Μαγειρεύεται γρήγορα και σερβίρεται σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο αν προσθέσουμε λίγο ρύζι. Χρησιμοποιούμε γαρίδες με θαλασσινό νερό Φλεριανός.
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Η αποφυλάκιση των δύο Ελλήνων στρατιωτικών είναι πράξη δικαιοσύνης, που θα συμβάλει στην ενίσχυση της φιλίας, της καλής γειτονίας, και της σταθερότητας στην περιοχή.
Θέλω να συγχαρώ και να ευχαριστήσω τους δύο αξιωματικούς μας, και τις οικογένειές τους, για το σθένος, την υπομονή, και την εμπιστοσύνη στις προσπάθειες όλων μας, που εν τέλει δικαιώθηκαν.
Άγγελε, και Δημήτρη, καλή πατρίδα, και καλή λευτεριά.
Πάει κάποιος να κατουρίσει στις δημόσιες τουαλέτες της πόλης. Aφήνει ένα κέρμα του ενός ευρώ στο δίσκο για την καθαρίστρια και μπαίνει σε μια τουαλέτα.
Την ώρα λοιπόν που έχει πάρει θέση για να κατουρίσει, ακούγεται από τη διπλανή τουαλέτα μια δυνατή πορδή. Νευριάζει ο τύπος και βγαίνει έξω για να ηρεμήσει.
Μετά από λίγο μπαίνει ξανά και ετοιμάζεται πάλι για να κατουρίσει. Την ώρα που είναι έτοιμος να κατουρίσει ακούγεται και πάλι μια δυνατή πορδή απ` την ίδια τουαλέτα. Νευριάζει και πάλι και βγαίνει έξω για να ηρεμήσει. Μετά από λίγο επιχειρεί να πάει να κατουρίσει αλλά και πάλι τη στιγμή που είναι έτοιμος, ακούγεται από τη ίδια τουλέτα μια δυνατή πορδή.
Γίνεται έξαλλος και αποφασίζει να τον περιμένει έξω για να του κάνει παρατήρηση. Περιμένει μερικά λεπτά και εμφανίζεται επιτέλους απ` αυτή τη τουαλέτα ένα κοντός μαγκάκος με κομπολόϊ στο χέρι σα να μη συμβαίνει τίποτα.
– Δε μου λες ρε φίλε, του λέει, ήρθαμε εδώ να κατουρίσουμε και όχι για ν’ ακούμε τις πορδές σου;
Και του απαντάει ο τυπάκος με μάγκικη προφορά:
– Και τι θέλεις ρε μάστορα με ένα ευρώ, να ακούσεις Μπετόβεν;
Βλέπει ένας μεθυσμένος μια κυρία την πλησιάζει και της λέει:
– Ρε παιδί μου πώς είσαι έτσι; Δε βλέπεσαι!!!
– Αντε να χαθείς βρε ανόητε, δεν κοιτάς τα χάλια σου που είσαι τύφλα στο μεθύσι….
– Ναι, αλλά εγώ αύριο θα ξεμεθύσω….
ΓΝΩΜΙΚΟ
Φρήντριχ Νίτσε, 1844-1900, Γερμανός φιλόσοφος
Το ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ έχει μεταξύ των στόχων του επιγραμματικά: -Προώθηση της εμπιστοσύνης & αλληλοβοήθειας μεταξύ των μελών και της διαμόρφωσης συνθηκών για βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία μεταξύ αστών και αγροτών, -Υποστήριξη των τοπικών παραδοσιακών πολιτισμών (και βέβαια γαστρονομίας) και ανάπτυξη τοπικών εφοδιαστικών αλυσίδων επιδιώκοντας τοπική παραγωγή, τοπική μεταποίηση και τοπική κατανάλωση για ευημερία των κατοίκων των τοπικών κοινωνιών, -Προγράμματα Επαγγελματικής Κατάρτισης, -Ευρωπαϊκά, Εθνικά και άλλα Προγράμματα, -Γαστρονομικό Τουρισμό & Αγροτουρισμό, -Διάδοση ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων σε Ελλάδα και εξωτερικό, -Συμμετοχή και συνδιοργάνωση εκδηλώσεων, συνεδρίων, σεμιναρίων, ημερίδων και ομιλιών για την ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση της ελληνικής διατροφής και του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού.
