Αρχική Blog Σελίδα 2346

Ριζότο σουπιάς «Μαύρη θάλασσα» – Νόστιμο και νηστίσιμο

Μια γευστική ανακάλυψη, νηστίσιμη και συνάμα γιορτινή. Λένε ότι η περίοδος νηστειών «θέλει» θυσίες. Από την διατροφική μας ατζέντα πρέπει να διαγράψουμε  το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα ψάρια. Ποιος είπε ,όμως ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε νόστιμες γευστικές δημιουργίες που «ξεχειλίζουν» υγεία….

Λιμάνι Χανίων 222
Χανιά – λιμάνι
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

 

Η ανακάλυψη νόστιμων γευστικών δημιουργιών, με πρωτότυπους συνδυασμούς ίσως είναι η ευκαιρία να ανακαλύψουμε τις ρίζες μας. Να διασώσουμε παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις και τελικά να αναδείξουμε τον σημαντικό γαστρονομικό πολιτισμό μας.

Πρώτος μας σταθμός η Κρήτη, σημείο αναφοράς στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή με κρυμμένα μυστικά ευζωίας, πλούσια ηλιόλουστη φύση, έντονο υδάτινο στοιχείο, «ανοικτούς» ανθρώπους, ευρηματικές γεύσεις με άρωμα, χρώμα και φαντασία.

Ριζότο σουπιάς «Μαύρη θάλασσα» 11Από τον Σωτήρη Σωτηρόπουλο Chef και συνιδιοκτήτη του εστιατορίου Γλωσσίτσες στο λιμάνι Χανίων

Yλικά για 4 άτομα

1250 γρ. μικρές φρέσκες σουπιές

50 γρ. μελάνι σουπιάς

400 γρ. ρύζι αρμπόριο

Δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 – 5 ντοματάκια κεράσι κομμένα στην μέση

Ένα ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Ένα  ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

100 ml ελαιόλαδο εκλεκτό

Ένα ποτήρι κρασί Ασύρτικο

Χυμό από ένα φρέσκο ζουμερό λεμόνι

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Ζεστό νερό

Ριζότο σουπιάς «Μαύρη θάλασσα» 11ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Καθαρίζουμε πολύ προσεκτικά τις σουπιές μας, για να μη σπάσουμε το λεπτό υμένα που περικλείει τον πολύτιμο για αυτή τη συνταγή μελάνι.

Σε ρηχή κατσαρόλα, σοτάρουμε το ένα κρεμμύδι στην μισή ποσότητα ελαιόλαδου και μόλις διαλύσει, προσθέτουμε τις σουπιές και το μελάνι.

«Αχνίζουμε» για περίπου μισή ώρα, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και το φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι, δοκιμάζοντας πάντα.

 Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την εστία, διατηρώντας το περιεχόμενό της ζεστό και τότε προσθέτουμε τα ντοματάκια.

Ριζότο σουπιάς «Μαύρη θάλασσα» 22 Κατόπιν, ετοιμάζουμε ένα κλασικό ριζότο.

 Σε καθαρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με ένα κρεμμύδι και προσθέτουμε το ρύζι μας, σοτάροντάς το  για τρία λεπτά.

« Σβήνουμε» με το κρασί, αλατίζουμε ελαφρά και προσθέτουμε σιγά-σιγά ζεστό νερό μέχρι το ρύζι μας να γίνει σχεδόν al dente.

Προσθέτουμε τότε τις σουπιές μας με το μελάνι τους, τα μυρωδικά και το λεμόνι και βράζουμε για ένα λεπτό.

Το ριζότο μας είναι έτοιμο όταν κάθε σπυρί ρυζιού έχει γύρω του ζουμί. Δοκιμάζουμε σε αλατοπίπερο και σερβίρουμε.

Μικρά μυστικά

Το μελάνι της σουπιάς είναι πολύ θρεπτικό και δίνει στο ριζότο μας μία γήινη αίσθηση.

Τα delicatessen το πουλάνε και χωριστά σε τσουχτερή τιμή, πράγμα που κάνει το πιάτο μας άκρως «εορταστικό», σε συνδυασμό με τη λεπτή, υπόξινη και τρυφερή σάρκα της σουπιάς.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τρίτη 4 Μαρτίου 2025

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗ 04-03-2025

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Βόρειοι άνεμοι τοπικά έως 8 μποφόρ στο Αιγαίο.

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες στα ανατολικά ηπειρωτικά και τοπικά στο Αιγαίο, όπου θα εκδηλωθούν ασθενείς τοπικές βροχές και στην Κρήτη πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν βορειοανατολικοί, στα δυτικά 4 με 6, στα ανατολικά 5 με 7 και στο Αιγαίο τοπικά έως 8 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση στα κεντρικά και νότια. Θα φτάσει στα ανατολικά και τα βόρεια ηπειρωτικά τους 13 με 14 βαθμούς, στα δυτικά και την ανατολική νησιωτική χώρα τους 15 με 16 και στα Δωδεκάνησα τοπικά τους 17 βαθμούς Κελσίου. Παγετός θα σημειωθεί τις πρωινές ώρες κατά τόπους στα βόρεια ηπειρωτικά.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες τοπικές νεφώσεις.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4, στα ανατολικά 4 με 5 και στο Θρακικό τοπικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 03 έως 14 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις πρωινές ώρες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 14 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες στο νότιο Ιόνιο, όπου πιθανώς να σημειωθούν τοπικές βροχές ή μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 4 με 5 και στα κεντρικά και νότια έως 6 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 16 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με ασθενείς τοπικές βροχές μέχρι το απόγευμα.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 5 με 7 και στα ανατολικά και νότια τοπικά 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 04 έως 13 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές κυρίως στην Κρήτη όπου πιθανώς θα εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 και στα δυτικά και νότια τοπικά 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες στα Δωδεκάνησα όπου θα σημειωθούν τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση στα Δωδεκάνησα από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Στα βόρεια από 05 έως 13 βαθμούς και στα νότια από 10 έως 17 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με ασθενείς τοπικές βροχές μέχρι το μεσημέρι.
Άνεμοι: Βορειοανατολικοί 4 με 5 και στις Σποράδες έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 05 έως 11 και στις Σποράδες έως 13 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοανατολικοί 6 με 7 και στα ανατολικά και νότια τοπικά 8 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 13 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 05-03-2025
Στην Κρήτη νεφώσεις με τοπικές βροχές και μεμονωμένες καταιγίδες και βαθμιαία βελτώση μετά το μεσημέρι. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός, με τοπικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες στην ανατολική Στερεά, την ανατολική Πελοπόννησο, την Εύβοια και τις Κυκλάδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 6 και στο Αιγαίο 7 και πιθανώς τοπικά 8 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι. Στα δυτικά θα πνέουν βορειοανατολικοί 3 με 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο ως προς τις μέγιστες τιμές της. Θα φτάσει τους 15 με 16 βαθμούς στα ανατολικά ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο, τους 16 με 17 στα δυτικά και τα βόρεια και τους 17 με 19 βαθμούς στο νότιο Αιγαίο. Τις πρώτες πρωινές ώρες θα σημειωθεί τοπικός παγετός στα βορειοδυτικά ηπειρωτικά.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τραμπ σε Ζελένσκι: «Η Αμερική δεν θα το ανεχτεί αυτό για πολύ ακόμη», λέει ο Τραμπ επιτιθέμενος εκ νέου στον Ζελένσκι

Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ προειδοποίησε σήμερα ότι «η Αμερική δεν θα το ανεχτεί αυτό για πολύ ακόμη», αναφερόμενος σε μια από τις τελευταίες δηλώσεις του Ουκρανού προέδρου Βολοντίμιρ Ζελένσκι για το τέλος του πολέμου με τη Ρωσία.

Σε μια ανάρτηση στο Truth Social, ο Τραμπ κοινοποίησε ένα άρθρο του Associated Press στο οποίο ο Ζελένσκι λέει ότι το τέλος του πολέμου είναι «πολύ, πολύ μακριά», με τον Αμερικανό πρόεδρο να σχολιάζει ότι «αυτή είναι η χειρότερη δήλωση που θα μπορούσε να κάνει ο Ζελένσκι».

