Αρχική Blog Σελίδα 16905

Άρης Π. Σκυλιτσίου – Εθνικός Κλειδιού 1 – 1 Ντέρμπι ζωής και θανάτου!! (βίντεο-Φωτο -δηλώσεις)

STNIKAS
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Σε ένα πραγματικό ντέρμπι επιβίωσης μεταξύ δύο ομάδων που καιγόταν για  τη νίκη και μέσα σε νευρική ατμόσφαιρα, Άρης Π. Σκυλιτσίου και Εθνικός Κλειδιού έμειναν στη ισοπαλία, που μάλλον τους γηπεδούχους πιο πολύ βολεύει ως αποτέλεσμα.

DSC_0139
ΑΡΗΣ Π. Σκυλιτσίου

 

   Το παιχνίδι στιγματίστηκε από επεισόδια που ξεκίνησαν με την αποβολή του Δ. Γιουρόπουλου των γηπεδούχων, με τον διαιτητή να διακόπτει το ματς για 14΄ περίπου, καλώντας και την αστυνομία. Τελικά ο αγώνας συνεχίστηκε κανονικά, με τελικό σκορ το 1-1. Ο Εθνικός άνοιξε το σκορ με τον Περηφανόπουλο στο 45΄, για να ισοφαρίσει ο Μωραϊτης στο 68΄ για τους γηπεδούχους.

Διαιτητής ο κ. Αναστασίου, με βοηθούς τους κους Ασβεστάρα και Μουσενίκα.

DSC_0137
ΕΘΝΙΚΟΣ Κλειδίου

Παρακολουθείστε εκτενή στιγμιότυπα και συνεντεύξεις .

Άρης Π. Σκυλιτσίου: Δελιογλου, Κουτσιαδης, Μωραϊτης Δ, Σγουρος, Αραπελης, Νουσιος, Τσιπης, Μωραϊτης Γ, Καρασαββιδης, Παπαδόπουλος, Γιουροπουλος.

Εθνικός Κλειδιού: Μυλωνας, Δημητριαδης, Κωστοπουλος, Καλυβιωτης Α, Περηφανοπουλος, Καλυβιωτης Δ, Παπαδόπουλος Δ, Κακατατσιος, Παπαδοπουλος Σ, Κιρκιλιανιδης, Πετικοπουλος.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και συνεντεύξεις:

 

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

DSC_0126 DSC_0130 DSC_0131 DSC_0134 DSC_0141 DSC_0144 DSC_0145 DSC_0146 DSC_0153 DSC_0181 DSC_0180 DSC_0182 DSC_0187 DSC_0186 DSC_0193 DSC_0192 DSC_0190 DSC_0173

Πλατύ: Δενδροφύτευση Δ.Κ. Πλατέος με συμμετοχή κατοίκων (βίντεο-φωτογραφίες)

Έγινε σήμερα η προγραμματισμένη δενδροφύτευση στο Πλατύ από την Δημοτική Κοινότητα Πλατέος με την συμμετοχή του Ποντιακού Συλλόγου «ΟΙ ΚΟΜΝΗΝΟΙ»,κατοίκων και μαθητών.

Στον πευκώνα δίπλα στις σιδηροδρομικές γραμμές, στην αυλή του Δημοτικού σχολείου και στο κτήμα Βοσνάκου φυτεύτηκαν δέντρα ακακίας, σφενδάμης, κουκουναριές και άλλα.

DSC_0119

Από την πλευρά της Δημοτικής Κοινότητας Πλατέος παραβρέθηκαν και βοήθησαν στην δενδροφύτευση ο Αντιδήμαρχος Πλατέος κος Στέφανος Δριστάς, η Πρόεδρος της Δ.Κ. Πλατέος κα Παντοπούλου Μάρθα και ο Κοινοτικός Σύμβουλος Πλατέος κος Κώστας Μπρισίμης

Τα δέντρα και τα υπόλοιπα καλλωπιστικά χορηγήθηκαν από τις Δασικές Υπηρεσίες Νέας Χαλκηδώνας και Λαγκαδά έπειτα από αίτηση του Δήμου.

