Ο Εμπορικός Σύλλογος Μελίκης και Περιχώρων καλεί
Τους ελεύθερους επαγγελματίες στην απεργία την Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου με κλείσιμο των καταστημάτων.
Συμπαραστεκόμαστε στο μπλόκο των αγροτών στον κόμβο Νησελίου με την παρουσία μας εκεί.
Συνάντηση στις 10:00π.μ. στην Πλατεία Δημαρχείου Μελίκης
Οι μεταμφιέσεις αποτελούν το κυρίαρχο στοιχείο μιας μυητικής λατρείας και υπέρβασης του ανθρώπου από τους μυθικούς χρόνους μέχρι σήμερα.
Ο λαός μας στα χνάρια της ελληνικής μυθολογίας, εξακολουθεί ακόμη να πορεύεται με τους μύθους και τις αφηγήσεις.
Οι τελετουργικές μεταμφιέσεις στην περιοχή μας ανιχνεύονται από την εποχή που οι Τημενίδες από το Άργος, 6ος π.΄Χ. αιώνας, έφτασαν στα μέρη μας.
Γεφυρώνοντας αιώνες πολλούς από τον “Μύστη των Αιγών”, περνάμε στον Τζαμάλαρο και από αυτόν, στους συντελεστές του μελικιώτικου καρναβαλιού.
Ο Μύστης με τα ιερά του τύμπανα, το κηρύκειο και την μυσταγωγική του ράβδο.
Ο Μύστης απέναντι στον Τζαμάλαρο σε ένα μυθικό διάλογο, σε μια αδιάλειπτη και συνεχή επικοινωνία. Άλλοτε μόνο με το βλέμμα, τις σιωπές, τις ανάσες και τις παύσεις.
Ο “Μικρός” μπροστά στο Μύστη, μέσα στον κύκλο προστασίας, ακούει με προσοχή!!!
Αφουγκράζεται τις ανάσες, γητεύεται από τις παύσεις και τις σιωπές. Και όλα αυτά τα κληρονομεί ως σπέρμα, τα κυοφορεί και τα περνάει στις γενιές που έρχονται!!!
Και οι φωτογραφίες στους τοίχους σύγχρονες και σημερινές με χίλια πρόσωπα η κάθε μία και χίλιες ψυχές παρέλαβαν το σπέρμα του μύθου και το έκαναν Παράδοση, ζωντανή και σφύζουσα. Το καρναβάλι της Μελίκης.
Σας περιμένουμε!
Ο αριθμός των τρακτέρ είναι σίγουρα πολύ μεγαλύτερος από χθες, πρώτη μέρα του οριστικού αποκλεισμού του δρόμου, όπως φαίνεται καθαρά από τις εικόνες που σας παραθέτουμε:
Μια γευστική δημιουργία με αρώματα του χειμώνα, αρώματα εσπεριδοειδών “μα πάνω” από όλα νόστιμη.Ο αργολικός κάμπος είναι γεμάτος πορτοκαλιές άρα από τα παλιά χρόνια οι Ναυπλιώτισες έφτιαχναν πορτοκαλόπιτες σε δύο εκδοχές. Η αστική του Ναυπλίου είχε μια απίθανη κρέμα, ξύσμα πορτοκαλιού και αμύγδαλα και η άλλη που την συναντούσες σε όλη την αργολίδα μου ήταν πιο απλή και καθημερινή.
Τις Απόκριες ο ρόλος της στο τραπέζι πρωταγωνιστικός.
Την καλύτερη πορτοκαλόπιτα την δοκίμασα από την “χρυσοχέρα” την αγαπημένη μου θεία την Κατίνα και προσπαθώ κάθε φορά να την φτιάξω, χωρίς να έχω την δική της μαεστρία.
Υλικά
½ κιλό φύλλο για μπακλαβά
4 αυγά μεγάλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
1 φλιτζάνι μαργαρίνη
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού ακέρωτο
2 βανίλιες
Κανέλα σε σκόνη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη καστανή
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
3 ποτήρια νερό
Μισό ξυλάκι κανέλας ή 1 αστεροειδή γλυκάνισο
Τρόπος παρασκευής
Απλώνουμε στην σχάρα του φούρνου το φύλλο και το ψήνουμε για λίγο και έπειτα το θρυμματίζουμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί κατά σειρά. Πρώτα τα αυγά, το γιαούρτι, την μαργαρίνη, την ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, τις βανίλιες και το μπέικιν πάουντερ.
