Αρχική Blog Σελίδα 16156

Συνταγή: Αχνιστή Σούπα Αρακά – Γράφει η Σίσσυ Νίκα

Αχνιστή Σούπα Αρακά … Νοστιμιά που “πλημμυρίζει” τον οργανισμό μας βιταμίνες.

sissy
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

Τώρα που άρχισαν τα πρώτα κρύα και αποζητάμε σπιτική θαλπωρή μια ζεστή σουπίτσα είναι ότι καλύτερο. Διαλέξαμε μια πρωτότυπη και σας την παρουσιάζουμε. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και άλλες σούπες λαχανικών αντικαθιστώντας τον αρακά με κουνουπίδι, μπρόκολο, πράσο και ότι άλλο μας αρέσει και ευχαριστεί τους δικούς μας. Η συνταγή δική σας.

Σούπα αρακά

Μια συνταγή από την σχολή μαγειρικής Etoile, Aθήνα

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό αρακά

1 μέτριο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες

Μισό πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες

Μισό κρεμμύδι φρέσκο

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Άνηθος

2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου ζεστό

50 ml ελαιόλαδο εκλεκτό

40γρ. βούτυρο ανάλατο

1 πατάτα κομμένη σε κύβους

100ml κρασί λευκό μοσχοφίλερο ή ροδίτη

soupa-araka

Τρόπος παρασκευής

Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρουμε το πράσο, το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον αρακά, τον ζωμό κοτόπουλου και τους κύβους πατάτας.

«Σβήνουμε» με το κρασί.

 Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε το ζεστό ζωμό.

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το βούτυρο.

Περνάμε την σούπα μας από το μπλέντερ και πολτοποιούμε τα λαχανικά.

Περνάμε την σούπα από λεπτό σουρωτό και την σερβίρουμε σε πιάτα βαθειά.

Γαρνίρουμε με κρουτόν, κομματάκια μπέικον περασμένα από το γκρίλ, κρέμα, λουκανικάκια και ότι άλλο αγαπάμε.

Τετράωρη στάση εργασίας των νοσοκομειακών γιατρών, σήμερα, με στάση εργασίας και συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας

Τετράωρη στάση εργασίας, από τις 11 το πρωί έως τις 3 μετά το μεσημέρι, πραγματοποιούν σήμερα οι νοσοκομειακοί γιατροί (ΕΙΝΑΠ), οι οποίοι θα πραγματοποιήσουν συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας έξω από τις Υγειονομικές Περιφέρειες που ανήκουν (1η ή 2η )στη 1 μετά το μεσημέρι.

Οι νοσοκομειακοί γιατροί διεκδικούν να καλυφθούν τα κενά στα νοσοκομεία με μόνιμες θέσεις και να μην υπάρξει καμία απόλυση επικουρικού γιατρού.

Πενία τέχνας κατεργάζεται! – Γράφει ο Δημήτρης Χριστούλιας

Πενία τέχνας κατεργάζεται! Αρχαία ρήση που φαίνεται να βρίσκει απόλυτη εφαρμογή σε χιλιάδες επαγγελματίες. Πως να εξηγήσει κανείς το φαινόμενο της άτυπης επιχειρηματικότητας που πλέον έχει λάβει εκρηκτικές διαστάσεις. Κομμωτές, τεχνίτες, μεσίτες, καθηγητές και δεκάδες ακόμη επαγγελματίες ασκούν άτυπα το επάγγελμά τους, χωρίς να επωμίζονται τα βάρη της επαγγελματικής στέγης, χωρίς να καταβάλλουν ασφαλιστικές εισφορές και φόρους.

dimitris_christoulias
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος Δημήτρης Χριστούλιας δημοσιογράφος της REALnews

Όπως θα ακούσουμε από τον γενικό γραμματέας της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδος Γιώργο Κουράση πλέον το 40% των επαγγελματιών που κλείνουν τις επιχειρήσεις συνεχίζουν να εξασκούν άτυπα το επάγγελμά τους.

 «Στη μαύρη αγορά δραστηριοποιούνται τουλάχιστον το 40% των κομμωτών σε πανελλαδικό επίπεδο», τονίζει η Μαρία Σωτηροπούλου, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Καταστημάτων Κουρέων, Κομμωτών Ελλάδος.

Την ίδια στιγμή στο 70% ανέρχονται πανελλαδικά οι υδραυλικοί που αναπτύσσουν άτυπη επιχειρηματική δραστηριότητα, επισημαίνει ο πρόεδρος της ομοσπονδίας των Υδραυλικών Δημήτρης Βαργιάμης, τονίζοντας χαρακτηριστικά ότι η αδήλωτη επιχειρηματικότητα στον κλάδο έχει λάβει εκρηκτικές διαστάσεις, δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό στους νόμιμους επαγγελματίες. Ο καλός φίλος και συνάδελφος Όμηρος Εμμανουηλίδης αποτύπωσε, σε άρθρο του το περασμένο Σάββατο στην εφημερίδα «Αγορά» με απόλυτη επιτυχία, την κατάσταση που επικρατεί με την «άτυπη» επιχειρηματικότητα στην ελληνική αγορά. Και παραθέτω το άρθρο του: «Ονομάστηκε «κίνημα της βαλίτσας», τα μέλη του οποίου πολλαπλασιάζονται ταχύτατα. Ασκούν κανονικά το επάγγελμά τους, αλλά: Δεν πληρώνουν ενοίκιο για επαγγελματική στέγη, δεν απασχολούν προσωπικό, δεν έχουν λειτουργικές δαπάνες, δεν καταβάλλουν ασφαλιστικές εισφορές, δεν έχουν υποχρέωση απόδοσης ΦΠΑ 24% ούτε καταβολής φόρου εισοδήματος, ενώ παράλληλα εισπράττουν επιδόματα ως άνεργοι.

