Αρχική Blog Σελίδα 18400

Ποιες τροφές είναι καταπραϋντικές για το στομάχι!

Για πόνους και φουσκώματα στο στομάχι η λύση υπάρχει μέσα στην διατροφή μας. Δοκιμάστε τις 10 καταπραϋντικές τροφές για το στομάχι αλλά και αυτές που θα σας απαλλάξουν από τα φουσκώματα!

 Παντζάρι

 Το παντζάρι λόγω της περιεκτικότητας του σε μαγνήσιο περιορίζει τις κράμπες στο στομάχι.

Πατάτα

 Η πατάτα έχει επουλωτικές ιδιότητες λόγω του καλίου που περιέχει, όμως μην την καταναλώνετε ψητή!

Παξιμάδι καλαμποκιού

 Το παξιμάδι, αυτό που κάνει είναι να απορροφά τα γαστρικά υγρά και να μειώνει το αίσθημα του καύσου.

Γιαούρτι

 Το γιαούρτι όπως όλα τα προβιωτικά τρόφιμα, συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη της τροφής ενώ βάση ερευνών, η συστηματική κατανάλωση τους ανακουφίζει από τα ανεπιθύμητα εντερικά φουσκώματα και τη δυσκοιλιότητα.

Μπανάνα

 Η μπανάνα μας βοηθά με την καταπραϋντική της δράση και από τον ερεθισμό της καούρας. Να προτιμάτε, αυτές που είναι ώριμες σε μέτριο βαθμό. Από την άλλη οι υπερβολικά ώριμες προκαλούν αύξηση των γαστρικών υγρών λόγω των σακχάρων.

Κίτρινο Μήλο

 Το κίτρινο μήλο, ανακουφίζει το στομάχι λόγω της περιεκτικότητας του σε πηκτίνη.

Νιφάδες βρώμης

 Οι νιφάδες βρώμης, μειώνουν την έκκριση γαστρικών υγρών, ανακουφίζουν από το αίσθημα καύσου και παράλληλα ενισχύουν τον γαστρικό βλεννογόνο.

Νιφάδες κινόα ή κεχριού

 Οι νιφάδες κινόα ή κεχριού, βοηθούν στην πέψη ενώ ταυτόχρονα ανακουφίζουν από τις καούρες!

Ανανάς

 Ο ανανάς λόγω των ενζύμων που περιέχει όπως η βρομελίνη, είναι κατευναστικά της οξύτητας των υγρών του στομάχου.

Παπάγια

 Η παπάγια όπως και ο ανανάς χάρη στα ένζυμα που περιέχει όπως η παπαίνη, είναι κατευναστικά της οξύτητας των υγρών του στομάχου.

Αν πάλι θέλετε να αποχαιρετήσετε το φούσκωμα, τότε δοκιμάστε αυτά:

Αγκινάρα:

Τα φύλλα της άγριας αγκινάρας, είναι γνωστά για τις χωνευτικές τους ιδιότητες. Δοκιμάστε, σ’ ένα ποτήρι νερό να βράσετε 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα για 5 λεπτά. Πιείτε το πριν το φαγητό.

Γλυκάνισο:

Οι σπόροι του γλυκάνισου δρουν ως σπασμολυτικό και ήπιο καθαρκτικό. Παρασκευάστε έγχυμα με 1 κουταλάκι σε μισό ποτήρι βραστό νερό και πιείτε το πριν το φαγητό. Διαφορετικά, μασήστε 5-6 σπόρους γλυκάνισου μετά το γεύμα.

Μάραθο:

Χάρη στη μαλακτική και χαλαρωτική του δράση ανακουφίζει από τον τυμπανισμό και βοηθά στην πέψη. Φτιάξτε έγχυμα προσθέτοντας 1-2 κουταλάκια ελαφρά σπασμένους σπόρους σ’ ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

Αφήστε το για 10 λεπτά και σουρώστε το. Για τον τυμπανισμό πιείτε ένα φλιτζάνι πριν από το γεύμα.

Αναπνέεις σωστά; Δες τον σωστό τρόπο για έξτρα ενέργεια και διαύγεια!

Η αναπνοή είναι η μόνη ζωτική λειτουργία που δεν σταματά ποτέ. Δεν έχει «δάσκαλο». Το μόνο που μένει είναι να την γνωρίσεις καλύτερα! Εμείς σου δείχνουμε το τρόπο.

Πότε παρατήρησες τελευταία φορά την αναπνοή σου; Πότε ακολούθησες το ρυθμό της και προσπάθησες συνειδητά να τον αλλάξεις; Πότε απολαύσες μια μεγάλη εισπνοή να γεμίζει κάθε σημείου του σώματος σου; Η απάντηση μπορεί να είναι: «Ποτέ». Οι λόγοι που πρέπει να συνεργάζεσαι με την αναπνοή σου, είναι διαφορετικοί αλλά εξίσου σημαντικοί αναλόγως το ερέθισμα. Στην άσκηση ο ρόλος της αναπνοής είναι πολύ σημαντικός γιατί οξυγονώνει τους μύες βελτιώνοντας έτσι την αιμάτωσή άρα και την καλύτερη απόδοση. Σε στιγμές έντονου άγχους και στρες, η αναπνοή χωρίς να το καταλάβεις γίνεται ρηχή και αυτό μπορεί να οδηγήσει μέχρι και σε ζάλη. Εκείνη τη στιγμή πρέπει να αναπνεύσεις όσο το δυνατόν βαθύτερα ώστε να οξυγονωθεί ο εγκέφαλος και να μπορέσει να πάρει με ηρεμία τις αποφάσεις που πρέπει. Όταν τρώς, περπατάς ή κοιμάσαι, η αναπνοή δουλεύει συνέχεια, είτε εσύ την ελέγχεις είτε όχι.

Παρακάτω θα βρεις μερικές ασκήσεις αναπνοής που σίγουρα μπορείς να βάλεις στην καθημερινότητά σου.

Αναπνοή καθαρισμού

 Τι κάνει: Οξυγονώνει και καθαρίζει τους πνεύμονες, αναζωογονεί τα κύτταρα και ανανεώνει όλο το σύστημα. Ενδείκνυται μετά από επαφή με πολύ κόσμο (τρένο, σινεμά, έξοδοι)

Πώς γίνεται: Εισπνέεις βαθιά από τη μύτη και αφήνεις τον αέρα να μπει μέσα από το λαιμό, να γεμίσει τους πνεύμονες και να κατευθυνθεί προς την κοιλιά.

