Αρχική Blog Σελίδα 16709

Αγροτικός Αστέρας Πλατέος – Ευχαριστήρια ανακοίνωση.

Το Δ.Σ του Αγροτικού Αστέρα Πλατέος ευχαριστεί τον φυσιοθεραπευτή κ. Βουλγαράκη Σταύρο για τις υπηρεσίες που πρόσφερε στην ομάδα   κατά την τρέχουσα ποδοσφαιρική σεζόν. 

Αγροτικός Αστέρας Πλατέος – Έρμης Τριλόφου 7-0. Άξιος υπερπρωταθλητής ο Αστέρας!!!

Υπερπρωταθλητής της Γ΄ Ερασιτεχνικής ΕΠΣ Ημαθίας αναδείχθηκε ο Αγροτικός Αστέρας Πλατέος επικρατώντας στο τελικό του Ερμή Τριλόφου με το εμφατικό 7-0.

STNIKAS
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Παίζοντας κατά διαστήματα πολύ καλό ποδόσφαιρο η ομάδα του Βασίλη Παπαδημητρίου πήρε από την αρχή τα ηνία του αγώνα  και κατάφερε να προηγηθεί στο α΄ ημίχρονο με 3-0. Στην επανάληψη οι παίκτες του Αστέρα σημείωσαν  άλλα 4 τέρματα και πανηγύρισαν με το σφύριγμα της λήξης την κατάκτηση του τίτλου του υπερπρωταθλητή. Από την άλλη η ομάδα του Ερμή Τριλόφου δεν μπόρεσε  να μπει σε καμία στιγμή στο ρυθμό του αγώνα και δίκαιη ηττήθηκε.

Πάντως αξίζουν συγχαρητήρια και στην ομάδα του Ερμή γιατί κατάφερε να ανέβει  στην Β΄ Ερασιτεχνική καθώς κατετάγη πρώτη στο 2ο όμιλο της Γ΄ Ερασιτεχνικής.

S4000013
ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΑΣΤΕΡΑΣ ΠΛΑΤΕΟΣ

Για την ομάδα του Αστέρα έχουμε να τονίσουμε ότι ήταν η μόνη ομάδα που πέτυχε το απόλυτο και η φετινή της παρουσία αποτέλεσε ευχάριστη έκπληξη για τον φίλαθλο κόσμο του Πλατέος και όχι μόνο.

Οι σκόρερ  του Αστέρα στο σημερινό παιχνίδι ήταν : Γιάντσος (3), Χουσείνογλου Χ.(2), Παπαδημητρίου.

S4000011
ΕΡΜΗΣ ΤΡΙΛΟΦΟΥ

Αγροτικός Αστέρας: Συμεωνίδης, Κιοσέογλου, Χουσείνογλου Τ., Αμαραντίδης, Πολυζογόπουλος (46΄Κουλερίδης), Σκεντερίδης, Διτσόλας (68΄Καλογιάννης), Γιάντσος, Παπαδημητρίου (6), Χουσείνογλου Χ. Τοπαλίδης, Παντόπουλος.

Ερμής Τριλόφου: Γιούλας, Καραγιάννης, (22΄Πετεινάρης), Μπύρνας, Γκιουλέκας, Ντόγος, Αλιατίδης, Βασιλειάδης, Αθανασιάδης (46΄Στογιάννος), Γκουδάρας (59΄Μίχος), Κατσαβός, Πιπερίδης.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και δηλώσεις στο βίντεο:

Φωτο:

S4000004S4000042S4000043S4000051S4000052S4000063

«Με το σπαθί του» στη Β΄ ΕΠΣΗ ο Λουτρός υπερίσχυσε του Προμηθέα! (γκολ – δηλώσεις)

Sim B
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Υπόθεση  δύο επιπλέον αγώνων τυπικής διαδικασίας, αποδέχτηκε τελικά η άνοδος στη Β΄ ΕΠΣΗ για τον Ολυμπιακό Λουτρού. Όπως άλλωστε είχαμε προβλέψει και εμείς  από καιρό, θα ήταν «ποδοσφαιρική αδικία» εάν οι ερυθρόλευκοι αν και νεοσύστατη ομάδα έχαναν την άνοδο, μιας και το υλικό τους αλλά και γενικά ο τρόπος λειτουργίας του συλλόγου δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα ομάδες μεγαλύτερων κατηγοριών.

