Αρχική Blog Σελίδα 16785

4η Mέρα του Αγροτικού Αγώνα: Συμβολικός αποκλεισμός της Εγνατίας, (φωτό-βίντεο-δηλώσεις Γκυρίνη)

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος –

Η σημερινή 4η μέρα του υπαίθριου αγώνα των αγροτών, χαρακτηρίστηκε από τις συνεχείς συνεννοήσεις τους μεταξύ συναδέλφων γεωργών των άλλων μπλόκων, του Προέδρου Γεωργών Αλεξάνδειας, αλλά και του ίδιου του Δημάρχου με την Διεύθυνση Τροχαίας Ημαθίας, σχετικά με την ομαλή εξέλιξη διαμαρτυρίας επί του δρόμου.

Αποφασίστηκε και πραγματοποιήθηκε η ολιγόλεπτη διακοπή της κυκλοφορίας της Εγνατίας Οδού και η ανάβαση τρακτέρ στο τρίγωνο-νησίδα του κόμβου του Νησελίου, στην έξοδο προς Βέροια. Με αυτό τον τρόπο, γίνεται η παρουσία των γεωργικών οχημάτων πολύ πιο ευδιάκριτη από κάθε διερχόμενο όχημα που διασχίζει τον αυτοκινητόδρομο. Οι συζητήσεις μεταξύ όλων των εμπλεκομένων έγιναν με ήρεμο και πολιτισμένο τρόπο και με γνώμονα κυρίως την αποφυγή ανεπιθύμητων ατυχημάτων.

Επόμενη δραστηριότητα θα αποτελέσει το Πανελλήνιο Συμβούλιο των Αγροτών όλης της χώρας αύριο Σάββατο, με το ενδεχόμενο τη Δευτέρα τα τρακτέρ όλων των μπλόκων της Ελλάδας ταυτόχρονα να αποκλείσουν οριστικά τους δρόμους.

Την άποψή του για τις εξελίξεις μας ανέλυσε με δηλώσεις του ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας, κ. Παναγιώτης Γκυρίνης, μιλώντας στην κάμερά μας.

Δείτε το βίντεο με τις κινητοποιήσεις και τις δηλώσεις του Δημάρχου:

Φωτογραφίες:

DJI01345DJI01332DJI01335DJI01334DSC09506DSC09505DSC09507DSC09523DSC09521DSC09510DSC09524DSC09525DSC09536DSC09527DSC09528DSC09543DSC09548DSC09533DSC09538DSC09547DSC09550DSC09551DSC09553DSC09552DSC09560DSC09555DSC09562DSC09554DSC09558DSC09564DSC09571DSC09588DSC09566DSC09573

Επίσκεψη Τούρκου Πρόξενου στον Δήμαρχο Αλεξάνδρειας (φωτό- Βίντεο)

Σήμερα Παρασκευή 22 Ιανουαρίου, ο Τούρκος Πρόξενος στη Θεσσαλονίκη κ. Orhan Yalman OKAN επισκέφθηκε το Δημαρχείο της Αλεξάνδρειας.

DSC09503

Τον υποδέχθηκε στο γραφείο του ο Δήμαρχος της πόλης μας κ. Παναγιώτης Γκυρίνης ανταλλάσσοντας ιδέες και απόψεις, ενώ αντάλλαξαν εθιμοτυπικά αναμνηστικά και φωτογραφήθηκαν εν μέσω φιλικού και ευδιάθετου κλίματος.

Πρόκειται για μια σειρά επισκέψεων του κ. Οκάν σε πόλεις της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας για γνωριμία του με τοπικούς Δημάρχους, ενόψει σύσφιξης σχέσεων των δύο χωρών.

Δείτε το βίντεο από την σημερινή επίσκεψη:

Φωτογραφίες: 

DSC09473DSC09473DSC09477DSC09482DSC09474DSC09484DSC09491DSC09497DSC09486DSC09493DSC09503DSC09502

 

 

Aνάκλησης δικύκλων σκούτερ και μοτοσικλετών μάρκας Honda – Δείτε τα μοντέλα

Επικαιροποίηση ανάκλησης δικύκλων σκούτερ και μοτοσικλετών μάρκας Honda, μοντέλα ετών 2013, 2014 και 2015, για έλεγχο και – εφόσον χρειαστεί – αντικατάσταση του ρελέ μίζας

