Αρχική Blog Σελίδα 16799

Πλατύ: Άναμμα φωτιάς – ξεκίνησε η Αστερούπολη

Εχθές το βράδι  έγινε στο Πλατύ, στην πλατεία μπροστά στις εργατικές κατοικίες, η αναβίωση του εθίμου των ρουμλουκιωτών του «ανάματος της φωτιάς», που σκοπό κατά την παράδοση έχει να ζεστάνει τον νεογέννητο Χριστό.

Οι παριστάμενοι πολύ το διασκέδασαν αφού έτσι άρχισε το γιορτινό Δωδεκαήμερο.

Σήμερα Πέμπτη περιμένουμε το άναμμα του Χριστουγεννιάτικου δένδρου της Αστερούπολης και το «άνοιγμα των πυλών» της Αστερούπολης θα κορυφωθεί με την συναυλία του Νίκου Ζιώγαλα και τους Οn the Road.

Βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC05580DSC05577DSC05582DSC05585DSC05589DSC05596DSC05597DSC05599DSC05605DSC05601

 

 

Συνταγή: Δίπλες φιογκάκια γιορτινά

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΩΤΗΡΗ ΛΑΣΚΑΡΙΔΗ EXECUTIVE PASTRY CHEF KAΘΗΓΗΤΗ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ETOILE ΑΘΗΝΑ

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

Δίπλες φιογκάκιαYΛΙΚΑ

100 ml κρέμα γάλακτος

50 γρ. ζάχαρη καστανή

1 γρ. αλάτι

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο

1 βανίλια σκόνη

90 ml ούζο

2 αυγά

1 κρόκο αυγού

75 ml νερό χλιαρό

325 γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο

325 γρ. αλεύρι μαλακό

ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

500 ml νερό

1 κιλό ζάχαρη καστανή

Χυμό από μισό λεμόνι

100 ml. γλυκόζη

50 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή ανθέων

Δίπλες φιογκάκια

ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ

Λίγο μέλι θυμαρίσιο

Καρύδι χοντροτριμμένο

Δίπλες φιογκάκια - Σχολή EtoileΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Πρώτα ετοιμάζουμε το σιρόπι αφού το μυστικό της επιτυχίας είναι κρύο σιρόπι.

Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε αφήνοντας να πάρουν μια «γερή» βράση και να «δέσει» το σιρόπι.

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε αρχικά την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη μέχρι να «αφρατέψει». Προσθέτουμε κατά σειρά όλα τα υλικά μας και τέλος βάζουμε τα αλεύρια κοσκινισμένα. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με τον γάτζο του μίξερ μέχρι να γίνει η ζύμη μας εύπλαστη και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου.

Σκεπάζουμε τον κάδο και αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για 30 λεπτά.

Βάζουμε την ζύμη πάνω στο τραπέζι και με τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο 1 εκ.

Κόβουμε με κοφτερό μαχαιράκι το φύλλο σε λωρίδες και φτιάχνουμε φιογκάκια ή στρογγυλά ή άλλα σχήματα δική μας έμπνευσης.

Προθερμαίνουμε το λάδι μέχρι να φτάσει στους 170ο C. Tότε τηγανίζουμε τα φιογκάκια γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές προσεκτικά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Σε μεγάλη πιατέλα στρώνουμε απορροφητικό χαρτί για να «κρατήσει» το λάδι.

Όπως είναι ζεστές οι δίπλες τις «βουτάμε» με τρυπητή κουτάλα στο σιρόπι.

Βάζουμε τις δίπλες σε ωραία πιατέλα και τις πασπαλίζουμε με καρύδια και περιχύνουμε με μέλι.

Μικρά μυστικά

Αν θέλουμε κάνουμε ένα «χαρμάνι» από αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια και πασπαλίζουμε τις δίπλες.

Συνταγή: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ- Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Σήμερα η μέρα απαιτεί να «δημιουργήσουμε» τις δικές μας γλυκές γεύσεις για να δώσουμε χαρά στους ανθρώπους μας…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

Εμείς στο embolos ζητήσαμε από τον γνωστό ζαχαροπλάστη Σωτήρη Λασκαρίδη, καθηγητή της σχολής γαστρονομίας Etoile.

Η ιδέα να φτιάξουμε ένα βουναλάκι από μελομακάρονα, λίγους κουραμπιέδες και να ρίξουμε ζεστή σοκολάτα υγείας είναι μια πρόταση που θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι…

  ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΩΤΗΡΗ ΛΑΣΚΑΡΙΔΗ EXECUTIVE PASTRY CHEF ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ETOILE AΘΗΝΑ

ΜελομακάροναΥΛΙΚΑ

125 ml χυμό πορτοκάλι

250 ml λάδι ηλιέλαιο

50 γρ. μέλι θυμαρίσιο

90ml νερό

100 γρ. ζάχαρη

5 γρ. αμωνία

5 γρ. κανέλα

3 γρ. γαρύφαλο

1 δόση βανίλια

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο

500 γρ. αλεύρι μαλλακό

7 γρ. μπέικιν πάουντερ

120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

500 ml νερό

1 κιλό ζάχαρη

100 ml γλυκόζη

50 ml μέλι

Μισό λεμόνι κομμένο σε 2 φέτες

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ

Καρύδι ψιλοκομμένο

Μέλι θυμαρίσιο

Μελομακάρονα

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι.

Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και να «δέσει» το σιρόπι.

Σε μια μεγάλη μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά κατά σειρά εκτός από το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ.

Ανακατεύουμε δυνατά με τα χέρια μας.

Κοσκινίζοντας προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμώνουμε δυνατά ενσωματώνοντας και τα υπόλοιπα υλικά.

Η ζύμη είναι έτοιμη μόλις ξεκολλά από τα τοιχώματα της μπασίνας.

Πλάθουμε σε μικρά μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα και πιέζουμε ελαφρά για να αποτυπωθεί το σχήμα στην ζύμη.

Βάζουμε τα μελομακάρονα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα σε απόσταση το ένα από το άλλο.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 25-30 λεπτά.

Όπως είναι τα μελομακάρονα ζεστά τα «βουτάμε» στο κρύο σιρόπι για δευτερόλεπτα.

Σερβίρουμε σε γιορτινή πιατέλα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδι και μέλι θυμαρίσιο.

ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

Μπορούμε να κάνουμε τα μελομακάρονα «γεμιστά» με καρύδια. Στο κέντρο της ζύμης βάζουμε μισό καρύδι και «κλείνουμε» το μελομακάρονο.

Σκοτούρτα , Ρουγκάτσια και Γρουνοχαρά… Χριστουγεννιάτικα έθιμα του τόπου μας

Ο Λαογραφικός Όμιλος Ντόπιων Αλεξανδρείας & Περιχώρων “ΤΟ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙ” όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα πραγματοποιήσει την αναβίωση των εθίμων των Χριστουγέννων.

roym5

Ξημερώματα της Παραμονής των Χριστουγέννων την Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου θα μοιράσουμε σκοτούρτα(το Χριστόψωμο του Ρουμλουκιού) Στη συνέχεια η ομάδα των φουστανελοφόρων του Ομίλου(τα Ρουγκάτσια) θα βγουν στο κέντρο της Αλεξανδρείας να χορέψουν ,να σταυρώσουν με τα σπαθιά τους τα σπίτια και τα καταστήματα και να ευχηθούν τα Χρόνια πολλά . Τη Δεύτερη ημέρα των Χριστούγεννων,το Σάββατο 26 Δεκεμβρίου και ώρα 10:30 το πρωί σας περιμένουμε όλους στις εγκαταστάσεις του Ομιλου για την αναβίωση του εθίμου της “γρουνοχαράς”.

