Αρχική Blog Σελίδα 2805

Επιστήμη: Επιστήμονες ανακαλύπτουν στο ίδιο σημείο αποτυπώματα από δύο διαφορετικά είδη προγόνων του ανθρώπου

Πριν από ενάμισι εκατομμύρια χρόνια, δύο τελείως διαφορετικά είδη ανθρωποειδών συνυπήρχαν στην ίδια περιοχή, σε μια καυτή σαβάνα κοντά στη σημερινή λίμνη Τουρκάνα στην Κένυα. Αυτό διαπίστωσαν επιστήμονες εξετάζοντας απολιθώματα από δύο σύνολα αποτυπωμάτων ποδιών, που χρονολογούνται κατά την εποχή αυτή και προέρχονται από την ίδια περιοχή.

Πρόκειται για «hominins» («ανθρωπίνοι»), ένας νεότερος όρος που περιγράφει μια υποδιαίρεση της ευρύτερης κατηγορίας των ανθρωποειδών και περιλαμβάνει όλους τους οργανισμούς, εξαφανισμένους και ζωντανούς, που θεωρούνται ότι ανήκουν στην ανθρώπινη γενεαλογική γραμμή, η οποία προέκυψε μετά τη διάσπαση των προγόνων των μεγάλων πιθήκων, περίπου πριν από έξι έως επτά εκατομμύρια χρόνια.

Οι απολιθωμένες πατημασιές ανακαλύφθηκαν το 2021. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ίχνη προέρχονται από τα δύο πιο κοινά ανθρώπινα είδη της εποχής του Πλειστόκαινου, Homo erectus και Paranthropus boisei. Όπως προκύπτει από τα αρχεία απολιθωμάτων, ο Homo Erectus, άμεσος πρόγονος του ανθρώπου, επέζησε για ένα εκατομμύριο χρόνια, ωστόσο ο Paranthropus boisei εξαφανίστηκε μέσα σε μερικές εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια, αλλά οι επιστήμονες δεν ξέρουν το γιατί. Και τα δύο είδη είχαν όρθια στάση και ήταν εξαιρετικά ευκίνητα.

Από καιρό είχε διατυπωθεί η υπόθεση ότι αυτά τα απολιθωμένα είδη συνυπήρχαν, ωστόσο με τη μελέτη των δύο συνόλων αποτυπωμάτων αποδεικνύεται για πρώτη φορά ότι διαφορετικά είδη ανθρωπίνων ζούσαν ταυτόχρονα στον χρόνο και στον χώρο.

Ο Κρεγκ Φέιμπελ, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης και καθηγητής στη Σχολή Τεχνών και Επιστημών του Πανεπιστημίου Rutgers στο Νιού Τζέρσι, διεξάγει έρευνες από το 1981 σε αυτή την περιοχή της βόρειας Κένυας, μια πλούσια περιοχή απολιθωμάτων. Εφαρμόζοντας την τεχνογνωσία του στη στρωματογραφία και τη χρονολόγηση, απέδειξε ότι τα απολιθώματα χρονολογούνται πριν από ενάμιση εκατομμύρια χρόνια, αλλά και ότι σχηματίστηκαν στο ίδιο σημείο των μαλακών ιζημάτων που βρέθηκαν. «Αν οι ανθρωπίνοι δεν διασταυρώθηκαν, διέσχισαν την ακτή μέσα σε λίγες ώρες ο ένας μετά τον άλλον», περιγράφει. Ο Φέιμπελ προσθέτει ότι «τα απολιθώματα πατημασιών δεν μπορούν να μετακινηθούν», σε αντίθεση με τα απολιθωμένα τμήματα του σώματος, που μπορούν εύκολα να μετακινηθούν από το νερό ή από έναν θηρευτή.

Ο Κέβιν Χατάλα, πρώτος συγγραφέας της μελέτης και αναπληρωτής καθηγητής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο Chatham στο Πίτσμπουργκ, είναι ειδικός στην ανατομία των ποδιών και διαπίστωσε ότι οι πατημασιές των ειδών αντανακλούν διαφορετικά μοτίβα ανατομίας και κίνησης. Η χρήση τεχνολογιών τρισδιάστατης απεικόνισης βοήθησε στη δημιουργία ενός νέου τρόπου εξέτασης των αποτυπωμάτων. Όπως δηλώνει ο Χατάλα, «οι απολιθωμένες πατημασιές είναι συναρπαστικές, επειδή παρέχουν έντονα στιγμιότυπα που ζωντανεύουν τους απολιθωμένους συγγενείς μας». Τα αποτυπώματα αυτά αποκαλύπτουν συναρπαστικές λεπτομέρειες για την εξέλιξη της ανθρώπινης ανατομίας και κίνησης, τις οποίες δεν μπορούμε να πάρουμε από τα οστά ή τα λίθινα εργαλεία, επισημαίνει ο ίδιος.

Η ανακάλυψη αυτή, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science, θα δώσει περισσότερες πληροφορίες για την ανθρώπινη εξέλιξη και για το πώς τα είδη συνεργάζονταν και ανταγωνίζονταν μεταξύ τους, επισημαίνουν οι επιστήμονες.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

www.science.org/doi/10.1126/science.ado5275

Σ.Σ. Επισυνάπτεται φωτογραφία από απολιθωμένη πατημασιά που πιστεύεται ότι προέρχεται από έναν Homo Erectus. CREDIT: KEVIN G. HATALA
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υπουργείο Εργασίας: Ο «χάρτης» των πληρωμών από τον e-ΕΦΚΑ και τη ΔΥΠΑ έως τις 6 Δεκεμβρίου

Συνολικά 60.578.580,97 ευρώ θα καταβληθούν σε 101.038 δικαιούχους από τις 2 έως τις 6 Δεκεμβρίου 2024 στο πλαίσιο των προγραμματισμένων καταβολών του e-ΕΦΚΑ και της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ).

Ειδικότερα, όπως αναφέρει το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης σε ανακοίνωσή του:

Από τον e-ΕΦΚΑ:

– στις 3 Δεκεμβρίου, θα καταβληθούν 52.000 ευρώ σε 105 δικαιούχους εξωιδρυματικού επιδόματος,

– στις 5 Δεκεμβρίου, θα καταβληθούν 14.492.580,97 ευρώ σε 31.908 δικαιούχους για παροχές σε χρήμα (επιδόματα μητρότητας, κυοφορίας, ασθενείας, ατυχήματος και έξοδα κηδείας) και

– από τις 2 έως τις 6 Νοεμβρίου, θα καταβληθούν 11.000.000 ευρώ σε 500 δικαιούχους σε συνέχεια έκδοσης αποφάσεων για εφάπαξ.