Δείτε το βίντεο με την δενδροφύτευση και δηλώσεις:

 

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

DSC_0107 DSC_0113 DSC_0109 DSC_0108 DSC_0119 DSC_0120 DSC_0121 DSC_0123

 

 

Μπάσκετ: Πρεμιέρα τουρνουά Μίνι. ΓΑΣ Μελίκης – ΓΑΣ Αλεξάνδρεια

bil2
Επιμέλεια: Βασίλειος Σιμόπουλος

Η στιγμή της έναρξης του μπασκετικού τουρνουά των ταλέντων της Ημαθίας έφτασε. Και αρχίζει με τον πλέον ενδιαφέρον τρόπο για το φίλαθλο κοινό της περιοχής μας, μιας και με το «καλημέρα» στον Ε΄ όμιλο, αναμετρώνται οι δύο γείτονες ΓΑΣ .. Ο ΓΑΣ Μελίκης του Βασίλη Μαυρίδη, απέναντι στον ΓΑΣ Αλεξάνδρεια του Σωτήρη Παπαδόπουλου.          

    Το ταλέντο των πιτσιρικάδων και των δύο ομάδων είναι δεδομένο, ενώ οι δύο προπονητές αποδεδειγμένα κάνουν πολύ καλή δουλειά στα συγκεκριμένα τμήματα υποδομής των ομάδων τους.

   Το πρόγραμμα της πρώτης αγωνιστικής που ξεκινάει αύριο και οι διαιτητές:

  Σάββατο 21/3/2015

ΓΑΣ Μελίκης – ΓΑΣ Αλεξάνδρειας (Ντόγκας Ευάγγ)

ΑΟΚ Βέροιας – ΑΟΚ Βέροιας 2 (Γρηγοριάδης Κων)

Φίλιππος Βέροιας – Άθλος Αλεξάνδρειας (Χατζηκώστας Αντ)

a1 dsc5678 a2 a3 a4 dsc6789 a5 a6 a7 a8 a9 a91

Αγάπη και Αλληλεγγύη και όχι ΒΙΑ και BULLYING

Η ΕΛΠΙΔΑ ΕΙΝΑΙ ΚΟΝΤΑ ΜΑΣ…………

Μια όμορφη  και συγκινητική στιγμή μας πρόσφεραν οι μαθητές του τμήματος ΣΤ΄2  του 1ου Δημοτικού Σχολείου Αλεξάνδρειας.

Μαθητές και μαθήτριες του τμήματος με πολύ αγάπη, χαρά και φροντίδα, έχοντας αρωγό και συμπαραστάτη την ευαισθητοποιημένη και δραστήρια δασκάλα τους, την κ. Βάσω Μηρτσέκη, ανέλαβαν μόνοι/ες τους και στόλισαν 45 λαμπάδες και τις έφεραν στο σχολείο μας να τις πουλήσουμε στο 2ο Πασχαλινό Παζάρι Αλληλεγγύης και αγάπης που ετοιμάζουμε .

bas-mirts2
Η εκπαιδευτικός κα Βασιλική Μηρτσέκη

Μια ενέργεια που μας χαροποίησε και συγκίνησε όλους/ες τους/τις εκπαιδευτικούς και μαθητές/τριες του σχολείου μας και μας έδωσε κουράγιο και δύναμη να συνεχίσουμε να ελπίζουμε σε ένα καλύτερο, αλληλέγγυο σχολείο και σε μια κοινωνία που θα στηρίζει την κάθε διαφορετικότητα.

Μια ενέργεια που στις μέρες που περνάμε, με τα γεγονότα βίας , δείχνει την άλλη πλευρά του σχολείου.

Την πλευρά της αγάπης, της Αλληλεγγύης και της φιλίας.

Αυτές τις ενέργειες οφείλουμε να επαινέσουμε, να  στηρίξουμε και να προβάλλουμε.

Η σχολική βία και το bullying δεν έχουν καμία θέση στα σχολεία αλλά και στην κοινωνία και αυτό θα γίνει πράξη στηρίζοντας ανάλογες πράξεις σαν αυτή των μαθητών/τριών του ΣΤ΄2 τμήματος του 1ου Δημ. Σχολείου.

rt678

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μαθητές/τριες αγόρασαν τις λαμπάδες με δικά τους χρήματα από το «χαρτζιλίκι» τους.

