Αρχική Blog Σελίδα 2855

Ν. Παππάς: Την Κυριακή ψηφίζουμε ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ – Ραντεβού στις κάλπες

Η δήλωση του Προέδρου της Κ.Ο. του ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία, Νίκου Παππά, για τις εκλογές προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ:

Την Κυριακή ψηφίζουμε ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία.

Ψηφίζουμε και ενισχύουμε τη φωνή των εργαζόμενων, των μικρομεσαίων και των νέων.

Ψηφίζουμε για τη σύγχρονη Αριστερά, που συσπειρώνει τον κόσμο από την Αριστερά ως το προοδευτικό κέντρο.

Ψηφίζουμε και ανοίγουμε την προοπτική της προοδευτικής αλλαγής.

Ο κόσμος της Αριστεράς, ο προοδευτικός κόσμος, υπερβαίνει τις δυσκολίες και τις αναταραχές.

Δίνουμε ηχηρό «παρών» στην ανασύνταξη και την αντεπίθεση.

Ακυρώνουμε τα σχέδια των αντιπάλων μας.

Την Κυριακή ψηφίζουμε ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία.

Ραντεβού στις κάλπες.

ΥΠΕΝ: Άμεσα αποτελέσματα για τους καταναλωτές με την παρέμβαση στο κόστος του ρεύματος

Άμεσα αποτελέσματα για τους καταναλωτές με τις ελάχιστες δυνατές παρενέργειες στην αγορά και τις σχέσεις με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή είναι η φόρμουλα που επιδιώκει το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας με την παρέμβαση στις αρχές Δεκεμβρίου που αποσκοπεί στην προστασία των καταναλωτών από υπερβολικές αυξήσεις στο ρεύμα τον επόμενο μήνα.

   Πηγές του ΥΠΕΝ ανέφεραν χθες μετά τη σύσκεψη με εκπροσώπους τής Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το είδος των παρεμβάσεων που θα εφαρμοστούν ότι η ΕΕ κατανοεί τα ελληνικά επιχειρήματα. Όπως επίσης κατανοεί ότι η Ελλάδα δεν μπορεί να περιμένει τις μόνιμες αλλαγές στη λειτουργία της αγοράς ρεύματος που μελετά η Επιτροπή αλλά πρέπει να δράσει άμεσα για την προστασία των καταναλωτών. Κάτι για το οποίο έχει δεσμευτεί όχι μόνο ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Θόδωρος Σκυλακάκης αλλά και ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης.

   Οι ίδιοι εκτιμούν ότι τα κονδύλια για τη χρηματοδότηση της παρέμβασης θα είναι δημοσιονομικού χαρακτήρα και όχι κανονιστικά μέτρα καθώς, όπως αναφέρουν, η επιβολή πλαφόν στις τιμές πώλησης της ενέργειας στο Χρηματιστήριο απαιτεί αλλαγές στην ευρωπαϊκή νομοθεσία που δεν φαίνονται εφικτές αυτή τη στιγμή.

   Ως προς το ύψος της παρέμβασης, αυτό θα εξαρτηθεί από τα τιμολόγια που θα ανακοινώσουν οι προμηθευτές για τον Δεκέμβριο και το κατά πόσο θα απορροφήσουν τις αυξήσεις στη χονδρική.

   Μέχρι στιγμής η μέση τιμή του Νοεμβρίου στο ελληνικό Χρηματιστήριο Ενέργειας διαμορφώνεται στα 139,99 ευρώ ανά μεγαβατώρα, από 90,06 ευρώ τον Οκτώβριο, δηλαδή 55% υψηλότερη.

   Η βάση των επιχειρημάτων με τα οποία προσέρχεται η κυβέρνηση στη διαπραγμάτευση με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στηρίζεται στο ότι η Ελλάδα όχι μόνο δεν ευθύνεται για τις υψηλές τιμές ενέργειας στη ΝΑ Ευρώπη αλλά αντιθέτως στηρίζει τα συστήματα των γειτονικών χωρών με εξαγωγές. Παρόλα αυτά υφίσταται τις αρνητικές επιπτώσεις των υψηλών τιμών.

   Ειδικότερα, τονίζονται στη διαπραγμάτευση τρία σημεία:

   – Πρώτον, ότι το παραγωγικό δυναμικό της Ελλάδας υπερκαλύπτει τις εγχώριες ανάγκες, άρα δεν αυξάνει τη ζήτηση από τις γειτονικές χώρες. Αντίθετα το ελληνικό σύστημα είναι έντονα εξαγωγικό τις τελευταίες ημέρες καλύπτοντας ανάγκες της περιοχής.

   – Δεύτερον, ότι μεγάλο τμήμα του δυναμικού (μονάδες φυσικού αερίου, υδροηλεκτρικά, αργότερα μπαταρίες) είναι ευέλικτο, δηλαδή στηρίζει τη λειτουργία των ενεργειακών συστημάτων στις σημερινές συνθήκες υψηλής διείσδυσης ανανεώσιμων πηγών.