Δεν θα σταθούμε ιδιαίτερα στο σημερινό  παιχνίδι. Απλά επιβεβαιώθηκαν τα λογικά προγνωστικά και μάλιστα με τον πλέον άνετο τρόπο. Το τελικό σκορ 6-2, ενώ κάλλιστα θα μπορούσαμε να πούμε ότι οι νικητές αδικούνται (!) από το σκορ, αφού με λίγη περισσότερη προσοχή θα είχαν πετύχει διψήφιο αριθμό γκολ…

DSC01952
ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ Λουτρού

Για την ιστορία, ο Ολυμπιακός μπήκε σοβαρά από την αρχή και με καταιγισμό φάσεων και γκολ καθάρισε το ματς από το πρώτο ημίχρονο, αφού κατάφερε να προηγηθεί με 5-0.

Ο χορός των γκολ: Τριανταφυλλόπουλος (14΄), Παπαδόπουλος Δ. (24΄) και χατ-τρικ του Παπαδόπουλου Χ. (16΄, 21΄και 31΄).

DSC01955
Προμηθέας Βέροιας

Στην επανάληψη ο Λουτρός έριξε κάπως το ρυθμό του, με την φιλότιμη ομάδα του Προμηθέα να μειώνει το σκορ σε 5-2, με δύο διαδοχικά γκολ των Γουλτίδη στο 51΄και Νάστου στο 53΄.Τελευταίο γκολ της αναμέτρησης αυτό του Παπαδόπουλου Δ.  στο 56΄, το οποίο έγραψε και το τελικό 6-2.

Εύκολο έργο για τον διαιτητή κ. Μαλούτα και τους βοηθούς του κ.κ. Παζαρτζικλή και Ασβεστάρα.

Ολυμπιακός Λουτρού: Ταχτατζής, Αναστασόπουλος Δ., Κωστόπουλος, Πετικόπουλος, Μουλόπουλος, Αναστασόπουλος Δ., Παπαδόπουλος Χ, Παπαδόπουλος Δ., Χατζόπουλος, Βουλτσινός, Τριανταφυλλόπουλος.

Προμηθέας Βέροιας: Καρυπίδης, Νάστος, Τσιγκογιάννης, Σαρακινίδης, Συμεωνίδης, Κατσίδης, Γουλτίδης, Νοτσιόπουλος Χ., Θεοδωρίδης, Σοφιανόφ, Νοτσιόπουλος Β.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και δηλώσεις στο βίντεο:

Φωτο:

DSC01947DSC01967DSC01973DSC01982DSC01984DSC01993DSC00326

 

Let’s do it Greece από τους προσκόπους της Αλεξάνδρειας. (φωτό – βίντεο)

Οι πρόσκοποι  της Αλεξάνδρειας συμμετείχαν στην Πανελλήνια Περιβαλλοντική Δράση   «Let’s do it Greece» που έχει ως βασικό σκοπό  να διαδώσει το μήνυμα του εθελοντισμού.

DSC01685

Πρόκειται για μια εθελοντική εκστρατεία που ξεκίνησε από νέα  παιδιά της χώρας μας, με βασικό σκοπό την πραγματοποίηση εθελοντικών δράσεων  καθαρισμού, εξωραϊσμού και αισθητικής αναβάθμισης σε όλη τη χώρα. Το σύνθημα είναι « Πάμε να καθαρίσουμε εθελοντικά ολόκληρη την Ελλάδα μέσα σε μια μέρα.

