Αρχική Blog Σελίδα 16615

Τρίκαλα: Μέγας Πανηγυρικός εσπερινός στο εξωκκλήσι της Αγίας Τριάδος – (βίντεο-φωτο)

Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Πλήθος πιστών παρακολούθησαν τον μεγάλο πανηγυρικό εσπερινό και την αρτοκλασία που ακολούθησε. Έγινε λιτάνευση της εικόνας της Αγίας Τριάδας και των Ιερών Λειψάνων του Αγίου Ραφαήλ που φυλάσσονται στον Ιερό Ναό του Αγ. Αλεξάνδρου Αλεξάνδρειας.

Από πλευράς της τοπικής αυτοδιοίκησης παρέστησαν η Πρόεδρος της Τ.Κ κ. Μαρία Παπαιωαννίδου, ο δημοτικός σύμβουλος κ.Γιάννης Κιρκιλιανίδης και ο πρόεδρος της Α/θμίας σχολικής επιτροπής κ. Μόσχος Κυτούδης.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC04349DSC04351DSC04357DSC04361DSC04368DSC04370DSC04371DSC04373DSC04377S1370003S1370004S1370009S1370021S1370022S1370023S1370028S1370029

Η σημερινή ημέρα είναι ημέρα ενότητας, τόνισε ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος στο ιστορικό Πατριαρχικό Συλλείτουργο στον Άγιο Μηνά

Η σημερινή ημέρα είναι ημέρα ενότητας τόνισε ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος κατά την διάρκεια του Πατριαρχικού Συλλείτουργου στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά, στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Η Θεία Ευχαριστία επιβεβαιώνει την ενότητα την καθολικότητα της Ορθοδόξου Εκκλησίας, τόνισε, σημειώνοντας ότι το γεγονός της Πεντηκοστής σηματοδότησε την αφετηρία της ιστορικής διαδρομής της Εκκλησίας και έθεσε τις βάσεις για τον αγιασμό ολόκληρης της ανθρώπινης ιστορίας.

 Επίσης ο κ. Βαρθολομαίος υπογράμμισε πως «σήμερα πληρούμεθα και ημείς υπό της ίδιας εμπνεύσεως των πυρήνων γλωσσών υπό του Αγίου Πνεύματος και είμεθα μια εκκλησία εν σώμα αν και προερχόμεθα εκ διαφορετικών εθνικών γλωσσικών και πολιτισμικών παραδόσεων και καταβολών».

Προσέθεσε ότι «εντός της διαφορετικότητος μας εκάστη Ορθόδοξος Εκκλησία, αλλά και έκαστος Ορθόδοξος πιστός είμεθα ενωμένοι εις εν σώμα, έκαστος με τα ειδικά του χαρίσματα, έναντι των οποίων δεν πρέπει να υποβλέπομαι τους άλλους, αλλά να χαιρόμεθα ως να είναι ειδικά μας χαρίσματα».

Ακολούθως έκανε αναφορές στην Ορθοδοξία και επισήμανε πως κάθε Ορθόδοξος Εκκλησία έχει τον ειδικό της θησαυρό και αυτόν προσφέρει στον Χριστό. «Οι οφθαλμοί δεν μπορούν να πουν εις τας χείρας δεν σας έχομεν ανάγκη, ούτε η κεφαλή προς τους πόδας. Δεν υπάρχει εντός της Εκκλησίας κάποια τοπική Εκκλησία η οποία δεν έχει τη σημασία της, ώστε να μην έχει η μια Αγία Καθολική και Αποστολική Εκκλησία την ανάγκη εκάστου μέλους αυτής», ανέφερε χαρακτηριστικά .

Εξάλλου, ο κ. Βαρθολομαίος χαρακτήρισε τη σημερινή ημέρα ως και «ημέρα κραυγής προς τον αγαθό παράκλητο να έλθει και να σκηνώσι εν ημίν και να μας τηρεί εν τη εαυτού αληθεία και εν τω εαυτώ αγιασμό».