Από τη ΔΥΠΑ θα καταβληθούν:

– 21.000.000 ευρώ σε 35.000 δικαιούχους για επιδόματα ανεργίας και λοιπά επιδόματα,

– 12.000.000 ευρώ σε 15.000 μητέρες για επιδοτούμενη άδεια μητρότητας,

– 19.000 ευρώ σε 18.000 δικαιούχους στο πλαίσιο επιδοτούμενων προγραμμάτων απασχόλησης,

– 15.000 ευρώ σε 500 φορείς για πληρωμή εισφορών στο πλαίσιο υλοποίησης προγραμμάτων κοινωφελούς χαρακτήρα και

– 2.000.000 ευρώ σε 25 δικαιούχους του προγράμματος «Σπίτι μου».

Θεσσαλονίκη: Μακροζωία και ψηφιακή αθανασία, δύο εφικτοί στόχοι

Οι νεότερες γενιές θα ζουν περισσότερο από τις παλαιότερες χάρη στα επιτεύγματα της τεχνολογίας στους τομείς της ιατρικής, της βιολογίας, της πρόληψης και της θεραπείας των διαφόρων παθήσεων. Εξ άλλου η ψηφιακή αθανασία θα μπορεί να προσφέρει περισσότερες, πιο ακριβείς και πιο πλήρεις πληροφορίες για τις παλαιότερες γενιές. Τα παραπάνω επισημαίνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καθηγητής του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών Υπολογιστών ΑΠΘ, πρόεδρος της Εθνικής Αρχής Ανώτατης Εκπαίδευσης, Περικλής Μήτκας.

«Η μακροζωία και η ψηφιακή αθανασία είναι δυο εφικτοί στόχοι» σημειώνει χαρακτηριστικά και προσθέτει: «η προσπάθεια του ανθρώπου να ζήσει  περισσότερο και να ζήσει καλύτερα ήταν διαρκής από την πρώτη στιγμή της παρουσίας του σε αυτόν τον κόσμο. Ήθελε να επιβιώσει και τώρα θέλουμε να ζήσουμε περισσότερο, δεν μας φτάνουν τα 80 χρόνια. Υπάρχει γενικότερα η προσπάθεια να παραταθεί η ζωή του ανθρώπου, αυτό που ονομάζουμε μακροζωία και υπάρχουν πολλές τεχνικές που μπορούν να το πετύχουν αυτό. Ήδη εκτιμούμε ότι οι νέοι άνθρωποι που γεννιούνται σήμερα ή γεννήθηκαν τα τελευταία 10 χρόνια θα έχουν πολύ μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής από ότι έχουμε εμείς οι παλαιότερες γενιές. Προφανώς αυτό οφείλεται στις εξελίξεις της τεχνολογίας, της πρόληψης κλπ.

Η τεχνολογία εξελίσσεται και στην ιατρική και στην βιολογία και στην πρόληψη και την αποκατάσταση των τραυμάτων ή των θεραπειών των ασθενειών. Υπάρχουν μέθοδοι που μπορούν να παρέμβουν γενετικά για να δώσουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στα κύτταρα του ανθρώπου. Όλες αυτές οι τεχνικές συμβάλουν στη μακροζωία» σημειώνει ο κ. Μήτκας.

Η ψηφιακή αθανασία

Εξηγώντας τι είναι η ψηφιακή αθανασία σημειώνει: «Με τον όρο ψηφιακή αθανασία συνήθως αναφερόμαστε στη δυνατότητα να καταγραφεί ψηφιακά το σύνολο της ψηφιακής παρουσίας ενός ατόμου στα κοινωνικά δίκτυα  ή στην όλη δραστηριότητά του. Περιλαμβάνει φωτογραφίες, βίντεο αλλά και κείμενα στα οποία έχει γράψει τις απόψεις του, την επαγγελματική διαδρομή του ή ακόμα και τα μέρη στα οποία έχει ζήσει, έχει διασκεδάσει, έχει ταξιδέψει. Όλα αυτά σιγά-σιγά η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορεί να τα επιλέγει, να τα οργανώνει, να τα διαμορφώνει και να τα αποθηκεύει. Επομένως θα μείνουν σαν καταγραφή και μετά την αναχώρηση του ατόμου από το φυσικό κόσμο».

Όπως αναφέρει ο κ. Μήτκας, υπάρχουν εταιρείες που σκέφτονται και προωθούν τη δημιουργία chatbot ή avatar του ανθρώπου όπως π.χ. εταιρεία στην Κορέα που παρέχει τη δυνατότητα να μπορεί κάποιος να συνεχίσει να  συνομιλεί με ανθρώπους που έχουν αποβιώσει.

«Η δυνατότητα αποτύπωσης μιας  προσωπικής διαδρομής ενός ατόμου στον ψηφιακό κόσμο νομίζω ότι ελκύει πολλούς ανθρώπους, είτε τους απογόνους τους είτε τους ίδιους, για να αφήσουν μια καταγραφή. Το πόσο θα προχωρήσει αυτό ακόμα είναι άγνωστο. Η ψηφιακή αθανασία θα παρέχει πληροφορίες στις ερχόμενες γενιές για τις παλαιότερες. Σίγουρα θα συμβεί, θα συμβαίνει και οι πληροφορίες που θα έχουν οι νέες γενιές για τις παλαιότερες θα είναι πολύ πιο ακριβείς και πλήρεις. Σίγουρα όταν συζητάμε για τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνητή νοημοσύνη ή τις πιθανές εξελίξεις στον τομέα της υγείας, μια απώτερη στόχευση είναι σίγουρα και η μακροζωία και η ευζωία αλλά και μιας μορφής αθανασία».

