Αρχική Blog Σελίδα 15416

ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΒΕΡΟΙΑΣ – ΕΝΑΡΞΗ ΠΕΡΙΟΔΟΥ 2017-2018

23 ΧΡΟΝΙΑ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΜΑΣ

 Το πρόγραμμα της νέας περιόδου 2017-2018 έχει προετοιμαστεί και έχει ως εξής:

ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 2017-2018:

  1. ΤΜΗΜΑ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΟ: Έναρξη Δευτέρα 21 Αυγούστου 2017, γήπεδο ΔΑΚ Βέροιας
  2. ΤΜΗΜΑ ΠΑΙΔΙΚΟ (γεννηθέντες 2003-2004):

Έναρξη Δευτέρα 21 Αυγούστου 2017, γήπεδο ΔΑΚ Βέροιας

Οι προπονήσεις των τμημάτων αυτών θα πραγματοποιούνται Τρίτη- Πέμπτη- Παρασκευή .

ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΒΕΡΟΙΑΣ epilogesnewsΤΜΗΜΑΤΑ ΥΠΟΔΟΜΗΣ

  1. ΤΜΗΜΑ ΠΡΟ-ΠΑΙΔΙΚΟ (γεννηθέντες 2005-2006) και

ΤΜΗΜΑ JUNIOR (γεννηθέντες 2007-2008):

     Έναρξη Δευτέρα 28 Αυγούστου 2017.

      Οι αθλητές θα βγουν στις στάσεις  και στα γραφεία του Συλλόγου             στις 17.00’ μ.μ. και στο γήπεδο ΔΑΚ στις 17.15’ μ.μ.

Όποιος αθλητής έχει τη δυνατότητα θα πραγματοποιείται μια επιπλέον(πέραν των δύο βασικών της Δευτέρας και Τετάρτης) προπόνηση κάθε Παρασκευή στις 17.30’ στο ΔΑΚ Βέροιας.

  1. ΤΜΗΜΑ PRO- JUNIOR (γεννηθέντες 2009-2010) και

ΤΜΗΜΑ BAMBINO (γεννηθέντες 2011 και εξής):

Έναρξη Τετάρτη 30 Αυγούστου 2017.

Ώρα συνάντησης στις στάσεις και στα γραφεία του Συλλόγου στις 17.00’ μ.μ. και ώρα συνάντησης στο ΔΑΚ στις 17.15’ μ.μ.

Τα τμήματα υποδομής θα προπονούνται Δευτέρα και Τετάρτη, ενώ οι αγώνες θα γίνονται       Σαββατοκύριακο.

Το τμήμα τερματοφυλάκων ξεκινά τις προπονήσεις υπό τις οδηγίες του προπονητή κου Χωλόπουλου Χρήστου και θα συγκεντρώνεται κάθε Δευτέρα στις 16.30’ στο ΔΑΚ Βέροιας.

Οι αθλητές όπως κάθε χρόνο, θα μετακινούνται με λεωφορείο του Συλλόγου.

Οι εγγραφές της νέας χρονιάς πραγματοποιούνται  στα γραφεία του Συλλόγου, Σταδίου 34 Δευτέρα-Τετάρτη κ Παρασκευή και ώρες 18.00’ -21.00’.

Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο του Συλλόγου 23310 74040.

Αγροτικός Αστέρας Αγίας Βαρβάρας – ΤΟΥΡΝΟΥΑ “ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΛΟΓΛΟΥ”

Αυτή την Παρασκευή και το Σάββατο, 25-26 Αυγούστου, θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις μας στην Αγία Βαρβάρα το καθιερωμένο τουρνουά “Γιάννης Μπαλόγλου”, με τη συμμετοχή των ΠΑΟΚ (Κ17), ΦΑΣ Νάουσα, Αρης Παλαιοχωρίου, Νέα Γενεά Νικομήδειας και φυσικά της οικοδέσποινας ομάδας του Αγροτικός Αστέρας Αγίας Βαρβάρας.

Το πρόγραμμα αναλύεται ως εξής:

1η ημέρα

18.00 Αγροτικός Αστέρας-Ομάδα Συμπαιχτών Γιάννη Μπαλόγλου

18.45 Αγροτικός Αστέρας-Νέα Νικομήδεια

19.30 Νέα Νικομήδεια- Άρης Παλαιοχωρίου

20.15 Αγροτικός Αστέρας-Άρης Παλαιοχωρίου

2η ημέρα

18.00 Αγροτικός Αστέρας-ΠΑΟΚ

18.45 ΠΑΟΚ – Νάουσα

19.30 Αγροτικός Αστέρας- Νάουσα

20.30 Επιμνημόσυνη Δέηση

20.45 Απονομές

*Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στην “Πρωτοβουλία για το Παιδί”

**Θα τιμηθεί για την προσφορά του στο ελληνικό ποδόσφαιρο ο εμβληματικός ποδοσφαιριστής της Βέροιας Σωκράτης Κουσουλάκης

Αλεξάνδρεια: ΛΟΝΑΠ: Παραδοσιακή βραδιά υπέρ γιορτής του Αγίου Αλεξάνδρου

Άγ. Αλέξανδρος 2017

Τέταρτη 30 Αυγούστου στον αύλειο χώρο του Ι.Ν. Αγ. Αλεξάνδρου και ώρα 20:30.

Παραδοσιακή βραδιά με οικοδεσπότη τον Λαογραφικό Όμιλο Ντόπιων Αλεξάνδρειας και Περιχώρων

“Το Ρουμλούκι”

και καλεσμένα χορευτικά.

Σας περιμένουμε!

FB IMG 1503309612723

Ι.Ν. ΑΓΙΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ: Πρόγραμμα εορταστικών εκδηλώσεων

ΥΠΟΔΟΧΗ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΗΣ ΕΙΚΟΝΑΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΜΕΛΙΚΙΩΤΙΣΣΑΣ

ΤΟ Διήμερο 29-30 Αυγούστου εορτάζει ο δεύτερος Ιερός Ναός της πόλης,του Αγίου Αλεξάνδρου. Φέτος θα έχουμε την ευλογία να φιλοξενήσουμε στο Ναό μας την θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Οδηγήτριας της Μελικιώτισσας από τη Μελίκη. Η εικόνα θα μείνει στο Ναό μέχρι την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου.

Το πρόγραμμα της πανηγύρεως έχεις ως εξής :

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ .

Σάββατο 26 Αυγούστου:

19:00 Μέγας Αναστάσιμος Εσπερινός-Φανουρόπιτες.

Κυριακή 27 Αυγούστου:

7:00 Όρθρος-Θεία Λειτουργία.

19:00 Ιερό Ευχέλαιο.