Χρόνια πολλά και καλές γιορτές σε όλους…

roym2

Πρωτοβουλία της Φρόσως Καρασαρλίδου για την άμεση πληρωμή των ροδακινοπαραγωγών

Με πρωτοβουλία της βουλευτού Φρόσως Καρασαρλίδου πραγματοποιήθηκε την Τρίτη σύσκεψη στα γραφεία της διοίκησης του ΟΠΕΚΕΠΕ με την συμμετοχή του  προέδρου του Οργανισμού κ. Μωισίδη και υπηρεσιακών παραγόντων, καθώς και  εκπροσώπων συνεταιριστικών οργανώσεων του νομού μας.

Τα θέματα που τέθηκαν ήταν η απάλειψη γραφειοκρατικών κωλυμάτων που εμποδίζουν την γρήγορη πληρωμή των ροδακινοπαραγωγών που συμμετείχαν στα  προγράμματα δωρεάν διανομής λόγω του ρωσικού εμπάργκο και γενικότερα  δημιουργούν προβλήματα στην εύρυθμη λειτουργία των Οργανώσεων κατά την  υλοποίηση των Επιχειρησιακών τους Προγραμμάτων.

Η διοίκηση του ΟΠΕΚΕΠΕ αφού άκουσε την τεκμηριωμένη εισήγηση των εκπροσώπων των Οργανώσεων, δεσμεύτηκε να εξετάσει με θετικό πνεύμα τα  παρατεθέντα προβλήματα με πρώτη προτεραιότητα την γρήγορη πληρωμή των  αγροτών και αναγνώρισε την υποδειγματική λειτουργία των Οργανώσεων  Παραγωγών της Ημαθίας.

Η κα Καρασαρλίδου δήλωσε ότι το ζήτημα της γρήγορης πληρωμής των ροδακινοπαραγωγών είναι άμεσης προτεραιότητας και θα παρακολουθεί την  εξέλιξη της επίλυσης των γραφειοκρατικών κωλυμάτων.

 

Αποκλειστικά ηλεκτρονική παροχή υπηρεσιών από τον ΟΑΕΔ

Από τις 4 Ιανουαρίου 2016 μία σειρά υπηρεσιών του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού θα παρέχονται ΜΟΝΟ μέσω διαδικτύου, με τη χρήση κωδικών πρόσβασης στις Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες ΟΑΕΔ ή μέσω ΚΕΠ. Η τρίμηνη Ανανέωση Δελτίου Ανεργίας, οι αιτήσεις για τα Ειδικά Εποχικά Βοηθήματα, Ειδικά Βοηθήματα Ανεργίας, Παροχές Μητρότητας είναι μερικές από τις σημαντικότερες υπηρεσίες για τις οποίες η διαδικασία πρόσβασης αλλάζει.

Για την εξυπηρέτησή τους, οι συναλλασσόμενοι είτε θα πιστοποιούνται ως χρήστες στις Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες του ΟΑΕΔ (1. παραλαμβάνοντας Κλειδάριθμο από ένα Κέντρο Προώθησης Απασχόλησης – ΚΠΑ ΟΑΕΔ, ή 2. χρησιμοποιώντας τους κωδικούς τους από την Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων) είτε θα απευθύνονται σε ένα Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών, έχοντας μαζί τους ΑΦΜ, ΑΜΚΑ και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά.

Οι σχετικές οδηγίες για εγγραφή στις Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες είναι αναρτημένες στην ιστοσελίδα του ΟΑΕΔ, στη διεύθυνση www.oaed.gr καθώς και στη σελίδα του Οργανισμού στο Facebook (https://www.facebook.com/oaed.gr/). Εγκύκλιος για την μετάβαση στην αποκλειστικά ηλεκτρονική παροχή υπηρεσιών του ΟΑΕΔ έχει αποσταλεί σε όλα τα ΚΠΑ του ΟΑΕΔ, στα οποία από τις 4 Ιανουαρίου θα γίνεται και διανομή σχετικού πληροφοριακού υλικού. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να ενημερωθούν εγκαίρως για τις αλλαγές στην πρόσβαση στις υπηρεσίες του ΟΑΕΔ για την καλύτερη, αμεσότερη και απρόσκοπτη εξυπηρέτησή τους.

Διαβάστε τις οδηγίες>>>ΕΔΩ  

Δείτε στο συνημμένο πώς διαμορφώνεται η παροχή Υπηρεσιών του ΟΑΕΔ ανά σημείο πρόσβασης.

oae af

Υπουργείο Οικονομικών: Για τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στο κρασί

Στις 21.12.2015 δημοσιεύθηκε η απόφαση του Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών για τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στον οίνο κατ’ εφαρμογή του ν. 4346/2015.

Με τον ανωτέρω νόμο επιβάλλεται από 1.1.2016 ειδικός φόρος κατανάλωσης στον οίνο, με συντελεστή 20 ευρώ ανά εκατόλιτρο τελικού προϊόντος. Από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης απαλλάσσονται τα κρασιά που παράγονται από ιδιώτες και καταναλώνονται από τον ίδιο τον παραγωγό, τα μέλη της οικογενείας του ή τους προσκεκλημένους του, εφόσον δεν μεσολαβεί πώληση.

Επισημαίνεται ότι σε ειδικό φόρο κατανάλωσης υπόκειται ο οίνος που παράγεται στο εσωτερικό της χώρας, προέρχεται από άλλα κράτη μέλη ή εισάγεται στο εσωτερικό της χώρας. Ο φόρος καθίσταται απαιτητός κατά το χρόνο θέσης σε ανάλωση του οίνου στο εσωτερικό της χώρας. Όταν ο ειδικός φόρος κατανάλωσης του οίνου δεν έχει καταβληθεί, η παραγωγή, η μεταποίηση και η κατοχή του πραγματοποιείται σε φορολογική αποθήκη.

Διευκρινίζεται ότι από την υποχρέωση σύστασης φορολογικής αποθήκης απαλλάσσονται οι μικροί οινοπαραγωγοί (οι οποίοι παράγουν κάτω από χίλια εκατόλιτρα ετησίως).

 

Εισήγηση του Πρωθυπουργού, Αλέξη Τσίπρα, στο Υπουργικό Συμβούλιο

Σήμερα είναι το τελευταίο υπουργικό Συμβούλιο της χρονιάς. Μιας χρονιάς, όμως, που θα μείνει στην ιστορία για τις γενναίες αποφάσεις του ελληνικού λαού. Γιατί ο ελληνικός λαός αυτή τη χρονιά έβαλε τη σφραγίδα του στις εξελίξεις, με την τριπλή δυναμική παρουσία και αποφασιστικότητά του στις κάλπες, στις αρχές του Γενάρη, στο δημοψήφισμα τον Ιούλιο, αλλά και στις εκλογές του Σεπτέμβρη. Με επιμονή και πείσμα ακύρωσε τα σχέδια του κατεστημένου, οικονομικού και πολιτικού και επέβαλε τη βούλησή του, η Ελλάδα να αλλάξει κεφάλαιο, όχι απλά να γυρίσει σελίδα.

Μας ανέθεσε δύο φορές την ευθύνη της διακυβέρνησης με μια σαφή εντολή, να ξεμπερδέψουμε με το παλιό και να βγάλουμε τη χώρα από την κρίση. Να την οδηγήσουμε με σταθερότητα και ασφάλεια σε μονοπάτι ανασυγκρότησης, ανάπτυξης και κοινωνικής δικαιοσύνης.

Ξεκινήσαμε πριν από 11 περίπου μήνες, πρώτοι και μόνοι σε όλη την Ευρώπη έναν αγώνα ενάντια στη λιτότητα. Και τον ξεκινήσαμε με τη βεβαιότητα ότι η Ευρώπη μπορεί να αλλάξει. Και πράγματι, η Ευρώπη μπορεί να μην αλλάζει με γρήγορους ρυθμούς, όμως η Ευρώπη του Δεκέμβρη του `15 δεν έχει καμία σχέση με την Ευρώπη του Γενάρη του ` 15.

