Αρχική Blog Σελίδα 15893

Να θωρακίσει η Πολιτεία τους ένστολους θεσμοθετώντας την επικινδυνότητα του επαγγέλματος, ζήτησε η ΠΟΑΣΥ

ΑΠΕ-ΜΠΕ-

Ημερίδα με θέμα: «Είναι επικίνδυνο το επάγγελμα του αστυνομικού και γιατί;» πραγματοποιήθηκε σήμερα σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, την οποία διοργάνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Αστυνομικών Υπαλλήλων, με σκοπό να προωθήσει τη θεσμοθέτηση του παλιού και πάγιου αιτήματος των αστυνομικών.

Στην ημερίδα κατέθεσαν τις απόψεις τους εκπρόσωποι των κομμάτων και ειδικότερα, ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΣΥΡΙΖΑ, Νίκος Ξυδάκης, ο αντιπρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας, Κωστής Χατζηδάκης, ο πρώην υπουργός Κοινωνικών Ασφαλίσεων, Ανδρέας Λοβέρδος και ο κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος των ΑΝΕΛ, Αθανάσιος Παπαχριστόπουλος.

Όπως ανακοινώθηκε από την ΠΟΑΣΥ, όλοι συνέκλιναν στο ότι επιβάλλεται να γίνει περαιτέρω συζήτηση με τα πολιτικά κόμματα για το θέμα, λαμβάνοντας όμως υπόψη στην παρούσα φάση τη δημοσιονομική στενότητα της χώρας.

Από πλευράς αστυνομικών το θέμα ανέλυσε ο πρόεδρος της ΠΟΑΣΥ, Γρηγόρης Γερακαράκος, με στοιχεία για τους θανάτους αστυνομικών εν ώρα υπηρεσίας, αλλά και για τους θανάτους εκτός υπηρεσίας, που έχουν προσλάβει ανησυχητικές διαστάσεις.

Επίσης μίλησαν, ο διευθυντής των Κεντρικών Ιατρείων Αθηνών της Ελληνικής Αστυνομίας ταξίαρχος, Αθανάσιος Μπαδέκας, ενώ ο νομικός σύμβουλος της Ομοσπονδίας, Χάρις Μπουκουβάλας ανέπτυξε την πρότασή για τη θεσμοθέτηση της επικινδυνότητας της εργασίας με ειδική νομοθετική διάταξη.

Χαιρετισμό απηύθυναν ο γενικός γραμματέας Δημόσιας Τάξης, Δημήτρης Αναγνωστάκης και ο προϊστάμενος Επιτελείου του Αρχηγείου της Ελληνικής Αστυνομίας αντιστράτηγος, Μιχαήλ Καραμαλάκης.

Η ΠΟΑΣΥ χαρακτηρίζει την εκδήλωση ως ένα πρώτο σημαντικό βήμα για την ικανοποίηση του αιτήματος που επί είκοσι χρόνια απασχολεί συνολικά το συνδικαλιστικό κίνημα των ενστόλων και επισημαίνει ότι θα συνεχιστεί ο διάλογος με τα κόμματα, τα οποία καλεί να θωρακίσουν τον Έλληνα αστυνομικό, θεσμικά, οικονομικά και εργασιακά.

 

Από αύριο, Τρίτη, μέχρι τις 2 Μαρτίου, η υποβολή αιτήσεων για τις πανελλαδικές εξετάσεις για ΑΕΙ και ΤΕΙ

ΑΠΕ-ΜΠΕ-

Αιτήσεις συμμετοχής στις πανελλαδικές εξετάσεις για την εισαγωγή τους στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, θα μπορούν να υποβάλλουν οι υποψήφιοι, από αύριο Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου, έως και την Πέμπτη, 2 Μαρτίου. 

Όπως ανακοίνωσε το υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων, η προθεσμία αφορά όλους τους υποψήφιους των Γενικών Λυκείων (ΓΕΛ) και των Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑΛ) και είναι αποκλειστική και μετά την παρέλευσή της δεν θα γίνει δεκτή καμία αίτηση-δήλωση.

