Αρχική Blog Σελίδα 2754

ΥΠΠΟ: Ανακαλύφθηκε η «μοναδική εν ζωή προσωπογραφία» του τελευταίου αυτοκράτορα του Βυζαντίου Κωνσταντίνου ΙΑ’ Παλαιολόγου

Στο Καθολικό της Παλαιάς Μονής Ταξιαρχών Αιγιαλείας, μόλις 15 χλμ από το Αίγιο, διατηρούνται δυο στρώματα τοιχογραφιών, υψηλής καλλιτεχνικής ποιότητας, των ύστερων βυζαντινών χρόνων, που αντανακλούν τις αισθητικές τάσεις της Κωνσταντινούπολης. Όπως ενημερώνει ανακοίνωση του ΥΠΠΟ, κατά τις εργασίες συντήρησής τους, η αρχαιολόγος Δρ. Αναστασία Κουμούση, διευθύντρια της Εφορείας Αρχαιοτήτων Αχαΐας, εντόπισε στο δεύτερο στρώμα τοιχογράφησης, το οποίο, βάσει τεχνοτροπικών κριτηρίων, χρονολογείται με ασφάλεια στα μέσα του 15ου αιώνα, τη μοναδική προσωπογραφία του τελευταίου αυτοκράτορα του Βυζαντίου Κωνσταντίνου ΙΑ’ Παλαιολόγου.

«Το έργο που υλοποιούν οι Εφορείες Αρχαιοτήτων του υπουργείου Πολιτισμού», δήλωσε η υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, «στο πλαίσιο της συντήρησης και αποκατάστασης των μνημείων, αποδεικνύεται, για ακόμη μια φορά, εξαιρετικά σημαντικό, καθώς φέρνει στο φως μοναδικές αρχαιολογικές μαρτυρίες που συνδέονται με ιστορικά πρόσωπα». Σύμφωνα με την κ. Μενδώνη, «Το επιστημονικό προσωπικό των Εφορειών του ΥΠΠΟ, με μεγάλη εμπειρία, υψηλή κατάρτιση και σφαιρική γνώση τόσο των ιστορικών γεγονότων, όσο και των αρχαιολογικών δεδομένων, είναι σε θέση να τεκμηριώσει, μετά από ενδελεχή μελέτη, κάθε εύρημα που έρχεται στο φως. Στην προκειμένη περίπτωση το πορτραίτο συνδέεται με τον τελευταίο αυτοκράτορα του Βυζαντίου και αφορά στη μοναδική εν ζωή προσωπογραφία του. Ο ζωγράφος πρέπει να απέδωσε τα προσωπογραφικά χαρακτηριστικά του τελευταίου αυτοκράτορα του Βυζαντίου ΙΑ΄ Κωνσταντίνου Παλαιολόγου, από ιδία αντίληψη, δηλαδή το πρότυπό του να μην ήταν ένα επίσημο αυτοκρατορικό πορτραίτο, όπως συνηθιζόταν, αλλά ο ίδιος ο αυτοκράτορας».

Κωνσταντίνος Παλαιολόγος
Κωνσταντίνος ΙΑ’ Παλαιολόγος

Όπως αναφέρει η ανακοίνωση του ΥΠΠΟ, στην τοιχογραφία απεικονίζεται η μορφή ενός ώριμου άνδρα που φέρει αυτοκρατορικά “διάσημα” (πολυτελή λώρο πάνω από τον ανοιχτόχρωμο σάκκο, διάλιθο στέμμα) και κρατά σταυροφόρο σκήπτρο. Ο χρυσοκέντητος πορφυρός του μανδύας διακοσμείται με μετάλλια, στα οποία εγγράφονται δικέφαλοι αετοί με στέμμα ανάμεσα στις κεφαλές τους, διακριτικό των μελών της οικογένειας των Παλαιολόγων. Η παρουσία των δικέφαλων αετών στο ένδυμα της μορφής, σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα insignia, αποτελούσαν ένα εικονογραφημένο μήνυμα που επέτρεπε στον θεατή να ταυτοποιήσει αδιαμφισβήτητα τον άντρα με αυτοκράτορα.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, ο αυτοκράτορας που απεικονίζεται είναι ιστορικό πρόσωπο και ταυτίζεται με τον Κωνσταντίνο ΙΑ’ Παλαιολόγο, αδελφό των χορηγών της ανακαίνισης της Μονής, των δεσποτών Δημήτριο και Θωμά. Είναι η τελευταία χρονολογικά σωζόμενη προσωπογραφία αυτοκράτορα στη βυζαντινή μνημειακή ζωγραφική και το μοναδικό πορτρέτο του Κωνσταντίνου Παλαιολόγου, σύγχρονο με τη σύντομη βασιλεία του (6 Ιανουαρίου 1449-29 Μαΐου 1453). Ως πορτρέτο δεν είναι ιδεαλιστικό ή τυποποιημένο. Πρόκειται για αυθεντική προσωπογραφία, που αποδίδει με ακρίβεια τα φυσιογνωμικά χαρακτηριστικά του τελευταίου βυζαντινού αυτοκράτορα. Είναι μια μορφή γήινη, ένας ώριμος άντρας, με λεπτό πρόσωπο και εξατομικευμένα χαρακτηριστικά, που αποπνέει ηρεμία και ευγένεια.

Στον Μυστρά απ’ όπου πιθανότατα προερχόταν ο ζωγράφος που εικονογράφησε το δεύτερο στρώμα του Καθολικού, ο Κωνσταντίνος Παλαιολόγος είχε ζήσει πέντε χρόνια ως δεσπότης, πριν στεφθεί αυτοκράτορας. Το αυτοκρατορικό πορτραίτο συνδέεται με τη γνωστή από τις γραπτές πηγές γενναιόδωρη χορηγία των αδελφών του στη μονή, μετά τη λήξη του πρώτου μεταξύ τους εμφυλίου πολέμου (1449-1450), που επιτεύχθηκε με τη «διαιτησία» του Κωνσταντίνου, όπως αναφέρει ο Λαόνικος Χαλκοκονδύλης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: 11 κλινικές δοκιμές που αναμένεται να διαμορφώσουν την Ιατρική το 2025

Έντεκα κλινικές δοκιμές που αναμένεται να διαμορφώσουν την Ιατρική το 2025 αναδεικνύει το περιοδικό «Nature Medicine».

«Ο κατάλογος αντικατοπτρίζει τις ανησυχητικές προκλήσεις για την υγεία που θα αντιμετωπίσει ο κόσμος το 2025, με νέες θεραπείες και τεχνολογίες που στοχεύουν στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, του καρκίνου, του υποσιτισμού, της κακής ψυχικής υγείας και των επιπτώσεων της ακραίας ζέστης», σημειώνει ο Μπεν Τζόνσον, senior editor στο «Nature Medicine».