Επίσης πρέπει να αναφερθεί ότι με τους μαθητές/τριες του συγκεκριμένου τμήματος έχει στεριώσει μια σχέση αληθινής φιλίας, μία ειλικρινή σχέση αγάπης γεμάτη με απλόχερα συναισθήματα σεβασμού και αποδοχής.

Ευχόμαστε και πιστεύουμε απόλυτα ότι αυτοί /ες οι μαθητές/τριες θα γίνουν η μαγιά» για μια κοινωνία ισότιμη, αλληλέγγυα και ανθρώπινη.

Τους ευχόμαστε να συνεχίσουν με την ίδια  ζεστασιά και αγάπη στην καρδιά τους.

DSCN6972

Ευχόμαστε στη δασκάλα τους να συνεχίσει να εμπνέει τους/τις μαθητές/τριες της σε αξίες και αρχές που δυστυχώς πάνε να ξεχαστούν.

Τα δυο τελευταία χρόνια οι μαθητές/τριές μας ένιωσαν στην πράξη ότι δεν είναι μόνοι/ες τους, έχουν φίλους πολλούς στο ΣΤ΄2 τμήμα του 1ου Δημ. Σχολείου και τους ευχαριστούμε για αυτό.

Τέλος καλούμε όλους εκείνους που επιμένουν στο δρόμο της αγάπης, της φιλίας, της αλληλεγγύης και της αποδοχής της διαφορετικότητας, να επισκεφτούν το 2ο Πασχαλινό Παζάρι Αλληλεγγύης και Αγάπης που  με κατασκευές από ποικίλα αντικείμενα (κυριολεκτικά) που έγιναν από γονείς, μαθητές/τριες, εκπαιδευτικούς με πολύ κέφι, μεράκι και χαμόγελο.

Το παζάρι θα γίνει από 30 Μαρτίου έως 5 Απριλίου.

Το πρωί στο σχολείο μας (αυλή του 1ου Δημ. Σχολείου) από 9.30 – 12.30 και το απόγευμα 06 έως 09 μπροστά στο πνευματικό κέντρο Αλεξάνδρειας.

Επίθεση από τζιχαντιστές δέχθηκε η ιστοσελίδα του Εμπορικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

         Επίθεση  δέχθηκε η ιστοσελίδα του Εμπορικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας ,www.esalexandrias.gr , τις πρώτες πρωινές ώρες της Παρασκευής 20/03/2015, από Τζιχαντιστές μουσουλμάνους.

       Όπως παρατηρήθηκε, η ιστοσελίδα του Εμπορικού Συλλόγου δέχθηκε επίθεση από χάκερς, που αναφέρουν και ζητούν να σταματήσουν οι χρηματοδοτήσεις των πολέμων στη Συρία , στο Ιράκ και στη Λιβύη.

tzi2

       Μάλιστα, λέγεται πως μόλις κάποιος επισκεπτόταν την επίσημη σελίδα του Εμπορικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας, ακούγεται μουσική και στίχοι στα αραβικά που παραπέμπει στο μουσικό χαλί, το οποίο «ντύνει» συνήθως τα φρικιαστικά βίντεο των Τζιχαντιστών.

       Ήδη έχουν ληφθεί όλα τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας που ορίζει το διαδικτυακό πρωτόκολλο,  για την αποφυγή παρόμοιων περιστατικών.

      Οι χάκερς άφησαν το στίγμα τους, αναφέροντας και άλλες ιστοσελίδες στις οποίες έχουν επιτεθεί, εκ των οποίων το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, της Μασαχουσέτης, αλλά και άλλων ιστοτόπων  της Ελλάδας και του εξωτερικού.

      Το τεχνικό τμήμα διαχείρισης της ιστοσελίδας του Εμπορικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας αναφέρει, ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος της διαδικτυακής ασφάλειας των επισκεπτών του www.esalexandrias.gr.

 ΤΟ Δ.Σ.

 

Αύριο στις 5 το απόγευμα το τελευταίο αντίο στην Νατάσα. Το άρθρο της Corriere della Sera.