Σε συνέχεια του από 13/08/2015 Δελτίου Τύπου της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας σχετικά με εκτέλεση προγράμματος ανάκλησης δικύκλων σκούτερ και μοτοσικλετών μάρκας Honda από την εταιρεία Αδελφοί Σαρακάκη ΑΕΒΜΕ, επίσημο εισαγωγέας και διανομέας των μοτοσικλετών HONDA στην Ελλάδα, πληροφορούμε τους καταναλωτές ότι, σύμφωνα με νεότερη ενημέρωση από το εργοστάσιο κατασκευής, η ανάκληση αφορά έναν επιπλέον τύπο δικύκλου (NSS300A) και συνολικά 127 νέους αριθμούς πλαισίων.

Έτσι, η ανάκληση αφορά συνολικά 1539 δίκυκλα, τα οποία αναλύονται ως εξής:

1 Δίκυκλο Σκούτερ Honda, Μοντέλο: SH300/A/AR, Κωδικός Μοντέλου: NF02, Έτος Μοντέλου: 2014, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 31η Μαΐου 2015, Συνολικά 417 μοτοσικλέτες προς επισκευή

2 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CB650FA, Κωδικός Μοντέλου: RC75, Έτος Μοντέλου: 2014, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 36 μοτοσικλέτες προς επισκευή

3 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CBR500RA, Κωδικός Μοντέλου: PC44, Έτος Μοντέλου: 2014 & 2015, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 16 μοτοσικλέτες προς επισκευή

4 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CB500FA, Κωδικός Μοντέλου: PC45, Έτος Μοντέλου: 2014 & 2015, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 80 μοτοσικλέτες προς επισκευή

5 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CB500XA, Κωδικός Μοντέλου: PC46, Έτος Μοντέλου: 2014 & 2015, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 256 μοτοσικλέτες προς επισκευή

6 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CRF250L, Κωδικός Μοντέλου: MD38, Έτος Μοντέλου: 2013, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 108 μοτοσικλέτες προς επισκευή

7 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: CBR300RA, Κωδικός Μοντέλου: NC51, Έτος Μοντέλου: 2015, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 48 μοτοσικλέτες προς επισκευή

8 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: VT750CS, Κωδικός Μοντέλου: RC50, Έτος Μοντέλου: 2014, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 1 μοτοσικλέτα προς επισκευή

9 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: NC750D, Κωδικός Μοντέλου: RC71, Έτος Μοντέλου: 2014, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 228 μοτοσικλέτες προς επισκευή

10 Δίκυκλη Μοτοσικλέτα Honda, Μοντέλο: NC750XA/XD, Κωδικός Μοντέλου: RC72, Έτος Μοντέλου: 2014, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 319 μοτοσικλέτες προς επισκευή

11 Δίκυκλο Σκούτερ Honda, Μοντέλο: NSS300AD, Κωδικός Μοντέλου: NF04, Έτος Μοντέλου: 2013, Ημερομηνία κατασκευής των επηρεαζόμενων πλαισίων: 19η Σεπτεμβρίου 2013 ~ 19η Ιουνίου 2015, Συνολικά 30 μοτοσικλέτες προς επισκευή

Υπενθυμίζεται ότι σε ορισμένα από τα επηρεαζόμενα οχήματα, κατά τη συναρμολόγηση του ρελέ μίζας, η σιλικόνη μπορεί να μην έχει εφαρμοστεί σωστά, με αποτέλεσμα την αύξηση της αντίστασης στην κύρια ασφάλεια και ενδεχομένως, τη διακοπή της τάσης της μπαταρίας στο ηλεκτρικό κύκλωμα. Μία τέτοια διακοπή μπορεί να προκαλέσει α) δυσκολία εκκίνησης κινητήρα και β) σβήσιμο κατά την οδήγηση. Σε ακραία περίπτωση, η αυξημένη αντίσταση στην κύρια ασφάλεια μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση, βραχυκύκλωμα ή/και ανάφλεξη του ρελέ μίζας.

Μέχρι στιγμής στην Ελλάδα δεν έχει αναφερθεί καμία περίπτωση ατυχήματος που να σχετίζεται με το συγκεκριμένο θέμα.