Τα ανακατεύουμε δυνατά με την μαρίζ ή στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Λαδώνουμε το ταψί ρίχνουμε πρώτα τα φύλλα και από πάνω προσθέτουμε το μίγμα.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C βαθμούς για 45 λεπτά.
Παράλληλα ετοιμάζουμε το σιρόπι.
Αφού έχουμε ανακατέψει τη ζάχαρη, με το χυμό πορτοκαλιού και το νερό τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά έτσι ώστε να «δέσει» το σιρόπι.
Βγάζουμε από το φούρνο την πορτοκαλόπιτα και την αφήνουμε να κρυώσει.
Μετά από 45 λεπτά την περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι!
Ανακινούμε λίγο το ταψί και κόβουμε σε κομμάτια.
Μικρά μυστικά
Αν θέλουμε γαρνίρουμε κάθε κομμάτι πορτοκαλόπιτας με μια φέτα πορτοκάλι που έχουμε περάσει από το γκριλ ή μισή φετούλα φρέσκο πορτοκάλι…
Πολύ μου αρέσει να την πασπαλίζω με αμύγδαλα τριμμένα.
Το παγωτό δένει πολύ ειδικά το καιμάκι.
Κάθε μπουκιά και άρωμα.
Άλλο έπρεπε να γράψουν
Ένας παπάς κι ένας καλόγερος στεκόντουσαν στην άκρη του δρόμου και κρατούσαν ένα
Μεγάλο πλακάτ που γράφει:
“Το τέλος σας είναι μπροστά σας. Αλλάξτε δρόμο πριν να είναι πολύ αργά!”
Περνάει το πρώτο αυτοκίνητο κι ο οδηγός του βγάζει το κεφάλι έξω από το
παράθυρο και φωνάζει:
-Τραβάτε σπίτια σας ρε τρελοπαπάδες, και πατάει γκάζι .
Δεν περνάνε 5 δευτερόλεπτα και ακούγεται φρενάρισμα και στο τέλος ένας
τρομερός γδούπος από τρακάρισμα, οπότε γυρίζει ο παπάς στον καλόγερο και λέει:
-Ρε Πανάρετε, μήπως θα έπρεπε να γράψουμε καλύτερα: “Προσοχή, πεσμένη γέφυρα”;
Ο σκύλος έφταιγε;
Ένας παντρεμένος αποφασίζει να μείνει αργά στο γραφείο γιατί έχει βάλει στο μάτι
την καινούργια πολύ όμορφη και σέξι γραμματέα του. Τηλεφωνάει λοιπόν στη γυναίκα του ότι θα αργήσει στο σπίτι.
Μετά τη δουλειά βγαίνουν με τη γραμματέα για φαγητό και κρασάκι, η τύχη του δεν τον εγκαταλείπει και καταλήγουν για δυο ολόκληρες ώρες στο διαμέρισμα της για τα περαιτέρω…..
Πάει στο μπάνιο ο τύπος να τακτοποιηθεί για την επιστροφή και διαπιστώνει μια κατακόκκινη βούλα απο πιπιλιστό φιλί στο λαιμό φάτσα. Πανικός!….-τι θα πω στη γυναίκα μου;;;;….
Φτάνει σπίτι και με το που ξεκλειδώνει την πόρτα, τρέχει ο σκύλος να τον προϋπαντήσει.
-Αυτός είσαι! σκέφτεται ο τύπος, πέφτει στο χαλί ,κάνει ότι τάχα προσπαθεί να κρατήσει σε απόσταση το ζώο και κρατώντας τον λαιμό του με το ένα χέρι
-Αγάπη μου, κοίτα τι μού `κάνε στο λαιμό ο σκύλος μας!