 

Αύριο Παρασκευή 20 Μαρτίου το απόγευμα στις 5 η ώρα οι κάτοικοι της πόλης μας θα αποδώσουν τον ύστατο χαιρετισμό στην άτυχη μαθήτρια Νατάσα Δ.  Ένα παιδί που ξεκίνησε πολύ νωρίς την ουρανοδρομία της  για να βρεθεί στην απέραντη αγκάλη του Δημιουργού.

Η μεγάλης κυκλοφορίας ιταλική εφημερίδα Corriere della Sera στην ηλεκτρονική της έκδοση είχε εκτεταμένο άρθρο με τίτλο «Η τελευταία επιθυμία της Αναστασίας: Μαμά, θέλω να σώσω ζωές» και συνεχίζει στο άρθρο: « Η καρδιά της Αναστασίας χτυπάει στο στήθος μιας άλλης κοπέλας με την ίδια ηλικία. Η μεταμόσχευση που έγινε σε ένα εξειδικευμένο κέντρο της Ρώμης ήταν επιτυχημένη. Σε μια άλλη νεαρή γυναίκα, επίσης στην ιταλική πρωτεύουσα, μεταμοσχεύθηκε το ήπαρ, μετά από τέσσερις άλλες αποτυχημένες προσπάθειες και στην τρίτη κοπέλα μπόρεσε να μεταμοσχευθεί ένα από τα νεφρά. Η ζωή της άλλαξε εντυπωσιακά, επιτρέποντάς της να αποφύγει την υποχρεωτική αιμοκάθαρση. Το δεύτερο νεφρό, τέλος, μεταμοσχεύθηκε σε μια νεαρή ασθενή από την ευρύτερη περιοχή της Μπολόνια, στην περιφέρεια Εμίλια Ρομάνα».

Οι ιταλικές αρχές απέκλεισαν το σενάριο της αυτοκτονίας καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι το περιστατικό ήταν δυστύχημα.

Σημασία έχει ότι ένα παιδί φεύγει από κοντά μας στο μπουμπούκιασμα της ηλικίας του που κάποτε είχε όνειρα, προσδοκίες, ελπίδα και το σημαντικότερο όλων.. ΑΓΑΠΗ!

Το άρθρο της Corriere della Sera:

natasa345OK

Η ιστοσελίδα της Corriere della Sera  με το άρθρο >>ΕΔΩ 

Μπάσκετ Παίδων: ΓΑΣ Αλεξάνδρεια – Αρχέλαος Πιερικός 49-78

Μπάσκετ: Τελική φάση πρωταθλήματος Παίδων

bil2
Ρεπορτάζ: Βασίλειος Σιμόπουλος

 

DSC03351
ΓΑΣ Αλεξάνδρεια -Ομάδα Παίδων

 

Απόγευμα Τετάρτης 18/3 και στο κλειστό Γυμναστήριο του 2ου Γυμνασίου Αλεξάνδρειας, οι μπασκετικοί παίδες του σήμερα και αστέρες του αύριο,  κοντραρίστηκαν σε ένα πολύ ενδιαφέρον παιχνίδι. Αντίπαλοι ο ΓΑΣ Αλεξάνδρεια του Γιάννη Γκιζάρη, με τον Αρχέλαο-Πιερικό του Στέλιου Χατζηιωάννου.

DSC03354
Αρχέλαος Πιερικός – Ομάδα Παίδων

 

Το παιχνίδι παίχθηκε σε όμορφο αθλητικό πνεύμα, με το ταλέντο των νεαρών παικτών να κλέβει την παράσταση, ανεξαρτήτως αποτελέσματος και τελικού νικητή.

Αξίζει να τονίσουμε την επιτυχία της ομάδας των παίδων της πόλης μας, που για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά συμμετέχει στην τελική φάση των τριών καλύτερων ομάδων της περιφέρειας Κ. Μακεδονίας. Αποδεικνύεται περίτρανα ότι η επαναλαμβανόμενη επιτυχία της ομάδας της Αλεξάνδρειας δεν αποτελεί ούτε σύμπτωση, αλλά ούτε και έκπληξη για τον τεχνικό της κ. Γκιζάρη και τα νεαρά ταλέντα του. Μέσα από τις επιτυχίες και τις διακρίσεις τους φαίνεται η πολύ σωστή δουλειά που γίνεται σε αθλητικό επίπεδο, αλλά το κυριότερο διαπλάθονται και σωστοί χαρακτήρες μέσω της ομαδικής προσπάθειας και λειτουργίας, ως μία μεγάλη οικογένεια.