   – Τρίτον ότι η χώρα μας διαθέτει υψηλό δυναμικό διασυνδέσεων με τις γειτονικές χώρες. Σε αντίθεση με χώρες της Κεντρικής Ευρώπης όπου οι διασυνδέσεις είναι αδύναμες και αυτό αποτελεί βασική αιτία του διχασμού της ευρωπαϊκής αγοράς ρεύματος με υψηλές τιμές στα Βαλκάνια και χαμηλές στο Βορρά και τη Δύση.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κυρ. Μητσοτάκης: Μέσω του «Gigabit Voucher» 379.000 νοικοκυριά και μικρομεσαίες επιχειρήσεις θα αποκτήσουν συνδέσεις υπερυψηλών ταχυτήτων

Βίντεο στο TikTok για το πρόγραμμα “Gigabit Voucher” ανέβασε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. «Δεν είναι διαφήμιση είναι ανακοίνωση και μάλιστα ευχάριστη. Αφορά το πρόγραμμα “Gigabit Voucher”, μέσα από το οποίο 379.000 νοικοκυριά και μικρομεσαίες επιχειρήσεις θα αποκτήσουν συνδέσεις υπερυψηλών ταχυτήτων. Όλοι οι δικαιούχοι θα λάβουν χωρίς εισοδηματικά κριτήρια ένα κουπόνι αξίας 200 ευρώ για την κάλυψη ενός μεγάλου μέρους του κόστους απόκτησης της υπηρεσίας Gigabit τουλάχιστον 250 Mbps. Τόσο για την αρχική σύνδεση όσο και για την μηνιαία συνδρομή των πρώτων 24 μηνών» αναφέρει ο πρωθυπουργός.

Επίσης σημειώνει ότι σε συνδυασμό με το πρόγραμμα “Smart Readiness Vouchers” για την εγκατάσταση οπτικής ίνας σε 120.000 κτίρια χτίζονται οι υποδομές για ένα ψηφιακό μέλλον και δίνονται κίνητρα ώστε κάθε πολίτης, κάθε επιχείρηση να έχει πρόσβαση σε υψηλές ευρυζωνικές ταχύτητες, «βελτιώνοντας έτσι και τη θέση της Ελλάδας στη διεθνή κατάταξη» όπως χαρακτηριστικά αναφέρει.

Το βίντεο ξεκινάει χιουμοριστικά, με ενδείξεις και επικεφαλίδες που παραπέμπουν σε τελεμάρκετινγκ, ενώ μία φωνή ακούγεται να λέει: «Κουράστηκες να προσπαθείς να κατεβάσεις φωτογραφίες του Πίνατ και να σου κολλάει το ίντερνετ;».

@kyriakosmitsotakis_

Τι είναι το GigaBit Voucher;

♬ original sound – Kyriakos Mitsotakis

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα εργαλεία που θα ξεκλειδώσουν μόνιμες φοροελαφρύνσεις από το 2026

Γκάζι πατούν στην ΑΑΔΕ και το Υπουργείο Οικονομικών προκειμένου να φέρουν σημαντικό αποτέλεσμα στη «μάχη» καταπολέμησης της φοροδιαφυγής, ώστε να καταστεί εφικτό με αυτόν τον τρόπο να προχωρήσει η κυβέρνηση σε μόνιμες μειώσεις φόρων το 2026 αλλά και το 2027, όπως περιλαμβάνεται στον οδικό χάρτη της κυβέρνησης.

   Στην πρόσφατη εκδήλωση της ΑΑΔΕ για τον εκσυγχρονισμό της φορολογικής διοίκησης και την εξυπηρέτηση του πολίτη, στο Ζάππειο, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, έδωσε ένα δείγμα των προθέσεων της κυβέρνησης.

   Ψηλά στις προτεραιότητες του οικονομικού επιτελείου είναι να δοθεί φορολογική ανάσα στη μεσαία τάξη και ειδικά στους μισθωτούς. Μάλιστα, ο πρωθυπουργός, αν και δεν αναφέρθηκε αποκλειστικά στη μεσαία τάξη, τόνισε ότι η συγκεκριμένη κοινωνική ομάδα και ειδικά οι μισθωτοί με μεσαία εισοδήματα έχουν μεν δει φορολογικές μειώσεις, ωστόσο «μπορούμε να είμαστε ακόμη πιο προσηλωμένοι στην ελάφρυνσή τους έως το 2027».

   Μεταξύ των σεναρίων που υπάρχουν στο τραπέζι, αν και είναι ακόμη πολύ νωρίς, περιλαμβάνεται η αλλαγή στην κλίμακα φορολογίας εισοδήματος και ειδικά στο δεύτερο κλιμάκιο από 10.000 έως 20.000 ευρώ, όπου ο φορολογικός συντελεστής είναι 20%, ενώ ο αμέσως προηγούμενος είναι μόλις 9%. Όλα αυτά βέβαια είναι σενάρια, και η αποκρυστάλλωση των όποιων αποφάσεων θα έρθει το επόμενο φθινόπωρο, αφού φανεί το αποτέλεσμα της μάχης κατά της φοροδιαφυγής.

   Αξίζει να σημειωθεί ότι στον προϋπολογισμό του 2025 περιλαμβάνεται πρόβλεψη για αύξηση των εσόδων από την καταπολέμηση της φοροδιαφυγής, ισόποση με αυτή που ήδη επιτεύχθηκε το 2024, δηλαδή 1,8 δισ. ευρώ. Με βάση τους νέους δημοσιονομικούς κανόνες, πρώτα επιτυγχάνεις τον στόχο και εν συνεχεία μπορείς να προχωρήσεις στη λήψη μέτρων που δεν αλλοιώνουν το τελικό αποτέλεσμα και μπορούν να θεωρηθούν μόνιμο μετρήσιμο αποτέλεσμα.

   Κατά συνέπεια, για να προχωρήσει η Ελλάδα σε μόνιμες φοροελαφρύνσεις, θα πρέπει του χρόνου να πετύχει αποτέλεσμα από τη μείωση της φοροδιαφυγής και την ανάπτυξη της οικονομίας, πέραν του προβλεπόμενου ποσού που έχει περιληφθεί στον προϋπολογισμό. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Από τα 69,2 δισ. ευρώ έσοδα από τη φορολογία -έμμεση και άμεση- για νοικοκυριά και επιχειρήσεις το 2025, μόνο το υπερβάλλον ποσό, που δεν θα είναι αποτέλεσμα συγκυριών, πάνω από αυτό το επίπεδο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη λήψη μόνιμων μέτρων.