DSC01686

Έτσι οι πρόσκοποι ξεκίνησαν τον καθαρισμό από την πλατεία του Κέντρου Υγείας και προχώρησαν προς τα ενδότερα της πόλης μας μαζεύοντας σκουπίδια, κατεβάζοντας παλιές αφίσες ούτως ώστε η Αλεξάνδρεια να γίνει ακόμη πιο καθαρή πόλη.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC01689DSC01687

 

Μελίκη: Παρουσίαση Βιβλίων Ομήρου Μαυρίδη στο Σύλλογο Ποντίων Μελίκης

Του Στέλιου Νίκα

Ο Σύλλογος Ποντίων Μελίκης και Περιχώρων «Η Ρωμανία» και ο Σύλλογος Ποντίων Αλεξάνδρειας παρουσίασαν σήμερα στην αίθουσα του Συλλόγου Ποντίων Μελίκης  τα βιβλία του συγγραφέα Όμηρου Μαυρίδη «Τ’ εμέτερον η γενέα, τ’ εμέτερον  το σόι» και το best sell  «Καλλιστώ και Ιμπραχήμ».

S3990003

 

Τα βιβλία προλόγισε η φιλόλογος Ελένη Παπακώστα ενώ αποσπάσματα  από τα βιβλία διάβασε η πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Μελίκης Σοφία Παυλίδου, ενώ η παρουσίαση τελείωσε με ομιλία  του συγγραφέα  Όμηρου  Μαυρίδη.

DSC01697

Ο Γιώργος Μητρόπουλος έπαιξε με τη λύρα του ποντιακά τραγούδια. Το παρόν έδωσε ο πρόεδρος της Τ.Κ. Μελίκης κ. Αλέξανδρος Ακριτίδης  ο πρόεδρος των Ποντίων Αλεξάνδρειας κ. Βαγγέλης Σεβεντικίδης και πλήθος κόσμου.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC01695DSC01701DSC01702DSC01703DSC01706DSC01709DSC01717S3990006

Ανοιξιάτικα χρώματα και ευωδίες, στη 2η Ανθοέκθεση της Κορυφής! (βίντεο-φωτό)

Την 2η Ανθοκομική Έκθεση που διοργάνωσε και φέτος ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Γυμνασίου Κορυφής επισκέφθηκε σήμερα 17/4 η κάμερά μας, καταγράφοντας τα όμορφα χρώματα των ανοιξιάτικων λουλουδιών.

DSC00272

Εντύπωση προκάλεσε η ανταπόκριση του κόσμου που έσπευσε να προμηθευτεί πολύχρωμα άνθη και καταπράσινα οικιακά φυτά, για να στολίσει με τον καλύτερο τρόπο τον κήπο ή το μπαλκόνι του.

DSC00262

Αξίζει να τονίσουμε ότι βασικό ρόλο στην επιτυχία της έκθεσης έπαιξε το γεγονός των ιδιαίτερα προσιτών τιμών, που έκανε στην κυριολεξία τους διοργανωτές να μην προλαβαίνουν να ανανεώνουν τα άνθη που εξαντλούνταν με γοργούς ρυθμούς..

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC00266DSC00271DSC00231

Η Θεωρία του Gardner και πώς αλλάζει τη διδασκαλία (μέρος Α΄)

          Πριν από λίγα χρόνια ένας άνθρωπος άλλαξε την εικόνα της

bas-mirts2[1]
Γράφει η εκπαιδευτικός κα Βασιλική Μηρτσέκη

διδασκαλίας και την εικόνα της Εκπαίδευσης στον κόσμο.. Ο Howard Gardner «είναι αμερικανός ερευνητής, καθηγητής Ιατρικής και Νευρολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστόνης, καθηγητής μάθησης στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, γνωστικός και αναπτυξιακός ψυχολόγος. Ο Gardner διατύπωσε αυτή τη θεωρία (της πολλαπλής νοημοσύνης) ύστερα από έρευνες που διεξήγαγε πάνω στη γνωστική ψυχολογία, ψυχομετρία, νευρολογία, φυσιολογία και ανθρωπολογία.» (Wikipedia).

 Ο Gardner στο βιβλίο του «The Discipline mind» αντιμετωπίζει το ερώτημα πώς μπορεί η γνώση μας, να μας βοηθήσει να σκεφτούμε όπως ένας επιστήμονας.