Οι υποψήφιοι μπορούν να προμηθεύονται τη σχετική αίτηση-δήλωση, είτε από το διαδίκτυο, είτε από το λύκειό τους. Η διαδικασία υποβολής έχει ως εξής:

Ο κάθε υποψήφιος θα συμπληρώνει την αίτηση-δήλωση σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο έντυπο και θα προσέρχεται στο λύκειό του, για την οριστική ηλεκτρονική υποβολή της. Στην επίσημη ιστοσελίδα του υπουργείου, www.minedu.gov.gr , στον σύνδεσμο «Εξετάσεις», αναρτώνται τα κατά περίπτωση υποδείγματα της αίτησης-δήλωσης και οι σχετικές εγκύκλιοι που περιγράφουν πλήρως τη διαδικασία και τα αναλυτικά δικαιολογητικά για κάθε κατηγορία υποψηφίου (ΓΕΛ ή ΕΠΑΛ, μαθητής ή απόφοιτος).

Όπως ενημέρωσε το υπουργείο, οι σχετικές εγκύκλιοι με τα υποδείγματα των αιτήσεων-δηλώσεων αποστέλλονται ήδη στα λύκεια.

Σημειώνεται επίσης, ότι όλοι οι μαθητές και απόφοιτοι (υποψήφιοι των πανελλαδικών εξετάσεων ΓΕΛ και ΕΠΑΛ) με αναπηρία και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες, που εξετάζονται σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία προφορικά ή γραπτά, κατά περίπτωση, πρέπει έως τις 2 Μαρτίου να υποβάλουν και σχετική αίτηση με τα απαιτούμενα δικαιολογητικά στο λύκειό τους.

Εξάλλου υπενθυμίζεται, ότι από φέτος οι υποψήφιοι από ημερήσια και εσπερινά ΕΠΑΛ που θα συμμετέχουν στις πανελλαδικές εξετάσεις τεσσάρων μαθημάτων (δύο μαθήματα γενικής παιδείας και δύο μαθήματα ειδικότητας) σε κοινή ύλη και κοινά θέματα, θα μπορούν να διεκδικήσουν κοινό ειδικό ποσοστό θέσεων στα πανεπιστήμια, ΤΕΙ, ΑΣΠΑΙΤΕ, ΑΣΤΕ, Ανώτερες Στρατιωτικές Σχολές Υπαξιωματικών (ΑΣΣΥ), Σχολή Αστυφυλάκων, Σχολή Πυροσβεστών, Σχολές Ακαδημιών Εμπορικού Ναυτικού. Ειδικά, οι υποψήφιοι με τις πανελλαδικές εξετάσεις των εσπερινών ΕΠΑΛ διεκδικούν εναλλακτικά: α) Το ανωτέρω κοινό ειδικό ποσοστό σε Πανεπιστήμια, ΤΕΙ ΑΣΠΑΙΤΕ, ΑΣΤΕ, Ανώτερες Στρατιωτικές Σχολές Υπαξιωματικών (ΑΣΣΥ), Σχολή Αστυφυλάκων, Σχολή Πυροσβεστών, Σχολές Ακαδημιών Εμπορικού Ναυτικού, είτε β) Ξεχωριστό ποσοστό θέσεων των εσπερινών ΕΠΑΛ μόνο σε ΤΕΙ, ΑΣΠΑΙΤΕ, ΑΣΤΕ, ΑΕΝ.

Επίσης, κατά την υποβολή της αίτησης, οι υποψήφιοι των ΕΠΑΛ θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι στο μηχανογραφικό δελτίο του Ιουνίου θα έχουν τη δυνατότητα να δηλώσουν, εκτός από τις σχολές και τμήματα που αντιστοιχούν στον τομέα εξέτασής τους, επιπλέον και μία κοινή Ομάδα σχολών.