«Ορισμένες είναι νέες θεραπείες που δεν έχουν δοκιμαστεί ποτέ ξανά σε ανθρώπους, όπως δύο διαφορετικοί τύποι γονιδιακής θεραπείας. ‘Αλλες αγκαλιάζουν την επανάσταση της τεχνητής νοημοσύνης, συμπεριλαμβανομένων των chatbots και των τεχνολογιών των smartphones για τη βελτίωση της ψυχικής υγείας, τη βοήθεια στις εξετάσεις για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας και την υποστήριξη των παιδιών με αυτισμό ώστε να μάθουν κοινωνικές δεξιότητες», προσθέτει ο ίδιος.

Η ψυχική υγεία κατέχει εξέχουσα θέση στη φετινή λίστα, ιδίως με την κλινική δοκιμή που περιλαμβάνει μία κινητή εργαλειοθήκη για την υποστήριξη των εφήβων σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, όπως η Κένυα. Η εργαλειοθήκη έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τα παιδιά να αυτοαξιολογήσουν τις ανάγκες τους για ψυχική υγεία και να συνδεθούν με τους συνομηλίκους τους, ενώ οι ερευνητές ενδιαφέρονται να μελετήσουν τα βαθύτερα αίτια της συμπεριφορικής βίας σε αυτόν τον πληθυσμό. Σε άλλη έρευνα, μια επιστημονική ομάδα δοκιμάζει διαφορετικούς τρόπους χρήσης προϊόντων κανναβιδιόλης για τη θεραπεία της ψύχωσης, σε κλινικές δοκιμές με 1.000 συμμετέχοντες σε 30 τοποθεσίες σε έντεκα χώρες.

Η υγεία των γυναικών είναι επίσης ένας σημαντικός τομέας που αναδεικνύεται μέσα από τη συγκεκριμένη λίστα. Οι ερευνητές αναζητούν μια διαφορετική, πιο εξατομικευμένη προσέγγιση για τον έλεγχο του καρκίνου του μαστού μέσα από μια συνεχιζόμενη κλινική δοκιμή, όπου συμμετέχουν 53.000 γυναίκες σε έξι χώρες, στις μισές από τις οποίες ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού προσδιορίστηκε με τη χρήση τεστ DNA. Την ίδια ώρα αναπτύσσεται ένα chatbot τεχνητής νοημοσύνης που σχεδιάστηκε για να βοηθήσει τις γυναίκες στην πρόσβασή τους σε εξετάσεις για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας. Η δοκιμή αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2025.

Η τεχνολογία έχει επιστρατευθεί και στην περίπτωση των παιδιών με αυτισμό, για τα οποία σχεδιάστηκε ένα παιχνίδι για κινητά τηλέφωνα, χρήσιμο εργαλείο στην παροχή θεραπειών που αυξάνουν την κοινωνική επαφή και την προσοχή, ενώ μειώνουν το άγχος. Η κλινική δοκιμή είναι σε εξέλιξη σε παιδιά με αυτισμό ηλικίας 2-8 ετών.

Στη λίστα αναδεικνύονται δύο έρευνες στον τομέα της διατροφής. Σε μια ανάλυση 8.000 ενηλίκων στις ΗΠΑ οι ερευνητές θα καταγράψουν τη διατροφή, τη γενετική, το μικροβίωμα, τις συνήθειες του τρόπου ζωής και το ιστορικό υγείας των συμμετεχόντων και θα προσπαθήσουν να προβλέψουν πώς διαφορετικές διατροφικές συνήθειες θα επηρεάσουν τους ανθρώπους. Ένα άλλο έργο με την ονομασία ALIMUS θα μελετήσει πώς η οικιακή καλλιέργεια λαχανικών στην Κένυα και τη Μπουρκίνα Φάσο θα μπορούσε να συμβάλει στη γεφύρωση του διατροφικού χάσματος για τα παιδιά και τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, καθώς η κλιματική αλλαγή μειώνει τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών στα εδάφη.

Μεταξύ των πολυαναμενόμενων για το 2025 εξελίξεων στην Ιατρική συμπεριλαμβάνεται επίσης η δοκιμή PSMAddition, η οποία αποσκοπεί στη μελέτη της χρήσης Λουτέσιου-177, ενός φαρμάκου που περιέχει ραδιενεργό υλικό, στη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη σε 1.126 ασθενείς.

Σε μια άλλη μελέτη σε 1.200 άτομα στη Μπουρκίνα Φάσο οι στέγες που καλύπτονται με ένα ιδιαίτερα ανακλαστικό υλικό προκειμένου να μειώσουν τη θερμοκρασία στους εσωτερικούς χώρους διερευνήθηκαν ως λύση για την αντιμετώπιση της ακραίας ζέστης και την πρόληψη των ασθενειών που σχετίζονται με αυτήν.

Οι συντάκτες αναφέρουν και την κλινική δοκιμή Beacon, που αξιολογεί έναν νέο τύπο γονιδιακής θεραπείας, η οποία θα διορθώσει τα αιμοποιητικά βλαστικά κύτταρα σε ασθενείς με σοβαρή δρεπανοκυτταρική νόσο. Παρόλο που επισημαίνεται ότι ένας ασθενής σε αυτή τη δοκιμή πέθανε κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τα στοιχεία δεν δείχνουν ότι αυτό οφειλόταν στη διαδικασία αυτή και η δοκιμή βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη.

Τέλος, περιλαμβάνονται στη λίστα οι δοκιμές για φάρμακο κατά της γενετικής νευροεκφυλιστικής νόσου Prion.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.nature.com/articles/s41591-024-03383-y

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Φάρμακο που προλαμβάνει τη μόλυνση από τον ιό HIV χαρακτηρίζεται από το περιοδικό Science ως το «επίτευγμα της χρονιάς»

Η ανάπτυξη ενός πολλά υποσχόμενου νέου ενέσιμου φαρμάκου, της λενακαπαβίρης, που προλαμβάνει τη μόλυνση από τον ιό HIV χαρακτηρίζεται από το περιοδικό Science ως «το επίτευγμα της χρονιάς» για το 2024.

Παρά τις εξελίξεις δεκαετιών ο HIV εξακολουθεί να μολύνει περισσότερα από ένα εκατομμύριο άτομα ετησίως. Το νέο φάρμακο προσφέρει ελπίδα παρέχοντας έξι μήνες προστασίας έπειτα από κάθε ένεση.

Οι κλινικές δοκιμές απέδειξαν την αξιοσημείωτη αποτελεσματικότητα του φαρμάκου, παρέχοντας 100% προστασία σε έφηβες και γυναίκες στην Αφρική και 99,9% σε ομάδες διαφορετικών φύλων σε όλες τις ηπείρους.

Η επιτυχία του συγκεκριμένου φαρμάκου οφείλεται σε πρωτοποριακή έρευνα σχετικά με την πρωτεΐνη καψίδιο του HIV, η οποία προστατεύει το γενετικό υλικό του ιού. Κάνοντας άκαμπτη αυτή την πρωτεΐνη, το φάρμακο εμποδίζει βασικά στάδια της αντιγραφής του ιού. Σημειώνεται ότι αυτός ο μηχανισμός θα μπορούσε να εμπνεύσει θεραπείες και για άλλες ιογενείς ασθένειες.