Ο Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» εξασφάλισε την πραγματοποίηση του 16ου Ευρωπαϊκού Συνεδρίου Γαστρονομίας & Οινολογίας, στο Ζάππειο (Αθήνα, 19-21/10/2018). Στο συνέδριο αυτό θα συμμετάσχουν δεκάδες Ευρωπαϊκές χώρες με προτροπή του CEUCO. Το Συνέδριο «Η ΕΥΡΩΠΗ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ – Ελλάδα: Τουρισμός – Οίνος – Γαστρονομία» θα φιλοξενήσει, με φροντίδα της MACT MEDIA GROUP (2110129575, info@mact.gr) μία μεγάλη έκθεση για την διασύνδεση της πρωτογενούς αγροτικής παραγωγής και μεταποίησης με την κατανάλωση, ενώ θα προβάλλεται και θα αναδεικνύεται από τις Περιφέρειες και τους Δήμους, ο τοπικός γαστρονομικός πολιτισμός κάθε περιοχής με τα παραδοσιακά προϊόντα, και με οργανωμένες εξορμήσεις των συμμετεχόντων σε τόπους παραδοσιακής παραγωγής.
Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής «Άγιος Γεώργιος» διοργανώνει την εκδήλωση για την ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ στις 15 Οκτ 2018, ως μια συνέχεια της εκδήλωσης, στις 7/7/2018: «Βιώσιμες Κοινωνίες με συνεργασία», οπότε είχε προγραμματιστεί η υπογραφή του ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ. Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής συγκεντρώνει υπογραφές υποστήριξης της πρότασης για «Βιώσιμες Κοινωνίες με συνεργασία» είτε στα ειδικά έντυπα του έχουν μέλη και φίλοι των κτηνοτρόφων Αττικής είτε στην διαδικτυακή θέση (https://secure.avaaz.org/el/petition/DIMOSIA_SOSTE_TO_GALA_MAS/.
Οι Κτηνοτρόφοι της Αττικής επιβίωσαν αειφόρα στην Αττική επί αιώνες, μέχρι σήμερα, δήλωσε ο κ Γιάννης Κοντογιάννης (Πρόεδρος Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής) και επιθυμούν, μέσα σε κλίμα συνεννόησης και συμβίωσης, να συνδιαμορφώσουν, μαζί με τους νεοαφιχθέντες συμπολίτες τα τελευταία 30-40 χρόνια, μέχρι τις 15 Οκτ 2018, ένα νέο «συμβόλαιο», που να ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις της ζωής, ώστε οι κατά τόπους κοινωνίες μας να γίνουν βιώσιμες, με όλους τους συμπολίτες μαζί και να επιβιώσουν με τις καλύτερες προοπτικές για όλους.
Η γεωργία είναι μητέρα & τροφός των άλλων τεχνών (Ξενοφών, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ) και από το 9.000 πχ όποτε έχουμε την έναρξη των οικιακών καλλιεργειών και των οικόσιτων εκτροφών, κυρίως από τον γυναικείο πληθυσμό, έχουμε την βάση της δημιουργίας των θεσμών (δήμοι, κοινότητες, σύλλογοι, συνεργατισμοί κλπ), με εκδήλωση τιμής τα «θεσμοφόρια». Η γυναίκα, η ΑΓΡΟΤΙΣΣΑ, είναι αυτή που μας χάρισε τις προϋποθέσεις για τους σημερινούς θεσμούς.
Το Ευρωπαϊκό Έτος Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2018 (ΕΕΠΚ2018) είναι μια πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης που θέτει στο προσκήνιο τον πλούτο της ευρωπαϊκής πολιτιστικής κληρονομιάς, προκειμένου να προβληθεί ο ρόλος της στη διαμόρφωση κοινής αντίληψης για την ταυτότητα και την οικοδόμηση του μέλλοντος. Το Υπουργείο Πολιτισμού & Αθλητισμού της Ελλάδος αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στο ΕΕΠΚ 2018, και θεωρεί απαραίτητη την προώθηση των Άυλων παραδόσεων και της συνέχειας του Πολιτισμού στην Ελλάδα.