Ακόμη, όπως είναι ήδη γνωστό, από το ερχόμενο ακαδημαϊκό έτος, 2017-18, θα λειτουργήσουν δύο νέα τμήματα Πανεπιστημίων και συγκεκριμένα το τμήμα Τουριστικών Σπουδών στο πανεπιστήμιο Πειραιώς και το τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού στο πανεπιστήμιο Αιγαίου. Τα δύο νέα τμήματα θα ενταχθούν στο 5ο επιστημονικό πεδίο (Επιστήμες Οικονομίας και Πληροφορική) για τους υποψηφίους των ΓΕΛ, και στον Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας για τους υποψηφίους των ΕΠΑΛ. Για την εισαγωγή στα δύο νέα τμήματα, δεν θα απαιτηθεί φέτος εξέταση σε ειδικό μάθημα ξένης γλώσσας, για να μην προκληθεί αναστάτωση στους υποψηφίους, καθώς η σχετική ρύθμιση νομοθετήθηκε στο μέσο της σχολικής χρονιάς.

Υπενθυμίζεται επίσης, ότι όσοι υποψήφιοι ενδιαφέρονται για τα ΤΕΦΑΑ και θα συμμετάσχουν φέτος στις πανελλαδικές εξετάσεις, υποχρεωτικά θα συμμετάσχουν και στις πρακτικές δοκιμασίες (υγειονομική εξέταση και αγωνίσματα).

Όσοι υποψήφιοι ενδιαφέρονται για τις Στρατιωτικές Σχολές, τις Αστυνομικές Σχολές, τις Σχολές της Πυροσβεστικής Ακαδημίας και τις Σχολές της Ακαδημίας του Εμπορικού Ναυτικού, πρέπει να υποβάλουν αίτηση απευθείας στο Στρατό, στην Αστυνομία, στην Πυροσβεστική ή στο Εμπορικό Ναυτικό, σε χρονικό διάστημα που θα ορίζεται στις προκηρύξεις  που θα εκδώσουν τα αρμόδια υπουργεία και να κριθούν ικανοί στις προκαταρκτικές εξετάσεις. Οι παραπάνω προκηρύξεις θα διατίθενται από τα Στρατολογικά Γραφεία, τα Αστυνομικά Τμήματα, την Πυροσβεστική και τις κατά τόπους Λιμενικές Αρχές, αντίστοιχα.

Όσον αφορά τους υποψήφιους για το 10%  (χωρίς νέα εξέταση), μπορούν να είναι μόνο όσοι εξετάστηκαν πανελλαδικά το 2015 ή το 2016 (με τα ημερήσια ΓΕΛ ή με τα ημερήσια ΕΠΑΛ) και δεν χρειάζεται να υποβάλουν αίτηση-δήλωση τώρα, αλλά απευθείας μηχανογραφικό δελτίο.

Τέλος, όσοι από τους μαθητές της τελευταίας τάξης των ΓΕΛ εμπίπτουν στην ειδική κατηγορία των υποψηφίων-πασχόντων από σοβαρές παθήσεις (για εισαγωγή στο 5% των θέσεων εισακτέων χωρίς εξετάσεις), έχουν ήδη αποκτήσει το πιστοποιητικό της πάθησής τους από τις αρμόδιες επταμελείς επιτροπές των νοσοκομείων. Αυτοί οι μαθητές, εφόσον δεν επιθυμούν να συμμετάσχουν στις πανελλαδικές εξετάσεις, θα καταθέσουν μηχανογραφικό σε ημερομηνίες που θα ανακοινωθούν αργότερα.

Υπενθυμίζεται ότι οι υποψήφιοι μπορούν να αναζητούν τις σχετικές εγκυκλίους και τα αντίστοιχα υποδείγματα, από αύριο, Τρίτη, στην επίσημη ιστοσελίδα του υπουργείου www.minedu.gov.gr, στον σύνδεσμο «Εξετάσεις».

Εννέα τμήματα ΤΕΙ «επιστρέφουν» στο μηχανογραφικό από φέτος

ΑΠΕ-ΜΠΕ-

Την ένταξη εννέα τμημάτων ΤΕΙ στο φετινό μηχανογραφικό ανακοίνωσε ο υπουργός Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων, Κώστας Γαβρόγλου, μετά τη συνάντηση που είχε το απόγευμα της Δευτέρας με τους προέδρους των ΤΕΙ.

Ο υπουργός, στην ουσία δέχθηκε την εισήγηση της Συνόδου των προέδρων, για να ενταχθούν στο μηχανογραφικό 9 από τα 20 τμήματα που είχαν χαρακτηριστεί ως μεταβατικά με το σχέδιο «Αθηνά» και τον νόμο Αρβανιτόπουλου, και επρόκειτο να καταργηθούν.

