Αρχική Blog Σελίδα 295

Αγελαδινό γιαούρτι «σπιτικό» – Απολαυστικό!

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Το σίγουρο είναι ότι το γιαούρτι αρέσει πολύ και είναι γεύση πέρα για πέρα Ελληνική. Πάει με όλα και είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο. Μπορεί να το συνδυάσουμε και με γλυκά του κουταλιού που αγαπάμε, μέλι, ξηρούς καρπούς. Ακόμα μπορούμε αν φτιάξουμε μια δροσερή σαλάτα με γιαούρτι και γλιστρίδα ή το παραδοσιακό τζατζίκι ή ακόμα και μια ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού που θα συντροφεύσει τα κεφτεδάκια ή το ρύζι.

Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή από τη βραβευμένη executive chef Νανά Γκαμπούρα, αλλά χρειάζεται σεβασμό στις θερμοκρασίες οπότε απαραίτητο εκτός από την ποιότητα του γάλακτος και την σχολαστική καθαριότητα χρειάζεται και ένα θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής.

Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρόβειο γάλα ή μισό πρόβειο μισό κατσικίσιο για πιο ελαφρύ.

Αγελαδινό γιαούρτι σπιτικό 1

Αγελαδινό γιαούρτι «σπιτικό»

Από τη Νανά Γκαμπούρα executive chef του εστιατορίου «Στη κουζίνα της Μαμάς Άννας» Σέρβια Κοζάνης

Για ένα κιλό γιαούρτι

1 λίτρο αγελαδινό γάλα πλήρες

1 κ.σ. γιαούρτι πλήρες

Αγελαδινό γιαούρτι σπιτικό 2

Τρόπος παρασκευής

Σε μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα συχνά για να μην πιάσει.

Μόλις φθάσει τους 90ο C δηλαδή, λίγο πριν από το σημείο του βρασμού το αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία στους 45ο C.

Tότε προσθέτουμε τη κουταλιά με το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθεί.

Μοιράζουμε το γιαούρτι σε 5 πήλινα μπολάκια που είναι πιο εύκολα στη χρήση αφού αν χρησιμοποιήσουμε μεγάλο μπολ και το «κόψουμε» χωρίς να το καταναλώσουμε την ίδια στιγμή και μείνει στο ψυγείο θα βγάλει υγρά.

Βάζουμε τα μπολάκια στη σχάρα του φούρνου που έχουμε προθερμάνει  και τα αφήνουμε στους 50ο C για 150 λεπτά.

Βγάζουμε τα μπολάκια από το φούρνο και τα βάζουμε απευθείας στη κατάψυξη για 18 λεπτά. Έτσι υφίσταται το γιαούρτι μας «θερμικό σοκ» που είναι απαραίτητο για τη καλή υφή του.

Το βγάζουμε από την κατάψυξη και αφού το καλύψουμε με μεμβράνη το διατηρούμε στο ψυγείο.

Αγελαδινό γιαούρτι σπιτικό 3

Μετά από 3 ώρες μπορούμε να καταναλώσουμε.

Στο ψυγείο μπορεί να διατηρηθεί για μια εβδομάδα.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Παρασκευή 21 Νοεμβρίου 2025

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 21-11-2025

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Ισχυρές βροχές και καταιγίδες προβλέπονται στα νησιά του Ιονίου (Κέρκυρα, Παξοί, Λευκάδα, Κεφαλλονιά, Ιθάκη), την Αιτωλοακαρνανία και την Ήπειρο. Βαθμιαία ύφεση των ισχυρών φαινομένων προβλέπεται από αργά τη νύχτα.

