8.8 C
Alexándreia
Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου, 2026
Facebook Instagram Twitter Youtube
Αρχική Blog Σελίδα 16703

Cooking recipes: Sweet cheese pies pizzicato

Από
Έμβολος
-
sissy
Sissy Nika – Journalist Taste and Culture

Customary Easter culinary creation, so dear that you can find it all the other days of the year as well. The best, we tasted on Leonidas Halaris’ pastry served by his sweet wife. The recipe, your own..

Sweet cheese pies pizzicato

From the famous confectioner Leonidas Halaris, Tinos

glika-tiropitakiaIngredients

For the filling

1kg local myzithra cheese thoroughly petrified or another sweet myzithra cheese

500 gr brown sugar

2 eggs

1/2 tsp. cinnamon

1/2 tea cup freshly squeezed orange juice

1/4 tsp. clove

For the sheet (filo)

1 kg flour for all uses

Juice of one orange

1/4 tsp. salt

1 egg

2 tablespoons fine olive oil

How to prepare

In the mixer bowl, add the flour and the remaining ingredients for the sheet and whisk until the dough is pliable; that is neither too hard nor too soft.

glika-tiropitakiaOnce it unsticks from the bucket walls the dough is ready.

Divide into balls like oranges and roll the sheet as thin as possible.

In a bowl, add the myzithra cheese and all ingredients in order and mix until the mixture is homogenous and “standing.”

Cut the sheet into round pieces by means of a glass or a hoop.

In the middle put a teaspoon of the filling.

Catch the sheet and lift upwards “pinching» around in order to form a fine pleated shape.

In a baking pan lay a baking paper and array with a short distance between them, all of the pies.

Sprinkle each one with sugar.

Bake in a well preheated oven at 180 °C and bake until golden brown.

Remove the pan from the oven and wait to cool without overdoing it.

They are kept fresh outside the refrigerator for 4 days.

Γλυκά τυροπιτάκια τσιμπητά

Από
Έμβολος
-

sissy2Εθιμική πασχαλινή γευστική δημιουργία, τόσο αγαπητή που την βρίσκεις πια και τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Τις  καλύτερες τις δοκιμάσαμε στον ζαχαροπλαστείο του Λεωνίδα Χάλαρη σερβιρισμένες από την γλυκιά σύζυγό του. Η συνταγή δική σας…

Γλυκά τυροπιτάκια τσιμπητά

Από τον περίφημο ζαχαροπλάστη Λεωνίδα Χάλαρη, Τήνος

glika-tiropitakiaΥλικά

Για την γέμιση

1 κιλό ντόπια μυζήθρα πολύ καλά πετρωμένη ή άλλη γλυκιά μυζήθρα

500 γρ. ζάχαρη καστανή

2 αυγά

1/2 κ. γ. κανέλα

1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρεσκοστιμένο χυμό πορτοκαλιού

1/4 κ. γ. γαρίφαλο

Για το φύλλο

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

χυμό από ένα πορτοκάλι

1/4 κ. γ. αλάτι

1 αυγό

2 κ.σ. ελαιόλαδο εκλεκτό

Τρόπος Παρασκευής

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά για το φύλλο και χτυπάμε μέχρι να γίνει η ζύμη μας εύπλαστη δηλαδή ούτε πολύ σκληρή ούτε και πολή μαλακή.

Μόλις ξεκολλά από τα τοιχώματα του κάδου η ζύμη είναι έτοιμη.

glika-tiropitakiaΤην χωρίζουμε σε μπαλάκια σαν πορτοκάλια και ανοίγουμε φύλλο όσο πιο λεπτό γίνεται.

Σε μπολ ρίχνουμε την μυζήθρα και όλα τα υλικά κατά σειρά και τα αναμιγνύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να «στέκεται».

Κόβουμε το φύλλο σε στρογγυλά κομμάτια με την βοήθεια ενός ποτηριού ή με ένα τσέρκι.

Στην μέση βάζουμε ένα κουταλάκι με την γέμιση.