Κρατάς τον αέρα για λίγα δευτερόλεπτα.

Στρογγυλεύεις τα χείλη σου (σαν να θέλεις να σφυρίξεις) και βγάζεις λίγο αέρα κάνοντας δυνατή εκπνοή

 Σταμάτησε για 40-60 δευτερόλεπτα κρατώντας τον αέρα και μετά εκπνέεις τον υπόλοιπο.

Μην κάνεις περισσότερες από δύο αναπνοές σε κάθε προσπάθεια γιατί υπάρχει κίνδυνος (αν δεν έχεις συνηθίσει τις ασκήσεις αναπνοών) να ζαλιστείς.

Ρυθμική αναπνοή

 Τι κάνει: Η ρυθμική αναπνοή βοηθά στον έλεγχο της αναπνοής στην άσκηση, την ομιλία, και γενικά όπου χρειάζεται να υπάρχει ρυθμός στην αναπνοή. Η διάρκεια της αναπνοής μπορεί να είναι από 4 έως15 δευτερόλεπτα, ανάλογα με την εξάσκηση. Δώσε μεγάλη βάση στο ρυθμό και προσπάθησε να αισθανθείς τον κραδασμό της συγκεκριμένης αναπνοής σε όλο το σώμα.

Πώς γίνεται: Κάθεσαι σε μια καρέκλα με ευθεία τη σπονδυλική στήλη και τον αυχένα ευθυγραμμισμένο σε αυτήν. Ο θώρακας είναι ανοιχτός και οι ώμοι χαλαροί μακριά από τα αυτιά. Τα χέρια ακουμπάνε άνετα και χαλαρά πάνω στα πόδια.

Κάνε μια αργή και βαθιά εισπνοή από τη μύτη μετρώντας 4-6 δευτερόλεπτα.

Κράτησέ τη μέσα 3 δευτερόλεπτα.

Εκπνέεις αργά από τη μύτη μετρώντας όσα δευτερόλεπτα και στην εισπνοή (4 ή 6), και στη συνέχεια βγάζεις όλο τον αέρα έξω.

Μπορείς να επαναλάβεις την άσκηση μερικές φορές, χωρίς όμως να κουράσεις τον οργανισμό σου.

Τελειώνοντας, δύο αναπνοές καθαρισμού είναι ό,τι καλύτερο για να σε ξεκουράσουν και παράλληλα να καθαρίσουν τους πνεύμονες.

Αναπνοή για το μυαλό

 Τι κάνει: Καθαρίζει το μυαλό και το νευρικό σύστημα. Βοηθά στο διάβασμα (πριν ή ακόμα και κατά τη διάρκεια) και την διαύγεια του πνεύματος.

Πώς γίνεται: Κάθεσαι όπως θέλεις αρκεί να αισθάνεσαι άνετα..

Με το μικρό σου δάχτυλο κλείνεις το αριστερό ρουθούνι και εισπνέεις με το δεξί.

Απομακρύνεις το μικρό δάχτυλο και κλείνεις το δεξί ρουθούνι με τον αντίχειρα, εισπνέοντας από το αριστερό ρουθούνι.

Χωρίς να αλλάξεις θέση στα δάχτυλα εισπνέεις από το αριστερό ρουθούνι.

Άλλάξε δάχτυλα και κάνε εκπνοή από το δεξί ρουθούνι.

Συνέχισε την ίδια διαδικασία όσες φορές χρειαστεί.

Κυκλική αναπνοή

 Τι κάνει: Η συγκεκριμένη άσκηση είναι έντονη και μπορεί να δημιουργήσει διάφορες σωματικές ή συναισθηματικές αντιδράσεις. Είναι προτιμότερο να την κάνεις αφού πρώτα εξασκηθείς με τις προηγούμενες.

Πώς γίνεται: Αναπνέεις συνέχεια χωρίς καμία παύση.

Η εισπνοή είναι βαθιά όπως στην ρυθμική αναπνοή, αλλά πιο έντονη.

Η εκπνοή είναι δυνατή, στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το στόμα.

Χωρίς να σταματήσεις κάνεις κατευθείαν εισπνοή και συνεχίζεις τον κύκλο όσο αντέχεις.

Τα κεράσια ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό μας!

Αυτό το δροσερό και νόστιμο ανοιξιάτικο φρούτο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, καθώς διαθέτει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του. Πλούσια σε γεύση συστατικά, τα κεράσια , από τα πρώτα φρούτα του καλοκαιριού, έχουν τόσες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό που αντιστρέφουν στην ουσία την παροιμία «όπου ακούς πολλά κεράσια κράτα μικρό καλάθι». Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και τη χαμηλή περιεκτικότητά τους   σε θερμίδες, μπορούν να συμβάλουν στην πρόληψη και άλλοτε στη θεραπεία πολλών νοσημάτων και εκφυλιστικών παθήσεων.

Γράφει η Φωτεινή Κασσαβέτη
Γράφει η Φωτεινή Κασσαβέτη

 12 ΓΛΥΚΕΣ ΑΝΤΑΜΟΙΒΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥΣ

▪ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΛΤΣΧΑΪΜΕΡ

Τα φλαβονοειδή και η προκυανιδίνη προστατεύουν τα νευρωτικά κύτταρα του εγκεφάλου  περιορίζοντας το οξειδωτικό στρες και καταπολεμώντας την άνοια.

▪ΑΠΟΤΡΕΠΟΥΝ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ

Φυτικές ίνες , βιταμίνη C, καροτενοειδή και ανθοκυανίνες κάνουν την ιδανική αντικαρκινική ομάδα. Η κυανιδίνη και η κουερσετίνη βοηθούν στον περιορισμό των ελεύθερων ριζών.

• ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΗ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ

Τα κεράσια βοηθούν στη μείωση του πόνου των μυών και των αρθρώσεων, μετά την άσκηση, συμβάλλοντας στην ταχεία αποκατάσταση των μυών. Μια μελέτη απέδειξε επίσης ότι η τακτική κατανάλωση χυμού κερασιών, μειώνει την αϋπνία σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.

KERASIA1

▪ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΟΥΝ ΤΗΝ ΥΠΕΡΤΑΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ

    Το ποτάσιο έχει τέτοιες ιδιότητες και τα κεράσια περιέχουν περισσότερο  ποτάσιο από ό,τι οι φράουλες ή τα μήλα. Κεράσια 270mg. Φράουλες 254mg. Μήλα 148mg.

• ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΗΣ ΔΡΑΣΗ

   Μια μελέτη των ερευνητών του Πανεπιστημίου του Michigan, αποκάλυψε ότι μια διατροφή που περιλαμβάνει κεράσια, μείωσε τους δείκτες φλεγμονής σε ζώα, έως και 50%. Μια άλλη μελέτη απέδειξε ότι η κατανάλωση χυμού από κεράσι, μείωσε σημαντικά τους δείκτες φλεγμονής σε υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες.

     Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει επίσης τη σχέση μεταξύ αρθρίτιδας, ουρικής αρθρίτιδας και των κερασιών. Συγκεκριμένα, έχει παρατηρηθεί ότι οι ασθενείς, οι οποίοι κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες κερασιών τακτικά, ανέφεραν μείωση του πόνου της αρθρίτιδας και της ουρικής αρθρίτιδας. Τα προβλήματα αυτά εμφανίζονται γενικά λόγω υπερβολικής παραγωγής ουρικού οξέος. Έτσι, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες και τακτικά, τα κεράσια μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο της υπερβολικής παραγωγή ουρικού οξέος στο αίμα.

▪ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΟΥΝ ΤΙΣ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

    Η ανθοκυανίνη μπορεί να αντιμετωπίσει τις φλεγμονές διατηρώντας την καρδιά γερή. Η κουρσετίνη καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες απομακρύνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

FROYTA

▪ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΔΙΑΒΗΤΗ

     Η ανθοκυανίνη μειώνει την ιλσουλινοαντίσταση και αυξάνει την αντοχή στη γλυκόζη.

• ΕΠΙΒΡΑΔΥΝΟΥΝ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΣ ΓΗΡΑΝΣΗΣ

     Η μελατονίνη που βρίσκεται στα κεράσια, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Δώστε λάμψη και φρεσκάδα στο πρόσωπό σας τρώγοντας κεράσια!

▪ ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ

    Τα φυτοχημικά προστατεύουν από τις λοιμώξεις και περιορίζουν τον πόνο της αρθρίτιδας και των τραυματισμών .

▪ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΥΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΥΠΝΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΟΥΝ ΤΟ ΤΖΕΤ ΛΑΓΚ

     Η μελατονίνη ρυθμίζει τον κιρκαδιανό ρυθμό , βοηθά στον ήρεμο και ξεκούραστο ύπνο, ενώ περιορίζει και τα συμπτώματα   του τζετ λαγκ.

• ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΨΗ

    Όταν τρώμε κεράσια, γίνεται μεγαλύτερη παραγωγή και έκκριση πεπτικών ουσιών, οι οποίες είναι ευεργετικές για τη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.

• ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ

Τα κεράσια περιέχουν θρεπτικές ουσίες που έχουν ιδιότητες καθαρισμού και οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει ότι βοηθούν το συκώτι και τα νεφρά μας να απαλλαγούν από την τοξικότητα και τα βοηθά να λειτουργούν καλύτερα.

Και όπως πάντα η επιλογή δική σας…

Μερικές συμβουλές για το ψυγείο και το μαγείρεμα για να μην πάθετε ποτέ δηλητηρίαση!!!

Πριν από λίγες μέρες η βρετανική Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (FSA) εξέδωσε οδηγίες προς τους καταναλωτές, σύμφωνα με τις οποίες τα πουλερικά δεν θα πρέπει να πλένονται πριν μαγειρευτούν, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος διασποράς σε όλη την κουζίνα των μικροβίων που περιέχει.

Ένα από αυτά είναι το καμπυλοβακτηρίδιο, που υπάρχει εκ φύσεως στα φτερά και το δέρμα της κότας και μπορεί να διασπαρθεί σε απόσταση έως και 1 μέτρο με τα σταγονίδια εάν πλύνουμε το πουλερικό πριν το μαγειρέψουμε.

Ωστόσο, πέρα από αυτό υπάρχουν και πολλά άλλα μικρόβια όπως η σαλμονέλα, το E.coli, το καμπυλοβακτηρίδιο, η λιστέρια, τα βακτήρια της οικογένειας Bacillus, αλλά και ο εξαιρετικά επικίνδυνος χρυσίζων σταφυλόκοκκος, που απειλούν την υγεία μας.

Δείτε τους βασικούς κανόνες αποθήκευσης και μαγειρέματος των τροφίμων για να προστατευθείτε:

Για σωστή συντήρηση στο ψυγείο

– Η θερμοκρασία στη συντήρηση θα πρέπει να είναι 4-6 βαθμοί και στην κατάψυξη -18 βαθμοί Κελσίου

– Καθαρίζετε το ψυγείο 1-2 φορές τον μήνα, με ήπιο απολυμαντικό καθαριστικό και νερό

– Φυλάτε άπλυτα τα φρούτα και τα λαχανικά στις ειδικές θήκες, τις οποίες θα πλένετε κάθε εβδομάδα με σαπούνι και νερό

– Μην τοποθετείτε τρόφιμα στην πόρτα, καθώς έχει μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας

– Βάζετε τα ωμά κρέατα στο χαμηλότερο ράφι, μέσα σε ταψί ή τάπερ, για να μην στάξουν οι χυμοί τους πάνω στα άλλα τρόφιμα

– Αν στάξει οτιδήποτε, καθαρίστε το αμέσως

– Βάζετε αμέσως στο ψυγείο τα ψώνια

– Μην αφήνετε ούτε για ένα δευτερόλεπτο ανοιχτή την πόρτα

– Μη βάζετε το φαγητό καυτό στο ψυγείο

– Αν το γεμίσετε ασφυκτικά, χαμηλώστε τη θερμοκρασία

 

Για ασφάλεια στο μαγείρεμα

– Χρησιμοποιείτε διαφορετικά σκεύη για τα ωμά ζωικά προϊόντα, για τα φυτικά και για τα μαγειρεμένα φαγητά

– Μην πλένετε τα ωμά ζωικά προϊόντα, όπως το κοτόπουλο

– Πριν φάτε τα φρούτα και τα λαχανικά, ξεπλύνετέ τα με άφθονο νερό

– Βάζετε στο πλυντήριο πιάτων όσα σκεύη χρησιμοποιήσατε κατά την προετοιμασία του κρέατος και καθαρίζετε όλες τις επιφάνειες με πολύ ζεστό νερό και ισχυρό απολυμαντικό, όπως το χλώριο

– Μαγειρεύετε πολύ καλά το φαγητό. Κρέατα, πουλερικά και ψάρια δεν πρέπει να έχουν ίχνος αίματος ή χυμών

– Απολυμαίνετε συχνά τα σφουγγαράκια της κουζίνας και να τα αλλάζετε συχνά

– Τοποθετείτε τα τρόφιμα στο ψυγείο μέσα σε 2 ώρες από τη στιγμή που τελειώνει το μαγείρεμά τους

7 λόγοι για να τρώτε πατάτες

Tις έχουμε συνδέσει με τη παιδική μας ηλικία και με διατροφικές αμαρτίες. Κι όμως οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν πως τα αγαπημένα γεώμηλα δεν προσθέτουν μόνο γεύση στο μεσημεριανό σας, αλλά έχουν τεράστια διατροφικά οφέλη για τον οργανισμό σας.