Πριν λίγες μέρες ένας σχολικός σύμβουλος σε ένα σεμινάριο μας ανάφερε  χαρακτηριστικά: «Στα παιδιά πρέπει να διεγείρουμε τη μάθηση και να τα οδηγούμε στο να ανακαλύπτουν μόνα τους τον κόσμο με τη δική μας βοήθεια. Αυτός είναι ο ρόλος του Δημοτικού», κάτι που υποστηρίζουμε οι περισσότεροι δάσκαλοι. Να τα οδηγούμε   να ανακαλύπτουν τί κρύβεται πίσω από το φανερό, από το ορατό, από όσα βασίζονται στις αισθήσεις αλλά και στη λογική-συναίσθημα..Αν δεν τολμήσουμε κάτι τέτοιο, τότε το παιδί ως παιδί, μαθητής και αργότερα ενήλικας, δεν θα είναι ποτέ ικανός να μάθει τις επιστήμες και να τις κατανοήσει πιο βαθιά  και πέρα από μια επιφανειακή επεξεργασία. Σκοπός είναι μέσα στο Δημοτικό να καταφέρουμε τον μαθητή  να αγαπήσει τον κόσμο που ζει..

Τα είδη νοημοσύνης σύμφωνα με τον Gardner :

    Γλωσσική (Linguistic Intelligence)

    Λογική/μαθηματική (Logical/Mathematical Intelligence)

    Μουσική (Musical Intelligence)

    Χωρική (Spatial Intelligence)

    Σωματική (Bodily Intelligence)

    Διαπροσωπική (Interpersonal Intelligence)

    Ενδοπροσωπική (Intrapersonal Intelligence)

    Φυσιοκρατική (Naturalistic Intelligence, 1997)

Μάθηση και πολλαπλή νοημοσύνη

To πρώτο που πρέπει πάντα  να θυμόμαστε  για να καταλάβουμε τη θεωρία του καθώς και πώς μπορεί να εμπλακεί στη μάθηση, είναι  τί σημαίνει για τον  ίδιο τον Gardner η πολλαπλή νοημοσύνη: «Η πολλαπλή νοημοσύνη δεν είναι στυλ μάθησης»

12936748_147852552277382_6294473481967259229_nΗ μάθηση μπορεί να επιτευχθεί μέσω της αναγνώρισης και της ενίσχυσης των ειδών της πολλαπλής νοημοσύνης, μα  δεν πρέπει να οδηγούμαστε  στο διαχωρισμό τους όπου αν το παιδί πχ έχει μουσική νοημοσύνη να κάνουμε ένα πρόγραμμα ατομικό βασισμένο μόνο σε αυτή. Αντίθετα θα πρέπει να εμπλέκονται  οι τύποι μεταξύ τους ώστε το παιδί να τις αναπτύξει όλες.. Πχ: Η λεκτική/γλωσσική νοημοσύνη μπορεί να καλλιεργηθεί με τα τη φυσική ή τα μαθηματικά (π.χ. ιστορίες με χρονικές αναφορές, σχέδια ηλεκτρικού κυκλώματος κ.τ.λ.). Η λογική/μαθηματική νοημοσύνη μπορεί να καλλιεργηθεί με τη δραματοποίηση (π.χ. με έρευνες, με στατιστική, με δραματοποίηση πχ με ένα ταξίδι στο χώρο). Η μουσική  μπορεί να καλλιεργηθεί μέσω της φυσικής επίσης (π.χ. μελέτες της ταλάντωσης  των μετάλλων αλλά και άλλων υλικών, παρατήρηση συχνότητας ήχων, παραγωγή ήχων της φύσης με τη χρήση απλών υλικών). Η χωρική  νοημοσύνη μπορεί να καλλιεργηθεί μέσω ομαδικών μελετών (π.χ. κατασκευή μοντέλων ζωγραφικής ακόμα και μέσω της μελέτης πινάκων που μπορεί να συνδυάζει και την λογική μαθηματική).  Η σωματική νοημοσύνη  μπορεί να αναπτυχθεί  μέσω της μουσικής αλλά και της κίνησης στο χώρο, κάνοντας χρήση των δεδομένων που επιτεύχθηκαν μέσω της λογικής-μαθηματικής νοημοσύνης κλπ.

