Τη χαρά της εξέφρασε η υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, Δόμνα Μιχαηλίδου για τη σημερινή επίσημη επίσκεψη του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, λίγες μόλις ώρες μετά την ανακοίνωση του νέου πακέτου μέτρων στήριξης για 2,7 εκατομμύρια πολίτες με χαμηλά και μεσαία εισοδήματα.

Όπως έγινε γνωστό από το υπουργείο, το στεγαστικό ζήτημα ήταν εκείνο που τέθηκε στο επίκεντρο της συνάντησης, με τον πρωθυπουργό να τονίζει πως «η προσιτή στέγη για όλους είναι δικαίωμα των πολιτών και υποχρέωση της Πολιτείας».
Κατά τη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε ο πρωθυπουργός αναφέρθηκε στο έργο που έχει συντελεστεί τα τελευταία 3 χρόνια, ειδικά στον τομέα της στεγαστικής πολιτικής και υπογράμμισε το γεγονός πως το υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, επιβλέπει πλέον ένα σύνολο πάνω από 40 μέτρα πολιτικής, με την εμπλοκή πέντε υπουργείων, και με πόρους άνω των 6,7 δισ. ευρώ.
Ειδική μνεία έκανε στο στόχο της αύξησης της προσφοράς ακινήτων, που θα έχει επιρροή στη μείωση των τιμών, ενώ επιπρόσθετα των μέτρων που εξήγγειλε χθες, προχώρησε και στην ανακοίνωση επιπλέον υποστηρικτικών μέτρων, όπως συμφωνήθηκαν με την ηγεσία του υπουργείου.
Ειδικότερα, κατά τη σύσκεψη συζητήθηκαν η δημιουργία διυπουργικής επιτροπής, με σκοπό το βέλτιστο συντονισμό της προεδρίας και του ΥΚΟΙΣΟ, καθώς και η προετοιμασία ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας, για την ουσιαστική διευκόλυνση των πολιτών, αφού μέσω αυτής θα έχουν τη δυνατότητα της άμεσης και έγκυρης ενημέρωσης για το σύνολο των εφαρμοζόμενων πολιτικών για την προσιτή στέγη και να επιλέγουν εκείνη που ταιριάζει στο δικό τους προφίλ.
Επίσης, αποφασίστηκε η σύσταση παρατηρητηρίου στεγαστικής πολιτικής, ώστε σε τακτική βάση, ανά μήνα, να υπάρχουν επίσημες ενημερώσεις και να προσαρμόζεται ανάλογα η κυβερνητική πολιτική.
Η Δόμνα Μιχαηλίδου δήλωσε: «Η στέγαση δεν είναι ένα τεχνικό θέμα. Είναι ένα βαθιά κοινωνικό ζήτημα και αποτελεί την προμετωπίδα της κοινωνικής μας πολιτικής. Αποτελεί προϋπόθεση ελευθερίας, ασφάλειας και προοπτικής. Είναι το θεμέλιο, ο τόπος όπου χτίζονται ζωές, οικογένειες και όνειρα. Και ακριβώς επειδή αποτελεί βασικό πυλώνα κοινωνικής ασφάλειας, τα νέα μέτρα που εξειδικεύουμε σήμερα έρχονται να στηρίξουν έμπρακτα τις οικογένειες, τους νέους, τους φοιτητές, αλλά και τους πιο ευάλωτους συμπολίτες μας».
Όπως επισημαίνεται από το υπουργείο, η κυβέρνηση ανταποκρινόμενη στις πιεστικές ανάγκες της εποχής, εφαρμόζει ένα συνεκτικό πλαίσιο πολιτικών, με στόχο τόσο τη στήριξη των πολιτών από την πλευρά της ζήτησης όσο και την ενίσχυση της προσφοράς, σε επίπεδο προσφερόμενων ακινήτων. Αυτό αποδεικνύεται έμπρακτα μέσα από το επιτυχημένο πρόγραμμα «Σπίτι μου», την απαγόρευση νέων βραχυχρόνιων μισθώσεων σε κορεσμένες περιοχές, το πρόγραμμα «Ανακαινίζω – Ενοικιάζω», καθώς και την κοινωνική αντιπαροχή για την αξιοποίηση αδρανών ακινήτων του Δημοσίου, η οποία θα ενισχυθεί περαιτέρω, μέσα από τις νέες νομοθετικές πρωτοβουλίες του υπουργείου που θα την καταστήσουν ελκυστικότερη.
