Οι φοιτητές του πρώτου έτους της Ιατρικής έκαναν την πρώτη τάξη ανατομίας τους με ένα ανθρώπινο πτώμα.
Μαζεύτηκαν όλοι γύρω από το τραπέζι των χειρουργικών επεμβάσεων με το νεκρό σώμα καλυμμένο με ένα άσπρο σεντόνι. Ο καθηγητής άρχισε το μάθημα με τα εξής λόγια:
-Στην ιατρική, είναι απαραίτητο να έχετε 2 σημαντικές ικανότητες ως γιατροί:
Η πρώτη είναι να μην σιχαίνεστε τίποτα που περιλαμβάνει το ανθρώπινο σώμα.
Παραδείγματος χάριν, ο καθηγητής τράβηξε πίσω το σεντόνι, έβαλε το δάχτυλό του στον κώλο του πτώματος, το τράβηξε και το μετά το έβαλε στο στόμα του.
-Τώρα κάντε και εσείς το ίδιο πράγμα, είπε στους φοιτητές του.
Οι σπουδαστές εδώ τρελάθηκαν, δίστασαν για αρκετά λεπτά, αλλά τελικά ξεκίνησαν ένας – ένας με τη σειρά να βάζουν το δάχτυλο στον κώλο του ανθρώπινου πτώματος να το τραβούν, και μετά να το βάζουν στο στόμα τους.
Όταν τελείωσαν όλοι, ο καθηγητής τους κοίταξε προσεκτικά λέγοντας:
-Η δεύτερη πλέον σημαντική ικανότητα είναι η παρατήρηση.
Έβαλα στο νεκρό το μεσαίο μου δάχτυλο, και στο στόμα μου το δείκτη μου.
Αύριο Τρίτη 5 Μαρτίου όλοι από της 7:30 το πρωί στηρίζουμε με τη παρουσία μας τους τευτλοπαραγωγούς στη πύλη της Ε.Β.Ζ στο Πλατύ.
Όπως έχουμε πει πολλές φορές σε συνελεύσεις από τη στιγμή που υπάρχει ο σύλλογος γεωργών δήμου Αλεξάνδρειας κανείς αγρότης δε θα μείνει μόνος του απέναντι στην αδικία.
Σήμερα ο Έμβολος είχε απευθείας σύνδεση με την τηλεόραση MEGA στην πρωινή εκπομπή «ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΩΡΑ MEGA» με τους δημοσιογράφους Δημήτρη Καμπουράκη και Γιώργο Οικονομέα.
Στην εκπομπή μίλησε ο δημοσιογράφος του Έμβολος Βασίλης Σιμόπουλος ο οποίος ενημέρωσε τα σχετιζόμενα με την υπάρχουσα κατάσταση στο τόπο διαμονής στην Αλεξάνδρεια των βασανισμένων προσφύγων.
Πάντως οι πρόσφυγες στην Αλεξάνδρεια είναι φιλήσυχοι και ταλαιπωρημένοι άνθρωποι και όλοι θα πρέπει να τους στηρίξουμε, λαμβάνοντας υπόψη μας ότι μπορεί στη θέση τους να βρεθούμε και εμείς.
ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΣΥΝΕΠΕΙΑΣ ΣΥΝΕΧΕΙΑ . . . ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ – ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΛΑΤΕΟΣ
Γράφει ο κ. Πρόδρομος Θεοδωρακόπουλος Δ/ντης ΓΕ.Λ. Πλατέος
Παρακολουθούμε το τελευταίο διάστημα την προσπάθεια που γίνεται από αρκετούς φορείς – επιχειρήσεις και ιδιώτες, με μηνύματα στον ηλεκτρονικό τύπο, με τοποθέτηση ειδικών κάδων εναπόθεσης και άλλους τρόπους, για να ευαισθητοποιηθούν οι πολίτες και να προχωρήσουν στη συλλογή πλαστικών καπακιών για «καλό σκοπό» όπως αναφέρεται.
