ΔΗΛΩΣΗ ΤΗΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥ ΤΩΝ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΑΝΤΑΛΕΝΑΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ
«Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας είναι η οφειλόμενη απόδοση τιμής στη Γυναίκα, που μοχθεί καθημερινά διεκδικώντας μια καλύτερη ποιότητα ζωής και μάχεται απέναντι σε πολλές αντιξοότητες.
Η σημερινή επέτειος μας επιτρέπει να αναλογιστούμε τους αγώνες που έδωσαν οι γυναίκες στην ιστορική διαδρομή για την ισότιμη συμμετοχή τους σε όλες τις εκφάνσεις της καθημερινής ζωής, για την κατοχύρωση της ισότητας και την εξάλειψη των διακρίσεων σε βάρος τους, για την αξιοπρέπειά τους.
Είναι η ημέρα που οφείλουμε να συνειδητοποιήσουμε πως τα δικαιώματα που απολαμβάνουν οι γυναίκες σήμερα, ιδίως στις δυτικές κοινωνίες, δεν ήταν πάντα αυτονόητα, αλλά κατακτήθηκαν με κοινωνικούς αγώνες και πολλές θυσίες, κόντρα σε στερεότυπα και ιστορικές προκαταλήψεις. Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως υπάρχουν κοινωνίες που ακόμη και σήμερα υποτιμούν ή απαξιώνουν τον κοινωνικό ρόλο των γυναικών.
Δικαιούνται αυτή την ημέρα οι γυναίκες να γιορτάζουν το σημαντικό ρόλο που επιτελούν και τη συμβολή τους στην κοινωνική, οικονομική και πολιτική ζωή των σύγχρονων Δημοκρατιών».
Ιδιαιτέρως επιτυχημένη ήταν η συμμετοχή των επιχειρήσεων της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας, που μαζί με άλλες 77 επιχειρήσεων από Πέλλα, Πιερία, Κιλκίς, Θεσσαλονίκη, Σέρρες και Χαλκιδική, φιλοξενήθηκαν στο περίπτερό της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, στην 25η DETROP BOUTIQUE 2016, τη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων, Ποτών, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Συσκευασίας, που διοργανώθηκε από τη ΔΕΘ-Helexpo.
Οι επιχειρήσεις στο περίπτερο της ΠΚΜ είχαν τη δυνατότητα να προβάλουν την ξεχωριστή ποιότητα και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της παραγωγής τους στους εμπορικούς αντιπροσώπους, που κατέκλυσαν τη διοργάνωση.
Ενδεικτική της επιτυχούς συμμετοχής της Περιφέρειας είναι η βράβευση του περιπτέρου της για τη συμμετοχή και την υποστήριξη των επιχειρήσεων της Κεντρικής Μακεδονίας, αλλά και τα βραβεία που απέσπασαν οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις.
Στη Detrop έγινε και η έναρξη της νέας καμπάνιας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την προβολή και προώθηση της ξεχωριστής Μακεδονικής Κουζίνας, σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδας, η οποία με σεβασμό στην παράδοση και την πολιτιστική κληρονομιά ετοίμαζε και προσέφερε καθημερινά, εδέσματα γνήσιας Μακεδονικής Κουζίνας σε όλους τους επισκέπτες.
Κατά την 3η μέρα της έκθεσης μάλιστα, ο αρχιμάγειρας Γεώργιος Ψύλλος μαγείρεψε τοπικές συνταγές με τα προϊόντα των επιχειρηματιών της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας. Την καμπάνια τίμησε με την παρουσία και την ενεργό συμμετοχή του στην προετοιμασία και την προσφορά μοναδικών πιάτων ο πατέρας Επιφάνειος και ο πατέρας Νικήτας.