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στο Ιόνιο, την Ήπειρο και τη δυτική Στερεά αυξημένες νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες. Στα νησιά του Ιονίου (Κέρκυρα, Παξοί, Λευκάδα, Κεφαλλονιά, Ιθάκη), την Αιτωλοακαρνανία και την Ήπειρο τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά. Βαθμιαία ύφεση των ισχυρών φαινομένων προβλέπεται από αργά τη νύχτα.
Στη Μακεδονία, τη Θράκη και από το απόγευμα στη δυτική Πελοπόννησο νεφώσεις αυξημένες με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες.
Στην υπόλοιπη χώρα αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με ασθενείς τοπικές βροχές στην ανατολική Πελοπόννησο, την ανατολική Στερεά και το ανατολικό Αιγαίο.
Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης κυρίως στα κεντρικά και τα νότια.
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 4 με 6, στο Ιόνιο και το Αιγαίο 6 με 7 και στο βόρειο Αιγαίο πρόσκαιρα έως 8 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 21 με 23 βαθμούς και τοπικά στα ανατολικά ηπειρωτικά, τα Δωδεκάνησα και τη βόρεια Κρήτη τους 24 με 25 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και τις βραδινές ώρες σποραδικές καταιγίδες.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 στα νότια τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 21 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και τις βραδινές ώρες πιθανώς να εκδηλωθούν μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Στο Ιόνιο, την Ήπειρο και τη δυτική Στερεά νεφώσεις αυξημένες με βροχές και καταιγίδες. Στα νησιά του Ιονίου (Κέρκυρα, Παξοί, Λευκάδα, Κεφαλλονιά, Ιθάκη), την Αιτωλοακαρνανία και την Ήπειρο τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά. Βαθμιαία ύφεση των ισχυρών φαινομένων προβλέπεται από αργά τη νύχτα.
Στη δυτική Πελοπόννησο λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις βραδινές ώρες θα σημειωθούν τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες
Άνεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6 και στα νότια τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 23 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με ασθενείς τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 4 με 6, στα ανατολικά και νότια τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 24 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 24 και στη βόρεια Κρήτη τοπικά 25 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με ασθενείς τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 5 με 7 και στα βόρεια πρόσκαιρα 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 24 με 25 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 16 έως 23 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 22-11-2025
Στα δυτικά και τα βόρεια αυξημένες νεφώσεις με βροχές. Στο Ιόνιο, την Ήπειρο, τη δυτική Στερεά και τη βορειοδυτική Πελοπόννησο θα εκδηλωθούν και καταιγίδες, πιθανόν κατά τόπους μέχρι το απόγευμα ισχυρές.
Στην υπόλοιπη χώρα αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πιο πυκνές με τοπικές βροχές στη Θεσσαλία, την ανατολική Στερεά, την ανατολική Πελοπόννησο, τα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου και τις πρωινές ώρες στα Δωδεκάνησα. Λίγα χιόνια θα πέσουν αργά τη νύχτα στα ορεινά της Ηπείρου και της Μακεδονίας.
Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης κυρίως στα ανατολικά και τα νότια.
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και τοπικά στο βόρειο Αιγαίο 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση στα βορειοδυτικά. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 20 με 23 βαθμούς και τοπικά στα Δωδεκάνησα και τη βόρεια Κρήτη τους 24 με 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 21 Νοεμβρίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

498…. Δυαρχία στον Παπικό Θρόνο, με την εκλογή του Συμμάχου που υποστηρίζεται από τους Βησιγότθους και του Λαυρεντίου που υποστηρίζεται από τους Βυζαντινούς.

1247…. Σύμφωνα με το θρύλο, πεθαίνει ο Ρομπέν των Δασών, μεγάλος υπερασπιστής των φτωχών και των αδυνάτων. Οι φτωχοί του Νότιγχαμ θρηνούν την απώλεια του.

1354…. Ο Αυτοκράτωρ του Βυζαντίου Ιωάννης ΣΤ’ Καντακουζηνός παραιτείται από κάθε εξουσία και κλείνεται σε μοναστήρι, όπου θα ζήσει ως απλός μοναχός έως το 1383 και θα γράψει την περίφημη ιστορία του.

1821…. Ο Γιουσούφ Σελίμ πασάς πυρπολεί την Πάτρα.