Το μέλλον της Ιατρικής με την ενσωμάτωση των νέων τεχνολογιών

Ο κ. Μήτκας θα μιλήσει για την μακροζωία και την ψηφιακή αθανασία σε στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Το μέλλον της Ιατρικής με την ενσωμάτωση των νέων τεχνολογιών και της τεχνητής νοημοσύνης» που θα πραγματοποιηθεί  στο πλαίσιο ημερίδας  η οποία διοργανώνεται αύριο στο Ολύμπιον (ώρες 9:45-14:45), για τον εορτασμό των 100 χρόνων του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης. Στη θεματολογία του στρογγυλού τραπεζιού περιλαμβάνονται θέματα όπως η ψηφιακή αθανασία, οι προκλήσεις και οι προοπτικές για τα συστήματα υγείας την εποχή της τεχνητής νοημοσύνης, οι μύθοι σχετικά με την τεχνική νοημοσύνη και την υγεία, η τεχνητή νοημοσύνη και το μέλλον της υγείας αλλά και οι σκέψεις και οι προβληματισμοί που αναπτύσσονται βαδίζοντας προς την μετα-ανθρώπινη εποχή.

Ομιλητές στο στρογγυλό τραπέζι εκτός από τον κ. Μήτκα, θα είναι ο καθηγητής Πολιτικής της Υγείας στο London School of Economics and Political Science Ηλίας Μόσιαλος, ο καθηγητής Ιατρικής Φυσικής και Πληροφορικής στην Ιατρική Εκπαίδευση στο ΑΠΘ Παναγιώτης Μπαμίδης, ο καθηγητής Νεοελληνικών Σπουδών και Συγκριτικής Λογοτεχνίας στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ Παναγιώτης Ροϊλός και ο καθηγητής Χειρουργικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Χάρβαντ, Γεώργιος Βέλμαχος.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΡΕΥΝΑ ΟΟΣΑ: Δείτε ποιοί εργάζονται λιγότερες ώρες στην Ευρώπη – Οι Σκληρά εργαζόμενοι

Οι Γερμανοί εργάζονται λιγότερο από όλους τους Ευρωπαίους, ενώ, αντιθέτως πιο σκληρά εργαζόμενοι είναι οι Πολωνοί και οι Έλληνες, σύμφωνα με στοιχεία του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) που δημοσιεύει η Neuer Zürcher Zeitung. Σε όλες τις χώρες πάντως οι ώρες εργασίας έχουν μειωθεί σε σχέση με το 2000.

   Για «μειούμενη διάθεση εργασίας» των Ευρωπαίων κάνει λόγο η ΝΖΖ, αναδεικνύοντας τους Γερμανούς ως το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα, καθώς οι ώρες εργασίας τους έχουν περιοριστεί το 2022 σε 1301, κατά 76 λιγότερες από ό,τι πριν από 23 χρόνια. Στην Αυστρία οι ώρες εργασίες έχουν μειωθεί το ίδιο διάστημα κατά 151 και στην Ελβετία κατά 131, ενώ στην Ελλάδα κατά 80, παραμένοντας ωστόσο κατά σχεδόν 400 περισσότερες από των Γερμανών. Οι Γερμανοί είναι επίσης «πρωταθλητές» στις αναρρωτικές άδειες, με 25 ημέρες ετησίως, πολύ περισσότερες από τις 14 του μέσου όρου της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή τις 9 των Ελβετών και τις 6 των Βρετανών. Η ελβετική εφημερίδα αναδεικνύει ακόμη το γεγονός ότι, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ενώ κατά την διάρκεια της πανδημίας οι Γερμανοί έλειψαν κατά μέσο όρο 20 ημέρες ετησίως, μετά την πανδημία οι ημέρες αναρρωτικής άδειας, αντί να περιοριστούν, αυξήθηκαν. Επιπλέον, ο εργαζόμενος στην Γερμανία έχει 31 ημέρες διακοπές τον χρόνο, ενώ ο εργαζόμενος στην Ελβετία 26. «Δεν είναι λοιπόν περίεργο που η Γερμανία θεωρείται και πάλι ο ασθενής της Ευρώπης, λόγω της κατάστασης της οικονομίας της», σχολιάζει η εφημερίδα.

  Σύμφωνα με την ΝΖΖ, στην Ευρώπη είναι εμφανής η αλλαγή κουλτούρας, με στροφή προς τον προσωπικό ελεύθερο χρόνο και τις εκτός εργασίες φιλοδοξίες. Σε ένα επίπεδο, επισημαίνεται, είναι δείγμα ευημερίας το γεγονός ότι π.χ. ένας εργαζόμενος στην Ελβετία έχει την άνεση να εργάζεται κατά 40% λιγότερο από έναν εργαζόμενο στην Πολωνία. Ταυτόχρονα όμως, τονίζεται, είναι σαφές ότι «η εργασία δεν είναι τόσο αποδοτική όσο θα έπρεπε». Σε πολλές χώρες, όταν πρόκειται π.χ. για οικογένειες, η επιπλέον εργασία μεταφράζεται συχνά σε καθαρή απώλεια εισοδήματος λόγω της υψηλής φορολογίας. Η Σουηδία αναγνώρισε το πρόβλημα και μείωσε τους συντελεστές για οικογένειες από 53% σε 32%, ενθαρρύνοντας πολλούς να επιστρέψουν σε εργασία πλήρους απασχόλησης, ενώ την ίδια ώρα η Γερμανία επιβάλλει 41% και η Ελβετία 26%. Για τους χαμηλόμισθους, η κατάσταση στην Γερμανία είναι ακόμη πιο αποθαρρυντική για περισσότερη εργασία. Ένας άγαμος εργαζόμενος χωρίς παιδιά, με αποδοχές στα 2/3 του μέσου εισοδήματος, χάνει το 45% των αποδοχών του σε φόρους, όταν ο αντίστοιχος εργαζόμενος στην Ελβετία χάνει το 22%, στην Γαλλία το 33% και στην Σουηδία το 29%.

   Η τάση για λιγότερη εργασία επιτείνεται στην Γερμανία, σύμφωνα με την ΝΖΖ, και από τα γενναιόδωρα προνοιακά επιδόματα, τα οποία μειώνονται όσο αυξάνεται το εισόδημα του εργαζόμενου, δημιουργώντας οικονομικό αντικίνητρο για επιπλέον εργασία. Η συνεχής μείωση των ωρών εργασίας είναι ανησυχητική, υποστηρίζει η ΝΖΖ, καθώς αυξάνει το κόστος εργασίας υπονομεύοντας την ανταγωνιστικότητα. «Χωρίς τις απαραίτητες μεταρρυθμίσεις, η χώρα κινδυνεύει με ορατή διάβρωση της ευημερίας της», σημειώνει ο συντάκτης και προσθέτει σε αυτό και το στοιχείο ότι την προσεχή δεκαετία θα είναι περισσότεροι εκείνοι που θα αποχωρήσουν από την αγορά εργασίας από αυτούς που θα εισέλθουν σε αυτήν.