   Τα εργαλεία για την επίτευξη των στόχων

   Όπως τόνισε ο υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κωστής Χατζηδάκης, στην προσπάθεια αυτή το 2025 σημαντικό ρόλο για την αύξηση της φορολογητέας ύλης θα διαδραματίσει η εφαρμογή μέτρων, όπως:

   * Η ηλεκτρονική τιμολόγηση.

   * Το ψηφιακό πελατολόγιο.

   * Η καθολική δήλωση των εσόδων – εξόδων μιας επιχείρησης στο MYDATA.

   * Το ψηφιακό δελτίο αποστολής.

   Αλλαγές που προωθούνται από τον Ιανουάριο του 2025

   Παράλληλα, θα τεθούν σε λειτουργία ειδικές εφαρμογές μέσω κινητών τηλεφώνων για επιχειρήσεις και επαγγελματίες, οι οποίοι θα μπορούν να εκδίδουν και να διαβιβάζουν παραστατικά, όπως τιμολόγια και αποδείξεις λιανικής, απευθείας στην πλατφόρμα MYDATA. Επίσης, ενεργοποιείται το προσεχές διάστημα μία νέα κοινή επιχειρησιακή μονάδα για φορολογικές και τελωνειακές υποθέσεις, που θα χειρίζεται τις πιο απαιτητικές υποθέσεις φοροδιαφυγής και λαθρεμπορίου στο πεδίο, σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε χθες το οικονομικό επιτελείο της κυβέρνησης και η ΑΑΔΕ. Η νέα μονάδα θα φέρει την ονομασία Δυνάμεις Ελέγχου Οικονομικών Συναλλαγών (ΔΕΟΣ).

   Τα νέα ψηφιακά εργαλεία

   * Καθολική δήλωση των εσόδων – εξόδων μιας επιχείρησης στο MYDATA από 1η Ιανουαρίου 2025. Παράλληλα, τίθεται σε λειτουργία πριν από το τέλος του 2024 η νέα εφαρμογή mydataapp, που θα επιτρέπει στις επιχειρήσεις να εκδίδουν και να διαβιβάζουν παραστατικά, όπως τιμολόγια και αποδείξεις λιανικής, απευθείας στην πλατφόρμα MYDATA μέσω smartphone ή tablet.

   * Έναρξη λειτουργίας του ψηφιακού πελατολογίου τον Ιανουάριο του 2025. Το ψηφιακό πελατολόγιο αποτελεί ουσιαστικά ένα ψηφιακό βιβλίο πελατών που θα τηρούν υποχρεωτικά συγκεκριμένοι κλάδοι ελευθέρων επαγγελματιών και επιτηδευματιών. Θα παρακολουθείται από την ΑΑΔΕ σε πραγματικό χρόνο, ενώ θα υπάρχει η δυνατότητα διασταυρώσεων και συγκρίσεων με ομοειδείς επιχειρήσεις. Το ψηφιακό πελατολόγιο θα ξεκινήσει από κλάδους, όπως συνεργεία, φανοποιεία, πλυντήρια αυτοκινήτων και χώροι στάθμευσης, και θα επεκταθεί και σε άλλους κλάδους εντός του 2025.

   * Υποχρεωτική εφαρμογή του ψηφιακού δελτίου αποστολής στις αρχές του 2025. Με το ψηφιακό δελτίο αποστολής οι επιχειρήσεις υποχρεώνονται να εκδίδουν ψηφιακά παραστατικά διακίνησης και να διαβιβάζουν τα δεδομένα τους στην ψηφιακή πλατφόρμα MYDATA. Με αυτόν τον τρόπο, οι φορολογικές αρχές θα έχουν πλήρη εικόνα του υπό διακίνηση προϊόντος σε όλα τα στάδια.

   * Καθολική επέκταση του ηλεκτρονικού τιμολογίου. Το ηλεκτρονικό τιμολόγιο είναι ήδη στην καθημερινότητα χιλιάδων επιχειρήσεων, και πρόκειται να επεκταθεί η υποχρεωτική του χρήση σε όλους τους κλάδους της οικονομίας. Προηγουμένως, αναμένεται η έγκριση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με στόχο η σημαντική αυτή δράση να ξεκινήσει εντός του 2ου εξαμήνου του επόμενου έτους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υπό την Αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το 15ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας

Το μεγάλο γιορτινό ραντεβού του κόσμου της μελισσοκομίας, το 15ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας, διοργανώνεται στις 6, 7 και 8 Δεκεμβρίου 2024, στο σύγχρονο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου.

Το Φεστιβάλ τελεί υπό την Αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού και της Περιφέρειας Αττικής και περιμένει να υποδεχτεί και εφέτος χιλιάδες καταναλωτές, αλλά και τους φίλους μελισσοκόμους, που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του Φεστιβάλ.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, δίνεται η δυνατότητα στους μικρούς μελισσοκόμους να διαθέσουν την παραγωγή τους απευθείας στον καταναλωτή.

Επίσης, το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που γίνεται στην Νοτιοανατολική Ευρώπη.

Στο Φεστιβάλ συμμετέχουν μελισσοκόμοι από τις 13 περιφέρειες της χώρας, με σπάνιες ποικιλίες και ιδιαίτερες γεύσεις.

Το Φεστιβάλ αποτελεί τον τόπο συνάντησης των ανθρώπων της μελισσοκομίας και έναν άριστο τρόπο για την προβολή του ελληνικού μελιού τόσο στους χώρους εστίασης και εμπορίας όσο και στο καταναλωτικό κοινό, που κατακλύζει κάθε χρόνο τους χώρους του.