Μια νέα μέρα ήδη ξημέρωσε στη Λισαβόνα, στη Μαδρίτη και φυσικά στην Ελλάδα. Οι εξελίξεις ήταν εξαιρετικά ανατρεπτικές και σημαντικές. Σήμερα, έχουμε μια νέα πραγματικότητα. Και αυτή η νέα μέρα που ξεκινά και σε άλλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, έχει μπολιαστεί από τους αγώνες του ελληνικού λαού και από την επιμονή του ελληνικού λαού να γυρίσει σελίδα.

Ας ελπίσουμε, λοιπόν, ότι η χρονιά που έρχεται θα γονιμοποιήσει αυτούς τους αγώνες και θα επαναφέρει την Ευρώπη ξανά στις ράγες των ιδρυτικών της αξιών: Την Δημοκρατία, την αλληλεγγύη και την κοινωνική συνοχή.

Θέλω να αναφερθώ ιδιαίτερα στη χθεσινή μέρα. Ήταν μια ιστορική μέρα για το Ελληνικό Κοινοβούλιο και για τη Δημοκρατία στην πατρίδα μας. Για τη Δημοκρατία, για τους αγώνες, για την ισότητα και την αλληλεγγύη. Με το ψήφισμα της Βουλής για την αναγνώριση του κράτους της Παλαιστίνης στα σύνορα του 1967, με πρωτεύουσα τα ανατολικά Ιεροσόλυμα, αλλά και με την υπερψήφιση του νόμου για την επέκταση του συμφώνου συμβίωσης στα ομόφυλα ζευγάρια, δικαιώνουμε αγώνες και διεκδικήσεις δεκαετιών. Δίνουμε πρόσθετα δείγματα γραφής για το τι μπορεί να σημαίνει ριζοσπαστική πολιτική σήμερα. Γιατί σε αντίθεση με ό,τι συνέβαινε στο παρελθόν, με τις κυβερνήσεις ΠΑΣΟΚ και ΝΔ, η πολιτική και ο πολιτικός σχεδιασμός αυτής της κυβέρνησης υπερβαίνουν τα όρια της συμφωνίας με τους δανειστές.

Μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα, η κυβέρνησή μας κατάφερε να αποκαταστήσει, να αντικαταστήσει πρακτικές του παρελθόντος που είχαν βυθίσει την κοινωνία σε κρίση και είχαν δημιουργήσει καθεστώς κοινωνικής λεηλασίας, πρακτικές διαπλοκής και διαφθοράς, αλλά και να αποκαταστήσει την εμπιστοσύνη στην οικονομία, προστατεύοντας ταυτόχρονα τα κοινωνικά στρώματα που εμείς κυρίαρχα επιδιώκουμε να προστατεύσουμε και να εκπροσωπήσουμε. Γιατί πυξίδα της πολιτικής μας, αλλά και διαρκής διαπραγματευτικός αγώνας με τους δανειστές, είναι οι ανάγκες των πιο ευάλωτων κοινωνικών στρωμάτων, καθώς και η υπεράσπιση του δημόσιου συμφέροντος.

Θέλω να σας θυμίσω κάποιες από τις πρωτοβουλίες μας σε αυτή την κατεύθυνση:

Ο νόμος για τις 100 δόσεις, που τότε χαρακτηρίστηκε μονομερής ενέργεια και έχει δημιουργήσει συνθήκες ανακούφισης, ελάφρυνσης ενός αβάσταχτου βάρους για εκατοντάδες χιλιάδες νοικοκυριά και επιχειρήσεις.

Το πρόγραμμά μας για την αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής κρίσης.

Η προστασία της λαϊκής κατοικίας από τους πλειστηριασμούς.

Η διατήρηση του δημόσιου χαρακτήρα του ΑΔΜΗΕ. Η διατήρηση των δικτύων μεταφοράς ηλεκτρικής ενέργειας σε δημόσιο έλεγχο.

Η εξαίρεση της έκτασης των πρώην λιπασμάτων της Δραπετσώνας από τη σύμβαση παραχώρησης του Δημοσίου προς τον ΟΛΠ, που δίνει σάρκα και οστά σε ένα όραμα πνοής, να αποκτήσουν οι λαϊκές γειτονιές του Πειραιά πρόσβαση στο θαλάσσιο μέτωπο.

Η δημιουργία δεκάδων χιλιάδων θέσεων εργασίας με την αξιοποίηση αντίστοιχων προγραμμάτων, που οδηγεί σε μια σχετική, μεν, αλλά ελπιδοφόρα μείωση της απαράδεκτα υψηλής ανεργίας.

Το δωρεάν δεκατιανό στα σχολεία. Αρχικά, σε περίπου 11.000 μαθητές και μαθήτριες 64 δημοτικών σχολείων και νηπιαγωγείων, πιλοτικά στην Αθήνα, που ανακοινώθηκε, αν δεν κάνω λάθος, χθες.

Παράλληλα με τον προϋπολογισμό του 2016 αυξάνουμε για πρώτη φορά από το 2008, το πρόγραμμα δημοσίων επενδύσεων κατά 350 εκατομμύρια, που ανέρχεται στα 6,75 δις ευρώ.

Αναδιανέμουμε πόρους για τη στήριξη των οικονομικά αδύνατων, αλλά και τη στήριξη των κοινωνικών πολιτικών, με την ενίσχυση του προϋπολογισμού για την Υγεία και την αύξηση των πιστώσεων για τα νοσοκομεία, κατά 300 εκατομμύρια ευρώ.

Η χρονιά που έρχεται σηματοδοτεί τη δεύτερη φάση του στρατηγικού σχεδίου της κυβέρνησής μας για την έξοδο από την κρίση με ανάπτυξη, αναδιανομή και κοινωνική δικαιοσύνη. Και το σχέδιο αυτό έχει δύο συμπληρωματικές όψεις: Η πρώτη αντανακλά την εφαρμογή της συμφωνίας με τους εταίρους, η οποία, όπως έχω πει, περιέχει το αποτύπωμα των απαιτήσεων των εταίρων μας, αλλά και το αποτύπωμα της δικής μας προσπάθειας και του αγώνα του λαού μας, για να διεκδικήσει κοινωνικές πολιτικές, την προστασία των αδύνατων. Βεβαίως, αυτό στη συμφωνία αποτυπώνεται κυρίως με τα χαμηλά πλεονάσματα. Περιέχει και απαραίτητες μεταρρυθμίσεις στο κράτος, με στόχο να γίνει το κράτος αποτελεσματικότερο. Αυτή, λοιπόν, είναι η μια όψη. Η εφαρμογή της συμφωνίας.

Η δεύτερη όψη της κυβερνητικής μας πολιτικής είναι οι εσωτερικές μας δεσμεύσεις. Οι δεσμεύσεις μας προς τα κοινωνικά στρώματα που θέλουμε να εκπροσωπήσουμε. Είναι οι νομοθετικές και οι πολιτικές παρεμβάσεις που σε μεγάλο βαθμό προσδιορίζουν το κοινωνικό και ταξικό πρόσημο της πολιτικής μας. Αυτή η όψη του στρατηγικού μας σχεδίου θα είναι και η Λυδία Λίθος της κυβέρνησής μας. Εκεί θα κριθούμε ως κυβέρνηση, γι` αυτό δεν την υποτιμάμε, δεν την ξεχνάμε και δεν την αναβάλουμε. Η σειρά των πραγμάτων, όμως, είναι σαφής. Και νομίζω ότι με την ευκαιρία του τελευταίου Υπουργικού Συμβουλίου μιας χρονιάς που φεύγει, συνταρακτικής, έχουμε την ευκαιρία να κάνουμε και έναν σχεδιασμό τουλάχιστον για τους πρώτους κρίσιμους μήνες της χρονιάς που έρχεται, η οποία θέλουμε να πιστεύουμε ότι θα είναι η χρονιά της ανάκαμψης και της εξόδου από την κρίση.