Κι αυτή, ανοίγοντας την μπλούζα της:
-Ατιμο κοπρόσκυλο! Εμένα δες τι μού `κανε στα βυζιά!
Όλοι μαζί πρέπει να ενώσουμε τη φωνή διαμαρτυρίας μας, ενάντια στον οδοστρωτήρα του ασφαλιστικού που προωθεί η κυβέρνηση, στις δραματικές περικοπές στα εισοδήματα, στη φοροεπιδρομή, στις ιδιωτικοποιήσεις και γενικότερα ενάντια στα αδιέξοδα και καταστροφικά μέτρα του τρίτου και επαχθέστερου μνημονίου.
Η μαζική και ενωτική συμμετοχή στην απεργιακή κινητοποίηση και στα συλλαλητήρια στην Αθήνα και σε όλες τις μεγάλες πόλεις της χώρας, θα είναι η ηχηρή απάντησή μας στις ανάλγητες πολιτικές που εξαθλίωσαν κοινωνία και οικονομία και υποθηκεύουν το μέλλον των νέων γενεών.
Ο αγώνας είναι μονόδρομος και οι διεκδικήσεις μας αδιαπραγμάτευτες:
ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟ ΒΙΩΣΙΜΟ ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΚΟΠΕΣ
ΔΟΥΛΕΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΞΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΓΕΝΙΕΣ
Όλοι μαζί σ΄ έναν κοινό αγώνα ώστε να ισχυροποιηθεί η δύναμή μας, ώστε να επιβάλλουμε πολιτικές προς όφελος του λαού και της χώρας.
ΟΛΟΙ ΣΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΑΠΕΡΓΙΑ
ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 4 ΦΛΕΒΑΡΗ
ΟΛΟΙ ΣΤΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΥΛΛΑΛΗΤΗΡΙΟ ΤΩΝ ΣΥΝΔΙΚΑΤΩΝ
ΣΤΙΣ 11.πμ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΛΑΥΘΜΩΝΟΣ
« Για μια ακόμη φορά το εκθεσιακό επίπεδο των συνεταιρισμών και των ιδιωτικών επιχειρήσεων της περιφερειακής μας ενότητας κινήθηκε στην ανώτατη κλίμακα. Η Ημαθία αποδεικνύει στην πράξη ότι είναι μεταξύ των πρώτων περιφερειακών ενοτήτων της χώρας που επενδύει στην πρωτογενή παραγωγή και τη μεταποίηση της, με σαφή εξαγωγικό προσανατολισμό. Είμαι απόλυτα βέβαιος ότι παρά τις ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες θα τα καταφέρουμε για μια ακόμη χρονιά.
Εκφράζω τα συγχαρητήρια μου στο προσωπικό της Π.Ε Ημαθίας για την ολοκληρωμένη παρουσίαση του περιπτέρου μας» τόνισε σε δήλωση του ο κ. αντιπεριφερειάρχης.
Ποιοι απεργούν
ΓΣΕΕ και ΑΔΕΔΥ
Γενικό απεργιακό «λουκέτο» θα βάλουν στις 4 Φεβρουαρίου η ΓΣΕΕ, η ΑΔΕΔΥ και οι οργανώσεις των ελεύθερων επαγγελματιών και επιστημόνων αντιδρώντας στο νέο Ασφαλιστικό. Το γενικό συμβούλιο της ΓΣΕΕ, ύστερα από εισήγηση του προέδρου της Συνομοσπονδίας Γιάννη Παναγόπουλου, αποφάσισε να κηρύξει 24ωρη γενική απεργία στις 4 Φεβρουαρίου και να συμπορευτεί με τους επιστημονικούς κλάδους (δικηγόρους, γιατρούς, μηχανικούς) και τους άλλους φορείς που επίσης πλήττονται από το νέο Ασφαλιστικό και τα μέτρα του 3ου Μνημονίου.
