Στα πλαίσια της εκπομπής 2στις ΔΥΟ της τηλεόρασης «Ε» με την Φωτεινή Γεωργαντά περίφημος σεφ Ηλίας Αντωνιάδης μας φτιάχνει σήμερα Κοτόπουλο γεμιστό με άρωμα Σμύρνης. Ο Έμβολος χορηγός.
Δείτε την συνταγή στο βίντεο:
Mail από την Αθήνα #124 – Πέμπτη 21 Δεκεμβρίου 2017
Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)


Ο Τσακαλώτος επιτέθηκε στον Βενιζέλο, τον χαρακτήρισε αποτυχημένο κι εκείνος ατάραχος του απάντησε ότι είναι αλαζόνας κι ανεπίγνωστος.
Ο Τσακαλώτος απόρησε. Την έννοια της λέξης αλαζόνας την ήξερε. Κι αν δεν την ήξερε μπορούσε να πάει σ’ ένα καθρέφτη, να δει τον εαυτό του και να λάβει απάντηση.
Μα, αναρωτιόταν τι είναι αυτό το… ανεπίγνωστος που του είπε ο Βενιζέλος;
Ρωτούσε τους συντρόφους του αν με το «ανεπίγνωστος» τον έβρισε ή τον προσέβαλλε ο Βενιζέλος. Ουδείς μπορούσε να τον κατατοπίσει.
Αλλά κι αν κάποιος από δαύτους ήξερε ότι ανεπίγνωστος είναι ο επιπόλαιος, και σε ελεύθερη μετάφραση ο παρλαπίπας, πως θα το έλεγε στον Τσακαλώτο; Αφού κι εκείνος στην ίδια συνομοταξία ανήκει;
Ναι, λοιπόν, ο Τσακαλώτος είναι ΚΑΙ ανεπίγνωστος.
Όπως σχεδόν όλος ο Αριστερός συρφετός.
Αν δεν ήταν, πώς μπόρεσε ως οικονομολόγος να δεχθεί ότι το πρόγραμμα της Θεσσαλονίκης είχε στερεό οικονομικό υπόβαθρο;
Πώς μπόρεσε και μπορεί να εφαρμόζει οικονομική πολιτική που κι ένας απλός πρωτοετής φοιτητής του Πανεπιστημίου μπορεί να διαπιστώσει ότι δεν έχει προοπτική;
Αν δεν ήταν, πώς θα υπέγραφε ότι του δίνουν;
Αν δεν ήταν πώς θα έμενε στην καρέκλα του όταν μειώθηκε το αφορολόγητο με δική του υπογραφή, όταν είχε πει ότι αν συμβεί αυτό θα παραιτηθεί;
Αν εν ήταν πώς θα έβαζε ανθρώπους που παίρνουν μισθό 600 ευρώ μικτά να πληρώνουν φόρο, όταν επί των άλλων επάρατων κυβερνήσεων δεν πλήρωναν;
Αν δεν ήταν θα θυμόταν ότι το 2014 (Νοέμβριο), το Eurogroup είχε αποφασίσει ότι η Ελλάδα θα πορευτεί χωρίς άλλο μνημόνιο και πρόσθετα μέτρα, με μόνη βοήθεια την «πιστοληπτική γραμμή στήριξης». Κι εκείνος με το κόμμα του, τον Καμμένο και τον Κουβέλη, τορπίλισαν την πορεία της χώρας, έριξαν την κυβέρνηση κι ακολούθησαν όσα ζούμε.
Αν δεν ήταν ανεπίγνωστος, δεν θα είχε τινάξει –μαζί με το κόμμα του- τη συμφωνία εξόδου των Σαμαρά – Βενιζέλου από το μνημόνιο για να διαπραγματευθεί εξ αρχής και τελικά όλο αυτό να στοιχίσει στους Έλληνες 100 δις ευρώ, capital controls, φόρους μέχρι αίματος και διάλυση της Μεσαίας τάξης.