Ωστόσο, την ώρα που η κανονιστική έγκριση του φαρμάκου αναμένεται μέχρι το 2025, υπογραμμίζεται ότι η παγκόσμια επιτυχία του εξαρτάται από την οικονομική προσιτότητα, τις συμφωνίες παραγωγής του και τις ισχυρές υποδομές υγείας.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Παγκόσμια έρευνα με συμμετοχή του ΑΠΘ – Τι μας διδάσκουν τα μικρόβια για την κλιματική αλλαγή

Τον κρίσιμο ρόλο των μικροβίων του εδάφους στην αντιμετώπιση των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής φωτίζει μια πρωτοποριακή έρευνα, με τη συμμετοχή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Τα ευρήματα της έρευνας, τα οποία δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Nature https://www.nature.com/articles/s41586-024-08185-3), ένα από τα εγκυρότερα στον κόσμο, αποκαλύπτουν πως τα μικρόβια παρουσιάζουν προβλέψιμες και συνεπείς αντιδράσεις σε ακραία κλιματικά φαινόμενα, όπως η ξηρασία, η πλημμύρα, η αυξημένη θερμοκρασία και η παγωνιά.

Από την Ελλάδα, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και η Δρ. Μαρία Τσιαφούλη (ΕΔΙΠ) από το Τμήμα Βιολογίας, έπαιξαν κεντρικό ρόλο στη συλλογή και επεξεργασία εδαφικών δειγμάτων από τον Χορτιάτη Θεσσαλονίκης και στη διερεύνηση και αξιολόγηση των δεδομένων. Τα εδαφικά δείγματα τόσο της Ελλάδας όσο και των άλλων χωρών υπεβλήθησαν σε προσομοιώσεις ακραίων κλιματικών συμβάντων, ενώ έγινε μία σειρά από αναλύσεις DNA για να προσδιοριστεί η σύνθεση, η ποικιλότητα και η δραστηριότητα των μικροβιακών κοινοτήτων.

λιβαδικόοικοσύστημα1Χορτιάτης

Αξιοσημείωτο είναι ότι τα εδαφικά μικρόβια είχαν μια παρόμοια απόκριση τόσο στην ξηρασία όσο και στην παγωνιά γεγονός που σχετίζεται με μηχανισμούς αντίστασης των μικροβίων στην έλλειψη/μη διαθεσιμότητα νερού (ο πάγος είναι νερό μη διαθέσιμο για τους οργανισμούς). Από τα ακραία κλιματικά συμβάντα που εξετάστηκαν, μεγαλύτερες επιπτώσεις είχαν η αυξημένη θερμοκρασία αλλά και η πλημύρα, ειδικότερα για τα εδάφη από τις μεσογειακές χώρες, όπως της Ελλάδας. Το αποτέλεσμα αυτό ήταν λιγότερο αναμενόμενο και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο πλαίσιο της διαχείρισης κλιματικών κρίσεων.

Η σημασία των μικροβίων του εδάφους

Τα μικρόβια διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη λειτουργία των οικοσυστημάτων. Συμβάλλουν στην ανακύκλωση του άνθρακα, επηρεάζοντας την αποθήκευση του στο έδαφος και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Έτσι, η κατανόηση της συμπεριφοράς τους υπό ακραίες συνθήκες είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας των εδαφών, της γεωργικής παραγωγής και της άμβλυνσης κλιματικών κρίσεων.

λιβαδικόοικοσύστημα2Χορτιάτης

Ένα αισιόδοξο εύρημα της έρευνας είναι η ύπαρξη περιοχών στο γενετικό υλικό των μικροβίων, ανεξάρτητα από την περιοχή προέλευσής τους, που τους προσδίδουν την ικανότητα να εισέρχονται σε «ανθεκτικές μορφές», σταματώντας προσωρινά τη δραστηριότητά τους, ώστε να επιβιώσουν υπό ακραίες συνθήκες. Αυτό το χαρακτηριστικό ανοίγει τον δρόμο για την ανάπτυξη λύσεων που αξιοποιούν τα μικρόβια στη διαχείριση των οικοσυστημάτων και στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Διαχείριση και προσαρμογή στις ελληνικές συνθήκες

Η έρευνα δείχνει ότι η προστασία του εδάφους από την κλιματική αλλαγή δεν μπορεί να βασιστεί σε γενικές στρατηγικές. Αντίθετα, απαιτείται προσαρμοσμένη διαχείριση ανά περιοχή και περίπτωση. Στην Ελλάδα, οι μεγαλύτερες προκλήσεις προκύπτουν από την αυξανόμενη συχνότητα πλημμυρών και καυσώνων, με τις μεσογειακές μικροβιακές κοινότητες να είναι ιδιαίτερα ευάλωτες σε αυτές.

Η γνώση που αποκτήθηκε μπορεί να καθοδηγήσει πολιτικές για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και την προστασία των εδαφών, ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα της γεωργίας, η διαχείριση του άνθρακα και η ανθεκτικότητα των οικοσυστημάτων.

λιβαδικόοικοσύστημαΧορτιάτηςπανοραμικήεικόνα

Ταυτότητα της έρευνας

Η έρευνα, που ξεκίνησε το 2018, είναι μία από τις μεγαλύτερες και πιο ολοκληρωμένες στον τομέα της μελέτης της απόκρισης των μικροβίων του εδάφους σε ακραία κλιματικά φαινόμενα. Περιλαμβάνει δειγματοληψία από 30 λιβαδικά οικοσυστήματα σε οκτώ διαφορετικές βιογεωγραφικές ζώνες της Ευρώπης (Αλπική, Αρκτική, Υπο-Αρκτική, Ατλαντική, Βόρεια, Ηπειρωτική, Μεσογειακή, Στεπική), γεγονός που εξασφαλίζει αντιπροσωπευτικότητα και συγκριτική αξιολόγηση της μικροβιακής ποικιλότητας. Συμμετείχαν 20 Πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ (Dr. Chris Knight, Prof. Franciska de Vries) και χρηματοδοτήθηκε από το NERC (NE/P01206X/1).

Η έρευνα υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Developing a trait-based framework for predicting soil microbial community response to extreme events (Ανάπτυξη ενός πλαισίου για την πρόβλεψη της αντίδρασης της μικροβιακής κοινότητας του εδάφους σε ακραία κλιματικά συμβάντα με βάση τα χαρακτηριστικά της)».