Μέχρι τα μέσα Γενάρη, λοιπόν, ολοκληρώνουμε τη συμφωνία, ολοκληρώνουμε τη δέσμευσή μας και καταθέτουμε στη Βουλή την πρότασή μας για τη μεταρρύθμιση του ασφαλιστικού συστήματος. Είναι το τελευταίο βήμα πριν την έναρξη της πρώτης αξιολόγησης και της επακόλουθης διαδικασίας αποφάσεων για την αναγκαία απομείωση του χρέους.

Στόχος της κυβέρνησής μας είναι, η πρώτη αξιολόγηση να ολοκληρωθεί το συντομότερο δυνατό, κρατώντας, όμως, παράλληλα, σταθερές τις γραμμές προστασίας των αδυνάτων, για να μην πληγούν περαιτέρω οι κοινωνικές κατηγορίες που έχουν πληρώσει και με το παραπάνω το μάρμαρο της κρίσης, όπως για παράδειγμα, οι συνταξιούχοι. Η έναρξη της συζήτησης για την απομείωση του χρέους και η τελική ρύθμισή του, σε συνδυασμό με την αναπτυξιακή στροφή της οικονομίας στο τέλος του δεύτερου τριμήνου του `16, όπου περνάμε πια σε θετικούς ρυθμούς ανάπτυξης. Ο συνδυασμός αυτός μπορεί και πρέπει να δημιουργήσει ένα διαφορετικό τοπίο για τη χώρα. Ένα τοπίο όπου θα οδηγήσει με σταθερά, πια, βήματα, σε αυτό που εμείς ονομάζουμε «έξοδο από την κρίση», στην πραγματικότητα, στη δυνατότητα της χώρας να αποκαταστήσει πρόσβαση στις αγορές και, άρα, στη δυνατότητα της χώρας να ξεφύγει απ` αυτή την πενταετή και πλέον, σκληρή επιτροπεία από τους δανειστές.

Ως προς το ασφαλιστικό σύστημα, η κόκκινη γραμμή μας είναι ευκρινής και απαραβίαστη. Δεν έχουμε σκοπό και δεν θα προχωρήσουμε σε 12η συνεχή από το 2010 μείωση των κύριων συντάξεων. Και αυτό, όχι μόνο γιατί τα μισά ελληνικά νοικοκυριά ζουν από μια και μόνο σύνταξη, χωρίς κανένα άλλο εισόδημα ή διότι το 45% των συντάξεων είναι κάτω από

το όριο της φτώχειας, αλλά και επειδή όλες οι 11 προηγούμενες περικοπές από το 2010-2015, πέτυχαν να μειώσουν μεσοσταθμικά τις συντάξεις κατά 45% και να αυξήσουν τη φτώχεια. Απέτυχαν, όμως, να διασφαλίσουν την μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα και την κοινωνική αποτελεσματικότητα του συστήματος κοινωνικής ασφάλισης.

Στόχος μας, λοιπόν, είναι να εξασφαλίσουμε, να δημιουργήσουμε προοπτικές βιωσιμότητας, να εξασφαλίσουμε τη βιωσιμότητα του ασφαλιστικού συστήματος, διατηρώντας, όμως, την κοινωνική συνοχή.

Τα περίπου 700 εκατομμύρια ευρώ της πρόσθετης εξοικονόμησης που απομένουν για το 2016, σύμφωνα με το γράμμα της συμφωνίας, εξοικονόμησης από δαπάνες για το ασφαλιστικό σύστημα, μπορούν να προκύψουν, όπως ρητά αναφέρει η συμφωνία της 10ης Ιούλη, από οποιαδήποτε πρόσφορη πηγή. Συνεπώς, να το ξεκαθαρίσουμε αυτό, η συμφωνία ούτε περιγράφει, ούτε πολύ περισσότερο απαιτεί νέες περικοπές στις κύριες συντάξεις. Αυτό το οποίο αποτελεί υποχρέωσή μας, ανεξάρτητα από τη συμφωνία, είναι η εξασφάλιση βιωσιμότητας του ασφαλιστικού συστήματος και αυτό το οποίο ορίζει η συμφωνία είναι μείωση των δαπανών. Δεν προσδιορίζει ότι αυτή θα προκύψει από περικοπές στις συντάξεις.

Γι` αυτό, πήρα την πρωτοβουλία και ζήτησα από τα πολιτικά κόμματα συναίνεση, στο να βρούμε τον τρόπο, πέρα από περικοπές στις συντάξεις, να εξασφαλίσουμε το απαιτούμενο ποσό. Δυστυχώς, αυτή τη συναίνεση δεν την βρήκαν τα κόμματα. Είναι βέβαιο, όμως, ότι αυτή τη συναίνεση τη βρίσκουμε στη μεγάλη πλειοψηφία της ελληνικής κοινωνίας. Και γι` αυτό θα προχωρήσουμε.

Αυτό που πρέπει, κύριες και κύριοι συνάδελφοι, να θυμόμαστε, είναι ότι το πρόγραμμα αυτής της κυβέρνησης είναι ένα, ενιαίο και συμπαγές. Το πρόγραμμα αυτής της κυβέρνησης είναι η προστασία των εργαζόμενων τάξεων, η ανακατανομή βαρών και η εκκίνηση της διαδικασίας ανάπτυξης. Όλες μας οι πράξεις συντείνουν προς τα εκεί, ανεξάρτητα αν αυτές οι πράξεις αφορούν ή όχι κομμάτι υλοποίησης συμφωνίας.

Το πρόγραμμά μας δεν είναι απλώς μερικές επιμέρους ρυθμίσεις, αλλά είναι ένα συμπαγές στρατηγικό σχέδιο για την υλοποίηση των αναγκαίων ριζοσπαστικών μεταρρυθμίσεων σε μια σειρά από πεδία. Και το σχέδιο αυτό, τουλάχιστον για το επόμενο εξάμηνο, για το πρώτο εξάμηνο του `16, εξειδικεύεται σε πολύ συγκεκριμένες δράσεις, τις οποίες θα ήθελα εισηγητικά να παρουσιάσω. Δεν τα βάζω σε μια ιεραρχική σειρά, κατά σειρά προτεραιότητας, αλλά νομίζω ότι κάθε μία από τις δράσεις που θα παρουσιάσω, έχει τη δική της αξία.

Πρώτη δράση,  αναφέρω την εφαρμογή, την υλοποίηση ενός νόμου που ήδη έχουμε ψηφίσει και δεν υλοποιούμε, διότι θέλουμε να προχωρήσουμε συναινετικά. Και πιστεύω ότι αυτό θα συμβεί, υπάρχει χρόνος ακόμα για να συμβεί. Όμως, πρέπει να γίνει σαφές ότι ακόμα και αν δεν υπάρξει συναίνεση, εμείς θα προχωρήσουμε. Αναφέρομαι στην υποχρέωσή μας να υλοποιήσουμε το νόμο που ψηφίστηκε από τη Βουλή για τις τηλεοπτικές άδειες. Εμείς θα προχωρήσουμε, επιδιώκοντας τη συναίνεση των κομμάτων, ώστε να υπάρξει νόμιμη συγκρότηση του Εθνικού Ραδιοτηλεοπτικού Συμβουλίου. Επαναλαμβάνω, όμως, ότι τίποτα δεν μπορεί να σταθεί εμπόδιο σε μια απόφαση του Ελληνικού Κοινοβουλίου. Στη βούληση, δηλαδή, του ελληνικού λαού να ξεκαθαρίσει αυτό το τοπίο. Θα χρησιμοποιήσουμε τα κατάλληλα νομικά εργαλεία, σε κάθε περίπτωση. Οι τηλεοπτικές άδειες θα αποδοθούν με τρόπο διαφανή και νόμιμο, για πρώτη φορά στον τόπο μας. Η διαδικασία της δημοπράτησης των αδειών θα ξεκινήσει, θα διεξαχθεί, το δεύτερο δεκαήμερο του Γενάρη. Πιστεύω ότι θα είναι μια διαδικασία αδιάβλητη και μια διαδικασία κατά την οποία θα υπάρξει έντονο ενδιαφέρον, έτσι ώστε, όχι μόνο να μπει μια τάξη, σύμφωνα με τον νόμο, αλλά να εισρεύσουν και χρήματα στο δημόσιο ταμείο που τόσο ανάγκη έχουμε να εισρεύσουν.