Όταν η μάθηση και η διδασκαλία βασίζονται πάνω στους τύπους νοημοσύνης και στην ιδιαίτερη ιδιοσυγκρασία και προσωπικότητα του κάθε παιδιού, τότε και το  παιδί μαθαίνει πιο εύκολα.

Oι θέσεις του Gardner

O Gardner αμφισβήτησε τη μονοδιάστατη νοημοσύνη, που παραμένει σταθερή καθώς  και τη σταθμισμένη μέτρησή της με διάφορους δείκτες. Η νέα θεωρία δεν βασίζεται πάνω σε IQ τεστ, καθώς τα περισσότερα  μελετούν τη γλώσσα και  τη λογική χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τους άλλους τύπους .

Δύο είναι οι βασικές θέσεις της θεωρίας του : Πρώτον, όλοι οι άνθρωποι διαθέτουν αυτά τα είδη νοημοσύνης, είναι χαρακτηριστικό του ανθρώπινου είδους. Δεύτερον, δεν υπάρχουν δύο άνθρωποι που να έχουν το ίδιο προφίλ νοημοσύνης -ούτε ακόμη οι απαράλλακτοι δίδυμοι- επειδή οι εμπειρίες τους είναι διαφορετικές.

Βάσει αυτών των θέσεων  έχουμε δύο επιλογές:  Η πρώτη δεν είναι άλλη από τον παραδοσιακό τρόπο όπου οι διαφορές παρ’ όλο που υπάρχουν δεν αναγνωρίζονται,  με αποτέλεσμα να προχωράμε σε μια διδασκαλία και έναν τρόπο εκπαίδευσης όπου διδάσκουμε τον καθένα  μαθητή με το ίδιο τρόπο, με την ίδια μέθοδο και τον αξιολογούμε με τον ίδιο τρόπο που αξιολογούμε όλους.. Από την άλλη όμως μπορούμε να καταλάβουμε και να κατανοήσουμε πως όλοι  οι άνθρωποι δεν μαθαίνουν με τον ίδιο  τρόπο, η νοητική επεξεργασία είναι διαφορετική  και  έτσι να αλλάξουμε τον τρόπο διδασκαλίας μας αντίστοιχα με αυτά.

Η Θεωρία πολλαπλής νοημοσύνης του Gardner και πως αλλάζει τη διδασκαλία.

Αν ακολουθήσουμε αυτά που ο Gardner αναφέρει στη θεωρία της πολλαπλής νοημοσύνης, σημαίνει πως ο δάσκαλος θα πρέπει να αλλάξει το πώς θα διδάξει το κάθε γνωστικό αντικείμενο (ακόμα και αν δεν υπάρχει ευελιξία καθώς ακολουθούμε το ΑΠΣ, το οποίο περιορίζει πολύ το χρόνο μας στην τάξη) με δραστηριότητες κατάλληλες για όλα τα παιδιά. Εκείνο που δεν έχει θέση στη θεωρία  μάθησης του Gardner είναι η «παπαγαλία». Έχει θέση η κατανόηση, που σημαίνει πως οι μαθητές μπορούν να κάνουν χρήση της γνώσης που έχουν κατανοήσει και κατακτήσει και έτσι μπορούν να την χρησιμοποιήσουν σε μια νέα κατάσταση που θα δημιουργηθεί ή θα αντιμετωπίσουν.