Τέλος, η υπουργός ενημέρωσε τον πρωθυπουργό για το σύνολο των πρωτοβουλιών του υπουργείου, όπως οι πολιτικές για τα άτομα με αναπηρία, η προώθηση της ισότητας και η αντιμετώπιση της ενδοοικογενειακής βίας — με χαρακτηριστικό παράδειγμα την επιτυχημένη λειτουργία του «panic button», για την προστασία των γυναικών που βρίσκονται σε κίνδυνο.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Συνολική ποινή φυλάκισης 12 μηνών, με 3ετή αναστολή, επέβαλε το Αυτόφωρο Μονομελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης σε έναν άνδρα, 31 ετών, που πυροβόλησε στον αέρα με κυνηγετικό όπλο, ανήμερα του Πάσχα, με τα σκάγια να καταλήγουν στην αυλή της γειτόνισσας, όπου εκείνη την ώρα ήταν συγκεντρωμένη μεγάλη παρέα λόγω της ημέρας.

Το περιστατικό συνέβη σε περιοχή του δήμου Βόλβης, ενώ από τα σκάγια αισθάνθηκε προς στιγμήν ενόχληση στο μάτι της μία καλεσμένη της γειτόνισσας, χωρίς όμως να υποστεί κάποιον τραυματισμό.
Ο κατηγορούμενος κρίθηκε ένοχος για άσκοπους πυροβολισμούς, παράνομη οπλοφορία και οπλοχρησία, με την αναγνώριση του ελαφρυντικού τού πρότερου σύννομου βίου. Ο 31 ετών άνδρας, σύμφωνα με τη δικογραφία, πήρε από το ντουλάπι του σπιτιού το όπλο του παππού του, πυροβολώντας στον αέρα. Ο ίδιος απολογούμενος είπε ότι πρόκειται για έθιμο. «Δεν φαντάστηκα ότι μπορεί να φτάσουμε εδώ. Πρώτη φορά έπιασα όπλο μετά τον στρατό», είπε, υποστηρίζοντας ότι το όπλο αποτελεί οικογενειακό κειμήλιο.
Για άκρως επικίνδυνη και επιπόλαιη πράξη έκανε λόγο στην αγόρευσή της η εισαγγελέας της έδρας, σχολιάζοντας την συνήθεια ορισμένων να πυροβολούν στον αέρα την ημέρα του Πάσχα, ενώ ζήτησε την καταδίκη του κατηγορούμενου.
Στο μεταξύ, η καλεσμένη – ανιψιά της γειτόνισσας, στην κατάθεση που έδωσε στην αστυνομία ανέφερε ότι αισθάνθηκε πως κάτι μπήκε στο μάτι της. «Πήγα να πλύνω το πρόσωπό μου κι έβγαλα από το μάτι μου ένα μικρό υπόλειμμα σαν σκόνη από μολύβι φυσιγγιού», κατέθεσε, επισημαίνοντας ότι απευθύνθηκε σε φαρμακείο της περιοχής όπου της χορηγήθηκαν σταγόνες και αισθάνθηκε καλύτερα. Διευκρίνισε ότι δεν υπήρξε κάποιος τραυματισμός, ενώ ανέφερε ότι δεν επιθυμεί την ποινική δίωξη του δράστη.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σχετικά περιορισμένες εκτιμάται ότι θα είναι οι επιπτώσεις του σεισμού των 6,2 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ, που σημειώθηκε σήμερα το μεσημέρι δυτικά της Κωνσταντινούπολης.

Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καθηγητής Φυσικής της Λιθόσφαιρας, Σεισμολογίας και Εφαρμοσμένης Γεωφυσικής του ΑΠΘ Κώστας Παπαζάχος, ο σεισμός σημειώθηκε σε μία «γνωστή ρηξιγενή περιοχή στη βόρεια λεκάνη του Μαρμαρά, που ιστορικά έχει δώσει πολύ ισχυρούς σεισμούς» και «δεν έχει αναμένεται να έχει πολύ σημαντικές επιπτώσεις, αλλά σχετικά περιορισμένες δυτικά από την Κωνσταντινούπολη».
Η δυσκολία, όπως διευκρίνισε ο καθηγητής, έγκειται στο να εκτιμηθεί, αν αυτός ήταν ο κύριος σεισμός. «Η περιοχή φιλοξενεί πολύ μεγάλα ρήγματα, είναι πολύ δύσκολο να προβλέψουμε πώς θα εξελιχθεί η σεισμική ακολουθία», ανέφερε.
Σημειώνεται ότι ο σεισμός έγινε αισθητός σε πολλές περιοχές της Θράκης. Ορισμένοι κάτοικοι τόσο στην πόλη της Κομοτηνής αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Ροδόπης, όπως επίσης και στην Ξάνθη, έλαβαν σχετική ειδοποίηση από το σύστημα της Google για τη σεισμική δόνηση.
Αρκετοί ξαφνιάστηκαν από το μήνυμα καθώς το επίκεντρο της σεισμικής δόνησης απέχει πολλά χιλιόμετρα από τις εν λόγω περιοχές. Μάλιστα, στο μήνυμα δινόταν εκτίμηση για το μέγεθος του σεισμού αλλά και τις πιθανές ζημιές σε κτίρια και δρόμους.
Ο κ. Παπαζάχος διευκρίνισε, πάντως, ότι τέτοιου μεγέθους σεισμοί δεν είναι ικανοί να επηρεάσουν ρήγματα στον ελλαδικό χώρο, σημειώνοντας ότι η σεισμική δόνηση έγινε αισθητή στη Θράκη σε χαμηλές εντάσεις.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το Μεσοχώρι της ορεινής Δράμας, ένα μικρό χωριό του δήμου Παρανεστίου, κάθε χρόνο τέτοια εποχή μετατρέπεται σε ένα μεγάλο κέντρο οικολογικής και κοινωνικής αναγέννησης, καθώς δέχεται χιλιάδες Έλληνες και ξένους επισκέπτες που συμμετέχουν στην ετήσια Γιορτή Σπόρων του Πελίτι.

Ένα τέταρτο του αιώνα συμπληρώνει φέτος ο θεσμός που γεννήθηκε από το όραμα του Παναγιώτη Σαϊνατούδη, με σκοπό να διασώσει, να προστατεύσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές ποικιλίες σπόρων. Μια γιορτή που δεν αφορά μόνο τη γεωργία, αλλά έναν ολόκληρο εναλλακτικό τρόπο ζωής.

Η ετήσια Γιορτή Σπόρων του Πελίτι, που φέτος θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26 Απριλίου και αναμένεται να συγκεντρώσει χιλιάδες επισκέπτες από πολλές περιοχές της Ελλάδας είναι κάτι παραπάνω από μια απλή γιορτή ανταλλαγής παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων. Είναι μια γιορτή πολιτισμού, αυτάρκειας και ελευθερίας. Σε έναν κόσμο όπου η γεωργική παραγωγή ελέγχεται ολοένα και περισσότερο από εταιρείες μέσω των υβριδίων και των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, η ελεύθερη διακίνηση σπόρων αποτελεί μια μορφή ελευθερίας.
Οι σπόροι που διακινούνται στη Γιορτή του Πελίτι δεν αγοράζονται, ούτε πωλούνται. Ανταλλάσσονται χωρίς χρήματα, μέσα σε ένα πλαίσιο αμοιβαιότητας και κοινοτικής προσφοράς. Ο κάθε παραγωγός προσφέρει ό,τι μπορεί: σπόρους, γνώση, εμπειρία, αγάπη για τη γη. Αυτή η αχρήματη οικονομία ενισχύει τον δεσμό ανάμεσα στους ανθρώπους και τον τόπο τους, βασίζεται στην εμπιστοσύνη και ενδυναμώνει τις τοπικές κοινότητες.