Δεύτερη δράση: Η κατάθεση του νέου αναπτυξιακού νόμου. Ο νέος αναπτυξιακός νόμος θα κατατεθεί τον Γενάρη και θα επιδοτεί, κατά προτεραιότητα, την παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας με αιχμές τους τομείς της νέας τεχνολογίας και της καινοτομίας. Το λεγόμενο «αγροτοδιατροφικό σύμπλεγμα» και τις εξωστρεφείς παραγωγικές δραστηριότητες. Παράλληλα, μέσα στον επόμενο μήνα, με αίτηση προς την Τράπεζα της Ελλάδας, μετεξελίσουμε  το ΕΤΕΑΜ σε αναπτυξιακό ταμείο, με στόχο να λειτουργήσει ως δημόσια αναπτυξιακή τράπεζα.

Τρίτη δράση: Η κατάθεση του νομοσχεδίου για τη ριζική μεταρρύθμιση της δημόσιας διοίκησης που είναι ήδη έτοιμο και προβλέπει νέο σύστημα αξιολόγησης, νέο σύστημα επιλογής προϊσταμένων και νέο πλαίσιο για την κινητικότητα των δημοσίων υπαλλήλων.

Τέταρτη δράση: Η ψήφιση των ρυθμίσεων για την κάρτα ανασφάλιστων, αλλά και η προώθηση μιας μεγάλης μεταρρύθμισης στο χώρο της υγείας με τη θεσμοθέτηση ενός νέου, αποτελεσματικού και καθολικού συστήματος πρωτοβάθμιας φροντίδας.

Πέμπτη δράση: Η κατάθεση του σχεδίου-νόμου για την κοινωνική οικονομία και την κοινωνική επιχειρηματικότητα που στοχεύουμε να γίνει τον Φλεβάρη. Σας θυμίζω ότι μέχρι σήμερα με το νόμο του 2011 η κοινωνική οικονομία περιόριζε την ένταξη στην οικονομική δραστηριότητα των ευπαθών και ευάλωτων ομάδων, κυρίως στον τομέα παροχής υπηρεσιών. Εμείς ανοίγουμε με αυτό το νομοσχέδιο την κοινωνική οικονομία σε όλους τους πολίτες και σε όλα τα πεδία της οικονομικής δραστηριότητας: Στους παραγωγικούς τομείς, στον αγροτοδιατροφικό τομέα, στα καινοτόμα λογισμικά συστήματα, καθώς και στην υποστήριξη της πραγματικής παραγωγής.

Έκτη δράση είναι η κατάθεση του νομοσχεδίου για την έρευνα που είναι ήδη έτοιμο εδώ και καιρό. Ένα νομοσχέδιο που αλλάζει τους όρους χρηματοδότησης της έρευνας, σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων και μπορεί να αποτελέσει ένα κρίσιμο αναπτυξιακό εργαλείο, για να μπορέσουμε να ενισχύσουμε ένα πολύ σημαντικό δυναμικό κομμάτι της ελληνικής κοινωνίας, που είναι το επιστημονικό μας δυναμικό, οι Έλληνες ερευνητές, οι νέοι ερευνητές. Να σταματήσουμε δηλαδή αυτή τη μάστιγα της μετανάστευσης του πιο υψηλά εκπαιδευμένου και εξειδικευμένου προσωπικού το φαινόμενο του brain drain.

Έβδομη δράση είναι η κατάθεση του νομοσχεδίου για τον εκσυγχρονισμό και την παραγωγή των ιδιωτικών και δημόσιων έργων. Θυμίζω ότι τις βασικές αρχές του, τις έχουμε ήδη παρουσιάσει. Είναι έτοιμο νομοσχέδιο, με το οποίο αλλάζουμε ριζικά το σύστημα έργων με τις εξής τρεις βασικές καινοτομίες: Πρώτον, το ενιαίο ηλεκτρονικό σύστημα για τις αδειοδοτήσεις δημόσιων έργων, όλων των έργων και όλων των ειδών.

Δεύτερον, το ηλεκτρονικό σύστημα παρακολούθησης έργων και όλων των συντελεστών των έργων.

Τρίτον, ηλεκτρονικά συστήματα χρέωσης διοδίων, ανάλογα με τη χιλιομετρική απόσταση, ώστε ο καθένας που μπαίνει σε μια εθνική οδό, να πληρώνει ανάλογα με το πόσο τη χρησιμοποιεί, ανάλογα με την απόσταση που διανύει. Και αυτό βέβαια θα αφορά και όλους τους δημόσιους αυτοκινητόδρομους και τους υπό κατασκευή, όταν αυτοί ολοκληρωθούν. Καθότι ξεκίνησαν όλα τα έργα και αυτό είναι ένα θετικό μήνυμα, διότι πιστεύουμε ότι κρίσιμο, αν θέλετε, κλειδί για την επιστροφή στην ανάπτυξη είναι η αξιοποίηση αυτών των 6,7 δις από το πρόγραμμα δημόσιων επενδύσεων, αλλά και η επανεκκίνηση όλων των μεγάλων δημόσιων έργων που είχαν βαλτώσει το προηγούμενο διάστημα.

Όγδοη σημαντική δράση είναι η κατάθεση του νομοσχεδίου για την ανάθεση και εκτέλεση δημόσιων συμβάσεων που εισάγει τον σαφή διαχωρισμό των δημόσιων έργων από τις προμήθειες και τις μελέτες τεχνικών έργων, από την παροχή υπηρεσιών. Αλλά και ένα ενιαίο πλαίσιο δημοσίων συμβάσεων, με ηλεκτρονικά συστήματα δημοπρασιών, παρακολούθησης και διαφάνειας.

Ένατη δράση είναι η κατάθεση και ψήφιση του νόμου για την καταπολέμηση του λαθρεμπορίου των καπνικών προϊόντων.

Αλλά, δέκατη δράση, η έκδοση κοινής υπουργικής απόφασης μέχρι τον Φλεβάρη για τον καθορισμό των προδιαγραφών που θα πρέπει να έχουν, το ολοκληρωμένο σύστημα ηλεκτρονικού ελέγχου εισροών-εκροών και το σύστημα εντοπισμού θέσης GPS, στα πλωτά μέσα μεταφοράς υγρών καυσίμων, στα δεξαμενόπλοια, ώστε να είμαστε σε θέση να καταπολεμήσουμε αποτελεσματικά και το λαθρεμπόριο των καυσίμων. Αντιλαμβάνεστε ότι, τόσο το νομοσχέδιο για τα καπνικά, όσο και οι παρεμβάσεις για την καταπολέμηση λαθρεμπορίου καυσίμων, είναι δράσεις που προσδοκούμε να φέρουν στα δημόσια ταμεία σημαντικά έσοδα, τα οποία δεν έχουν υπολογιστεί στον προϋπολογισμό του 2016.