Πατριαρχικό-Συλλείτουργο
ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΠΑΤΡΙΑΡΧΙΚΟ ΣΥΛΛΕΙΤΟΥΡΓΟ ΣΤΟΝ ΑΓΙΟ ΜΗΝΑ – Ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος προεξήρχε της Θείας Λειτουργίας του Πατριαρχικού Συλλείτουργου στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά, στο Ηράκλειο της Κρήτης, Κυριακή 19 Ιουνίου 2016. ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΝΑΓΟΣ

Αφού έκανε αναφορές στον σημερινό σπαρασσόμενο κόσμο επισήμανε: «Αποτελούμε το μυστικό Σώμα του Χριστού και υμνούμε την Εκκλησία του Ουρανού, όπως ψάλλει το κοντάκιο της Αναλήψεως. Αυτή είναι η αποστολή της αγαθής Εκκλησίας. Κατά την εναγώνιο προσευχή του Κυρίου μας στον κήπο της Γεσθημανής παραμένει το πανανθρώπινο αίτημα μέσα σε ένα αλληλοσπαρασσόμενο κόσμο».

Ο Οικουμενικός Πατριάρχης μίλησε και για την αποστολή της Ορθόδοξης Εκκλησίας, λέγοντας πως οφείλει να δώσει στον σύγχρονο κόσμο μαρτυρία αγάπης και ενότητας και να αποκαλύψει την ελπίδα. Σύμφωνα με τον ίδιο, «εμείς οι ταγοί της Εκκλησίας οφείλομε να δίνομε το καλό παράδειγμα και να ενστερνιστούμε ακέραια την αλήθεια την οποία παρελάβαμε».

Στη συνέχεια αναφέρθηκε σε εσφαλμένες αντιλήψεις που εμφανίζονται ως νεωτεριστικές και παρασύρουν ικανό αριθμό πιστών. Οι επίσκοποι, συνέχισε, ο κ. Βαρθολομαίος οφείλομε να συνερχόμεθα και να συζητούμε για τα θέματα που αντιμετωπίζει η Ορθόδοξος Εκκλησία ώστε να λαμβάνομε τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία των πιστών από τις επικρατούσες πλάνες.

Ο Οικουμενικός Πατριάρχης χαρακτήρισε ιστορική και μεγάλη στιγμή τη σύγκλιση της Αγίας Συνόδου και προσέθεσε: Ανεξαρτήτως των διαφορετικών απόψεων μας οι Ορθόδοξοι οφείλομε να επισημάνομε ότι μοναδική οδός της πορείας ημών εν τω κόσμω είναι η ενότης. Βεβαίως η οδός ταύτη απαιτεί θυσίαν ζώσα, πολύ κόπο και κατωρθούται κατόπιν σκληρού αγώνα. Είμαι βέβαιος πως η σύνοδος θα συμβάλλει προς την κατεύθυνση αυτή δημιουργούσα, δια της εν Πνεύματι Αγίω διασκέψεως και δια του εποικοδομητικού και εν ειλικρίνεια διαλόγου, ατμόσφαιρα αμοιβαίας εμπιστοσύνης και κατανόησης.

Υπογράμμισε, επίσης ότι η ενότητα της Ορθοδόξου Εκκλησίας και των πιστών «αποτελεί την αποστολή μας» και τόνισε πως «η εκκλησιαστική ενότης μας δεν αποτελεί ομοσπονδιακή τινά ορθήν, ούτε πηγάζει από τη συσπείρωση πέριξ κάποιου ανθρωπίνου πρόσωπου». «Ημείς εις την Ανατολήν δεν έχομεν Πάπα. Η ενότης μας πηγάζει και ολοκληρούται από την κοινή πίστη μας», επισήμανε

Το ιστορικό Πατριαρχικό Συλλείτουργο την ημέρα της Πεντηκοστής και ο εσπερινός του Αγίου Πνεύματος ολοκληρώθηκαν στις 12:45 το μεσημέρι και στη συνέχεια ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος, ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος και οι προκαθήμενοι των Ορθοδόξων Εκκλησιών μετέβησαν στην Αρχιεπισκοπή, ενώ αργότερα το μεσημέρι ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας θα παραθέσει γεύμα προς τιμήν τους.

Αρχίζει και τυπικά το καλοκαίρι το βράδυ της Δευτέρας με το θερινό ηλιοστάσιο, που συμπίπτει με την πανσέληνο μετά από 70 χρόνια – Εκδηλώσεις στο Πλανητάριο

Με τον καύσωνα αυτών των ημερών, κανείς δεν αμφιβάλει ότι το καλοκαίρι ήδη ξεκίνησε. Όμως από αστρονομική άποψη αυτό θα γίνει λίγο μετά τα μεσάνυχτα της Δευτέρας 20 Ιουνίου, συγκεκριμένα στις 01:34 ώρα Ελλάδος της Τρίτης, οπότε θα συμβεί το θερινό ηλιοστάσιο.