Πιάνουμε το φύλλο και το σηκώνουμε προς τα πάνω «τσιμπώντας» το ώστε ολόγυρα να σχηματιστεί ένα ψιλό πλισέ.

Στο ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα και αραδιάζουμε σε μικρή απόσταση μεταξύ τους τις τυρόπιτες.

Πασπαλίζουμε την κάθε τυροπιτούλα με ζάχαρη.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C και τις ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και περιμένουμε να κρυώσουν χωρίς να τις σκεπάσουμε.

Διατηρούνται φρέσκες εκτός ψυγείο για 4 ημέρες.

Συνήγορος του Πολίτη: Να συνεχιστεί απρόσκοπτα υλοποίηση των προγραμμάτων ανακούφισης ευάλωτων κοινωνικών ομάδων

Από
Έμβολος
-

Μέτρα που αποσκοπούν στην ανακούφιση των πλέον ευάλωτων ομάδων του πληθυσμού, έχει προτείνει ο Συνήγορος του Πολίτη με παρεμβάσεις του στο υπουργείο Εργασίας Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης καθώς και στη γενική γραμματεία Δημοσίων Εσόδων του υπουργείου Οικονομικών.

Τα μέτρα αφορούν την άρση δυσλειτουργιών στην υλοποίηση των προγραμμάτων «Διανομή Κοινωνικού Μερίσματος» και «Μέτρα αντιμετώπισης της ανθρωπιστικής κρίσης». Ειδικότερα, ο Συνήγορος επισημαίνει ότι εκκρεμεί η καταβολή σε ένα σημαντικό αριθμό πολιτών του κοινωνικού μερίσματος του ν. 4254/2014, παρά την παρέλευση δύο ετών, και ζητά την άμεση διεκπεραίωση του συνόλου των εκκρεμών υποθέσεων καθώς επίσης και την αποφυγή κάθε νέας παράτασης της καταληκτικής ημερομηνίας.

Επίσης, με παρεμβάσεις του στο υπουργείο Εργασίας Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης ο Συνήγορος του Πολίτη καταγράφει τα σημαντικότερα προβλήματα που έχουν αναδειχθεί κατά την υλοποίηση των διατάξεων του ν. 4320/2015 «Μέτρα αντιμετώπισης της ανθρωπιστικής κρίσης» και καταθέτει συγκεκριμένες προτάσεις για την άμεση βελτίωση της αποτελεσματικότητας του προγράμματος.

Ο Συνήγορος έχει επισημάνει τον κίνδυνο να στερηθούν οριστικά τις παροχές του προγράμματος αυτού (επίδομα σίτισης, επιδότηση ενοικίου, δωρεάν επανασύνδεση και παροχή ηλεκτρικού ρεύματος) αιτούντες που πληρούσαν όλες τις προϋποθέσεις για τη λήψη τους και επομένως κατά τεκμήριο διαβιούν σε συνθήκες ακραίας φτώχειας.

Μεταξύ των μέτρων που προτείνει ο Συνήγορος του Πολίτη είναι:

  • να δημοσιοποιηθεί, για λόγους διαφάνειας, το ύψος των μορίων πάνω από το οποίο χορηγήθηκαν οι παροχές, σύμφωνα με τα «κριτήρια προτεραιοποίησης»,
  • να αναβιώσει το δικαίωμα υποβολής αίτησης επανεξέτασης και να εξετασθούν όλες οι σχετικές αιτήσεις που έχουν ήδη κατατεθεί στην επιτροπή Κρίσης,
  • να δοθούν άμεσα οδηγίες για τον έλεγχο των περιπτώσεων που απορρίφθηκαν αιτήσεις λόγω «διάστασης μεταξύ δηλωθέντων και διασταυρωθέντων στοιχείων», και
  • να διευκρινιστεί η τράπεζα δεδομένων και το χρονικό σημείο αναφοράς που αποτέλεσαν την βάση για την διασταύρωση αυτή.