Πιο συγκεκριμένα, τα εννέα τμήματα είναι:

–              Από το ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, τα τμήματα: Τουριστικών Επιχειρήσεων (Πάτρα), Κοινωνικής Εργασίας (Πάτρα), Οπτικής και Οπτομετρίας (Αίγιο)

–              Από το ΤΕΙ Αθήνας, το τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης

–              Από το ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας, το τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)

–              Από το ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, το τμήμα Αρχιτεκτονικής Τοπίου (Δράμα)

–              Από το ΤΕΙ Πελοποννήσου, το τμήμα Λογοθεραπείας (Καλαμάτα)

–              Από το ΤΕΙ Θεσσαλίας, το τμήμα Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος (Καρδίτσα) και

–              Από το ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας, το τμήμα Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής, Διακόσμησης και Σχεδιασμού Αντικειμένων.

Ο κ. Γαβρόγλου χαρακτήρισε «πολύ σημαντική» τη σημερινή ημέρα: «Υπάρχει μία συλλογική απόφαση του κατ’ εξοχήν αρμοδίου οργάνου των ΤΕΙ, που είναι η σύνοδος των προέδρων και υπάρχει και δική μας συναίνεση, δηλαδή μία συμφωνία της πολιτείας να αποδεχθεί αυτή την πρόταση. Αυτό πρέπει να το χαιρετήσουμε, γιατί το θεωρούμε ένα βήμα στον δημοκρατικό διάλογο στην ανώτατη εκπαίδευση του τόπου μας – και θέλω πάλι δημόσια να ευχαριστήσω, αλλά και να χαιρετήσω την δύσκολη ομολογώ απόφαση που αναγκάστηκε να πάρει η Σύνοδος των Προέδρων, συζητώντας διεξοδικά αυτό το θέμα», δήλωσε μετά το πέρας της συνάντησης.

Μάλιστα, ανέφερε ότι υπάρχει από πλευράς υπουργείου η δέσμευση για ενίσχυση των τμημάτων με επί πλέον προσωπικό.

Από τη μεριά του, ο πρόεδρος της συνόδου των προέδρων των ΤΕΙ, Δημήτρης Βελισσαρίου, ευχαρίστησε το υπουργείο και πρόσθεσε: «Δεν ήταν ιδιαίτερα δύσκολη η απόφαση, γιατί ουσιαστικά εμείς τεκμηριώσαμε τις προτάσεις που ήδη δώσανε τα ίδια τα ιδρύματα. Δηλαδή η σύνοδος δεν ανέλαβε κατά κάποιον τρόπο την ευθύνη να απορρίψει ή να αποδεχθεί προτάσεις που έκαναν τα τμήματα, αλλά απλά τεκμηρίωσε τις προτάσεις. Ήταν οι προτάσεις των ιδρυμάτων τέτοιες, οι οποίες οδήγησαν στον αριθμό αυτό. Δηλαδή, από τα 20 τμήματα τα οποία είχαν τεθεί σε μεταβατικότητα και ουσιαστικά θα σταματούσαν να λειτουργούν και θα συγχωνεύονταν από το 2018, για τα 9 να μας δώσουν προτάσεις τα ιδρύματα, να τις έχουμε συναθροίσει και να τις έχουμε αξιολογήσει».

Ήττα με καλή εμφάνιση του ΓΑΣ Αλεξάνδρεια στην Έδεσσα

Ικανοποιητική εμφάνιση πραγματοποίησε η ανδρική ομάδα μπάσκετ του ΓΑΣ Αλεξάνδρεια το Σάββατο 18/2 στην Έδεσσα, απέναντι στη δυνατή ομάδα του ΓΑΣ  Έδεσσας 2011 χωρίς όμως να καταφέρει τελικά να αποφύγει την ήττα με 49-38.

Η ομάδα του Στέλιου Γκότση πραγματοποίησε ιδανικό ξεκίνημα και με όμορφο μπάσκετ κατάφερνε να έχει την πρωτοπορία στο σκορ.