«Είναι αυτό που έλεγα, αυτός ο τύπος δεν θέλει να υπάρξει Ειρήνη όσο έχει την υποστήριξη της Αμερικής και, η Ευρώπη, στη συνάντηση που είχαν με τον Ζελένσκι, δήλωσε κατηγορηματικά ότι δεν μπορούν να κάνουν τη δουλειά χωρίς τις ΗΠΑ», είπε ο Τραμπ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μελίκη: Εντυπωσιακό και κεφάτο το Καρναβάλι της Μελίκης – Βίντεο – φωτό

Εδώ και δεκάδες χρόνια το Καρναβάλι της Μελίκης είναι από τα πιο ξακουστά στην Ελλάδα. Έτσι και φέτος, πλήθος ήταν αυτό  των εκδηλώσεων, αρμάτων της μεγάλης παρέλασης και κόσμου που έσπευσε να το παρακολουθήσει από κοντά.

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Κάμερα: Στέλιος Νίκας
Βοηθός: Μάρκος Βιλαντώνης

Συμμετείχαν πολλοί σε αριθμό πολιτιστικοί σύλλογοι ντόπιοι και από διάφορα άλλα μέρη, όπως επίσης σχολεία του Δήμου Αλεξάνδρειας.

Η παρέλαση ξεκίνησε με τον Λαογραφικό Όμιλο Μελίκης να παρελαύνει και να ανεβάζει τον ρυθμό του καρναβαλιού. Ακολούθησε ο «σπορέας» Θόδωρος Φουντουκίδης που «έσπειρε» καραμέλες δημιουργώντας ευχάριστο πανικό στους μικρούς φίλους, ενώ την τιμητική του είχε το υποτιθέμενο «κάρο» με τους σατυρικούς στίχους που καυτηρίασαν την επικαιρότητα.  Την ευθύνη της φετινής διοργάνωσης είχε ο Δήμος Αλεξάνδρειας,  η Κοινότητα Μελίκης και ο Λαογραφικός Όμιλος Μελίκης και Περιχώρων. Και του χρόνου!

Δείτε το καρναβάλι όπως μεταδόθηκε ζωντανά από το emvolos.gr στο βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC8090 DSC8092 DSC8093 DSC8096 DSC8098 DSC8101 DSC8102 DSC8103 DSC8104 DSC8105 DSC8106 DSC8107 DSC8111 DSC8114 DSC8116 DSC8120 DSC8122 DSC8123 DSC8126 DSC8127 DSC8128 DSC8131 DSC8133 DSC8134 DSC8135 DSC8137 DSC8138 DSC8139 DSC8140 DSC8141 DSC8143 DSC8144 DSC8146 DSC8148 DSC8150 DSC8151 DSC8152 DSC8153 DSC8154 DSC8156 DSC8158 DSC8160 DSC8162 DSC8163 DSC8164 DSC8165 DSC8166 DSC8168 DSC8170 DSC8172 DSC8173 DSC8174 DSC8175 DSC8176 DSC8178 DSC8179 DSC8182 DSC8183 DSC8184 DSC8185 DSC8190 DSC8191 DSC8194 DSC8196 DSC8199 DSC8201 DSC8202 DSC8203 DSC8205 DSC8208 DSC8209 DSC8210 DSC8211 DSC8212 DSC8215 DSC8216 DSC8220 DSC8222 DSC8225 20250303 135856 20250303 140559 20250303 140624 20250303 1412280 20250303 141229 20250303 142227 20250303 143057 20250303 143842 20250303 144333 20250303 150138 20250303 150146 20250303 150527

Ομιλία του Βουλευτή Σερρών Κωνσταντίνου Μπούμπα στην Επιτροπή Προστασίας Περιβάλλοντος

Ομιλία του Βουλευτή Σερρών Κωνσταντίνου Μπούμπα στην Επιτροπή Προστασίας Περιβάλλοντος  με θέμα ημερήσιας διάταξης: «Το Πράσινο Ταμείο ως μοχλός Περιφερειακής Ανάπτυξης στη χώρα».

Ευχαριστώ, κυρία Πρόεδρε. Αυτές οι δύο Επιτροπές σήμερα που έχουμε μια κοινή συνεδρίαση, των Περιφερειών και της Προστασίας του Περιβάλλοντος είναι αυτές οι δύο Επιτροπές που μπορούν να σηματοδοτήσουν το μέλλον γενικότερα και της χώρας μας.

Δηλαδή, δεν εννοείται περιφερειακή αποκέντρωση αν θέλουμε να έχουμε ένα οργανωμένο επιτελικό κράτος και δεν εννοείται να μιλάμε σήμερα εμείς για κυκλική οικονομία, για πράσινη ανάπτυξη, για το φαινόμενο του θερμοκηπίου, το λιώσιμο των πάγων, χωρίς να υπάρχει μία σημαντική επιτροπή που αφορά την προστασία του περιβάλλοντος.

Αυτό το λέω, διότι, αυτές οι δύο Επιτροπές μελλοντικά στο κοινοβουλευτικό τόξο σε ότι αφορά και το νομοπαρασκευαστικό έργο θα πρέπει να είναι πιο ουσιαστικές και πιο παρεμβατικές εκ του κοινοβουλευτισμού. Όχι, από τη θεματολογία. Η θεματολογία είναι πάρα πολύ σημαντική. Απλά, δεν πρέπει να είναι μια Επιτροπή όπου θα λέμε βέβαια την άποψή μας, θα καταγράφονται αυτά στα πρακτικά, αλλά δεν μπορεί να συνδράμει όσο θα πρέπει προκειμένου να πάμε σε ψήφιση νόμου.

Δηλαδή, να δούμε ότι επί της ουσίας μιλάμε, να είναι πιο γόνιμη, πιο ουσιαστική, πιο παρεμβατική και πιο πιεστική και η μία και η άλλη Επιτροπή. Αυτό το λέω, διότι, σήμερα συζητάμε για ένα ταμείο που είναι ένα πολύ σημαντικό χρηματοδοτικό εργαλείο σε ότι αφορά την αειφόρο ανάπτυξη, σε ότι αφορά την κυκλική οικονομία και ότι αυτό συνεπάγεται για τις επόμενες γενεές.

Δηλαδή, εδώ χτίζουμε. Χτίζουμε ένα καλύτερο περιβάλλον κυρίως για τις επόμενες γενεές. Άρα, είναι πολύ σημαντικά όλα αυτά. Ένα Πράσινο Ταμείο που έχει προβλήματα ως νομικό πρόσωπο δημοσίου δικαίου, ως ένα ταμείο που δεν έχει τους απαιτούμενους πόρους, αλλά αν θέλετε δεν έχει ενδεχομένως σκιαγραφήσει σωστά κάποια προβλήματα ή δεν μπορεί να τα χρηματοδοτεί όπως θα έπρεπε.

Επειδή ο κ.Κυρίζογλου είναι ένας έμπειρος άνθρωπος, μπαρουτοκαπνισμένος στο μεγάλο σχολείο της αυτοδιοίκησης, απλά ήθελα να ρωτήσω: Το Πράσινο Ταμείο αυτή τη στιγμή πόσο έχει συνεισφέρει για τα απόβλητα που είναι ένα μεγάλο πρόβλημα, βραχνάς και ένα καρκίνωμα για τους Δήμους; Διότι, εδώ πρέπει να πούμε τα πράγματα με το όνομά τους.

Δεν έχουμε ολοκληρωμένη διαχείριση απορριμμάτων ως θα έπρεπε, δεν έχουμε κομποστοποίηση, δεν έχουμε διαλογή στην πηγή. Έχουμε απλά κάποιους ΧΥΤΥ που προσπαθούν να έχουν μια ολοκληρωμένη διαχείριση απορριμμάτων. Το ζητούμενο είναι αυτό που αντιμετωπίζουν οι τοπικές κοινωνίες που είναι τα απορρίμματα. Τι γίνεται εκεί; Τι χρηματοδότηση υπάρχει; Τι οργανόγραμμα; Τι σχεδιάγραμμα;

Διότι, αυτό πρέπει να το δούμε προκειμένου να έχουμε μια καλύτερη διαχείριση ως θα έπρεπε για το περιβάλλον αν θέλουμε να είμαστε μέλος της ενωμένης γηραιάς σαν Ευρώπη των περιφερειών και όχι, απλά Ευρώπη των χωρών.