Για να μπορέσει να έχει νόημα το σύνθημα του ΕΕΠΚ2018: «Η κληρονομιά μας: όταν το παρελθόν συναντά το μέλλον», είναι απαραίτητο να αναγνωρισθεί, και να τον σεβαστούν όλοι, ο τρόπος ζωής των παραδοσιακών κατοίκων της υπαίθρου της Αττικής, ο νομαδικός τρόπος ζωής τους με τα κοπάδια τους. Οι Παραδοσιακοί κάτοικοι, αυτοί που διατήρησαν βιώσιμα (εκ του αποτελέσματος, αφού υπάρχει ακόμα ύπαιθρος στην Αττική ….) είναι οι κτηνοτρόφοι, οι Αρβανίτες, οι Σαρακατσάνοι, οι Βλάχοι και όλοι όσοι διαμόρφωσαν την βιώσιμη ύπαιθρο της Αττικής. Και αυτή η άϋλη πολιτιστική αξία πρέπει να επιβιώσει …
Με έντονη (ακόμα! …) την συναισθηματική φόρτιση από τους άγνωστους καμένους και πνιγμένους στο Μάτι (διότι δεν ανακοινώθηκαν τα ονόματά τους επίσημα …), διαβάζουμε σε δημοσιεύσεις: Η ύπαιθρος της Αττικής, από ρυμοτομική άποψη είναι ένα τριτοκοσμικό χάος και από οικολογική είναι μία διαρκής, διαχρονική, συλλογική κακοποίηση του περιβάλλοντος. Η επιθυμία και η βούληση του νεοέλληνα δεν μπορεί να παραβιάζει ατιμώρητα, τους νόμους της φύσης, της οικολογίας, της οικονομίας και της κοινωνίας. (Κατ’ αναλογίαν το ίδιο καταστροφική θα είναι η πορεία και για την Ελλάδα αν συνεχίσει να ζει και να συμπεριφέρεται με τον ίδιο τρόπο με τον οποίο έφτασε ως εδώ). Η πραγματική εθνική τραγωδία είναι ακριβώς ο τρόπος που έχουμε επιλέξει να ζούμε εδώ και δεκαετίες. Ευτελίζοντας την ανθρώπινη ζωή όλο και περισσότερο, όσο περνούν τα χρόνια. Δ. Ιωάννου. athensvoice.gr, 25/7/2018.
Σε αυτήν την περιοχή της υπαίθρου Αττικής, δραστηριοποιείται ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής, προσπαθώντας να διασώσει ότι προλαβαίνει από την Πολιτιστική κληρονομία των μελών του-κτηνοτρόφων, εκ μέρους όλων των κτηνοτρόφων Ελλάδος, καθ όσον αντιμετωπίζει τόσο την επεκτατική επίθεση των νεοαστών, με τον τρόπο που έχουν επιλέξει, όσο και την, ως μια μορφή συνωμοσίας, ιδιότυπη συμπεριφορά των Δημοσίων Υπαλλήλων και των εκλεγμένων τοπικών αρχόντων, τους οποίους δεν μπορούμε να προστατέψουμε από υπόνοιες (!…) «λαδώματος», ψηφοθηρίας ή ακόμα και αδικαιολόγητου πλουτισμού (των ιδίων ή συγγενικών προσώπων).
Το 2018, το Ευρωπαϊκό Έτος Πολιτιστικής Κληρονομιάς (ΕΕΠΚ2018) επέλεξε ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής για να προσπαθήσει, με τα απομεινάρια ψυχικής αντοχής από την ταλαιπωρία που υφίστανται οι κτηνοτρόφοι από τις διάφορες μορφές εξουσίας, να κάνει μια «επίθεση» φιλίας και Βιώσιμων Κοινωνιών με συνεργασία, κυρίως με συλλογικότητες. Έτσι η προσπάθεια που είχε ξεκινήσει το 2016 με πολλές συναντήσεις και συζητήσεις με συλλογικότητες στην ύπαιθρο της Αττικής, με την ονομασία «ΑΡΡΑΤΤΙΚΑ» συνάντησε ευχάριστα την πρωτοβουλία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» και αμέσως αποδέχθηκε την συνυπογραφή ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟΥ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ.