Πρόκειται για το φαινόμενο που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα την περίοδο της κρίσης. Είναι η «αδήλωτη επιχειρηματικότητα» που ήρθε να προστεθεί στην «αδήλωτη εργασία» και ωθεί την παραοικονομία- η οποία πλέον αγγίζει ποσοστιαία το 35%- 40% του ΑΕΠ- σε ακόμη υψηλότερα ποσοστά. Με τον προϋπολογισμό να χάνει έσοδα, τα οποία αναζητούνται στην «εύκολη πηγή» των πρόσθετων φόρων.

Στον καταμερισμό των ευθυνών για τη γέννηση και διόγκωση του φαινομένου αυτού, η «μερίδα του λέοντος» ανήκει στο κράτος. Και όχι στους επαγγελματίες, οι οποίοι διαπίστωσαν (άλλοι σταδιακά, άλλοι απότομα) ότι η πελατεία μειώθηκε, τα έξοδα μεγάλωσαν, η φορολογία αυξήθηκε υπέρμετρα και οι οφειλές συσσωρεύτηκαν στις τράπεζες και στα ασφαλιστικά ταμεία. Και όσοι από αυτούς προσπάθησαν κάποια στιγμή να επανέλθουν στη νόμιμη οδό της επαγγελματικής δραστηριότητας, έδιωξαν την όποια σκέψη εν ριπή οφθαλμού. Μαθαίνοντας απλώς και μόνο τα ποσά που πρέπει να καταβάλλουν σε εφορία και ταμεία για επανέναρξη και, κυρίως, σε ένα αβέβαιο οικονομικό μέλλον.

Στην εγχώρια αγορά δημιουργείται ένα νέο τοπίο. Η χαρτογράφηση των μικρομεσαίων θα εμφανίζει λιγότερα καταστήματα και περισσότερους περιπλανώμενους επαγγελματίες. Την ώρα μάλιστα που αυξάνεται και το φαινόμενο της μετανάστευσης επιχειρήσεων και δραστηριοτήτων σε άλλες χώρες. Με τη διέξοδο από αυτόν τον φαύλο κύκλο να λέγεται με μια λέξη: Ανάπτυξη». Προσυπογραφώ και συμφωνώ απόλυτα, με τα γραφόμενα του έγκριτου συναδέλφου μου!

Το μπούμερανγκ Τσίπρα – Παππά και η Δικαιοσύνη – Γράφει ο Λευτέρης Αυγενάκης

Γράφει ο Λευτέρης Αυγενάκης

Την αντισυνταγματικότητα του νόμου Παππά αποφάσισε, το βράδυ της περασμένης Τετάρτης, το Συμβούλιο της Επικρατείας.

Ο νόμος κατέπεσε στο σύνολό του. Οι έγκριτοι και έμπειροι νομικοί το είχαν προβλέψει με βεβαιότητα. Και η Ν.Δ., επίσης. Η προσπάθεια να περιληφθεί στην απόφαση του Δικαστηρίου και κάποια διαδικασία για τη διευθέτηση των τετελεσμένων του αντισυνταγματικού νόμου απορρίφθηκε από την πλειοψηφία των δικαστών. Τετελεσμένων, άλλωστε, που προκάλεσε η δόλια σπουδή του υπουργού προπαγάνδας κ. Ν. Παππά να ελέγξει προσωπικώς και συνολικά το τηλεοπτικό πεδίο της χώρας, με το υποκριτικό επιχείρημα ότι πολεμά τη διαπλοκή. Μόνο οι υπνοβάτες, εν τούτοις, αγνοούν υπέρ ποιας «διαπλοκής» οργανώθηκε όλη αυτή η παράσταση!

Θα ήταν πολύ απλό και βέβαια πολύ πιο έντιμο να αναμένουν την κρίση του Δικαστηρίου για την αμφισβητούμενη, εξαρχής, συνταγματικότητα του νόμου και έπειτα να προκηρύξουν τον διαγωνισμό. Αντίθετα, προεξόφλησαν, Παππάς και Τσίπρας, με κάποια συνδήλωση υπόδειξης (αν όχι απειλής), την απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας. Βιάστηκαν, όμως. Είχαν τα βοσκοτόπια του κ. Καλογρίτσα, ως… εγγύηση, είχαν και τη νομική κάλυψη του κ. Ματζουράνη, και έτσι… κοιμούνταν ήσυχοι! Και τους προέκυψε μπούμερανγκ.

Τρία συμπεράσματα:

Πρώτο: Ο ελληνικός λαός πρέπει να είναι βέβαιος και ήσυχος ότι η Δικαιοσύνη της πατρίδας μας είναι ανεξάρτητη και ότι οι Ελληνες δικαστές, στη συντριπτική πλειοψηφία τους, έχουν το επιστημονικό κύρος, την ευθυκρισία και τη γενναιότητα που απαιτείται για να τη θωρακίζουν απέναντι σε οποιαδήποτε απόπειρα επέμβασης της εκτελεστικής εξουσίας ή άλλης εξωδικαστικής δύναμης. Οι κυβερνήσεις όλες οφείλουν να μη διασαλεύσουν, με οποιονδήποτε τρόπο, ούτε να θίξουν στο ελάχιστο αυτό το αίσθημα ασφάλειας του λαού στην ελληνική Δικαιοσύνη. Σε αντίθετη περίπτωση, θα έχουν διαπράξει βαρύτατο έγκλημα εις βάρος του λαού και της Δημοκρατίας, με απρόβλεπτες συνέπειες.