Η 25η Γιορτή Σπόρων περιλαμβάνει πολλές και ενδιαφέρουσες δράσεις, εργαστήρια, διαλέξεις, μουσική, χορό, χαριστικό παζάρι, έκθεση φωτογραφίας και λαογραφικού υλικού. Ειδικά για φέτος, οι διοργανωτές ετοίμασαν και ένα μεγάλο αφιέρωμα για τα τριάντα χρόνια από την ίδρυση της εναλλακτικής κοινότητας Πελίτι.

Ένα παγκόσμιο κίνημα με ρίζες στην Ελλάδα

Ήταν Δεκέμβριος του 1990 όταν ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης σε ηλικία μόλις 21 ετών οργάνωσε, μαζί με την Βεατρίκη Βίντερστάϊν, τον πρώτο μεγάλο κύκλο μαθημάτων οικολογικής γεωργίας στην Ελλάδα. Έναν χρόνο μετά που επαναλήφθηκε ο κύκλος μαθημάτων πρότεινε στους συμμετέχοντες την δημιουργία μιας ομάδας. Έτσι γεννήθηκε το Εργαστήρι Οικολογικής Πρακτικής, που συντόνισε τις δράσεις του ως το 1993. Τον Ιανουάριο του 1991 ξεκίνησε την πρώτη ομάδα στην Ελλάδα για τις τοπικές ποικιλίες σπόρων. Το 1995 ξεκίνησε το Πελίτι που συντονίζει έως σήμερα.

Οι δράσεις του Παναγιώτη Σαϊνατούδη έχουν επηρεάσει μέχρι σήμερα χιλιάδες ανθρώπους στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, ανοίγοντας νέους δρόμους, ενώ δικαίως θεωρείται ως ένας από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους στον χώρο διεθνώς. Δεν είναι, άλλωστε, τυχαίο ότι το 2013, η Γιορτή του Πελίτι χαρακτηρίστηκε από τους σποροφύλακες της Αυστραλίας (Seed Savers Network) ως η μεγαλύτερη γιορτή ανταλλαγής παραδοσιακών ποικιλιών στον κόσμο.
«Ξεκινήσαμε με ελάχιστες ποικιλίες και σήμερα έχουμε εκατοντάδες. Το Πελίτι δεν είναι μόνο σπόροι, είναι σχέσεις ανθρώπων. Είναι η ανάγκη να ξανασμίξουμε με τη Γη, να ξαναγίνουμε κοινότητα, να παράγουμε αυτό που χρειαζόμαστε, και να το προσφέρουμε ο ένας στον άλλο. Οι σπόροι που χαρίζονται είναι σπόροι που ανθίζουν. Οι σπόροι που φυλακίζονται, χάνονται και μαζί τους χάνεται ένα μεγάλο μέρος του πολιτισμού και των παραδόσεών μας», τονίζει, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κ. Σαϊνατούδης.
«Η Γιορτή του Πελίτι δεν είναι απλώς ένα γεγονός», συνεχίζει και εξηγεί: «Είναι ένα οικοσύστημα γνώσης και ελπίδας. Είναι ένας χώρος που ενώνει τοπικά με παγκόσμια κινήματα για την αγροτική κυριαρχία, τη βιωσιμότητα, τη βιοποικιλότητα και τα κοινά αγαθά. Κάθε σπόρος που ανταλλάσσεται είναι μια πράξη μέλλοντος. Προσκαλούμε όλους τους φίλους στη φετινή 25η διοργάνωση για να δώσουμε όλοι μαζί την υπόσχεση ότι δεν θα αφήσουμε τη φύση στα χέρια των αγορών, ούτε τη ζωή μας στα χέρια της παγκοσμιοποιημένης γεωργικής βιομηχανίας».