1897…. Μετά τον άτυχο Ελληνοτουρκικό Πόλεμο του 1897 υπογράφεται η ταπεινωτική συνθήκη ειρήνης μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας στην Κωνσταντινούπολη. Η Ελλάδα υποχρεώνεται να εκκενώσει την περιοχή ανάμεσα στον Όλυμπο και τα Καμβούνια Όρη. Η συνθήκη επιβάλλει στην Ελλάδα Διεθνή Οικονομικό Έλεγχο και την υποχρέωση να καταβάλλει στην Τουρκία 4.000.000 τουρκικές λίρες, ως πολεμική αποζημίωση. Με την ίδια συνθήκη, η Κρήτη αποκτά την αυτονομία της.

1906…. Τα αρχικά S.O.S. καθιερώνονται ως διεθνές σήμα κινδύνου, στο Διεθνές Συνέδριο Ασύρματης Τηλεγραφίας του Βερολίνου. Θα ταυτιστεί με τα αρχικά της φράσης «Save Our Souls» (σώστε τις ψυχές μας).

1920…. Διενεργείται δημοψήφισμα από την κυβέρνηση Δημητρίου Ράλλη για την επάνοδο του Κωνσταντίνου, ο οποίος είχε αναγκαστεί από τις δυνάμεις της Ανταντ να εγκαταλείψει το θρόνο το 1916.

1940…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Οι έλληνες μπαίνουν νικητές στην Κορυτσά.

1942…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Στη μάχη του Στάλινγκραντ, 250.000 γερμανοί στραριώτες περικυκλώνονται από τους Σοβιετικούς. Ο στρατηγός Φρίντριχ Πάουλους τηλεγραφεί στο Χίτλερ ότι οι δυνάμεις του περικυκλώθηκαν.

      …. Την ίδια μέρα, ο Χίτλερ διατάζει την αφρικανική στρατιά του Ρόμελ να πολεμήσει μέχρις ενός.

1943…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Αρχίζει η Διάσκεψη του Καΐρου. Ο αμερικανός πρόεδρος Φρανκλίνος Ρούσβελτ, ο βρετανός πρωθυπουργός Ουίνστον Τσόρτσιλ και ο Κινέζος ηγέτης Τσάνγκ Κάι Σεκ συναντώνται προκειμένου να βρουν τρόπο να νικήσουν την Ιαπωνία.

     …. Την ίδια μέρα, ο Λίβανος κηρύσσει την ανεξαρτησία του από τη Γαλλία, μετά από εικοσάχρονη γαλλική κατοχή.

1956…. Τελετή έναρξης των 16ων Ολυμπιακών Αγώνων στη Μελβούρνη της Αυστραλίας.

1957…. Το απολυτήριο του Δημοτικού γίνεται απαραίτητο για οποιαδήποτε εργασία στην Ελλάδα. Πολλαπλασιάζονται τα νυχτερινά σχολεία για την αντιμετώπιση του αναλφαβητισμού.

1963…. Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζον Φιτζέραλντ Κένεντι δολοφονείται στο Ντάλας του Τέξας από τον Λι Χάρβεϊ Όσβαλντ. Ο αντιπρόεδρος Λίντον Τζόνσον ορκίζεται 36ος πρόεδρος των ΗΠΑ, μέσα στο προεδρικό αεροσκάφος Air Force One.

1975…. Ο Χουάν Κάρλος ντε Μπορμπόν ανακηρύσσεται βασιλιάς, δύο μέρες μετά το θάνατο του αρχιστράτηγου Φρανσίσκο Φράνκο στη Μαδρίτη. Ο Χουάν Κάρλος, ο διάδοχος που διάλεξε ο ίδιος ο Φράνκο, ορκίζεται ότι θα παραμείνει πιστός στις αρχές του Φράνκο.

1977…. Το υπερηχητικό επιβατικό αεροπλάνο «Concorde» εκτελεί την παρθενική εμπορική πτήση του, από το Λονδίνο στη Νέα Υόρκη.