Η ιδιαίτερα δυνατή ομάδα της Κατερίνης για την ιστορία, επιβλήθηκε με σκορ: 78-49.

DSC03352
Διαιτητές: κκ. Ντόγκας-Χατζηχαρίσης

 

Διαιτητές: κκ. Ντόγκας-Χατζηχαρίσης

ΓΑΣ Αλεξάνδρεια (Γκιζάρης): Στάκταρης, Μπαγιώκας, Σιτσάνης, Λιόλιος, Εξαρχόπουλος, Κωτούλας, Βογιατζής, Αρβίθης, Παπαθεοδώρου, Χρυσάφης, Θεοδωρίδης.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

DSC03361 DSC03344 DSC03392 DSC03347 DSC03360 DSC03359 DSC03431 DSC03358 DSC03446 DSC03459 DSC03413

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας

Kριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας από τον Σταύρο Κουστενή CHEF «ΣΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗ» Δημητσάνα

Untitled-122
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

ΥΛΙΚΑ

Μισό κιλό κριθαράκι χονδρό

1 λίτρο ζωμό λαχανικών

1 ποτήρι κρασί Μαντινεία

2 ματσάκι μυρώνια

1 πράσσο ψιλοκομμένοKritharaki

Μισό φοινόκιο ψιλοκομμένο

1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους

1 κ. γ. πελτέ ντομάτας

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ

Φρέσκα κλαράκια από μυρώνια

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Πλένουμε καλά τα μυρώνια και τα κόβουμε με το χέρι μας.

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι, το πράσο, το φοινόκιο, τα μυρώνια.

Ρίχνουμε το κρΙθαράκι και συνεχίζουμε για 2 λεπτά το σοτάρισμα.

«Σβήνουμε» με το κρασί και αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας Προσθέτουμε και τα κυβάκια ντομάτας και ανακατεύουμε ελαφρά.

Σε ένα ποτήρι ζωμού λαχανικών διαλύουμε το πελτέ ντομάτας.

Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών λίγο λίγο και συμπληρώνουμε κάθε φορά που το απορροφάει μέχρι να μισοβράσει.

Αλατοπιπερώνουμε  και μεταφέρουμε  το κριθαρώτο  σε ένα πυρέξ  ρίχνοντας  μέσα  τα υγρά  που έχουν  περισσέψει.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να τραβήξει όλα τα υγρά του.

Μόλις ροδοκοκκινίσει το κλείνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε 5 λεπτά να τραβήξει όλα τα αρώματα.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε.

Φινίρουμε με ένα κλαράκι φρέσκα μυρώνια.

Οι τροφές που σας βοηθούν να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου σας

FOTN1ok
Επιμέλεια: Φωτεινή Α. Κασσαβέτη

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο που δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή μας.

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό το οποίο μεταφέρει το οξυγόνο μέσω του αίματος προς τα υπόλοιπα εσωτερικά όργανα του σώματος. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αδυναμία, κόπωση, ακόμη και αναιμία. Ευτυχώς, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να αυξήσετε την πρόσληψη του σιδήρου σας. Τα τρόφιμα αυτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τις γυναίκες δεδομένου της μηνιαίας απώλειας αίματος με την έμμηνο ρύση. Ενώ μια εξέταση αίματος μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε αν τα επίπεδα σιδήρου σας είναι χαμηλά, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο σίγουρα θα σας δώσει κάποια ώθηση. Έτσι, αν ψάχνετε για να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου σας, εδώ είναι μερικά νόστιμα τρόφιμα που θα πρέπει να ενσωματώσετε στην καθημερινή διατροφή σας.

 1 Σπανάκι

 Εάν προσπαθείτε να πάρετε περισσότερο σίδηρο, βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει το σπανάκι στην καθημερινή διατροφή σας. Το σπανάκι μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά οφέλη για την

spanaki

υγεία, οπότε γιατί να μην τα αποκομίσετε όλα, ενώ αυξάνετε την πρόσληψη του σιδήρου σας; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι στις σαλάτες σας, στις σούπες λαχανικών, τα smoothies ή απλά να το συμπεριλάβετε στα σάντουιτς σας. Έχετε δοκιμάσει ποτέ σοταρισμένα σπανάκι; Είναι ένα σούπερ νόστιμο πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με ψάρι ή κοτόπουλο. Το σπανάκι έχει πάνω από 10 τοις εκατό των συνιστώμενων ημερήσιων αναγκών σιδήρου σας.