Κάθε επίσκεψη στη γη του Πελίτι, κάθε συμμετοχή στην ετήσια Γιορτή Σπόρων, που φέτος συμπληρώνει 25 ολόκληρα χρόνια, είναι μια μεγάλη εμπειρία για τον επισκέπτη. Μια εμπειρία που γίνεται μοναδική και πολύτιμη χάρη στη συμβολή των διοργανωτών, των δεκάδων εθελοντών και στο μοναδικής ομορφιάς φυσικό περιβάλλον του Παρανεστίου, που πραγματικά μεταμορφώνει τον άνθρωπο σε όλες του τις αισθήσεις.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι πωλήσεις στον κλάδο λιανικής των τροφίμων στην ΕΕ-27 συνεχίζουν να αυξάνονται, παρά τις ποικίλες οικονομικές προκλήσεις και παρά την περίοδο ανάμεικτων συναισθημάτων που διανύουν οι Ευρωπαίοι λόγω των δασμών 20% από τις ΗΠΑ.

Αυτό αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιώς με αφορμή την ευρωπαϊκή έκθεση «The State of Grocery Retail Europe 2025» που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από την McKinsey & Company και την EuroCommerce.
Ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ και μέλος της EuroCommerce, Βασίλης Κορκίδης, επισημαίνει: «Μένει να δούμε την πρόοδο των διαπραγματεύσεων για τους διατλαντικούς δασμούς, μετά και την πρώτη τεχνική συνάντηση μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ, αλλά, κυρίως, το αποτέλεσμα της συμφωνίας μετά την εκεχειρία των 90 ημερών. Εν μέσω εξελίξεων, πρέπει, ωστόσο, να αξιολογήσουμε τον αντίκτυπο στον τομέα του λιανικού και χονδρικού εμπορίου, αφού, παρά το πάγωμα των αντίμετρων, οι καθολικοί δασμοί 10% στις εξαγωγές της ΕΕ παραμένουν σε ισχύ. Η κατάσταση κρίνεται εξαιρετικά κρίσιμη, με αβεβαιότητα γύρω από τις παγκόσμιες εμπορικές ροές, τις διακοπές στην εφοδιαστική αλυσίδα, την αύξηση του κόστους και τη μετατόπιση της συμπεριφοράς των καταναλωτών. Καλούμε, λοιπόν, τους φορείς χάραξης πολιτικής, και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού, να χρησιμοποιήσουν την περίοδο αναστολής και να αξιοποιήσουν στον διαπραγματευτικό διάλογο την οικονομική διπλωματία για την αποκλιμάκωση των εμπορικών εντάσεων. Ταυτόχρονα, ίσως τώρα, είναι η μεγάλη ευκαιρία να συμφωνήσουμε στην οικονομική σημασία της ενιαίας ευρωπαϊκής αγοράς και να επιταχύνουμε την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων μας.»