Επιπλέον, αποτελεί τον τόπο για τη σύναψη εμπορικών και επιχειρηματικών συμφωνιών μεταξύ των παραγωγών και των επιχειρήσεων παραγωγής και διακίνησης μελισσοκομικών προϊόντων.

Στόχος του Φεστιβάλ είναι η προβολή και προώθηση του επώνυμου ελληνικού μελιού στο καταναλωτικό κοινό και στους χώρους μαζικής εστίασης.

Στο πλαίσιο του 15ου Φεστιβάλ πραγματοποιείται η «Έκθεση Μελισσοκομικών Προϊόντων και Εξοπλισμού».

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, θα πραγματοποιηθεί το «15ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας», με τη συνεργασία των φορέων και επιστημόνων του κλάδου, καθώς και ο «4ος Διαγωνισμός Μελιού», που έχει ως στόχο την ανάδειξη του καλύτερου μελιού και τη γνωριμία του καταναλωτικού και εμπορικού κοινού με τον πλούτο και την ποιότητα των ελληνικών μελιών.

Στον τομέα μελισσοκομικού εξοπλισμού οι μελισσοκόμοι και οι επαγγελματίες και θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για όλες τις νέες εξελίξεις και τις νέες τεχνολογίες του κλάδου. Στον τομέα αυτό θα παρουσιαστούν μηχανήματα και μελισσοκομικός εξοπλισμός, κυψέλες, μελισσοεφόδια, μελισσοκομικές ζυγαριές, προϊόντα καταπολέμησης ασθενειών μελισσών, εξοπλισμός μελισσοκόμου και πολλά άλλα.

Το Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου, όπου θα διεξαχθεί το Φεστιβάλ, είναι ένα σύγχρονο εκθεσιακό κέντρο μέσα στον εμπορικό άξονα της Αθήνας, 100 μέτρα από τον σταθμό του Μετρό Ανθούπολης και άνετο parking.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στο τηλέφωνο 210 3610265 ή, μέσω e-mail, στο info@greekhoneyfestival.gr.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία – Πούτιν: Ο πόλεμος στην Ουκρανία μετατρέπεται σε παγκόσμιο

Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν δήλωσε την Πέμπτη ότι η Ρωσία εξαπέλυσε επίθεση υπερηχητικού βαλλιστικού πυραύλου μέσου βεληνεκούς σε μια ουκρανική στρατιωτική εγκατάσταση και προειδοποίησε τη Δύση ότι η Μόσχα μπορεί να πλήξει στρατιωτικές εγκαταστάσεις οποιασδήποτε χώρας τα όπλα της οποίας χρησιμοποιήθηκαν εναντίον της Ρωσίας.

Ο Πούτιν τόνισε ότι η Δύση κλιμακώνει τον πόλεμο στην Ουκρανία επιτρέποντας στο Κίεβο να χτυπήσει τη Ρωσία με πυραύλους μεγάλου βεληνεκούς και ότι ο πόλεμος μετατρέπεται σε παγκόσμιο πόλεμο.

Έτσι, η Ρωσία είχε πραγματοποιήσει δοκιμές μάχης του υπερηχητικού συστήματος πυραύλων «Oreshnik» ως απάντηση στις επιθετικές ενέργειες των χωρών του ΝΑΤΟ εναντίον της Ρωσίας, είπε ο Ρώσος πρόεδρος.

«Σε απάντηση στη χρήση αμερικανικών και βρετανικών όπλων μεγάλου βεληνεκούς, στις 21 Νοεμβρίου του τρέχοντος έτους, οι ρωσικές ένοπλες δυνάμεις εξαπέλυσαν συνδυασμένο πλήγμα σε μία από τις εγκαταστάσεις του στρατιωτικού-βιομηχανικού συμπλέγματος της Ουκρανίας», είπε ο Πούτιν.

«Σε συνθήκες μάχης, ένα από τα νεότερα ρωσικά πυραυλικά συστήματα μεσαίου βεληνεκούς δοκιμάστηκε, μεταξύ άλλων. Σε αυτή την περίπτωση, με υπερηχητικό βαλλιστικό πύραυλο χωρίς πυρηνικά.”

ΗΠΑ: Η Ρωσία ενημέρωσε την Ουάσινγκτον πριν από το πλήγμα με τον “πειραματικό” πύραυλο στο Ντνίπρο

Οι Ηνωμένες Πολιτείες είχαν προειδοποιηθεί από τη Ρωσία, λίγο πριν από το πλήγμα με έναν πειραματικό, βαλλιστικό πύραυλο μέσου βεληνεκούς στο Ντνίπρο της Ουκρανίας, μέσω διαύλων για τον περιορισμό του πυρηνικού κινδύνου, ανέφερε ένας Αμερικανός αξιωματούχος.

Σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters, οι ΗΠΑ τις τελευταίες ημέρες ενημέρωσαν την Ουκρανία και τους στενούς συμμάχους τους, ώστε να βοηθήσουν τις χώρες αυτές να προετοιμαστούν για την πιθανή χρήση του πειραματικού πυραύλου.

Ο Αμερικανός αξιωματούχος είπε ότι η Μόσχα κατά πάσα πιθανότατα διαθέτει μόνο λιγοστούς τέτοιους πυραύλους.

Παρίσι και Λονδίνο υπόσχονται να μην αφήσουν τον Πούτιν να “πετύχει τους σκοπούς του”

Παρίσι και Λονδίνο δεν θα αφήσουν τον Ρώσο πρόεδρο Βλαντίμιρ Πούτιν να “γράψει εκ νέου τις αρχές των διεθνών σχέσεων” και θα τον εμποδίσουν να “επιτύχει τους σκοπούς του” στην Ουκρανία, υπόσχονται οι επικεφαλής της γαλλικής και της βρετανικής διπλωματίας σε κοινό τους άρθρο.