Δεύτερο: Ο ελληνικός λαός έχει τώρα απολύτως πεισθεί ότι όλα τα αντισυνταγματικά τεχνάσματα της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ είχαν αποκλειστικό στόχο να μετατρέψουν μεθοδικά τη λειτουργία της πολυφωνικής πληροφόρησης του λαού σε μηχανισμό κατευθυνόμενης καθεστωτικής προπαγάνδας. Και αυτή και όλες οι άλλες απόπειρες εμφανούς ή συγκαλυμμένης νόθευσης των βασικών κανόνων λειτουργίας του πολιτεύματος, από την κυβέρνηση Τσίπρα – Καμμένου – Παππά, έχουν ως κοινό σκοπό –και πάντως ως αποτέλεσμα– τη σταδιακή εξώθηση του κράτους εκτός του πλαισίου της αστικής δημοκρατίας. Γι’ αυτό, είναι απολύτως αναγκαίες η δημοκρατική εγρήγορση του λαού, στην οποία καλεί όλους τους Ελληνες ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης Κυριάκος Μητσοτάκης, και η άμεση προκήρυξη εκλογών, πριν να είναι πολύ αργά.

Τρίτο: Ο απίστευτα ιταμός τρόπος με τον οποίο επιτέθηκε η κ. Γεροβασίλη στο Συμβούλιο της Επικρατείας, επειδή η απόφασή του υπήρξε προϊόν αυστηρής νομικής και δικανικής κρίσης, μακριά από κάθε κυβερνητική παρέμβαση ή «υπόδειξη», δεν προσβάλλει, βέβαια, το Δικαστήριο. Τουναντίον, μάλιστα! Υπογραμμίζει την ανεξαρτησία του και τιμά την αποκλειστική αφοσίωσή του στο Σύνταγμα και τους νόμους. Προσβάλλει όμως την κυβέρνηση και τον πρωθυπουργό της. Και, βέβαια, προσβάλλει βαρύτατα την ίδια την κ. Γεροβασίλη. Το περιεχόμενο, το ύφος και το ήθος των επιθέσεών της στη Δικαιοσύνη, με την επίκληση, μάλιστα, ψευδέστατων επινοημάτων, περί δήθεν στερήσεως χιλιάδων θέσεων σε παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία κ.λπ. είναι έξω από κάθε πολιτικό πολιτισμό. Εξω, γενικώς, από κάθε πολιτισμό! Τα ψέματα, βέβαια, είναι μέσα στην παράδοση και την κουλτούρα του ΣΥΡΙΖΑ και ιδιαίτερα του κ. Τσίπρα. Θα περίμενε, όμως, κανείς λίγο περισσότερη ευπρέπεια λόγου από την κ. Γεροβασίλη. Μια Ελληνίδα κυρία, επιστήμονα, αντιπρόσωπο του λαού, έστω και αν είναι εκπρόσωπος της υβριδικής κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ. Αυτό, όμως, είναι το λιγότερο. Το ασυγχώρητο είναι ότι ενσπείρει στον λαό, κακόπιστα και εν γνώσει, τη δυσπιστία προς τη Δικαιοσύνη, προς την έσχατη, δηλαδή, καταφυγή κάθε αδικουμένου και κάθε πολίτη. Πρόκειται για τη χειρότερη μορφή λαϊκισμού και την πιο επικίνδυνη επιβουλή της κοινωνικής συνοχής και της εθνικής ομοψυχίας.

Ας μου επιτραπεί μία υπόδειξη: Επειδή η οργή και ο πανικός είναι πολύ κακοί σύμβουλοι, και ο κίνδυνος να επιχειρήσουν οι φωστήρες της κυβέρνησης πονηρές ψευτοδιορθώσεις του αρχικού εξαμβλώματος, τέτοιες, που θα κάνουν τα πράγματα ακόμη χειρότερα, καλό είναι να υποστηρίξουν, χωρίς δισταγμό, το σχέδιο νόμου που θα υποβάλει η Νέα Δημοκρατία. Είναι μια πρόταση ψύχραιμη, υπεύθυνη, ωφέλιμη για τον λαό και τη Δημοκρατία. Θα έχει κάνει έτσι ο κ. Τσίπρας ένα βήμα προς τον ρεαλισμό και ένα μικρό, έστω, βήμα απομάκρυνσης από το χάος.

*Ο κ. Λευτέρης Αυγενάκης είναι βουλευτής Ηρακλείου και γραμματέας Πολιτικής Επιτροπής της Νέας Δημοκρατίας.

 

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων της Πέμπτης 3 Νοεμβρίου 2016

Πρωτοσέλιδα:

(κλικ για μεγέθυνση)

makedoniatyposthessalonikislogosimerisiaimathiasstoxoseleftheriorastarpressespressomakeliosportdaymetrosportarenapressΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «Εξέγερση συνταξιούχων»

Η εφημερίδα γράφει ότι: «έρχονται επιπλέον περικοπές στο ΕΚΑΣ και επανυπολογισμός όλων των κύριων. Η ασφαλιστική κόλαση που περιμένει όλους τους ελεύθερους επαγγελματίες από τις αρχές του 2017».

   ΕΘΝΟΣ: «Πάνε ταμείο 30.000 συνταξιούχοι»

Η εφημερίδα σημειώνει:  «με καθυστέρηση 35 μηνών πληρώνονται σε δύο δόσεις τα αναδρομικά του Μετοχικού Ταμείου. Πώς υπολογίζονται τα ποσά για κάθε δικαιούχο. Ποιοι θα εισπράξουν το εφάπαξ μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου».

     ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Νέο κούρεμα συντάξεων μέσω επανυπολογισμού»

Η εφημερίδα γράφει ότι: «οι διαφορές νέων και παλαιών συντάξεων στο ΙΚΑ φτάνουν έως και τα 240 ευρώ. Στα τάρταρα οι συντάξεις χηρείας με ποσά 150 ευρώ. Στον αέρα όσοι συνταξιοδοτήθηκαν μεταξύ 01.07.2015 και 12.05.2016 καθώς λαμβάνουν το 50% των αποδοχών».

    ΕΣΤΙΑ: «Μοντέλο Γερμανίας για την Εκκλησία»

Η εφημερίδα τονίζει ότι: «με ισορροπημένο λόγο, αλλά με τολμηρές προτάσεις, ενεφανίσθη ο Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος, κ.κ. Ιερώνυμος. Η πλέον σημαντική αφορά στο ζήτημα της εκκλησιαστικής περιουσίας και της μισθοδοσίας των κληρικών από το Δημόσιο».