Άδειες ανατροφής τέκνων πατέρων στρατιωτικών, των οποίων η σύζυγος δεν εργάζεται

Από
Έμβολος
-

Πατέρες στρατιωτικοί διαμαρτυρήθηκαν στο Συνήγορο του Πολίτη για το γεγονός ότι με τον νόμο 4210/2013 προβλέφθηκε η δυνατότητα στους Πολιτικούς και Διοικητικούς Υπαλλήλους και Υπαλλήλους Ν.Π.Δ.Δ να λαμβάνουν άδεια ανατροφής τέκνου και όταν η σύζυγός τους δεν εργάζεται, ενώ κάτι τέτοιο δεν προβλέπεται για τους στρατιωτικούς.

 Ο Συνήγορος του Πολίτη αναζήτησε την άποψη του ΥΠ.ΕΘ.Α και τόνισε προς το αρμόδιο Υπουργείο Εθνικής Άμυνας με το με αριθμ. πρωτ. 180871/19722/2014 έγγραφό του ότι ο αποκλεισμός του στρατιωτικού πατέρα υπάλληλου από την άδεια ανατροφής παιδιού όταν η σύζυγός του δεν εργάζεται συνιστά άμεση διάκριση λόγω φύλου και αντίκειται στις κείμενες διατάξεις.

 Το ΥΠ.ΕΘ.Α απάντησε αρνητικά με το με αριθμ. πρωτ. Φ. 900/28/81732/Σ. 249/17-7-2014 έγγραφο του. Τελικώς, το Υπουργείο άλλαξε στάση και δημοσιεύτηκε η με αριθμ. Φ. 400/1/80038/Σ.1 απόφαση του Αναπληρωτή Υπουργού Εθνικής Άμυνας βάσει της οποίας, στις περιπτώσεις που η σύζυγος στρατιωτικού δεν εργάζεται, ο στρατιωτικός δικαιούται να κάνει χρήση ολόκληρης της άδειας ανατροφής.

Στήριξη της τεχνικής επαγγελματικής εκπαίδευσης από το υπουργείο Παιδείας

Από
Έμβολος
-

Ένα ακόμη μικρό αλλά σημαντικό δείγμα του ενδιαφέροντος του Υπουργείου Παιδείας για την Τεχνική – Επαγγελματική Εκπαίδευση και της στήριξης των μαθητών/-τριών που σπουδάζουν στα ΕΠΑΛ, αποτελεί το γεγονός ότι φέτος για πρώτη φορά οι επαναληπτικές πανελλαδικές εξετάσεις, που διοργανώνονταν για τα ΓΕΛ, θα διοργανωθούν και για τους απόφοιτους των ΕΠΑΛ. Αυτό γίνεται 16 χρόνια μετά την καθιέρωση επαναληπτικών εξετάσεων για τους μαθητές/-τριες των Γενικών Λυκείων και αποτελούσε πάγιο αίτημα μαθητών, γονιών και εκπαιδευτικών των Επαγγελματικών Λυκείων.

Υπενθυμίζουμε επίσης, για όσους ξεχνούν, ότι ήδη με την επαναφορά των ειδικοτήτων με τον ν.4327/2015, οι οποίες βίαια είχαν καταργηθεί το 2013 με το ν.4186/2013, το Υπουργείο Παιδείας αποδεικνύει στην πράξη το ενδιαφέρον του για την ΤΕΕ.

Τα βασικά χαρακτηριστικά των μεταρρυθμίσεων του υπουργείου που στοχεύουν στη βελτίωση της κατάστασης στη δευτεροβάθμια ΤΕΕ, έχουν ήδη τεθεί σε δημόσιο διάλογο. Επίσης σε διάλογο έχουν τεθεί τα άμεσα μέτρα που σχεδιάζονται για τη σχολική χρονιά 2016-17 και που φιλοδοξούν να αποτελέσουν μια νέα αρχή, να είναι τα πρώτα βήματα προς μια θετική αλλαγή στην τεχνική – επαγγελματική εκπαίδευση της χώρας μας.