Μάλιστα το ηλιοστάσιο φέτος θα συμπέσει σχεδόν με την πανσέληνο, η οποία θα υπάρξει στις 02:02 ώρα Ελλάδος την Τρίτη 21 Ιουνίου. Η σύμπτωση θερινού ηλιοστασίου και πανσελήνου έχει να συμβεί εδώ και 70 περίπου χρόνια.

Το θερινό ηλιοστάσιο θα εγκαινιάσει την έναρξη του καλοκαιριού στο βόρειο ημισφαίριο, όπου ανήκει και η χώρα μας. Ταυτόχρονα, στο νότιο ημισφαίριο θα συμβεί το χειμερινό ηλιοστάσιο και θα αρχίσει ο χειμώνας.

Στο βόρειο ημισφαίριο, ο Ήλιος θα βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του στον ουρανό και η μέρα θα έχει την μεγαλύτερη διάρκεια του έτους, καθώς ο βόρειος πόλος της Γης θα είναι στραμμένος προς τον Ήλιο. Αντίθετα, στο χειμερινό ηλιοστάσιο, ο Βόρειος Πόλος βρίσκεται στο πιο απομακρυσμένο σημείο από τον Ήλιο.

Από την Κυριακή οι μέρες θα αρχίσουν σιγά-σιγά να μικραίνουν, ώσπου σχεδόν να εξισωθούν με τις νύχτες κατά την φθινοπωρινή ισημερία.

Εκδηλώσεις στο Πλανητάριο

Το Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου, με αφορμή το θερινό ηλιοστάσιο, ανοίγει τις πόρτες του για το κοινό την Τρίτη 21 Ιουνίου, με δύο δωρεάν προβολές της παράστασης «Το Σύμπαν του Hubble», που προτείνεται για παιδιά άνω των εννέα ετών και ενήλικες.

H παράσταση περιγράφει την τεράστια συνεισφορά του αμερικανικού διαστημικού τηλεσκοπίου στο να αποκρυπτογραφήσουμε τα μυστικά του Σύμπαντος. Την κάθε παράσταση θα προλογίσει ο Άρης Μυλωνάς, συνεργάτης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής Αστρονομικής Ένωσης. Οι ώρες προβολών θα είναι 19:30 και 20:30, με είσοδο ελεύθερη, ενώ τα δελτία εισόδου θα διανέμονται από τις 19:00 της ίδιας ημέρας, από το ταμείο του Πλανηταρίου.

Με την ευκαιρία αυτή, στο Ίδρυμα Ευγενίδου θα φιλοξενηθεί η καθιερωμένη ετήσια συνάντηση Επιστήμης και Τεχνολογίας, την οποία για πέμπτη συνεχή χρονιά διοργανώνουν οι Βιβλιοθήκες του Ιδρύματος Ευγενίδου, του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) και του Δήμου Καλλιθέας. Φέτος, για πρώτη φορά, στη διοργάνωση συμμετέχουν οι Ακαδημαϊκές Βιβλιοθήκες που εδρεύουν στην περιοχή, του Παντείου Πανεπιστημίου και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Επίσης τα τηλεσκόπια της Ελληνικής Αστρονομικής Ένωσης θα υποδεχθούν το κοινό και -καιρού επιτρέποντος- θα παρουσιάζουν τον Δία, τον Άρη και τον Κρόνο και γενικά τον έναστρο νυκτερινό ουρανό της μικρότερης νύκτας του χρόνου. Η παρατήρηση θα γίνει κατά τις ώρες 21:00 έως 24:00, με ελεύθερη είσοδο.

Παύλος Δρακόπουλος

 

Αλεξάνδρεια: Η Σχολή Χορού ΑΡΜΟΝΙΑ ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ συγχαίρει….

Η Σχολή μας συγχαίρει όλους τους συμμετέχοντες στις φετινές εξετάσεις χορού της Royal Academy of Dance (Graded & Vocational Exams),που με την επιμονή και τη συνέπεια στα μαθήματά τους επέτυχαν τον στόχο τους την ημέρα των Εξετάσεων.