Η έρευνα
Η ευρωπαϊκή έκθεση «The State of Grocery Retail Europe 2025» που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από την McKinsey & Company και την EuroCommerce, διερευνά τις βασικές τάσεις που διαμορφώνουν τον τομέα πώλησης των τροφίμων. Με βάση συνεντεύξεις με διευθύνοντες συμβούλους παντοπωλείων, έρευνες με περισσότερους από 30 Ευρωπαίους διευθύνοντες συμβούλους και περισσότερους από 14.000 καταναλωτές σε 13 χώρες, η έκθεση επισημαίνει τις διάφορες τάσεις για το 2025. Τα κύρια θέματα που απασχολούν τα στελέχη των σούπερ μάρκετ αντικατοπτρίζουν μια μικτή εικόνα. Αναλυτικά, αναζητούν απαντήσεις, σε ερωτήσεις όπως, πώς μπορούν  να προσελκύσουν παράλληλα τους πιο εύπορους αγοραστές, καθώς και εκείνους των οποίων η ευαισθησία στις τιμές παραμένει υψηλή; Τί θα ψάξει ο αγοραστής του αύριο; Πού είναι οι πιο ελκυστικοί θύλακες ανάπτυξης; Πώς μπορούν να αξιοποιηθούν οι ευκαιρίες από τη βιωσιμότητα; Τέλος, πώς μπορούν οι επιχειρήσεις λιανικής των τροφίμων να επωφεληθούν από τα δεδομένα και την τεχνητή νοημοσύνη πιο αποτελεσματικά;
Με βάση τα στοιχεία της έρευνας και των αναλύσεων που πραγματοποιήθηκαν το πρώτο τρίμηνο του 2025, η πίεση του κόστους παραμένει υψηλή, ορισμένες αλυσίδες εφοδιασμού είναι εξαιρετικά ασταθείς και πολλοί αγοραστές, στο χονδρικό εμπόριο τροφίμων, εξακολουθούν να είναι προσεκτικοί, καθώς η οικονομική πίεση επιμένει. Η έκθεση επιχειρεί να απαντήσει, πώς μπορούν τα παντοπωλεία να μετριάσουν περαιτέρω αυξήσεις κόστους και να βελτιώσουν τα περιθώρια κέρδους τους. Εάν το «uptrading» θα επιστρέψει και θα προωθήσει ξανά τις πωλήσεις, καθώς και πώς θα επιτευχθούν έγκαιρα οι στόχοι βιωσιμότητας. Εξετάζει, τί πρέπει να συμβεί για να προχωρήσουν οι επιχειρήσεις στην online αγορά και πώς μπορούν να αναπτύξουν οι επιχειρήσεις λιανικής μέσα που θα υποστηρίζουν αξιόπιστα την κερδοφορία τους. Για να επιτύχουν, μάλιστα, υψηλότερο αντίκτυπο πρέπει να επενδύσουν σε προηγμένα αναλυτικά ψηφιακά στοιχεία. Για τη μελλοντική ανάπτυξή τους στην αγορά, οι επιχειρήσεις πρέπει να προσελκύσουν και να διατηρήσουν το εργατικό δυναμικό τους με τις κατάλληλες δεξιότητες. Σημειωτέον, πως τα στοιχεία της σχετικής έκθεσης της EuroCommerce προηγούνται των εμπορικών δασμών που ανακοίνωσε η αμερικανική κυβέρνηση και των επιπτώσεών τους στην παγκόσμια οικονομία. Με τις εξελίξεις, όμως, σε εκκρεμότητα, σχετικά με τους δασμούς, ή άλλους εμπορικούς περιορισμούς, που εκτυλίχθηκαν αρχές Απριλίου, να μην αντικατοπτρίζονται στην έκθεση, το μέλλον, μάλλον, παραμένει αβέβαιο. Ωστόσο, η ανάκαμψη το 2025 αναμένεται να αποκτήσει δυναμική. Τα στελέχη στη λιανική πώληση τροφίμων στην Ευρώπη είναι ελαφρώς πιο αισιόδοξα από πέρυσι, παρά το γεγονός πως τα επόμενα χρόνια αναμένεται να παραμείνουν απαιτητικά, με χαμηλή αύξηση του όγκου πωλήσεων και διαρκή πίεση στην κερδοφορία. Για να ευδοκιμήσουν οι επιχειρήσεις σε αυτό το ανταγωνιστικό τοπίο, θα μπορούσαν να διπλασιάσουν τους θύλακες ανάπτυξής τους μέσω της διαφοροποίησης, να επικεντρωθούν στην αποτελεσματικότητα της εκτέλεσης, να ικανοποιήσουν τις ανάγκες του καταναλωτή του μέλλοντος και να αξιοποιήσουν δεδομένα, όπως τεχνητή νοημοσύνη και τεχνολογία.