      Η ΑΥΓΗ: «Μισαλλόδοξο κήρυγμα»

Σύμφωνα με την εφημερίδα : «με ένα άκρως «προβληματικό» σε ύφος και περιεχόμενο τηλεοπτικό κήρυγμα, ο αρχιεπίσκοπος άφησε κατά μέρος τον λόγο της αγάπης προς τον πλησίον και μίλησε για κίνδυνο αφελληνισμού και αποχριστιανοποίησης της χώρας από τους πρόσφυγες».

   Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «Το βαθύ κράτος της Ιεραρχίας»

Η εφημερίδα γράφει ότι: «διττό στόχο είχε η συνέντευξη του αρχιεπισκόπου, η οποία απέδειξε ότι είναι… άξιος διάδοχος των ακροτήτων του Χριστόδουλου. Απευθυνόταν όχι μόνο στην παρούσα, αλλά και σε ενδεχόμενη κυβέρνηση Μητσοτάκη, καθώς ο τελευταίος ψήφισε το σύμφωνο συμβίωσης, τάχθηκε υπέρ της δημιουργίας μουσουλμανικού τεμένους κλπ».

  Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Μειώσεις –σοκ για τους νέους συνταξιούχους του ΙΚΑ»

Η εφημερίδα επισημαίνει ότι: «σημαντικές μειώσεις, που φτάνουν ακόμη και το 53% σε κάποιες περιπτώσεις, φέρνει ο νόμος Κατρούγκαλου για τους νέους συνταξιούχους. Εκκρεμούν 120.000 αιτήσεις για κύριες και επικουρικές».

   ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Ο λαός να επαγρυπνεί για εξελίξεις σε Αιγαίο-Κυπριακό, όξυνση των ανταγωνισμών»

Η εφημερίδα αναφέρει ότι: «η όξυνση των αντιθέσεων, των ανταγωνισμών, οι πολεμικές συγκρούσεις και η συσσώρευση στρατιωτικών δυνάμεων σε όλη την περιοχή, από την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, τη Μ. Θάλασσα, μέχρι το Αιγαίο και τη Μ. Ανατολή, δεν προοιωνίζονται θετικά βήματα και ζητήματα για τους λαούς και κυρίως για τον ελληνικό λαό».

   ΤΑ ΝΕΑ: «Ψηφίζω- ξεψηφίζω»

Η εφημερίδα σημειώνει ότι: «οδό διαφυγής φαίνεται πως αναζητά η κυβέρνηση ώστε να απεμπλακεί από το αδιέξοδο που προκάλεσε με τις επιλογές της στο θέμα των τηλεοπτικών αδειών. Η αντιπολίτευση, αν και προσέρχεται με διάθεση να βρεθεί λύση, διατυπώνει ακόμη αμφιβολίες για τις πραγματικές προθέσεις του υπουργού Επικρατείας ως προς την ουσία της ρύθμισης που θα καταργεί τον προηγούμενο νόμο».

 ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ: «Όχι άλλο ΣτΕ, κανάλια και ΕΣΡ»

Η εφημερίδα γράφει ότι «κυβέρνηση και αντιπολίτευση στήνουν καυγάδες μακριά από τα προβλήματα της κοινωνίας. Οι υπουργοί έχουν εγκαταλείψει τη διακυβέρνηση περιμένοντας…. τον ανασχηματισμό».

KONTRA NEWS: «Έμφραγμα σε οικονομία και τράπεζες από 1.500.000 κατασχέσεις λογαριασμών»

Η εφημερίδα γράφει ότι: «έμφραγμα στην πραγματική οικονομία προκαλούν οι 774.332 δεσμεύσεις λογαριασμών για χρέη σε εφορία και ασφαλιστικά ταμεία. Χιλιάδες εργαζόμενοι οδηγούνται στην ανεργία».

VOICE: «ΣΟΛίστες στις αναθέσεις. Η «πρώτη φορά…» συγκάλυψη συνεχίζεται»

Η εφημερίδα σημειώνει ότι « «έφυγαν» άλλα 19.800 ευρώ, από το ΙΝΕΔΙΒΙΜ προς τη ΣΟΛ, με πρωτοβουλία μιας…. απολυμένης διοίκησης και ας διαθέτει το ίδρυμα δικό του λογιστήριο!».

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

   ΗΜΕΡΗΣΙΑ: «Στον «αέρα» πάνω από 245.000 νέες συντάξεις»

Η εφημερίδα σημειώνει ότι: «μόνο στο ΙΚΑ εκκρεμούν πάνω από 122 χιλ. συντάξεις. Απώλειες έως και 53% για όσους υπέβαλαν αίτηση από 1/7/2015 μέχρι 12/5/2016/ Με αποδοχές 1.500 ευρώ στα 30 χρόνια βγαίνει σύνταξη 780 ευρώ, αντί 870 ευρώ με το προηγούμενο καθεστώς».

  Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Τέσσερις απειλές για την οικονομία»

Η εφημερίδα τονίζει ότι: «τέσσερις αβεβαιότητες απειλούν τη δυνατότητα επανόδου της οικονομίας σε αναπτυξιακούς ρυθμούς στο β’ εξάμηνο του έτους, ενώ το αναπτυξιακό στοίχημα μπορεί να κερδηθεί με τη συνδρομή των δημοσίων επενδύσεων και των αποκρατικοποιήσεων»

 

Life: Κόκκινο κρασί μέσα σε σοκολάτα; Γιατί όχι – (Συνταγή και οδηγίες)

Ο χειμώνας δεν λέει να χτυπήσει την πόρτα μας. Ακόμη. Θα έλθει, όμως. Μήπως είναι ώρα να σκεφτούμε ένα ρόφημα κατάλληλο για τις κρύες μέρες; Κι αν, ταυτόχρονα, είναι και ποτό;

Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι, «προσκυνούμε» το καλό κόκκινο κρασί. Οι περισσότεροι λατρεύουμε τη σοκολάτα. Όλοι, εμείς, οι πιστοί σ’ αυτές τις δύο απολαύσεις, γνωρίζουμε ότι μπορούν να «περπατήσουν αγκαζέ» προς τον ουρανίσκο μας. Δεν είναι λίγες οι φορές που σιγοπίνουμε από ποτήρι με πλούσιο κόκκινο κρασί, τσιμπώντας κομματάκια μαύρης (dark) σοκολάτας.