γασ αλ3334Ένα απροσδόκητο όμως «μπλακ άουτ» στο τρίτο δεκάλεπτο έδωσε την ευκαιρία στους γηπεδούχους να ξεφύγουν. Στο τελευταίο δεκάλεπτο η Αλεξάνδρεια κάνοντας την ύστατη προσπάθεια μείωσε στους τέσσερις πόντους τη διαφορά, αλλά κάποια άστοχα ελεύθερα σουτ των παικτών της στα κρίσιμα τελευταία λεπτά έκριναν αρνητικά την τελική έκβαση του αγώνα.

Μεγάλης βαθμολογικής σημασίας το εντός έδρας επόμενο ματς για τον ΓΑΣ Αλεξάνδρεια, όπου φιλοξενεί τον προτελευταίο ΓΑΣ Βαφύρας και χρειάζεται επιτακτικά τη νίκη για να ανασάνει βαθμολογικά.

Τα δεκάλεπτα: 10-18, 25-26(ημ), 38-28, 49-38.

ΓΑΣ Αλεξάνδρεια (Γκότσης):  Μπαγιώκας 10(1), Ζησιός 9, Παπαδόπουλος, Παπαγερίδης 3, Συρόπουλος 2, Περπερίδης 3, Πρόιος 7, Καραγιάννης 4.

Καψόχωρα : Κοπή βασιλόπιτας από τον Λαογραφικό Όμιλο Καψόχωρας “Ο Άγιος Δημήτριος”

Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Η εκδήλωση χαρακτηρίστηκε από την παρουσία αρκετού κόσμου που βρέθηκε σήμερα στις εγκαταστάσεις του Συλλόγου στην Καψόχωρα.

Ο πρόεδρος κ. Ανδρέας Μαυρόπουλος καλωσόρισε τον κόσμο και ευχήθηκε τα καλύτερα για τη νέα χρονιά.

Παρών στην εκδήλωση ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας Παναγιώτης Γκυρίνης  και ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Νίκος Μπρουσκέλης.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC04832DSC04833 1DSC04834DSC04835DSC04836
DSC04808DSC04810 1DSC04814DSC04815DSC04816DSC04817DSC04818DSC04819 1DSC04820DSC04821DSC04822DSC04823DSC04824DSC04828 1DSC04829

ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΠΛΑΤΕΟΣ: Οριστικά Αστυνομικός Σταθμός – Τι προβλέπει το νέο οργανόγραμμα

Όπως πρώτος ο Έμβολος ενημέρωσε την κοινή γνώμη για τα συμβαίνοντα με το Αστυνομικό Τμήμα  Πλατέος, άσχετα αν μερικοί εθελοτυφλούν ή νομίζουν ότι το θέμα προβλήθηκε από άλλους, έτσι και τώρα σας ενημερώνει για αυτά που θα ακολουθήσουν.

Διαβάστε τις δημοσιεύσεις του Έμβολος για τις εξελίξεις με το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος διότι μερικοί τοπικοί παράγοντες σκοπίμως αναφέρονται σε μέσα που κατά σύμπτωση αναφέρθηκαν μία μόνο φορά στο Α.Τ Πλατέος και που δεν έχουν την εγκυρότητα του Έμβολος:

26-11-2015: Τι θα γίνει με το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος. 

21-12-2015: Πλατύ: Οριστικό – Παραμένει τελικά το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος – Δεν κλείνει.

8-7-2016: Πλατύ – Το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος θα μετατραπεί σε Αστυνομικό Σταθμό 

8-7-2016: Πλατύ – Το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος θα μετατραπεί σε Αστυνομικό Σταθμό -– Απόλυτη επιβεβαίωση του Έμβολος. 

Οριστικά λοιπόν το Αστυνομικό Τμήμα Πλατέος υποβιβάστηκε σε Αστυνομικό Σταθμό και αυτό δεν αλλάζει για το προσεχές μέλλον τουλάχιστον.

Σύμφωνα με το οργανόγραμμα που υποβλήθηκε προς έγκριση ο νέος Αστυνομικός Σταθμός θα έχει διοικητή έναν ανθυπαστυνόμο και υποδιοικητή έναν αρχιφύλακα, ενώ θα έχει και μία δύναμη πέντε αστυφυλάκων.