*Επισυνάπτονται φωτογραφίες από τον χώρο όπου έγινε η δειγματοληψία εδάφους στον Χορτιάτη Θεσσαλονίκης
ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το Μέγα Δείπνο της Θείας Βασιλείας – Γράφει ο Σεβασμιότατος Επίσκοπος Μελιτηνής Μάξιμος Παφίλης

Η ευαγγελική περικοπή της ερχόμενης Κυριακής ΙΑ΄ Λουκά (Λουκ. 14, 16-24), αποκαλύπτει το μυστήριο της θείας πρόσκλησης στο Μέγα Δείπνο της Βασιλείας του Θεού. Ο Κύριος, αποκαλύπτοντας τα βάθη της θείας οικονομίας, παρουσιάζει την εικόνα ενός ανθρώπου που ετοίμασε δείπνο μέγα και κάλεσε πολλούς.

Η πρόσκληση αυτή διαπερνά τους αιώνες και αντηχεί στα βάθη της ανθρώπινης ύπαρξης. «Ἔρχεσθε, ὅτι ἤδη ἕτοιμά ἐστι πάντα» (Λουκ. 14,17). Η φωνή του δούλου γίνεται η φωνή της Εκκλησίας που καλεί τους ανθρώπους στην κοινωνία με τον Θεό. Ωστόσο, οι προσκεκλημένοι, βυθισμένοι στην άβυσσο της λήθης και της αυτάρκειας, αρνούνται την πρόσκληση. Οι προφάσεις τους αποκαλύπτουν την απόκλιση της ανθρώπινης ελευθερίας που επιλέγει την αυτονομία έναντι της θεανθρώπινης κοινωνίας.

Η γη, τα βόδια, η γυναίκα – σύμβολα της προσκόλλησης στα γήινα, αναδεικνύουν το δράμα της ανθρώπινης ύπαρξης που αιχμαλωτίζεται στα δεσμά της ύλης. Η καρδιά του ανθρώπου μεταμορφώνεται σε ακατέργαστη πέτρα, όπου τα πάθη, σαν μαύρα πουλιά στο λυκόφως, κατασπαράζουν κάθε πνευματική προσδοκία. Μέσα στην τραγική αυτή κατάσταση, η ψυχή, δέσμια των υλικών προσκολλήσεων, μοιάζει με πολύτιμο χειρόγραφο που σαπίζει σε υγρό κελάρι, και τα θεόπνευστα λόγια του σβήνουν σιγά-σιγά, καθώς η μούχλα των εγκοσμίων έχει αρχίσει να καταβροχθίζει τις σελίδες του. «Καὶ ἤρξαντο ἀπὸ μιᾶς παραιτεῖσθαι πάντες» (Λουκ. 14,18) – η φωνή του Ευαγγελίου αντηχεί ως προφητική προειδοποίηση για την τραγωδία της άρνησης που αποκτά οικουμενικές διαστάσεις, καθώς ο άνθρωπος, βυθισμένος στον λήθαργο της πνευματικής αναισθησίας, προτιμά τα πρόσκαιρα από τα αιώνια, τα ορατά από τα αόρατα, τη σκιά από την θέα του θείου φωτός.

Σε αυτό το σημείο, ο Μέγας Βασίλειος, εμβαθύνοντας στο μυστήριο της πνευματικής υπακοής, διδάσκει με προφητική διαύγεια πως κάθε καθυστέρηση στην υπακοή προς τον Κύριο είναι αλλότρια προς τον μαθητή Του: «Οὕτω καὶ τὸ πρὸς ὀλίγον ἀναβολὴν ἐμποιοῦν τῇ ὀφειλομένῃ τῷ Κυρίῳ ἀμετεωρίστῳ ὑπακοῇ καθῆκον ἀνθρώπινον, κἂν δοκῇ εὔλογον εἶναι, ἀλλότριον ἐστι τοῦ θέλοντος μαθητευθῆναι τῷ Κυρίῳ, καὶ ἀπειλῆς δεινοτέρας ἄξιον».[1]

Η διδασκαλία αυτή του ιερού πατρός αποκαλύπτει το βάθος της πνευματικής ζωής, όπου η αμεσότητα της ανταπόκρισης στο θείο κάλεσμα αποτελεί ουσιώδη προϋπόθεση της μαθητείας. Η καρδιά που αναβάλλει την υπακοή, έστω και για μικρό διάστημα, μοιάζει με λυχνία που τρεμοσβήνει στον άνεμο της αμφιβολίας, κινδυνεύοντας να χάσει το φως της θείας χάριτος. Ο ιερός πατήρ υπογραμμίζει πως ακόμη και οι φαινομενικά εύλογες προφάσεις – οι ανθρώπινες υποχρεώσεις και δεσμεύσεις – δεν μπορούν να δικαιολογήσουν την καθυστέρηση στην ανταπόκριση στο θείο κάλεσμα.

Η «αμετεώριστος υπακοή», την οποία επικαλείται ο Μέγας Βασίλειος, είναι η σταθερή και αδιάλειπτη προσήλωση της ψυχής στο θείο θέλημα, χωρίς ταλαντεύσεις και διστάσεις. Είναι η κατάσταση εκείνη της ψυχής που, σαν πυξίδα προσανατολισμένη στον πνευματικό βορρά, διατηρεί αμετακίνητο τον προσανατολισμό της προς τον Θεό. Η απειλή της βαρύτερης τιμωρίας που αναφέρει δεν είναι απλώς μια εξωτερική ποινή, αλλά η εσωτερική συνέπεια της απομάκρυνσης από την πηγή της ζωής.

Η οργή του οικοδεσπότη στην περικοπή δεν είναι εκδικητική, αλλά αποκαλυπτική της θείας αγάπης που αναζητά νέους συνδαιτυμόνες. Ο δούλος στέλνεται στις πλατείες και τα σοκάκια της πόλης, εκεί όπου οι πτωχοί, οι αμαρτωλοί, οι ανάπηροι, οι τυφλοί και οι χωλοί – οι περιθωριοποιημένοι της κοινωνίας – γίνονται οι εκλεκτοί συνδαιτυμόνες του θείου τραπεζιού. Η ψυχή τους, σαν διψασμένη γη που λαχταρά τη δροσιά του ουρανού, ανοίγεται στο κάλεσμα της χάριτος. Όμως εμείς πολλές φορές, οι αυτοαποκαλούμενοι θεματοφύλακες της ηθικής και της Ορθοδοξίας, έχουμε εμμονή με τους «πλουσίους», αποστρέφουμε το βλέμμα από τους μετανάστες που στοιβάζονται στα κέντρα υποδοχής, από τους τοξικοεξαρτημένους που αναζητούν μια δεύτερη ευκαιρία, από τους φυλακισμένους που προσπαθούν να επανενταχθούν στην κοινωνία, από τα θύματα trafficking που κρύβονται στις σκιές των μεγαλουπόλεων, από τις κάθε είδους μειονότητες που ζητούν μια θέση στον ήλιο. «Ὅστις θέλει ὀπίσω μου ἐλθεῖν, ἀπαρνησάσθω ἑαυτὸν» (Ματθ. 16,24), κι όμως εμείς, φορώντας το προσωπείο του καλού Χριστιανού, λατρεύουμε τον εαυτό μας, συνεχίζουμε να περιχαρακώνουμε τους ναούς μας, μετατρέποντας το τραπέζι της θείας αγάπης σε αποκλειστική λέσχη των “καθαρών και ευυπόληπτων”. Η εωσφορική υπερηφάνεια της αυτοδικαίωσής μας μεταμορφώνει το μυστήριο της θείας κοινωνίας σε τραπέζι κοσμικής επίδειξης, όπου οι “άξιοι” απολαμβάνουν την πνευματική τους ανωτερότητα, σαν τον Φαρισαίο που προσευχόταν ευχαριστώντας τον Θεό που δεν είναι σαν τους άλλους ανθρώπους. «Ὁ ὑψῶν ἑαυτὸν ταπεινωθήσεται» (Λουκ. 14,11), κι όμως, εμείς συνεχίζουμε να υψώνουμε τείχη αποκλεισμού, δίχως να προσκαλούμε κανέναν «πτωχό» στο δείπνο μας παρά μόνον πλουσίους και φαινομενικά ηθικούς.