Ποιες όμως είναι οι αλήθειες που συνοδεύουν αυτό το εγχείρημα και για τι ακριβώς πρόκειται;
Όλα ξεκίνησαν ουσιαστικά από ένα… ψέμα. Βρισκόμαστε πίσω στο 2010. Οι εκπρόσωποι του Συλλόγου Παραπληγικών και Κινητικά Αναπήρων του νομού Πέλλας, με έδρα τα Γιαννιτσά, είδαν σε μια ιστοσελίδα πως 10.000 πλαστικά καπάκια εμφιαλωμένου νερού και αναψυκτικών ανταλλάσσονται με ένα αναπηρικό ηλεκτροκίνητο αμαξίδιο. Στον Σύλλογο, στα σχολεία, σε καφετέριες και ταβέρνες της περιοχής ευαισθητοποιήθηκαν και μέσα σε λίγες ημέρες ο αριθμός είχε καλυφθεί.
Όταν όμως απευθύνθηκαν σε εταιρείες εμφιάλωσης νερού και αναψυκτικών, διαπίστωσαν τη σκληρή πραγματικότητα. «Τέτοια προσφορά δεν υφίσταται», τους απαντούσαν.
Απόγνωση! Τα καπάκια που είχαν συγκεντρωθεί και άλλα που συνέχιζαν να καταφθάνουν στα γραφεία του Συλλόγου, αφού το εγχείρημα είχε δημοσιοποιηθεί και ευαισθητοποίησε αρκετούς, ήταν μάταιος κόπος;
Σ’ αυτές, όμως, τις αδιέδοξες περιπτώσεις συνήθως για να δοθεί λύση παρεμβαίνει «από μηχανής θεός» σύμφωνα με τους αρχαιοέλληνες τραγωδούς ή την κατά Π. Κοέλιο σύγχρονη φράση «… αν θέλεις κάτι πολύ το σύμπαν θα συνωμοτήσει για να τα καταφέρεις…» και τελικά τα πλαστικά καπάκια που είχαν αγγίξει ήδη τις καρδιές, άγγιξαν ακόμα μία.
Μια εταιρεία ανακύκλωσης ειδών εμφιάλωσης με έδρα την Κεντρική Μακεδονία, με περίσσευμα κοινωνικής ευθύνης, δέχθηκε να κάνει το ψέμα… αλήθεια! Με την προϋπόθεση ότι δε θα γνωστοποιηθεί η εταιρική της ταυτότητα, άρχισε να παραλαμβάνει τις ποσότητες που είχαν μαζευτεί στο Σύλλογο, με αντάλλαγμα την οικονομική συνδρομή της στην εξασφάλιση των αναπηρικών καροτσιών.
‘Έτσι, η προσπάθεια συνεχίστηκε και δεκάδες φορείς από όλη την Ελλάδα, που πληροφορήθηκαν την προσπάθεια μέσω Facebook, blogs και δημοσιευμάτων, άρχισαν να στέλνουν μικρά και μεγάλα δέματα με καπάκια, με το ΚΤΕΛ, με κούριερ, με το ταχυδρομείο.
Αποτέλεσμα, στα πρώτα χρόνια να δοθούν περισσότερα από δέκα αναπηρικά καρότσια όχι μόνο σε άτομα τις περιοχής των Γιαννιτσών αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα.
Αυτή η προσπάθεια άρχισε να βρίσκει μιμητές και σήμερα αρκετοί Σύλλογοι που δραστηριοποιούνται στο χώρο της αναπηρίας άρχισαν για λογαριασμό των μελών τους να επιδίδονται με μανία σε αυτή την προσπάθεια.
Στο διαδίκτυο μπορεί να βρει κάποιος αυτούς τους Συλλόγους και φορείς: Γιαννιτσά, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Ρόδος, Αθήνα, Πάτρα, Θράκη και αλλού. Μέσα από μηνύματα ευασθητοποίησης καταφέρνουν να προσφέρουν οικονομική ανακούφιση και να δώσουν χαρά σε άτομα που έχουν ανάγκη, μετατρέποντας τα πλαστικά καπάκια σε αναπηρικά καροτσάκια, ορθοπεδικά είδη, τεχνικά μέλη, αναλώσιμα και άλλα τέτοια είδη.
Όμως, γιατί γίνεται αυτό και τι ρόλο παίζει η Χημεία;
Μία ακόμα αλήθεια προκύπτει από δύο σύμβολα που βλέπουμε στο κάτω μέρος πλαστικών μπουκαλιών και των καπακιών και έχουν σχέση με την ανακύκλωση. Σημείωση: τριγωνάκια με άλλους αριθμούς στο κέντρο υποδηλώνουν διαφορετικό είδος πλαστικών π.χ. το 3 αντιστοιχεί στο PVC, το 5 στο PP (πολυπροπυλένιο) κ.ά.