Ο αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας Κώστας Καλαϊτζίδης ευχαριστεί τις παρακάτω επιχειρήσεις που έλαβαν μέρος στην έκθεση για την προώθηση των τοπικών προϊόντων της Ημαθίας:
Phileas Ελληνικά Προϊόντα και Παραδοσιακά Εδέσματα ΑΕ
ΔΡΥΑΣ Ελληνική Τρούφα
ΕΥ ΖΗΝ, Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών
Ντούλιας Κωνσταντίνος, Προιόντα Κράνου και Φυτώρια
Βιολογικά Κρασιά Κελεσίδη
Έλινος, Βιολογικοί Αμπελώνες Ταραλά
Μπουτζόλας Δ. & ΣΙΑ ΟΕ
Φάρμα Κουτσίωφτη
Φάρμα Μπαντή
Η παρουσία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας όμως είχε και έντονο εξαγωγικό ενδιαφέρον για τις 86 συμμετέχουσες επιχειρήσεις, δεδομένου ότι το περίπτερο επισκέφτηκαν εκπρόσωποι από τα μεγαλύτερα δίκτυα σούπερ μάρκετ, καταστήματα λιανικής και ντελικατέσεν, αλλά και εμπορικοί αντιπρόσωποι των σημαντικότερων εταιριών παγκοσμίως, οι οποίοι έκλεισαν ήδη σειρά εμπορικών συμφωνιών με πολλές από τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις.
Στον τομέα των παράλληλων δράσεων Corner Showroom «Ιt’s all new to me» και πιο συγκεκριμένα στην κατηγορία -«Κρέας, Προϊόντα Κρέατος, Αλλαντικά» βραβείο έλαβε για την τυποποίηση η εταιρία Farma Banti, Smoked Beef with herbs from Mount Vermio.
Η Σχολή Χορού “ΑΡΜΟΝΙΑ ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ” και η Αννέτα κι η Βάσια Λακασά με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου προσφέρουν ΕΚΠΤΩΣΗ 20% σε ΟΛΑ τα τμήματα Ενηλίκων από σήμερα Δευτέρα 7 Μαρτίου μέχρι και την Παρασκευή 11 Μαρτίου.
Ελάτε να κάνετε το μάθημά σας και κερδίστε την ΕΚΠΤΩΣΗ χωρίς δεσμεύσεις!!Θα χαρούμε να σας δούμε από κοντά!!
Επικοινωνία στα τηλέφωνα 23330 22259 | 6976473655
Yoga: Μέσα από τα μαθήματα θα βρείτε αυτό που ο καθένας αναζητά, είτε αυτό είναι ένα υγιές, ισχυρό και ευλύγιστο σώμα είτε έναν δυνατό, ήρεμο και ισορροπημένο νου ικανό να ελέγχει το σώμα, το συναίσθημα και να κατευθύνει τη θέληση.
Χορός : Η Αννέτα και η Βάσια έχουν τον τρόπο να σας κάνουν να αγαπήσετε τον Χορό. Μέσα από ένα δυναμικό πρόγραμμα με χορογραφίες Σύγχρονου Χορού, Jazz και Funky Jazz θα βιώσετε ψυχική και σωματική εκτόνωση κάνοντας την καθημερινότητά σας ευχάριστη και δημιουργική.
Ενδυνάμωση: Έντονο πρόγραμμα Ενδυνάμωσης και Γράμμωσης ολόκληρου του σώματος, με εξειδικευμένες ασκήσεις, δίνοντας βάση κάθε φορά σε διαφορετικά σημεία. Το τμήμα λειτουργεί με πρόγραμμα και πλάνο μαθημάτων για όλη τη χρονιά.
H ΔΕΔΔΗΕ Α.Ε. καταβάλλει διαρκείς προσπάθειες για τη μεγαλύτερη δυνατή αξιοπιστία των δικτύων και εγκαταστάσεων διανομής ηλεκτρικής ενέργειας, καθώς και για τη βελτίωση της ποιότητας της παρεχόμενης ενέργειας.