Ο λόγος του Κυρίου στη συνέχεια αποκτά δραματική ένταση: «Λέγω γὰρ ὑμῖν ὅτι οὐδεὶς τῶν ἀνδρῶν ἐκείνων τῶν κεκλημένων γεύσεταί μου τοῦ δείπνου» (Λουκ. 14,24). Τα λόγια πέφτουν σαν φλεγόμενοι κεραυνοί στη συνείδηση των ακροατών, αποκαλύπτοντας το αδιαπραγμάτευτο της θείας κλήσεως και το ασυμβίβαστο της πνευματικής ζωής με την προσκόλληση στα εγκόσμια. Η απόφαση του Κυρίου φανερώνει το βάθος της θείας δικαιοσύνης που δεν επιδέχεται την χλιαρότητα της πίστεως, αλλά απαιτεί την ολοκληρωτική παράδοση της ψυχής στο θείο θέλημα. Αιώνες αργότερα, η φωνή του Αποστόλου επιβεβαιώνει τη ριζοσπαστική φύση της χριστιανικής κλήσης με λόγια που διαπερνούν σαν ρομφαία την ανθρώπινη καρδιά: «Ἐγὼ τῷ κόσμῳ ἐσταύρωμαι, καὶ ὁ κόσμος ἐμοί» (Γαλ. 6,14). Η σταυρική αυτή ομολογία αποκαλύπτει το μυστήριο της πνευματικής νεκρώσεως προς τον κόσμο, όπου η ψυχή, απογυμνωμένη από κάθε κοσμική προσκόλληση, καθίσταται δεκτική της θείας χάριτος.

Η θεία προσφορά του Μεγάλου Δείπνου, ωστόσο, δεν σταματά στην πρώτη άρνηση. Η αγάπη του Θεού εκδηλώνεται ως χείμαρρος που διαπερνά τα φράγματα της ανθρώπινης αδιαφορίας. Η εντολή “ἀνάγκασον εἰσελθεῖν” (Λουκ. 14,23) αποκαλύπτει το βάθος της θείας φιλανθρωπίας που αναζητά τον άνθρωπο στους δρόμους και τους φραγμούς της ιστορίας.

Ο νους στέκεται έκθαμβος μπροστά στην παράδοξη αντιστροφή των κοινωνικών δεδομένων. Οι περιθωριοποιημένοι γίνονται κληρονόμοι της Βασιλείας, καθώς η ψυχή τους, όμοια με φύλλο που παραδίδεται στον άνεμο του φθινοπώρου, αφήνεται στην πνοή του Αγίου Πνεύματος. Η άρνηση των πρώτων προσκεκλημένων μεταμορφώνεται σε ευκαιρία σωτηρίας για τους έσχατους.

Η παραβολή αποκτά οντολογικές διαστάσεις, καθώς διεισδύει στα βάθη της ανθρώπινης ύπαρξης και αποκαλύπτει το μυστήριο της θείας κλήσεως. «Οὐδεὶς τὴν χεῖρα θεὶς ἐπ᾿ ἄροτρον, καὶ στραφεὶς εἰς τὰ ὀπίσω, εὔθετός ἐστιν εἰς τὴν βασιλείαν τοῦ Θεοῦ» (Λουκ. 9,62). Τα λόγια του Κυρίου διαπερνούν την ιστορία σαν κοφτερές λεπίδες, αποκαλύπτοντας την ασυμβίβαστη φύση της πνευματικής κλήσης. Η ψυχή, βυθισμένη στο μυστήριο της θείας αποκαλύψεως, καλείται να υπερβεί την διάσταση του χρόνου και να εισέλθει στην αιωνιότητα της θείας Βασιλείας, όπου το άροτρο της πίστεως χαράσσει αύλακες πνευματικής καρποφορίας στο χώμα της καρδίας. Η οπισθοδρόμηση του βλέμματος προς τα εγκόσμια μαρτυρεί την εσωτερική διάσπαση της υπάρξεως, που μοιάζει με αναρριχητή μετέωρο στην πλαγιά ενός βουνού, διχασμένο ανάμεσα στην έλξη της ασφαλούς κατάβασης και την πρόκληση της κορυφής, ανίκανο να αφεθεί ολοκληρωτικά στην ανοδική πορεία προς το φως της θείας χάριτος.

Η πρόσκληση στο Μέγα Δείπνο παραμένει ανοιχτή, διαπερνώντας τους αιώνες σαν φως που διαθλάται μέσα από το πρίσμα του χρόνου. Αντίθετα με τους πλούσιους και ισχυρούς, που υπερήφανοι για τη δύναμή τους αρνούνται το θείο κάλεσμα και παραμένουν έξω από το νυμφώνα, ο οίκος του Θεού, όπως γράφει ο Απόστολος, γεμίζει από ανθρώπους που αναγνωρίζουν τη φτώχεια του πνεύματός τους. Στα πρόσωπά τους αντανακλάται η λάμψη της θείας χάριτος, σαν τα φώτα που καθρεφτίζονται στα νερά της νύχτας.

Ο μονογενής Υιός του Θεού, που ήρθε όχι για να κρίνει αλλά για να σώσει τον κόσμο, συνεχίζει να προσκαλεί στο μυστήριο της θείας αγάπης. Κάθε Θεία Λειτουργία γίνεται επανάληψη του Μεγάλου Δείπνου, όπου η αιωνιότητα τέμνει τον χρόνο και η θεία αγάπη εκχύνεται ως ποταμός ζωής, πλημμυρίζοντας τις καρδιές των πιστών με τα νερά της θεογνωσίας. Εκεί, στο μυστήριο της θείας Ευχαριστίας, η ψυχή βρίσκει την πληρότητά της, καθώς το σώμα και το αίμα του Χριστού γίνονται τροφή αθανασίας. Ο ναός μεταμορφώνεται σε προθάλαμο του ουρανού, όπου οι άγγελοι συλλειτουργούν με τους ανθρώπους, και η ύπαρξη, όμοια με κερί που λιώνει μπροστά στο θείο πυρ, παραδίδεται στην αγκαλιά της άκτιστης χάριτος. «Μετὰ φόβου Θεοῦ, πίστεως καὶ ἀγάπης προσέλθετε», αντηχεί η φωνή της Εκκλησίας, καθώς η θεία κοινωνία γίνεται γέφυρα που ενώνει τον ουρανό με τη γη, και ο άνθρωπος, μέτοχος των θείων μυστηρίων, εισέρχεται στον νυμφώνα της θεανθρώπινης ενώσεως.