Τέλος, ενδέκατη δράση, ο νόμος για την οικειοθελή αποκάλυψη της φοροδιαφυγής. Έναν νόμο που έχουμε ετοιμάσει και θα φέρουμε κατά προτεραιότητα προς ψήφιση στη Βουλή το νέο έτος, τον Γενάρη, προκειμένου να δώσουμε μία τελευταία ευκαιρία σε όσους στο παρελθόν απέκρυψαν έσοδα, μεταβιβάζοντάς τα σε τράπεζες του εξωτερικού. Θα τους δώσουμε μία τελευταία ευκαιρία να τα εμφανίσουν και να πληρώσουν αυτό που αναλογεί στο ελληνικό δημόσιο, χωρίς να έχουν τις επιπτώσεις, που αργά ή γρήγορα θα έχουν, αν δεν αξιοποιήσουν αυτή την ευκαιρία. Διότι, πιστέψτε με, αν δεν το κάνουν έχουμε πια τους τρόπους να τους αναγκάσουμε να πληρώσουν και με το παραπάνω. Διότι, ως γνωστόν, εμείς δεν καθόμαστε στα ζητήματα αυτά με σταυρωμένα χέρια.

Και επιτρέψτε μου, σε αυτό το σημείο, να σας ενημερώσω: Ο Γενικός Γραμματέας της κυβέρνησης, ο κύριος Καλογήρου, την περασμένη εβδομάδα συναντήθηκε στο εξωτερικό με τον κύριο Φαλτσιανί. Ο κύριος Φαλτσιανί, για όσους δεν γνωρίζουν, είναι η πηγή της λεγόμενης λίστας Λαγκάρντ. Αυτός που έδωσε τη λίστα στη Λαγκάρντ και η οποία την έδωσε, κατ’ ακολουθία, στην ελληνική κυβέρνηση, τότε, η οποία φρόντισε να την κρύψει σε κάποια συρτάρια. Εμείς δεν κρύβουμε τα στοιχεία σε συρτάρια. Αντιθέτως κινούμεθα δραστήρια. Σε αυτή τη συνάντηση, λοιπόν, ο Γ.Γ. της κυβέρνησης παρέλαβε μία λίστα, ένα «στικάκι», με εκατοντάδες, χιλιάδες ύποπτες διεθνείς συναλλαγές. Τις οποίες και χθες κατέθεσε στον αρμόδιο εισαγγελέα για τις απαραίτητες ενέργειές του, τις οποίες είμαστε βέβαιοι ότι θα διεξαγάγει.

Θέλω να ξέρετε ότι αυτές οι πρωτοβουλίες θα συνεχιστούν και οι εξελίξεις θα είναι καταιγιστικές. Διότι πλέον υπάρχει μία κυβέρνηση με πολιτική βούληση. Όταν ο ελληνικός λαός έχει υποστεί, τα τελευταία πέντε χρόνια, μια λεηλασία, δεν μπορεί κάποιοι να μένουν στο απυρόβλητο.

Κυρίες και κύριοι υπουργοί, τη χρονιά που φεύγει οι Κασσάνδρες διαψεύδονταν κάθε ημέρα που περνούσε. Προέβλεπαν την καταβύθιση της ελληνικής οικονομίας στην ύφεση. Προέβλεπαν μάλιστα, θυμάστε, το καλοκαίρι ύφεση με διψήφιο ποσοστό για το 2015. Η χρονιά κλείνει με μηδενική ύφεση. Προέβλεπαν την αποτυχία της ανακεφαλαιοποίησης των τραπεζών και το κούρεμα των τραπεζικών καταθέσεων των πολιτών, το διαβόητο bail-in, στις αρχές του επόμενου χρόνου.

Τους διαψεύσαμε. Ολοκληρώσαμε την ανακεφαλαιοποίηση των τραπεζών, όχι απλώς έγκαιρα, σε χρόνο ρεκόρ. Ανακεφαλαιοποιήσαμε όχι μόνο τις συστημικές τράπεζες, αλλά καταφέρνουμε να ανακεφαλαιοποιήσουμε με επιτυχία και μη συστημικές, όπως την Τράπεζα Αττικής αλλά και συνεταιριστικές τράπεζες,.

Η συμμετοχή των ιδιωτών ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Από τα προϋπολογισμένα 25 δισ. ευρώ τελικά δεν χρειάστηκαν παρά μόλις 5,7 δισ.

Αυτή τη στιγμή οι συστημικές τράπεζες στην Ελλάδα έχουν τον υψηλότερο δείκτη κεφαλαιακής επάρκειας στην Ευρώπη. Οι Κασσάνδρες βέβαια, ακόμη και μετά τις τελευταίες εκλογές, του Σεπτέμβρη, ακόμη και καθ’ όλη τη διάρκεια των σημαντικών επιτυχιών, δεν σταματούσαν να προβλέπουν καθημερινά την κατάρρευση της κυβέρνησης, την αντικατάστασή της με οικουμενικές κυβερνήσεις ή άλλες παρεμφερείς τερατογεννέσεις.

Η κυβέρνηση όχι μόνο άντεξε, αλλά, τρείς φορές, τις κρίσιμες στιγμές, 25 Γενάρη, 5 Ιούλη, 20 Σεπτέμβρη, πήρε ψήφο εμπιστοσύνης από τους Έλληνες πολίτες, από τον ελληνικό λαό. Και αυτό δεν δικαιούται κανείς να το ξεχνά. Ούτε αυτοί οι οποίοι μας εγκαλούν ότι δήθεν ξεγελάσαμε τον ελληνικό λαό. Για πρώτη φορά στα πολιτικά πράγματα στην Ελλάδα, αλλά και στην Ευρώπη, ο ελληνικός λαός αποφασίζει κυρίαρχα με εκλογές μετά από μία κρίσιμη και δύσκολη συμφωνία και όχι πριν τη συμφωνία, όπως συμβαίνει συνήθως. Αυτό λοιπόν δεν πρέπει να το ξεχνάμε.

Εμείς ζητήσαμε το Γενάρη εντολή για ισχυρή διαπραγμάτευση, απορρίψαμε μαζί με το λαό τα τελεσίγραφα τον Ιούλη, φέραμε στην κρίση του λαού τη συμφωνία που πετύχαμε, φέραμε στην κρίση του λαού και τον ίδιο μας τον εαυτό. Και ο λαός επικύρωσε και τη συμφωνία και επέλεξε εμάς για να την εφαρμόσουμε, προστατεύοντας τους πιο αδύναμους και διευρύνοντας τα ρήγματα στην Ευρώπη. Εμείς, λοιπόν, αντέξαμε σε πολύ δύσκολες συνθήκες. Άλλοι είναι αυτοί που δεν άντεξαν, άλλοι είναι αυτοί που έχουν αστάθεια. Βεβαίως η αποτυχία των άλλων δεν μπορεί να σημαίνει άλλοθι στις προσπάθειές μας για τη διαρκή μεγέθυνση της δικής μας επιτυχίας.

Εμείς, θα κριθούμε από το έργο μας. Γι’ αυτό η κυβέρνηση πρέπει να επιταχύνει τους ρυθμούς της. Πρέπει να βελτιώσουμε το συντονισμό του κυβερνητικού έργου. Αυτό αφορά όλους τους υπουργούς, δεν αφορά μόνο τον συντονιστή υπουργό. Κυρίως αφορά τους συντονιζόμενους υπουργούς. Κάθε υπουργός οφείλει να ιεραρχεί τις προτεραιότητές του και να τις υλοποιεί με συγκεκριμένο, σύντομο και δεσμευτικό χρονοδιάγραμμα.