Για το λόγο αυτό προγραμματίζει και υλοποιεί καθημερινά έργα συντήρησης, ενίσχυσης ή αναβάθμισης δικτύων, τα οποία απαιτούν προσωρινές διακοπές της ηλεκτροδότησης.
Προκειμένου να προγραμματίσετε τις εργασίες σας και να ελαχιστοποιηθεί η όχλησή σας, στον ακόλουθο πίνακα, μπορείτε να ενημερωθείτε για τις περιοχές και τις ώρες προγραμματισμένων διακοπών ηλεκτροδότησης.
Ενώ καταβάλλεται κάθε προσπάθεια για τη συντομότερη επανηλεκτροδότηση, εντούτοις, επιβάλλεται μεγάλη προσοχή, θεωρώντας ότι σε όλη την προγραμματισμένη διάρκεια διακοπής, οι αγωγοί είναι υπό τάση!
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΔΙΑΚΟΠΗ ΡΕΥΜΑΤΟΣ
Μια καταπληκτική βραδιά χάρισαν οι χορωδίες της Μελίκης στην εκδήλωση με τίτλο «Σμυρναίικο Μινόρε» που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα εκδηλώσεων του δημαρχείου Μελίκης.
Ρεπορτάζ: Σωτήρης Καραγκιοζόπουλος
Ο κόσμος που γέμισε ασφυκτικά την αίθουσα του δημαρχείου Μελίκης, απόλαυσε τις ερμηνίες τόσο της χορωδίας ενηλίκων όσο και του παιδικού τμήματος .
Την εκδήλωση άνοιξε ο πρόεδρος της Δημοτικής Ενότητας Μελίκης Κος Αλέξανδρος Ακριτίδης , ο οποίος ευχαρίστησε τον κόσμο για την συμμετοχή του αλλά και όλους τους μεγάλους χορηγούς που στηρίζουν τις εκδηλώσεις του Μελικιώτικου καρναβαλιού.
Παρόν για άλλη μια φορά όπως και σε κάθε εκδήλωση ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας Κος Παναγιώτης Γκυρίνης, ο Αντιδήμαρχος Μελίκης Κος Νίκος Σαρακατσιάνος, ο δημοσιογράφος – λαογράφος Κος Γιώργης Μελίκης, δημοτικοί σύμβουλοι , εκπρόσωποι των πολιτιστικών συλλόγων της περιοχής.
Συγχαρητήρια σε όλους ,μικρούς και μεγάλους συμμετέχοντες στις χορωδίες Μελίκης για την όμορφη παρουσία αλλά και στον κόσμο που χάρισε το πιο θερμό του χειροκρότημα στην προσπάθεια που κάνουν όλοι αυτοί που προσπαθούν εθελοντικά μέσα από τέτοιες δράσεις να κρατήσουν ζωντανό αυτόν τον τόπο.
Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας γιορτάζεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι μια μέρα που οι γυναίκες τιμώνται για τα επιτεύγματά τους χωρίς να λαμβάνονται υπόψη εθνικές, παραδοσιακές, γλωσσικές, πολιτιστικές, οικονομικές ή πολιτικές διαιρέσεις.
Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας ξεκίνησε από τις κινητοποιήσεις των εργατικών κινημάτων στα τέλη του εικοστού αιώνα στη Βόρεια Αμερική και σε όλη την Ευρώπη.
Από αυτά τα πρώτα χρόνια, η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας έχει λάβει μια νέα παγκόσμια διάσταση για τις γυναίκες στις αναπτυγμένες και τις αναπτυσσόμενες χώρες. Το διεθνές κίνημα των γυναικών αυξάνεται και έχει ενισχυθεί με τέσσερις παγκόσμιες διασκέψεις των γυναικών των Ηνωμένων Εθνών. Έχει επίσης βοηθήσει να γίνει ο εορτασμός ένα σημείο συσπείρωσης για να καταδείξει την υποστήριξη των δικαιωμάτων των γυναικών και της συμμετοχής στις πολιτικές και οικονομικές δραστηριότητες.