1989…. Οι τρεις πολιτικοί αρχηγοί, Κωνσταντίνος Μητσοτάκης, Ανδρέας Παπανδρέου και Χαρίλαος Φλωράκης, κατά την τέταρτη φάση των διερευνητικών συνομιλιών με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Χρήστο Σαρτζετάκη, αποφασίζουν τη σύσταση οικουμενικής Κυβέρνησης, υπό τον ακαδημαϊκό Ξενοφώντα Ζολώτα.

      …. Την ίδια μέρα, βόμβα εκρήγνυται στη δυτική Βηρυτό, κοντά στην αυτοκινητοπομπή του λιβανέζου προέδρου, Ρενέ Μουαβάντ. Ο πρόεδρος πέφτει νεκρός.

1990…. Η βρετανίδα πρωθυπουργός Μάργκαρετ Θάτσερ ανακοινώνει την παραίτησή της, έπειτα από 11 χρόνια, όταν αμφισβητείται από την ηγεσία των Συντηρητικών.

1991…. Ο Μπούτρος Μπούτρος Γκάλι, αντιπρόεδρος της αιγυπτιακής κυβέρνησης, εκλέγεται νέος γ.γ του ΟΗΕ.

2002…. Περισσότεροι από 100 άνθρωποι σκοτώνονται σε ταραχές, ζητώντας να μη γίνει ο διαγωνισμός ομορφιάς Μις Κόσμος στη Νιγηρία. Οι ταραχές προκαλούνται από μουσουλμάνους, οι οποίοι εισβάλλουν και καίνε τα γραφεία εφημερίδας που είχε γράψει ότι – αν ζούσε ο προφήτης Mωάμεθ ίσως να είχε παντρευτεί μια από τις διαγωνιζόμενες στα καλλιστεία για τη Mις Κόσμος. Πάνω από 100 νεκροί, 200 τραυματίες, 12.000 άστεγοι, 22 κατεστραμμένες εκκλησίες και 8 κατεστραμμένα τζαμιά είναι ο τραγικός απολογισμός των ταραχών. Τελικά, ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στο Λονδίνο, με νικήτρια την Τουρκάλα υποψήφια.

   …. Την ίδια μέρα, το ΝΑΤΟ διευρύνεται προς Ανατολάς. Επτά νέες χώρες εισέρχονται στη Βορειοατλαντική Συμμαχία. Πρόκειται για τις Λετονία, Λιθουανία, Εσθονία, Σλοβακία, Σλοβενία, Βουλγαρία και Ρουμανία.

2004…. Ξεσπά η λεγόμενη «Πορτοκαλί Επανάσταση» στην Ουκρανία, μία σειρά διαδηλώσεων που θα διαρκέσουν ως τον Ιανουάριο του 2005 και θα φέρουν στην εξουσία τις φιλοδυτικές δυνάμεις.

2005…. Η Αγκέλα Μέρκελ γίνεται η πρώτη γυναίκα καγκελάριος της Γερμανίας.

Γεννήσεις

Το 1808 γεννήθηκε ο βρετανός επιχειρηματίας, Τόμας Κουκ, δρυτής του πρώτου ταξιδιωτικού γραφείου που φέρει το όνομά του έως και σήμερα («Cook Travel»),

το 1890 ο στρατηγός και πρόεδρος της Γαλλίας επί 11 χρόνια, Σαρλ Ντε Γκολ,

το 1930 ο βρετανός σκηνοθέτης του θεάτρου, Σερ Πίτερ Χολ,

το 1934 η λαϊκή τραγουδίστρια, Ρίτα Σακελλαρίου,

το 1958 η αμερικανίδα ηθοποιός, Τζέιμι Λι Κέρτις

το 1967 ο γερμανός τενίστας, Μπόρις Μπέκερ.

Θάνατοι

Το 1980 πέθανε η αμερικανίδα ηθοποιός Μέι Γουέστ,

το 2007 ο διακεκριμένος γάλλος χορογράφος, Μορίς Μπεζάρ

 το 2000 ο τσέχος δρομέας, Εμίλ Ζάτοπεκ, γνωστός και ως «ο άνθρωπος- ατμομηχανή».