Αναρωτήθηκε κανείς μας αν θα πρέπει να δοκιμάσουμε κόκκινο κρασί ΜΕΣΑ στη σοκολάτα;

Αναρωτήθηκε η food blogger Kylie Mitchell, από το Χιούστον, Τέξας.

Και απάντησε «ναι, να το κάνουμε!»

Κι έδωσε και συνταγή. Την οποία δοκιμάσαμε. Κι ευγνωμονούμε την Kylie.

Να, τα κλειδιά στην ευτυχία:

Υλικά

1 1/2 φλιτζάνι γάλα (η Kylie χρησιμοποίησε γάλα με 2% λιπαρά)

1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί (προτείνει Cabernet Sauvignon. Στην Ελλάδα έχουμε πολύ καλά Cabernet Sauvignon.)

1/3 του φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Κατ’ επιλογήν, coconut whipped cream

Οδηγίες

Σε κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το γάλα και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε υπομονετικά έως ότου η σοκολάτα λιώσει μέσα στο γάλα. Χύνουμε μέσα το κόκκινο κρασί και το κρατάμε στη φωτιά έως ότου είναι ζεστό. Σερβίρουμε σε δύο κούπες ή σε 6 με 8 μικρότερα γυάλινα ποτήρια (η Kylie συνιστά τα μικρότερα γυάλινα ποτήρια). Στην περίπτωση που επιθυμούμε, βάζουμε whipped cream, κολάρο σε αυτό το νέκταρ (η στήλη δεν το συνιστά).

Αυτή είναι η συνταγή (http://immaeatthat.com/2014/11/24/red-wine-hot-chocolate/) της Kylie, όπως την παρουσιάζει στο blog της, IMMAEATTHAT. Και όπως όλες οι συνταγές, ζητά πειραματισμούς από εμάς, τους ερασιτέχνες μαγείρους.

Εις υγείαν!

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Επιστροφή του Έλληνα καταναλωτή στο μαγείρεμα στο σπίτι

Επιστροφή του Έλληνα καταναλωτή στο μαγείρεμα στο σπίτι διαπιστώνει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Η μελέτη του ΙΕΛΚΑ βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα, καταγράφοντας σημαντικά θέματα που σχετίζονται και με τις αγοραστικές/καταναλωτικές συνήθειες σε σχέση με την αγορά τροφίμων και ποτών. Στο πλαίσιο της μελέτης αναλύονται σε βάθος η συχνότητα κατανάλωσης τροφών εβδομαδιαίως, καθώς και οι συνήθειες-αντιλήψεις που σχετίζονται με τη διατροφή, διαμορφώνοντας το συνολικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, η πλειοψηφία των γευμάτων σε ποσοστό άνω του 75% ετοιμάζεται καθημερινά στο σπίτι, ενώ το 95% των ερωτώμενων πραγματοποιεί τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα το κύριο γεύμα του στο σπίτι με φαγητό που είναι μαγειρεμένο στο σπίτι. Αντίθετα μόλις το 1% τρώει καθημερινά ως κύριο γεύμα φαγητό που δεν έχει ετοιμαστεί στο σπίτι και το 82% δεν παραγγέλνει πότε ή μία φορά την εβδομάδα το πολύ «φαγητό απ’ έξω». Αντίστοιχα είναι και τα ποσοστά για την εστίαση εκτός σπιτιού, η οποία αποτελεί εβδομαδιαία συνήθεια για το 60% περίπου του δείγματος, ενώ το 37% δεν τρώει ποτέ ή σχεδόν ποτέ εκτός σπιτιού.

ielka-1Τα αποτελέσματα αυτά έρχονται να επιβεβαιώσουν την διαχρονική τάση αύξησης του μαγειρέματος στο σπίτι και μείωσης του φαγητού απ’ έξω που καταγράφεται στις έρευνες καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ την τελευταία 5ετία. Όλο και περισσότεροι καταναλωτές δηλώνουν κάθε χρόνο ότι προτιμούν να μαγειρέψουν παρά να παραγγείλουν φαγητό απ’ έξω ή να επισκεφθούν κάποιο εστιατόριο. Συγκεκριμένα, το 2015 σχεδόν το 80% του δείγματος δήλωσε ότι πλέον προτιμάει να μαγειρέψει στο σπίτι παρά να παραγγείλει απ’ έξω. Αυτό δημιουργεί σημαντικές προοπτικές για το λιανεμπόριο τροφίμων και τους προμηθευτές, με αναβάθμιση κατηγοριών στα τρόφιμα και δημιουργία νέων προωθητικών ενεργειών.

Το αποτέλεσμα αυτών των τάσεων αποτυπώνεται εν τέλει στη μηνιαία δαπάνη των νοικοκυριών. Συγκεκριμένα, όπως προκύπτει από την ανάλυση των στοιχείων της έρευνας οικογενειακών προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ ενώ το 2009 ένα μέσω νοικοκυριό για τη διατροφή του δαπανούσε ανά 100 ευρώ 62 ευρώ για αγορά τροφίμων και 38 ευρώ για εστίαση, το 2015 ξόδευε 70 ευρώ για αγορά τροφίμων και 30 ευρώ για εστίαση.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, δύο είναι οι λόγοι οι οποίοι φαίνεται να παίζουν σημαντικό ρόλο. Η μείωση διαχρονικά του διαθέσιμου εισοδήματος των νοικοκυριών, η οποία έχει στρέψει πολλούς καταναλωτές στην φθηνότερη λύση του μαγειρέματος αλλά και η φορολογία και η αλλαγή των συντελεστών ΦΠΑ η οποία έχει επηρεάσει και τις δύο κατηγορίες αγαθών. Αρχικά βέβαια η επίδραση στην εστίαση ήταν μεγαλύτερη, αλλά εν τέλει οι αλλαγές του 2015 σε πολλές βασικές κατηγορίες τροφίμων επηρέασαν και τα τρόφιμα, κάτι που θα φανεί κυρίως το 2016.