Ιστορική αναδρομή
1909 Η πρώτη επίσημη ημέρα της γυναίκας ορίσθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες στις 28 Φεβρουαρίου. Το Σοσιαλιστικό Κόμμα της Αμερικής όρισε αυτή η ημέρα προς τιμήν της απεργίας του 1908 των εργαζομένων στην υφαντουργία στη Νέα Υόρκη, όπου οι γυναίκες διαμαρτυρήθηκαν ενάντια στις συνθήκες εργασίας.
1910 Η Σοσιαλιστική Διεθνής, που συνήλθε στην Κοπεγχάγη, καθόρισε μια Ημέρα Γυναικών παγκόσμιου χαρακτήρα, για να τιμήσει το κίνημα για τα δικαιώματα των γυναικών και να οικοδομήσει την υποστήριξη για την επίτευξη καθολικής ψηφοφορίας για τις γυναίκες. Η πρόταση έγινε δεκτή με ομόφωνη έγκριση από τη διάσκεψη με συμμετοχή πάνω από 100 γυναικών από 17 χώρες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονταν οι πρώτες τρεις εκλεγμένες γυναίκες στο Κοινοβούλιο της Φινλανδίας.
1911 Ως αποτέλεσμα της πρωτοβουλίας της Κοπεγχάγης, η Διεθνής Ημέρα της Γυναίκας χαρακτηρίστηκε για πρώτη φορά (19 Μαρτίου) στην Αυστρία, τη Δανία, τη Γερμανία και την Ελβετία, όπου πάνω από ένα εκατομμύριο γυναίκες και άνδρες συμμετείχαν σε συλλαλητήρια. Εκτός από το δικαίωμα του εκλέγειν και να κατέχει δημόσια αξιώματα, διεκδίκησαν τα δικαιώματα των γυναικών στην εργασία, στην επαγγελματική κατάρτιση και απαίτησαν να τεθεί τέλος των διακρίσεων στην εργασία.
1913-1914 Η Ημέρα της Γυναίκας έγινε επίσης ένας μηχανισμός για τη διαμαρτυρία ενάντια στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Ως μέρος του κινήματος ειρήνης, Ρωσίδες γιόρτασαν για πρώτη φορά την εορτή της Γυναίκας την τελευταία Κυριακή του Φεβρουαρίου. Αλλού στην Ευρώπη γύρω στις 8 Μαρτίου του επόμενου έτους, οι γυναίκες πραγματοποίησαν συλλαλητήρια, είτε για να διαμαρτυρηθούν για τον πόλεμο ή για να εκφράσουν την αλληλεγγύη με άλλους που αντιδρούσαν.
1917 Στο πλαίσιο του πολέμου, οι γυναίκες στη Ρωσία και πάλι επέλεξαν να διαμαρτυρηθούν και να απεργήσουν για “Ψωμί και Ειρήνη» την τελευταία Κυριακή του Φεβρουαρίου (η οποία έπεσε στις 8 Μαρτίου στο Γρηγοριανό ημερολόγιο). Τέσσερις ημέρες αργότερα, ο τσάρος παραιτήθηκε και η προσωρινή κυβέρνηση χορήγησε στις γυναίκες το δικαίωμα ψήφου.
1975 Κατά τη διάρκεια του έτους της Γυναίκας, τα Ηνωμένα Έθνη άρχισαν να γιορτάζουν τη Διεθνή Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου.
Η σημερινή μέρα Τρίτη 8 Μαρτίου είναι μια μέρα κινητοποιήσεων σε όλο τον πλανήτη για την υποστήριξη της ισότητας, και την ανάδειξη της θέσης των γυναικών στην κοινωνία
Η google για να τιμήσει την σημερινή μέρα της γυναίκας έφτιαξε διάφορα μικρά βιντεάκια τα οποία μπορείτε να δείτε από την ιστοσελίδα της GOOGLE.