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αγία Τριάδα Ημαθίας: Πωλούνται γεωργικά μηχανήματα σε άριστη κατάσταση

Πωλούνται μεταχειρισμένα γεωργικά μηχανήματα και εξαρτήματα σε άριστη κατάσταση.

Πιο συγκεκριμένα:

– Κλαδευτικό

– Ραντιστικό

– Πλατφόρμα μικρή

– Κουβάς

– Αερόσκαλα

– Σκαλιστήρι

– Χορτοκοπτικό

– Σβάρνα

– Τρακτέρ ΦΕΡΓΚΙΟΥΣΟΝ

Τηλέφωνο επικοινωνίας:

6973779858 Τσαγκαλίδης Θεόδωρος, Αγία Τριάδα Ημαθίας.

Συνελήφθη γνωστή ηθοποιός να οδηγεί μεθυσμένη και χωρίς δίπλωμα οδήγησης

Συνελήφθη το βράδυ της Τετάρτης 19 Νοεμβρίου στην περιοχή της Βουλιαγμένης, γνωστή ηθοποιός που εντοπίστηκε να οδηγεί το όχημά της υπό την επήρεια αλκοόλ.

Ειδικότερα, περίπου στις 23:30 στη συμβολή των οδών Αθηνάς και Δάφνης άνδρες της Τροχαίας έκαναν σήμα στην ηθοποιό να σταματήσει για έλεγχο καθώς κινούνταν με υπερβολική ταχύτητα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την ΕΛΑΣ, κινούνταν με ταχύτητα 97 χλμ/ώρα, αντί του επιτρεπόμενου ορίου των 50 χλμ/ώρα.

Στη συνέχεια κατά τη διάρκεια του ελέγχου οι αστυνομικοί διαπίστωσαν ότι το όχημά της δεν έφερε πινακίδες, καθώς της είχαν αφαιρεθεί λόγω παράνομης στάθμευσης, ενώ της είχε αφαιρεθεί και το δίπλωμα.

Επιπρόσθετα οι αστυνομικοί υπέβαλαν την ηθοποιό σε έλεγχο αλκοτέστ το οποίο έδειξε 0,42 mg/l στην πρώτη μέτρηση και 0,38 mg/l στη δεύτερη. Υπενθυμίζεται ότι το επιτρεπόμενο όριο είναι 0,25 χιλιοστά του γραμμαρίου ανά λίτρο εκπνεόμενου αέρα.

Η ηθοποιός συνελήφθη και εις βάρος της σχηματίστηκε δικογραφία για επικίνδυνη οδήγηση, έλλειψη άδειας ικανότητας οδήγησης, οδήγηση υπό την επήρεια μέθης και έλλειψη πινακίδων αριθμού κυκλοφορίας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αλβανία: Δικαστήριο αποπέμπει την αναπληρώτρια πρωθυπουργό λόγω κατηγοριών για διαφθορά που αντιμετωπίζει

Αλβανικό δικαστήριο έπαυσε σήμερα από το αξίωμα της την αντιπρόεδρο της κυβέρνησης Μπελίντα Μπαλούκου, μετά την απαγγελία κατηγοριών σε βάρος της από εισαγγελείς για τον φερόμενο ρόλο της στην επιλογή εταιρείας για την κατασκευή σήραγγας σε ένα έργο που χρηματοδοτήθηκε από την κυβέρνηση.

Δεν υπήρξε άμεση αντίδραση από την Μπαλούκου, ωστόσο, χθες στη Βουλή η ίδια αποκάλεσε «λασπολογία, υπαινιγμούς, μισές αλήθειες και ψέματα» τις κατηγορίες αυτές και δήλωσε ότι θα συνεργαστεί πλήρως με τη δικαιοσύνη. Η Μπαλούκου, η οποία διετέλεσε επίσης υπουργός Υποδομών και Ενέργειας, είναι στενή σύμμαχος του πρωθυπουργού Έντι Ράμα, ο οποίος νωρίτερα φέτος εξασφάλισε την τέταρτη συνεχή θητεία του.