Αυτό είναι το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο, επίσης γνωστό ως PETE ή ΡΕΤ. Τα περισσότερα μπουκάλια νερού και αναψυκτικών φτιάχνονται από αυτό το πλαστικό και είναι συνήθως ασφαλή. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι το υλικό αυτό έχει μία πορώδη επιφάνεια που επιτρέπει στα βακτήρια να συσσωρεύονται, πράγμα που επιβάλλει να μην επαναχρησιμοποιούνται αυτές οι φιάλες ως αυτοσχέδια δοχεία.
Αυτό είναι το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας, ή αλλιώς HDPE ή PE HD (High Density Polyethylene). Οι περισσότερες συσκευασίες γάλακτος, τα μπουκάλια απορρυπαντικών, τα μπουκάλια χυμού και κυρίως τα καπάκια των συσκευασιών νερού και αναψυκτικών φτιάχνονται από αυτό. Είναι συνήθως αδιαφανές. Αυτό το πλαστικό θεωρείται ασφαλές και έχει χαμηλό κίνδυνο έκλυσης χημικών.
Η διαφορετική χημική σύνθεση των υλικών αυτών (διαφορετικής υφής και αντοχής) έχει ως αποτέλεσμα αν τα πλαστικά καπάκια τοποθετηθούν μαζί με τα πλαστικά μπουκάλια, επειδή δε λιώνουν στην ίδια θερμοκρασία ενδέχεται να καταστρέψουν ολόκληρη την παρτίδα ανακύκλωσης.
Αν πάλι τα πλαστικά καπάκια τοποθετηθούν μόνα τους προς τήξη, επειδή η διαδικασία αυτή είναι πιο σύνθετη, κοστίζει περισσότερο και τελικά θεωρείται λιγότερο κερδοφόρα στην αγορά και το μειονέκτημα είναι ότι χρειάζονται μεγάλες ποσότητες για να δημιουργηθεί «συμφέρουσα» παρτίδα για εκμετάλλευση, με συνέπεια πολλοί φορείς ανακύκλωσης να μην τα δέχονται (σημ: στην Ευρώπη είναι ελάχιστα τα εργοστάσια που ανακυκλώνουν το πλαστικό από τα καπάκια). Εξάλλου στις οδηγίες πολλών φορέων περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης στο θέμα της ανακύκλωσης, που είναι δημοσιευμένες στο διαδίκτυο, περιλαμβάνεται ο διαχωρισμός των καπακιών και το πέταγμα τους στους συμβατικούς κάδους σκουπιδιών.
Τα καπάκια από πλαστικά μπουκάλια είναι συνήθως τόσο μικρά, που εύκολα μπορεί να παραβλέψει κανείς τον αντίκτυπο που μπορούν να έχουν στο περιβάλλον. Αν πετάξεις ένα στο δρόμο, στο πάρκο ή στην παραλία, πιθανόν να μην το θεωρήσεις και σπουδαία υπόθεση. Έρευνες, όμως, έχουν δείξει ότι τα καπάκια από πλαστικά μπουκάλια είναι ένα από αντικείμενα που βρίσκονται περισσότερο στα σκουπίδια παραλιών, κατά τη διάρκεια επιχειρήσεων καθαριότητας και είναι το δεύτερο πιο συχνά πεταμένο αντικείμενο μετά τα αποτσίγαρα!
Πόσο αξίζουν τα καπάκια αν πουληθούν σε μία εταιρία; 15 – 20 λεπτά το κιλό ή καλύτερα ένας τόνος αποφέρει σε μέση τιμή περίπου 180 ευρώ. Μικρό ποσό, θα πει κάποιος, σε σχέση με την ποσότητα που απαιτείται για να συμπληρωθεί ένας τόνος (περίπου 540.000 καπάκια μπουκαλιών) και την αξία ενός αναπηρικού καροτσιού (από 150 μέχρι 3.000 €)!