Την Δευτέρα 7 Μαρτίου δεκαμελής αντιπροσωπεία μας βρέθηκε στο γραφείο του αντιπεριφερειάρχη κου. Κώστα Καλαϊτζίδη όπου πραγματοποιήθηκε συνάντηση με τους βουλευτές του Νόμου Ημαθίας κ. Αντωνίου, κ. Ουρσουζίδη και κ. Βεσυρόπουλο.
Τη συνάντηση αυτή είχαμε ζητήσει από το κύριο αντιπαριφερειάρχη τη Τετάρτη 2 Μαρτίου κατά τη διάρκεια της κινητοποίησής μας με τρακτέρ στο κέντρο της Βέροιας.
Η συζήτηση που αναπτύχθηκε γύρω από τα προβλήματα των αγροτών του νομού και κράτησε περίπου 2 ώρες είχε ως επίκεντρο τη ψήφιση η όχι του ασφαλιστικού νομοσχεδίου για το οποίο οι βουλευτές μας ενημέρωσαν ότι πρόθεση της κυβέρνησης είναι να προβεί σε αλλαγές του σχεδίου νόμου ,αλλαγές που ίσως να φτάνουν σε εκπτώσεις των ασφαλιστικών εισφορών έως και 50%.
Επίσης συζητήθηκαν και πολλά άλλα θέματα που έχουν να κάνουν με τις αποζημιώσεις και τον ΕΛΓΑ, το μέλλον της τευτλοκαλλιέργειας , τις πληρωμές των επιδοτήσεων και άλλα πολλά για τα οποία τα μέλη μας θα ενημερωθούν το συντομότερο και τα οποία δεν διαφέρουν από αυτά που ανακοινώνει το ΥΠΠΑΤ.
Στο τέλος της συνάντησης δόθηκε η υπόσχεση ότι κάθε φορά που θα καλούνται από τους αγρότες της περιοχής θα είναι παρόν μετά φυσικά από συνεννόηση.
Συνάντηση ΥΕΘΑ Πάνου Καμμένου με τον Γενικό Γραμματέα του ΝΑΤΟ Γενς Στόλτενμπεργκ.
Ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας Πάνος Καμμένος συναντήθηκε στις Βρυξέλλες με τον Γενικό Γραμματέα του ΝΑΤΟ Γενς Στόλτενμπεργκ και συζήτησαν θέματα που αφορούν τη δραστηριότητα του ΝΑΤΟ στο Αιγαίο.
Ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας επεσήμανε στον Γενικό Γραμματέα του ΝΑΤΟ την ανάγκη άμεσης έναρξης της δραστηριότητας σε όλη την έκταση κατά μήκος των ελληνικών νησιών από τη Λήμνο έως το Καστελλόριζο και τη Γαύδο και στις ακτές της Μικράς Ασίας.
Σε λίγες ημέρες αρχίσει η Σαρακοστή και νηστεύουμε από διάφορα λευκά ή κόκκινα κρέατα και ψάρια που είναι ζωικά τρόφιμα, επιτρέπετε όμως να τρώμε θαλασσινά (κεφαλόποδα, όστρακα, μαλάκια) και που σε γενικές γραμμές αποτελούν πολύ καλές πηγές πρωτεΐνης και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Γράφει η Δημοσιογράφος – Μαρία Κ. Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Οι πρωτεΐνες ήταν πάντα απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, κυρίως σε περιόδους μακράς νηστείας και τα θαλασσινά έγιναν οι πρωταγωνιστές του σαρακοστιανού τραπεζιού. Συνεπώς, δεν θα πρέπει να μας παραξενεύει το γεγονός ότι οι πατέρες της Εκκλησίας, όταν καθόριζαν τα ζητήματα της νηστείας, συμπεριέλαβαν στα νηστίσιμα φαγητά τόσο τις γαρίδες και τα λοιπά θαλασσινά (όστρακα και μαλακόστρακα), όσο και το λαχταριστό χταπόδι ή τη νόστιμη σουπιά.