“Η Γαλλία και η Βρετανία δεν θα τον αφήσουν να επιτύχει τους σκοπούς του. Μαζί με τους συμμάχους μας, θα καταβάλουμε όλες τις προσπάθειες που απαιτούνται προκειμένου η Ουκρανία να βρίσκεται στην καλύτερη δυνατή θέση για την επίτευξη μιας δίκαιης και διαρκούς ειρήνης”, διαβεβαιώνουν ο Ζαν-Νοέλ Μπαρό και ο Ντέιβιντ Λάμι στο κείμενο αυτό που δημοσίευσε απόψε στην ηλεκτρονική της έκδοση η γαλλική εφημερίδα Le Figaro.

Ο Ρώσος πρόεδρος προσπαθεί να “γράψει εκ νέου τις αρχές των διεθνών σχέσεων με την επιστροφή στον νόμο του ισχυρότερου και την κατάργηση της αρχιτεκτονικής ασφαλείας η οποία διασφάλισε την ειρήνη για γενιές ολόκληρες”, καταγγέλλουν.

Όμως, “ο πόλεμος στην Ουκρανία ξεπερνά τα σύνορα της Ευρώπης, όλος ο κόσμος πλήττεται από αυτή την απόπειρα ‘πουτινοποίησης'”, παρατηρούν οι δύο υπουργοί, που υπόσχονται να πολεμήσουν “ακατάπαυστα αυτή την εκστρατεία”.

“Καμιά δίκαιη και διαρκής ειρήνη δεν μπορεί να επιτευχθεί δια της βίας ή της (στρατιωτικής) ισχύος”, επισημαίνουν, επικαλούμενοι κυρίως την ισραηλινοπαλαιστινιακή σύγκρουση και τις ισραηλινές στρατιωτικές επιχειρήσεις στον Λίβανο.

Απέναντι σε αυτό τον “κατακερματισμό του κόσμου”, οι δύο σύμμαχοι αναφέρουν ότι προτείνουν μια “συνεκτική εναλλακτική λύση”, “βασισμένη στην τεχνολογική πρόοδο, το διεθνές δίκαιο και την πολυμερή δράση”.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θ. Σκυλακάκης: Στις αρχές Δεκεμβρίου η παρέμβαση στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας

Στις αρχές Δεκεμβρίου θα ανακοινώσει η κυβέρνηση τις παρεμβάσεις για να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις στους καταναλωτές από την κρίση στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας στη ΝΑ Ευρώπη, δήλωσε ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Θόδωρος Σκυλακάκης μετά από σύσκεψη με εκπροσώπους της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το είδος των παρεμβάσεων που θα εφαρμοστούν.

Στις αρχές Δεκεμβρίου θα είναι γνωστά τα δεδομένα των τιμών (χονδρικής αλλά και κυρίως οι τιμές καταναλωτή) προκειμένου η κυβέρνηση να πάρει τις αποφάσεις της για το εύρος της παρέμβασης.

Ο κ.Σκυλακάκης προσέθεσε ότι από την πλευρά της Επιτροπής προκρίνονται περισσότερο δημοσιονομικά εργαλεία και λιγότερο κανονιστικά.

Αναλυτικά ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας δήλωσε:

«Είχαμε μια ενδιαφέρουσα και πολύ παραγωγική συνάντηση με την τεχνική ομάδα της Επιτροπής, με αντικείμενο τα φαινόμενα των πολύ υψηλών τιμών στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Αυτό που προκύπτει αβίαστα είναι ότι η Ελλάδα έχει κάνει αυτά που πρέπει να κάνει από την πλευρά της για να συνεισφέρει στην εθνική και ευρωπαϊκή αγορά. Αυτήν την περίοδο παράγουμε πολλή ενέργεια, εξάγουμε πολλή ενέργεια, έχουμε τις διασυνδέσεις και έχουμε και πολύ μεγάλη ευελιξία στην παραγόμενη ενέργεια. Αυτή η θετική στάση της χώρας γίνεται κατανοητή από την Επιτροπή. Συζητούμε με την Επιτροπή τη δέσμευση της κυβέρνησης, που είναι να μην αφήσει να περάσουν στους καταναλωτές αυτές οι αυξήσεις.

Συζητούμε τα εργαλεία με τα οποία θα πετύχουμε αυτόν τον στόχο, εργαλεία που από την πλευρά της Επιτροπής υπάρχει μια διάθεση να είναι περισσότερο δημοσιονομικά και λιγότερο κανονιστικά σε σχέση με τη λειτουργία της αγοράς. Αυτό που οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν είναι ότι η κυβέρνηση στις αρχές Δεκεμβρίου θα ανακοινώσει τις παρεμβάσεις που τους αφορούν και θα μπορέσει με αυτόν τον τρόπο να ελαχιστοποιήσει τις συνέπειες αυτής της κρίσης στη ΝΑ Ευρώπη».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το ανάθεμα, η υποκρισία κι ο εκπολακισμός του ΣΥΡΙΖΑ – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Μπορεί οι Έλληνες να διαθέτουν μνήμη χρυσόψαρου, αλλά μερικά πράγματα δεν ξεχνιούνται. Όπως, επί παραδείγματι, όσα δεινά προκάλεσε η διακυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ -Δεξιάς – Δεξιάς συνιστώσας! Με τις κλειστές τράπεζες και τις τεράστιες ουρές για τα 60 ευρώ την ημέρα. Όπως με τη διακύβευση της ευρωπαϊκής θέσης της χώρας.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όπως με την υποθήκευση της δημόσιας περιουσίας για έναν αιώνα. Όπως με τις παρεμβάσεις στη Δικαιοσύνη και τα ψεύτικα κατηγορητήρια στην υπόθεση Novartis ή όπως με τις διχαστικές κραυγές τύπου … «ή τους τελειώνουμε ή μας τελειώνουν! Όπως, ακόμη ακόμη, το πώς έγινε η «υφαρπαγή» των τεσσάρων βουλευτών των ΑΝΕΛ (Κουντουρά, Παπαχριστόπουλος, Κόκκαλης και Ζουράρις) που υπερψήφισαν στη διαδικασία ψήφου εμπιστοσύνης που ζήτησε ο Τσίπρας, προκειμένου να στηριχτεί η συμφωνία των Πρεσπών. Στην Αριστερά, θα θυμούνται ότι δεν τους διέγραψε ο Καμμένος, μόνο και μόνο για να κρατήσει τα κοινοβουλευτικά του προνόμια.