Όπως καταγράφεται στην ετήσια έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ, πλέον το 80% των επισκέψεων στο σουπερμάρκετ σχετίζονται άμεσα με το μαγείρεμα στο σπίτι. Συγκεκριμένα το 59% αφορά τις προγραμματισμένες εβδομαδιαίες αγορές και το 31% την επίσκεψη για συμπληρωματικές αγορές για κάποια νέα ανάγκη προϊόντος. Πρακτικά, πλέον ο μέσος καταναλωτής πραγματοποιεί σε εβδομαδιαία βάση πάνω από 15 επισκέψεις σε όλα τα σημεία που διατίθενται τρόφιμα (Σουπερμάρκετ, Λαϊκή αγορά, Κρεοπωλείο, Οπωροπωλείο, Ιχθυοπωλείο, Φούρνος, Περίπτερο κλπ), από τις οποίες οι 7,5 είναι άμεσα συνδεμένες με το μαγείρεμα.

Σε κάθε περίπτωση, οι προαναφερθείσες εξελίξεις αν και έχουν ως αφετηρία την μείωση του εισοδήματος του καταναλωτικού κοινού, αναμένεται σε βάθος χρόνου να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, καθώς οι έρευνες αποτυπώνουν μία γενικότερη στροφή προς την μεσογειακή διατροφή, επισημαίνει το ΙΕΛΚΑ.

Βρεφικές λοιμώξεις, στέρηση ύπνου και…σχολικές διακοπές είναι τα τρία πράγματα που κάνουν παχύσαρκα τα παιδιά

Τα παραπανίσια κιλά ενός παιδιού, αλλά και ενός ενήλικα, δεν είναι μόνο θέμα υπερβολικού φαγητού, έλλειψης σωματικής άσκησης ή κακού μεταβολισμού. Τρεις νέες επιστημονικές έρευνες αναδεικνύουν τρεις άλλους παράγοντες κινδύνου: τις λοιμώξεις όταν κανείς ήταν ακόμη βρέφος, την έλλειψη επαρκούς ύπνου και τις…αμαρτίες στις σχολικές διακοπές.

     Η πρώτη έρευνα, με επικεφαλής τον δρα Ντε-Κουν Λι του Ιατρικού Κέντρου Kaiser Permanente στην Καλιφόρνια, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ενδοκρινολογίας “The Lancet Diabetes & Endocrinology”, ανέλυσε στοιχεία για πάνω από 260.000 νεογέννητα σε βάθος 16 ετών.

Διαπιστώθηκε ότι οι λοιμώξεις που συνέβησαν κατά τη βρεφική ηλικία -και όχι τόσο η λήψη αντιβιοτικών- αυξάνει τον κίνδυνο παιδικής παχυσαρκίας. Οι λοιμώξεις από μικροοργανισμούς και τα αντιβιοτικά μεταβάλλουν τις μικροβιακές κοινότητες στο έντερο των μικρών παιδιών και αυτό έχει πολλαπλές αλυσιδωτές επιδράσεις στον μεταβολισμό, στο ανοσοποιητικό σύστημα και στην ανάπτυξή τους.

Τα παιδιά που διαγνώσθηκαν με λοίμωξη κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, χωρίς να πάρουν αντιβιοτικά, είναι κατά μέσο όρο περίπου 25% πιθανότερο να γίνουν παχύσαρκα αργότερα, σε σχέση με όσα δεν πέρασαν λοιμώξεις. Όσο περισσότερες λοιμώξεις πέρασε ένα παιδάκι, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος παχυσαρκίας. Αντίθετα, η χρήση αντιβιοτικών κατά το πρώτο έτος δεν αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Η δεύτερη μελέτη, με επικεφαλής τη δρα Γκέρντα Ποτ του King’s College του Λονδίνου, που δημοσιεύθηκε στο ευρωπαϊκό περιοδικό για θέματα κλινικής διατροφολογίας “European Journal of Clinical Nutrition”, αξιολόγησε (μετα-ανάλυση) τα ευρήματα 11 ερευνών σχετικά με την επίπτωση του ύπνου στο πάχος.

Διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που στερούνται τον αναγκαίο ύπνο, καταναλώνουν την ημέρα, κατά μέσο όρο, 385 περισσότερες θερμίδες (ισοδυναμούν με περίπου πέντε φέτες ψωμί) και έτσι τείνουν να παχύνουν. Επίσης, οι άνθρωποι που πάσχουν από αϋπνία τείνουν να τρώνε περισσότερα λιπαρά.

Η τρίτη έρευνα, με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή Πολ φον Χίπελ του Πανεπιστημίου του Τέξας-Όστιν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Obesity” (Παχυσαρκία), ανέλυσε στοιχεία από ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα 18.170 παιδιών στις ΗΠΑ, από την αρχή του νηπιαγωγείου, έως το τέλος της δευτέρας δημοτικού.

   Διαπιστώθηκε ότι όλες σχεδόν οι αυξήσεις στο βάρος των παιδιών συνέβησαν όχι κατά τη διάρκεια των σχολικών ετών, αλλά στα ενδιάμεσα διαστήματα των σχολικών διακοπών. Αντίθετα, στη διάρκεια των σχολικών ετών, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών έμεινε σταθερός, ενώ των παχύσαρκων σημείωσε ελαφρά μείωση. Η μεγαλύτερη αύξηση του βάρους παρατηρείται τα καλοκαίρια.