Δευτέρα 28 Αυγούστου :

19:00 Ιερά Αγρυπνία αποτομής κεφαλής Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου-θα ψάλλουν τα Εγκώμια ενώπιον του λειψάνου του Αγίου Αλεξάνδρου.

Τρίτη 29 Αυγούστου:

18:30 Υποδοχή στην πλατεία του Παπαντώνη, της Παναγίας της Οδηγήτριας της Μελικιώτισσας.

19:00 Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός επί τη μνήμη του Αγίου Αλεξάνδρου και στη συνέχεια Λιτανεία των ιερών εικόνων και του λειψάνου του Αγίου Αλεξάνδρου.

Τετάρτη 30 Αυγούστου:

7:00 Όρθρος και Πανηγυρική Θεία Λειτουργία.

19:00 Μεθεόρτιος Εσπερινός και Ιερά Παράκληση.

20:30 Πολιτιστικές εκδηλώσεις.

Πέμπτη 31 Αυγούστου:

7:30 Όρθρος και Θεία Λειτουργία.

19:00 Εσπερινός και Ιερά Παράκληση .

Παρασκευή 1 Σεπτεμβρίου:

7:30 Όρθρος και Θεία Λειτουργία-Αγιασμός.

19:00 Εσπερινός και Ιερά Παράκληση.

Σάββατο 2 Σεπτεμβρίου:

7:30 Όρθρος-Θεία Λειτουργία

19:00 Μέγας Αναστάσιμος Εσπερινός.

Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου:

7:30 Όρθρος-Θεία Λειτουργία-Αποχώρηση ιεράς εικόνας.

«Οι πλαστικές σακούλες είναι από τα πλέον θανατηφόρα απορρίμματα για τη θαλάσσια ζωή» δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Πατρών Γ. Παπαθεοδώρου

«Η πλαστική σακούλα είναι ένα στα τρία απορρίμματα που συναντώνται στον ελληνικό βυθό και συγκαταλέγεται στα πιο θανατηφόρα απορρίμματα για τη θαλάσσια άγρια ζωή. Η πλαστική σακούλα συνιστά ένα μικρό ποσοστό των απορριμμάτων στις ακτές (περίπου 8%) αλλά είναι δυστυχώς το κυρίαρχο απόρριμμα στον πυθμένα και το νερό των ελληνικών θαλασσών (πάνω από 30%).

Κατακερματίζεται τροφοδοτώντας με πλήθος μικροπλαστικών τη θάλασσα, ενώ προκαλεί πολλές θανατώσεις θαλάσσιων οργανισμών.» Αυτά τονίζει, μεταξύ άλλων, ο Γιώργος Παπαθεοδώρου, καθηγητής του τμήματος Γεωλογίας του Πανεπιστημίου Πατρών και διευθυντής του Εργαστηρίου Θαλάσσιας Γεωλογίας και Φυσικής Ωκεανογραφίας, σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Αθηναϊκό/ Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Επίσης, ο Γιώργος Παπαθεοδώρου επισημαίνει ότι «η πρόσφατη κοινή υπουργική απόφαση που εναρμονίζεται με την ευρωπαϊκή οδηγία, αποτελεί ένα, πρώτο, πολύ σημαντικό βήμα προς τη μείωση του προβλήματος». Ακόμη, αναφέρει ότι «πρέπει να δημιουργηθεί ένα κυκλικό μοντέλο διαχείρισης των πλαστικών, ώστε να οδηγούνται κυρίως στην ανακύκλωση, για αυτό και αποτελεί προτεραιότητα η αύξηση της ανακύκλωσης».

Όσον αφορά στο πρόβλημα των μεδουσών, ο Γιώργος Παπαθεοδώρου λέει ότι «δεν μπορεί να στοιχειοθετηθεί απευθείας σύνδεση της ρύπανσης των θαλάσσιων απορριμμάτων, με την εμφάνιση των μεδουσών το φετινό καλοκαίρι».

Ακολουθεί η συνέντευξη του καθηγητή Γιώργου Παπαθεοδώρου στον Ηλία Κάνιστρα και στο Αθηναϊκό/ Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων:

Ερ.: Πόσο επιβαρυμένες είναι οι ελληνικές θάλασσες από τα πλαστικά απορρίμματα;

Απ.: «Τα θαλάσσια απορρίμματα, και ιδιαίτερα τα πλαστικά, αποτελούν το σημαντικότερο περιβαλλοντικό πρόβλημα του παγκόσμιου ωκεανού για τον 21ο αιώνα. Οι πρώτες έρευνες σχετικά με την παρουσία των στερεών απορριμμάτων στο ελληνικό θαλάσσιο περιβάλλον ξεκίνησαν πριν από περίπου 20 χρόνια στον πατραϊκό κόλπο, ο οποίος είναι η πιο συστηματικά μελετημένη θαλάσσια περιοχή της χώρας μας. Ενώ για τις ελληνικές ακτές είναι διαθέσιμα αρκετά στοιχεία σχετικά με το ρυπαντικό τους φορτίο και τις πηγές ρύπανσής τους, κυρίως μέσα από την πανελλήνια εκστρατεία «Καθαρίστε τη Μεσόγειο» του Δικτύου Μεσόγειος SOS σε συνεργασία με το εργαστήριό μας, αντίθετα τα διαθέσιμα στοιχεία για τον πυθμένα των ελληνικών θαλασσών είναι μάλλον περιορισμένα. Δυστυχώς, ακόμη λιγότερα δεδομένα είναι διαθέσιμα για την παρουσία των επιπλεόντων απορριμμάτων στα ελληνικά πελάγη.

Η κυριαρχία του πλαστικού είναι εντυπωσιακή τόσο στις ακτές όσο και στον πυθμένα και στο νερό. Το ποσοστό των πλαστικών κυμαίνεται από 42 έως 83% στον πυθμένα του Πατραϊκού και του Σαρωνικού κόλπου, ενώ όπου έχουμε μετρήσεις, τα πλαστικά είναι άνω του 80% των επιπλεόντων απορριμμάτων. Στις ακτές, τα πλαστικά κυμαίνονται από 40 έως 65%. Το κύριο πρόβλημα των πλαστικών, εκτός του γεγονότος της μακράς διατήρησής τους στο θαλάσσιο περιβάλλον, είναι ο κατακερματισμός τους (fragmentation) σε μικροσκοπικά κομμάτια (μικροπλαστικά) και η εύκολη διασπορά τους στο θαλάσσιο περιβάλλον. Υπολογίζεται ότι πέντε τρισεκατομμύρια μικροπλαστικών, συνολικού βάρους 269.000 τόνων, έχουν εισέλθει στον παγκόσμιο ωκεανό, χωρίς να έχουμε προς το παρόν μια εκτίμηση του αριθμού τους για τα ελληνικά πελάγη.