«Να υπάρξει συντεταγμένη αντίδραση για να διεκδικήσουμε τον αναδιανεμητικό χαρακτήρα του ασφαλιστικού που η κυβέρνηση πάει να το λύσει με δημοσιονομικές πρακτικές», ζήτησε ο πρόεδρος της ΓΣΕΕ λέγοντας ότι «δεν γίνεται να μπουν στο ίδιο ταμείο οι εργαζόμενοι με τους εργοδότες» ούτε και «να αντιμετωπιστεί το Ασφαλιστικό με 1,3 εκατ. ανέργους», ενώ χαρακτήρισε ως «κυβερνητική προπαγάνδα» ότι δήθεν δεν θα μειωθούν οι συντάξεις.
Η Πανελλήνια Ναυτική Ομοσπονδία αποφάσισε νέα απεργία για την Πέμπτη και Παρασκευή 4 και 5 Φεβρουαρίου, ζητώντας την απόσυρση του ασφαλιστικού νομοσχεδίου.
Οι ιδιοκτήτες ταξί όλης της χώρας κατέρχονται σε 24 απεργία την Πέμπτη.
-Το προσωπικό των δημοσίων νοσοκομείων και του ΕΚΑΒ.
-Το προσωπικό των ΔΕΚΟ (ΔΕΗ, ΟΤΕ, ΕΥΔΑΠ, ΕΛΤΑ).
-Δάσκαλοι και καθηγητές
Μετρό, Ηλεκτρικός (ΗΣΑΠ) & Τράμ, κινούνται 10:00 έως 15:00 περισσότερα. Το Μετρό δεν θα πραγματοποιεί δρομολόγια στο τμήμα Δουκ. Πλακεντίας – Αεροδρόμιο καθ όλη τη διάρκεια της μέρας.
-Οι εργαζόμενοι στα υπουργεία, τις εφορίες, τα ασφαλιστικά ταμεία, τους δήμους, τις πολεοδομίες και το προσωπικό –κυρίως- κρατικού ενδιαφέροντος τραπεζών.
Προαστιακός & ΟΣΕ, 24ωρη απεργία
Στην απεργία της Πέμπτης επίσης θα συμμετέχουν οι βενζινοπώλες, οι έμποροι, οι αυτοαπασχολούμενοι, και οι επιστήμονες (δικηγόροι, γιατροί και μηχανικοί)
Οι αγρότες συνεχίζουν δυναμικά τις κινητοποιήσεις τους, ενώ τα μπλόκα τους συνεχώς ενισχύονται
Σύμφωνα με πληροφορίες οι ελεγκτές εναέριας κυκλοφορίας δε θα προβούν σε κινητοποιήσεις, έτσι οι πτήσεις θα γίνουν κανονικά
Ενόψει της ψήφισης του νέου Νομοσχεδίου για το Ασφαλιστικό όπου oι επιπτώσεις της εφαρμογής του νόμου θα είναι άμεσες στη ζωή μας, καθώς θα μειωθούν τα διαθέσιμα εισοδήματα ολόκληρου του Ελληνικού λαού, με άμεσο αποτέλεσμα το βάθεμα της ύφεσης και την περαιτέρω αναδουλειά στο κλάδο μας.
Αποφασίσαμε ομοφώνα και τα τρία σωματεία του Νομού Ημαθίας να συμμετέχουμε στην πανελλαδική απεργία που είναι προγραμματισμένη για την Πέμπτη, 04 Φεβρουαρίου 2016,ημέρα κατά την οποία όλες οι λαϊκές αγορές του Νομού Ημαθίας θα μείνουν κλειστές.
Καλούμε όλα τα μέλη των συλλόγων να συμμετέχουν στην κινητοποίηση που είναι προγραμματισμένη για την πέμπτη και ώρα 10.30 π.μ. στην Πλατεία Δημαρχείου στη Βέροια
Σε προγραμματισμένη σύσκεψη με στελέχη και υπηρεσιακούς παράγοντες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή στην AGROTICA, παρουσία της βουλευτού του νομού μας Φρόσως Καρασαρλίδου, έγινε αναλυτική ενημέρωση για την πορεία ελέγχων και πληρωμών του προγράμματος δωρεάν επισιτιστικής βοήθειας, με την εκτίμηση – διαβεβαίωση ότι τα σχετικά ποσά θα καταβληθούν εντός του επόμενου 20ημέρου.