   «Λόγω των διαφορετικών στατιστικών μεθόδων, είναι δύσκολο να συγκριθεί η απόδοση εργασίας διαφορετικών χωρών, με βάση μόνο τις εργάσιμες ώρες», διευκρινίζει ο Χόλγκερ Σέφερ από το Γερμανικό Ινστιτούτο Οικονομίας (IW) στην BILD, τονίζει ωστόσο ότι «είναι σίγουρο ότι στην Γερμανία έχουμε υψηλότερο ποσοστό εργαζόμενων σε σχέση με άλλες χώρες, αλλά αυτοί οι εργαζόμενοι δουλεύουν λιγότερο, άρα δεν φθάνουμε τις δυνατότητές μας και αυτό είναι προβληματικό». Είναι οι Γερμανοί τεμπέληδες; «Όχι απαραίτητα, αλλά κάθε άτομο σταθμίζει τα οφέλη της εργασίας, την δική του δηλαδή ευημερία και την απώλεια ελεύθερου χρόνου. Πολλοί λίγοι άνθρωποι θα εργαστούν λιγότερο, εάν αυτό δεν αξίζει οικονομικά», απαντά ο κ. Σέφερ και ζητά επίσης μεταρρυθμίσεις, προειδοποιώντας ότι, «αν δεν αλλάξει γρήγορα η πολιτική, η ευημερία στην Γερμανία απειλείται σοβαρά».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ουκρανία: Για ένταξη της Ουκρανίας στο ΝΑΤΟ χωρίς τα εδάφη που κατέχει η Ρωσία έκανε λόγο ο πρόεδρος Ζελένσκι

Ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι είπε σε μια συνέντευξη που μεταδόθηκε αργά το βράδυ ότι η ένταξη της Ουκρανίας στο ΝΑΤΟ, επιτρέποντας ταυτόχρονα στη Ρωσία να διατηρήσει προς το παρόν τα εδάφη που έχει καταλάβει, θα ήταν μια λύση για τον τερματισμό της «καυτής φάσης» του πολέμου που διαρκεί 33 μήνες.

«Κανείς δεν πρότεινε να ενταχθεί στο ΝΑΤΟ το ένα ή το άλλο μέρος της Ουκρανίας. Το γεγονός είναι ότι πρόκειται για μια λύση που θα τερμάτιζε την καυτή φάση του πολέμου, επειδή μπορούμε απλώς να γίνει μέλος του ΝΑΤΟ το τμήμα της Ουκρανίας που είναι υπό τον έλεγχό μας», είπε ο Ζελένσκι στο τηλεοπτικό κανάλι Sky News.

«Όμως η πρόσκληση θα πρέπει να απευθύνεται στην Ουκρανία εντός των διεθνών αναγνωρισμένων συνόρων της. Δεν μπορείς να απευθύνεις πρόσκληση μόνο σε ένα τμήμα μιας χώρας», πρόσθεσε.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πάνος Τσακλόγλου: Μετά την ολοκλήρωση των δύο μεγάλων project του ΕΦΚΑ, οι συντάξεις θα μπορούν να βγαίνουν «με το πάτημα ενός κουμπιού»

Για τις εκκρεμείς συντάξεις, την Εισφορά Αλληλεγγύης Συνταξιούχων, την προσωπική διαφορά και την αύξηση των συντάξεων, μίλησε, μεταξύ άλλων, ο Υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Πάνος Τσακλόγλου, σε συνέντευξή του σε εκπομπή του τηλεοπτικού σταθμού OPEN.

Αναφορικά με τις συντάξεις, ο κ. Τσακλόγλου σημείωσε τα εξής: «Το 2019, όταν ανέλαβε η σημερινή κυβέρνηση, οι εκκρεμείς ληξιπρόθεσμες κύριες συντάξεις, δηλαδή αυτές που ήταν σε εκκρεμότητα για πάνω από τρεις μήνες, ήταν εκατοντάδες χιλιάδες, νούμερο που έχει περιοριστεί σε λιγότερες από 19.000. Οι ληξιπρόθεσμες επικουρικές συντάξεις είναι περίπου 33.000. Το πρόβλημα σε αυτή την κατηγορία συντάξεων εντοπίζεται στο ότι παλαιότερα υπήρχαν μικρά επικουρικά ταμεία με χαρτώο αρχείο, το οποίο δεν ήταν μηχανογραφημένο, με αποτέλεσμα να καθυστερεί η έκδοση επικουρικών συντάξεων, κυρίως εκείνων που είχαν εισφορές σε περισσότερα από ένα ταμεία. Ο e-ΕΦΚΑ “τρέχει” δύο μεγάλα projects. Το πρώτο αφορά στην ψηφιοποίηση του ασφαλιστικού ιστορικού όλων των ασφαλισμένων και το δεύτερο στη δημιουργία ενός νέου Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος. Τα έργα αυτά αναμένεται να ολοκληρωθούν την επόμενη διετία και μπορούν πραγματικά να οδηγήσουν στην έκδοση συντάξεων “με το πάτημα ενός κουμπιού”».

Παράλληλα, ο Υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης εξήγησε ότι, σε περιπτώσεις που ο ασφαλισμένος δεν έχει όλα τα ένσημα, ο e-ΕΦΚΑ εκδίδει τη σύνταξη άμεσα, αλλά με την επιφύλαξη ότι ενδεχομένως να γίνει αναπροσαρμογή της.

«Όταν ο e-ΕΦΚΑ εντοπίσει τα ένσημα, που λείπουν, γίνεται επανυπολογισμός της σύνταξης και καταβάλλονται τα αντίστοιχα αναδρομικά. Πάντως, η συντριπτική πλειονότητα των συντάξεων εκδίδεται χωρίς να χρειαστεί ένας τέτοιος επανυπολογισμός» διευκρίνισε ο ίδιος.