Αν δεν ήταν, θα μπορούσε να ομολογήσει ότι τις επιστροφές χρέους από τα κέρδη των τραπεζών (τα περίφημα SMP’S ΚΑΙ ANFA’S) που ήδη λάμβανε η κυβέρνηση Σαμαρά και Βενιζέλου, τις έκοψαν οι πιστωτές από την κυβέρνησή του.
Αν δεν ήταν ανεπίγνωστος, δεν θα κατέβαινε στις πλατείες και θα έβριζε το PSI του 2012 (από το οποίο η χώρα γλίτωσε 100 δις χρέους και υπάρχει σήμερα) και δεν θα ερχόταν στη Βουλή μετά από 5 χρόνια να λέει στην εισηγητική έκθεση του προϋπολογισμού 2018, ότι αυτό ήταν σωτήριο!
Αν δεν ήταν δεν θα υπηρετούσε δουλικά τον Βαρουφάκη (που ήθελε μέσω κάποιων … IOU’S να πληρώνει με υποσχετικές τους δημοσίους υπαλλήλους) ή την Κωνσταντοπούλου (που ήθελε σε διεθνή διάσκεψη με τους…Rodemos, το πορτογαλικό … Bloco της Αριστεράς, την ΑΝΤΑΡΣΥΑ και τον… Κραουνάκη) να διαγράψει το χρέος.
Αν δεν ήταν, θα μπορούσε να κατανοήσει ότι ποτέ καμιά κυβέρνηση δεν προκάλεσε τέτοια ζημιά στη χώρα, όσο εκείνη στην οποία είναι υπουργός Οικονομικών!
Αν δεν ήταν δεν θα γινόταν το γιουσουφάκι του Σόιμπλε.
Αν δεν ήταν ανεπίγνωστος θα μπορούσε να κατανοήσει ότι σήμερα δικαιώνονται και ο Σαμαράς και ο Βενιζέλος.
Κι αν εκείνος – μια φιγούρα σαν τον Τσίτσιο ή τον Φράνκο των παλιών ιταλικών κωμωδιών- είναι το απαύγασμα της Αριστεράς στα οικονομικά, καταλαβαίνετε τι γίνεται πιο πίσω…
Κι όμως, αυτό το πολιτικό καρτούν είναι εγγονός του στρατηγού Τσακαλώτου που κράτησε όρθια τη χώρα στον εμφύλιο…
Στις εγκαταστάσεις της εταιρείας αυτής διαπιστώθηκε η ύπαρξη :
– δεξαμενών για αποθήκευση ελαίων
– εξοπλισμού για χειροκίνητη συσκευασία ελαίων
– τιμολογίων αγοράς ηλιελαίου, κενών λιθογραφημένων περιεκτών και πλαστικών δοχείων
– συσκευασιών με χρωστικές
– πλήθους αυτοκόλλητων ετικετών για συσκευασία εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με διάφορες εμπορικές επωνυμίες
– κενών λιθογραφημένων δοχείων που έφεραν επισήμανση «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» σε συσκευασίες 3, 4 και 5 λίτρων, καθώς και κενές πλαστικές συσκευασίες 1 και 5 λίτρων για συσκευασία ελαίων, με τα αντίστοιχα καπάκια
– τυποποιημένα προϊόντα που έφεραν επισήμανση «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» με τις εμπορικές επωνυμίες α) «ΕΛΙΑΓΡΟΣ» και «BEVELINI», τα οποία, από προηγούμενες χημικές αναλύσεις, έχει διαπιστωθεί ότι είναι νοθευμένα με σπορέλαιο σε πολύ μεγάλο ποσοστό, τεχνητώς χρωματισμένο και β) «ΦΑΡΟΣ» και «ΛΙΑΤΙΚΟ», στα οποία πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία και όπως διαπιστώθηκε, από τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας που διεξήγαγε τις αναλύσεις, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, στην πραγματικότητα είναι επίσης νοθευμένα με πολύ μεγάλο ποσοστό σπορελαίου, τεχνητώς χρωματισμένου.
Συνολικά κατασχέθηκαν περίπου 1.200 λίτρα ηλιελαίου τεχνητώς χρωματισμένο, το οποίο προοριζόταν να κυκλοφορήσει στην αγορά ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και 2.500 λίτρα τυποποιημένων προϊόντων που επισημαίνονταν ως «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο».