Το δεύτερο κομμάτι είναι ότι ακούμε, για παράδειγμα, στο θέμα της ύδρευσης την αντικατάσταση σωληνώσεων αμιάντου που είναι μια καρκινογόνα ουσία. Δεν θέλω να μπλέξουμε με νούμερα λογιστικού τύπου. Θέλω απλά να δούμε κατά πόσο απασχολεί το Πράσινο Ταμείο που πρέπει να έχει μία άρρηκτα σύνδεση και συνεργασία και είναι αδήριτη ανάγκη να έχει συνεργασία με το πρώτο και τον δεύτερο βαθμό της αυτοδιοίκησης, όπου η αυτοδιοίκηση γνωρίζει τα προβλήματα της τοπικής κοινωνίας και μπορεί να προτείνει στο Πράσινο Ταμείο τι μπορεί να συνεισφέρει στο περιβάλλον και ούτω καθεξής.

Σε ποιο σημείο είμαστε σε αντικατάσταση σωληνώσεων αμιάντου που έχει να κάνει με την υγεία της τοπικής κοινωνίας; Η κάθε τώρα Περιφέρεια και ο κάθε Δήμος έχουν τα δικά τους ιδιαίτερα χαρακτηριστικά λόγω γεωλογικού περιβάλλοντος, αλλά και κλιματολογικού. Δηλαδή, ένας παραθαλάσσιος Δήμος έχει να αντιμετωπίσει την καταπάτηση αιγιαλού και τις αμμοβολές που αλλάζουν κατά περιόδους γεωλογικά και την ακτογραμμή.

Ένας ορεινός Δήμος έχει την παράνομη υλοτομία που αλλάζει άρδην το φυσικό περιβάλλον της περιοχής και ένας πεδινός Δήμος έχει τα δικά του προβλήματα που αφορούν τη μόλυνση του περιβάλλοντος, φυτοφάρμακα, το πρόβλημα που έχουμε με τα κουνούπια που πρέπει να γίνουν μελέτες.

Άρα, λοιπόν, ο κάθε Δήμος έχει τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, αν είναι στην ηπειρωτική Ελλάδα ή αν είναι στη νησιωτική.Σίγουρα τα χρήματα δεν επαρκούν, αλλά κατά πόσο είναι έτοιμο να μη χάνονται προγράμματα ευρωπαϊκά, δηλαδή, για μια ακόμη φορά να πω ότι τρέχει ένα πρόγραμμα αποθήκευσης βρόχινου νερού στα νησιά και δεν έχουμε κάνει ακόμη τις ενδεδειγμένες ενέργειες προκειμένου να το αξιοποιήσουμε και να λύσει και το πρόβλημα της ανομβρίας και της λειψυδρίας.

Για το θέμα των απορριμμάτων- είναι πολύ σημαντικό πρόβλημα- για το θέμα αντικατάστασης των σωληνώσεων αμιάντου, για το θέμα προστασίας σε αγροτικούς δήμους από την αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων, πρέπει να γίνουν κάποια σεμινάρια. Το νομοσχέδιο που περνάει σήμερα για το Αγροτικής, έχει κάτι σημαντικό στο άρθρο 10, που λέει ότι θα υπάρχει έλεγχος πιστοποίησης ISO προέλευσης φυτοφαρμάκων- αυτό είναι καλό- δίνει τη δυνατότητα ταφής νεκρών ζώων- με τα κουφάρια είναι ένα μεγάλο ζήτημα- αλλά οι δήμοι όμως δεν έχουν την απαιτούμενη χωροθέτηση και την απαιτούμενη χρηματοδότηση, προκειμένου να γίνει η κατάλληλη χωροθέτηση για την ταφή των νεκρών ζώων, άρα λοιπόν μην είναι σισύφειος η προσπάθεια για μία ακόμη φορά, πρέπει να το δούμε.

Το Πράσινο Ταμείο μπορεί να παίξει, εν κατακλείδι, έναν ουσιαστικό ρόλο διαχείρισης κονδυλίων, κοινοτικών και μη, για την αειφόρο λεγόμενη «πράσινη ανάπτυξη», αυτή δηλαδή που σχετίζεται με το περιβάλλον, με τα χρηματοδοτικά εργαλεία, ο πρώτος όμως συνέταιρος, συνεργάτης, συνοδοιπόρος του Ταμείου, θεωρώ ότι είναι οι Οργανισμοί Τοπικής Αυτοδιοίκησης, για να αλλάξει άρδην η εικόνα, να πάμε σε μια καλύτερη εικόνα μελλοντικά. Δεν ξέρω σε ποιο σημείο είμαστε αυτή την ώρα, πάνω σε αυτά τα ζητήματα τα οποία απασχολούν τις τοπικές κοινωνίες.

Σας ευχαριστώ.

Εκδήλωση της Ένωσης Παλαιών Προσκόπων Βέροιας για την Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης – Η πρώτη γυναίκα αρχηγός στο «τιμόνι» της ΕΠΠΒ

Με την ανασκόπηση του παρελθόντος, τον εορτασμό του παρόντος και το σχεδιασμό του μέλλοντος πραγματοποιήθηκε στις 24 Φεβρουαρίου 2025, στην Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη εκδήλωση της Ένωσης Παλαιών Προσκόπων Βέροιας.

Κάθε χρόνο στις 22 Φλεβάρη, γιορτάζεται από τους Προσκόπους όλου του κόσμου η «Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης». Είναι η ημέρα γενεθλίων του ιδρυτή του Παγκόσμιου Προσκοπισμού Robert Baden Powell και είναι αφιερωμένη στο όραμα ενός καλύτερου κόσμου.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με καλωσόρισμα και ομιλία του απερχόμενου αρχηγού της Ένωσης Νίκου Ουσουλτζόγλου, για τη σημασία και το μήνυμα που εκπέμπει η «Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης» καθώς και με την πρόταση των Προσκόπων απέναντι στα προβλήματα της σύγχρονης κοινωνίας και ιδιαίτερα της νεολαίας.

Αμέσως μετά προβλήθηκαν διαφάνειες με ταυτόχρονη αναφορά, από τον απερχόμενο υπαρχηγό δράσεων Σωτήρη Τσέλιο, σε πληροφορίες και περιστατικά σχετικά με τον ιδρυτή Baden Powell και τη ζωή του στην Αφρική και την Αγγλία.

Ακολούθησε από τον ίδιο, ο απολογισμός δραστηριοτήτων της Ομάδας Συντονισμού (Ο.Σ.) της οποίας έληξε η τριετής θητεία, συνοδευόμενος από διαφάνειες που ξαναθύμισαν το πλούσιο έργο της Ένωσης και τις πρωτοβουλίες που υλοποιήθηκαν. Έφερε συγκίνηση, ίσως κάποια δάκρυα και ανέδειξε την αγάπη και τη φιλία μεταξύ των μελών.

Στη συνέχεια το λόγο πήρε η υπαρχηγός οικονομικών Μερόπη Τσέλιου που αναφέρθηκε στην οικονομική διαχείριση της απερχόμενης Ομάδας Συντονισμού της Ένωσης, τους πόρους, τις σημαντικές δράσεις κοινωνικής προσφοράς, τα έξοδα, ευχαρίστησε τους χορηγούς και έθεσε σε διάθεση όλων τον οικονομικό απολογισμό.

Σειρά είχαν τρία μετάλλια που απονεμήθηκαν και τίμησαν τρεις παλαιούς προσκόπους για την διαχρονική τους προσφορά στην Προσκοπική κίνηση και στην κοινότητα. Περήφανα καρφιτσωμένα στο στήθος τους, λαμπερά όσο και το χαμόγελο όλων. Όπως και δύο έπαινοι από το Σώμα Ελλήνων Προσκόπων για την προσφορά μελών της Ένωσης στην θεομηνία «Ιανός» στη Θεσσαλία το 2020.