Το Ειδικό Δικαστήριο που είναι επιφορτισμένο με την καταπολέμηση της διαφθοράς και του οργανωμένου εγκλήματος δεν έδωσε περισσότερες πληροφορίες για την απόφασή του, «δεδομένου ότι τέτοια μέτρα είναι εμπιστευτικού χαρακτήρα». Στις 31 Οκτωβρίου, η Ειδική Εισαγγελία, SPAK, δήλωσε ότι απήγγειλε κατηγορίες στην Μπαλούκου για το ποινικό αδίκημα της παραβίασης της ισότητας των συμμετεχόντων σε διαγωνισμό ή σε δημόσιο πλειστηριασμό.

Οι κατηγορίες αφορούν την κατασκευή μιας σήραγγας μήκους 5,9 χιλιομέτρων στο νότιο τμήμα της Αλβανίας, με κόστος περίπου 190 εκατομμύρια ευρώ. Το κατηγορητήριο, το οποίο περιήλθε σε γνώση του Reuters, τονίζει ότι η Μπαλούκου, υπό την ιδιότητά της ως υπουργός Υποδομών, επηρέασε αθέμιτα την απόφαση υπέρ της εταιρείας που κέρδισε τον διαγωνισμό.

Το κατηγορητήριο αναφέρει επίσης ότι η Μπαλούκου ενήργησε με αυτό τον τρόπο σε συνεργασία με πέντε άλλα μέλη της επιτροπής που εξέδωσε την απόφαση. Η Αλβανία στοχεύει να ενταχθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση έως το 2030, αλλά η ΕΕ απαιτεί από τη χώρα να κάνει περισσότερα για την καταπολέμηση του εγκλήματος και της διαφθοράς.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΗΠΑ: Ο Τραμπ μιλά για «θανατική ποινή» κατηγορώντας Δημοκρατικούς για «στάση» επειδή κάλεσαν σε στρατιωτική ανυπακοή

«ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΣΤΑΣΙΑΣΤΩΝ, τιμωρείται με ΘΑΝΑΤΟ!» είπε σήμερα ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ με ανάρτησή του στο Truth Social, αμέσως μετά την επίθεση που εξαπέλυσε κατά έξι Δημοκρατικών μελών του Κογκρέσου που κάλεσαν τις ένοπλες δυνάμεις για πολιτική ανυπακοή για εντολές της κυβέρνησης Τραμπ.

Σε πρωτύτερη ανάρτησή του ο Τραμπ αποκάλεσε αυτούς Δημοκρατικούς βουλευτές και γερουσιαστές «προδότες» επειδή προέτρεψαν δημόσια στρατιωτικούς και αξιωματικούς των μυστικών υπηρεσιών των ΗΠΑ να αρνηθούν «παράνομες εντολές» από την κυβέρνησή του.

«Αυτό είναι πραγματικά κακό και επικίνδυνο για τη χώρα μας», έγραψε ο πρόεδρος των ΗΠΑ στο δίκτυό του Truth Social, σχολιάζοντας ένα άρθρο σχετικά με την κλήση που έκαναν στο X έξι Δημοκρατικά μέλη της Βουλής των Αντιπροσώπων και της Γερουσίας, όλα εκ των οποίων είχαν υπηρετήσει στο παρελθόν στον στρατό ή στις υπηρεσίες πληροφοριών.

«ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΣΤΑΣΙΑΣΤΩΝ ΑΠΟ ΠΡΟΔΟΤΕΣ!!! ΝΑ ΤΟΥΣ ΧΩΣΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΥΛΑΚΗ;;« σχολίασε ο Τραμπ. Στο βίντεό τους που δημοσιεύθηκε την Τρίτη, οι έξι Δημοκρατικοί υποστήριξαν ότι «αυτή η κυβέρνηση στρέφει τα μέλη των ενόπλων δυνάμεών μας και τους επαγγελματίες στις μυστικές υπηρεσίες εναντίον του αμερικανικού λαού».