17Σαν δασκάλες νιώθουμε υπερήφανες για όλα τα παιδιά, για τη δύναμη της θέλησης που υποδεικνύουν σε κάθε μεγάλο γεγονός, για την πίστη που έχουν στον εαυτό τους και στις ικανότητές τους και την εμπιστοσύνη που μας δείχνουν όλα αυτά τα χρόνια.

16Στη Σχολή μας διδάσκουμε το σύστημα της Royal Academy of Dance και λειτουργούμε ως ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΟ Εξεταστικό Κέντρο ( Centre ID number 25304 ) όπου διεξάγονται εξετάσεις της Ακαδημίας. Οι Εξετάσεις της είναι μέρος ενός διεθνούς αναγνωρισμένου συστήματος αυστηρής αξιολόγησης, που διορίζει εξεταστές ειδικούς επί του αντικειμένου και οι οποίοι επιδεικνύουν την καταλληλότητά τους στο ρόλο του αξιολογητή μέσω των αποτελεσμάτων ενός ενδελεχούς και εκτεταμένου εκπαιδευτικού προγράμματος.

22Στη Σχολή μας έχουν πάρει μέρος σε Εξετάσεις Ερασιτεχνικού και Επαγγελματικού Επιπέδου περισσότερα από 350 άτομα έχοντας 100% επιτυχία και υψηλές βαθμολογίες. Μέσα από αυτήν τη διαδικασία όλα τα παιδιά αποκομίζουν ωριμότητα και παιδαγωγική πειθαρχία .Η συμμετοχή στις εξετάσεις είναι μία καλή εμπειρία για αυτά, επιβεβαίωση για τις γνώσεις τους, ηθική ικανοποίηση όταν πάρουν το πτυχίο τους και μια ευκαιρία να ξεπεράσουν τη φοβία των εξετάσεων και να προετοιμαστούν για παρόμοιες διαδικασίες στο μέλλον.

Σχολή Χορού ‘ΑΡΜΟΝΙΑ ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ’ Αναγνωρισμένο Εξεταστικό Κέντρο της Royal Academy of Dance (Center ID 25304) | Μακεδονομάχων 46, Αλεξάνδρεια

Επικοινωνία 23330 22259 | 6976473655 | armoniatiskinisis@yahoo.gr

Βίντεο:

Φωτο:

2625242321201918151413121110987654321

Νησέλι: 12ο Φεστιβάλ παιδικών παραδοσιακών χορών

Το σπουδαίο παιδικό φεστιβάλ παραδοσιακών χορών διοργανώνεται και φέτος από τον Πολιτιστικό και Μορφωτικό Σύλλογο Νησελίου την Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016 και ώρα 20:30, στον χώρο του γηπέδου του χωριού.

Σας περιμένουμε όλους για μία αξέχαστη βραδιά γεμάτη κέφι και χορό!!

13423811_1735850576673744_3523689151501381047_n

Λουτρός: Εορταστική εκδήλωση για την Αγ. Κυριακή, το Σάββατο 2 Ιουλίου

Το ΔΣ και τα μέλη Του Μορφωτικού Εκπολιτιστικού Συλλόγου Νέων και Νεανίδων Λουτρού σας προσκαλούν να τιμήσετε με την παρουσία σας την εκδήλωση που θα γίνει προς τιμήν της Αγίας Κυριακής, το Σάββατο 2 Ιουλίου 2016 και ώρα 8:00μμ στο Δημοτικό Σχολείο Λουτρού.

Μετά τιμής,

                                               Το Διοικητικό Συμβούλιο                                                 

Ο Πρόεδρος

Γρηγόρης Τριανταφυλλόπουλος

13459616_1208675929143626_272944272_n

Τα κόκκινα δάνεια και οι καταθέσεις στο εξωτερικό – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Τα «κόκκινα» δάνεια των επιχειρήσεων είναι δυο ειδών.

Είναι αυτά που δεν μπορούν να εξυπηρετηθούν λόγω της κρίσης.

Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όμως είναι κι αυτά που μπορούσαν να εξυπηρετηθούν αλλά κάποιοι μπαταχτσήδες τα έκαναν λογαριασμούς στο εξωτερικό. Δηλαδή, κανονικό πλιάτσικο.