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα (φωτογραφίες κάτωθι), να μην τα καταναλώσουν.
Επίσης, παρατίθεται φωτογραφία από το χώρο τυποποίησης των εν λόγω προϊόντων.
Σε συνέχεια επαφών που είχαν ξεκινήσει προ μηνών για το ζήτημα, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2017, συνάντηση του κ. Κόκκαλη με τον Πρόεδρο της ΔΕΗ κ. Εμμανουήλ Παναγιωτάκη και το Γενικό Διευθυντή Εμπορίας κ. Ιωάννη Κατάκη, όπου, αποφασίστηκε από κοινού, ότι για τους πελάτες με αγροτικό τιμολόγιο θα εκδίδεται ένας λογαριασμός στο τέλος Σεπτεμβρίου προς διευκόλυνση των αγροτών αφού θα έχουν πληρωθεί από επιδοτήσεις και πώληση προϊόντων.
Μετά το πέρας της συνάντησης, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βασίλης Κόκκαλης, έκανε την εξής δήλωση: «Θέλω να εκφράσω την ικανοποίησή μου αλλά και τις ευχαριστίες μου προς τη διοίκηση της ΔΕΗ, η οποία υιοθέτησε την πρότασή μου να μην εκδίδονται λογαριασμοί αγροτικού ρεύματος κατά τη διάρκεια της θερινής καλλιεργητικής περιόδου, κατανοώντας τη σπουδαιότητα αυτής της μεταβολής για τους αγρότες στην πλέον κρίσιμη παραγωγική φάση. Είναι προφανές πως πολλές φορές τα προβλήματα δε χρειάζονται τίποτε περισσότερο για να λυθούν, από κοινή λογική, επαφή με την κοινωνία και προπαντός διάθεση για δουλειά και προσφορά. Ως πολιτική ηγεσία αυτού του τόπου θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε καθημερινά προς αυτή την κατεύθυνση, με μοναδικό γνώμονα τα μικρά και μεγάλα προβλήματα των αγροτών, όλων εκείνων δηλαδή που συμβάλουν τα μέγιστα στην εθνική προσπάθεια για έξοδο από την κρίση, παράγοντας καθημερινά εθνικό πλούτο».
Η ατζέντα της φετινής εκδήλωσης είχε προετοιμαστεί από τους ίδιους τους οινοποιούς της ζώνης, προσδίδοντας έναν ξεχωριστό τόνο αυθεντικότητας. Μέσα από τα μάτια και τις εμπειρίες των ανθρώπων που εργάζονται για το κρασί της Νάουσας και την ανάδειξη της πολυδύναμης ποικιλίας του Ξινόμαυρου, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες γευσιγνωσίες, ακόμη και με σπάνιες ετικέτες.
Όπως είχαν υποσχεθεί οι οινοποιοί, το εξαιρετικό περιεχόμενο δεν ήταν μόνο μέσα στο ποτήρι, αλλά και σε παρουσιάσεις που έδωσαν τροφή για συζήτηση. Για τη «Νάουσα που ονειρευόμαστε» μίλησαν οι Δρ. Γεώργιος Τσάνταλης και ο Στέλλιος Μπουτάρης θέτοντας το παρόν και το μέλλον της ζώνης μέσα από προσεγγίσεις που συνδύαζαν το ρεαλισμό και το όραμα. Το νέο βιβλίο της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου – Δραγώνα «Το Ξινόμαυρο, η οινάμπελος της κεντροδυτικής Μακεδονίας» που εκδίδεται από τις Εκδόσεις του Φοίνικα, παρουσιάστηκε από τον Γιάννη Μπουτάρη και την Δρ. Χαρούλα Σπινθηροπούλου. Σημαντική και η παρουσία του Dan Fredman, ιδιοκτήτη της εταιρίας επικοινωνίας και δημοσίων σχέσεων DFPR με έδρα την Καλιφόρνια των ΗΠΑ, που μετέφερε τη δική του εμπειρία για τη δυναμική του brand “Ξινόμαυρο Νάουσας» κατά τη διάρκεια μιας «γευσιγνωστικής μάχης» με το Nebbiolo.