Η πατάτα περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης B6, που βοηθάει πολύ στην πρόληψη των καρδιοπαθειών. Aν και παρεξηγημένη, είναι μια από τις πλουσιότερες τροφές σε μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, άμυλο, και πρωτεΐνες.

Πασπαρτού για καλή υγεία

Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C και θα σας βοηθήσει να μην αρρωσταίνετε από γρίπη και κρυώματα και παράλληλα να έχετε γερά δόντια και κόκκαλα. Ακόμη ο οργανισμός σας θα παράγει κολλαγόνο, θα έχετε κοινώς καλύτερη επιδερμίδα και θα φαίνεστε πιο νέοι. Τέλος προστατεύει τον οργανισμό σας ενάντια στις τοξίνες, που συνδέονται με τον καρκίνο και σας βοηθάει να αντεπεξέλθετε στο στρες.

tiganites-patates

 

Περιέχει βιταμίνη D: Πρόκειται για μια βιταμίνη που είναι εξαιρετικά σημαντική για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και σας θωρακίζει. Παίζει σημαντικό ρόλο στη διάθεση σας, σας δίνει ενέργεια, χτίζει γερά κόκκαλα, καρδιά, νεύρα, δέρμα, δόντια και βοηθά τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδή σας.

patates-antinaxtes-patates-antinaxtes

 

Μια «λαχταριστή» πηγή σιδήρου: Η πατατούλα, η λαχταριστή είναι μια πολύ καλή πηγή σιδήρου, αν και δεν είναι γνωστό αυτό στους περισσότερους. Σας προφυλάσσει από το άγχος, βοηθάει το μεταβολισμό σας να λειτουργεί σωστά και ρυθμίζει την παραγωγή λευκών και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Φουλ μαγνήσιο

Τρώγοντας πατάτες χαρίζετε στον εαυτό σας μαγνήσιο, που σας βοηθάει στο να παραμένετε ήρεμοι και χαλαροί. Επίσης είναι ό,τι πρέπει για τις αρτηρίες, το αίμα, τους μύες και το νευρικό σας σύστημα.

patates-tiganites-patates-tiganites

 

Πίεση stop! Τα γεώμηλα είναι μια εξαιρετική πηγή ποτασσίου, έναν από τους πιο σημαντικούς ηλεκτρολύτες, που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βοηθάει τις κλειδώσεις σας να χαλαρώσουν, μειώνει το πρήξιμο σε περίπτωση τραυματισμό και βοηθάει στο να ρυθμιστεί σωστά η λειτουργία των νεφρών σας.

loukanika-patates

 

Είναι γλυκιά η πατάτα: Και μάλιστα με φυσικό τρόπο και αυτό είναι το πιο σημαντικό. Έτσι αισθάνεστε ταύρος, αφού παίρνετε την ενέργεια που χρειάζεστε, χωρίς να καταναλώσετε ζάχαρη. Τα σάκχαρα που περιέχονται στη πατάτα, σιγά σιγά απελευθερώνονται στο αίμα σας και σας βοηθούν να πάρετε την απαραίτητη ενέργεια, ώστε να συνεχίσετε να τρέχετε όλη μέρα, χωρίς να αισθάνεστε πτώμα.

Δήμητρα Μποφυλάτου

Πώς να κόψετε καθημερινά 500 θερμίδες χωρίς κόπο!

Προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά όλες σας οι προσπάθειες έχουν πέσει στο κενό; Μην απογοητεύεστε, ίσως είναι πολύ πιο απλό απ’ ότι πιστεύετε.

Ξεκινήστε το πρόγραμμά σας, αφαιρώντας από το καθημερινό σας πρόγραμμα 500 θερμίδες.

Ο δρ. George L. Blackburn από το Harvard Medical School σας δείχνει τον δρόμο με 5 απλές συμβουλές.

Αφήστε κάτι στο πιάτο

Σηκωθείτε από το τραπέζι όταν αισθάνεστε πλήρεις και όχι όταν αδειάσει το πιάτο.

Στο τέλος της ημέρας θα έχετε γλιτώσει με τον τρόπο αυτό μερικές εκατοντάδες θερμίδες.

Ισορροπείτε πρωτεΐνες- υδατάνθρακες- λιπαρά στα γεύματά σας

Συνδυάζοντας ένα κομμάτι φρούτου με ξηρούς καρπούς θα έχετε τον τέλειο συνδυασμό σύνθετων υδατανθράκων που προσφέρουν κορεσμό, πρωτεΐνης και λιπαρών.

Μην παραλείπετε γεύματα

Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα πεινάτε και στο επόμενο γεύμα θα καταναλώσετε περισσότερες θερμίδες.

Χρησιμοποιήστε θερμιδομετρητή

Απλά και μόνο γνωρίζοντας πόσες θερμίδες έχει κάτι που πρόκειται να φάτε, θα σας δημιουργήσει αναστολές και το μόνο βέβαιο είναι ότι θα καταναλώσετε μικρότερη ποσότητα.

Δώστε έμφαση στον όγκο

Τροφές με μεγάλο όγκο, όπως φρούτα, λαχανικά και σαλάτες θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο γρήγορα κορεσμό και άρα να πάρετε λιγότερες θερμίδες.

 

Πώς θα προφυλάξετε τα παιδιά από παιδόφιλους: Αναγνωρίστε τα χαρακτηριστικά τους!