Όμως εμείς μαζεύουμε καπάκια γιατί:
α. μειώνουμε τον όγκο των «άχρηστων» σκουπιδιών που πετιούνται στους κάδους ή στο έδαφος και δημιουργούν ένα αισθητικά αρνητικό αποτέλεσμα.
β. αναπτύσσουμε την περιβαλλοντική – οικολογική συνείδηση μας εντάσσοντας την ανακύκλωση στην καθημερινότητά μας.
γ. κυρίως όμως γιατί έχουμε μία μεγάλη καρδιά και μία πολύ μεγάλη αγκαλιά ώστε να συμβάλουμε και να προσφέρουμε σε πρωτοβουλίες κοινωνικής ευαισθητοποίησης.
Ενδεικτικά αναφέρουμε τρείς φορείς στους οποίους μπορεί κάποιος να απευθυνθεί:
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΑΡΑΠΛΗΓΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΙΝΗΤΙΚΑ ΑΝΑΠΗΡΩΝ Ν. ΠΕΛΛΑΣ στα Γιαννιτσά (Κολοκοτρώνη 10, 58100 τηλ. 23820 81308).
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ – ΘΡΑΚΗΣ του ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΠΑΡΑΠΛΗΓΙΚΩΝ στη Θεσσαλονίκη (Κ. Σιγάλα 9 και Παπαδάκη 41, τηλ. 2310 310210, 2310 325300).
Ο «ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΑΝΗΛΙΚΩΝ ΘΥΜΑΤΩΝ ΤΡΟΧΑΙΩΝ ΑΤΥΧΗΜΑΤΩΝ» Αθήνα τηλ. 210 5200583.
Οι φωτογραφίες που ακολουθούν είναι από την προσπάθεια που γίνεται ήδη στο σχολείο μας και αφορούν την αφισούλα ευαισθητοποίησης και την παρτίδα με καπάκια που έχουν μαζευτεί και σταλεί στα Γιαννιτσά.
1.-Τις διατάξεις του άρθρου 52§2 Ν.2696/99 “περί κυρώσεως του Κ.Ο.Κ.”, όπως ισχύει σήμερα.
2.- Το 5598 από 01-04-2016 έγγραφο Δήμου Βέροιας / Δ.Τ.Υ.
3.- Την 43503/16/647585 από 02-04-2016 Αναφορά – Πρόταση Τ.Τ. Βέροιας
4.- Την ΔΜΕΟ/Ο/613/16-2-2011 (ΦΕΚ Β΄-905/20-5-2011)Υπουργική Απόφαση
και
Β΄ Αποβλέποντες στην ομαλή και ασφαλή διεξαγωγή της οδικής κυκλοφορίας, την πρόληψη των τροχαίων ατυχημάτων, την εξυπηρέτηση και ασφάλεια του κοινού, κατά τη διάρκεια εργασιών αποκατάστασης φθορών οδοστρώματος την Τρίτη 05-04-2016 και την Τετάρτη 06-04-2016, από ώρα 08:00΄ έως ώρα 18:00΄, στις ενταύθα οδούς Παστέρ, Δήμητρας, Πίνδου και στη γέφυρα Πανοράματος.
Α Π Ο Φ Α Σ Ι Ζ Ο Υ Μ Ε
Άρθρο 1ο
Τη διακοπή της κυκλοφορίας οχημάτων την 05 και 06 Απριλίου 2016 και κατά τις ώρες 08.00΄-18.00΄ ως κάτωθι:
α) στην οδό Παστέρ, από τη συμβολή της με την οδό Εληάς έως τη συμβολή της με την οδό 28ης Οκτωβρίου,
β) στην οδό Πίνδου, από τη συμβολή της με την οδό Ανθέων έως τη συμβολή της με την οδό Θεσσαλονίκης,
γ) στη γέφυρα Πανοράματος.
δ) Μόνο για την Τετάρτη 06-04-2016, στην οδό Δήμητρας, από τη συμβολή της με την οδό Βερόης έως τη γέφυρα Μπαρμπούτας,
Άρθρο 2ο
Η κυκλοφορία των οχημάτων θα διεξάγεται από παρακαμπτήριες οδούς, εκτός από την οδό Δήμητρας, όπου η κυκλοφορία θα πραγματοποιείται εναλλάξ.