Οι ιδιοκτήτες των ανωτέρω οχημάτων, θα ενημερωθούν εγγράφως μέσω συστημένης επιστολής, ώστε να προσέλθουν στα κατά τόπους εξουσιοδοτημένα συνεργεία Honda για να γίνει έλεγχος και τυχόν αντικατάσταση του επηρεαζόμενου ανταλλακτικού, χωρίς καμία οικονομική επιβάρυνση.

Για περισσότερες πληροφορίες ή διευκρινήσεις, οι καταναλωτές παρακαλούνται όπως επικοινωνήσουν με την Τεχνική Διεύθυνση της εταιρείας Αδελφοί Σαρακάκη ΑΕΒΜΕ στα τηλέφωνα 210 3483624 και 797 με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών της, ή μέσω e-mail στη διεύθυνση: info@saracakis.gr.

ΑΘΛΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ: Πρόγραμμα τουρνουά Αθλος-Αοκ Βέροιας

Πρόγραμμα τουρνουά Αθλος-Αοκ Βέροιας

received_10153898926008000

ΑΕ Αλεξάνδρειας: Η κοπή της βασιλόπιτας μιας μεγάλης «οικογένειας»!! (φωτό-βίντεο)

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Η φετινή γιορτή κοπής της βασιλόπιτας για την ΑΕ Αλεξάνδρειας δίχως υπερβολή ξεπέρασε σε προσέλευση κόσμου, οργάνωση, αλλά και ευχάριστη διάθεση κάθε προηγούμενο!

DSC09292Το βράδυ της Πέμπτης 21 του Γενάρη το καφέ «TROCADERO» στο κέντρο της Αλεξάνδρειας, φόρεσε τα γιορτινά του για να υποδεχτεί όχι μια συνηθισμένη γιορτή ενός συλλόγου, αλλά μία παρέλαση πλήθους και γνωστών προσωπικοτήτων που τίμησαν το ιστορικό σωματείο της ΑΕ Αλεξάνδρειας με την παρουσία τους και τις θερμές ευχές τους.

Ανάμεσα στη μεγάλη λίστα των καλεσμένων, ξεχώρισε με την παρουσία του ο Πρόεδρος της ΕΠΣ Ημαθίας κ. Γιώργος Καραμελίδης, ο οποίος και έκλεψε την παράσταση με τις εκπλήξεις του και τα λεγόμενά του. Στον τυχερό που κέρδισε το φλουρί από πλευράς των ποδοσφαιριστών, δώρισε αθλητική ενδυμασία και χρηματικό ποσό, ενώ δεν παρέλειψε να πλέξει το εγκώμιο της δραστήριας διοίκησης του συλλόγου και να ευχηθεί στην ομάδα της ΑΕ Αλεξάνδρειας γρήγορη άνοδο στη Γ΄ Εθνική! Ο παραπάνω τυχερός ποδοσφαιριστής ήταν ο Νίκος Τσιρίδης, ένα από τα αυθεντικά ταλέντα της ομάδας της περιοχής μας, στον οποίο ο Σύλλογος δώρισε εκ μέρους του Ταμία του κ. Παπαεμμανουήλ, ένα κομψότατο ρολόι χειρός.

Επιπλέον παρόντες ήταν από πλευράς δημοτικής αρχής ο Αντιδήμαρχος κ. Ναλμπάντης, ο Πρόεδρος της ΚΕΔΑ κ. Δελιόπουλος, οι δύο Πρόεδροι των Σχολικών Επιτροπών Α΄βάθμιας και Β΄βάθμιας Εκπαίδευσης κκ. Κυτούδης και Συρόπουλος, καθώς και ο κ. Κυρκιλιανίδης, μέλος της πρώτης. Επίσης παραβρέθηκαν ο Διοικητής του Α.Τ. Πλατέος κ. Σιδηρόπουλος, ο Πρόεδρος των Παλαιμάχων Ποδοσφαιριστών κ. Μαστοροδήμος μαζί με αρκετούς παλαίμαχους ποδοσφαιριστές του Συλλόγου, ο προπονητής του Αγροτικού Αστέρα Πλατέος κ. Παπαδημητρίου και ο Πρόεδρος της Εστίας Ρουμλουκιωτών κ. Νταμτσιόπουλος.

  Το μήνυμα ανθρωπιάς ..