Υπάρχουν περιπτώσεις που κατά τη διάρκεια της σαρακοστιανής νηστείας επιτρέπεται από την Εκκλησία η κατανάλωση ψαριού είναι η ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου (25η Μαρτίου) και η Κυριακή των Βαΐων. Η συνήθεια να τρώμε μπακαλιάρο, κυρίως την 25η Μαρτίου, έχει μια πρακτική διάσταση. Με εξαίρεση τα νησιά, όπου το φρέσκο ψάρι δεν ήταν ποτέ πολυτέλεια, οπουδήποτε αλλού στην Ελλάδα ο παστός μπακαλιάρος αποτέλεσε την εύκολη λύση, καθώς ήταν πιο εύκολο να τον προμηθευτεί κανείς και επιπλέον, μπορούσε να διατηρηθεί εκτός ψυγείου, οπότε πέρασε και στη διατροφική μας παράδοση.
Αυτές τις μέρες λοιπόν η αγορά θα κατακλυσθεί από διάφορα θαλασσινά και νηστήσιμα για να καλύψουν τις ανάγκες μας κατά την διάρκεια της νηστείας, που πολλά από αυτά θα είναι ακατάλληλα προς κατανάλωση και καλό είναι να είμαστε προσεκτικοί τι αγοράζουμε, να είναι φρέσκο και κατά προτίμηση φρεσκοκαταψυγμένο ή φτιαγμένο στο σπίτι γιατί η δηλητηρίαση από θαλασσινά μπορεί να αποβεί μοιραία ακόμα και για την ζωή μας.
Τα θαλασσινά, γενικά, είναι εξαιρετικά ευαίσθητα. Η οσμή το χρώμα και η εξωτερική όψη τους είναι τα πιο σταθερά χαρακτηριστικά, για να κρίνουμε την καταλληλότητά τους. Πρέπει να ελέγχουμε, πάντα, το βάρος των προϊόντων, όταν τα αγοράζουμε να τα ζυγίζουμε διαβάζοντας σχετικά με το απόβαρο και τον πάγο που περιέχουν και φυσικά να αγοράζουμε σύμφωνα με την τιμή κιλού και όχι συσκευασίας έτσι ώστε να συγκρίνουμε τις πραγματικές τιμές…
Επειδή διάφορα είδη θαλασσινών διαφέρουν ελάχιστα μεταξύ τους, διαφέρουν όμως πολύ, όσον αφορά την τιμή πώλησής τους, πχ. Χταπόδια – μοσχοί, μπαρμπούνια – κουτσομούρες, πρέπει να προσέχουμε καλά, τις σημάνσεις, που αναγράφουν τις πληροφορίες του είδους, ώστε να μην παραπλανηθούμε, από τους επιτήδειους.
Την παραδοσιακή μας ταραμοσαλάτα καλύτερα να την παρασκευάζουμε στο σπίτι, από ταραμά ποιότητας, γιατί έτσι αποφεύγουμε τις χρωστικές ουσίες, που, συνήθως, περιέχουν οι ταραμοσαλάτες του εμπορίου. Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα λευκό έως καστανό ανοιχτό και ομοιόμορφο, σε όλη την ποσότητα. Η οσμή του και η γεύση του πρέπει να είναι ευχάριστη.
Δεν υπάρχει Μάρτης, χωρίς Σαρακοστή και Καθαρά Δευτέρα, χωρίς λαγάνα! Η λαγάνα είναι ο άζυμοςάρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, μια πλακωτή ζύμη που παρασκευάζεται από αλεύρι και νερό και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Δεν υπάρχει περίπτωση να είναι μπαγιάτικη γιατί φτιάχνεται μόνο την Καθαρά Δευτέρα και έχει γεύση σαν κουλούρι Θεσσαλονίκης, υπάρχει όμως περίπτωση να είναι από καταψυγμένο ζυμάρι, σε αυτή την περίπτωση δεν θα έχει ανάλαφρη και μαλακιά υφή και θα είναι γλυκιά γιατί η προσθήκη ζάχαρης προσθέτει όγκο και ξεγελά την γεύση..