Οι ρυθμιστικές πινακίδες και λοιπές σημάνσεις θα τοποθετηθούν από την ανάδοχο εταιρεία εκτέλεσης του έργου, με μέριμνα της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Βέροιας και η εργοταξιακή σήμανση και τα μέτρα ασφαλείας που θα εφαρμόζονται, θα είναι σύμφωνα με την ανωτέρω (4) σχετική.
Άρθρο 3ο
Οι παραβάτες της απόφασης αυτής, διώκονται και τιμωρούνται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 458 του Π.Κ., και τις διατάξεις των άρθρων 4, 5, 52, 103, 104 και 105 του Ν.2696/1999 (Α-57) «Περί Κυρώσεως του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας».
Η ισχύς της παρούσας απόφασης αρχίζει με την δημοσίευσή της, τα δε οριζόμενα από αυτή μέτρα ισχύουν από της τοποθέτησης των σχετικών πινακίδων σήμανσης, εκτός εάν, κατά το χρόνο ισχύος του παραπάνω μέτρου, η κυκλοφορία ρυθμίζεται με τροχονόμους.-
Από σήμερα το πρωί οι τευτλοπαραγωγοί των νομών Ημαθίας, Πιερίας και Πέλλας προχώρησαν σε επ’ αόριστο κατάληψη του εργοστασίου της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης ΑΕ (ΕΒΖ) στο Πλατύ.
Όπως ανέφεραν οι εκπρόσωποι του Συλλόγου τευτλοπαραγωγών Κεντρικής Μακεδονίας τα φορτηγά μπορεί να μπαίνουν, αλλά δεν πρόκειται να βγει ούτε ένα από το εργοστάσιο μέχρι να πληρωθούν οι αποζημιώσεις που τους οφείλονται από την παραγωγή του 2015.
Επίσης ανέφεραν ότι οι τευτλοπαραγωγοί Κ.Μακεδονίας ζητούν να αποπληρωθεί και η φετινή σπορά των 4600 στρεμμάτων έστω και σαν αποζημίωση, ενώ περιμένουν και τις εξελίξεις σχετικά με την τοποθέτηση νέου Δ.Σ. το οποίο θα πρέπει να αποφασίσει τι μέλλει γενέσθαι με τους τευτλοπαραγωγούς.
Δείτε το βίντεο με τις δηλώσεις μελών του Δ.. τευτλοπαραγωγών:
Εξυπηρέτηση όλων των συνταξιούχων του Ο.Α.Ε.Ε. που έχουν βιβλιάρια Ι.Κ.Α. για θέματα ασφαλιστικής ικανότητας από τον Ο.Α.Ε.Ε.
Ο ΟΑΕΕ ενημερώνει τους συνταξιούχους του, μετά από συνεννόηση των Διοικήσεων των φορέων Ι.Κ.Α. και Ε.Ο.Π.Υ.Υ., ότι από 01/04/2016 οι άμεσα συνταξιούχοι γήρατος ή αναπηρίας αορίστου χρόνου χωρίς προστατευόμενα μέλη, δηλαδή όλοι οι συνταξιούχοι του Ο.Α.Ε.Ε. πλέον θα εξυπηρετούνται για θέματα ασφαλιστικής ικανότητας από τον Οργανισμό μας και για θέματα χορήγησης παροχών σε είδος από τον Ε.Ο.Π.Υ.Υ. σύμφωνα με το τόπο κατοικίας του συνταξιούχου.
Ως εκ τούτου όσοι παλιοί συνταξιούχοι έχουν ακόμα στα χέρια τους βιβλιάρια Ι.Κ.Α. θα πρέπει οι ίδιοι ή εκπρόσωποι τους (χωρίς εξουσιοδότηση) να προσέρχονται στα κοντινότερα περιφερειακά τμήματα του Ο.Α.Ε.Ε., προκειμένου να τεθεί σφραγίδα επί του βιβλιαρίου Ι.Κ.Α. με την ένδειξη συνταξιούχος του Ο.Α.Ε.Ε.
Επισημαίνεται ότι δεν αφορά τους συνταξιούχους με βιβλιάρια Ο.Α.Ε.Ε. ή σε όσους έχει τεθεί σφραγίδα στα βιβλιάρια του Ι.Κ.Α.