Άρα, πώς έρχονται σήμερα οι του ΣΥΡΙΖΑ και ρίχνουν βαρύ ανάθεμα σε όσους βουλευτές εγκαταλείπουν την Κουμουνδούρου; Πώς ισχυρίζονται ότι νοθεύεται η βούληση του ελληνικού λαού, όταν δεν ισχυρίζονταν κάτι παρόμοιο το 2018; Τότε δεν ήταν θεσμική εκτροπή αλλά σήμερα είναι;  Πλην των ΑΝΕΛ τότε, δεν ήταν εκτροπή η υποδοχή στις τάξεις τους των Κατερίνας Παπακώστα από τη ΝΔ του Σπύρου Δανέλλη από το Ποτάμι και της Θεοδώρας Μεγαλοοικονόμου από το κόμμα του Βασίλη Λεβέντη; Τα ξέχασαν αυτά και σήμερα αγανακτούν με όσους τους εγκαταλείπουν για τις σταλινικές πρακτικές τους; Ήταν άραγε εκτροπή κι η φυγή εκείνων που σχημάτισαν τη «Νέα Αριστερά»; Γιατί δεν έβγαλαν άχνα τότε; Μήπως επειδή αυτό επιδίωκε ο φυσικός αρχηγός του ΣΥΡΙΖΑ, επειδή τάχα τον υπονόμευσαν κι έχασε τις εκλογές;

Πώς στο καλό λοιπόν έχουν το θράσος και δηλώνουν με έμφαση ότι  «στις δημοκρατίες τις έδρες τις κατανέμει ο ελληνικός λαός και μόνο εκείνος ιεραρχεί τις πολιτικές δυνάμεις και εκείνος μόνο μπορεί να τις ανακατατάξει», όταν έχουν κάνει σημεία και τέρατα; Δεν κατανοούν ότι οι παλαιοκομμουνιστικού τύπου μεθοδεύσεις και πράξεις ήταν μοιραίο να διαρρήξουν τις σχέσεις βουλευτών, στελεχών και κοινωνίας;

Η ουσία είναι ότι για μια ακόμη φορά η υποκρισία της Αριστεράς είναι παρούσα και μ’ αυτή κλείνει ένας κύκλος «πολιτικής ανωμαλίας», όπου Αριστερές και λοιπές ετερόκλητες δυνάμεις έφτασαν στην εξουσία με πρώτιστα χαρακτηριστικά το ψέμα και τον λαϊκισμό! Με πιθανότατη εξέλιξη πια, τον απόλυτο εκπολακισμό του ΣΥΡΙΖΑ…

Ο οποίος Πολάκης, θέλει να κρατικοποιήσει βασικές υποδομές. Τα

Ελληνικά Διυλιστήρια, τα ΕΛΠΕ, ίσως και τη Motor Oil, τη ΔΕΗ, την Εθνική Τράπεζα και ποιος ξέρει τι άλλο. Προφανώς θα έχει πείσει προηγουμένως την…  ΕΕ ότι πρέπει να γίνει η Ελλάδα κομμουνιστική χώρα, ενώ θα πληρώσει με νόμο ( με… ένα άρθρο) τα χρήματα για να πάρει τις μετοχές των ιδιωτών. Χωρίς μάλιστα να δημιουργήσει κρίση εμπιστοσύνης στην κεφαλαιαγορά, χωρίς να χαθεί πάλι η επενδυτική βαθμίδα, χωρίς ν’ αυξηθεί κατά εκατοντάδες εκατομμύρια ή και δις το χρέος… Δηλαδή…. 2015!

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων του Σαββάτου 23 Νοεμβρίου 2024

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 23/11/2024

ΤΑ ΝΕΑ: «ΚΑΛΠΑΖΕΙ ΣΕ ΕΛΛΑΔΑ, ΕΥΡΩΠΗ, ΗΠΑ Αντισυστημισμός Ο ΝΕΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ – «ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ» ΝΤΟΡΑΣ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗ ΣΤΟΝ ΧΡ.ΧΩΜΕΝΙΔΗ «ΓΡΑΦΩ ΣΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΟΣΑ ΒΙΩΣΑ ΜΕ ΣΑΜΑΡΑ» – ΜΗΝΥΜΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ ΣΕ ΜΑΞΙΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΣΑΜΑΡΑ «ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΛΥΣΗ ΤΑ ΠΕΙΘΑΡΧΙΚΑ ΜΕΤΡΑ»»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «ΦΟΡΟΑΠΑΛΛΑΓΕΣ Τι κερδίζουν μισθωτοί, συνταξιούχοι – ΔΥΠΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΓΙΑ ΑΝΩ ΤΩΝ 55 ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ – «Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία, δεν αντιμετωπίζεται με πειθαρχικά μέτρα η κριτική»»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ «Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας» – Νέο μενού στα κυλικεία των σχολείων – Πόκερ υψηλού ρίσκου πριν από τη διαπραγμάτευση Για τον πόλεμο στην Ουκρανία»