Όσο τραγικό κι αν ακούγεται, συνεχώς έρχονται στο προσκήνιο περιστατικά παιδοφιλίας. Είναι απαραίτητο, λοιπόν, οι γονείς να γνωρίζουν ποιο είναι το συνηθισμένο προφίλ των παιδόφιλων και τι μπορούν οι ίδιοι να κάνουν προκειμένου να προστατέψουν τα παιδιά τους.

Το Αρχηγείο της Ελληνικής Αστυνομίας με τη συμβολή των ψυχολόγων της Διεύθυνσης Υγειονομικού του Σώματος δίνει χρήσιμες συμβουλές με σκοπό την προφύλαξη των ανηλίκων από περιστατικά ασέλγειας εις βάρος τους.

Το προφίλ του παιδόφιλου

Ο παιδόφιλος, στα γενικά του χαρακτηριστικά, είναι συνήθως άντρας, άνω των 30 ετών, με λίγους φίλους της ηλικίας του και συχνάζει σε χώρους με παιδιά, όπως παιδικές χαρές, Ίντερνετ καφέ, αθλητικά κέντρα κ.α. Συχνά μάλιστα εργάζεται με παιδιά, ενώ δεν αποκλείεται να είναι άτομο «υπεράνω πάσης υποψίας».

Σε πολλές περιπτώσεις είναι γνωστό μέλος της εκάστοτε τοπικής κοινωνίας και συνήθως ανήκει στο περιβάλλον του παιδιού ή και της οικογένειας. Όπως έχει αποδειχθεί σε αρκετές περιπτώσεις στην πράξη, χρησιμοποιεί τα ηλεκτρονικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προκειμένου να αποκτήσει πρόσβαση σε παιδιά, ενώ ενδέχεται να προσποιείται τον έφηβο για να συζητά και να παίζει παιχνίδια μαζί τους στο Διαδίκτυο. Στοχεύει συνήθως παιδιά προεφηβικής ηλικίας, και δρα μεθοδικά και με υπομονή για να κερδίσει την εμπιστοσύνη τους. Μπορεί επίσης να προβεί σε πράξεις συναισθηματικού εκβιασμού ή να απειλήσει το παιδί, προκειμένου να μην αποκαλύψει τις δραστηριότητές του στους γονείς του.

Οδηγίες προς τους γονείς:

1. Παρατηρήστε το άτομο που υποψιάζεστε για σεξουαλικά κακοποιητική συμπεριφορά σε παιδιά:α) Παρατηρήστε τη συμπεριφορά του:- Ενδιαφέρεται περισσότερο για τα παιδιά απ’ ότι για τους ενήλικες;- Προσφέρεται να κρατήσει τα παιδιά σας για να κάνετε τις δουλειές σας ή για να βγείτε έξω;- Εργάζεται με παιδιά;- Είναι ιδιαίτερα εκδηλωτικός με τα παιδιά;- Εμπλέκεται σε δραστηριότητες με παιδιά, όταν δεν είναι παρόντες οι γονείς;

β) Παρατηρήστε τις προσωπικές του σχέσεις:- Είναι ελεύθερος, δεν ενδιαφέρεται να έχει ένα σύντροφο της ηλικίας του ή έναν οποιονδήποτε σύντροφο;- Ενδιαφέρεται περισσότερο για τα παιδιά της συντρόφου του απ’ ότι για την ίδια; (σε μονογονεϊκές οικογένειες)- Είναι παντρεμένος, αλλά πιο εκδηλωτικός με τα παιδιά του απ’ ότι με τη σύζυγό του;

γ) Παρατηρήστε τις κοινωνικές του σχέσεις:- Ταυτίζεται περισσότερο με τα παιδιά απ’ ότι με άτομα της ηλικίας του;- Έχει περισσότερες φιλικές σχέσεις με παιδιά απ’ ότι με ενήλικες;- Οι φίλοι του (που είναι παιδιά) είναι συγκεκριμένης ηλικιακής κατηγορίας ή/και φύλου;

2. Προσέξτε τα παιδιά σας:– Παρατηρείτε κάποια απότομη αλλαγή στη συμπεριφορά του παιδιού σας;- Μήπως εμφανίζει ξαφνικά προβλήματα στον ύπνο ή βλέπει πιο συχνά εφιάλτες;- Ζωγραφίζει θέματα με σεξουαλικό περιεχόμενο;- Έχει σεξουαλική συμπεριφορά που δεν ταιριάζει με την ηλικία του ή επιδεικνύει σεξουαλική συμπεριφορά προς άλλα παιδιά;- Έχει παλινδρομήσει σε προηγούμενες συμπεριφορές, όπως ενούρηση και εγκόπρηση, ενώ είχε μάθει να ελέγχει τις συμπεριφορές αυτές;- Φοβάται πρόσωπα ή μέρη που δεν φοβόταν παλιότερα;- Μιλάει τον τελευταίο καιρό συνέχεια για κάποιον ενήλικο για τον οποίο δε μιλούσε στο παρελθόν;- Προσπαθεί να σας πει κάτι, αλλά σταματά όταν εμφανίζεται κάποιος άλλος ενήλικος;- Έρχεται σπίτι με σκισμένα ρούχα ή λερωμένα εσώρουχα;- Εμφανίζει δυσκολία να περπατήσει ή να καθίσει;

Όλα τα παραπάνω αποτελούν σημάδια που θα πρέπει να υποψιάσουν τους γονείς, προκειμένου να δώσουν περισσότερη προσοχή στο παιδί τους και να δουν τι συμβαίνει. Μην πανικοβάλλεστε, αλλά έχετε τα μάτια και τα αυτιά σας ανοιχτά.

3. Ασφάλεια στο Διαδίκτυο:– Συζητείστε με το παιδί σας για τους κινδύνους του Διαδικτύου, χωρίς βέβαια να απαγορεύσετε τη χρήση του. Εξηγείστε του ότι δεν πρέπει να δίνει προσωπικές πληροφορίες (ονοματεπώνυμο, διεύθυνση κ.λπ.) ή να στέλνει φωτογραφίες σε αγνώστους μέσω Διαδικτύου. – Σκόπιμο είναι να φροντίσετε ώστε να έχετε πρόσβαση στο Διαδίκτυο από το σπίτι, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τις ηλεκτρονικές δραστηριότητες του παιδιού σας και να μη χρειάζεται να πηγαίνει σε Ίντερνετ καφέ. – Βάλτε τον υπολογιστή σε έναν κοινό χώρο του σπιτιού και όχι στο παιδικό δωμάτιο, για να αποφύγετε την πιθανότητα να το «βρει» ο παιδόφιλος μόνο του. – Ρωτήστε το παιδί σας ποιες ιστοσελίδες επισκέπτεται ή/και ελέγξτε το μόνοι σας μέσω των «αγαπημένων» και του «ιστορικού περιήγησης» του προγράμματος φυλλομετρητή (browser) και κάντε του προτάσεις για ηλεκτρονικές διευθύνσεις κατάλληλες για την ηλικία του.