Το 2009, όταν άρχισαν να «σκάνε» τα κόκκινα δάνεια των επιχειρήσεων, ο Γιώργος Παπανδρέου δεν τόλμησε να ξεκινήσει έρευνες. Ήταν σαφές ότι φοβόταν… τους σκελετούς που θα έβγαιναν από τα ντουλάπια. Κι ας ήταν ολοφάνερο ότι κάποιοι είχαν παντελονιάσει τα δάνεια και αντί να τα ρίξουν στις επιχειρήσεις τα έκαναν καταθέσεις στο εξωτερικό. Κι ας ήταν ολοφάνερο ότι είχαμε να κάνουμε με σκάνδαλο μεγατόνων. Κι ας αναγκάστηκε μετά η ελληνική κοινωνία να συμπληρώσει αυτά τα χρήματα μέσω των …. ανακεφαλαιοποιήσεων.

Υπό αυτή την έννοια, είναι ιδιαιτέρως σημαντική η πρωτοβουλία του Οικονομικού Εισαγγελέα να ερευνήσει τα κόκκινα δάνεια των επιχειρήσεων σε συνδυασμό με τους λογαριασμούς βασικών μετόχων του στο εξωτερικό.

Να βρεθούν οι αλητήριοι και να τιμωρηθούν πραγματικά. Όχι με φυλακίσεις και άλλα τέτοια. Αλλά με δέσμευση όλων των καταθέσεων τους.

Όχι μόνο επειδή έκαναν ότι έκαναν, αλλά κι επειδή με όσα έκαναν δίνουν λαβές για τη κατασυκοφάντηση της επιχειρηματικότητας.

Είναι σαφές. Όποια κυβέρνηση και να είναι στην εξουσία, αν δεν επιστρέψουν τα χρήματα των δανείων που εκλάπησαν και έγιναν καταθέσεις στο εξωτερικό, δεν μπορούμε να περιμένουμε ανάπτυξη.

Όταν υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι έχει γίνει λεηλασία, δεν γίνεται να παρακολουθούμε εξ αποστάσεως.

Όταν η Ελλάδα έκανε συνεχή ρεκόρ τουρισμού, δεν μπορεί να υπάρχουν ξενοδοχεία με απόλυτη πληρότητα που ταυτοχρόνως να εμφανίζουν ζημιές.

Όταν τα αυτοκίνητα αυξάνονταν με γεωμετρική πρόοδο, δεν μπορεί κάποιοι μεγαλέμποροι να εμφάνιζαν ζημιές.

Όταν οι ηλεκτρικές συσκευές αγοράζονταν σαν καραμέλες, δεν μπορεί κάποιες εταιρείες να έπαιρναν δάνεια και μετά να άφηναν απλήρωτους εργαζόμενους και να «βαράνε» κανόνια.

Τονίζω και πάλι ότι είναι ιδιαιτέρως παρήγορη η παρέμβαση του Οικονομικού Εισαγγελέα και η έρευνα που ξεκινά.

Αρκεί να μη του θέσουν εμπόδια.

Εκείνοι – μικρή χώρα είμαστε και γνωριζόμαστε- που έτρεξαν ως αγέλη στον ΣΥΡΙΖΑ όταν οσμίστηκαν το ρεύμα…

Κι ελπίζουμε να του δοθούν τα «εργαλεία» για να κάνει την έρευνά του απρόσκοπτα.

Ξέρετε, υπαλλήλους, πόρους κλπ κλπ….

Συμβουλές του ΚΕΠΚΑ για την αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων κατά τους θερινούς μήνες

Η αύξηση της θερμοκρασίας στη διάρκεια του καλοκαιριού εγκυμονεί τον κίνδυνο της αλλοίωσης των τροφίμων και κατά συνέπεια της εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις.

Αυτές, κατά τους θερινούς μήνες οφείλονται κυρίως στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται, χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής. Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), επικαλούμενο οδηγίες του ΕΦΕΤ για την επιλογή τροφίμων το καλοκαίρι, συνιστά τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στη διάρκεια του καλοκαιριού τόσο κατά την αγορά και διατήρηση των τροφίμων, όσο και κατά τις επισκέψεις χώρους μαζικής εστίασης.

Συγκεκριμένα συνιστάται να:

* Ελέγχουμε χρώμα, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ημερομηνία λήξεως και τις συνθήκες διατήρησής τους.

* Δεν αγοράζουμε και δεν αφήνουμε τρόφιμα εκτεθειμένα, στον ήλιο ή στα έντομα.

*             Τοποθετούμε τα ευαλλοίωτα τρόφιμα, που απαιτούν συντήρηση, υπό ψύξη, στο ψυγείο, όσο πιο γρήγορα γίνεται, μετά την αγορά τους.