ΣΤΟ ΚΑΡΦΙ: «Ο ΧΡΟΝΟΣ ΑΡΧΙΣΕ ΝΑ ΜΕΤΡΑΕΙ ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΑ ΤΟ ΚΑΥΣΙΜΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΣΤΕΡΕΥΕΙ  Και τώρα η σειρά του Μητσοτάκη…»

EΣΤΙΑ: «Καραμανλής προς Μητσοτάκη: Οι διαγραφές βλάπτουν την εθνική ενότητας»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΣΕ ΙΔΙΩΤΕΣ Ο ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΩΝ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΣΕΩΝ – ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΥΠΟΘΕΣΗ ΑΝΤΩΝΗΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΙΧΜΕΣ ΚΑΤΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «Ο ΣΛΑΒΟΣ ΔΕΝ ΜΠΛΟΦΑΡΕΙ ΕΝΑΣ ΠΥΡΑΥΛΟΣ = 200 ΒΟΜΒΕΣ ΧΙΡΟΣΙΜΑ 9 ΘΑΝΑΣΙΜΑ ΟΠΛΑ ΤΟΥ ΠΟΥΤΙΝ ΛΟΚΑΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ»

ESPRESSO: «Ασυγκράτητος Πατούλης κατά του δημογραφικού! «ΘΕΛΩ ΚΙ ΑΛΛΑ ΠΑΙΔΙΑ»»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «ΡΑΓΔΑΙΑ ΚΛΙΜΑΚΩΣΗ ΣΤΟ ΙΜΠΕΡΙΑΛΙΣΤΙΚΟ ΜΕΤΩΠΟ ΤΗΣ ΚΟΥΡΑΝΙΑΣ Ο λαός στην πρώτη γραμμή! Έξω τώρα από το πολεμικό σφαγείο!»

ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ: «ΓΛΥΠΤΑ ΤΟΥ ΠΑΡΘΕΝΩΝΑ: ΟΛΟ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΕΠΑΝΑΠΑΤΡΙΣΜΟΥ ΕΠΙΣΤΕΦΟΥΝ ΤΟ 2025 – ΟΙ ΔΥΟ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΕΠΟΧΕΣ ΤΟΥ ΑΝΤΩΝΗ ΣΑΜΑΡΑ ΑΝΟΙΞΗ και ΧΕΙΜΩΝΑΣ»

Η ΒΡΑΔΥΝΗ: «ΟΥΚΡΑΝΙΑ Ο ΠΟΥΤΙΝ ΚΑΝΕΙ ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΔΥΝΑΜΗΣ ΚΑΙ ΑΠΕΙΛΕΙ ΜΕ ΠΥΡΗΝΙΚΑ – ΠΩΣ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΤΗΔΕΙΟΙ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ Το καρουζέλ της ακρίβειας Το κόλπο με τη μεταπώληση προϊόντων πριν φτάσουν στο ράφι – ΠΟΙΟΥΣ ΣΥΜΦΕΡΕΙ ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΤΟ 2025»

KONTRANEWS: «Δηλώνει ανήσυχος ο πρώην πρωθυπουργός και για την πορεία των εθνικών θεμάτων ΔΙΑΦΩΝΕΙ Ο ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΣΑΜΑΡΑ – ΚΑΘΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΣΚΟΤΩΝΕΤΑΙ! ΟΙ ΛΕΗΛΑΣΙΕΣ ΚΑΙ Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΟΥ ΛΙΜΟΥ ΒΑΘΑΙΝΟΥΝ ΤΗ ΔΥΣΤΥΧΙΑ ΣΤΗ ΓΑΖΑ – ΤΑ ΝΕΑ ΟΠΛΑ ΤΗΣ ΑΑΔΕ ΣΟΚ ΚΑΙ… Δ.Ε.Ο.Σ. ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΟΡΟΦΥΓΑΔΕΣ – Ανησυχία στη Δύση για τον «αόρατο» πύραυλο του Πούτιν»

Η ΑΠΟΨΗ: «ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΣΑΜΑΡΑ Το λάθος και οι -απρόβλεπτες- συνέπειες…»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΔΙΑΘΕΣΕΙΣ ΚΛΙΜΑΚΩΣΗΣ ΤΟΥ ΠΟΛΕΜΟΥ ΣΤΗΝ ΟΥΚΡΑΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΟΥΤΙΝ ΟΙ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΣΤΑ ΠΥΡΗΝΙΚΑ Παγκόσμια ανησυχία – ΚΥΡ.ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ Ακόμη περισσότερες ελαφρύνσεις στους μισθωτούς με μεσαία εισοδήματα έως το 2027 – ΟΙ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ Σε ρυθμούς Black Friday η αγορά»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «Ο Κ.ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ ΚΛΕΙΝΕΙ ΤΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ «ΠΡΟΕΔΡΙΑ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ» «Ευχαριστώ, αλλά δεν με ενδιαφέρει» – Τραπ: Η μουσική μόδα που γίνεται μάστιγα – Συνάντηση του Μητσοτάκη με τους ενοίκους που ξεσπίτωσε η τρομοβόμβα –  Πύραυλος-μήνυμα του Πούτιν στη Δύση»

STAR: «Στο «σανίδι» ανεβαίνει η Μελίνα Νικολαΐδη δίπλα στον σύντροφο της μητέρας της Ο «ΠΑΤΡΙΟΣ» ΚΑΝΕΙ ΣΤΑΡ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΤΗΣ ΒΑΝΔΗ»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΤΕΛΕΤΑΙΕΣ ΚΟΝΤΡΕΣ ΣΤΟΝ ΣΥΡΙΖΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ – Ο Καραμανλής «άδειασε» μεγαλοπρεπώς τον Μητσοτάκη ΣΦΑΛΜΑ η διαγραφή Σαμαρά! – ΝΑΤΟ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΝΙΑ «ΖΥΓΙΖΟΥΝ» ΤΗΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΠΟΥΤΙΝ»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