Έχει παρατηρηθεί πως όταν τα παιδιά μόνο απομνημονεύουν γνώσεις,  μπορούν μόνο όταν τους ζητήσουμε ξεκάθαρα κάτι που αφορά μόνο την γνώση αυτή, να  θυμούνται ακόμα και το “και” το οποίο έμαθαν. Όταν όμως χρειαστεί να χειριστούν νέες καταστάσεις, οι οποίες για να αντιμετωπιστούν ή για να λυθούν (ακόμα και για να απαντηθούν) χρειάζονται τις γνώσεις που έχουν ήδη απομνημονεύσει ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΑΤΑΝΟΗΣΟΥΝ, δεν τις ανακαλούν για να τις χρησιμοποιήσουν, με αποτέλεσμα να αποτυγχάνουν ακόμα και σε τεστ τα οποία βασίζονται στην κατανόηση και όχι στην «παπαγαλία».

Θα κλείσω το πρώτο μέρος με όσα λέει ο Garndner στους εκπαιδευτικούς:

«Θα ήθελα να επιστήσω τρία βασικά μαθήματα για τους εκπαιδευτικούς :

  1. Εξατομικεύστε τη διδασκαλία σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Αντί για «μια διδασκαλία και έναν τρόπο για όλους» να μάθετε όσα μπορείτε για κάθε μαθητή και να διδάξετε κάθε άτομο με τρόπους που τους βρίσκουν πιο ικανοποιητικούς για αυτούς, μέσω των οποίων  μπορούν να  μάθουν αποτελεσματικά. Φυσικά αυτό είναι πιο εύκολο να επιτευχθεί σε μικρότερες τάξεις. Άλλα «τεχνάσματα και τεχνικές» καθιστούν δυνατή την εξατομίκευση για τον καθένα ακόμα και στις μεγαλύτερες τάξεις.
  2. Βάλτε τον πλουραλισμό των μέσων και των υλικών στη διδασκαλία σας. . Διδάξτε σημαντικές γνώσεις με διάφορους τρόπους, όχι μόνο ένα ( π.χ. μέσα από τις ιστορίες, έργα τέχνης, διαγράμματα, παιχνίδι ρόλων). Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αγγίξετε όλους τους μαθητές που μαθαίνουν με διαφορετικούς τρόπους. Επίσης η παρουσίαση υλικών με διάφορους τρόπους σημαίνει  πως θα μπορέσει να  καταλάβει κάτι καλά.
  3. Αφήστε στην άκρη τον όρο «στυλ μάθησης» . Εσείς τους ξέρετε. Θα μπερδεύουν  όμως τους άλλους και δεν θα βοηθήσουν ούτε εσάς, ούτε τους μαθητές σας.

Howard Gardner: ‘Multiple intelligences’ are not ‘learning styles’

Howard Gardner

Ένα χρυσό και δύο αργυρά μετάλλια για τους παλαιστές της Αλεξάνδρειας

Τρία στα τρία η συγκομιδή μεταλλίων για τον Παλαιστικό σύλλογο Αλεξάνδρειας «Ο Ημαθίων», στην Τελική Φάση του Πανελληνίου πρωταθλήματος πάλης παμπαίδων και παγκορασίδων που φιλοξενήθηκε στην πόλη των Σερρών το Σάββατο 16 Απριλίου.

Πιο συγκεκριμένα:

Πρωταθλητής Ελλάδος για δεύτερη συνεχή χρονιά αναδείχθηκε ο Πέτρος Στεφανίδης, κατακτώντας το χρυσό μετάλλιο τη φορά αυτή στην ηλικιακή κατηγορία των Παμπαίδων Α’ και τα 38 κιλά ελευθέρας πάλης.

Στις Παγκορασίδες Α’ η Γεωργία Γκουγκούδη κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο στα 57 κιλά ελευθέρας πάλης ανεβαίνοντας στο δεύτερο σκαλί του βάθρου.

Στο δεύτερο σκαλί του βάθρου ανέβηκε και ο Πόλος Νικόλαος ο οποίος κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο στα 42 κιλά ελευθέρας πάλης των Παμπαίδων Β’.

Την ομάδα συνόδευσαν ο Αντιπρόεδρος του σωματείου Σταμάτης Παπασταματίου ο οποίος ηγήθηκε της αποστολής, καθώς και γονείς των παιδιών.