Ακολούθησε εκλογική διαδικασία παρουσία εκπροσώπου της Εφορείας Προσκόπων Κεντρικής Μακεδονίας, για την ανάδειξη νέας Ομάδας Συντονισμού της Ένωσης η οποία μετά από ολιγόλεπτη συζήτηση, ανακοίνωσε ότι αρχηγός της ΕΠΠΒ για την επόμενη τριετία είναι η Μερόπη Τσέλιου, η ΠΡΩΤΗ γυναίκα αρχηγός στην ιστορία της Ένωσης, στέλεχος με μεγάλη εμπειρία και ανελλιπή διαχρονική προσφορά, υπαρχηγό δραστηριοτήτων τον Πρόδρομο Τριγώνη και υπαρχηγό οικονομικών τον Θανάση Τσολοζίδη, βασικά στελέχη της Ένωσης με δυναμική ενεργό συμμετοχή σε κάθε δραστηριότητα. Η νέα Ομάδα Συντονισμού ευχαρίστησε τα μέλη της Ένωσης για την εμπιστοσύνη και δεσμεύτηκε να συνεχίσει το έργο της ανάπτυξης και ενίσχυσης της Ένωσης Παλαιών Προσκόπων και των στόχων της.

Η εκδήλωση έκλεισε με την ΄΄κραυγή΄΄ της Ένωσης, ευχές για καλή και παραγωγική θητεία στη νέα Ο.Σ, φωτογραφίες, προσκοπικό μπισκοτολούκουμο και αναψυκτικό και τέλος με εορταστικό δείπνο σε κατάστημα της πόλης.

Αναζήτηση νέας ευκαιρίας για τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας

Δομικές και διαχρονικές αδυναμίες, παράλληλα με ένα πολύ σημαντικό έργο σε κοινωνικό επίπεδο καταγράφει η μελέτη του Κέντρου Ανάπτυξης Εκπαιδευτικής Πολιτικής (ΚΑΝΕΠ) της Γενικής Συνομοσπονδίας Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ) για τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας, επιχειρώντας μία πρώτη αποτύπωση της εικόνας των σχολείων αυτών στην Ελλάδα.

Πιο συγκεκριμένα, από τη μελέτη καταδεικνύεται ότι οι σημαντικότερες ελλείψεις που εντοπίζονται αφορούν σε υποδομές και ανθρώπινο δυναμικό, ενώ οι βασικές αδυναμίες αφορούν σε θέματα επιμόρφωσης και παιδαγωγικής στήριξης.

Αναλυτικότερα, με έτος αναφοράς το 2021, ενώ η συντριπτική πλειονότητα (94,9%) των μονάδων διέθεταν αίθουσα εργαστηρίων, οι μισές (55,6%) διέθεταν αίθουσα πολλαπλών χρήσεων και μόλις το 24,2% εξ αυτών διέθεταν βιβλιοθήκη. Επιπλέον, στο σύνολο του διδακτικού προσωπικού που απασχολείται στα ΣΔΕ, το 72,1% των εκπαιδευτών είναι ωρομίσθιοι, ενώ το ποσοστό του προσωπικό που δεν είναι εκπαιδευτικοί, αγγίζει μεν το 12,7%, ωστόσο παρουσιάζει τάση μείωσης, κάτι που σύμφωνα με τους ερευνητές θα πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω το πώς επηρεάζει την καθημερινότητα των ΣΔΕ.

Αξιοσημείωτο είναι, επίσης, το ότι στη μελέτη καταγράφεται αυξητική τάση της αναλογίας αλλοδαπών στο σύνολο του μαθητικού πληθυσμού των ΣΔΕ: Συνολικά, το 20,9% του μαθητικού πληθυσμού είναι αλλοδαποί (σχολικό έτος 2020-21), με τα υψηλότερα ποσοστά να εμφανίζονται στο Νότιο Αιγαίο (53,3%) και τη Θεσσαλία (43%) και τα χαμηλότερα στη Δυτική Ελλάδα (8,7%) και την Ανατ. Μακεδονία και Θράκη (6,8%). Επιπλέον, σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης, το 87,7% των αλλοδαπών που μαθητεύουν στα ΣΔΕ προέρχονται από χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της μελέτης αναφορικά με τα παραπάνω, είναι ότι «διαφαίνεται ότι ο θεσμός των ΣΔΕ λειτουργεί ως έναν βαθμό και ως μέσο ελληνομάθειας».

Όσον αφορά στη συμμετοχή των γυναικών στα ΣΔΕ, εκείνη παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις μεταξύ των περιφερειών της Ελλάδας, με το μεγαλύτερο ποσοστό συμμετοχής των γυναικών εμφανίζεται στο Νότιο Αιγαίο (56,8%) και το μικρότερο στη Στερεά Ελλάδα (32,3%). Αξιοσημείωτη, επίσης, είναι η δέσμευση των γυναικών μαθητριών στον θεσμό, καθώς μόλις μία στις 10 εγκαταλείπει πρόωρα τη φοίτησή της.

Γενικότερα, σχετικά με την επίδοση του μαθητικού πληθυσμού των ΣΔΕ, στη μελέτη καταγράφονται υψηλά ποσοστά προαγωγής από τον Α’ στον Β’ κύκλο φοίτησης (77%), αλλά και απόλυσης (81%). Όπως επισημαίνεται στη μελέτη, τα ποσοστά ολοκλήρωσης «φανερώνουν ξεκάθαρα τη διάθεση των ατόμων που φοιτούν στα ΣΔΕ να αποκτήσουν το πολύτιμο απολυτήριο» και η διάθεση αυτή αποτελεί «έναν ακόμα σημαντικό λόγο ώστε να ανοίξει η συζήτηση για περαιτέρω επέκταση του θεσμού».

Αξίζει να αναφερθεί, ότι ο μέσος όρος ηλικίας του μαθητικού πληθυσμού των ΣΔΕ είναι τα 42 έτη (44 έτη για τις γυναίκες, 40 για τους άνδρες).

«Τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας στο γενικό εκπαιδευτικό σύστημα και στα καταστήματα κράτησης, παρέχουν για περισσότερο από δύο δεκαετίες σημαντικό εκπαιδευτικό και κοινωνικό έργο», σχολίασε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Χρήστος Γούλας, Γενικός Διευθυντής του  Ινστιτούτου Εργασίας (ΙΝΕ) και του  ΚΑΝΕΠ της ΓΣΕΕ. Όπως επεσήμανε, τα ΣΔΕ, μέσω της εκπαίδευσης ενηλίκων «καλλιεργούν το μήνυμα μιας ανθρωποκεντρικής κοινωνίας συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση του εκπαιδευτικού και κοινωνικού αποκλεισμού».

«Αναμφίβολα, η πολύπλευρη στήριξη του θεσμού, οφείλει να συνδεθεί με τη διαρκή υποστήριξη του ανθρώπινου δυναμικού, την ενίσχυση των υποδομών και του εξοπλισμού, την επέκταση του δικτύου των ΣΔΕ και την προσέγγιση νέων πληθυσμών, τη λειτουργική διασύνδεσή τους με Επαγγελματικές Σχολές Κατάρτισης, την περαιτέρω ανάπτυξη των υπηρεσιών συμβουλευτικής και ψυχοκοινωνικής υποστήριξης των εκπαιδευομένων», τόνισε.

«Η μελέτη επιχειρεί να συνδέσει την εκπαιδευτική και κοινωνική έρευνα με την εφαρμοσμένη εκπαιδευτική πολιτική. Η αποτύπωση της υπάρχουσας κατάστασης αλλά και η κριτική διερεύνηση των ορίων και δυνατοτήτων αυτού  του – τόσο σημαντικού – θεσμού, συμβάλλουν ευθέως στη διαμόρφωση ορθολογικών στρατηγικών στο πεδίο των αποφάσεων, ενδυναμώνοντας και ενισχύοντας περαιτέρω τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας», δήλωσε από την πλευρά του ο Νίκος Φωτόπουλος, καθηγητής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και Επιστημονικός Διευθυντής του ΚΑΝΕΠ της ΓΣΕΕ.