Η πέμπτη, κατά σειρά, ετήσια δημοσίευση της έκθεσης για την κατάσταση της λιανικής πώλησης τροφίμων προσθέτει διάφορα νέα χαρακτηριστικά, όπως μια πενταετή προοπτική, μια ανάλυση βάσει των δεδομένων των επιτυχημένων πρακτικών λιανικής πώλησης τροφίμων και ένα νέο μοντέλο μέτρησης της αύξησης του όγκου πωλήσεων για την αξιολόγηση των ευκαιριών ανάπτυξης σε διάφορα μέρη της Ευρώπης. Συνδυάζοντας τις γνώσεις της EuroCommerce στην ευρωπαϊκή πολιτική και τον τομέα του εμπορίου με την παγκόσμια τεχνογνωσία και την αναλυτική αυστηρότητα της McKinsey, η έκθεση θα προσφέρει νέες γνώσεις και προοπτικές για να βοηθήσει τους ευρωπαίους επιχειρηματίες του χώρου της λιανικής πώλησης τροφίμων να αντιμετωπίσουν τις συνεχείς αβεβαιότητες και να εκμεταλλευτούν μελλοντικές ευκαιρίες ανάπτυξης. Η EuroCommerce, με την φετινή έκθεσή της, δημιούργησε μια πλούσια βάση δεδομένων για να βοηθήσει τους επιχειρηματίες και τα στελέχη του λιανικού εμπορίου τροφίμων να περιηγηθούν στην ευρωπαϊκή αγορά τα επόμενα πέντε χρόνια.
Τέλος, η έκθεση εξετάζει τις πιο διαδεδομένες τάσεις, που θα επηρεάσουν τον κλάδο από το 2025 και μετά.
Οι εννέα τάσεις που θα χαρακτηρίσουν την ευρωπαϊκή αγορά λιανικού εμπορίου τροφίμων την επόμενη πενταετία, μέχρι το 2030, είναι οι εξής:
• Χαμηλός δείκτης ανάπτυξης 0,2%,
• Αύξηση 1-3% της ιδιωτικής ετικέτας και μετάβαση στις ιδιωτικές μάρκες,
• Αύξηση 7% στην προτίμηση για προϊόντα υγιεινής διατροφής,
• Το 77% της γενιάς Ζ δεν μαγειρεύει, αγοράζει φαγητό σε πακέτο, έναντι του 33% των baby boomers,
• Ανάδειξη νέας κατηγορίας καταναλωτών, με αύξηση του εισοδήματος 4-6%,
• Μείωση 3% στην πρόθεση αγοράς προϊόντων φιλικών προς περιβάλλον,
• Αύξηση 30% στις συγχωνεύσεις και εξαγορές επιχειρήσεων λιανικής,
• Επιτάχυνση x2,9 στις αποδόσεις εταιρειών που επενδύουν στη χρήση τεχνολογίας,
• Αύξηση 20% ετησίως της επαγγελματικής διαφήμισης στο λιανικό εμπόριο.
Υπενθυμίζεται από το ΕΒΕΠ ότι ο όγκος πωλήσεων το προηγούμενο διάστημα αυξήθηκε ξανά, αν και αργά, ορισμένα τμήματα ανέβηκαν στην προτίμηση των καταναλωτών και η τεχνητή νοημοσύνη δημιούργησε προστιθέμενη αξία για ορισμένες αλυσίδες τροφίμων και μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Μάλιστα, όπως σημειώνεται, οι πωλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη αυξήθηκαν κατά 2,4% σε πραγματικούς όρους, ελαφρώς πάνω από τον μέσο πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων που ήταν 2,3%. Παρά όμως την ανάπτυξη, συνεχίζουν οι δυσκολίες που χαρακτηρίζονται από την οικονομική πίεση, την προσεκτική συμπεριφορά των καταναλωτών και τις περιορισμένες δαπάνες. Οι προσφορές και οι ιδιωτικές ετικέτες συνεχίζουν να κερδίζουν μερίδιο αγοράς, αν και με βραδύτερο ρυθμό. Συγκεκριμένα, 1 στους 4 καταναλωτές αγοράζει πλέον τρόφιμα σύμφωνα με ακριβότερες επιλογές, αντανακλώντας την αυξανόμενη όρεξη για υγιεινή διατροφή και σταθεροποιώντας το ποσοστό στο 25%, μετά από δύο χρόνια ισχυρής υποχώρησης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