Τα νοθευμένα και υποβαθμισμένα τρόφιμα ενδέχεται να αποτελέσουν απειλή για την υγεία των καταναλωτών και να αποδειχθούν κερδοφόρα για το οργανωμένο έγκλημα, βλάπτοντας την οικονομία. Με βάση αυτή την παραδοχή η Interpol και η Europol ξεκίνησαν μία κοινή επιχείρηση (OPSON) με στόχο την εξιχνίαση των δικτύων και του οργανωμένου εγκλήματος πίσω από το παράνομο εμπόριο νοθευμένων και υποβαθμισμένων τροφίμων/ποτών. Η επιχείρηση OPSON έχει τρεις βασικούς στόχους:
Την αύξηση της ευαισθητοποίησης όσον αφορά στους κινδύνους που προέρχονται από νοθευμένα ή υποβαθμισμένα τρόφιμα
Τη δημιουργία συνεργασιών με τον ιδιωτικό τομέα, ώστε να προωθηθεί μία συνεκτική απάντηση σε αυτού του είδους τα εγκλήματα
Την προστασία των καταναλωτών μέσω της κατάσχεσης και καταστροφής των υποβαθμισμένων/νοθευμένων τροφίμων και εντοπισμού των δραστών.
Προκειμένου να είναι αποτελεσματική η δράση εναντίον του φαινομένου σε αυτό το πρόγραμμα συμμετέχουν η αστυνομία, τα τελωνεία, οι εθνικοί ρυθμιστικοί φορείς για τα τρόφιμα και συνεργάτες από τον ιδιωτικό τομέα. Η επιχείρηση που πραγματοποιείται σε ετήσια βάση περιλαμβάνει τρεις φάσεις:
Την πρώτη φάση, της προπαρασκευής, όπου κάθε συμμετέχουσα χώρα αποφασίζει ποια υπόθεση θα εντάξει στο συγκεκριμένο πρόγραμμα και καθορίζει με λεπτομέρεια το πλάνο δράσης της .
Την επιχειρησιακή φάση όπου κάθε χώρα ανεξάρτητα και αυτόνομα αποφασίζει το είδος των ελέγχων που θα διενεργήσει. Ο ρόλος των Interpol και Europol περιλαμβάνει τη διασταύρωση των στοιχείων με τις βάσεις δεδομένων τους και το συντονισμό της διάθεσης των πληροφοριών προκειμένου να υποστηριχτούν οι τρέχουσες δράσεις. Κατά τη διάρκεια της επιχειρησιακής φάσης ακολουθούνται οι διαδικασίες και λαμβάνονται τα μέτρα που προβλέπονται από την εθνική και ενωσιακή νομοθεσία.
Στην μετα επιχειρησιακή φάση τα συμμετέχοντα κράτη μαζεύουν και στέλνουν τα αποτελέσματα των ερευνών τους στη Interpol και Europol και οι δύο οργανισμοί αναλύουν τα δεδομένα για να εκτιμήσουν τον κίνδυνο να αναγνωρίσουν τις καλύτερες πρακτικές και τα σημεία που χρίζουν βελτίωσης. Όλα αυτά αποτυπώνονται στην ετήσια έκθεση του προγράμματος.
Όσον αφορά στην Ελλάδα ο συντονισμός του OPSON είναι αρμοδιότητα του Υπουργείου Οικονομικών, οι υπηρεσίες του οποίου σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές για τον έλεγχο των τροφίμων οργανώνουν και εκτελούν τους απαιτούμενους ελέγχους ακολουθώντας τις καθορισμένες σε εθνικό και ενωσιακό επίπεδο διαδικασίες.
Τα αναφερόμενα στον παραπάνω απολογισμό του προγράμματος OPSON V ευρήματα σχετικά με τα τρόφιμα δεν αποτελούν κίνδυνο για την χώρα μας όχι μόνο γιατί πρόκειται για μικρές ποσότητες που κατασχέθηκαν στο στάδιο της εισαγωγής τους σε κάθε χώρα αλλά και γιατί δεν διακινούνται στην χώρα μας τέτοια τρόφιμα.