 2 Στρείδια

 Αν και δεν μπορείτε να τρώτε τα στρείδια κάθε μέρα, αξίζει να τα καταναλώνετε ανά διαστήματα. 80-90 γραμμάρια στρειδιών περιέχουν πάνω από το 30 τοις εκατό των συνιστώμενων ημερήσιων

stridia

αναγκών σιδήρου σας. Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα στρείδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα στρείδια σε θαλασσινά ή σε σάλτσα ζυμαρικών. Τα κονσερβοποιημένα στρείδια είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο. Ως εκ τούτου, μπορούν να βοηθήσουν να αυξήσετε τα επίπεδα σιδήρου σας.

 3 Μοσχαρίσιο κρέας

 Ένα άλλο νόστιμο φαγητό που μπορείτε να φάτε για να αυξηθεί η πρόσληψη του σιδήρου σας, φυσικά, αν δεν είστε χορτοφάγος, είναι το μοσχαρίσιο κρέας. 80-90 γραμμάρια του μοσχαρίσιου

mosxarkre

κρέατος περιέχουν περίπου το ένα τέταρτο των συνιστώμενων ημερήσιων αναγκών του σιδήρου σας. Διαλέξτε τον μοσχαρίσιο κιμά κρέατος ή άπαχες μπριζόλες για να κρατήσετε τις θερμίδες σας και την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών υπό έλεγχο. Μετά από όλα, τι μπορεί να είναι καλύτερο από μια ζουμερή, παχιά μπριζόλα στα κάρβουνα;

 4 Τόνος

 Μια από τις ευκολότερες επιλογές για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα είναι σίγουρα ο τόνος σε κονσέρβα. Μια πολύ ωραία επιλογή είναι ο κονσερβοποιημένος τόνος με κράκερ ολικής άλεσης ή

tonos

ψωμί ολικής άλεσης μαζί με φέτες λαχανικών και φρούτων. Απολαύστε το γεύμα σας και αυξήστε την πρόσληψη του σιδήρου σας την ίδια στιγμή. Ίσως το καλύτερο πράγμα σχετικά με τον κονσερβοποιημένο τόνο είναι ότι είναι φθηνός, έτσι ώστε ο καθένας μπορεί να τον προσθέσει στην καθημερινή διατροφή του. Μπορείτε να προσθέσετε τον τόνο σε ζυμαρικά ή στην σαλάτα σας. Δημιουργήστε αποθέματα και ενισχύστε τα επίπεδα του σιδήρου σας σε ελάχιστο χρόνο.

 5 Δημητριακά

 Αν δεν σας αρέσει να τρώτε κρέας, η κατανάλωση δημητριακών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αυξήσετε την πρόσληψη του σιδήρου σας. Σε πολλές περιπτώσεις, τα δημητριακά

dimitriaka

περιέχουν τη συνιστώμενη πρόσληψη του σιδήρου για όλη την ημέρα σας σε μία μόνο μερίδα. Αν και τα δημητριακά είναι ένα καλό πρωινό, μπορείτε να τα φάτε επίσης για δείπνο.

 6 Κοτόπουλο

 Αν προτιμάτε το κοτόπουλο από το μοσχαρίσιο κρέας, τότε, προσπαθήστε να το προσθέσετε στη διατροφή σας για να αυξήσετε την πρόσληψη του σιδήρου σας. Το κοτόπουλο δεν είναι τόσο

kotopoulo

πλούσιο σε σίδηρο, όπως το βόειο κρέας, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ενισχύσετε τα επίπεδα του σιδήρου σας. Το σκούρο κρέας, όπως αυτό στο μπούτι περιέχει λίγο περισσότερο σίδηρο από το λευκό κρέας, όπως το στήθος του κοτόπουλου. Αλλά αν θέλετε να κρατήσετε την πρόσληψη των θερμίδων και του λίπους χαμηλά, επιλέξτε το λευκότερο κρέας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο σε σούπες, σαλάτες, σάντουιτς ή να το φάτε ψητό.