Παρόλο το κέφι και τη χαρούμενη διάθεση που επικρατούσε  παίκτες, διοίκηση και προπονητές των πρασίνων δεν ξέχασαν τον άτυχο νεαρό ποδοσφαιριστή τηςDSC09363 ομάδας Θωμά Σαμαρά ο οποίος υπέστη ρήξη χιαστών και πρόκειται σήμερα να  χειρουργηθεί. Κρατώντας του ένα κομμάτι πίτας και γράφοντάς του ο καθένας τις προσωπικές του ευχές για ταχεία ανάρρωση, απέδειξαν όλοι μαζί το τι πραγματικά σημαίνει «αγαπημένη οικογένεια».

Με τη σειρά μας όλοι οι συνεργάτες του «Έμβολου» και από βάθους καρδιάς,   ευχόμαστε στον Θωμά γρήγορα περαστικά και να επανέλθει σύντομα στους αγωνιστικούς χώρους σιδερένιος!

Οι δύο Πρόεδροι …και το «σημάδι»!

Καλεσμένος παρέστη και ο Πρόεδρος του συμπολίτη ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας, κ. Κίτσας Βασίλειος, ο οποίος εκπροσωπώντας την ομάδα του αποδείχτηκε και γουρλής  μιας και κέρδισε το δεύτερο φλουρί, αυτό των καλεσμένων. Χαρακτηριστική η ατάκα του Προέδρου της ΑΕ Αλεξάνδρειας κ. Ουσταμπασίδη προς τον ομότιμό του, του ΠΑΟΚ:

« Πρόεδρε, το ότι πέτυχες το φλουρί είναι καλό σημάδι για την ομάδα σου για να φέρει το κύπελλο στην πόλη μας!!»

Δείτε το βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC09279DSC09280DSC09285DSC09282DSC09286DSC09292DSC09287DSC09300DSC09290DSC09304DSC09293DSC09305DSC09303DSC09310DSC09306DSC09307DSC09316DSC09308DSC09317DSC09315DSC09325DSC09344DSC09339DSC09338DSC09340DSC09355DSC09349DSC09356DSC09352DSC09354DSC09363DSC09368DSC09359DSC09364DSC09371DSC09372DSC09380DSC09386DSC09375DSC09413DSC09392DSC09393DSC09418DSC09400DSC09415DSC09427DSC09422DSC09428DSC09436DSC09431DSC09448DSC09445DSC09453DSC09457DSC09449DSC09464DSC09459DSC09470

Oδηγίες για τους φοιτητές που μετεγγράφονται

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΕΓΚΡΙΘΕΙ Η ΜΕΤΕΓΓΡΑΦΗ    ΤΟΥΣ

Το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων έχει δώσει κατάλληλες οδηγίες προς τις Γραμματείες των Τμημάτων, ώστε όσοι από τους φοιτητές που βάσει των μορίων τους μετεγγράφονται και επιθυμούν, να μπορούν να ολοκληρώσουν το εξάμηνό τους στα Τμήματα/Σχολές  προέλευσης.

Τα Τμήματα/Σχολές υποδοχής θα αποφασίσουν για την αναγνώριση των μαθημάτων του χειμερινού εξαμήνου.

Η διαδικασία των μετεγγραφών βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην ανακοίνωση προθεσμιών για την κατάθεση των δικαιολογητικών από τους μετεγγραφέντες.

Μετά τον έλεγχο των δικαιολογητικών και αφού διαπιστωθεί ότι  τα δικαιολογητικά είναι ορθά θα ειδοποιηθούν οι φοιτητές από το Τμήμα υποδοχής ώστε να προχωρήσουν σε διαγραφή από το Τμήμα στο οποίο είχαν εισαχθεί.

Υπογραφή 129 εγκρίσεων Νέων Επιχειρησιακών Προγραμμάτων Ομάδων Παραγωγών στον Τομέα των Οπωροκηπευτικών

Σε υπογραφή 129 τροποποιήσεων καθώς και εγκρίσεων νέων επιχειρησιακών προγραμμάτων Ομάδων Παραγωγών στον τομέα των οπωροκηπευτικών προχώρησε ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκος Μπόλαρης συνολικής αξίας 38.053.185 € .

Από το παραπάνω ποσό αξίζει να σημειωθεί ότι η χρηματοδοτική ενίσχυση ανέρχεται στα 19.026.592€.