Στις ελληνικές ακτές το κυρίαρχο απόρριμμα είναι οι γόπες τσιγάρων. Ένας μύθος που συνοδεύει τα αποτσίγαρα, με αποτέλεσμα ο καπνιστής εύκολα να τα απορρίπτει στο περιβάλλον, είναι ότι τα φίλτρα είναι κατασκευασμένα από βαµβάκι και συνεπώς αποδοµούνται γρήγορα. Η αλήθεια όμως είναι ότι το φίλτρο αποτελείται από ένα είδος πλαστικού, την οξική κυτταρίνη (cellulose acetate), που για να αποδοµηθεί στο περιβάλλον, απαιτείται πάνω από μια δεκαετία. Συστηματικές μετρήσεις που έγιναν σε 14 επιλεγμένες παραλίες της χώρας μας, στο πλαίσιο του έργου LIFE AMMOS, έδειξαν ότι σε κάθε τετραγωνικό μέτρο ακτής βρίσκονται από 0,4 έως 8,5 αποτσίγαρα. Οι συγκεντρώσεις αυτές είναι υψηλές και αν συνυπολογίσουμε το μήκος των ακτών της Ελλάδος προκύπτει ένας τεράστιος αριθμός αποτσίγαρων. Οι συγκεντρώσεις αυτές αν και είναι υψηλές είναι δυστυχώς συγκρίσιμες με συγκεντρώσεις αποτσίγαρων σε άλλες ακτές της Μεσογείου. Το ενθαρρυντικό στοιχείο που προέκυψε από το έργο LIFE AMMOS είναι ότι όταν εφαρμόστηκαν δράσεις ενημέρωσης των επισκεπτών στις 14 αυτές ακτές, καταγράφηκε μια σημαντική μείωση άνω του 50% των αποτσίγαρων.

Η μελέτη των απορριμμάτων στον θαλάσσιο πυθμένα παρουσιάζει μεγάλες τεχνικές δυσκολίες και είναι χρονοβόρα και κοστοβόρα. Ο αλιευτικός στόλος των μηχανοτρατών με  υδραετούς («πόρτες») σε συνδυασμό με κατευθυνόμενα υποβρύχια οχήματα (R.O.V) βοήθησαν σημαντικά στην καταγραφή του προβλήματος στα βαθιά νερά επιλεγμένων θαλασσίων κόλπων (Πατραϊκός, Σαρωνικός, Κορινθιακός Εχινάδων, Λακωνικός). Συλλέχθηκαν χιλιάδες απορρίμματα από τον πυθμένα αυτών των κόλπων, σε έκταση πολλών τετραγωνικών χιλιομέτρων, και η καταγραφή τους έδειξε ότι το πλαστικό είναι το κυρίαρχο υλικό και ακολουθούν το μέταλλο και το γυαλί. Οι συσκευασίες ποτών και αναψυκτικών αποτελούν τον κυρίαρχο τύπο απορριμμάτων και ακολουθούν τα απορρίμματα γενικής συσκευασίας (κυρίως πλαστικές σακούλες) και οι συσκευασίες τροφίμων. Η πυκνότητα των απορριμμάτων στον πυθμένα είναι ιδιαίτερα υψηλή και κυμαίνεται από 72 έως 437 τεμάχια ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο στον Πατραϊκό κόλπο και τον κόλπο των Εχινάδων, ενώ στον Σαρωνικό οι πυκνότητες είναι πολύ υψηλότερες και κυμαίνονται από 100 έως 3.400 τεμάχια ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. Τρία ιδιαίτερα ανησυχητικά στοιχεία, πέραν των υψηλών πυκνοτήτων, αναδείχθηκαν από αυτές τις έρευνες:

*Ένα σημαντικό ποσοστό απορριμμάτων έφερε  μελλοντικές ημερομηνίες λήξης στη συσκευασία τους, δηλώνοντας την πρόσφατη απόρριψή τους και την αναποτελεσματικότητα των θεσμοθετημένων μέτρων.

*Η πυκνότητα των απορριμμάτων στον πυθμένα του Πατραϊκού κόλπου, μια από τις δύο μόνο περιοχές διεθνώς που υπάρχουν διαχρονικά δεδομένα (1998-2013), φαίνεται να αυξάνεται την τελευταία 15ετία.

*Τρία  μόλις αντικείμενα (πλαστικές σακούλες, μπουκάλια νερού και κουτάκια αλουμινίου) αποτελούν το 50% των απορριμμάτων στο θαλάσσιο περιβάλλον.

Τα τρία αυτά στοιχεία μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για τη σχεδίαση μελλοντικών περιβαλλοντικών δράσεων και πολιτικών προς την κατεύθυνση περιορισμού του προβλήματος.

Ελάχιστες και αποσπασματικές έρευνες έχουν γίνει όσον αφορά στο πρόβλημα των επιπλεόντων απορριμμάτων στα ελληνικά πελάγη. Η κυριαρχία του πλαστικού και της γενικής συσκευασίας (κυρίως πλαστική σακούλα) χαρακτηρίζουν τα επιπλέοντα απορρίμματα, ενώ ένα μεγάλο ποσοστό τους είναι αδιευκρίνιστης προέλευσης. Αδιευκρίνιστο είναι και το πλήθος των απορριμμάτων που «ταξιδεύουν» με τα θαλάσσια ρεύματα, όχι στην επιφάνεια της θάλασσας, αλλά στα μεσόνερα (αρκετά μέτρα κάτω από αυτή). Μια πρόσφατη έρευνα, η οποία εκπονήθηκε από μέλη του εργαστηρίου μας και του ΕΛΚΕΘΕ, χρησιμοποίησε μαθηματικό μοντέλο για να προγνώσει και να καθορίσει τις κύριες οδούς μεταφοράς των επιπλεόντων απορριμμάτων, σε όλο το Αιγαίο πέλαγος. Καθορίστηκαν με αυτό τον τρόπο οι περιοχές του Αιγαίου στις οποίες συγκεντρώνονται τα απορρίμματα, λόγω των ρευμάτων, ενώ αναδείχθηκε με απόλυτο τρόπο ότι τα θαλάσσια απορρίμματα δεν είναι ένα τοπικό πρόβλημα, αλλά αφορά το σύνολο του θαλάσσιου περιβάλλοντος και απαιτούνται ανάλογες πρακτικές και πολιτικές για την αντιμετώπισή του».