«Σήμερα, οι απειλές για το Σύνταγμά μας δεν προέρχονται μόνο από το εξωτερικό, αλλά και από εδώ στην πατρίδα μας», δήλωσαν αυτοί οι εκλεγμένοι αξιωματούχοι, συμπεριλαμβανομένου του γερουσιαστή Μαρκ Κέλι, πρώην μέλους του Πολεμικού Ναυτικού των ΗΠΑ και αστροναύτη της NASA, και της γερουσιαστή Ελίσα Σλότκιν, η οποία υπηρέτησε για τη CIA στο Ιράκ. «Μπορείτε να αρνηθείτε παράνομες διαταγές», προέτρεψαν.

Οι Δημοκρατικοί βουλευτές και γερουσιαστές δεν διευκρίνισαν στο βίντεό τους σε ποιες διαταγές αναφέρονταν, αλλά ο Τραμπ και ο πιστός σύμμαχός του στο Πεντάγωνο, ο υπουργός Άμυνας Πιτ Χέγκσεθ, έχουν επικριθεί για τη χρήση των ενόπλων δυνάμεων, τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο εξωτερικό.

Ο Ρεπουμπλικάνος πρόεδρος διέταξε, μεταξύ άλλων, την ανάπτυξη της Εθνοφρουράς σε πόλεις όπου κυβερνούν Δημοκρατικοί, συμπεριλαμβανομένων του Λος Άντζελες και της Ουάσινγκτον, παρά τις αντιθέσεις των τοπικών αρχών.

Οι ΗΠΑ έχουν επίσης πραγματοποιήσει περίπου 20 επιθέσεις τις τελευταίες εβδομάδες στην Καραϊβική και τον Ειρηνικό εναντίον πλοίων που κατηγορούν -χωρίς να παρουσιάσουν κανένα στοιχείο- ότι μεταφέρουν ναρκωτικά, με αποτέλεσμα τουλάχιστον 83 θανάτους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα μετεγγραφών Β’ φάσης ακαδ. έτους 2025-2026

Από σήμερα, Πέμπτη, είναι διαθέσιμα τα αποτελέσματα μετεγγραφών Β´ φάσης, όπως ανακοίνωσε το υπουργείο Παιδείας.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συνδεθούν στην ειδική εφαρμογή Μετεγγραφών 2025 με τους κωδικούς με τους οποίους υπέβαλαν την αίτησή τους μέσω του συνδέσμου https://transfer.it.minedu.gov.gr ή μέσω της κεντρικής ιστοσελίδας του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων από σχετικό σύνδεσμο, ώστε να δουν το αποτέλεσμα της αίτησής τους.

Συνολικά, υποβλήθηκαν 62 αιτήσεις βάσει οικονομικών και κοινωνικών κριτηρίων, ως εξής:

* 5 αιτήσεις από φοιτητές που ανήκουν στην κατηγορία επιτυχόντων των επαναληπτικών εξετάσεων Σεπτεμβρίου 2025,

* 10 αιτήσεις από φοιτητές που εισήλθαν στην Τριτοβάθμια με την ειδική κατηγορία πασχόντων από σοβαρές παθήσεις, οι οποίοι δεν είχαν δυνατότητα υποβολής αίτησης μετεγγραφής κατά το διάστημα 24-9 -2025 έως 2-10-2025 καθώς δεν είχαν ολοκληρωθεί οι διαδικασίες εγγραφής τους,

* 47 αιτήσεις από φοιτητές – πολίτες κυπριακής καταγωγής.