Στη μυστική αυτή τράπεζα, όπου ο χρόνος συναντά την αιωνιότητα, η λειτουργική εμπειρία μεταμορφώνει την ύπαρξη. Η ψυχή, καθαρμένη από την μετάνοια και τη νηστεία, γίνεται δοχείο της θείας χάριτος. Τα πάθη υποχωρούν σαν πρωινή ομίχλη μπροστά στον ανατέλλοντα ήλιο, καθώς η καρδιά ανοίγεται στο κάλεσμα του ουρανού.

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση με την προϋπόθεση αναφοράς του ονόματος του συγγραφέα, Επισκόπου Μελιτηνής Μαξίμου Παφίλη.


 

Φωτογραφία: Τμήμα της Ουράνιας Θείας Λειτουργίας στον τρούλλο της Ιεράς Μονής Παντοκράτορος, Άγιον Όρος. Εικονίζονται αρχάγγελοι-διάκονοι που μεταφέρουν σε πομπή τον επιτάφιο με τον νεκρό Χριστό, με επικεφαλής άγγελο που κρατά ριπίδιο και χερουβείμ να συμπληρώνουν τη σύνθεση.

________________________________________

[1] Βασίλειος Καισαρείας, “Τα Ευρισκόμενα Πάντα,” εν Patrologiae cursus completus: Series graeca, επιμ. Jacques-Paul Migne, τ. 31 (Paris: J.-P. Migne, 1857), 1521.

ΗΠΑ: «Όλα μπορεί να συμβούν» λέει ο Τραμπ για πιθανότητες πολέμου των ΗΠΑ με το Ιράν

Ο εκλεγμένος πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι «όλα μπορεί να συμβούν» όταν ρωτήθηκε για τις πιθανότητες πολέμου των ΗΠΑ με το Ιράν κατά την επόμενη προεδρική του θητεία.

«Όλα μπορεί να συμβούν. Είναι μια πολύ ρευστή κατάσταση», τόνισε ο Τραμπ. Συνέχισε λέγοντας ότι εκτιμά ότι το πιο επικίνδυνο πράγμα αυτή τη στιγμή είναι να εκτοξεύει η Ουκρανία πυραύλους στη Ρωσία, κάτι που θα αποτελεί μεγάλη κλιμάκωση, όπως είπε.

Ο Τραμπ έχει απειλήσει στο παρελθόν το Ιράν, με την αμερικανική κυβέρνηση να υποστηρίζει ότι οι Φρουροί της Επανάστασης επιχείρησαν να τον δολοφονήσουν. Το Ιράν αρνήθηκε αυτόν τον ισχυρισμό.

Κατά την πρώτη του θητεία, το 2020, ο Τραμπ διέταξε μια αμερικανική αεροπορική επιδρομή που σκότωσε τον Ιρανό ανώτατο στρατιωτικό διοικητή και επικεφαλής των ειδικών δυνάμεων αλ-Κουντς των Φρουρών της Επανάστασης, Κασέμ Σουλεϊμανί.

Επίσης ο Ρεπουμπλικάνος το 2018 απέσυρε τις ΗΠΑ από την πυρηνική συμφωνία που είχε συνάψει ο προκάτοχός του Μπαράκ Ομπάμα το 2015 και επανέφερε αμερικανικές οικονομικές κυρώσεις εις βάρος της Τεχεράνης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Άκης Σκέρτσος: Συγκρότηση Ειδικής Επιτροπής για τον Αυτισμό

Η Ειδική Επιτροπή για τον Αυτισμό είναι πλέον γεγονός για τη χώρα μας και σε αυτό αναφέρεται σχετική ανάρτηση του υπουργού Επικρατείας Άκη Σκέρτσου. «Όταν ο διάλογος αλλάζει ζωές. Πριν από κάποιους μήνες, γονείς παιδιών στο φάσμα του αυτισμού και ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης μαζί με τον τότε αρμόδιο Υπουργό, Σταύρο Παπασταύρου, συναντήθηκαν σε ένα τραπέζι. Δεν αντάλλαξαν μόνο λέξεις· μοιράστηκαν αγωνίες, εμπειρίες, αλλά και την ελπίδα ότι κάτι καλύτερο μπορεί να γίνει.

Σήμερα, στο πλαίσιο του μηχανισμού που λειτουργεί στην Προεδρία της Κυβέρνησης για την εθνική στρατηγική για τα Άτομα με Αναπηρία, αυτή η ελπίδα παίρνει σχήμα με τη σύσταση της Ειδικής Επιτροπής για τον Αυτισμό.

Μια επιτροπή που φέρνει κοντά επιστήμονες, γονείς και επαγγελματίες, προκειμένου να σχεδιάσουν λύσεις βασισμένες στην επιστήμη και στη ζωή», επισημαίνει ο υπουργός Επικρατείας και προσθέτει:

«Η συγκρότηση Ειδικής Επιτροπής για τον Αυτισμό δεν είναι “άλλη μια επιτροπή” και δεν αποτελεί απλώς μια θεσμική πρωτοβουλία. Είναι η αρχή μιας νέας πορείας, όπου οι ανάγκες και τα δικαιώματα των ατόμων με Διαταραχή του Φάσματος του Αυτισμού και των οικογενειών τους τοποθετούνται στο επίκεντρο ώστε να πάψει να αποτελεί άλλη μια “αόρατη” αναπηρία.

Από την εκπαίδευση έως την καθημερινότητα, αποστολή της επιτροπής είναι να υποστηρίζει και να καθοδηγεί την κυβέρνηση και τα αρμόδια Υπουργεία με επιστημονικά τεκμηριωμένες και ταυτόχρονα πρακτικά εφαρμόσιμες συστάσεις για τη δημιουργία ενός κόσμου που καταλαβαίνει και στηρίζει όσους και όσες ζουν με τον αυτισμό.

Γιατί κάθε σημαντική αλλαγή ξεκινά από έναν διάλογο, που γίνεται δέσμευση και καταλήγει σε δράση για μια κοινωνία και ένα κράτος που νοιάζεται και δεν αφήνει κανέναν πίσω.

Για μια Ελλάδα με όλους, για όλους».

Σημειώνεται ότι, σύμφωνα με πληροφορίες, ο πρωθυπουργός θα δώσει το «παρών» στην πρώτη συνεδρίαση της εν λόγω Επιτροπής.