 7 Ξηροί καρποί και σπόροι

 ksirikarpoiΑν είστε χορτοφάγος και προσπαθείτε να ενισχύσετε την πρόσληψη του σιδήρου σας, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, σας είναι απαραίτητοι. Είναι πλούσιοι σε φυσικά λίπη και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Τα κουκουνάρια και το σουσάμι έχουν τα υψηλότερα επίπεδα σε σίδηρο. Μια χούφτα σπόροι ή ξηροί καρποί, ειδικά σε μια κουραστική μέρα, είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να τροφοδοτήσετε το σώμα σας και να πάρετε το σίδηρο σας.

Οι γαρίδες, τα αποξηραμένα φρούτα, οι κόκκοι, η μελάσα, τα φασόλια, οι φακές, το ψωμί, και το χοιρινό κρέας είναι άλλες εξαιρετικές πηγές σιδήρου. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την πρόσληψη του σιδήρου σας, προκειμένου να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας.

8  Καβούρι

Όταν βγαίνετε έξω για να φάτε θαλασσινά μπορείτε να παραγγείλετε ένα πιάτο με καβούρι. Το καβούρι είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου. Αν και ένα πιάτο με

stridia

καβούρι δεν θα καλύψει όλη την ανάγκη του οργανισμού σας για σίδηρο, όμως είναι ένα νόστιμο πιάτο που συμβάλλει σημαντικά στην συνιστώμενη πρόσληψη σιδήρου.

 

Αμπιγκέιλ Κάρολ: Το πρωϊνό φαγητό δεν είναι απαραίτητο….

Σύμφωνα με την ιστορικό Αμπιγκέιλ  Κάρολ είναι μύθος η απαραίτητη κατανάλωση πρωινού, καθώς  επίσης και τριών γευμάτων την ημέρα. Ο κανόνας των τριών γευμάτων αποτελεί ευρωπαϊκή εφεύρεση και δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν  ότι αυτό το σύστημα διατροφής είναι ευεργετικό  για την υγεία.

Η Ιστορικός Αμπιγκέιλ Κάρολ, γράφει στο νέο της βιβλίο «Three Squares: The Invention of the American Meal», πως τα λεγόμενα ως τρία βασικά γεύματα είναι πολιτισμική επιβολή των Ευρωπαίων στους Αμερικανούς ιθαγενείς. Για παράδειγμα, σύμφωνα με την Αμπιγκέιλ Κ. , το πρωινό που θεωρείται ακόμα και από διατροφολόγους ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε διαφημιστικές καμπάνιες εταιρειών για δημητριακά και χυμούς φρούτων.

Επίσης μέσα στο βιβλίο της αναφέρει ότι οι έρευνες έχουν δείξει πως δεν  έχει σημασία αν παραλείψει κάποιος  το πρωινό ή περισσότερα γεύματα, καθώς η νηστεία  μπορεί να είναι καλύτερη για  την υγεία συγκριτικά με ένα πιο σταθερό πρόγραμμα γευμάτων. Συγκεκριμένα, επικαλείται  έρευνα του 2014, σύμφωνα με την οποία η πρόσληψη θερμίδων μέσα στην ημέρα ήταν ίδια για όσους έτρωγαν πρωινό και για όσους το παρέλειπαν.

Αξίζει να σημειωθεί ότι παρόμοια έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα διαπίστωσε ότι το πρωινό φαγητό δεν είχε κανένα όφελος σε όσους έκαναν δίαιτα και προσπαθούσαν να χάσουν βάρος.

Επίσης και το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας έπειτα από έρευνα απέδειξε ότι η νηστεία για δύο έως τέσσερις ημέρες κάθε έξι μήνες αναγκάζει το σώμα να βρεθεί σε κατάσταση επιβίωσης, χρησιμοποιώντας τα αποθέματα του λίπους και των σακχάρων. Αυτό αναγκάζει τον οργανισμό να αναγεννάει  το ανοσοποιητικού σύστημα παρέχοντας έτσι καλύτερη προστασία από ασθένειες  και λοιμώξεις.