Επιπλέον, υποβλήθηκαν 4 αιτήσεις από αδελφούς προπτυχιακούς φοιτητές.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που δόθηκαν στη δημοσιότητα από το υπουργείο Παιδείας, μετεγγράφονται:

* 5 φοιτητές επιτυχόντες μέσω επαναληπτικών εξετάσεων του Σεπτεμβρίου 2025,

* 10 φοιτητές της ειδικής κατηγορίας πασχόντων από σοβαρές παθήσεις,

* 37 φοιτητές πολίτες κυπριακής καταγωγής

Επιπλέον μετεγγράφονται :

* 4 φοιτητές με αδέλφια προπτυχιακούς φοιτητές.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Ποινή με αναστολή σε εκπαιδευτικό για κατοχή υλικού παιδικής πορνογραφίας

Καθηγητής μέσης εκπαίδευσης καταδικάστηκε σε τριετή φυλάκιση, με τριετή αναστολή, διότι κατείχε αρχεία με υλικό παιδικής πορνογραφίας.

Το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Θεσσαλονίκης τον έκρινε ομόφωνα ένοχο με την αναγνώριση δύο ελαφρυντικών- τον πρότερο σύννομο βίο και την μεταγενέστερη καλή συμπεριφορά. Ο 59χρονος εκπαιδευτικός είχε συλληφθεί τον Σεπτέμβριο του 2022 ύστερα από έρευνα της Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος της ΕΛ.ΑΣ. Μετά την απολογία του στον ανακριτή είχε αφεθεί ελεύθερος με περιοριστικούς όρους.

Απολογούμενος ενώπιον των δικαστών ανέφερε ότι την περίοδο της πανδημίας άρχισε να “κατεβάζει” μανιωδώς χιλιάδες αρχεία μέσω δωρεάν προγράμματος ανταλλαγής αρχείων. «Κατέβαζε ταινίες, έργα ζωγράφων, μουσικές συνθέσεις» είπε, όμως, ανάμεσα στα αρχεία – όπως ανέφερε – παρεισέφρησε εν αγνοία του και το επίμαχο υλικό. Ο ίδιος μίλησε για 1081 αρχεία, από τα οποία τουλάχιστον είκοσι είχαν ενδείξεις ανηλικότητας.

«Δεν είμαι καθηγητής Πληροφορικής- βρήκα ένα εργαλείο ελεύθερο για τους χρήστες του Διαδικτύου και το χρησιμοποίησα άναρχα κι ανεξέλγκτα», πρόσθεσε ο ίδιος, επισημαίνοντας πως νιώθει βαθιά οδύνη και ντροπή, διότι βρέθηκε κατηγορούμενος για ένα αδίκημα τόσο βαρύ, αποτρόπαιο και απάνθρωπο.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ουκρανία: Ο Βολοντίμιρ Ζελένσκι έλαβε το ειρηνευτικό σχέδιο των ΗΠΑ και θα συνομιλήσει με τον πρόεδρο Τραμπ τις επόμενες ημέρες

Ο πρόεδρος της Ουκρανίας Βολοντίμιρ Ζελένσκι έλαβε το προσχέδιο της αμερικανικής πρότασης για την αναβίωση της διπλωματικής προσπάθειας  για τον τερματισμό του πολέμου και θα συζητήσει τα «βασικά σημεία που απαιτούνται για την επίτευξη ειρήνης» τις επόμενες ημέρες με τον πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ, ανακοίνωσε σήμερα το γραφείο του Ζελένσκι.

«Ο πρόεδρος της Ουκρανίας έλαβε επίσημα ένα σχέδιο από τις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο, σύμφωνα με την εκτίμηση της αμερικανικής πλευράς, θα μπορούσε να ενεργοποιήσει τη διπλωματία», αναφέρεται στην ανακοίνωση της προεδρίας που δημοσιεύθηκε στο Telegram.

«Είμαστε έτοιμοι τώρα, όπως και πριν, να συνεργαστούμε εποικοδομητικά με την αμερικανική πλευρά, καθώς και με τους εταίρους μας στην Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο, ώστε το αποτέλεσμα να είναι η ειρήνη», αναφέρεται στην  ανακοίνωση που δημοσιεύτηκε στο Telegram.

ΑΠΕ-ΜΠΕ