Στόχοι των δράσεων είναι η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων νωπών ή μεταποιημένων, η ενίσχυση της εμπορικής αξίας καθώς και προώθησης των προϊόντων. Ενισχύονται σημαντικά περιβαλλοντικά μέτρα ιδίως όσα αφορούν το νερό, με δεδομένη την κλιματική αλλαγή, ενώ οργανώνονται μέθοδοι παραγωγής φιλικές προς το περιβάλλον.

agro p1
.

agro p4agro p6agro p2agro p3agro p5agro p7

Συνάντηση με τα μέλη της Πρωτοβουλίας Αγροτών της Κεντρική Μακεδονίας πραγματοποίησε η Διοίκηση του ΕΛ.Γ.Α

Τα γραφεία του ΕΛ.Γ.Α. επισκέφτηκαν την Τρίτη 19 Ιανουαρίου 2016 τα μέλη της Πρωτοβουλίας Αγροτών της Κεντρική Μακεδονίας με σκοπό να συνομιλήσουν με την Διοίκηση του ΕΛ.Γ.Α.. Κεντρικά θέματα της συνάντησης ήταν η ασφαλιστική διαδικασία και η υποχρεωτικότητα της γεωργικής ασφάλισης.

Η διοίκηση του Οργανισμού ξεκαθάρισε ότι κύριο μέλημά της είναι η ενίσχυση του δημόσιου χαρακτήρα του ΕΛ.Γ.Α. και της αλληλέγγυας και αποζημιωματικής πρακτικής του, αλλά και η  επέκταση της ενεργητικής προστασίας των καλλιεργειών. Ειδικότερα, για θέματα που αφορούν τις ζημιές  σε Ημαθία-Πέλλα διευκρινίστηκε ότι: για τις ζημιές στα πυρηνόκαρπα που καλύπτονται από τον κανονισμό, επειδή, εκτός του παγετού, οφείλονται και σε άλλα αίτια, τα οποία  συνέβαλαν επίσης στη μείωση της παραγωγής,  μετά το τέλος των εκτιμήσεων και αφού σχηματίστηκε η πλήρης εικόνα, καθορίστηκε το ποσοστό απομείωσης της παραγωγής που οφείλεται στα μη καλυπτόμενα από τον κανονισμό αίτια, ανά είδος και ανά περιοχή. Το ποσοστό αυτό αφαιρείται από την παραγωγή πριν τη διατύπωση του πορίσματος.

Για το θέμα με τους μάρτυρες στα βαμβάκια, η Διοίκηση υπενθύμισε τον κανονισμό και την ανοχή που δείχνει για τελευταία φορά σε αγροτεμάχια με μεγάλο μήκος, στα οποία το ποσοστό του μάρτυρα είναι πολύ μεγάλο σε σχέση με την έκταση.

Σε κάθε περίπτωση η συζήτηση με τις προτάσεις των φορέων των αγροτών της περιοχής θα συνεχιστεί κατά την επίσκεψη του Προέδρου στο υποκατάστημα του ΕΛ.Γ.Α. στη Βέροια την Τρίτη 26 Ιανουαρίου.

Mηλόπιτα της Ζαγοράς – Ότι καλύτερο!!!

Μηλόπιτα Ζαγοράς

Mηλόπιτα της Ζαγοράς

sissy
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

Εύκολο, υγιεινό και νόστιμο γλυκό που γίνεται γρήγορα με φθηνά υλικά. Διαλέγουμε μήλα Ζagorin, τα ολοκόκκινα και λαχταριστά μήλα Ζαγοράς, που είναι ΠΟΠ έχουν γλυκιά, πλούσια και δροσιστική γεύση και είναι εξαιρετικής ποιότητας. Είναι της ποικιλίας Στάρκιν Ντελίσιους και είναι περιζήτητα στις ελληνικές και διεθνείς αγορές. Τα μήλα είναι «βόμβες» βιταμινών και ιχνοστοιχείων και ο οργανισμός τα χρησιμοποιεί κατά το καλύτερο δυνατό τρόπο. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός ή περισσοτέρω μήλων την ημέρα μπορεί να προστατέψει ακόμα και από την νόσο Αλτσχαιμερ. Σίγουρα θα έχετε ακούσει το γνωμικό «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»

Εμείς ανακαλύψαμε την καλύτερη συνταγή την φτιάξαμε και σας την παρουσιάζουμε ….