Λάβετε επίσης υπόψη ότι τα παιδιά στην εφηβεία μπορεί να είναι αντιδραστικά και να αναζητούν την ιδιωτικότητα, ενώ πολλές αλλαγές στη συμπεριφορά τους μπορεί να οφείλονται στο σεξουαλικό ξύπνημα της εφηβικής ηλικίας. Σταθείτε δίπλα τους με τρόπο διακριτικό και όχι παρεμβατικό.

Μιλήστε στα παιδιά σας, κερδίστε την εμπιστοσύνη τους. Πρέπει να πιστεύουν ότι μπορούν να σας πουν οτιδήποτε χωρίς να φοβούνται ή να ντρέπονται. Μιλήστε τους για το σώμα τους. Πείτε τους τι να προσέχουν. Διδάξτε τους τις συμπεριφορές που είναι αποδεκτές απέναντι στους άλλους ενήλικες, αλλά και απέναντι στα παιδιά της ηλικίας τους.

Οδηγίες προς τα παιδιά:

Ο παρακάτω ενδεικτικός οδηγός μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα παιδιά, είτε διαβάζοντάς τον απευθείας, είτε μπορεί να διαβαστεί από τους γονείς, προκειμένου να πάρουν ιδέες για το πώς μπορούν να μιλήσουν με απλό τρόπο στα παιδιά τους για το τι να αποφεύγουν.- Ένας ενήλικος δεν πρέπει ποτέ να ζητάει από ένα παιδί να αγγίξει το ίδιο τα γεννητικά του όργανα. – Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να αγγίζει τα γεννητικά όργανα των παιδιών, εκτός αν είναι γιατρός στο ιατρείο του. – Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να ζητάει από ένα παιδί να κάνει οτιδήποτε μαζί του, ενώ είναι είτε εκείνος είτε το παιδί χωρίς ρούχα. – Κανένας ενήλικος δεν πρέπει να ζητάει από ένα παιδί να κρατήσει κάτι κρυφό ή μυστικό από τους γονείς του, κυρίως κάτι που αφορά το ίδιο.

Πες «όχι» όταν:– Ένας ενήλικος σου ζητά να κάνεις κάτι που ξέρεις ότι είναι λάθος. – Ένας ενήλικος θέλει να σε αγγίξει κάπου που δεν θέλεις εσύ. – Ένας ενήλικος κάνει κάτι στο σώμα σου, που σε κάνει να νιώθεις περίεργα ή και να πονάς. – Ένας ενήλικος σου ζητά να κάνεις κάτι και να μην το πεις στους γονείς σου.

Ξεχώρισε το «δώρο» από τη «δωροδοκία»:

Δώρο έιναι κάτι που σου δίνει κάποιος γιατί σε αγαπάει. Δωροδοκία είναι όταν κάποιος σου δίνει κάτι ή σε αφήνει να κάνεις κάτι και ζητάει αντάλλαγμα για αυτό. Για παράδειγμα: «Θα σου δώσω ένα γλυκό, αν βγάλεις τα ρούχα σου και ξαπλώσεις δίπλα μου».

Προστασία στον δρόμο:– Φρόντισε να είσαι έξω με παρέες και απόφυγε να τριγυρνάς μόνος σου. – Μη μιλάς σε αγνώστους ή άτομα που δεν γνωρίζεις καλά. – Βάλε τις φωνές και τρέξε γρήγορα, αν κάποιος προσπαθήσει να σε παρασύρει κάπου απόμερα ή να σε βάλει σε ένα αυτοκίνητο. – Έχε το νου σου να αρνηθείς, αν είσαι έξω και κάποιος σου προσφέρει χρήματα για να του κάνεις μια χάρη. – Πρόσεχε στις δημόσιες τουαλέτες και πήγαινε με έναν φίλο, αν αυτό είναι δυνατό. Βγες γρήγορα έξω αν σε πλησιάσει κάποιος. – Έχε πάντα χρήματα μαζί σου για να γυρίσεις στο σπίτι και μην ξοδεύεις ποτέ αυτά τα χρήματα.

Προστασία στο Διαδίκτυο:– Ρύθμισε την ασφάλεια του λογαριασμού σου (στο facebook , myspace , friendster κ.λπ.), ώστε να μπορούν μόνο οι «φίλοι» σου να δουν λεπτομέρειες του προφίλ σου.- Μη δίνεις ποτέ και σε κανέναν τους κωδικούς πρόσβασής σου.- Χρησιμοποίησε μια φωτογραφία προφίλ που να μη δείχνει το πρόσωπό σου ή να εμφανίζει άλλες πληροφορίες για εσένα.- Μη δίνεις πληροφορίες για το σχολείο σου, το πού μένεις ή το τηλέφωνό σου.- Μην κάνεις «φίλους» άτομα που δεν έχεις γνωρίσει προσωπικά.- Μη συναντάς άτομα που έχεις «γνωρίσει» στο Διαδίκτυο, χωρίς την παρουσία ενός από τους γονείς σου.- Έχε στο νου σου ότι οι άνθρωποι που γνωρίζεις στο Διαδίκτυο μπορεί να λένε ψέματα για το ποιοι είναι.

Τι να κάνω σε περίπτωση που υποψιάζομαι ή έχω ενδείξεις ότι κάποιος ενήλικος ασελγεί σε βάρος ανηλίκων;

Μπορείτε να απευθυνθείτε:– στην Υποδιεύθυνση Προστασίας Ανηλίκων της Διεύθυνσης Ασφαλείας Αττικής – Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Αττικής (ΓΑΔΑ): Λεωφ. Αλεξάνδρας 173, 3ος όροφος, τηλ. 210 6476370. – στο Τμήμα Ανηλίκων της Διεύθυνσης Ασφάλειας Θεσσαλονίκης: Μοναστηρίου 326, τηλ. 2310 388456, 2310 388457, 2310 388458. στις κατά τόπους Υπηρεσίες Ασφαλείας των Νομών των υπόλοιπων Υπηρεσιών της Ελληνικής Αστυνομίας.