Ανέκδοτα: 1 Στο Φαρμακείο… – 2 Πρώτα ενημερώνονται οι συγγενείς…

Από
Έμβολος
-

Στο Φαρμακείο

Σε ένα φαρμακείο δούλευε ο μικρός Κωστάκης. Μια μέρα ο Φαρμακοποιός πετάχτηκε για μια δουλειά και λέει στον Κωστάκη:

-Έχε  το νου σου  στο Φαρμακείο.

-Καλά αφεντικό απαντάει ο Κωστάκης.

Αφού γύρισε το αφεντικό μετά από δύο ώρες ρωτάει τον Κωστάκη:

-Όλα καλά  Κωστάκη μου;

Απαντάει ο Κωστάκης

 -Αφεντικό ήρθε η Τζούλια στο μαγαζί.

Έκπληκτο το αφεντικό ρωτάει:

-Και τι έγινε Κωστάκη μου;

-Αφεντικό άρχισε να μου πετάει τα ρούχα της ένα ένα και μετά έμεινε ολοτσίτσιδη και μου είπε:

«Κωστάκη μου έχει θολώσει το μάτι μου  για σένα».

-Και εσύ τι έκανες, ρωτάει το αφεντικό;

-Της έδωσα κολλύριο. Καλά έκανα αφεντικό;

Πρώτα ενημερώνονται οι συγγενείς…

Ο παπάς μιας ενορίας τηλεφώνησε στο δημαρχείο για να πάρουν μπροστά από το σπίτι του ένα γάιδαρο, που είχε ψοφήσει εκεί.

Ο υπάλληλος θέλησε να κάνει τον έξυπνο.

–  Νόμιζα πως για τους νεκρούς φροντίζουν οι παπάδες ή μήπως δεν είναι έτσι; είπε.

–  Μάλιστα, απάντησε ο παπάς, μα όχι προτού έρθουν σε επαφή με τους συγγενείς!

 

Φιλικό Νέων-Παλαίμαχων του Άρη Παλαιοχωρίου τη Μ. Παρασκευή

Από
Έμβολος
-

11926457_10207485787008795_864335882_nΙδιαίτερα ενδιαφέρον το φιλικό που πρόκειται να διεξαχθεί τη Μ. Παρασκευή στις 17:30 στο στάδιο του Παλαιοχωρίου.

Η νέα ομάδα θα τεθεί αντιμέτωπη με την ομάδα παλαίμαχων του Άρη Παλαιοχωρίου, σε ένα εορταστικό αγώνα λίγο πριν την έλευση του φετινού Πάσχα.

17025_442999052521251_2197707245336978927_nΈτσι επισφραγίζεται με τον καλύτερο τρόπο  το τέλος  μιας ιδιαίτερα επιτυχημένης σεζόν για την «κιτρινόμαυρη ποδοσφαιρική οικογένεια».

 

Μελίκη: Ενημέρωση για το Κτηματολόγιο αύριο Τρίτη 26 Απριλίου, στη Μελίκη

Από
Έμβολος
-

Ενημέρωση για το Κτηματολόγιο αύριο Τρίτη 26 Απριλίου, στη Μελίκη | Δημοτική Κοινότητα Μελίκης

Αύριο Τρίτη 26 Απριλίου 2016, στις 11 το πρωί, στην αίθουσα εκδηλώσεων του πρώην Δημαρχείου Μελίκης, θα πραγματοποιηθεί επαναληπτική ενημέρωση για το Εθνικό Κτηματολόγιο, από τους Υπεύθυνους του προγράμματος.

Παρακαλούνται οι κάτοικοι της Μελίκης και των περιχώρων να παρευρεθούν, ώστε να ενημερωθούν αναλυτικά για το πώς θα δηλώσουν τα ακίνητά τους αλλά και για να θέσουν τα ερωτήματά τους.