Από τον Σωτήρη Λασκαρίδη executive pastry chef καθηγητή της σχολής ζαχαροπλαστικής Etoile Αθήνα

Υλικά

150 γρ. βούτυρο

80 γρ. ζάχαρη καστανή

1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη

2-3 μήλα κομμένα κυδωνάτα

120 γρ.καρυδόψυχα χονδροκομμένη

50 γρ. σταφίδα σουλτανίνα

300 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

180 γρ.ζάχαρη καστανή 4 αυγά 1 βανίλια

Για το φινίρισμα

10 φετούλες μήλου μαζί με την φλούδα

20 γρ. καρύδια ή λίτσι

Μία πρέζα κανέλα σε σκόνη

milopit1

Τρόπος παρασκευής

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180ο C. Σε ένα ταψάκι 22 cm βάζουμε το βούτυρο και το βάζουμε στον φούρνο. Όταν λιώσει προσθέτουμε την κανέλα και 80γρ.ζαχαρη και τα βάζουμε πάλι στον φούρνο μέχρι να πάρουν ένα καραμελωμένο χρώμα, να γίνουν δηλαδή καραμέλα. Στην συνέχεια στρώνουμε όμορφα  τα μήλα στο ταψί μέσα στην καραμέλα μας και τα ψήνουμε για 5 λεπτά. Συγχρόνως χτυπάμε στο μίξερ μας τα αυγά και 180γρ.ζάχαρη μέχρι να «αφρατέψουν». Προσθέτουμε το αλεύρι, την βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Τέλος ρίχνουμε τα καρύδια. Περιχύνουμε το μείγμα μας πάνω από τα μήλα και ψήνουμε για 35 λεπτά. Ελέγχουμε με μία οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί το γλυκό μας. Αν η οδοντογλυφίδα ή το μαχαιράκι βγουν καθαρά η μηλόπιτα είναι έτοιμη. Αφήνουμε να κρυώσει το γλυκό μας για 10 λεπτά και το αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα. Γαρνίρουμε με τις λεπτοκομμένες φέτες μήλου, καρύδια και κανέλα.

Μικρά μυστικά

Αν μας αρέσουν οι ξηροί καρποί μπορούμε να προσθέσουμε και φουντούκια μαζί με τα καρύδια «δένουν» θαύμα.

Επίσης μπορούμε να πασπαλίσουμε την μηλόπιτα με άχνη ζάχαρη, προσωπικά δεν μου αρέσει αλλά σε άλλους πηγαίνει γευστικά και αισθητικά. Προτιμώ να φαίνεται το μήλο αυτούσιο.

Ανέκδοτο: Η παραβολή με τα σκουλήκια…

Η παραβολή με τα σκουλήκια…

Ένας κήρυκας θέλοντας να δώσει έμφαση στο κήρυγμά του έπιασε τέσσερα σκουλήκια και τα έβαλε μέσα σε τέσσερα μπουκάλια.

-Το πρώτο σκουλήκι το έβαλε σε μπουκάλι που περιείχε οινόπνευμα

-Το δεύτερο σκουλήκι σε μπουκάλι που περιείχε καπνό

-Το τρίτο σκουλήκι σε μπουκάλι που περιείχε ανθρώπινο σπέρμα

-και το τέταρτο σκουλήκι σε μπουκάλι που περιείχε καθαρό νερό πηγής.

Στο τέλος του κηρύγματός του ο κήρυκας δείχνει τα αποτελέσματα στους πιστούς:

Βλέπετε αγαπητοί μου αδελφοί τι πάθαν τα καημένα τα σκουλίκια;

– το σκουλήκι που τοποθετήθηκε στο μπουκάλι με το οινόπνευμα, πέθανε

– το σκουλήκι που έβαλα στο μπουκάλι του καπνού, πέθανε

– το σκουλήκι που τοποθέτησα στο μπουκάλι με το σπέρμα, πέθανε

– αυτό μόνο που έβαλα μέσα στο καθαρό νερό έζησε.

Ο κήρυκας τότε απευθυνόμενος στο εκκλησίασμα ρώτησε: “Ποιό είναι λοιπόν το ηθικό δίδαγμα, από αυτήν την σοφή παραβολή;”

Και μια γιαγιούλα από το βάθος της εκκλησίας αναστενάζοντας φωνάζει:

 -Για όσο  διάστημα της ζωής μας πίνουμε, καπνίζουμε και πηδιόμαστε δεν θα πιάσουμε σκουλήκια!