Ερ.: Πόσο σημαντική είναι η επιβάρυνση του θαλάσσιου περιβάλλοντος από την πλαστική σακούλα και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί;

Απ.: «Η πλαστική σακούλα είναι ένα στα τρία απορρίμματα που συναντώνται στον ελληνικό βυθό και συγκαταλέγεται στα πιο θανατηφόρα απορρίμματα για τη θαλάσσια άγρια ζωή. Η πλαστική σακούλα συνιστά ένα μικρό ποσοστό των απορριμμάτων στις ακτές (περίπου 8%) αλλά είναι δυστυχώς το κυρίαρχο απόρριμμα στον πυθμένα και το νερό των ελληνικών θαλασσών (πάνω από 30%). Κατακερματίζεται τροφοδοτώντας με πλήθος μικροπλαστικών τη θάλασσα ενώ προκαλεί πολλές θανατώσεις θαλασσίων οργανισμών. Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνωρίζοντας το πολύ σημαντικό περιβαλλοντικό πρόβλημα που αποτελεί η πλαστική σακούλα για το θαλάσσιο περιβάλλον εξέδωσε την Οδηγία 2015/720, που στοχεύει στη μείωση της κατανάλωσης των πολύ ελαφριών πλαστικών σακουλών μεταφοράς σε 90 πλαστικές σακούλες κατά κεφαλήν μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2019 και 40 πλαστικές σακούλες κατά κεφαλήν μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2025. Πρόσφατα μάλιστα ψηφίστηκε, η ΚΥΑ (ΦΕΚ Β 2812/10.8.2017) εναρμόνισης με την οδηγία, η οποία αποτελεί ένα, πρώτο, πολύ σημαντικό βήμα προς τη μείωση του προβλήματος. Παράλληλα και από τον Σεπτέμβριο του 2015, το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα LIFE DEBAG (LIFE14 GIE/GR/001127) έχει σχεδιάσει και υλοποιεί μια ολοκληρωμένη εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τη μείωση της πλαστικής σακούλας στο θαλάσσιο περιβάλλον, με πιλοτική περιοχή το νησί της Σύρου. Το σημαντικότερο στοίχημα για τη μείωση του προβλήματος, εκτός των νομοθετικών ρυθμίσεων, είναι η ευαισθητοποίηση των πολιτών για την αλλαγή της περιβαλλοντικής κουλτούρας του καταναλωτή. Στην κατεύθυνση αυτή, σχεδιάστηκαν δράσεις όπως επισκέψεις περιβαλλοντικής εκπαίδευσης σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της Σύρου, επαναλαμβανόμενες δημόσιες συζητήσεις διαβούλευσης με εμπλεκόμενους φορείς (βιομηχανία πλαστικού, εμπορικές ενώσεις, ενώσεις καταναλωτών, επιστήμονες, κ.α.), δικτύωση με αντίστοιχες πρωτοβουλίες. Επιπλέον, σε όλη τη διάρκεια του προγράμματος, πραγματοποιείται συστηματική παρακολούθηση της ρύπανσης από απορρίμματα της παράκτιας ζώνης της Σύρου με παραδοσιακά μέσα (καταγραφή και συλλογή απορριμμάτων), αλλά και με νέες τεχνολογίες, όπως είναι η χρήση συρόμενης υποβρύχιας κάμερας και ηχοβολιστικών μεθόδων για την αποτύπωση του πυθμένα, η χρήση αυτόνομου επιφανειακού σκάφους (USV) για την αποτύπωση βενθικών απορριμμάτων και η χρήση drone για την καταγραφή των ακτών. Τα συμπεράσματα από τις πολύπλευρες δράσεις και τις δημόσιες συζητήσεις  που οργανώθηκαν, οδήγησαν στην κατάθεση προτάσεων, οι οποίες παρουσιάστηκαν στη Μόνιμη Επιτροπή Περιβάλλοντος της Βουλής, και οι οποίες συνέβαλαν στη διαμόρφωση της ΚΥΑ. Αναμφίβολα ο δρόμος προς την ουσιαστική μείωση των επιπτώσεων της πλαστικής σακούλας στο θαλάσσιο περιβάλλον είναι δύσκολος και μακρύς, θέλει εντατικοποίηση όλων των δράσεων ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης των πολιτών, χωρίς να αποκλείεται η πιθανή τροποποίηση του νομοθετικού πλαισίου. Η δέσμη αυτών των δράσεων που υλοποιούνται στο πλαίσιο του έργου LIFE DEBAG θα μπορούσαν να εφαρμοστούν όχι μόνο για την αντιμετώπιση της πλαστικής σακούλας, αλλά γενικότερα και για όλους τους τύπους θαλασσίων απορριμμάτων».

Ερ.: Από ποιες πηγές προέρχεται η ρύπανση με πλαστικά απορρίμματα;

Απ.: «Υπάρχουν δύο κύριες πηγές, η χερσαία και η θαλάσσια. Η χερσαία πηγή είναι η κυριότερη, σε παγκόσμια κλίμακα συνεισφέρει το 80% των απορριμμάτων, με κύρια οδό εισόδου στο θαλάσσιο περιβάλλον τους ποταμούς και τους ποταμοχείμαρρους. Ρυπαντικές χερσαίες δραστηριότητες είναι οι ανεξέλεγκτες χωματερές, η απευθείας απόρριψη στις ακτές, τα αστικά κέντρα, οι βιομηχανίες, οι τουριστικές εγκαταστάσεις, κ.α. Οι παράνομες χωματερές στα ποτάμια τροφοδοτούν με τεράστιες ποσότητες απορριμμάτων το θαλάσσιο περιβάλλον. Παρόμοια, παράκτιες χωματερές, συστηματικά ή μετά από κατολισθήσεις εισάγουν μεγάλες ποσότητες απορριμμάτων. Θαλάσσιες πηγές θεωρούνται η ναυσιπλοΐα (εμπορικός και επιβατικός στόλος, σκάφη αναψυχής) και η αλιεία (αλιευτικός στόλος, ιχθυοκαλλιέργειες). Θα πρέπει να τονισθεί ότι κάθε θαλάσσια περιοχή έχει το δικό της ρυπαντικό αποτύπωμα όσον αφορά στον τύπο των απορριμμάτων και κυρίως τις πηγές που την ρυπαίνουν. Για τον λόγο αυτόν απαιτούνται έρευνες, ώστε να καθορισθούν οι κυρίαρχες πηγές και να σχεδιαστούν μέτρα αντιμετώπισης. Για παράδειγμα, ο πατραϊκός κόλπος και ο κόλπος των Εχινάδων έχουν ως κυρίαρχη πηγή τη χερσαία, αλλά διαφορετική συμμετοχή της ναυσιπλοϊακής, η οποία είναι υψηλότερη στον πατραϊκό. Τέλος, η αλιευτική πηγή, στις περιοχές που έχουμε ερευνήσει, έχει ένα μικρό ποσοστό συμμετοχής (5-14%) στο ρυπαντικό φορτίο των ελληνικών θαλασσών».