Αξιοσημείωτη ήταν η παρουσία της φετινής διοργάνωσης στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, με συνεχή πληροφόρηση, τόσο σε επίπεδο ανακοινωσιακό όσο και κατά τη διάρκεια των παράλληλων εκδηλώσεων. Η σημασία των Social Media στην προώθηση του κρασιού ήταν και το θέμα ενός σεμιναρίου που παρουσιάστηκε από την Κυριακή Παναγιώτου, Marketing Communications Manager της Οινοποιίας TSANTALI , και τον Καλλίστρατο Γρηγοριάδη, Communication Manager της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ.
Τέλος, ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του τριημέρου όλη η πόλη της Νάουσας χτυπούσε στους ρυθμούς της γιορτής του Ξινόμαυρου. Οι ντόπιοι επαγγελματίες της εστίασης και της φιλοξενίας προσέφεραν ειδικές τιμές στους επισκέπτες. Όπως κάθε χρόνο, η Κυριακή 10 Δεκεμβρίου –τελευταία ημέρα της διοργάνωσης- βρήκε τους οινόφιλους να απολαμβάνουν απολαυστικές γευσιγνωσίες και happenings στα Οινοποιεία της ζώνης.
Ο οικοδεσπότης Σύνδεσμος Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας ανανεώνει το ραντεβού με τους οινόφιλους για τον επόμενο Δεκέμβριο, στη «ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ 2018».
Ιδιαίτερα ευχαριστούμε την γραφίστρια Ηλέκτρα Γεωργιάδου για το υπέροχο υλικό που δημιούργησε.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΝΑΟΥΣΑΣ
Ο Σύνδεσμος Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας είναι ένας Μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός που ιδρύθηκε στις 16 Σεπτεμβρίου 2014. Ο Σύνδεσμος απαρτίζεται από 20 μέλη-παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στην ΠΟΠ ζώνη της Νάουσας. Ο αριθμός των μελών αποτελεί το σύνολο σχεδόν των παραγωγών της περιοχής.
Ως αποστολή του Συνδέσμου είναι η ανάληψη δι-επαγγελματικών πρωτοβουλιών που θα συμβάλουν στρατηγικά στη μελέτη, τη διαφύλαξη και την προώθηση των οίνων της ζώνης, με ιδιαίτερη έμφαση στην ποικιλία του Ξινόμαυρου και στους ΠΟΠ οίνους της Νάουσας.
Παράλληλα, δέσμευση του Συνδέσμου είναι η προβολή του μοναδικού δεσμού ανάμεσα στο Ξινόμαυρο και στην ιστορία της Νάουσας. Καθώς η καλλιέργεια και η οινοποίηση του Ξινόμαυρου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των κατοίκων της Νάουσας από τα τέλη του 19ου αιώνα, αυτή η πολύτιμη κληρονομιά της κουλτούρας του Ξινόμαυρου-όπως αντανακλάται μέσα από ήθη και έθιμα που διατηρούνται αναλλοίωτα έως σήμερα-πρέπει να διασωθεί, να συνεχιστεί και να αποτελέσει έμπνευση μιας ξεχωριστής αφήγησης.
Τόνισε μάλιστα την ικανοποίησή του για την εκλογή δύο συμβούλων από την περιοχή Αλεξάνδρειας στην ομάδα του, που είναι οι μοναδικοί εκτός Βέροιας στο 21μελές νέο Δ.Σ.
Ο κ. Γιάγκογλου σημείωσε ότι η εκλογή δύο συμβούλων από την Αλεξάνδρεια αποτελεί δικαίωση της προσπάθειας και των σχεδιασμών του συνδυασμού του, αλλά και αναγνώριση του έργου που παράχθηκε το προηγούμενο διάστημα στο Επιμελητήριο, ευχαριστώντας ιδιαιτέρως τον κόσμο της Αλεξάνδρειας για τη συμμετοχή του στις εκλογές και την προτίμηση των υποψηφίων του “Ημαθία Επιμελείν”.