν την εργασία «μαθητευομένων» αλλοδαπών, το εισαγόμενο μοσχαρίσιο κρέας, τον εισαγόμενο εξοπλισμό, ενώ φαίνεται ότι μέρος του κόστους της τουριστικής φιλοξενίας παραμένει στο εξωτερικό και δεν αποδίδει έσοδα στην Ελληνική Πολιτεία.
Και ενώ η Ελλάδα τα «δίνει σχεδόν όλα» για το δίμηνο ή τρίμηνο της τουριστικής έντασης στους 33.000.000 (?) ετήσιους τουρίστες, επιβαρύνεται δυσανάλογα με την ετήσια χρήση υποδομών που χρειάζονται για το τουριστικό «δίμηνο» …
Μια έρευνα της Διανέοσις (Σεπ 2024) σημειώνει ότι μόλις το 4,76% της διαθέσιμης Ελληνικής αγροτικής παραγωγής αξιοποιείται από τους έλληνες ξενοδόχους και εστιάτορες (15% για εξαγωγές, και μόλις 5,6% από τα υπόλοιπα οι ξενοδόχοι κλπ).
Μερικοί (?) έλληνες επιχειρηματίες του ελληνικού τουρισμού μοιάζει ότι κάνουν αποικιοκρατικής μορφής business στην Ελλάδα, αξιοποιώντας την εξαίρετη φύση και το «φως» της Ελλάδος, τον ελληνικό πολιτισμό, την ελληνική κοινωνία και συμπεριφορά και τις ελληνικές υποδομές.
Απαιτείται η χωροταξία να καλύπτει τόσο τον τουρισμό όσο και τον αγροτικό τομέα με σταθερές χρήσεις γης, για να μην στερηθούμε οι ντόπιοι κάτοικοι και το ελάχιστο έδαφος για την παραγωγή τροφής (φυτικών και ζωικών αγροτικών προϊόντων). Και ο Τουρισμός να λειτουργεί για την Αγροτική Ανάπτυξη.
Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής, με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας της Αγρότισσας και της Παγκόσμιας Ημέρας της Διατροφής, στις 16 Οκτ 2024, στις 20.30, διαδικτυακά στο https://us02web.zoom.us/j/88594231820 προσκαλεί όλες και όλους για μια νέα εκστρατεία χωροθέτησης σταθερών χρήσεων γης για παραγωγή τροφής και για ανταλλαγή προτάσεων για τον Αγροτουρισμό. Ο Αγροτουρισμός έχει άμεση συνάφεια τόσο με τις Αγρότισσες, όσο και με την φιλοξενία, καθώς και την παραδοσιακή γαστρονομία. Θα μπορούσε να ξεκινήσει μια συγκέντρωση υπογραφων στο avaaz.
Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382, ΑγροΝέα, AgroBus