Σε ερώτηση σχετικά με την Εισφορά Αλληλεγγύης Συνταξιούχων, ο κ. Τσακλόγλου απάντησε τα ακόλουθα: «Η Εισφορά Αλληλεγγύης Συνταξιούχων αποτελεί έναν από τους πόρους που τροφοδοτεί το ΑΚΑΓΕ, που είναι λογαριασμός για την αλληλεγγύη των γενεών. Είναι μία από τις σχετικά λίγες φορές που η ελληνική Πολιτεία έδρασε προληπτικά, δημιουργώντας έναν κουμπαρά για τα πολύ δύσκολα χρόνια τα οποία έρχονται για το συνταξιοδοτικό σύστημα, λόγω της δημογραφικής γήρανσης του πληθυσμού, ώστε να μπορούν να πληρώνονται οι συντάξεις απρόσκοπτα.

Την Εισφορά Αλληλεγγύης Συνταξιούχων πληρώνουν μόνο οι συνταξιούχοι, των οποίων οι κύριες συντάξεις είναι πάνω από 1.400 ευρώ και οι επικουρικές συντάξεις είναι πάνω από 300 ευρώ.

Αυτή τη στιγμή, έχουν συγκεντρωθεί 17 δισ. ευρώ στο ΑΚΑΓΕ, ποσό το οποίο μπορεί να ακούγεται μεγάλο, ωστόσο θα πρέπει να σκεφτούμε ότι πέρσι ο προϋπολογισμός συνεισέφερε πάνω από 14 δισ. ευρώ, για να στηρίξει το συνταξιοδοτικό σύστημα.

Η Εισφορά Αλληλεγγύης Συνταξιούχων ήταν ένα μέτρο κακοσχεδιασμένο, με περιπτώσεις συνταξιούχων οι οποίοι, λόγω αύξησης των συντάξεων, ανέβαιναν σε κλιμάκιο της Εισφοράς Αλληλεγγύης Συνταξιούχων, το οποίο εφαρμοζόταν σε ολόκληρη τη σύνταξή τους και, τελικά, έπαιρναν λιγότερα χρήματα.

Από εφέτος, αναπροσαρμόζονται τα κλιμάκια με το ίδιο ποσοστό, με το οποίο αναπροσαρμόζονται και οι συντάξεις, με αποτέλεσμα κανείς συνταξιούχος να μην δει μείωση της σύνταξής του, λόγω της μετάβασης σε ανώτερο κλιμάκιο της Εισφοράς Αλληλεγγύης Συνταξιούχων».

Σχετικά με την προσωπική διαφορά, ο Υφυπουργός Εργασίας αποσαφήνισε ότι η προσωπική διαφορά προέκυψε για μερίδα συνταξιούχων, μετά την εφαρμογή του νόμου 4387/2016 και τον επανυπολογισμό των συντάξεών τους, ώστε να μην υποστούν απότομη μείωση του βιοτικού τους επίπεδου.

«Αντιθέτως, οι νέοι συνταξιούχοι έλαβαν απευθείας μειωμένες τις συντάξεις τους, βάσει του ίδιου νόμου. Επομένως, βρίσκονται σε δυσμενέστερη θέση σε σχέση με τους συνταξιούχους με προσωπική διαφορά. Η προσωπική διαφορά εξαλείφεται σταδιακά με την αύξηση των συντάξεων, αλλά και μέσω της εφαρμογής των διατάξεων του νόμου 4670/2020 για την αύξηση των ποσοστών αναπλήρωσης όσων έχουν ασφαλιστικό βίο μεγαλύτερο των 30 ετών».

Για τα όρια ηλικίας συνταξιοδότησης, ο κ. Τσακλόγλου υπογράμμισε ότι, σύμφωνα με τη νομοθεσία, η Ελλάδα έχει υιοθετήσει τη σύνδεση των ορίων ηλικίας συνταξιοδότησης με το προσδόκιμο ζωής στα 65 έτη, όρια που επαναπροσδιορίζονται κάθε τρία χρόνια.

Όπως είπε, κατά την προηγούμενη περίοδο αναφοράς, το προσδόκιμο αυτό δεν μεταβλήθηκε και, επομένως, τα όρια ηλικίας συνταξιοδότησης θα παραμείνουν αμετάβλητα, μέχρι τουλάχιστον το 2027.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Εκλογικός νόμος και …καρναβαλιστές – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όποιος παρακολουθεί εσχάτως τις δημοσκοπήσεις, διαπιστώνει ότι αν γίνονταν σήμερα εκλογές, πιθανότατα θα έμπαιναν στη Βουλή εννέα ή δέκα κόμματα! Άλλα θεσμικά και συστημικά κι άλλα προσωπικά ή …άρματα καρνάβαλου. Βλέπετε, το αναγκαίο ποσοστό του 3% που απαιτείται για την είσοδο κόμματος στη Βουλή, είναι εξ ορισμού χαμηλό και διευκολύνει τη «μπαχαλοποίηση».

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Ταυτοχρόνως, το τελευταίο διάστημα έχει ανοίξει μεγάλη κουβέντα για την αλλαγή του εκλογικού νόμου, με κύρια χαρακτηριστικά το μικρότερο ποσοστό αυτοδυναμίας ενός κόμματος (άρα κυβέρνηση αυτοδύναμη και πολιτική σταθερότητα) και την άνοδο κατά 2-ή 3 ποσοστιαίες μονάδες του ορίου εισόδου στη Βουλή (άρα αποφυγή …σουργελοποίησης της Βουλής).

Αυτή τη συζήτηση την έκλεισε εν τη γενέσει της ο Μητσοτάκης. Κι ας τον ευνοεί η αλλαγή του εκλογικού νόμου. Κι ας ευνοεί και το ΠαΣοΚ.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο πρωθυπουργός έχει πλήρη επίγνωση μιας πιθανής αλλαγής ή όχι του εκλογικού νόμου. Γνωρίζει ότι αλλαγή εκλογικού νόμου μπορεί να θεωρηθεί από τον λαϊκισμό (κι όχι μόνο) ως

ένδειξη πολιτικής ηττοπάθειας εκ μέρους του και να δημιουργήσει κλίμα εναντίον του.

Μα πρέπει να προβληματιστούμε. Ο εκλογικός νόμος ως έχει, είναι σαφές ότι δεν εξυπηρετεί τη σταθερότητα της χώρας. Ειδικά μετά τη θητεία αυτής της κυβέρνησης. Όμως, μετά το 2027, αν η χώρα δεν διαθέτει σταθερότητα και «παίζουν μπάλα» οι …καρνάβαλοι, είναι βέβαιο ότι θα ξαναζήσουμε τις εφιαλτικές στιγμές από την πάλαι ποτέ … άνω και κάτω πλατεία. Χωρίς να υπάρχει μέτωπο λογικής,  τα πολιτικά αποκόμματα των κομμουνιστών, σταλινιστών, ναζιστών κι εθνικοσοσιαλιστών θα σπρώχνουν τη χώρα στο χάος.