Ο χαλβάς ονομάζεται και χαλβάς του μπακάλη λόγω της διάθεσης σε παντοπωλεία παλαιότερα, ενώ πλέον συναντάται εν γένει σε καταστήματα ειδών τροφίμων. Στο εμπόριο πωλείται κατεξοχήν σε ορθογώνιες συσκευασίες σε διάφορες γευστικές παραλλαγές, όπως με βανίλια ή και μέλι, με αμύγδαλα, φουντούκια ή σταφίδες, με κακάο, ανάμικτος (μισός με βανίλια και μισός με κακάο) ή με επικάλυψη σοκολάτας. Πρέπει να έχει ευχάριστη γεύση και να κόβεται εύκολα χωρίς να κολλά στο μαχαίρι. Ο φρέσκος χαλβάς μαδάει στο στόμα, ενώ ο μπαγιάτικος έχει μια λαστιχένια όψη.
Οι βραστές πατάτες, τα φασολάκια σαλάτα, τα κρεμμυδάκια, τα σκορδάκια, τα τουρσιά, τα ντολμαδάκια, οι ελιές και τα νηστίσιμα θαλασσινά αποτελούν την κύρια τροφή μας σύμφωνα με την παράδοση και ειδικά την Καθαρή Δευτέρα. Πολλοί από εμάς θα περάσουμε οικογενειακά στο σπίτι ή θα τα απολαύσουμε σε κάποιο εστιατόριο με τους φίλους και την οικογένειά μας, χρειάζεται λοιπόν μεγάλη προσοχή τι θα καταναλώσουμε για να έχουμε καλή υγεία και καλή Σαρακοστή!
Πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στο γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Ημαθίας, κ. Κώστα Καλϊτζίδη η αναμενόμενη συνάντηση των τεσσάρων βουλευτών του Νομού με τους εκπροσώπους των Γεωργικών Συλλόγων.
Σκοπός της συνάντησης κατόπιν απαίτησης των Γεωργών, ήταν η επίσημη τοποθέτηση των κοινοβουλευτικών εκπροσώπων της Ημαθίας, σε ότι αφορά τη θέση τους απέναντι στα φορολογικά και ασφαλιστικά μέτρα που προτίθεται να προωθηθούν από την κυβέρνηση, στον γεωργικό κλάδο.
Παρόντες οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ κκ. Γιώργος Ουρσουζίδης και Χρήστος Αντωνίου, ο βουλευτής της ΝΔ κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος ενώ εκ μέρους της βουλευτού του ΣΥΡΙΖΑ κας Καρασαρλίδου Φρόσω παρέστη εκπρόσωπός της.
Η συζήτηση μεταξύ των δύο πλευρών διήρκεσε για πάνω από δύο ώρες και σε ήπιο κλίμα, με τους τοπικούς βουλευτές να δεσμεύονται ότι θα πράξουν το καλύτερο.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τις δηλώσεις των βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ κκ. Γιώργο Ουρσουζίδη και Χρήστο Αντωνίου, καθώς και του προέδρου του Συλλόγου Γεωργών Αλεξάνδρειας κ. Παναγιώτη Μεσσαλά.
Δείτε τις δηλώσεις των βουλευτών κ.κ. Χρήστου Αντωνίου, Γιώργου Ουρσουζίδη και του Προέδρου Γεωργών Δήμου Αλεξάνδρειας κ. Παναγιώτη Μεσσαλά στο βίντεο:
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
Ενδεικτική της επιτυχούς συμμετοχής της Περιφέρειας είναι η βράβευση του περιπτέρου της για τη συμμετοχή και την υποστήριξη των επιχειρήσεων της Κεντρικής Μακεδονίας, αλλά και τα βραβεία που απέσπασαν οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις.