Το μέλλον των πολιτικών για τα ΣΔΕ

Αξίζει να σημειωθεί, ότι η μελέτη, με τίτλο «Τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας στη σύγχρονη Ελλάδα / Αποτύπωση – Τάσεις – Προοπτικές», παρουσιάστηκε την περασμένη εβδομάδα στο υπουργείο Παιδείας, ενώπιον της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου και παρουσία των διευθυντών όλων των ΣΔΕ που είχαν μεταβεί εκεί από όλη την Ελλάδα, με αφορμή τη διοργάνωση ημερίδας, με θέμα τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας, τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, αλλά και τις προοπτικές που έχουν μπροστά τους.

Τις εργασίες της ημερίδας «άνοιξε» ο Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Κυριάκος Πιερρακάκης, ο οποίος επεσήμανε ότι τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας βρίσκονται στον πυρήνα της δια βίου μάθησης, η οποία πλέον αποκτά κεντρικό ρόλο στη λειτουργία της Εκπαίδευσης.

Στη συνέχεια, αναδείχθηκε η σημασία των συνεργειών για την ανάπτυξη των ΣΔΕ μεταξύ φορέων και υπουργείων, μέσα από συζήτηση σε πάνελ της Υφυπουργού Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Ιωάννας Λυτρίβη, του Υφυπουργού Προστασίας του Πολίτη Ανδρέα Νικολακόπουλου, της Υφυπουργού Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, Κατερίνας Παπακώστα – Παλιούρα και του βουλευτή Επικρατείας της ΝΔ και μέλους της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης του Συμβουλίου της Ευρώπης, Γιώργου Σταμάτη.

Η κα. Λυτρίβη αναφέρθηκε στην ανθεκτικότητα και τη δυναμική που έχει ο θεσμός των Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας και παρουσίασε τον στρατηγικό σχεδιασμό του υπουργείου Παιδείας για την αναβάθμιση του θεσμού, που περιλαμβάνει εκτός από την επέκταση του δικτύου των σχολείων και προσέγγιση νέων πληθυσμών, την επιμόρφωση και ενίσχυση των στελεχών και των εκπαιδευτών, την αναμόρφωση του εκπαιδευτικού υλικού, καθώς επίσης τον απαραίτητο εξοπλισμό, με έμφαση στα ψηφιακά εργαλεία. Ιδιαιτέρως, τόνισε ότι θα υπάρξει μέριμνα για τη λειτουργική  διασύνδεση των ΣΔΕ με τις Επαγγελματικές Σχολές Κατάρτισης σε στοχευμένες ειδικότητες, καθώς η ένταξη στην αγορά εργασίας παραμένει από τα πιο κρίσιμα επίδικα.

Ο κ. Νικολακόπουλος, από την πλευρά του, επεσήμανε ότι η Εκπαίδευση βρίσκεται στον πυρήνα της σωφρονιστικής πολιτικής και αποτελεί σημαντικό κρίκο στη σύνδεση με το κοινωνικό σύνολο και την ασφάλεια.

Η κα. Παπακώστα-Παλιούρα έδωσε έμφαση στο κομμάτι της απάλειψης των διακρίσεων μέσω της εκπαίδευσης και στάθηκε στο ότι τα ΣΔΕ, για κάποιους αποτελούν όχι δεύτερη, αλλά την τελευταία ευκαιρία για να ενδυναμωθούν, να ενταχθούν στην κοινωνία ή για να αποκτήσουν έναν δρόμο προς την αγορά εργασίας.

Στην καταπολέμηση των κοινωνικών αποκλεισμών και των κοινωνικών ανισοτήτων, αλλά και στη διασύνδεση με την επαγγελματική εκπαίδευση έκανε ιδιαίτερη αναφορά και ο κ. Σταμάτης, ο οποίος προσέθεσε ότι θα πρέπει να αρθεί ο στιγματισμός όσων μαθητεύουν στα ΣΔΕ, καθώς επίσης και να υπάρξει ειδικότερη μέριμνα για τη στήριξη της εργασίας, για όσους μαθητές είναι εργαζόμενοι.

Η ημερίδα περιελάμβανε επίσης ένα βιωματικό εργαστήριο με τους διευθυντές των ΣΔΕ, με στόχο να αναδειχθούν τα σημεία στα οποία πρέπει να εστιάσει η Πολιτεία σχετικά με τη λειτουργία των ΣΔΕ.

Στην ημερίδα συμμετείχαν, επίσης, η Γενική Γραμματέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης του υπουργείου Παιδείας, Όλια Καφετζοπούλου, ο Γενικός Γραμματέας Διαχείρισης Τομεακών Προγραμμάτων Ευρωπαϊκού Ταμείου Περιφερειακής Ανάπτυξης, Ταμείου Συνοχής και Ευρωπαϊκού Κοινωνικού Ταμείου, του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Γιώργος Ζερβός, η Πρόεδρος του ΔΣ του Ινστιτούτου Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης, ‘Αννα Ροκοφύλλου.

Λίγα ακόμη λόγια για τα ΣΔΕ

Τα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας (ΣΔΕ) Ιδρύθηκαν το 1997 (ν.2597/1997) και λειτούργησαν για πρώτη φορά το 2000. Είναι δημόσιοι φορείς γενικής τυπικής εκπαίδευσης ενηλίκων και χορηγούν τίτλο σπουδών ισότιμο με το απολυτήριο γυμνασίου. Υπάγονται στο Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, το οποίο, διά της Γενικής Γραμματείας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Διά Βίου Μάθησης, διαμορφώνει το εκπαιδευτικό πλαίσιό τους και έχει την εποπτεία της λειτουργίας τους.

Απευθύνονται σε ενήλικους πολίτες (από 18 ετών και άνω), οι οποίοι δεν έχουν ολοκληρώσει την εννιάχρονη υποχρεωτική εκπαίδευση. Η διάρκεια φοίτησης είναι 2 σχολικά έτη και το πρόγραμμα σπουδών δεν είναι αυστηρά καθορισμένο αλλά ευέλικτο και αφορά μεταξύ άλλων, στην ελληνική γλώσσα, τα μαθηματικά, την κοινωνική εκπαίδευση,  την πληροφορική, τον προσανατολισμό σε θέματα επαγγελματικής σταδιοδρομίας κ.α..

Στόχος των ΣΔΕ είναι μεταξύ άλλων η απόκτηση σύγχρονων γνώσεων που θα συμβάλλουν στην οικονομική και κοινωνική εξέλιξη των εκπαιδευομένων, την ενίσχυση της αυτοεκτίμησης τους και η ένταξη και βελτίωση της θέσης τους στην εργασία.

Στην Ελλάδα, σε όλη την επικράτεια, λειτουργούν 80 Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας, τα 12 εκ των οποίων σε καταστήματα κράτησης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΚΤ: Προς νέα μείωση των επιτοκίων την Πέμπτη – Πώς προδιαγράφονται οι επόμενες κινήσεις

Την επόμενη Πέμπτη (6/3), η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα αναμένεται να προχωρήσει σε ακόμη μία μείωση του επιτοκίου καταθέσεων κατά 25 μονάδες βάσης, την πέμπτη συνεχόμενη από τον περασμένο Σεπτέμβριο και την έκτη συνολικά από τον περασμένο Ιούνιο, όταν ξεκίνησε τον κύκλο χαλάρωσης της νομισματικής πολιτικής.

Το επιτόκιο καταθέσεων αναμένεται να διαμορφωθεί στο 2,5% και αντίστοιχα θα διαμορφωθεί και το euribor που αποτελεί τον δείκτη αναφοράς στον υπολογισμό των δόσεων  για τα δάνεια με κυμαινόμενο επιτόκιο. Επομένως, θα μειωθούν και οι δόσεις για τα δάνεια αυτά.

Από τα πρακτικά της τελευταίας συνεδρίασης της ΕΚΤ στις 29/30 Ιανουαρίου προκύπτει ότι κυρίαρχη άποψη στο 26μελές Διοικητικό Συμβούλιό της ήταν πως τα επιτόκια πρέπει να μειωθούν περαιτέρω για να μην εμποδίζουν την οικονομική ανάκαμψη της Ευρωζώνης. Θεωρώντας ως πολύ πιθανή την επίτευξη του στόχου για πληθωρισμό 2% στη διάρκεια του 2025, οι αξιωματούχοι της ΕΚΤ έχουν στρέψει πλέον το βλέμμα τους στην πορεία της οικονομίας, η οποία κινείται μεταξύ φθοράς και αφθαρσίας εδώ και δύο χρόνια.