Οι καθυστερήσεις νομίζω πλέον δεν δικαιολογούνται. Βεβαίως, κανείς δεν είναι υπεράνω ελέγχου. Όλοι κρινόμαστε σε αυτήν εδώ την αίθουσα. Είμαστε καθημερινά κρινόμενοι και μάλιστα με πολύ πιο αυστηρά κριτήρια απ’ ότι οι προκάτοχοί μας. Προχωράμε, λοιπόν, προς τα μπρος συλλογικά αλλά και αποφασιστικά. Ανοίγουμε νέους δρόμους για τον τόπο με αυτοπεποίθηση, αποφασιστικότητα και αποτελεσματικότητα. Η κυβέρνησή μας στηρίζεται σε μια συμπαγή και αδιατάραχτη κοινοβουλευτική πλειοψηφία, η οποία δεσμεύεται από την καθαρή εντολή του λαού μας στις 20 Σεπτέμβρη. Και η εντολή αυτή είναι να βγάλουμε τη χώρα από την επιτροπεία, αλλά ταυτόχρονα και να συγκρουστούμε. Να συγκρουστούμε με αποφασιστικότητα με τη διαπλοκή, να συγκρουστούμε με το οικονομικό-πολιτικό κατεστημένο, που βύθισε τη χώρα στην κρίση και τώρα ζητάει και τα ρέστα.

Είμαι βέβαιος, λοιπόν, ότι όπως με επιτυχία καταφέραμε να αντεπεξέλθουμε στις δύσκολες και κρίσιμες στιγμές του 2015, έτσι, με επιτυχία, θα καταφέρουμε το 2016, να οδηγήσουμε τον ελληνικό λαό και τον τόπο σε ένα ξέφωτο μεταμνημονιακό, στην άρση της επιτροπείας, στην ανάκτηση της κυριαρχίας μας, στην σταδιακή αλλά σταθερή έξοδο από την κρίση, μέσα από την επιστροφή στην ανάπτυξη, την αναδιανομή, την κοινωνική δικαιοσύνη.

Θέλω, λοιπόν, με αυτές τις σκέψεις να βάλω το πλαίσιο των επόμενων έξι μηνών, να ευχηθώ σε όλες και όλους σας, καλές γιορτές. Μια καλή και δημιουργική νέα χρονιά σε εσάς και στις οικογένειές σας. Αλλά οι δύσκολοι αγώνες είναι μπροστά μας. Γι’ αυτό και θέλω να υπενθυμίσω, να φάμε λίγο παραπάνω κουραμπιέδες και μελομακάρονα, αλλά δεν υπάρχουν χειμερινές διακοπές για την κυβέρνηση. Θα είμαστε εδώ και θα δουλεύουμε.

Σας ευχαριστώ και καλή δύναμη.

Γυμνάσιο – Λύκειο Πλατέος: Συγκέντρωση τροφίμων για το Κοινωνικό Παντοπωλείο Αλεξάνδρειας

Το σχολείο έχοντας ένα πολυδιάστατο ρόλο εκτός από τη μέριμνα για τη μετάδοση των γνώσεων και των δεξιοτήτων, οφείλει να φροντίζει για την ανάπτυξη και την εμπέδωση των κοινωνικών αξιών.

sx1

Στο πλαίσιο αυτό εντάσσεται και η κοινωνική αλληλεγγύη και για το λόγο αυτό οι μαθητές και ο Σύλλογος Διδασκόντων του ΓΕΛ Πλατέος, συναισθανόμενοι τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν πολλοί από τους συμπολίτες μας και ανταποκρινόμενοι στα καλέσματα της εποχής, πρόβαλλαν μία άλλη διάσταση της εκπαιδευτικής διαδικασίας με την ευκαιρία των Χριστουγέννων. Συγκέντρωσαν τρόφιμα τα οποία προσέφεραν στο κοινωνικό παντοπωλείο του Δήμου Αλεξάνδρειας, προκειμένου να μοιραστούν από τους υπεύθυνους σε εκείνους τους συμπολίτες μας που γνώρισαν και βιώνουν το σκληρό πρόσωπο της κρίσης.

sx2

Το πνεύμα των Χριστουγέννων που μας αναγεννά ως ανθρώπους με την εμφάνιση και την κυριαρχία των αισθημάτων της χαράς, της αισιοδοξίας και κυρίως της αγάπης μαζί με τα «κάλαντα» στη σχολική κοινότητα Γενικού Λυκείου και Γυμνασίου Πλατέος έφερε και την έκφραση της αλληλεγγύης, της προσφοράς και του εθελοντισμού αποτυπώνοντας τα μοναδικά αυτά συναισθήματα προς το συνάνθρωπο.

sx3

Έτσι τρόφιμα μακράς διάρκειας όπως μακαρόνια, ρύζι, όσπρια, αλεύρι, γάλατα, ζάχαρη κ.ά. που συγκεντρώθηκαν το προηγούμενο διάστημα στο σχολείο παραδόθηκαν στο κοινωνικό παντοπωλείο του δήμου, ώστε να προσφέρουν την ελάχιστη ανακούφιση στους συμπολίτες μας που τα έχουν ανάγκη. Μαθητές και εκπαιδευτικοί της σχολικής κοινότητας των Λυκείου και Γυμνασίου Πλατέος – άλλος λιγότερο, άλλος περισσότερο – προσέφεραν σε αυτή την εκδήλωση αλληλεγγύης.

sx4

Η παράδοση των τροφίμων έγινε από τους μαθητές των 15/μελών συμβουλίων και τους διευθυντές των σχολείων κ. Θεοδωρακόπουλο Πρόδρομο και κ. Λούκα Μαριάννα, στον πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου κ. Μπρουσκέλη Νικόλαο που εκπροσώπησε την υπηρεσία Κοινωνικής Πρόνοιας του Δήμου Αλεξάνδρειας μας το πρωί της Τετάρτης 23 Δεκεμβρίου.

Ο κ. Μπρουσκέλης ευχαρίστησε θερμά τους μαθητές για την πρωτοβουλία τους και την ευγενική χειρονομία εκφράζοντας τη βεβαιότητα ότι «η κοινωνία στα πρόσωπα των νέων, μέσω της αλληλεγγύης, μπορεί να ελπίζει σε ένα καλύτερο αύριο».

Με την ευκαιρία των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς η Σχολική Κοινότητα Γενικού Λυκείου και Γυμνασίου Πλατέος εύχεται σε όλους μας:

Η ΑΝΑΤΟΛΗ ΤΟΥ 2016 ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΣΤΗΝ ΨΥΧΗ ΜΑΣ ΤΗ ΓΑΛΗΝΗ, ΣΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΜΑΣ ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ ΤΗΝ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ

«καλές γιορτές»

sx5

Καταγραφή εθίμου ΚΟΛΙΝΤΑ ΜΠΑΜΠΟΥ-ΚΟΛΙΝΤΑ από τον Ι.Μοσχόπουλο

Η ΕΣΤΙΑ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΩΤΩΝ στα πλάισια της αναβίωσης του εθίμου ‘ΚΟΛΙΑΝΤΑ ΜΠΑΜΠΟΥ-ΚΟΛΙΑΝΤΑ”  παραθέτει σχετικό άρθρο με το έθιμο του συγγραφέα,λαογράφου κου Ιωάννη Μοσχόπουλου.

Moshopoyl-Ioan
Ο κ. Γιάννης Μοσχόπουλος

 Γράφει ο Γιάννης Μοσχόπουλος

Ο Ι.Α. πριν πολλά χρόνια, μου παρέδωσε έναν φάκελο με τις εργασίες μαθητών της Ε΄ τάξης Γυμνασίου Αλεξάνδρειας του 1962, που είχαν ως θέμα την καταγραφή εθίμων.

Από εκείνες τις εργασίες δημοσιεύω σήμερα αποσπάσματα, που αφορούν τα έθιμα με τις φωτιές των Χριστουγέννων και του δωδεκαήμερου του Ρουμλουκιού, τηρώντας την ορθογραφία των κειμένων πλην του τονισμού.