Η αλλαγή του εκλογικού νόμου πρέπει να πέσει πάλι στο τραπέζι. Ακόμη και με πρωτοβουλίες της αξιωματικής αντιπολίτευσης που δεν μπορεί να μη βλέπει που οδηγούμαστε. Ναι, ο Μητσοτάκης είναι αξιόπιστος κι απολύτως θεσμικός. Ναι δεν επιθυμεί διαδικασίες που μπορούν ν’ αλλάξουν τα δεδομένα. Μα δεν γίνεται αλλιώς. Ουδείς σοβαρός άνθρωπος θα τον κατηγορήσει επειδή θα προτάξει το συμφέρον του τόπου. Και το συμφέρον του τόπου είναι η αποφυγή πολιτικής αστάθειας.

Κάτι τελευταίο: Μπορεί να μη υπάρχει πια αυτό το τεράστιο μέτωπο/κίνημα της λογικής που συνασπίστηκε απέναντι στη λαίλαπα ΣΥΡΙΖΑ/γραφικής Δεξιάς, αλλά σιγά σιγά δημιουργείται το κίνημα απέναντι στους καρναβάλους… Λιλιπούτειους ή μη…  Αυτοί δεν πρέπει ν’ αφεθούν να διαλύσουν τη χώρα…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων του Σαββάτου 30 Νοεμβρίου 2024

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 30/11/2024

ΤΑ ΝΕΑ: «ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΘΑ ΒΑΡΥΝΟΥΝ 3 +1 ΚΛΕΙΔΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΚΡΙΝΟΥΝ ΤΙΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ …ΚΑΙ ΔΥΟ ΚΑΤΑΛΥΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΚΛΟΓΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ- ΣΤΟ ΦΩΣ Η ΝΕΑ NOTRE -DAME »

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «ΤΑ SOS ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΕΓΑΣΤΙΚΟ ΠΑΚΕΤΟ 5 ΔΙΣ € Επιδοτήσεις για αγορά κατοικίας και ανακαινίσεις – ΣΗΜΕΡΑ ΤΑ ΕΓΚΑΙΝΙΑ, ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Οι αρχαίοι θησαυροί του μετρό – ΠΑΣΟΚ ΚΡΥΦΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕ ΑΥΞΗΣΗ ΣΤΗ ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΟΣ – Η αναγέννηση της Νοτρ Νταμ»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Από το σοκ της φωτιάς σε αυτό της ελπίδας – Σχέδιο στέγασης των δημοσίων υπαλλήλων στα νησιά – Ο αστυνομικός της Δίωξης με το υπερπολυτελές τζιπ – Συνταξιούχοι για κάλυψη των κενών στα σχολεία»

ΣΤΟ ΚΑΡΦΙ: «ΑΝΤΕΠΙΘΕΣΗ ΤΟΥ ΠΑΣΟΚ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΤΩΠΑ – ΚΑΤΡΑΚΥΛΑ Η ΝΔ Γκρεμίζει τη Δεξιά – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΘΑΝΑΣΗΣ ΓΚΛΑΒΙΝΑΣ: ΜΕ ΤΟ ΠΑΣΟΚ ΔΕΝ ΘΑ ΞΕΜΠΕΡΔΕΨΟΥΝ ΕΤΣΙ ΕΥΚΟΛΑ»

EΣΤΙΑ: «Αν η ΕΛ.ΑΣ. πωλεί ναρκωτικά, ποιος θα σεβαστεί τον νόμο;»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΠΩΣ Η «ΤΡΥΠΑ ΚΟΥΒΕΛΑ» ΕΓΙΝΕ ΜΕΤΡΟ ΧΡΕΙΑΣΤΗΚΕ ΝΑ ΠΕΡΑΣΟΥΝ 30 ΧΡΟΝΙΑ, ΝΑ ΔΑΠΑΝΗΘΟΥΝ 3 ΔΙΣ., ΝΑ ΣΥΝΤΕΛΕΣΕΤΕΙ ΕΝΑ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΓΚΛΗΜΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΕΥΘΕΙΑ 9,6 ΧΙΛΙΟΜΕΤΡΩΝ»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «Ένα από τα πιο φρικιαστικά ρεπορτάζ του 2024 με τρομακτικές πολιτικές προεκτάσεις «ΟΙ ΜΠΑΤΣΟΙ ΒΙΑΖΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ & ΠΟΥΛΑΝΕ ΚΟΚΑΪΝΗ»»

ESPRESSO: «Ο τραγουδιστής, το «εργαλείο» και η άναυδη αοιδός «ΠΑΡ’ΤΑ» στα… καμαρίνια! ΔΡΑΣΤΗΣ ΚΑΙ ΘΥΜΑ ΜΕ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΚΑΙ ΣΕ ΡΙΑΛΙΤΙ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «ΑΝΤΕΡΓΑΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ – ΦΟΡΟΛΗΣΤΕΙΑ – ΙΜΠΕΡΙΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ Όχι άλλες θυσίες για το κεφάλαιο! Οργάνωση – αντεπίθεση του λαού»

ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ: «ΜΙΑ ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΑ «Π» «ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΜΕΝΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΠΛΕΟΝ ΣΤΗΝ ΕΞΟΥΣΙΑ» – ΔΩΡΕΑΝ ΦΑΡΜΑΚΑ ΓΙΑ ΧΑΜΗΛΟΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΥΣ – ΤΟ 61.6% ΔΥΣΚΟΛΕΥΕΤΑΙ ΝΑ ΚΑΛΥΨΕΙ ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ – ΦΑΚΕΛΟΣ «ΜΕΤΡΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ» ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΝΑ ΟΝΕΙΡΟ ΕΤΩΝ»

Η ΒΡΑΔΥΝΗ: «ΕΠΙΔΟΜΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ Όλα τα ποσά για 52 περιοχές – ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΣ ΤΙΜΩΝ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ – ΜΕΤΡΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΟ ΠΙΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Και όμως είναι αλήθεια! – ΒΟΥΛΗ ΔΕΚΑΚΟΜΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΥΣ… ΤΕΤΑΡΤΟ ΚΟΜΜΑ»