«Ενόσω η διαδικασία του αποπληθωρισμού είναι σε καλή πορεία, τα επιτόκια πολιτικής θα μπορούσαν να κινηθούν περαιτέρω προς ένα ουδέτερο επίπεδο για να αποφευχθεί μία αχρείαστη συγκράτηση της οικονομίας. Ωστόσο, οι κίνδυνοι για την ανάπτυξη δεν έχουν μετατοπιστεί σε βαθμό που θα απαιτούσε την επιτάχυνση της πορείας προς μία ουδέτερη στάση (σ.σ.: που ούτε ενισχύει ούτε επιβαρύνει την ανάπτυξη)», υποστήριξαν οι αξιωματούχοι της ΕΚΤ.

Αν και η ΕΚΤ αποφεύγει να προσδιορίσει με ακρίβεια ποιο είναι το ουδέτερο επιτόκιο, καθώς δεν είναι κάποιο μέγεθος που μπορεί να το παρατηρήσει κανείς αλλά πρόκειται για μία θεωρητική κατασκευή με όλες τις αβεβαιότητες που αυτό συνεπάγεται, σε πρόσφατη έρευνα που δημοσίευσε (7 Φεβρουαρίου) υπολόγισε ότι με τα σημερινά δεδομένα κινείται μεταξύ του 1,75% και του 2,25%. Από αυτό συνάγεται ότι το επιτόκιο καταθέσεων της ΕΚΤ θα μπορούσε να μειωθεί περαιτέρω καθώς και μετά τη μείωση στα τέλη Ιανουαρίου παραμένει υψηλότερο από το ανώτερο όριο του εύρους για το ουδέτερο επιτόκιο.

Αναφορικά με τον πληθωρισμό, ο επικεφαλής οικονομολόγος της ΕΚΤ, Φίλιπ Λέιν, σημείωσε κατά την εισήγηση που έκανε στην τελευταία συνεδρίαση της κεντρικής τράπεζας ότι η πορεία του ήταν ελαφρά καλύτερη από τις προβλέψεις τους προηγούμενες μήνες παρά την αύξηση του στο 2,4% τον Δεκέμβριο. Αναφέρθηκε σε έναν πρόδρομο δείκτη που χρησιμοποιεί η ΕΚΤ (Persistent and Common Component of Inflation), «ο οποίος έχει την καλύτερη προγνωστική δύναμη από κάθε δείκτη υποκείμενου πληθωρισμού αναφορικά με τον μελλοντικό γενικό πληθωρισμό». Αυτός ο δείκτης είπε κινείτο κοντά στο 2% και τον Δεκέμβριο, «υποδηλώνοντας ότι ο γενικός πληθωρισμός αναμένεται να σταθεροποιηθεί πέριξ του στόχου της ΕΚΤ».

Από τη συνεδρίαση στις 29/30 Ιανουαρίου μεσολάβησε η ανακοίνωση για τον πληθωρισμό του Ιανουαρίου, ο οποίος σημείωσε μία μικρή περαιτέρω (αναμενόμενη) αύξηση στο 2,5%, ενώ αύριο, Καθαρά Δευτέρα, η Eurostat θα ανακοινώσει και τα στοιχεία για την πορεία των τιμών τον Φεβρουάριο. Αν δεν υπάρξει κάποια αρνητική έκπληξη, θα έχει ανοίξει ο δρόμος για να ανακοινώσει η ΕΚΤ τη νέα μείωση των επιτοκίων την Πέμπτη.

Οι αγορές περιμένουν περαιτέρω μείωση του επιτοκίου καταθέσεων στο 2% μέσα στο 2025, κάτι που αναμένουν επίσης μέλη του Δ.Σ. της ΕΚΤ, όπως ο διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος, Γιάννης Στουρνάρας, ο Γάλλος κεντρικός τραπεζίτης, Φρανσουά Βιλερουά ντε Γκαλό και άλλοι.

Από τη μεθεπόμενη συνεδρίαση της ΕΚΤ τον Απρίλιο, ωστόσο, οι αποφάσεις για τις μειώσεις των επιτοκίων είναι πιθανόν να λαμβάνονται πιο δύσκολα. Σύμφωνα με τα πρακτικά, στην τελευταία συνεδρίαση «υποστηρίχθηκε ότι απαιτείται μεγαλύτερη προσοχή για την έκταση και τον ρυθμό των περαιτέρω μειώσεων των επιτοκίων καθώς αυτά θα πλησιάζουν στο ουδέτερο έδαφος, λόγω των αβεβαιοτήτων που υπάρχουν».

Επίσης, «εκφράστηκε η άποψη ότι το ουδέτερο επιτόκιο είναι πιθανό να είναι υψηλότερο απ’ ό,τι πριν την πανδημία» καθώς τα τελευταία χρόνια αυξήθηκε η ζήτηση αποταμιεύσεων λόγω των υψηλότερων επενδύσεων για την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση και την αύξηση στο δημόσιο χρέος σε παγκόσμιο επίπεδο. Την άποψη αυτή διατύπωσε και δημόσια, το μέλος του Εκτελεστικού Συμβουλίου της ΕΚΤ, Ιζαμπελ Σνάμπελ, η οποία εμφανίζεται πιο επιφυλακτική για περαιτέρω μειώσεις επιτοκίων.

Επιπλέον, πάντα σύμφωνα με τα πρακτικά, «υπήρχαν κάποια στοιχεία που υποδηλώνουν μια μετατόπιση της ισορροπίας των κινδύνων για τον πληθωρισμό σε ανοδικούς από τον Δεκέμβριο», όπως το κάπως αυξημένο ενεργειακό κόστος και ο αντίκτυπος από τους δασμούς που θέλει να επιβάλει ο Αμερικανός πρόεδρος, Ντόναλντ Τραμπ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Νέοι κανόνες στα σούπερ μάρκετ – Ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τιμές σε προσφορές και εκπτώσεις

Αντιμέτωποι με νέα δεδομένα, αναφορικά με τις προωθητικές ενέργειες και τις προσφορές που ισχύουν για βασικά αγαθά στα ράφια των σούπερ μάρκετ, θα βρεθούν το προσεχές διάστημα οι καταναλωτές. Συγκεκριμένα, από τις αρχές Μαρτίου ξεκινά η εφαρμογή του νέου Κώδικα Δεοντολογίας για τις προσφορές και τις εκπτώσεις, με στόχο να εξαλειφθούν οριστικά οι παραπλανητικές πρακτικές.

Σε δηλώσεις του στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς, ανέφερε ότι πρόκειται για έναν ευρωπαϊκό κώδικα, μια ευρωπαϊκή οδηγία η οποία έχει υιοθετηθεί από τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.

«Ουσιαστικά αφορά έναν κώδικα για την επικοινωνία μείωσης της τιμής ενός προϊόντος σε όλο το φάσμα των λιανικών πωλήσεων» τονίζει ο κ. Πεταλάς.

Όπως εξηγεί ο ίδιος, η εφαρμογή του νέου κώδικα στα σούπερ μάρκετ και στις άλλες αγορές λιανικής, έχει ξεκινήσει εδώ και δύο χρόνια. «Στα σούπερ μάρκετ ο όγκος των προσφορών είναι πολύ μεγάλος, η ταχύτητα των προϊόντων πολύ γρήγορη και η επισκεψιμότητα του καταναλωτή πολύ συχνή (ένας μέσος καταναλωτής επισκέπτεται τα σούπερ μάρκετ 52 φορές τον χρόνο) άρα η επίδραση σε αυτόν τον κλάδο είναι πολύ μεγάλη. Στο πλαίσιο αυτό, για την προετοιμασία του κλάδου χρειάστηκε περισσότερος χρόνος» σημειώνει.

Ο κώδικας δεοντολογίας αφορά στην επικοινωνία της τιμής, δεν αφορά στην τιμολόγηση προϊόντων, όπως εξήγησε ο κ. Πεταλάς.