.Ο Πρόεδρος Δ.Κ. Μελίκης

Αλέξανδρος Ακριτίδης

ΑΠ. ΒΕΣΥΡΟΠΟΥΛΟΣ: “Οι υποσχέσεις για παροχές και αυξήσεις του ΣΥΡΙΖΑ, μετατράπηκαν σε άγρια υπερφορολόγηση

Από
Έμβολος
-

Στη δημιουργία ενός δίκαιου και σύγχρονου φορολογικού πλαισίου για τον πρωτογενή τομέα, αναφέρθηκε, ο Τομεάρχης Φορολογικής Πολιτικής της Νέας Δημοκρατίας και Βουλευτής Ημαθίας, Απόστολος Βεσυρόπουλος, κατά τη διάρκεια των εργασιών του 10ου Συνεδρίου, στη συζήτηση που διοργάνωσε η Γραμματεία Αγροτικών Φορέων.

Ο κ. Βεσυρόπουλος, στην ομιλία του, κατέθεσε ρεαλιστικές προτάσεις, «ως βάση μιας Νέας Συμφωνίας Αλήθειας», όπως χαρακτηριστικά τόνισε, δηλαδή μιας Συμφωνίας Αλήθειας, μεταξύ της Νέας Δημοκρατίας και του αγροτικού κόσμου, η οποία θα διαμορφωθεί και με την συμβολή των ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα.

besiropoulos sinedrioΑναφερόμενος ο κ. Βεσυρόπουλος, στην κατάσταση που διαμορφώνεται μετά τις αλλαγές που έχει αποφασίσει η κυβέρνηση των ΣΥΡΙΖΑ – ΑΝΕΛ, στο ασφαλιστικό και στο φορολογικό, υποστήριξε πως «οι προσδοκίες που καλλιέργησε στους αγρότες, δεν διαψεύστηκαν απλά.  Κατέρρευσαν σαν χάρτινος πύργος. Οι υποσχέσεις για παροχές και αυξήσεις, μετατράπηκαν σε άγρια υπερφορολόγηση. Την έκτακτη εισφορά αλληλεγγύης, που εμείς είχαμε μειώσει κατά 30% και θα την καταργούσαμε στο τέλος του 2016, τη μετατρέπουν σε μόνιμο φόρο, υπερδιπλασιάζοντας και τριπλασιάζοντας τους φορολογικούς συντελεστές για την εισφορά αλληλεγγύης. Ζητούν από τους αγρότες να καταβάλουν ασφαλιστικές εισφορές, που σε συνδυασμό με τις άλλες φορολογικές και μη επιβαρύνσεις, τους οδηγούν σε πλήρες και απόλυτο αδιέξοδο. Η επιβολή και η αύξηση έμμεσων φόρων, πλήττει κατά κύριο λόγο τα χαμηλά αγροτικά εισοδήματα, όπως είναι η αύξηση του ΦΠΑ στα αγροτικά εφόδια. Μια απόφαση που φέρει την υπογραφή του κ. Τσίπρα. Όπως την υπογραφή του κ. Τσίπρα θα φέρνει για πάντα και η κατάργηση του ΟΓΑ» ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ο Βουλευτής Ημαθίας, αναλύοντας τις ρεαλιστικές προτάσεις που έχει καταθέσει η Νέα Δημοκρατία, για τη φορολογική πολιτική των αγροτών, ανέφερε ότι η αντίληψη της Νέας Δημοκρατίας για τη φορολογική πολιτική, αποτυπώνεται στη φράση «μικρότερο κράτος, λιγότερες δαπάνες, λιγότεροι φόροι».

 

ΦΡΟΣΩ ΚΑΡΑΣΑΡΛΙΔΟΥ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ: «Με το ν/σ για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς ενισχύονται οι αγροτικές οργανώσεις»

Από
Έμβολος
-

 «Με το νομοσχέδιο για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς η κυβέρνηση επιδιώκει να βελτιώσει τις συνεταιριστικές μονάδες και μέσα από την διαφάνεια και την λογοδοσία των συνεταιριστικών διαδικασιών, να ενισχύσει το παραγόμενο προϊόν». Αυτό τόνισε η βουλευτής Ημαθίας του ΣΥΡΙΖΑ Φρόσω Καρασαρλίδου στην ομιλία της στη Βουλή για το νέο νομοσχέδιο για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς. Αναλυτικά είπε τα εξής:

 Froso-KarasΠροσωπικά προέρχομαι από το νομό Ημαθίας, στον οποίο η οικονομία στηρίζεται κατά βάση στους αγρότες και τον πρωτογενή τομέα. Τα τελευταία χρόνια ο κόπος της εργασίας τους υποτιμάται σταθερά. Πέρα από τις δυσμενείς οικονομικές συνθήκες και από το κλείσιμο μεγάλων εξωευρωπαϊκών αγορών, ένα πολύ μεγάλο μερίδιο ευθύνης το φέρει η οργανωτική δομή και λειτουργία. Και για να είμαι ακριβής: η μη λειτουργία των αγροτικών συνεταιρισμών.

Ποια είναι η κατάσταση σήμερα στον συνεταιριστικό κλάδο της χώρας: Υπάρχουν 6.500 καταγεγραμμένοι συνεταιρισμοί και λειτουργούν μονάχα 1042.  Οι υπόλοιποι 5.400 είναι στην πραγματικότητα συνεταιρισμοί φαντάσματα. Από αυτούς τους 1042, μόνο 15-20 είναι οικονομικά υγιείς. Οι υπόλοιποι είτε είναι υπερχρεωμένοι είτε βρίσκονται σε μείωση της εμπορικής δραστηριότητας τους

 Το νομοσχέδιο καταφέρνει να ενδυναμώσει τον συνεταιριστικό χώρο με δυο τρόπους: Πρώτα με την διόρθωση των συσσωρευμένων λαθών των προηγούμενων χρόνων. Δεύτερον, ενισχύοντας τη διαφάνεια και τη λογοδοσία και βοηθώντας τις συνεταιριστικές επιχειρήσεις να χαμηλώσουν το κόστος παραγωγής και να βελτιώσουν τις τιμές του προϊόντος τους.

 Έτσι, από τη μια ξεκαθαρίζουμε τους λογαριασμούς με τις δυσλειτουργίες του παρελθόντος. Και από την άλλη δίνεται μια σοβαρή βάση εκκίνησης για τη μελλοντική λειτουργία.

Για να διορθωθούν και να μην επαναληφθούν τα προηγούμενα λάθη:  

  1. Πρώτα δημιουργείται το Εθνικό Μητρώο Αγροτικών Συνεταιρισμών και άλλων Συλλογικών φορέων καθώς και Αρμόδια Ελεγκτική Αρχή και Κλάδος Επιθεωρητών. Η καταγραφή σε μια ενιαία  βάση δεδομένων θα γνωστοποιήσει ποιοι συνεταιρισμοί έχουν υγιή οικονομικά στοιχεία και σχέδιο ανάπτυξης των δραστηριοτήτων τους.
  2. Δεύτερον δημιουργείται το Εποπτικό συμβούλιο στα όργανα διοίκησης του συνεταιρισμού, με στόχο να ελέγχει τις πράξεις του Διοικητικού Συμβουλίου, ώστε να αποτρέπει φαινόμενα κακοδιοίκησης. Έτσι αποτρέπουμε την προσωποπαγή λειτουργία και τον νεποτισμό των οργανισμών και ενισχύουμε την διαφάνεια και την λογοδοσία στις αποφάσεις και στην οικονομική διαχείριση που επιτελεί η ηγεσία τους.
  3. Τρίτο, δημιουργείται ένα πλαίσιο λειτουργίας του συνεταιρισμού στα πρότυπα επιχείρησης με το διορισμό Γενικού Διευθυντή, με το πρόγραμμα δράσης και ανάπτυξης που συντάσσει ετησίως το ΔΣ, το οποίο συνοδεύεται από προϋπολογισμό εσόδων – εξόδων και με τη διάθεση του υπολοίπου των πλεονασμάτων για την ανάπτυξη του ΑΣ.