*             Πλένουμε τα χέρια μας, συχνά, με σαπούνι και νερό και, πάντα, πριν από κάθε γεύμα.

*             Δεν αγοράζουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, παρά μόνον από ελεγχόμενες και οργανωμένες γαλακτοκομικές επιχειρήσεις.

*             Τρώμε μόνο καλομαγειρεμένο φαγητό και καλοπλυμένα φρούτα και λαχανικά.

*             Δεν τρώμε μισομαγειρεμένο κρέας ή ωμά αυγά. Τα όστρακα,  πρέπει να είναι πάντα ζωντανά πριν το μαγείρεμα τους. Είναι επικίνδυνο να καταναλώνονται ωμά, ιδίως από τις ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού (παιδιά, έγκυες, ηλικιωμένους, ασθενείς με χρόνια νοσήματα ή με καταστολή του ανοσοποιητικού τους συστήματος). Συστήνεται η θέρμανση τους για 30΄στους 140οC, για ασφαλή κατανάλωση.

*             Τα τρόφιμα και κυρίως τα ευαλλοίωτα, δηλ. όσα συντηρούνται σε ψύξη, πρέπει να αγοράζονται από ελεγχόμενους χώρους, δηλαδή  από αγορές και όχι από πλανόδιους  πωλητές.

Χυμοί – Εμφιαλωμένα νερά

*             Οι χυμοί και τα εμφιαλωμένα νερά πρέπει να φυλάσσονται ή σε ψυγεία, ή σε δροσερά και σκιερά μέρη. Δεν αγοράζουμε χυμούς και νερά, που είναι εκτεθειμένα, στον ήλιο.

*             Τα ψυγεία δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένα, στο ήλιο.

*             Τηρούμε τις σωστές συνθήκες διατήρησης. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας φυλάσσουμε την ποσότητα, που δεν καταναλώσαμε, στο ψυγείο.

Παγωτά

Οι καταψύκτες, όπου φυλάσσονται τα παγωτά:

*             πρέπει να λειτουργούν, σε θερμοκρασίες μικρότερες από -18 °C,

*             δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένοι, στον ήλιο,

*             πρέπει να κλείνουν ερμητικά,

*             δεν πρέπει να σχηματίζεται, πάγος στο εσωτερικό τους.

*             Δεν αγοράζουμε παγωτά, που εμφανίζουν ελαττώματα, στη συσκευασία τους (παραμορφωμένες ή σχισμένες συσκευασίες κ.λπ.), διότι αυτό υποδηλώνει είτε προβλήματα, στη λειτουργία του καταψύκτη, οπότε το παγωτό έχει, εν μέρει, αποψυχθεί και επανακαταψυχθεί, είτε λανθασμένους χειρισμούς, στη μεταφορά, μεταχείριση και διάθεση των παγωτών, στα σημεία πώλησης.

*             Αποθηκεύουμε, στην κατάψυξη του σπιτιού μας, το παγωτό, όσο το δυνατό γρηγορότερα, μετά την αγορά του. Αν αγοράζουμε παγωτό, από Σουπερ Μάρκετ, πρέπει να είναι το τελευταίο είδος, που θα βάλουμε στο καροτσάκι μας.

*             Πριν αγοράσουμε χύμα παγωτό, ελέγχουμε την καθαριότητα του χώρου, του προσωπικού και των εργαλείων. Ελέγχουμε τις συνθήκες διατήρησής του στις βιτρίνες. Οι βιτρίνες θα πρέπει να λειτουργούν, σε θερμοκρασίες μικρότερες από -14 °C και να μην είναι εκτεθειμένες στον ήλιο. Όταν η λειτουργία της βιτρίνας δεν είναι σωστή, σχηματίζεται πάγος, στα τοιχώματα και μεταβάλλεται η σκληρότητα και η μορφή του παγωτού.

*             Πριν την κατανάλωση του παγωτού, προσέχουμε μήπως έχουν σχηματιστεί κρύσταλλοι, στο εσωτερικό της μάζας του. Οι αποχρωματισμένες περιοχές και οι μεγάλοι κρύσταλλοι πάγου, στην κύρια μάζα του παγωτού, αποτελούν ένδειξη απόψυξης και επανακατάψυξης, γεγονός, που ευνοεί την ανάπτυξη μικροβίων.