Ουσιαστικά, συνέχισε ο ίδιος, έχει δύο βασικές αρχές. Όταν επικοινωνείται μια μείωση τιμής είτε με τη μορφή έκπτωσης είτε με τη μορφή προσφοράς, τότε η επικοινωνία θα γίνεται σε σχέση με την τιμή αναφοράς η οποία είναι η χαμηλότερη τιμή που πουλήθηκε αυτό το προϊόν τις τελευταίες 30 μέρες στο συγκεκριμένο κατάστημα. Το δεύτερο βασικό στοιχείο είναι ότι μια προσφορά ποσοτική (ένα συν ένα δώρο, δύο συν ένα δώρο, τρία συν ένα δώρο) δεν μπορεί να ισχύει όλο το χρόνο γιατί τότε δεν είναι η σωστή τιμή του προϊόντος. Προφανώς, συνεχίζει ο ίδιος, η τιμή του πρέπει να είναι διαφορετική από αυτή που αναφέρεται στην επικοινωνία και για αυτό ακριβώς το λόγο προσδιορίζεται από το υπουργείο Ανάπτυξης ότι ο χρόνος μιας προσφοράς δεν μπορεί να ισχύει περισσότερο από το 1/3 της χρονιάς.

«Η εφαρμογή του κώδικα βοηθάει τον καταναλωτή να μπορεί να κατανοήσει τι σημαίνει ακριβώς η επικοινωνία που γίνεται για ένα προϊόν. Ο καταναλωτής καταλαβαίνει ότι η επικοινωνία (έκπτωση ή προσφορά) γίνεται με μια τιμή αναφοράς. Έτσι όλα γίνονται πιο ξεκάθαρα για τον καταναλωτή» τονίζει ο κ. Παταλάς.

Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος υπενθύμισε ότι η προετοιμασία των επιχειρήσεων του κλάδου έχει ξεκινήσει εδώ και έξι μήνες, με πρωτοβουλία του υπουργείου Ανάπτυξης και της γενικής γραμματείας Εμπορίου και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν την απαραίτητη συνεργασία με τους παραγωγούς τροφίμων, με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και τον ΕΣΒΕΠ που εκπροσωπεί τις πολυεθνικές εταιρείες ώστε να προετοιμαστούν κατάλληλα για την εφαρμογή του κώδικα.

Το σημαντικότερο είναι, σύμφωνα με τον κ. Πεταλά, να κατανοήσει ο καταναλωτής τις αλλαγές. «Ο καταναλωτής όλα αυτά τα χρόνια έχει εθιστεί σε ένα τρόπο που αντιλαμβάνεται τις προσφορές. Αυτό θα αλλάξει ριζικά και, τελικά, ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τις τιμές των προϊόντων και να έχει επίγνωση της τελικής τιμής που πληρώνει για ένα προϊόν».

Ερωτηθείς σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνει η κυβέρνηση στο πλαίσιο της αντιμετώπισης της ακρίβειας, ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς αναφέρει: «αρκετά από τα παρεμβατικά μέτρα, όταν αυτά ελήφθησαν στη διάρκεια των τελευταίων χρόνων και ιδιαίτερα την περίοδο της πανδημίας, είχαν ένα νόημα. Λόγω της αβεβαιότητας που υπήρχε τα μέτρα αποσκοπούσαν στην προστασία του καταναλωτή και της αγοράς». «Ωστόσο, σημειώνει, σχεδόν το σύνολο αυτών των μέτρων είναι ακόμα σε ισχύ σήμερα και ακριβώς λόγω της μεγάλης διάρκειας, η ύπαρξή τους και τον ανταγωνισμό εμποδίζει και τον καταναλωτή δεν βοηθάει να έχει τη δυνατότητα να επιλέξει τις αλυσίδες που θα κάνει τις αγορές τους με φθηνότερα προϊόντα».

Από 6 Μαρτίου ο Κώδικας Δεοντολογίας, από 17 Μαρτίου οι έλεγχοι

Όπως έχει ανακοινώσει το υπουργείο Ανάπτυξης, μετά από πολύμηνη διαβούλευση με όλους τους παράγοντες της αγοράς (σούπερ μάρκετ, βιομηχανία τροφίμων, πολυεθνικές) -ώστε να είναι ξεκάθαρο τι συνιστά έκπτωση και προσφορά και πώς μπορεί να γίνονται οι σχετικές προωθητικές ενέργειες- ολοκληρώθηκε η επεξεργασία του Κώδικα Δεοντολογίας από την γενική γραμματεία Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης.

Ο εμπλουτισμένος Κώδικας Δεοντολογίας, στον οποίο θα προστεθούν νέες περιπτώσεις παραβάσεων της καταναλωτικής νομοθεσίας και παραδείγματα που αφορούν στις παραπλανητικές εκπτώσεις και προσφορές, θα ανακοινωθεί την Πέμπτη 6 Μαρτίου.

Θα ακολουθήσει δεκαήμερο ενημέρωσης και εξοικείωσης της αγοράς και από τη Δευτέρα 17 Μαρτίου θα ξεκινήσουν εντατικοί έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή του Κώδικα Δεοντολογίας.

Δηλαδή, όπως έχει γίνει γνωστό, οποιαδήποτε προωθητική ενέργεια στα σούπερ μάρκετ θα υπολογίζεται με βάση τη χαμηλότερη τιμή που πωλήθηκε το εκάστοτε προϊόν στο συγκεκριμένο κατάστημα, τις τελευταίες 30 ημέρες και όχι με την «επίσημη έκπτωση» που δίνει ο προμηθευτής. Στις  πολυσυσκευασίες («1+1 δώρο» ή «2+1 δώρο» κ.λπ.) , το προϊόν θα πρέπει υποχρεωτικά να διατίθεται και μεμονωμένα στο ράφι, για να μπορεί ο καταναλωτής να συγκρίνει, άμεσα, τις τιμές. Για πολυσυσκευασίες µε προσφορές που ισχύουν έως 60 ημέρες δεν χρειάζεται να υπάρχει ο κωδικός αναφοράς (mother code) του προϊόντος στο ράφι, αρκεί η συνηθισμένη τιμή πώλησης του προϊόντος, εκτός της περιόδου προσφοράς, να είναι αυτή την οποία επικαλείται ο έμπορος  στην προσφορά, κάτι που τεκμηριώνεται από τα τιμολόγια που θα έχει στείλει το σούπερ μάρκετ, νωρίτερα, στο υπουργείο Ανάπτυξης, σύμφωνα με την υποχρέωση που έχει από τη νομοθεσία.

Σε ό,τι αφορά σε εμπορικές πρακτικές, όπως εκπτωτικές κάρτες  και κουπόνια, με τα οποία έχει ο καταναλωτής το δικαίωμα έκπτωσης τιμής για όλα τα προϊόντα του πωλητή ή για συγκεκριμένες σειρές προϊόντων, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων συνεχών περιόδων (π.χ. έξι μήνες, ένα έτος), ή ακόμα όταν ο καταναλωτής λαμβάνει κουπόνι (π.χ. 20% έκπτωση) µε την αγορά που πραγματοποίησε, το οποίο θα ισχύσει για την επόμενη  αγορά ή για συγκεκριμένη χρονική περίοδο, εξακολουθούν να ελέγχονται από τις διατάξεις για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.

Οι ποινές που θα προβλέπονται στον κώδικα θα φτάνουν έως και 1,5 εκατ. ευρώ, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παράβασης, ενώ σε περίπτωση υποτροπής το πρόστιμο θα μπορεί να διπλασιαστεί.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο πρόεδρος Ζελένσκι πρέπει να υποχωρήσει ή να αποχωρήσει, υπονοεί η Ουάσινγκτον – Ζελένσκι: “δεν θα είναι εύκολο να αντικατασταθώ”

Ο Ντόναλντ Τραμπ είναι έτοιμος να εγκαταλείψει τον Ζελένσκι; Υψηλόβαθμοι Αμερικανοί αξιωματούχοι άφησαν να πλανάται χθες Κυριακή η ιδέα ότι ο Ουκρανός πρόεδρος ίσως αναγκαστεί να αποχωρήσει μετά την πρωτοφανή σύγκρουση που είχε την Παρασκευή με τον Αμερικανό ομόλογό του. Ο ίδιος ο Ζελένσκι απάντησε ότι “δεν θα είναι εύκολο” να αντικατασταθεί.