Για αναφορές περιστατικών διαδικτυακής παρενόχλησης – παιδοφιλίας ή παιδικής πορνογραφίας, μπορείτε να επικοινωνείτε με τη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος στην ειδική τηλεφωνική γραμμή καταγγελιών 11012 (λειτουργεί όλο το 24ωρο) ή και μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (e-mail) στη διεύθυνση 11012@ hellenicpolice.gr

Πηγή: astynomia.gr/

Φάτε μια μακαρονάδα, κάνει καλό…

Τα ζυμαρικά, ως γνωστόν, είναι από τις βασικότερες τροφές που μας προσφέρουν υδατάνθρακες και σε γενικές γραμμές συγκαταλέγονται στις παχυντικές τροφές.

Ο μύθος αυτός θα πρέπει πλέον να ξεκαθαρίσει.

Γιατί τα ζυμαρικά, δεν περιέχουν μόνο υδατάνθρακες. Περιέχουν και σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θιαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολικό οξύ), ενώ περιέχουν ελάχιστα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο.

Μάλιστα, οι πρωτεΐνες των ζυμαρικών είναι υψηλής ποιότητας και εύπεπτες, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλη τροφή για παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένους.

Σε ότι αφορά τις θερμίδες, μία κανονική μερίδα ζυμαρικών 140γρ. περιέχει γύρω στις 220 θερμίδες μόνο, λιγότερο από 1γρ. λίπους, 43γρ. υδατάνθρακες και 8γρ. πρωτεΐνης.

Οι θερμίδες μιας μακαρονάδας αυξάνονται όταν μαγειρεύεται με λάδι, βούτυρο και συνοδεύεται από σάλτσα και τυρί.

ΠΕΝΤΗΚΟΣΤΗ – ΑΓΙΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ: Τι γιορτάζουμε σήμερα

   Την Κυριακή της Πεντηκοστής γιορτάζουμε την εμφάνιση του Αγίου Πνεύματος στους μαθητές του Χριστού (με μορφή φωτιάς, σαν φλόγες πάνω στα κεφάλια τους), πενήντα μέρες μετά την ανάστασή Του και δέκα μέρες μετά την ανάληψή Του,

δηλ. την αναχώρησή Του για τον ουρανό. Τότε οι απόστολοι – οι μαθητές του Χριστού – κατανόησαν για πρώτη φορά εντελώς την αποστολή του Χριστού και έπαψαν να φοβούνται, ώστε αντί να κρύβονται βγήκαν στους δρόμους και διακήρυξαν την ανάσταση του δασκάλου τους.

Η ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ  ΚΑΙ Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ
   Οι Πράξεις των Αποστόλων περιγράφουν με παραστατικό τρόπο το γεγονός της Πεντηκοστής (Πράξ. 2,1-13). Δέκα μέρες ύστερα από την Ανάληψη του Χριστού, οι έντεκα μαθητές Του (ο Ιούδας είχε αυτοκτονήσει) γύρισαν στα Ιεροσόλυμα και συγκεντρώθηκαν στο ίδιο σπίτι. Ήταν ο Πέτρος και ο Ανδρέας, ο Ιάκωβος και ο Ιωάννης, ο Φίλιππος και ο Ναθαναήλ ή Βαρθολομαίος, ο Θωμάς και ο Ματθαίος, ο Ιάκωβος ο γιος του Αλφαίου, ο Θαδδαίος ή Λεββαίος, και ο Σίμων ο Κανανίτης ή Ζηλωτής.
Όλοι μαζί, σαν μια ψυχή, παρέμεναν στο υπερώο, στον πάνω όροφο του σπιτιού όπου και άλλοτε μαζεύονταν. Εκεί μαζί με την Παναγία Μητέρα του Κυρίου και εκατόν είκοσι περίπου άλλους πιστούς, προσεύχονταν με θέρμη. Περίμεναν με λαχτάρα να έρθει σ’ αυτούς “ό Παράκλητος”, το Άγιο Πνεύμα.
   Στο διάστημα αυτό συμπλήρωσαν με θαυμαστό τρόπο την κενή θέση του Ιούδα του Ισκαριώτη. Ανάμεσα απ’ αυτούς πού είχαν παρακολουθήσει από την αρχή τον Κύριο και ήταν μάρτυρες της Αναστάσεως, καθώς όριζε σχετική προφητεία, διάλεξαν το Ματθία και τον Ιούστο. Μετά από θερμή προσευχή στον Κύριο να παρουσιάσει τον καλύτερο για τη θέση του νέου Αποστόλου, διάλεξαν με κλήρο το Ματθία. Αυτός πήρε τη θέση του δωδέκατου Αποστόλου και ζητούσε το φωτισμό του Θεού, για να φανεί άξιος στο αποστολικό αξίωμα.
Κατά την ημέρα της Πεντηκοστής οι Απόστολοι μαζί με άλλους πιστούς βρίσκονταν στο υπερώο όπου και προσεύχονταν. Ήταν η ώρα ενάτη πρωινή, όταν ξαφνικά ακούστηκε μια παράδοξη βοή σαν δυνατός αέρας  που γέμισε το σπίτι, και κάτι σαν γλώσσες φωτιάς στάθηκαν πάνω από το κεφάλι κάθε μαθητή. Ήταν το Άγιο Πνεύμα!
“Όταν έφθασε ή μέρα της Πεντηκοστής, ήταν όλοι οι πιστοί μαζί στο ίδιο μέρος. Καί ξαφνικά ήρθε από τον ουρανό βοή, πού έμοιαζε σαν να φυσά δυνατός άνεμος, καί γέμισε το σπίτι πού κάθονταν. Καί παρουσιάστηκαν γλώσσες σαν φλόγες φωτιάς να διαμοιράζονται σ’ αυτούς καί να κάθεται από μια στον καθένα καί όλοι γέμισαν από Πνεύμα “Άγιο” (Πράξ. 2,1-4).
Η επιφοίτηση του Αγίου Πνεύματος τους καθάρισε από τις αμαρτίες, τους φώτισε το νου και τους θέρμανε το θείο ζήλο, ώστε να γίνουν αργότερα οι αναμορφωτές της οικουμένης.
 ΤΟ ΚΗΡΥΓΜΑ ΤΟΥ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ ΠΕΤΡΟΥ  ΚΑΙ Η ΙΔΡΥΣΗ ΤΗΣ ΠΡΩΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ
Δ. Θεοτοκόπουλος 17
Δ. Θεοτοκόπουλος 17

    Η Πεντηκοστή ήταν μια από τις μεγάλες γιορτές των Ισραηλιτών. Τη γιόρταζαν πενήντα μέρες ύστερα από το Πάσχα ως ανάμνηση της παράδοσης του Νόμου από το Θεό στο Σινά. Τότε έρχονταν στην Ιερουσαλήμ πάρα πολλοί Ιουδαίοι από πολλά μέρη του κόσμου, για να γιορτάσουν την εβραϊκή γιορτή της Πεντηκοστής. Έρχονταν να προσκυνήσουν στο μεγαλοπρεπή ναό του Σολομώντα, πού ήταν κι ο μοναδικός τους ναός.