 

 

 

Παύλος Δρακόπουλος

Έρχεται νέο φάρμακο που θα τονώνει τη γυναικεία λίμπιντο

Ένα ακόμη πειραματικό φάρμακο που τονώνει τη σεξουαλική διάθεση των γυναικών προ της εμμηνόπαυσης, δοκιμάσθηκε με επιτυχία και πλέον αναμένεται η έγκρισή του από την αρμόδια εποπτική Αρχή των ΗΠΑ, την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), κάτι που μπορεί να συμβεί μέσα στο δεύτερο εξάμηνο του 2017.

Το φάρμακο λέγεται bremelanotide και έχει αναπτυχθεί από την εταιρεία Palatin Technologies, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς. Οι δοκιμές του κατά την τελική φάση 3 έγιναν σε περισσότερες από 1.200 γυναίκες που είχαν διαγνωσθεί με μειωμένη λίμπιντο.

Το φάρμακο, που δοκιμάστηκε για χρονικό διάστημα εξαμήνου, βελτίωσε σημαντικά τη σεξουαλική διάθεσή των γυναικών σε σχέση με το ψευδοφάρμακο (πλασίμπο), ενώ είναι καλά ανεκτό και η πιο συχνή παρενέργεια που προκαλεί, είναι η μέτρια ναυτία.

Μία από τις ερευνήτριες, η καθηγήτρια αναπαραγωγικής βιολογίας Σέριλ Κίνγκσμπεργκ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Case Western Reserve του Οχάιο, δήλωσε ότι το φάρμακο μείωσε αισθητά και το άγχος των γυναικών, οι οποίες -λόγω της μειωμένης λίμπιντο- συχνά έχουν προβλήματα με την εικόνα του εαυτού τους, τις διαπροσωπικές σχέσεις και την ποιότητα ζωής τους.

Αν και ορισμένοι τείνουν να αποκαλούν τέτοια φάρμακα «γυναικεία Βιάγκρα», στην πραγματικότητα δεν πρόκειται για χάπι, αλλά λαμβάνεται υποδόρια. Το bremelanotide είναι ένα συνθετικό πεπτίδιο που μιμείται μια ορμόνη και δεν χρειάζεται να χορηγείται καθημερινά, αλλά μόνο κάποια ώρα πριν τη σεξουαλική επαφή.

Αν το φάρμακο εγκριθεί για κυκλοφορία, θα ανταγωνισθεί το Addyi της Valean Pharmaceuticals International, το οποίο εγκρίθηκε φέτος τον Αύγουστο. Μέχρι στιγμής πάντως δεν έχει κάνει ιδιαίτερη «καριέρα» στην αγορά, καθώς στη συσκευασία του φέρει προειδοποιήσεις ότι μπορεί να προκαλέσει λιποθυμία και υπερβολικά χαμηλή αρτηριακή πίεση, ενώ δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με αλκοόλ.

Σαν σήμερα 3 Νοεμβρίου 2016 – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

 

1507…. Ο σύζυγος της Λίζας Γκεραρντίνι, πλούσιος έμπορος από τη Βενετία, μισθώνει τις υπηρεσίες του Λεονάρντο Ντα Βίντσι για να ζωγραφίσει το πορτρέτο της γυναίκας του. Ο ιταλός μετρ θα δημιουργήσει το αριστούργημά του, που θα μείνει στην ιστορία ως Μόνα Λίζα.

1534….  Το Αγγλικό Κοινοβούλιο αποδέχεται την Πράξη της Υπεροχής. Με βάση αυτήν, ο Ερρίκος Η΄γίνεται επικεφαλής της Εκκλησίας της Αγγλίας αντί του Πάπα.

1822…. Οι αντιπρόσωποι των ευρωπαϊκών χωρών, που συμμετέχουν στο Συνέδριο της Βερόνας, χαρακτηρίζουν αυθάδες το αίτημα της ελληνικής αντιπροσωπείας να εμφανισθεί μπροστά τους και να τους αναπτύξει τις θέσεις της για την Επανάσταση.

1839…. Αρχίζει ο πρώτος Πόλεμος του Οπίου μεταξύ Κίνας και Βρετανίας.

1852…. Ο αυτοκράτωρ της Ιαπωνίας Μεϊτζί ανεβαίνει στο θρόνο και αρχίζει η μεγάλη περιπέτεια του εκσυγχρονισμού στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου. Μεταξύ των πρώτων μέτρων που λαμβάνει είναι η μεταφορά της πρωτεύουσας από το Κιότο στο Έντο, που μετονομάζεται σε Τόκιο.

1898…. Από το λιμάνι της Σούδας εγκαταλείπει την Κρήτη και ο τελευταίος τούρκος στρατιώτης. Μετά από 229 έτη, ο ήλιος της ελευθερίας ανατέλλει και πάλι στην πολυτάραχη νήσο.

1903…. Ο ολλανδός Βίλελμ Αϊντχόβεν περιγράφει την εφεύρεσή του, τον ηλεκτροκαρδιογράφο.

1918…. Α’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Οι Σύμμαχοι υπογράφουν ανακωχή με την Αυστροουγγαρία.

1927…. Ιδρύεται η Κ.Ε.Δ.Κ.Ε. στο πρώτο συνέδριο των δημάρχων της Ελλάδας.

1928…. Ο Κεμάλ Ατατούρκ συνεχίζει την προσέγγιση της Δύσης, καταργώντας το αραβικό αλφάβητο και υιοθετώντας το λατινικό.

1935…. Δημοψήφισμα στην Ελλάδα για την επαναφορά της Μοναρχίας. Το 97,8% ψηφίζει υπέρ και ο Γεώργιος Β’ επανέρχεται στο θρόνο. Τα φαινόμενα που παρατηρούνται ωστόσο μαρτυρούν ότι το δημοψήφισμα δεν έγινε με τίμιους όρους, καθώς σε πολλά εκλογικά τμήματα τα ψηφοδέλτια υπέρ της βασιλείας  ξεπέρασαν αριθμητικά το σύνολο των εγγεγραμμένων ψηφοφόρων.