Η διοίκηση εκφράζει τα συγχαρητήριά της στους αθλητές, στην αθλήτρια καθώς και στους προπονητές Νεκτάριο Σαββίδη και Χαράλαμπο Κουκλίδη για τις διακρίσεις τους στην σημαντική αυτή αθλητική διοργάνωση.

Προέλευση άρθρου: Παλαιστικός Σύλλογος Αλεξάνδρειας «ο Ημαθίων»

imation

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του υπέροχου Παλαιστικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας «ο Ημαθίων» >>>>>Εδώ

Cooking recipes: Briam – A creation with spring flavor

sissy
Sissy Nika – Journalist Taste and Culture

A creation with spring flavor, with lots of color and above all, delicious. Easy and ideal for the Great Lent. You of course depending on your preferences you can enrich briam with seasonal vegetables. My mom used in the briam sliced ​​artichokes, tomatoes and colorful peppers and rinsed the briam with 2 shots of ouzo for more aromatic flavor.

Mr.  Chrysikopoulos gave us his version in a very delicious briam.

Briam

By Christos Chrisikopoulos executive chef professor of the culinary school Etoile, Athens

mpriam

Ingredients

500 gr potatoes cut into rings

500 gr eggplant flasks sliced into rings

500 gr zucchini cut into rings

500 gr dry onions sliced into rings

200 gr carrots

4 large ripe tomatoes, grated

Sea salt

Freshly ground pepper

150 ml olive oil

Half bunch parsley, finely chopped

4 bay leaves

2 cloves garlic, sliced ​​without the green sprouts

Fresh thyme

How to prepare

In a large baking pan put all our vegetables and after we mix with your hand, add salt, freshly ground pepper and pour all over the tomatoes, olive oil and sprinkle with thyme.

In various sides of the pan ‘hide’ the bay leaves and garlic.

Finally pour a glass of warm water.

Cover the pan with a wet baking sheet.

Bake in a well preheated oven at 190 oC for 50 minutes.

10 minutes before the end remove the baking sheet, for the briam to get some color and sprinkle with parsley.

Remove from the oven and let cool.

Serve in dishes.

At the top of each dish if we put a bay leaf

Απάντηση της εκπροσώπου των ΑΝΕΛ Μανταλένας Παπαδοπούλου στον κ. Θ. Θεοχαρόπουλο

ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥ ΤΩΝ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΑΝΤΑΛΕΝΑΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΟΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ ΔΗΜΑΡ Θ. ΘΕΟΧΑΡΟΠΟΥΛΟ (ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ)

«Η Δημοκρατική Συμπαράταξη, δηλαδή το εκφυλισμένο και μεταλλαγμένο ΠΑΣΟΚ, που όσα νέα ονόματα και να εφεύρουν παραμένει το ΠΑΣΟΚ του Σημίτη και του Γιώργου Παπανδρέου, άδικα βιάζεται να ικανοποιήσει το στερητικό σύνδρομο της εξουσίας και να ρίξει την εκλεγμένη από τον ελληνικό λαό κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ – ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ που αγωνίζεται να βγάλει τη χώρα από τη μέγγενη του ΔΝΤ.

Οι Έλληνες πολίτες έχουν αντιληφθεί ότι η βασική τους αγωνία είναι να κουκουλώσουν τα σκάνδαλα της διαπλοκής, στα οποία πρωταγωνίστησαν τα στελέχη του ΠΑΣΟΚ, όταν το κόμμα τους ήταν καθεστώς και τα οποία δεν αποπέμπει.

Όσο για τους ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ, καλό είναι να γνωρίζει ο κ. Θεοχαρόπουλος ότι είμαστε το κόμμα που αγαπά την Πατρίδα, ασπάζεται την Ορθοδοξία και δίνει τη μάχη κατά της διαπλοκής και υπέρ της διαφάνειας στο δημόσιο βίο. Αν δεν μπορεί να προσδιορίσει τι καθιστά έναν πολιτικό φορέα σαν «κόμμα εθνικολαϊκιστικής δεξιάς», ας ανοίξει ένα λεξικό».