KONTRANEWS: «Αυξάνονται οι μονοεδρικές και μειώνεται δραματικά ο αριθμός των βουλευτών των μικρών κομμάτων ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΣΤΟΝ ΕΚΛΟΓΙΚΟ ΝΟΜΟ – ΟΛΟ ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΤΗΣ ΦΡΙΚΗΣ – ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΣΟΚΑΡΟΥΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟΣ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΖΥΓΟ ΤΟΥ ΟΤΙ ΒΙΑΖΕ ΤΑ 4 ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ! – ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΝ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΤΑΘΕΣΕΙΣ «ΤΡΩΝΕ» ΑΠΟ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ»

Η ΑΠΟΨΗ: «ΕΝΑ «ΟΧΙ» ΚΑΙ ΕΝΑ «ΝΑΙ» ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΚΛΟΓΙΚΟ ΝΟΜΟ – «ΡΑΛΙ» ΕΞΟΠΛΙΣΜΩΝ: Μεγάλη ρεκλάμα, αρκεί να μην πέσει… κλάμα»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΠΡΟΣΤΙΜΑ 2,2 ΕΚΑΤ. ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΑΝ ΣΕ ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟΥ ΓΙΑ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΕΣ ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ Βαριές καμπάνες – ΒΟΥΛΗ Η ανθρωπογεωγραφία μετά ανεξαρτητοποίηση Αποστολάκη από τον ΣΥΡΙΖΑ – ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ Σε επιφυλακή ο κρατικός μηχανισμός για την κακοκαιρία Bora»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΕΓΚΑΙΝΙΑΖΕΤΑΙ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΠΟΛΥΠΑΘΟ ΜΕΤΡΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Η κυβέρνηση των μεγάλων έργων »

STAR: «Ποιοι έφαγαν όλα τα λεφτά της άλλοτε πάμπλουτης τηλεμαγείρισσας «ΕΚΑΝΕ ΦΤΕΡΑ» Η ΠΕΡΙΟΥΣΙΑ ΤΗΣ ΒΕΦΑΣ»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «Η μεγάλη κωλοτούμπα του Ζελένσκι χθες το βράδυ ΑΠΟΛΥΤΗ ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΕΡΧΕΤΑΙ το τέλος του πολέμου – ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟΣ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ ΦΕΡΕΤΑΙ ΟΤΙ ΒΙΑΖΕ ΤΑ ΤΕΣΣΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΥΠΟΘΕΣΗ-ΣΟΚ ΜΕ ΓΟΝΕΙΣ ΤΕΡΑΤΑ! »

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

AXIANEWS: «ΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΚΑΛΕΙ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΓΙΑ ΠΕΙΣΤΙΚΕΣ – ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ – ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟ… ΟΠΛΟ ΤΗΣ ΕΚΤΑΚΤΗΣ ΦΟΡΟΛΟΓΗΣΗΣ – ΓΙΑΤΙ ΕΞΕΤΑΖΕΤΑΙ ΤΟ ΜΕΤΡΟ ΤΗΣ ΦΟΡΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΑΠΕΖΙΚΩΝ ΚΕΡΔΩΝ»

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟ ΜΕΤΡΟ ΑΠΟ ΤΟ 2026 – ΗΔΗ ΥΠΟΒΑΛΛΟΝΤΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΟΙ ΦΟΡΟ-ΔΗΛΩΣΕΙΣ Αυτόματη υποβολή και των δηλώσεων ΦΠΑ – ΜΕΤΡΟ – ΣΤΟ ΦΩ ΤΑ ΑΡΧΑΙΑ Ταξίδι στην Ιστορία της Θεσσαλονίκης»

AGRENDA: «Τρομάζει το σενάριο μείωσης 50% στις ενισχύσεις – Μόνο η αρχή το ξήλωμα ΟΠΕΚΕΠΕ»

Μοσχάρι βραστό. Η πεντανόστιμη κρεατόσουπα που συναρπάζει!

Μοσχάρι βραστό κρεατόσουπα
Σταύρος Τσαλαμπούνης
Από τον Σταύρο Τσαλαμπούνη παραδοσιακό μάγειρα

Βραστό μοσχάρι, μια συνταγή που ακολούθησα 25 ολόκληρα χρόνια στο εστιατόριό μου. Εύκολη και γευστική η κλασική παραδοσιακή σούπα που αρέσει σε όλους.

Στα απλά βρίσκεται η νοστιμιά, όταν αυτά δημιουργούνται με μεράκι. Στοιχείο που δεν μου έλειψε ποτέ και συνεχίζει να υπάρχει σε κάθε μαγείρεμα, σε κάθε φαγητό μου. Η φαντασία απαραίτητο και παντοτινό εφόδιο!

Η συνταγή για εσάς:

Μοσχάρι βραστό κρεατόσουπα 1

Μοσχάρι βραστό

Από τον Σταύρο Τσαλαμπούνι παραδοσιακό μάγειρα

Υλικά (για 5 μερίδες):

1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο

7 πατάτες

2 καρότα

σέλινο

1 κρεμμύδι μέτριο

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι μαύρο σε κόκκους

Το μυστικό: δύο κλαδάκια μουριάς για γρήγορο βράσιμο του κρέατος όπως και για τα όσπρια.

Μοσχάρι βραστό κρεατόσουπα 3

Εκτέλεση:

Βράζουμε το μοσχάρι με τα κλαδάκια ξαφρίζοντας (άλλο ένα μικρό μυστικό: ρίξτε λίγο ξύδι, αμέσως ο αφρός ανεβαίνει επάνω).

Μοσχάρι βραστό κρεατόσουπα 2

Αφού το κρέας κοντεύει να βράσει ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα, εκτός από αλάτι και ελαιόλαδο που μπαίνουν 5 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά.

Σερβίρουμε με λεμόνι φυσικό, καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο και φέτα τυρί που δένει πολύ.

Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας λίγη από την πείρα των 35 χρόνων μου..