Ψησταριές

Μικρόβια, όπως η σαλμονέλα, τα κολοβακτηρίδια κ.λπ. μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες. Μπορούμε, όμως, να προφυλαχθούμε, ακολουθώντας μερικές πρακτικές συμβουλές.

*             Το φαγητό πρέπει να είναι καλοψημένο, όχι όμως, καμένο.

*             Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, πριν τα ψήσουμε, πρέπει να αποψυχθούν καλά.

*             Πρέπει να γυρίζουμε το τρόφιμο, συχνά, για να ψηθεί ομοιόμορφα.

*             Πρέπει να είμαστε βέβαιοι ότι το κρέας έχει ψηθεί, στο εσωτερικό του.

*             Ακόμη και αν το κρέας είναι καμένο, εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο, από μέσα. Για αυτό το ψήνουμε ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Ωμό κρέας

*             Δεν αφήνουμε το ωμό κρέας να ακουμπά ή να στάζει, σε άλλα τρόφιμα.

*             Χρησιμοποιούμε διαφορετικά εργαλεία (μαχαίρια, επιφάνειες κοπής ) για τα ωμά κρέατα και τα ψημένα τρόφιμα.

* Δεν τοποθετούμε το ψημένο φαγητό, στο ίδιο πιάτο, που είχαμε χρησιμοποιήσει, για το ωμό κρέας, χωρίς να το πλύνουμε πρώτα, πολύ καλά.

*             Πλένουμε σχολαστικά τα χέρια μας, μετά το χειρισμό ωμών κρεάτων.

*             Δεν προσθέτουμε, σε ψημένο κρέας, σάλτσα ή μαρινάδα, την οποία έχουμε προηγουμένως, χρησιμοποιήσει, σε ωμό.

Μαγειρεμένα τρόφιμα

*             Μετά το ψήσιμο, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά το φυλάγουμε, στο ψυγείο, αφού κρυώσει, μέσα σε (2) ώρες από το ψήσιμο του. Μετά από τέσσερις ώρες, από το τέλος του ψησίματος και εφόσον παρέμεινε εκτός ψυγείου, αρχίζει η αλλοίωση του και δεν πρέπει να καταναλώνεται. Αναθέρμανση (ξαναζέσταμα) του ίδιου φαγητού, δεν επιτρέπεται, για δεύτερη φορά.

*             Ο ζεστός καιρός είναι ιδανικός, για την ανάπτυξη μικροβίων. Για το λόγο αυτό, κρατάμε το φαγητό, εκτός ψυγείου, για όσο λιγότερο χρόνο γίνεται.

Γεύμα, εκτός σπιτιού

Το καλοκαίρι, πολλές φορές, τρώμε, έξω. Καλό είναι να τηρούμε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές:

* Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων (καθαρά πατώματα, τοίχοι και τραπεζομάντιλα, καθαρές τουαλέτες, απουσία εντόμων και προσωπικό, με καθαρά ρούχα εργασίας ).

* Δεν καταναλώνουμε φαγητά, που έχουν ασυνήθιστο χρώμα, μυρωδιά και γεύση.

* Ζητάμε, πάντα, τα κρέατα, πουλερικά και ψάρια να είναι καλοψημένα.

*             Δεν καταναλώνουμε λαχανικά, που φαίνονται ότι δεν έχουν πλυθεί, καλά.

* Προτιμούμε φαγητά πρόσφατης παρασκευής ή φαγητά, που παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας.

Μικρογεύματα

Μερικές χρήσιμες συμβουλές, όταν αγοράζουμε τρόφιμα, από τα κυλικεία πλοίων, τρένων, καντίνες κ.λπ., είναι οι εξής:

*             Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων.

*             Έτοιμα σάντουιτς (με αλλαντικά, τυρί, αυγά, διάφορες σαλάτες ή σάλτσες, κ. λπ. ) πρέπει να διατηρούνται, στο ψυγείο.

*             Έτοιμα σνάκ (τυρόπιτες, πίτσες, σπανακόπιτες, κ.λπ.) πρέπει να διατηρούνται, σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 60 °C, να είναι, δηλαδή, πολύ ζεστά.

*             Σαλάτες, που διατίθενται, σε salad bar, πρέπει να διατηρούνται, υπό ψύξη και σε ειδικές προθήκες.