Ανάμεσα στους τομείς συνεργασίας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής μπορεί να είναι:
Οι δασμοί στις εισαγωγές σανού και αραβοσίτου θα καταργηθούν ή θα μειωθούν παρόλο που η ντόπια παραγωγή σε κάποια καντόνια είναι ικανοποιητική. Οι μειώσεις των δασμών και τα άτοκα δάνεια θα αντισταθμίσουν την αύξηση των τιμών εισαγωγής των ζωοτροφών.
Οι αγρότες βέβαια έχουν πληγεί περισσότερο από τους κτηνοτρόφους γιαυτό και τα άτοκα δάνεια κρίθηκαν επιβεβλημένα.
Ο Κωνσταντίνος αγωνίζεται ως μέσος, αγωνιζόταν πέρυσι με την ομάδα του Π.Ο Νέας Καλλικράτειας με την οποία κέρδισε και το κύπελο Χαλκιδικής, ενώ έχει αγωνιστεί σε Επανομή, Λευκάδια και Κουλούρα.
Επίσης ανακοινώνουμε την απόκτηση του Πέτρου Μιχαηλίδη.
Ο Πέτρος αγωνίζεται ως αμυντικός μέσος, αγωνιζόταν πέρυσι με την ομάδα της Κρύας Βρύσης, ενώ έχει αγωνιστεί σε Φίλιππο Μελίκης και Ακαδημία Βέροιας.
Καλωσορίζουμε και τους δύο και τους ευχόμαστε να έχουν μια καλή και επιτυχημένη αγωνιστική χρονιά.
Επίσης ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας με τους Γιαννόπουλο Δημήτρη, Γκόραν Γκουζιγιάν, Πίκο Λάζαρο, Θεοδωσιάδη Αλέξη.
Η έναρξη προετοιμασίας για τα τμήματα Κ16 (εφηβικό) και Κ14 (παιδικό) έχει οριστεί για τη Δευτέρα 20 Αυγούστου και ώρα 18:00, στο δημοτικό γήπεδο Μακροχωριου.
Τα τμήματα Κ12 – Κ10 – Κ8 – Κ6 θα πραγματοποιήσουν την πρώτη προπόνηση της χρονιάς τη Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου.
Πληροφορίες για εγγραφές και τη λειτουργία της Ακαδημίας : Παπαστέργιος Αθανάσιος: 6945292415 και 6988127389.
Μπορείτε να βλέπετε πληροφορίες, φωτογραφίες και την πορεία της Ακαδημίας μας και στο Instagram : makrochorifcacademy.
Η έναρξη της προετοιμασίας των τμημάτων Κ-12 (γεννηθέντες 2007 – 2008), Κ-10 (γεννηθέντες 2009 – 2010), Κ- 8 (γεννηθέντες 2011 – 2012) και Κ-6 (γεννηθέντες από 2013 και νεότεροι) θα ξεκινήσει την Τρίτη 4 Σεπτεμβρίου 2018, στις 17:00, στο γήπεδο της Αγίας Βαρβάρας
Με κάθε εγγραφή αθλητή στα τμήματα υποδομής του Συλλόγου θα δίνεται δώρο ένα σετ προπόνησης, ενώ στα δυο τμήματα (Κ-16 και Κ-14) που θα μετέχουν στα πρωταθλήματα υποδομών της ΕΠΣ Ημαθίας, θα δίνεται και πλήρης στολή αγώνα.
Πληροφορίες για τη λειτουργία των παραπάνω τμημάτων θα δίνονται από τους υπευθύνους στα τηλέφωνα :
Τεχνικός Υπεύθυνος Κώστας Μουρτζίλας 6973248854
Προπονητής Γυναικείου τμήματος Κ – 12 Γιάννης Γιάννος 6972913929
Εκπρόσωπος Τύπου Γιάννης Τσιάτσης 6980904902
Ο εισπνεόμενος ατμός του ηλεκτρονικού τσιγάρου, σύμφωνα με τη νέα μελέτη, καταστρέφει κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, δυσκολεύοντας με τον τρόπο αυτό τους πνεύμονες να απαλλαγούν από δυνητικά επικίνδυνους μικροοργανισμούς και από τις λοιμώξεις. Έτσι, μπορεί να πυροδοτήσει αργότερα στη ζωή παθήσεις όπως η Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ).