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2024

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 30-11-2024

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Βροχές και καταιγίδες κατά περιόδους ισχυρές στη Μακεδονία, τη Θράκη, το Ιόνιο, την Ήπειρο, τη δυτική Στερεά, τη δυτική και νότια Πελοπόννησο, τη Θεσσαλία, τις Σποράδες, την ανατολική Στερεά (συμπεριλαμβανομένης της Αττικής), την Εύβοια, τη δυτική Κρήτη και τις Κυκλάδες. Επισημαίνεται πως στην κεντρική Μακεδονία (και κυρίως στους νομούς Χαλκιδικής, Θεσσαλονίκης, Πιερίας και Ημαθίας) τα φαινόμενα από το απόγευμα θα είναι ιδιαίτερα έντονα.
Θυελλώδεις άνεμοι (8 με 9 μποφόρ) θα πνέουν από το απόγευμα σε κεντρική και ανατολική Μακεδονία και Θράκη.
Πυκνές χιονοπτώσεις θα σημειωθούν από το απόγευμα στα ορεινά της Μακεδονίας και της Ηπείρου.

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Επιδείνωση του καιρού σε όλη τη χώρα με βροχές και καταιγίδες, κατά τόπους και κατά περιόδους ισχυρές.
Χιόνια θα πέσουν στα βόρεια ορεινά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες και τοπικά στα βόρεια από βόρειες διευθύνσεις, 4 με 6 και στα πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Από το απόγευμα στα ανατολικά θα φτάσουν τοπικά τα 8 και στα βορειοανατολικά τα 9 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα δυτικά και βόρεια. Θα φτάσει στα βόρεια ηπειρωτικά τους 14, στα δυτικά τους 16 και στην υπόλοιπη χώρα τους 18 με 20 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες κατά τόπους ισχυρές από τις πρώτες πρωινές ώρες στην κεντρική και ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη. Στην κεντρική Μακεδονία (κυρίως στους νομούς Χαλκιδικής, Θεσσαλονίκης, Πιερίας και Ημαθίας) τα φαινόμενα από το απόγευμα θα είναι ιδιαίτερα έντονα. Χιόνια θα πέσουν στη δυτική Μακεδονία και τα ορεινά των υπόλοιπων περιοχών. Οι χιονοπτώσεις από το απόγευμα στα ορεινά Μακεδονίας θα είναι πυκνές.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί με 6 με 7 και στα δυτικά μέχρι το απόγευμα βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 6 μποφόρ. Από το απόγευμα στην κεντρική και ανατολική Μακεδονία και Θράκη θα ενισχυθούν στα 8 με 9 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 14 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία θα είναι 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και μεμονωμένες καταιγίδες που από το μεσημέρι θα ενταθούν. Τα φαινόμενα που από το μεσημέρι θα είναι κατά τόπους ισχυρά, από το απόγευμα θα είναι ιδιαίτερα έντονα.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 6 μποφόρ στρεφόμενοι από το απόγευμα σε ανατολικούς 6 με 7 και βαθμιαία έως 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 14 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Νεφώσεις με βροχές και καταιγίδες. Τα φαινόμενα θα είναι κατά διαστήματα ισχυρά στο Ιόνιο, την Ήπειρο και τη δυτική Στερεά μέχρι νωρίς το βράδυ και στη δυτική Πελοπόννησο από τις πρώτες πρωινές ώρες έως το βράδυ. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά της Ηπείρου, που από το απόγευμα θα είναι πυκνές.
Άνεμοι: Από ανατολικές διευθύνσεις 4 με 5 και στο Ιόνιο δυτικοί βορειοδυτικοί 5 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με τοπικές βροχές και αρχικά στη νότια Πελοπόννησο και από το μεσημέρι και στις υπόλοιπες περιοχές, σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά από τις πρώτες πρωινές ώρες έως το βράδυ στη νότια Πελοπόννησο και από νωρίς το απόγευμα στην ανατολική Στερεά και την Εύβοια.
Άνεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6 και από το μεσημέρι 6 με 7 και πρόσκαιρα τοπικά έως 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 19 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα από το μεσημέρι στις Κυκλάδες και τη δυτική Κρήτη θα είναι κατά τόπους ισχυρά.
Άνεμοι: Από νότιες διευθύνσεις 5 με 6, στα δυτικά 6 με 7 και από το απόγευμα τοπικά 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 19 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα από νωρίς το απόγευμα θα είναι κατά τόπους ισχυρά.
Άνεμοι: Νότιοι νοτιοανατολικοί 5 με 6 και στα βόρεια ανατολικοί νοτιοανατολικοί 6 με 7 και από το βράδυ τοπικά έως 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 18 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα από νωρίς το απόγευμα θα είναι κατά τόπους ισχυρά.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και στις Σποράδες
0 βορειοδυτικοί πρόσκαιρα έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με τοπικές βροχές και από το μεσημέρι σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα από νωρίς το απόγευμα θα είναι κατά τόπους ισχυρά.
Άνεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 4 με 6, από το μεσημέρι 6 με 7 και πρόσκαιρα το απόγευμα τοπικά έως 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 19 με 20 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 01-12-2024
Σε όλη τη χώρα προβλέπονται βροχές και καταιγίδες. Τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά κυρίως στην κεντρική Μακεδονία (και ιδιαίτερα στους νομούς Χαλκιδικής, Θεσσαλονίκης, Ημαθίας και Πιερίας), στην ανατολική Μακεδονία, στη Θράκη, στη Θεσσαλία, στις Σποράδες, στην ανατολική Στερεά (συμπεριλαμβανομένης της Αττικής), στην Εύβοια, στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου, τα Δωδεκάνησα, τις Κυκλάδες και την Κρήτη (και ιδιαίτερα στα δυτικά τμήματα).
Χιόνια θα πέσουν στα ορεινά της βόρειας και κεντρικής χώρας. Μάλιστα, στα ορεινά της Μακεδονίας και της Ηπείρου χιονοπτώσεις αναμένονται και σε ημιορεινές περιοχές, ενώ στα ορεινά των περιοχών αυτών θα είναι πυκνές.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και πρόσκαιρα τοπικά 7 μποφόρ, στα βόρεια ανατολικοί βορειοανατολικοί 8 με 9 και στις υπόλοιπες περιοχές από νότιες διευθύνσεις 5 με 7 και τοπικά στα ανατολικά 8 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το απόγευμα.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση σχεδόν σε όλη τη χώρα. Θα φτάσει στη Μακεδονία, τη Θράκη και την Ήπειρο τους 12 με 14 (στα βορειοδυτικά τους 8 με 10), στο Ιόνιο, το βόρειο Αιγαίο, τα κεντρικά και νότια ηπειρωτικά τους 15 με 17 και μόνο στις Κυκλάδες, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα τους 18 με 20 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