Ερ.: Ποιες είναι οι επιπτώσεις για τον άνθρωπο και το περιβάλλον;

Απ.: «Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία, και αυτό βασίζεται σε πολλά επιστημονικά δεδομένα, ότι οι επιπτώσεις είναι πολύ μεγάλες στο θαλάσσιο περιβάλλον και κατ’ επέκταση στον άνθρωπο. Για τον λόγο αυτόν άλλωστε, η Ευρωπαϊκή Ένωση,  στο πλαίσιο της θαλάσσιας στρατηγικής για «καλή περιβαλλοντική κατάσταση» των θαλάσσιων υδάτων μέχρι το 2020, καθόρισε τα θαλάσσια απορρίμματα (marine litter) να είναι ένα από τα έντεκα χαρακτηριστικά ποιοτικής περιγραφής (Descriptor 10) για τον προσδιορισμό της καλής περιβαλλοντικής κατάστασης. Υπάρχει πλήθος αναφορών και επιστημονικών εργασιών για τις καταστροφικές επιπτώσεις των απορριμμάτων και κυρίως των πλαστικών στη θαλάσσια ζωή. Περισσότερα από 600 είδη, από μικροοργανισμούς έως φάλαινες, έχουν επηρεαστεί από την κατάποση πλαστικών. Οι θαλάσσιες χελώνες, θηρευτές των μεδουσών, καταπίνουν μεγάλες ποσότητες πλαστικών σακουλών, καθώς τις εκλαμβάνουν ως μέδουσες. Εκατομμύρια θαλάσσιοι οργανισμοί χάνονται κάθε χρόνο εξαιτίας της εμπλοκής τους σε θαλάσσια απορρίμματα, ή της κατάποσης κυρίως πλαστικών. Έχουν καταγραφεί πολλές περιπτώσεις νεκρών θαλάσσιων κητωδών με το στομάχι γεμάτο από πλαστικές σακούλες στα ελληνικά πελάγη. Τα θαλασσοπούλια είναι συχνά θύματα των θαλάσσιων απορριμμάτων. Υπολογίζεται ότι το 2050, περίπου το 99,8% των θαλασσοπουλιών θα έχουν καταπιεί πλαστικά. Υπάρχουν όμως και άλλοι τύποι επιπτώσεων εκτός των παραπάνω εμφανών και πολύ γνωστών. Η συσσώρευση απορριμμάτων στον θαλάσσιο πυθμένα αλλοιώνει τη σύστασή του, με αποτέλεσμα σημαντικές επιπτώσεις στο οικοσύστημα του πυθμένα. Επίσης, τα επιπλέοντα απορρίμματα μεταφέρουν οργανισμούς σε απομακρυσμένες περιοχές που δεν θα έφθαναν ποτέ χωρίς τη «βοήθεια» τους, προκαλώντας σημαντικές αλλοιώσεις στα τοπικά οικοσυστήματα. Αναλογιζόμενος το μέγεθος του προβλήματος και τα αντανακλαστικά της διεθνούς κοινότητας, τόσο σε επίπεδο ερευνών όσο και σε επίπεδο μέτρων, έχω την εκτίμηση ότι μάλλον αργήσαμε να θέσουμε το πρόβλημα στις σωστές του διαστάσεις».

Ερ.: Πώς θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα;

Απ.: «Είναι  πράγματι δύσκολος στόχος η αντιμετώπιση του προβλήματος, αλλά είμαστε υποχρεωμένοι να το περιορίσουμε δραστικά. Χρειάζεται μια ευρεία δέσμη αποτελεσματικών αλλαγών, δράσεων, πολιτικών και νομοθετικών ρυθμίσεων, σε παγκόσμια κλίμακα, για να περιοριστεί ένα πρόβλημα, το οποίο δεν έχει σύνορα. Αν θέλουμε να δούμε τη γενική εικόνα, ειδικά για τα πλαστικά απορρίμματα, ένα ποσοστό περίπου 40% οδηγείται σε ελεγχόμενες και ανεξέλεγκτες χωματερές, ένα 14% πηγαίνει σε αποτέφρωση, δυστυχώς ένα μεγάλο ποσοστό περίπου 32% απορρίπτεται στο περιβάλλον και ένα ποσοστό μόνο 14% πηγαίνει για ανακύκλωση. Αυτό το γραμμικό μοντέλο πρέπει να ανατραπεί και να υιοθετηθεί ένα κυκλικό μοντέλο διαχείρισης των πλαστικών, ώστε να οδηγούνται κυρίως στην ανακύκλωση. Προτεραιότητα αποτελεί η αύξηση της ανακύκλωσης, η οποία τα τελευταία χρόνια φαίνεται να βρίσκεται σε στασιμότητα στη χώρα μας. Απαιτούνται νομοθετικές ρυθμίσεις για τη μείωση της χρήσης συσκευασιών που ρυπαίνουν σε μεγάλο βαθμό το θαλάσσιο περιβάλλον, όπως ανέφερα και προηγουμένως, η ΚΥΑ για τη μείωση της λεπτής πλαστικής σακούλας είναι ένα πολύ σημαντικό πρώτο βήμα. Αυτό που θα παίξει κυρίαρχο ρόλο είναι η αλλαγή της περιβαλλοντικής κουλτούρας του πολίτη και των νέων, ώστε να αναπτύξουν μια νέα καταναλωτική και περιβαλλοντική συνείδηση. Οι δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών χρειάζονται ενδυνάμωση και ισχυρή στήριξη. Συστηματικές έρευνες για τη λεπτομερή αποτύπωση του μεγέθους του προβλήματος στο θαλάσσιο περιβάλλον πρέπει να αναπτυχθούν το επόμενο διάστημα, ώστε να αποτελέσουν τη βάση για τη σωστή σχεδίαση των μέτρων αντιμετώπισης. Αυτή η δέσμη μέτρων πρέπει να αρχίσει να εφαρμόζεται άμεσα καθώς το πρόβλημα έχει πάρει πολύ μεγάλες διαστάσεις».