Προηγούμενες μελέτες έχουν εστιάσει κυρίως στις χημικές ουσίες που περιέχει το υγρό του ηλεκτρονικού τσιγάρου προτού γίνει ατμός, αλλά η νέα μελέτη εστιάζει στον ίδιο τον ατμό. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ, με επικεφαλής τον καθηγητή πνευμονολογίας Ντέηβιντ Θίκετ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο πνευμονολογικό περιοδικό “Thorax” (Θώραξ), σύμφωνα με το BBC και το πρακτορείο Ρόιτερς, βρήκαν ένα τρόπο να μιμούνται στο εργαστήριο τις επιπτώσεις της άτμισης πάνω σε κύτταρα πνευμόνων που είχαν λάβει από οκτώ μη καπνιστές.
Διαπίστωσαν ότι ο ατμός του ηλεκτρονικού τσιγάρου ευνοεί την πρόκληση φλεγμονής και παράλληλα καταστέλλει τη δράση των μακροφάγων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία παίζουν ζωτικό ρόλο για το καθάρισμα του οργανισμού από βακτήρια, σωματίδια σκόνης, αλλεργιογόνες ουσίες κ.α.
Οι ερευνητές ανέφεραν ότι ορισμένες επιπτώσεις του ατμού πάνω στον πνευμονικό ιστό μοιάζουν παρόμοιες με εκείνες που παρατηρούνται στους πνεύμονες τακτικών καπνιστών και όσων έχουν χρόνιες παθήσεις όπως η ΧΑΠ. Επειδή όμως η νέα μελέτη έγινε σε εργαστηριακές και όχι σε κλινικές συνθήκες, οι βρετανοί επιστήμονες επεσήμαναν την ανάγκη να γίνουν περισσότερες έρευνες πάνω στις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της άτμισης.
Ο δρ Θίκετ δήλωσε ότι παρόλο που το ηλεκτρονικό τσιγάρο είναι ασφαλέστερο από το παραδοσιακό, μπορεί να είναι επιβλαβές σε βάθος χρόνου, καθώς η σχετική έρευνα για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του βρίσκεται ακόμη στα σπάργανα.
Όπως είπε, «σε σχέση με τα καρκινογόνα μόρια που περιέχει ο καπνός του κανονικού τσιγάρου, ο ατμός του ηλεκτρονικού σίγουρα περιέχει μικρότερο αριθμό καρκινογόνων ουσιών. Από άποψη κινδύνου για καρκίνο, το ηλεκτρονικό τσιγάρο είναι πιο ασφαλές, αλλά αν κανείς ατμίζει για 20 ή 30 χρόνια και αυτό μπορεί να προκαλέσει ΧΑΠ, τότε αυτό είναι κάτι που χρειάζεται να ξέρει ο ατμιστής. Δεν πιστεύω ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα είναι πιο επιβλαβή από τα κανονικά, αλλά θα πρέπει να έχουμε ένα επιφυλακτικό σκεπτικισμό για το κατά πόσο είναι τόσο ασφαλή όσο νομίζουμε».
Δεν υπάρχει μια ενιαία γραμμή διεθνώς απέναντι στο ηλεκτρονικό τσιγάρο, καθώς το θέμα βρίσκεται υπό διερεύνηση. Οι αρχές δημόσιας υγείας της Βρετανίας ωθούν τους καπνιστές να στραφούν σε αυτό ως ασφαλέστερη επιλογή, στις ΗΠΑ οι ειδικοί έχουν προειδοποιήσει ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα αυξάνουν τον κίνδυνο εθισμού των νέων στη νικοτίνη, ενώ ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει δηλώσει ανήσυχος ότι η θέρμανση του υγρού των ηλεκτρονικών τσιγάρων μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό τοξικών ουσιών.
Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://thorax.bmj.com/content/early/2018/07/07/thoraxjnl-2018-211663
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Από δύσβατο σε ασφαλές σημείο μεταφέρθηκαν τραυματισμένα δύο άτομα, και παρελήφθησαν από το ΕΚΑΒ, στην περιοχή Φαράγγι του Φονιά, στο νησί της Σαμοθράκης, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση στο twitter της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας. Επιχείρησαν 4 πυροσβέστες με 1 όχημα.
ΑΠΕ-ΜΠΕ