Μέχρι τον Απρίλιο θα έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία και το Πλατύ θα αστυνομεύεται από την δύναμη που προαναφέραμε

Βέροια: Συνάντηση βουλευτή Χρήστου Αντωνίου με τον νέο Αστυνομικό Διευθυντή Ημαθίας.

Ο βουλευτής Ημαθίας Χρήστος Αντωνίου είχε τη Δευτέρα 20.02.2017 συνάντηση με τον νέο Αστυνομικό Διευθυντή Ημαθίας κύριο Χρήστο Σιμούλη.

Χ Αντωνίου Σιμούλης 2Ο βουλευτής τον συνεχάρη για την ανάληψη των νέων καθηκόντων του, τον καλωσόρισε στην Βέροια και την Ημαθία και του ευχήθηκε καλή δύναμη και καλή επιτυχία στο έργο του. Στη συνέχεια συζητήθηκαν θέματα που προκύπτουν από την αναδιάρθρωση και αναδιάταξη των υπηρεσιών της ΕΛΑΣ σε επίπεδο Ημαθίας και συμφωνήθηκε να υπάρξει στενή συνεργασία για την επίλυση των όποιων ζητημάτων προκύψουν στην πορεία, με στόχο την καλύτερη αστυνόμευση και προστασία των έννομων αγαθών των κατοίκων της Ημαθίας.

Πλατύ: Πάρτι μασκέ για μικρούς και μεγάλους διοργάνωσε ο Σύλλογος Ποντίων Πλατέος «ΟΙ ΚΟΜΝΗΝΟΙ» – (φωτό)

Ρεπορτάζ: Αγαθούλα Γεωργιάδου

Φίλοι και μέλη του Συλλόγου βρέθηκαν σε μια συνάντηση κεφιού και μασκαρέματος στο αποκριάτικο πάρτι που πραγματοποιήθηκε τις απογευματινές ώρες για τους μικρούς χορευτές και το βράδυ του Σαββάτου 18 Φεβρουαρίου για τους μεγάλους στο Café-Bar Πέρα Βρέχει.

Διασκέδαση, μουσική και χορό περιελάμβανε η χθεσινή βραδιά ενώ ξεχωριστό ενδιαφέρον είχε η εντυπωσιακή στολή Ζουλού που επέλεξαν να φορέσουν τα μέλη του συλλόγου.

Οι παρακάτω εικόνες μεταφέρουν το κλίμα της βραδιάς:

DSC05335DSC05404DSC05407DSC05408DSC05409DSC05410DSC05413DSC05416DSC05419DSC05421DSC05423DSC05424DSC05428DSC05429DSC05430DSC05432DSC05433DSC05436DSC05437DSC05439DSC05440DSC05441DSC05442DSC05444DSC05447DSC05448DSC05449DSC05450DSC05451

Πλατύ : Έκλεψαν σπίτι για δεύτερη συνεχόμενη φορά – Τι είπε η παθούσα στην κάμερα του Έμβολος – (Βίντεο)

Κλοπή σημειώθηκε στο σπίτι της κας Μόσχου Παναγιώτας που  βρίσκεται στην έξοδο του χωριού και συγκεκριμένα στον δρόμο που οδηγεί στα Τρίκαλα .

Σύμφωνα με τα όσα μας ανέφερε η Κα Μόσχου οι διαρρήκτες αφαίρεσαν την τηλεόραση,  χρηματικό ποσό, ρούχα και διάφορα αντικείμενα. Προανάκριση για το συμβάν διενεργεί το ΑΤ Πλατέος.

Δείτε στο βίντεο το ρεπορτάζ που ακολουθεί όλα όσα μας δήλωσε η παθούσα:

 

Παρασκευάσετε μόνοι σας αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά στο σπίτι – Γράφει η Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Τι θα λέγατε, αν παρασκευάσετε μόνοι σας αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά στο σπίτι, που είναι υπέροχο σνακ και να γλυτώσετε από τα χημικά και τα συντηρητικά που χρησιμοποιούν οι βιομηχανικές μονάδες  για την αποξήρανσή τους;

μαρια αλιμπερτι1
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Τα αποξηραμένα φρούτα όπως και τα φρούτα στην φυσική τους κατάσταση αποτελούν θρεπτικό γεύμα, είναι εύκολα στην μεταφορά, είναι άμεσο κολατσιό και φυσικά μια υγιεινή λιχουδιά που μπορεί να σας κόψει τη λιγούρα για γλυκό αλλά και για φαγητό.