 Κλείνοντας, ο κ. Σκέρτσος ευχαριστεί θερμά τα μέλη της Επιτροπής, που είναι οι:

– Γεώργιος Καραντάνος, παιδοψυχίατρος-ψυχίατρος, ως πρόεδρος.

– Αικατερίνη Παπανικολάου, καθηγήτρια Παιδοψυχιατρικής Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθύντρια της Πανεπιστημιακής Παιδοψυχιατρικής Κλινικής και ιδρύτρια του Ειδικού Ιατρείου Διαταραχών Φάσματος Αυτισμού του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία».

– Εμμανουήλ Τσαλαμανιός, διευθυντής του Εθνικού Συστήματος Υγείας στην Ψυχιατρική Κλινική Παιδιών-Εφήβων του Γενικού Νοσοκομείου «Ασκληπιείο Βούλας».

– Ιωάννης Βογινδρούκας, λογοπεδικός, επιστημονικός σύμβουλος του Ινστιτούτου Έρευνας και Εκπαίδευσης Λογοθεραπείας και επόπτης Κλινικής Πρακτικής του Πανελληνίου Συλλόγου Λογοπεδικών.

– Νεκταρία Σηφάκη, εργοθεραπεύτρια, προϊσταμένη Επαγγελματικής Κατάρτισης στο Ίδρυμα «Η Θεοτόκος».

– Αικατερίνη Κατσούδα, πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρίας Υποστηριζόμενης Εργασίας.

– Ελένη Παδιατέλλη, ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια και διευθύντρια του Κέντρου Ειδικής Εκπαίδευσης Παιδιών και Ενηλίκων με Αναπηρία «Ορίζοντες».

– Αντιγόνη Μερτίκα, ψυχολόγος στην Ειδική Θεραπευτική Μονάδα για τον Αυτισμό του Νοσοκομείου «Αγλαΐα Κυριακού».

– Κατίγκω (Catherine) Χατζηπατέρα-Γιαννούλη (Hadjipateras Giannouli), κλινική ψυχολόγος, μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του Ελληνικού Συλλόγου για το Σύνδρομο Άσπεργκερ.

– Μαρίνα Μοσχόβου, γονέας παιδιού με διαταραχή στο φάσμα του αυτισμού, μέλος του Συλλόγου «Ζούμε μαζί».

– Αλέξης-Ηλίας Σκοτινιώτης, γαστρεντερολόγος, γονέας παιδιού με διαταραχή στο φάσμα του αυτισμού, μέλος του Συλλόγου «Αβάλη».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Δυο …πρωτοχρονιές στην Αθήνα με Μποφίλιου και Μάστορα – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Στην Ελλάδα που αναρωτιόμαστε συνεχώς τι δεν έχουμε δει ακόμη, πήραμε μια πρώτη απάντηση: Θα δούμε δυο ρεβεγιόν στο κέντρο της πρωτεύουσας, ένα του Δούκα στο Σύνταγμα κι ένα του Χαρδαλιά στο Πεδίο του Άρεως!

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Φυσικά, όπως συνήθως γίνεται σε αντίστοιχες ή παρόμοιες περιπτώσεις, το κοινό που θα τις παρακολουθήσει θα είναι κατά πλειοψηφία μετανάστες που περιτριγυρίζουν στις γειτονιές της πόλης. Στο Σύνταγμα μάλιστα,  μπορεί να ανεμίζουν και πάλι σημαίες της Παλαιστίνης υπό τις κραυγές και την υψωμένη γροθιά της μέγιστης επαναστάτριας Νατάσσας Μποφίλιου!

Η ουσία είναι ότι δήμαρχος και περιφερειάρχης δηλώνουν με την ενέργειά τους ότι τους χωρίζει άβυσσος. Όσο κι αν κάτι τέτοιο το διαψεύδουν οι δικοί τους άνθρωποι. Όσο κι αν με τον δήμαρχο της Αθήνας, τελικά δεν φαίνεται να υπάρχει σώφρων πολίτης που να μην τον χωρίζει άβυσσος, αφού είναι σαφές ότι ζει σε άλλον κόσμο, που έχει ανεπιστρεπτί φύγει…

Είναι και κάτι ακόμη: Ο δήμαρχος στο Σύνταγμα προσκάλεσε να τραγουδήσουν στο ρεβεγιόν του οι επαναστατικές δυνάμεις της Αριστεράς στον μουσικό χώρο (με αμοιβή φυσικά), δηλαδή η μούσα των βουνών Νατάσσα Μποφίλιου κι ο γνωστός Δεληβοριάς, που όποια πέτρα κι αν σηκώσεις (αριστερή φυσικά) θα τον βρεις παρόντα! Ποιος ξέρει, μετά το ρεβεγιόν μπορεί να οργανώσουν και καμιά πορεία στην πρεσβεία των ΗΠΑ ή του Ισραήλ.

Από την πλευρά του ο περιφερειάρχης έδωσε αμιγή αστικά χαρακτηριστικά στο δικό του ρεβεγιόν, αφού μετά τη Φουρέιρα που εγκαινίασε άδοντας το γιορτινό χωριό του Πεδίου του Άρεως, στο ρεβεγιόν θα τραγουδήσουν ο Χρήστος Μάστορας,  οι Μέλισσες, ο Zaf και ο Onemanshow! Λάμψη πίστας για τους Αφγανούς και Πακιστανούς του Λεκανοπεδίου…

Τα δυο ρεβεγιόν υποκρύπτουν μεγάλα πολιτικά ρήγματα ανάμεσα σε Δούκα και Χαρδαλιά. Στην πρόσφατη πλημμύρα της Αθήνας (Οκτώβριο), ο Δούκας κατηγόρησε την περιφέρεια για τα αντιπλημμυρικά έργα. Κι ο Χαρδαλιάς του έδειξε τα σκουπίδια του Κηφισού και δημοτικά βουλωμένα φρεάτια… Κι άρχισε ο πόλεμος των εντυπώσεων.  Που υποβόσκει και πάντα θα υπάρχουν αιτίες κι αφορμές για να μεγεθύνεται.