Βρίσκονταν ακόμα Έλληνες, Πάρθοι, Μήδοι και Ελαμίτες, κάτοικοι της Μεσοποταμίας, της Καππαδοκίας, του Πόντου, της Ασίας, της Φρυγίας, της Παμφυλίας, της Αιγύπτου, της Κυρήνης, Ρωμαίοι πολίτες, Κρητικοί και Άραβες πού μιλούσαν διάφορες γλώσσες. Άλλοι απ’ αυτούς ήταν ιουδαϊκής καταγωγής και άλλοι προσήλυτοι.
Στα πλήθη που μαζεύτηκαν, ακούγοντας τη βοή, οι Απόστολοι με πρωτοφανές θάρρος διηγούνταν τα μεγαλεία του Θεού. Όλοι άκουγαν έκπληκτοι και με απορία, ο καθένας στη δική του γλώσσα, τους μαθητές του Χριστού. Όλοι τους απορούσαν για την πολυγλωσσία αυτή των Αποστόλων. Όσοι τους γνώριζαν σαν αγράμματους ψαράδες της Γαλιλαίας, δεν μπορούσαν να εξηγήσουν τη μεταβολή αυτή. Κάποιοι έμεναν εκστατικοί, ενώ άλλοι χλεύαζαν λέγοντας ότι οι μαθητές ήταν μεθυσμένοι.
   Στο απορημένο πλήθος των συγκεντρωμένων ανέλαβε να μιλήσει ο Απόστολος Πέτρος. Τους θύμισε τα όσα είχε πει ο Θεός στους Ισραηλίτες μέσω του προφήτη Ιωήλ: “στις έσχατες ημέρες… θα χαρίσω πλουσιοπάροχα το Πνεύμα μου σε κάθε άνθρωπο. Έτσι, οι γιοι σας και οι θυγατέρες σας θα κηρύξουν την αλήθεια…” (Πράξ. 2,14). Μετά τους μίλησε για τον Ιησού, τον οποίο, ενώ εκείνοι σταύρωσαν, ο Θεός Τον ανέστησε. Οι ίδιοι οι μαθητές ήταν μάρτυρες αυτής της αλήθειας (Πράξ. 2,32). Στο τέλος κάλεσε όλους τους συγκεντρωμένους να μετανοήσουν και να βαπτιστούν στο όνομα του Χριστού, για να συγχωρηθούν οι αμαρτίες τους και να πάρουν τα χαρίσματα του Αγίου Πνεύματος.
   Το κήρυγμα του Πέτρου είχε ως συνέπεια εκείνη τη μέρα να πιστέψουν και να βαπτιστούν με χαρά περίπου τρεις χιλιάδες άνθρωποι. Οι νέοι αυτοί πιστοί μαζί με τους Αποστόλους και όσους άλλους είχαν πιστέψει παλιότερα, αποτέλεσαν την πρώτη Χριστιανική Εκκλησία. Έτσι ιδρύθηκε ως Σώμα Χριστού η πρώτη Εκκλησία.Από τότε η ημέρα της Πεντηκοστής ονομάζεται γενέθλια ημέρα της Εκκλησίας. Αυτή έμελλε να αλλάξει την πορεία όλου του κόσμου. Μας θυμίζει τις πλούσιες δωρεές που δίνει το Άγιο Πνεύμα (αγάπη, χαρά, ειρήνη, αγαθοσύνη κλπ.) σε όσους πιστεύουν στο Θεό και συμμετέχουν στη ζωή της Εκκλησίας.
    Η Πεντηκοστή άρχισε να γιορτάζεται από τους αποστολικούς χρόνους είτε στο ναό των Ιεροσολύμων μαζί με τους Ιουδαίους (Πράξεις 20,16), είτε χωριστά. Σύμφωνα με τους εκκλησιαστικούς Πατέρες και συγγραφείς του του 4ου αιώνα γίνεται λόγος περί του εορτασμού από τους αποστολικούς χρόνους όπου κατά την εορτή αυτή γινόταν και η βάπτιση των κατηχουμένων όπου και για το λόγο αυτό συνεχίζεται και ψάλλεται ο τρισάγιος ύμνος: “Όσοι εις Χριστόν εβαπτίσθητε…“. Η Πεντηκοστή είναι εβδομαδιαία εορτή δηλαδή εορτάζεται όλες τις ημέρες της εβδομάδας με ιδιαίτερη έξαρση το Σάββατο. Από τις μεθεόρτιες ημέρες ξεχωρίζει η Δευτέρα που είναι αφιερωμένη στο Άγιο Πνεύμα όπου και επαναλαμβάνεται ομοίως όλη η ακολουθία της Κυριακής.

Τη Δευτέρα μετά την Πεντηκοστή γιορτάζουμε το Άγιο Πνεύμα, επειδή την Κυριακή πρωταγωνιστεί το Άγιο Πνεύμα στα γεγονότα. Το Άγιο Πνεύμα είναι ένα Τρίτο Πρόσωπο, διαφορετικό από τον Πατέρα Θεό και τον Υιό (το Χριστό), αλλά ομοούσιο με Αυτούς, που «εκπορεύεται από τον Πατέρα» (δηλ. παίρνει τη ζωή Του, «γεννιέται» από το Θεό Πατέρα*) και μαζί με τον Πατέρα και τον Υιό είναι η Αγία Τριάδα, ο Τριαδικός Θεό

Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΜΑΣ: Αγροτικές εργασίες στο Πλατύ. Τσάπισμα Βαμβακιού

Τσάπισμα Βαμβακιού

Εργάτες τσαπίζουν βαμβακοκαλλιέργεια