Ερ.: Πόσο συνδέεται η θαλάσσια ρύπανση με το πρόβλημα των μεδουσών το φετινό καλοκαίρι στον κορινθιακό και τον πατραϊκό κόλπο;

Απ.: «Δεν μπορεί να στοιχειοθετηθεί απευθείας σύνδεση της ρύπανσης των θαλάσσιων απορριμμάτων με την εμφάνιση των μεδουσών το φετινό καλοκαίρι. Μπορεί όμως να υποστηριχθεί ότι η σταδιακή υποβάθμιση του θαλάσσιου περιβάλλοντος, με τη ρύπανσή του από διάφορες πηγές, η υπεραλίευση, η κλιματική αλλαγή με τις μεταβολές των φυσικοχημικών παραμέτρων του θαλασσινού νερού και η μείωση της βιοποικιλότητας, έθεσαν τις προϋποθέσεις για τη συχνότερη και πιο έντονη εμφάνιση των ζελατινοειδών που έτσι και αλλιώς παρουσιάζουν μια περιοδικότητα στην εμφάνισή τους. Είναι ένα θέμα που πρέπει να μας απασχολήσει στο άμεσο μέλλον».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αστυνομικό δελτίο αδικημάτων και συμβάντων τελευταίου 24ωρου Κεντρικής Μακεδονίας

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΔΙΚΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΥΜΒΑΝΤΩΝ 

Εξιχνίαση κλοπής            

Σχηματίσθηκε δικογραφία από το Τμήμα Ασφάλειας Βέροιας σε βάρος ανήλικου ημεδαπού, καθώς από την έρευνα προέκυψε ότι την 06-08-2017 στη Βέροια, αφαίρεσε μέσα από Δ.Χ.Ε. αυτοκίνητο (ταξί) ιδιοκτησίας 43χρονου ημεδαπού, το χρηματικό ποσό των 275 ευρώ. Στη δικογραφία συμπεριλαμβάνεται και η 35χρονη μητέρα του ανήλικου, για το αδίκημα της παραμέλησης εποπτείας του.

Συλλήψεις για κλοπές

  • Συνελήφθη χθες (20-8-2017) τα ξημερώματα σε περιοχή της Χαλκιδικής, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Σιθωνίας, ένας 18χρονος ημεδαπός, καθώς όπως προέκυψε από την έρευνα, την προηγούμενη μέρα είχε αφαιρέσει ένα δίκυκλο μοτοποδήλατο ιδιοκτησίας 31χρονης, το οποίο βρέθηκε στην κατοχή του και αποδόθηκε.
  • Συνελήφθη σήμερα (21-8-2017) τα ξημερώματα σε περιοχή της Χαλκιδικής, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Καλλικράτειας, ένας 60χρονος υπήκοος Τουρκίας, καθώς από την έρευνα προέκυψε ότι νωρίτερα αφαίρεσε από αγροτεμάχιο ιδιοκτησίας 47χρονου, καρπούς σταφυλιών βάρους 44 κιλών, τα οποία βρέθηκαν στην κατοχή και αποδόθηκαν. Επιπλέον, από την κατοχή του κατασχέθηκε ένα όχημα που χρησιμοποίησε για τη μεταφορά των σταφυλιών.

Συλλήψεις για ναρκωτικά

  • Συνελήφθησαν χθες (20-8-2017) το μεσημέρι σε περιοχή της Χαλκιδικής, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Σιθωνίας, δύο ημεδαποί ηλικίας 29 και 23 ετών, για κατά περίπτωση κλοπή και κατοχή ναρκωτικών. Ειδικότερα, από την έρευνα προέκυψε ότι ο 29χρονος τα ξημερώματα της ίδιας ημέρας, αφαίρεσε ένα κινητό τηλέφωνο ιδιοκτησίας 51χρονης, ενώ σε έρευνα που ακολούθησε σε αυτοκίνητο ιδιοκτησίας του 23χρονου, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 8 ναρκωτικά δισκία, μικροποσότητα παραισθησιογόνου ουσίας και ποσότητα κάνναβης βάρους 10 γραμμαρίων, τα οποία οι συλληφθέντες κατείχαν από κοινού.
  • Συνελήφθη χθες (20-8-2017) το μεσημέρι σε περιοχή της Πιερίας, από αστυνομικούς της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής της Εγκληματικότητας της Διεύθυνσης Αστυνομίας Πιερίας, ένας 28χρονος ημεδαπός, διότι σε αστυνομικό έλεγχο διαπιστώθηκε να κατέχει ποσότητα κάνναβης βάρους 8,4 γραμμαρίων και 8 ναρκωτικά δισκία, τα οποία και κατασχέθηκαν. Προανάκριση διενεργεί η Υποδιεύθυνση Ασφάλειας Κατερίνης.

ΗΠΑ: Δέκα Αμερικανοί ναύτες αγνοούνται και πέντε έχουν τραυματιστεί μετά τη σύγκρουση του USS John S. McCain με δεξαμενόπλοιο κοντά στη Σιγκαπούρη

Δέκα Αμερικανοί ναύτες αγνοούνται και πέντε έχουν τραυματιστεί μετά τη σύγκρουσή ενός αμερικανικού αντιτορπιλικού με ένα δεξαμενόπλοιο στα ανοικτά των ακτών της Σιγκαπούρης, ανακοίνωσε το αμερικανικό Πολεμικό Ναυτικό.

Το USS John S. McCain κατευθυνόταν ανατολικά της Σιγκαπούρης και ετοιμαζόταν να ελλιμενιστεί όταν συγκρούστηκε με το δεξαμενόπλοιο Alnic MC, επεσήμανε η ίδια πηγή.

Πρόκειται για τη δεύτερη σοβαρή σύγκρουση αμερικανικού αντιτορπιλικού σε διάστημα εννέα εβδομάδων.

«Σύμφωνα με τις αρχικές πληροφορίες, το John S. McCain υπέστη ζημιά στην αριστερή μπροστινή του πλευρά», σημείωσε το αμερικανικό Πολεμικό Ναυτικό, τονίζοντας ότι το αντιτορπιλικό πλέει αυτόνομα και κατευθύνεται προς το λιμάνι, χωρίς να διευκρινίσει όμως ποιο.

«Δέκα ναύτες αγνοούνται και πέντε είναι τραυματίες», πρόσθεσε. Τέσσερις από τους τραυματίες έχουν διακομιστεί με ελικόπτερο σε νοσοκομείο της Σιγκαπούρης όμως τα τραύματά τους δεν είναι σοβαρά, ενώ ο πέμπτος δεν χρειάστηκε διακομιδή.

Εξάλλου έχει ξεκινήσει επιχείρηση έρευνας και διάσωσης στην οποία συμμετέχουν πλοία, ελικόπτερα και ρυμουλκά της Σιγκαπούρης, καθώς και αεροσκάφη του αμερικανικού Πολεμικού Ναυτικού.

Σύμφωνα με τις αρχές της Μαλαισίας, η σύγκρουση σημειώθηκε στα χωρικά της ύδατα στη Νότια Σινική Θάλασσα.

Το Alnic MC είναι ένα φορτηγό πλοίο μεταφοράς πετρελαίου ή χημικών μήκους 183 μέτρων που έχει σημαία Λιβερίας.

Ένα μέλος του πλοίου, που θέλησε να διατηρήσει την ανωνυμία του, δήλωσε στο Reuters ότι δεν υπάρχει διαρροή πετρελαίου από το δεξαμενόπλοιο, το οποίο μετέφερε 12.000 τόνους πετρελαίου από την Ταϊβάν στη Σιγκαπούρη.