Ακόμα ενισχύεται η συνεταιριστική εκπαίδευση, απλοποιούνται οι γραφειοκρατικές διαδικασίες για τη δημιουργία και συνδιαλλαγή των συνεταιρισμών με το κράτος. Δίνονται κίνητρα για τη δημιουργία σύνδεσης ενδοκλαδικών και διακλαδικών συνεργασιών. Και καλωσορίζεται η ενιαία και αρραγής αντιπροσώπευση των αγροτών, μέσω συλλογικών φορέων.

 Επιπλέον διευκολύνεται η δημιουργία συνεταιριστικών επιχειρήσεων από μικρούς αγρότες στο πνεύμα της κοινωνικής οικονομίας. Oι μικροί αγρότες έχουν πλέον έναν νομικό σύμμαχο και μια «ομπρέλα» προστασίας για να πετύχουν.

Αναφερόμενη στην κριτική της αντιπολίτευσης για την ανάγκη «αυτορρύθμισης», η βουλευτής είπε τα εξής:

Μου κάνει ιδιαίτερη εντύπωση που οι συνάδελφοι της αντιπολίτευσης επικαλούνται την αυτορρύθμιση της αγοράς και μας νουθετούν να μην παρέμβουμε. Γιατί; Δεν βλέπετε το χάος; Μιλάτε για αυτορρύθμιση της αγοράς, ενώ, σκόπιμα, καλύπτετε τον καιροσκοπισμό του χάους. Ας μη γελιόμαστε: μέσα σε αυτό το χάος χτίστηκαν εκλογικές πελατείες, τοπικοί βαρόνοι, προσωποπαγείς δομές, που για να συντηρηθούν θυσίασαν την βιωσιμότητα των συνεταιρισμών. Πόσες οικονομικές και διοικητικές ατασθαλίες έχουν συντελεστεί εξαιτίας της έλλειψης κριτηρίων και ελέγχων; Πόσα ρουσφέτια έχουν γίνει για να διατηρηθούν μεμονωμένοι άνθρωποι σε συγκεκριμένες θέσεις, παρά τις αποτυχημένες τους θητείες;  Πόσα λάθη, άραγε, αντέχουμε ακόμα;

 Mας καλείτε να μην παρέμβουμε. Να μην αλλάξουμε τους όρους του παιχνιδιού. Αλλά δείτε τι έχει συμβεί μέχρι τώρα: Ο νέος νόμος στηρίζεται κυρίως στην δομή του 2810/2000 και σε άρθρα του 4015/2011. Τα τελευταία χρόνια οι δυο αυτοί νόμοι υπέστησαν 35 τροποποιήσεις. Αυτές οι μικροαλλαγές, εκδηλώνουν τον τρόπο που αποφάσιζαν οι προηγούμενοι κυβερνώντες. Θραυσματικά, για να κλείσουν μπαλώματα και να ανοίξουν άλλα, να κάνουν εξυπηρετήσεις, να ικανοποιήσουν βραχυπρόθεσμα αιτήματα. Ο μύθος της αυτορρύθμισης που προτείνετε είναι ένα άλλοθι για να επιβάλλετε την απραξία που θα συντηρήσει το χάος. Γιατί το χάος σας ωφελεί. Αυτή είναι η πραγματικότητα.

 Η Φρόσω Καρασαρλίδου  έκλεισε με ένα μήνυμα προς τους συνάδελφους βουλευτές της κυβέρνησης: Κανείς δεν πρέπει να θεωρήσει πως αυτός ο νόμος, παρά τη σημαντικότητά του, είναι πανάκεια. Πρέπει να σταθούμε δίπλα στον αγροτικό κόσμο, να τον ενημερώσουμε για τις νέες μορφές οργάνωσης, τις νέες μορφές καλλιέργειας, τα νέα χρηματοδοτικά εργαλεία και να τον στηρίξουμε οικονομικά και οργανωτικά για να αντεπεξέλθει στην δύσκολη αυτή συγκυρία.

1...16.70216.70316.704...17.075Σελίδα 16.703 από 17.075
ΕΜΒΟΛΟΣ
Τηλέφωνο 698 828 8530
Επικοινωνία: emvolos@emvolos.gr
Facebook Instagram Twitter Youtube
Developed by Entercom Technologies