*             Οι βιτρίνες με χύμα παγωτά, πρέπει να έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία. Τα παγωτά να είναι σκληρά, να μην είναι εκτεθειμένα, σε έντομα και να σερβίρονται, με καθαρά σκεύη.

*             Τα προϊόντα κρέατος και πουλερικών (γύρος, σουβλάκια, κ.λπ.) πρέπει να είναι καλοψημένα.

*             Τα ψυγεία, με αναψυκτικά και εμφιαλωμένα νερά, δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένα, στον ήλιο και να έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία (μικρότερη από 7οC).

*             Τα μαγειρεμένα τρόφιμα, διάφορα είδη γαλακτομικών ή διάφορα είδη αλιευμάτων, που δεν καταναλώθηκαν, εντός δύο ωρών, από την αγορά τους και δε διατηρήθηκαν, στο ψυγείο, πρέπει να πετιούνται.

 

Ηράκλειο: Στην Κρήτη «χτυπά» η καρδιά της Ορθοδοξίας. Σε εξέλιξη το Πατριαρχικό Συλλείτουργο παρουσία του Προέδρου της Δημοκρατίας

 Στο Ηράκλειο χτυπά και σήμερα η καρδιά της Ορθοδοξίας, η πόλη ζει μοναδικές ιστορικές στιγμές, καθώς στον μητροπολιτικό ναό του Αγίου Μηνά τελείται από το πρωί το Πατριαρχικό συλλείτουργο από τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο με συλλειτουργούς τους προκαθημένους των Ορθοδόξων Εκκλησιών.

Στο συλλείτουργο παραβρίσκεται ο Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος που ανέγνωσε την προσευχή «Πάτερ Ημών» κατά την διάρκεια της Θείας Λειτουργίας ενώ το «Πιστεύω» διάβασε ο υφυπουργός Εξωτερικών Γιάννης Αμανατίδης.

Ο ιερός ναός του Αγίου Μηνά έχει κατακλυσθεί από τις αντιπροσωπείες των Ορθοδόξων Εκκλησιών και τις τοπικές αρχές ενώ στον χώρο γύρω από τον ναό βρίσκονται χιλιάδες πιστοί.

Εκκλησία
Πατριάρχες προσέρχονται στην Θεία Λειτουργία των Ψυχών, στον Ιερό Ναό Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Κισσάμου Χανίων όπου προέστη Πατριάρχης Αλεξανδρείας Θεόδωρος, Σάββατο 18 Ιουνίου 2016. Παρέστησαν συμπροσευχόμενοι ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος και όλοι οι Προκαθήμενοι και τα μέλη των Αντιπροσωπειών των Ορθοδόξων Εκκλησιών που συμμετέχουν στην Αγία και Μεγάλη Σύνοδο, ο υπουργός εσωτερικών και διοικητικής ανασυγκρότησης Παναγιώτης Κουρουμπλής και ο υφυπουργός Εξωτερικών Ιωάννης Αμανατίδης. ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΝΑΓΟΣ

Μετά τη Θεία Λειτουργία θα ακολουθήσει ο Εσπερινός του Αγίου Πνεύματος και στη συνέχεια ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας θα μεταβεί στα γραφεία της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κρήτης, όπου θα δοθεί δεξίωση, παρατιθέμενη από τον αρχιεπίσκοπο Κρήτης Ειρηναίο και ο Δήμος θα παραθέσει πρόγευμα.

Στις 14:00 θα δοθεί το επίσημο γεύμα προς τιμήν τους από τον Πρόεδρο της Δηµοκρατίας Προκόπη Παυλόπουλο, στις Μαλάδες.

 

Αστερούπολη στο Πλατύ: Μουσική – λαϊκή βραδιά το Σάββατο 25 Ιουνίου 2016

Μουσική – λαϊκή βραδιά διοργανώνει το Σάββατο 25 Ιουνίου 2016 ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πλατέος «Η Αστερούπολη».

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Πλατέος και σε αυτή εμφανίζονται οι Δημήτρης Τζανέτης, Άννα Κανσίζογλου, Δημήτρης Ζιμπίδης, Γρηγόρης Σταφυλάς και Νίκος Ξανθόπουλος.

Ώρα έναρξης: 9:30 μμ – είσοδος: € 1,00

Σας περιμένουμε για να περάσουμε μια υπέροχη βραδιά, γεμάτη μουσική και τραγούδια που όλοι αγαπήσαμε.

afisa asteroupoli 20160625 -jpeg 500x700