1936…. Ο Φραγκλίνος Ντελάνο Ρούσβελτ εκλέγεται για δεύτερη φορά πρόεδρος των ΗΠΑ, μετά τη συντριπτική νίκη στις εκλογές κατά του αντιπάλου του Άλφρεντ Λάντον.

1944….Η Εθνική Λυρική Σκηνή δίνει την πρώτη της παράσταση και συναυλία, με εορταστικό χαρακτήρα.

     …. Την ίδια μέρα, κυκλοφορεί το μεγαλύτερο σε ονομαστική αξία ελληνικό χαρτονόμισμα των 100 δισεκατομμυρίων δραχμών, το οποίο φέρει την υπογραφή του διοικητή της Τραπέζης της Ελλάδος, Ξενοφώντα Ζολώτα.

1957…. Από το κοσμοδρόμιο Μπαϊκονούρ εκτοξεύεται ο σοβιετικός δορυφόρος Σπούτνικ 2 με τον πρώτο ζωντανό επιβάτη στην ιστορία του διαστήματος. Είναι η σκυλίτσα Λάικα.

1959…. Κερδίζει τις βουλευτικές εκλογές του Ισραήλ το κόμμα «Μαπάι» του Μπεν Γκουριόν.

1961…. Αρχίζει η παραγωγή υγραερίου στα Ελληνικά Διυλιστήρια.

1963…. Η Ενωση Κέντρου του Γεωργίου Παπανδρέου κερδίζει τις εκλογές με 42,04% (138 έδρες), περιορίζοντας την ΕΡΕ στο 39,7% (132 έδρες). Με την υποστήριξη της ΕΔΑ θα πάρει ψήφο εμπιστοσύνης και θα σχηματίσει κυβέρνηση.

1964…. Πρόεδρος των ΗΠΑ εκλέγεται ο Λίντον Τζόνσον, κερδίζοντας το 60% των ψήφων. Η διαφορά των 15,5 εκατομμυρίων ψήφων που λαμβάνει ο Τζόνσον έναντι του αντιπάλου του Μπάρι Γκολντγουότερ, υποψηφίου των Ρεπουμπλικανών, είναι κάτι χωρίς προηγούμενο για τα αμερικανικά χρονικά.

1968…. Κηδεύεται στο Α’ Νεκροταφείο ο Γεώργιος Παπανδρέου, που είχε πεθάνει δύο ημέρες νωρίτερα. Η χούντα δίνει άδεια για δημόσια κηδεία, που εξελίσσεται σε δυναμικό αντιχουντικό συλλαλητήριο.

1970…. Ορκίζεται Πρόεδρος της Χιλής ο σοσιαλιστής ηγέτης, Σαλβαδόρ Αλιέντε.

1990…. Εγκαινιάζεται η σήραγγα του Αρτεμισίου, που μειώνει τη διαδρομή Αθήνα-Τρίπολη κατά 35 χλμ, περίπου κατά μία ώρα.

1992…. Ο Μπιλ Κλίντον 42ος πρόεδρος των ΗΠΑ: Στις προεδρικές εκλογές ο υποψήφιος του Δημοκρατικού Κόμματος Μπιλ Κλίντον πετυχαίνει σαρωτική νίκη έναντι του Ρεπουμπλικανού αντιπάλου του και μέχρι τότε προέδρου Τζορτζ Μπους, του πρεσβύτερου.

1993…. Νέος πρόεδρος της ΝΔ εκλέγεται ο Μιλτιάδης Έβερτ, που συγκεντρώνει την προτίμηση 141 μελών του εκλεκτορικού σώματος, έναντι 37, που προτιμούν τον Ιωάννη Βαρβιτσιώτη.

1994…. Γίνεται ολική έκλειψη ηλίου.

2002…. Το Κόμμα Δικαιοσύνη και Ανάπτυξη του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν συγκεντρώνει το 34,29% των ψήφων στις εκλογές στην Τουρκία και εξασφαλίζει αυτοδυναμία. Εκτός Κοινοβουλίου μένουν μεγάλα ονόματα της τουρκικής πολιτικής.

2003…. Παμψηφεί και σε πανηγυρικό κλίμα, παρουσία του προέδρου της ΔΟΕ Ζακ Ρογκ, εγκρίνεται από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ το ψήφισμα που υπέβαλε η Ελλάδα για την Ολυμπιακή Εκεχειρία ενόψει των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004. Το κείμενο που υιοθετείται προβλέπει διακοπή των εχθροπραξιών από 13 μέχρι 29 Αυγούστου του 2004, σε αναβίωση της αρχαίας ελληνικής ιδέας.

Γεννήσεις

Το 1801 γεννήθηκε ο ιταλός μουσουργός, Βιντσέντσο Μπελίνι («Νόρμα»).

το 1894 ο πολιτικός και πρωθυπουργός, Σοφοκλής Βενιζέλος.

το 1901 ο γάλλος συγγραφέας και πολιτικός, Αντρέ Μαλρό.

το 1921 ο αμερικανός ηθοποιός, Τσαρλς Μπρόνσον.

το 1931 η ιταλίδα ηθοποιός, Μόνικα Βίτι.

Θάνατοι

Το 361 πέθανε ο ρωμαίος αυτοκράτορας Κωνστάντιος Β’, ο δεύτερος από τους τρεις γιους του Μεγάλου Κωνσταντίνου.

το 1869 ο ποιητής, Ανδρέας Κάλβος («Ωδές»).

το 1954 ο γάλλος ζωγράφος και γλύπτης, Ανρί Ματίς.

το 1957 ο αυστριακός ψυχαναλυτής που μαθήτευσε κοντά στον Ζίγκμουντ Φρόιντ, Βίλχελμ Ράιχ.