 

Εργασία του Α.Π. [Παλαιοχώρι]
«[…] Την παραμονήν των Χριστουγέννων οι παπούδες μας ονόμαζαν κόλιντα. Τα παιδιά εμάζευαν τις ημέρες εκείνες προ της παραμονής μπάμπαλα (ξυρά χόρτα) και την παραμονήν η ώρα μία το πρωί (της 24 Δεκεμβρίου) άναπταν φωτιά και γύρω από την φωτιά έλεγαν τα παιδιά το τραγούδι των χριστουγέννων και τις λέξεις κόλιντα μπάμπου, κόλιντα μπάμπου και πηδούσαν επάνω από την φωτιά. Έπειτα ξεκινούσαν μέσα στο χωριό παρέες-παρέες από 3 μέχρι 6 παιδιά … και πήγαιναν έλεγαν σε κάθε σπίτι το τραγούδι. Στο δρόμο εφώναζαν κόλιντα μπάμπου-κόλιντα μπάμπου. […] Η νοικοκυρά έπαιρνε το πρωί ανήμερα των Χριστουγέννων ένα δαβλί. Το δαβλί αυτό το έλεγαν καλικάντσαρο. Και το έβαζε μέσα στο αλώνι και το σκέπαζε με κοπριά. Αυτό το κρατούσε  και το έβαζε στη φωτιά όταν εμαγύρευε το φαγητό της πρωτοχρονιάς. Το ίδιο γινόταν και των Φωτών. Αυτό το δαβλί το έκαναν έτσι για να μην πιάνουν δαβλό τα σιτάργια τους.[…]»

Εργασία της Κ.Κ. [Αλεξάνδρεια] H αλλαγή του γραφικού χαρακτήρα και η χρήση του τοπικού γωσσικού ιδιώματος παραπέμπει σε καταγραφή του εθίμου από ηλικιωμένο άτομο (συγγενή της).
«[…] για τουν καλλικάντζαρου εβανάμι στου τζάκι ένα μεγάλου κούτσουρου τ’ άφνάμι όλη τη νύχτα κι έκαιγι στου τζάκι του άλλου πού απόνμησκιν του προυί στσι 25 του έβγαζάμι στ’ν αυλή.[…] όταν χίρβάμε να πέσουμε να κοιμθούμε έβανάμι ένα κούτσουρου τρανό μέσα στου ουτζιάκ»

Εργασία ανώνυμου μαθητή [-]
«[…] Τα μικρά κοριτσάκια και αγοράκια του Δημοτικού σχολείου και αυτά περισσότερο από τους μεγάλους δεν ησυχάζουν. […] Επίσης μαζεύουν  πολλά ξύλα, παρέες παρέες σε διάφορα σπίτια του χωριού και ανάβουν φωτιά μεγάλη, πηδώντας την φωτιά, γελώντας και λέγοντας τραγουδώντας για την γέννησι  του Χριστού, λέγοντας τα ακόλουθα «κόλιντα μπάμπου κόλιντα, μια κουπάνα πίτηρα και του χρόν καλύτερα. Δώσε με ένα σήκο και να φύγω». Επίσης και στην πλατεία τα μεγάλα παιδιά και πανδρεμένοι ανάβουν μεγάλη φωτιά και λένε τα ίδια όπως τα μικρά παιδιά. […]

Εργασία της Χ.Γ. [Αλεξάνδρεια]
«[…] Ξημερώνοντας για τα Χριστούγεννα πήγεναν στην εκκλησία και όταν γυρνούσαν οι γέροι έπαιρναν λίγα τσαλιά από έναν καλό νοικοκοίρη. Το πρωί οι νοικοκυρές  ετοίμαζαν το σπίτι και τα φαγητά και άναβαν το τζάκι. Μετά κάθονταν κοντά στο τζάκι και με τα τσαλιά εκείνα σκάλιζαν την στάχτη και έλεγαν: εδώ παιδιά, εδώ  νύφες, εδώ γαμπροί, εδώ πρόβατα και ότι άλλο είθελαν. […]»

Εργασία του Θ.Ο. [Αλεξάνδρεια] Καταγράφεται ως πηγή του η Δ.Ο. (γιαγιά του).
«Το βράδυ τα χριστούγεννα πέρναμε ένα ξύλο και το βάζαμε στο τζάκι και όλη τη νύχτα έκαιγε. Το πρωί πηγαίναμε στην εκκλησία. Στο γυρισμό από 3 σπίτια της γειτονιάς από τα πλουσιώτερα πέρναμε ξυλάκια και τα βάζαμε  στην φωτιά του ξύλου το οποίο λέγαμε καλικάντζαρο. Και τα ξυλάκια καίγοντας λέγαμε : εδώ  νύφες, εδώ γαμπροί, εδώ πλούτος, πρόβατα, γελάδια και στο τέλος χρόνια πολλά. Τον καλλικάντζαρο τον βάζαμε μέσα στο καρότσι και  ρίχνοντας κοπριές επάνω τον πετούσαμε  στην στίβα. Το ίδιο ξύλο το πέρναμε πάλι την Πρωτοχρονιά το βάζαμε στην φωτιά για να μην έρχονται οι καλλικάντζαροι. Το πρωί το ξαναπετούσαμε και τα Θεοφάνεια πάλι τον πέρναμε μέσα. Το πρωί τον πετούσαμε και το καλοκαίρι τον βάζαμε στην θυμονιά.»

Εργασία άνώνυμου μαθητή [-]
«[…] Οι καλλικάντζαροι φοβόταν πάρα πολύ το χοιρινό τσαρούχι, […] η νοικοκυρά έκαιγε στο τζάκι ένα κομμάτι [τσαρούχι] για να μυρίσει ο καλλικάντζαρος και να μην πλησιάζει στο σπιτικό της. […] Κατά την παραμονή των Χριστουγέννων ο νοικοκύρης έφερνε κουτσαίνοντας ένα στραβό κούτσουρο, που το λέγαν «καλλικάντζαρο». Αυτό έκαιγε όλη τη νύκτα. Έτσι προφύλασαν τον Χριστό και δεν γινόταν «καλλικαντζαρόπουλο», διότι έλεγαν πως ο καλλικάντζαρος φοβάται την φωτιά. Το πρωί μόλις γύριζαν από την εκκλησία το έβαζαν έξω στο αλώνι (στην αυλή) και το σκέπαζαν με κοπριά ζώων. Το ίδιο ξύλο έβαζαν στη φωτιά και την Πρωτοχρονιά, ώσπου την παραμονή των Θεοφανείων αφού το έβαζαν πάλι στην φωτιά το πρωί το υπόλοιπο έστω κι ένα κάρβουνο αν έμενε το έβαζαν στο αλώνι και το σκέπαζαν με [κοπριά] για να σβήση. Όταν  έσβηνε το πήγαιναν στο χωράφι και το σκέπαζαν με χώμα για να μην βγάλη το σιτάρι δαυλό. […] Τον καλλικάντζαρο τον έπαιρνε ο νοικοκύρης και τον έβαζε κάτω από την θυμωνιά για να χαθή έτσι ο αυλός όπως κάηκε και κατεστράφηκε ο καλλικάντζαρος. […] Στις 23-24 του Δεκέμβρη τα μεσάνυκτα  τα παιδιά του χωριού άναβαν μια πολύ μεγάλη φωτιά στην πλατεία του χωριού και την πηδούσαν λέγοντας τα κάλαντα. Όταν έσβηνε η φωτιά τα παιδιά ξεχύνονταν  στο χωριό φωνάζοντας «κόλιντα μπάμπου, κόλιντα». […] Όταν γύριζαν από την εκκλησία καθένας έπαιρνε από τους φράχτες τριών νοικοκυρόσπιτων της γειτονιάς μερικά ξυλαράκια «τσάκνα» και σκαλίζοντας την.