Από τους αρχαίους χρόνους γνωρίζουμε πως αποξήραιναν φρούτα και καρπούς διάφορους για να μπορούν να τους αποθηκεύσουν αλλά και για να τους μεταφέρουν. Η Ελλάδα έκανε εξαγωγή αποξηραμένα σύκα, βερίκοκα και σταφίδα από την εποχή του Μ. Αλεξάνδρου αλλά και από προγενέστερους χρόνους.

Θεωρούνταν μέρος της καθημερινής διατροφής, έδιναν ενέργεια και ευεξία, ενώ βρίσκονταν στις αποσκευές των αθλητών αλλά και των στρατιωτών σαν βασική τροφή.

Οι μοναχοί και οι ασκητές της Ορθοδοξίας μας συχνά τρέφονται μόνο με αποξηραμένα φρούτα, είναι δε σούπερ τροφή για την καθημερινή μας διατροφή και στην σημερινή εποχή.

Τα πορτοκάλια και τα μήλα είναι άφθονα αυτή την εποχή ενώ την άνοιξη θα δούμε να  προσφέρονται τα βερίκοκα, τα κεράσια και οι μπανάνες, ενώ το καλοκαιράκι θα ακολουθήσουν τα σύκα, τα σταφύλια και τα δαμάσκηνα.

Η ξήρανση σαν μέθοδος συντήρησης για τα φρούτα αλλά και τα λαχανικά, επιφέρει απώλεια της βιταμίνης C,  ενώ παραμένουν άλλες βιταμίνες όπως Α, Β και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, η θερμιδική αξία και οι φυτικές ίνες.

Πως γίνεται η ξήρανση στο σπίτι στον φούρνο της κουζίνας:

Χρειαζόσαστε μια σχάρα, για την τοποθέτηση των προιόντων, αραιή ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας παντού.

Στη συνέχεια τα βουτάτε για λίγα λεπτά στο νερόξυδο ή νερό με χυμό λεμονιού.

Βράζετε νερό και βουτάτε σε αυτό τα φρούτα ή τα λαχανικά σας για 30 δευτερόλεπτα έως ένα λεπτό και κατόπιν πολύ γρήγορα σε κρύο νερό, τα βγάζετε με ένα σουρωτήρι, τα στραγγίζετε καλά και τα στεγνώνετε σε απορροφητική πετσέτα.

Τοποθετείτε τα φρούτα ή τα λαχανικά της αρεσκείας σας στην σκάρα σε μια στρώση και τα βάζετε στον φούρνο στους 60 βαθμούς Κελσίου με την πόρτα του ελαφρώς ανοικτή ώστε να φεύγουν οι υδρατμοί, αναποδογυρίζετε τα φρούτα επάνω στη σχάρα κάθε 3-4 ώρες.

Είναι έτοιμα όταν είναι ελαστικά και ευλύγιστα, όταν δεν μένει υγρασία στο χέρι σας όταν τα κόβετε.

Για να συντηρήσετε τα χειροποίητα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά σας, θα τα βάλετε μέσα σε γυάλινα αποστειρωμένα δοχεία, κατά προτίμηση σκουρόχρωμα και τα διατηρείτε σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά επανέρχονται στη φυσική τους κατάσταση αν τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο με βραστό νερό και τα αφήσετε να μουλιάσουν αρκετή ώρα, μέχρι να ενυδατωθούν και να γίνουν τρυφερά.

Τα αποξηραμένα φρούτα καταναλώνονται όλο τον χρόνο αποξηραμένα ωμά ή μουλιασμένα στο νερό, είναι ωραία μέσα σε γλυκά και σαν βάση για γλυκές πίτες, τα αποξηραμένα λαχανικά μαγειρεύονται όλο το χρόνο και έχουν υπέροχη γεύση και άρωμα!