Την πληροφορία επιβεβαίωσε η λιμενική αρχή της Σιγκαπούρης, η οποία πρόσθεσε ότι δεν υπάρχουν τραυματίες στο Alnic.

Αυτή είναι η δεύτερη σύγκρουση στην οποία εμπλέκεται αμερικανικό αντιτορπιλικό στον Ειρηνικό Ωκεανό σε διάστημα εννέα εβδομάδων.

Την προηγούμενη εβδομάδα το αμερικανικό Πολεμικό Ναυτικό ανακοίνωσε ότι απέπεμψε τρεις ανώτερους αξιωματικούς του USS Fitzgerald το οποίο σχεδόν βυθίστηκε μετά τη σύγκρουσή του με ένα υπό φιλιππινέζικη σημαία πλοίο μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων νοτιοδυτικά των ακτών της Ιαπωνίας στις 17 Ιουνίου. Από τη σύγκρουση είχαν σκοτωθεί επτά Αμερικανοί ναύτες.

Τα USS Fitzgerald και USS John S. McCain ανήκουν στον έβδομο στόλο των ΗΠΑ που ελλιμενίζεται στην Ιαπωνία.

Το USS John S. McCain έχει πάρει το όνομά του από τον πατέρα και τον παππού του Αμερικανού Ρεπουμπλικάνου γερουσιαστή Τζον Μακέιν, οι οποίοι ήταν ναύαρχοι του Πολεμικού Ναυτικού των ΗΠΑ.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αυξημένος ο αριθμός των καταγγελιών για κακοποιημένα παιδιά την περίοδο του καλοκαιριού, δηλώνει ο πρόεδρος του “Χαμόγελου του Παιδιού” Κ. Γιαννόπουλος

Αυξημένος είναι ο αριθμός των καταγγελιών για κακοποιημένα παιδιά την περίοδο του καλοκαιριού στον τηλεφωνικό αριθμό 1056 από το “Χαμόγελο του Παιδιού”, όπως δήλωσε στο ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ – ΜΠΕ “Πρακτορείο 104,9 Fm” ο πρόεδρος του ΔΣ του Οργανισμού, Κώστας Γιαννόπουλος.

“Τους καλοκαιρινούς μήνες δεχόμαστε περισσότερες κλήσεις για κακοποιήσεις παιδιών. Μας έχει κάνει εντύπωση ο μεγάλος αριθμός, σε σχέση με το προηγούμενο διάστημα, μέσα στις διακοπές. Αυξάνεται ο αριθμός των παιδιών που χρειάζεται να στηρίξουμε” είπε ο κ.Γιαννόπουλος, προσθέτοντας πως το πρώτο εξάμηνο του 2017 οι καταγγελίες αφορούσαν 750 παιδιά.

“Ένα παιδί που βασανίζεται και ξέρουμε ότι είναι στη διπλανή μας πόρτα, πρέπει να καταγγέλλουμε το περιστατικό, ειδάλλως μπορεί να συμμετέχουμε κι εμείς στην κακοποίηση του” πρόσθεσε χαρακτηριστικά.

Ο κ. Γιαννόπουλος αναφέρθηκε επίσης στη λειτουργία του Σπιτιού Φροντίδας στη Νέα Ηρακλείτσα Καβάλας για όλα τα παιδιά που είναι σε κίνδυνο και έχουν την ανάγκη ενός ασφαλούς περιβάλλοντος ανεξαρτήτως εθνικότητας, θρησκείας.

Το Σπίτι Φροντίδας στη Νέα Ηρακλείτσα ξεκίνησε τη λειτουργία του και φιλοξενεί αυτή τη στιγμή επτά παιδιά, ενώ αποτελείται από δύο οικήματα συνολικής έκτασης 120 τ.μ. και 150 τ.μ., με δυνατότητα φιλοξενίας περίπου δεκαπέντε παιδιών, κορίτσια ηλικίας μέχρι 17 ετών και αγόρια ηλικίας μέχρι 10 ετών.

Το Σπίτι στελεχώνεται από εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό, 16 επαγγελματίες διαφόρων ειδικοτήτων συμπεριλαμβανομένων κοινωνικών λειτουργών, ψυχολόγων, παιδαγωγών και νοσηλευτικού προσωπικού.

Ο κ. Γιαννόπουλος, σχετικά με το μικρό αγόρι που βρέθηκε στη Λάρισα και φιλοξενείται από το “Χαμόγελο του Παιδιού”, είπε ότι δεν το έχει αναζητήσει ακόμη κάποιος συγγενής, παρά τις σχετικές προσπάθειες και ότι το παιδί ήταν αρχικά τρομαγμένο, αλλά τώρα έχει ηρεμήσει.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σύλλογος Ποντίων Μελίκης: Ακυρώνεται η σημερινή εκδήλωση με τον Β. Τερλέγκα.

Λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, η σημερινή  προγραμματισμένη μας εκδήλωση με τον Βασίλη Τερλέγκα ΑΚΥΡΩΝΕΤΑΙ.

Υποσχόμαστε σύντομα να γίνει αυτή η συνεργασία.

Η αυριανή μας εκδήλωση 22 Αυγούστου, με τον Γιάννη Τσιρίδη και τους Μπάμπη Κεμανατζίδη, Βασίλη Τοπαλίδη, Θύμιο Γκογκίδη, Γιώργο Μητρόπουλο και Βαγγέλη Λάχανη θα πραγματοποιηθεί κανονικά.

 Σας περιμένουμε όλους και υποσχόμαστε μία βραδιά με πολύ χορό και διασκέδαση! Αύριο θα φιλοξενήσουμε και τον Σύλλογο Καππαδοκών Πλατέος.

Ευχαριστούμε θερμά.
Το ΔΣ και η Πρόεδρος Σοφία Παυλίδου.

 

Συνταγή: Δύο πρωτότυπες συνταγές για παιδικά πάρτυ – Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες

Η «καλή μέρα από το πρωί φαίνεται» λέει η παροιμία και «δένει απόλυτα» με την μαγειρική περιπέτεια των τριών κοριτσιών που μόλις ξεκίνησε. Το μέλλον τους διαγράφεται λαμπρό. Tα αστέρια Michelin τα έχουν στο τσεπάκι τους, τον αριθμό δεν γνωρίζουμε ακόμα … Απολαύστε τις!

sissy2Με χαρά, επαγγελματισμό και σοβαρότητα περισσή…είχαν ρόλο πρωταγωνιστικό στα μαγειρέματα του Φεστιβάλ Ελαιολάδου, στον Ελαιώνα Αιγίου. ΄Ολο το πρωινό στην κουζίνα του πανέμορφου Ξενώνα Γιογκαράκη, ιδιοκτησίας των γονέων τους και με την καθοδήγηση του Chef οι μικρές μαγείρισσες «έδρασαν» δημιουργικά. Η μικρούλα της παρέας, η Κωνσταντίνα με εντυπωσίασε. ΄Ηξερε ότι η καλύτερη ποικιλία ελιάς είναι «η κουτσοελιά που βγάζει το καλύτερο ελαιόλαδο. Είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό. Όλα τα λιόδενδρα εδώ τέτοιες ελιές βγάζουν». Η αδελφούλα της Γιώτα, συμπληρώνει «εχουμε και σταφίδες Boστίτσα και λεμόνια.