Η οργή που προκάλεσε στις τάξεις των Ρεπουμπλικάνων στις ΗΠΑ το φιάσκο της συνάντησης της Παρασκευής στον Λευκό Οίκο δεν φαίνεται να υποχωρεί. “Έχουμε ανάγκη έναν ηγέτη με τον οποίο μπορούμε να διαπραγματευθούμε, (ο οποίος θα μπορεί) να διαπραγματευθεί με τους Ρώσους κάποια στιγμή και να τερματίσει αυτόν τον πόλεμο”, εκτίμησε ο σύμβουλος Εθνικής Ασφάλειας του Τραμπ, ο Μάικ Γουόλτς.

“Αν καταστεί σαφές ότι ο πρόεδρος Ζελένσκι, είτε για προσωπικούς λόγους είτε για πολιτικούς, αποκλίνει από την επιθυμία να τερματιστούν οι μάχες στη χώρα του, τότε πιστεύω ότι έχουμε ένα πραγματικό πρόβλημα”, πρόσθεσε ο Γουόλτς μιλώντας στο CNN.

Τραμπ και Ζελένσκι είχαν την Παρασκευή στον Λευκό Οίκο μια πρωτοφανή αντιπαράθεση, με τον Αμερικανό πρόεδρο, αλλά και τον αντιπρόεδρο Τζέι Ντι Βανς, να κατηγορούν τον Ουκρανό ηγέτη ότι είναι αγνώμων προς τις ΗΠΑ για την βοήθεια που έχουν προσφέρει στη χώρα του.

Το διπλωματικό επεισόδιο οδήγησε στην ακύρωση της υπογραφής μιας συμφωνίας για τα ουκρανικά ορυκτά. Η Ουάσινγκτον θεωρεί ότι η συμφωνία αυτή θα συνδέσει τις ΗΠΑ με την Ουκρανία με τρόπο που θα αποτρέψει τη Ρωσία να επιτεθεί ξανά στη γειτονική της χώρα.

Ο Αμερικανός πρόεδρος  επανέλαβε χθες με ανάρτησή του στο Truth Social ότι “ο Ζελένσκι δεν θα έχει άλλη επιλογή από το να υπαναχωρήσει και να δεχθεί τους όρους που έθεσε ο Τραμπ”.

Από την πλευρά του ο Ουκρανός πρόεδρος δήλωσε χθες, προτού αναχωρήσει από το Λονδίνο όπου παρέστη σε σύνοδο για την Ουκρανία στην οποία πήραν μέρος δεκάδες ηγέτες κυρίως της Ευρώπης, ότι είναι έτοιμος να υπογράψει τη συμφωνία για τα ορυκτά.

“Η συμφωνία παραμένει στο τραπέζι και θα υπογραφεί αν όλες οι πλευρές είναι έτοιμες”, επεσήμανε. “Είχαμε δεχθεί να υπογράψουμε τη συμφωνία για τα ορυκτά, οπότε είμαστε έτοιμοι να την υπογράψουμε”, “είμαστε εποικοδομητικοί”, τόνισε ο Ζελένσκι.

Ο Ρεπουμπλικάνος πρόεδρος της Βουλής των Αντιπροσώπων Μάικ Τζόνσον δεν φάνηκε να πείθεται, λέγοντας ότι “κάτι πρέπει να αλλάξει”.

“Είτε (ο Ζελένσκι) θα επιστρέψει στη λογική και στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων με ευγνωμοσύνη, είτε κάποιος άλλος θα πρέπει να ηγηθεί της χώρας για να το πράξει” τόνισε μιλώντας στο τηλεοπτικό δίκτυο NBC.

Την Παρασκευή, αμέσως μετά την αντιπαράθεση στον Λευκό Οίκο, ο Ρεπουμπλικάνος γερουσιαστής Λίντσεϊ Γκράχαμ δήλωσε: “Ο Ζελένσκι πρέπει να αλλάξει σε βάθος τη στάση του ή να αποχωρήσει”.

Κάνοντας λόγο για “μια τεράστια ευκαιρία που χάθηκε”, ο Μάικ Γουόλτς δήλωσε “σοκαρισμένος” από τη στάση του Ζελένσκι, ενώ υπογράμμισε ότι έχει αμφιβολίες για την επιθυμία του Ουκρανού προέδρου “να θελήσει κάποτε να διαπραγματευθεί” με τον Ρώσο πρόεδρο Βλαντίμιρ Πούτιν ή “να τερματίσει αυτόν τον πόλεμο”.

Σύμφωνα με τον ίδιο, μια συμφωνία για τον τερματισμό του πολέμου θα απαιτούσε “εδαφικές παραχωρήσεις” από την Ουκρανία και “εγγυήσεις ασφαλείας από την Ευρώπη”.

Ο Ζελένσκι απάντησε ειρωνικά προτείνοντας να δοθεί “η ουκρανική υπηκοότητα” στον Λίντσεϊ Γκράχαμ, καθώς με αυτόν τον τρόπο “θα άρχιζα να τον ακούω, ως πολίτη της Ουκρανίας, για να μάθω ποιος πρέπει να γίνει πρόεδρος”.

“Δεν θα είναι εύκολο να αντικατασταθώ”, τόνισε ο Ουκρανός πρόεδρος σε συνέντευξή του σε βρετανικά μέσα ενημέρωσης σήμερα. “Δεν πρόκειται απλώς για τη διεξαγωγή εκλογών, θα έπρεπε επίσης να με εμποδίσουν να είμαι υποψήφιος και αυτό θα ήταν λίγο πιο περίπλοκο”, εκτίμησε.

Ο Ουκρανός πρόεδρος, που επιδιώκει να λάβει εγγυήσεις ασφαλείας για τη χώρα του, υπενθύμισε εξάλλου ότι έχει προτείνει να παραιτηθεί με αντάλλαγμα την ένταξη της Ουκρανίας στο ΝΑΤΟ.

“Αν υπάρχει το ΝΑΤΟ και το τέλος του πολέμου, αυτό θα σημαίνει ότι ολοκλήρωσα την  αποστολή μου”, επανέλαβε χθες το βράδυ.

Εξάλλου και κάποιοι Ρεπουμπλικάνοι στις ΗΠΑ είναι αντίθετοι στις εκκλήσεις για παραίτηση του Ζελένσκι.

“Ειλικρινά, αυτό απλώς θα βύθιζε την Ουκρανία στο χάος”, εκτίμησε ο γερουσιαστής Τζέιμς Λάνκφορντ.

Σε δημοσκόπηση που δημοσιεύθηκε χθες από το CBS το 52% των Αμερικανών δήλωσε ότι τάσσεται υπέρ της υποστήριξης της Ουκρανίας, έναντι του 4% που είναι υπέρ της υποστήριξης προς τη Ρωσία, ενώ το 44% δεν στηρίζει καμία πλευρά.

Πολλές αμερικανικές εφημερίδες ανέφεραν ότι η κυβέρνηση Τραμπ εξετάζει το ενδεχόμενο να ακυρώσει τη στρατιωτική βοήθεια προς την Ουκρανία, την οποία έχει ήδη εγκρίνει η προηγούμενη κυβέρνηση του Τζο Μπάιντεν.

Η στροφή που έκανε ο Ρεπουμπλικάνος πρόεδρος προς τη Ρωσία και η τηλεφωνική του επικοινωνία με τον Πούτιν στις 12 Φεβρουαρίου εξακολουθούν να προκαλούν αναστάτωση και σοκ στην Ευρώπη και στον κόσμο.

Ο Μαξ Μπέργκμαν ειδικός του Κέντρου Στρατηγικών και Διεθνών Μελετών (CSIS) με έδρα την Ουάσινγκτον εκτίμησε ότι “αυτό θέτει εν αμφιβόλω το μέλλον της Ουκρανίας, αλλά και το μέλλον του ΝΑΤΟ”.

Ο Ίλον Τραμπ, στενός σύμβουλος του Τραμπ, σε ανάρτησή του στο Χ το Σάββατο δήλωσε ότι “συμφωνεί” με το σχόλιο ενός influencer ο οποίος είπε ότι “έχει έρθει η ώρα (οι ΗΠΑ) να αποχωρήσουν από το ΝΑΤΟ και τον ΟΗΕ”.

ΑΠΕ-ΜΠΕ