AXIANEWS: «ΟΙ ΤΡΑΠΕΖΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΝΑ ΑΝΑΚΤΗΣΟΥΝ ΙΣΧΥΡΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΕΞΑΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΣΥΓΧΩΝΕΥΣΕΙΣ ΤΟ 2025 – ΑΛΛΑΓΗ ΠΛΑΝΩΝ ΚΑΙ ΣΤΡΟΦΗ 180 ΜΟΙΡΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟ»

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «ΣΤΟ 40% ΤΩΝ ΟΦΕΙΛΩΝ ΕΧΟΥΝ ΗΛΙΚΙΑ 15 ΕΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΩ – ΚΕΑΟ: 9,8 ΔΙΣ. ΕΙΝΑΙ ΧΑΜΗΛΗΣ ΕΙΣΠΑΡΞΙΜΟΤΗΤΑΣ Στο… αρχείο 20 δισ. χρέη προς τον ΕΦΚΑ – 2023 18,8 δισ. ευρώ λιγότερους φόρους έφεραν 1.116 φοροαπαλλαγές – ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗΣ Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας»

AGRENDA: «Κυρώσεις στο τσεκ και για τα εργασιακά – Περνάει η μπόρα στο ελαιόλαδο, από Ιανουάριο οι πωλήσεις – Δεκέμβριο το αγροτικό πετρέλαιο»

 

Κοτόσουπα της μαμάς – Δυναμωτική και νόστιμη

Τώρα που ξεκινάν τα κρύα καλό θα είναι να φτιάχνουμε για την οικογένειά μας φαγητά που μιλάνε στην καρδιά … για να τους ευχαριστήσουμε.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Πάντα μου άρεσε η κοτόσουπα, βάλσαμο που έφτιαχνε η μαμά μου, με μπόλικο λεμόνι από τη λεμονιά του κήπου μας.

Η ποικιλία φρεσκοτριμμένων πιπεριών χαρίζει νοστιμιά και ζεστασιά. Μου άρεσε να καθαρίζει το κοτόπουλο και μάλιστα τα κομματάκια κοτόπουλου που μας έβαζε στη σούπα τα περνούσε λίγο από το γκριλ, έτσι για να πάρουν χρώμα.

Από λαχανικά χρησιμοποιούσε πράσο, σελινόριζα ή καρότα που έδιναν μια ξεχωριστή γεύση. Σούρωνε όμως το ζωμό και τα έβγαζε γιατί δεν άρεσαν στον αδελφό μου.

Κάποιες φορές περνούσε από το μπλέντερ όλα τα λαχανικά και τα έριχνε στην κοτόσουπα. Επίσης το φρέσκο τζίντζερ τριμμένο δίνει μια γευστική πινελιά ξεχωριστή, τώρα όμως λόγω ειδικών συνθηκών με την Κίνα δεν το συνιστώ.

Η συνταγή της μαμάς μου δικής σας.

Κοτόσουπα της μαμάς 2

Κοτόσουπα της μαμάς

Υλικά

2 κιλά κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες

1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο στα τέσσερα

1 πράσο, κομμένο στα τρία

 Μισή σελινόριζα, μικρού μεγέθους

Αλάτι

Φρεσκοτριμένο πιπέρι

1 φλιτζάνι κουσκουσάκι ή κριθαράκι ή ρύζι

Για το αυγολέμονο

2 φρέσκα αυγά

Χυμό από 2 λεμόνια

1 κ.γ κορν φλάουρ

Κοτόσουπα της μαμάς

Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα το κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το πράσο και τη σελινόριζα και ρίχνουμε 3 λίτρα νερό για να καλύπτει εντελώς το κοτόπουλο.

Αφήνουμε να πάρει βράση και ξαφρίζουμε την επιφάνεια μέχρι να καθαρίσει με τρυπητή κουτάλα.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά,  σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 60-90 λεπτά ή λίγο περισσότερο αν πρόκειται για κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής.

Αμέσως μετά βγάζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μία πιατέλα, όπου και το διατηρούμε ζεστό και σκεπασμένο. Το καθαρίζουμε και αν θέλουμε το περνάμε και λίγο από το γκριλ για να πάρει λίγο χρώμα αρέσει περισσότερο στα παιδιά.

Σουρώνουμε το ζωμό και αφαιρούμε τα λαχανικά.

Βάζουμε το ζωμό και πάλι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το ζυμαρικό ή ρύζι. Βράζουμε για λίγα λεπτά ανάλογα με το ζυμαρικό.

Ρίχνουμε πιπέρι και αλάτι και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά.

Σε άλλο μπολ αναμιγνύουμε το χυμό λεμονιού με το κορν φλάουρ μέχρι να διαλυθεί.

Στο διάλυμα των αυγών ρίχνουμε το λεμόνι συνεχίζοντας το χτύπημα.

Παίρνουμε λίγο από τη σούπα και αραιώνουμε το αυγολέμονο χτυπώντας με το σύρμα.

Περιχύνουμε την κοτόσουπα με το αυγολέμονο ανακατεύοντας.

Σιγοβράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία την κοτόσουπα για λίγο μέχρι να γίνει λίγο πιο πηκτή, ανακατεύοντας.

Σερβίρουμε την κοτόσουπα και ρίχνουμε σε κάθε βαθύ πιάτο και κομμάτια κοτόπουλου και αν θέλουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.