Ο ΕΦΕΤ και οι άλλες συναρμόδιες υπηρεσίες ελέγχου έχουν αναπτύξει ένα δίκτυο ελεγκτικών μηχανισμών σε όλα τα στάδια της παραγωγής και διάθεσης των τροφίμων αλλά και κατά την εισαγωγή τους, ακριβώς για να προστατεύσουν την υγεία και ασφάλεια του καταναλωτή.
Σε κάθε περίπτωση διαπίστωσης κάποιου κινδύνου σε οποιαδήποτε χώρα της ΕΕ λαμβάνονται τα απαιτούμενα μέτρα δέσμευσης του τροφίμου και περιορισμού της διάθεσής του ενεργοποιώντας το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές και ενημερώνεται άμεσα το καταναλωτικό κοινό.
Μπουκιά και συγχώριο, που λένε. Το σίγουρο είναι ότι θα σας ενθουσιάσουν. Το φύλλο τραγανό και η γέμιση “σε ταξιδεύει” .
Φλογέρες αμυγδαλένιες
από τον Γιάννη Ρεπαπή, περίφημο ζαχαροπλάστη της Λέρου
Υλικά
2 φλιτζάνια αμυγδαλόψυχα
2 φρυγανιές τριμμένες
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 φλιτζάνι τσαγιού λιωμένο βούτυρο
Για το σιρόπι
2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια νερό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ο C.
Για να φτιάξουμε το σιρόπι ζεσταίνουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να δέσει το σιρόπι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την αμυγδαλόψιχα, τις φρυγανιές και τη ζάχαρη και προσθέτουμε σ’ αυτό το σιρόπι που φτιάξαμε.
Κόβουμε τα φύλλα κρούστας κατά πλάτος σε 3 στενόμακρες λωρίδες.
Βουτυρώνουμε ελαφρά κάθε λωρίδα και τη διπλώνουμε στα δύο.
Βουτυρώνουμε και πάλι.
Βάζουμε στη μια άκρη μια κουταλιά γέμιση, διπλώνουμε πρώτα τις δύο μακριές πλευρές πάνω από τη γέμιση, βουτυρώνουμε πάλι και τυλίγουμε σε ρολό.
Βάζουμε τις φλογέρες σε βουτυρωμένο ταψί και τις αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο, που έμεινε.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε σε πιατέλα.
Μικρά μυστικά
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε και με λίγα αμύγδαλα για περισσή ομορφιά κατά το σερβίρισμα.
Flogeres (Flutes) with almonds, a fine aromatic taste.
They say that every bite is unique. For sure they will delight you. The filo, crispy and the filling “sends” you on a voyage of taste.
Flogeres (Flutes) with almonds by John Repapi, famous confectioner of Leros
Ingredients
2 cups peeled almonds
2 breadcrumbs
1/2 cup granulated sugar
1/2 kg of filo pastry
1 cup melted butter
For the syrup
2 cups granulated sugar
1 1/2 cups water
1 tbsp lemon juice
How to prepare
Preheat the oven at 200 °C.
To make the syrup, heat the pan on the stove and add the sugar, water and lemon juice.
Stir until the sugar dissolves and the syrup thickens.
In a bowl, mix the almonds, the rusks and the sugar and add to this syrup we made.
Cut the filo sheets in width in 3 oblong strips.
Butter lightly each strip and fold it in half.
Butter again.
Put on one side a spoonful of filling, and first fold the two long sides over the filling.
Butter again and wrap in a roll.
Put the flutes in a buttered baking dish and brush with the remaining melted butter.
Bake in a well preheated oven at 180 °C for 35 minutes until well browned.
Sprinkle with powdered sugar and serve on a platter.
Small secrets
If we want we can sprinkle with a few almonds for abundant beauty during serving.
Συντονιστική Επιτροπή Συμβολαιογραφικών Συλλόγων Ελλάδος αποφάσισε τη συνέχιση των κινητοποιήσεων του Κλάδου κατά του επικείμενου νομοσχεδίου για το Ασφαλιστικό.
Ειδικότερα θα απέχουν οι Συμβολαιογράφοι από την άσκηση των καθηκόντων τους την Τρίτη 5.4.2016 και την Τετάρτη 6.4.2016.
Λόγω της πραγματοποιούμενης αποχής δεν θα διενεργηθούν και οι προγραμματισθέντες την Τετάρτη 6.4.2016 πλειστηριασμοί.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