Οι εκπλήξεις στη χώρα μας είναι συνεχείς. Δεν πρόκειται να πλήξουμε ποτέ.  Άντε τώρα, να δούμε και τις εταιρείες δημοσκοπήσεων να ξεκινήσουν έρευνες αναφορικά με το ποιο ρεβεγιόν θα προτιμηθεί από τον κοσμάκη, δηλαδή τους μετανάστες της Αθήνας…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Παρασκευής 13 Δεκεμβρίου 2024

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ  13/12/2024

 

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΜΗΝΥΜΑ ΚΥΡΙΑΚΟΥ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΑΠΟ ΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ Τα κέρδη της οικονομίας στην υπηρεσία των πολλών – Εκατόμπολις: Λαμπρά εγκαίνια στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΑΣ Το μοναδικό σωζόμενο πορτρέτο του «μαρμαρωμένου βασιλιά» που δημιουργήθηκε όσο βρισκόταν εν ζωή»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Η απόφαση για αυξήσεις συντάξεων – «ΤΟ 2027 ΘΑ ΚΡΙΘΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΛΟΓΩΝ-ΕΡΓΩΝ» – Βυζαντινός θησαυρός – Πόσο μειώνονται οι δόσεις στεγαστικών δανείων»

ΕΣΤΙΑ: «ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΩΝ ΠΡΟΣΤΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΑΠΕΙΝΟΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΑΓΚΥΡΑ «Η κυβέρνησις του κατευνασμού «ξεπλένει» την Τουρκία διεθνώς»»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΑΝΤΕΠΙΘΕΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΩΗΝ ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟ ΣΠΕΡΝΕΙ ΠΑΝΙΚΟ ΣΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥ ΣΑΜΑΡΑΣ «ΔΙΑΓΡΑΦΕΙ» ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Πώς ανοίγουν τα λουκέτα που βάζουν οι Αρχές – Νεοοθωμανική επίσκεψη Καλίν στη Δαμασκό»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: ««ΟΤΑΝ ΡΩΤΗΣΑ ΤΟΝ ΠΟΥΤΙΝ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕ…»«ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗ ΔΡΑΧΜΗ ΓΙΑ ΝΑ ΣΩΘΕΙΤΕ»»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «ΚΑΤΑΠΕΛΤΗΣ ΟΙ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΒΟΥΛΕΥΤΩΝ ΤΟΥ ΚΚΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ Νέες θυσίες του λαού για τη …«σταθερότητα» των κερδών του κεφαλαίου»

ESPRESSO: «Πάθη και μαχαιρώματα ανάμεσα σε γείτονες στην οδό Αυλώνος στα Σεπόλια ΣΕΞ & ΑΙΜΑ!»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΕΞΙ ΘΥΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΚΙΝΗΤΑ ΕΝΤΟΠΙΣΕ Η ΑΡΧΗ ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΠΛΥΜΑ ΜΑΥΡΟΥ ΧΡΗΜΑΤΟΣ Οι «Μεγάλες τσέπες» των πολεοδόμων – ΜΟΣΧΑ «Υποχρεωτικά» τα αντίποινα για την ουκρανική επίθεση με πυραύλους ATACMS – ΚΑΤΑ 25 ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΣΗΣ, ΣΤΟ 3% Τέταρτη φορά φέτος μείωσε τα επιτόκια η ΕΚΤ»

TA NEA:«Η ΕΘΝΙΚΗ ΚΥΡΙΑΡΧΙΑ ΔΕΝ ΤΕΘΗΚΕ ΠΟΤΕ ΥΠΟ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΗ – ΑΝΤΩΝΗΣ ΣΑΜΑΡΑΣ ΤΟΥΣ ΧΑΛΑΩ ΤΗ ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΚΑΤΕΥΝΑΣΜΟΥ – ΜΕΙΩΣΗ ΕΠΙΤΟΚΙΩΝ «Δώρο» σε 400.000 στεγαστικά δάνεια»

KONTRA: «Πρωτοβουλία από την κυβέρνηση ζητάει ο πρόεδρος του ΤΕΕ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΟΙΚΟΔΟΜΕΣ – «ΒΟΜΒΕΣ» ΣΑΜΑΡΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ: ΕΧΟΥΜΕ ΧΑΣΕΙ ΤΗΝ ΠΥΞΙΔΑ ΜΑΣ, ΠΑΜΕ ΟΛΟΤΑΧΩΣ ΓΙΑ ΠΡΕΣΠΕΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΦΟΥΝΤΩΝΕΙ Η ΑΓΑΝΑΚΤΗΣΗ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΝ ΜΠΛΟΚΑ ΠΑΝΤΟΥ ΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ»

STAR: «Ανοίγει πάλι το «Club 22» που σέρβιρε αλκοόλ σε ανηλίκους Μισή δουλειά έκανε ο Δούκας! – Αστρονομικά ποσά ξοδεύονται για το νέο εγχείρημα Κασσελάκη-Τάιλερ στο Κολωνάκι ΚΑΣΣΕΛΑΚΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ ΧΛΙΔΗΣ»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «ΑΛΛΑΖΕΙ Ο «ΧΑΡΤΗΣ» -«ΟΧΗΜΑ» ΤΑ ΜΠΛΕ ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ – ΟΙ ΠΙΣΤΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΑΝΑΠΟΦΑΣΙΣΤΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ – Σε νέα εποχή η λιανική αγορά ρεύματος»

Οι καλύτεροι κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Αναμφισβήτητα το γλύκισμα που χαρακτηρίζει εθιμικά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων είναι ο κουραμπιές.

Φτιάχνεται με απλά υλικά όπως βούτυρο, αλεύρι και ζάχαρη  και διαμορφώνεται σε μικρά κομμάτια σε σχήμα φακού, καρδιάς, μισοφέγγαρου ή κουλουριού. Αφού ψηθούν στον φούρνο πασπαλίζονται με άχνη ζάχαρης και σερβίρονται.

Με την σημερινή συνταγή σας δίνεται η ευκαιρία να φτιάξετε και να απολαύσετε τους καλύτερους κουραμπιέδες. Απλά δοκιμάστε τους.

Η συνταγή δική σας:

κουραμπιέδες 2

Οι καλύτεροι κουραμπιέδες

Από την Ντίνα Αδάλογλου την Κυμινιώτισσα.

YΛΙΚΑ

1ο ΜΙΓΜΑ

50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

50 γρ. ζάχαρη άχνη

160 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος

100 γρ. φρέσκο βούτυρο

1 βανίλια σε σκόνη

30 ml κονιάκ

2ο ΜΙΓΜΑ

200 γρ. αμύγδαλο αβουρδισμένο και χονδροκομμένο

3ο ΜΙΓΜΑ

520 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο

5 γρ. μπέικιν πάουντερ

ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ

΄Αχνη ζάχαρη

Ανθόνερο

κουραμπιέδες

 

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά του 1ου μίγματος και χτυπάμε με το φτερό δυνατά μέχρι να «αφρατέψουν».

Προσθέτουμε το αμύγδαλο και συνεχίζουμε να χτυπάμε.

Στην συνέχεια προσθέτουμε και τα υλικά του 3ου μίγματος και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Η ζύμη είναι έτοιμη όταν ξεκολλά από τα τοιχώματα του κάδου.

κουραμπιέδες 1Πλάθουμε την ζύμη μας σε σχήματα της αρεσκείας .

Εμείς πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 30 λεπτά.

Μόλις βγάλουμε τους κουραμπιέδες από τον φούρνο ραντίζουμε με ανθόνερο και αφού κρυώσουν πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Διατηρούνται τραγανοί σε μεταλλικά δοχεία ερμητικά κλειστά…