Ο μπαμπάς μας έφερε γιαούρτι από τα Καλάβρυτα και καρπούζια από την Μανωλάδα. Θέλουμε να φτιάξουμε τις καλύτερες συνταγές, να ευχαριστηθεί ο κόσμος να ξανάρθει..» Στοχαστικά λόγια που θα περίμενα να ακούσω από μεγαλύτερα παιδιά. Η ξαδελφούλα τους Ελένη Τριανταφυλοπούλου έφερε γλυκό βύσινο της γιαγιάς και η σύνθεση του μενού ολοκληρώθηκε… Η μαγειρική τους επίδειξη έχει χρώμα κόκκινο και επίγευση φρουτένια…με αρωματικά από τον κήπο τους …Το καρπούζι, τα ντόπια ντοματάκια, το βύσινο «παίζουν δυνατά» και…το περίφημο ελαιόλαδο Αιγιάλειας, το γιαούρτι και η φέτα Καλαβρύτων «συνεργούν» στην απίθανη γευστική επίγευση που καταγράφηκε έντονα στην γευστική μας μνήμη…

Πραγματικές πρωταγωνίστριες στα back stages οι μικρές εθελόντριες μαγείρισσες που ξέρουν τι σημαίνει φιλοξενία και εθελοντισμός για να προβάλουν τον τόπο τους και τα προϊόντα τους. Κυρίως όμως ξέρουν να χαμογελούν, να δημιουργούν και να μας προσφέρουν την αγάπη τους.

ΔΡΟΣΕΡΗ KΑΡΠΟΥΖΟΣΟΥΠΑ  ΜΕ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες 1ΥΛΙΚΑ

1 μεγάλο καρπούζι περίπου 5 κιλά

1 ½  φλιτζάνι καφέ ελαιόλαδο

500 γρ. τυρί φέτα μαλακή

200 γρ. δυόσμο ψιλοκομμένο

Λίγο φρέσκο τζίντζερ

Αλάτι

ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ

2 κλαράκια από τον δυόσμο

50 γρ. τυρί φέτα

Λίγα κερασάκια

Φέτες λεμονιού

Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες 4ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Πλένουμε εξωτερικά το καρπούζι.

Το κόβουμε ακριβώς στην μέση κάθετα.

Με ένα κουτάλι ή ειδικό εργαλείο αφαιρούμε το εσωτερικό και το καθαρίζουμε από τα κουκούτσια.

Καθαρίζουμε την φλούδα από το τζίτζερ και το τρίβουμε στον τρίφτη.

Περνάμε την φέτα από το μπλέντερ ελαφρά.

Ψιλοκόβουμε τον δυόσμο.

Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες 5Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τον δυόσμο και το τζίτζερ ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε την φέτα ανακατεύοντας ελαφρά.  Κατεβάζουμε το τηγάνι από την φωτιά.

Στο μπλέντερ χτυπάμε ελαφρά την ψίχα καρπουζιού. Την περνάμε από το σουρωτήρι για να το καθαρίσουμε από τα κουκούτσια.

Ρίχνουμε το πολτοποιημένο καρπούζι στις δύο «καρπουζοσουπιέρες» μας.

Προσθέτουμε και την φέτα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Πασπαλίζουμε με αλάτι, αν η φέτα μας δεν είναι τόσο αλμυρή.

Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη τις  «καρπουζοσουπιέρες» και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες τουλάχιστον.

Μόλις βγάλουμε το καρπούζι από το ψυγείο διακοσμούμε βάζοντας στην μέση φυλλαράκια δυόσμου από το κλαράκι και τρίβουμε λίγο φέτα.

Αν θέλουμε στην άλλη ολόγυρα μπορούμε να βάλουμε κερασάκια και λεπτοκομμένες φέτες λεμονιού άλλωστε το Αίγιο φημίζεται για τα λεμόνια του.

Ακουμπάμε το καρπούζι μας σε μια πιατέλα και σερβίρουμε στους καλεσμένους μας την καρπουζόσουπα σε μπολάκια.

Αν στο πάρτυ υπάρχουν και μεγάλοι εκτός από τα παιδιά μπορεί στην μία καρπουζόσουπα να προσθέσουμε και ούζο.

΄Αρωμα Ελλάδας καλοκαιρινό….

Tips

Αν δεν σας αρέσει η φέτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα τυριού, κατίκι ή χλωροτύρι αν είστε σε νησί.

 

ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΑΚΙ ΚΕΡΑΣΙ

Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες 3ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 20 ΠΑΙΔΙΑ

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό δροσερό

4-6 σταγόνες χρώματα ζαχαροπλαστικής

250 γρ. γλυκό κεράσι ή άλλα γλυκά κουταλιού επιλογής μας

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Μοιράζουμε το γιαούρτι σε δύο μπολ αφού θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε δύο χρώματα.

Εμείς διαλέξαμε το ροζ που είναι κοριτσίστικο και πράσινο που κάνει αντίθεση με το κεράσι που  θα βάλουμε από πάνω γιατί αρέσει στις φίλες μας.

Στο ένα μπολ ρίχνουμε 3 σταγόνες ροζ χρώμα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα ώστε να χρώμα να είναι ενιαίο.

Γιορτινά πρωτότυπα μαγειρέματα από τις μικρές Αιγιώτισσες 2Στο άλλο μπολ ρίχνουμε 3 σταγόνες από το πράσινο χρώμα και ανακατεύουμε με τον ίδιο τρόπο.

Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τα πλαστικά σφηνάκια μας λίγο πιο πάνω από την μέση.

Η φίλη μου βάζει σε κάθε σφηνάκι με το δικό της κουταλάκι από ένα κερασάκι και λίγο κερασοσιρόπι.

Σε ένα δίσκο βάζουμε τα σφηνάκια μας και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να έρθουν οι φίλοι μας για να δροσιστούν.

Μπορούμε να κάνουμε κύκλους ή γραμμές με διαφορετικά χρώματα σφηνάκι.

Αν πάλι θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλο γλυκό όπως πορτοκάλι ή συκαλάκι και να το κόψουμε σε φετούλες.

Μπορούμε να τα κάνουμε μισά μισά. Μια ιδέα είναι στο πράσινο γιαούρτι να βάλουμε πορτοκάλι ή στο ροζ συκαλάκι έτσι θα δημιουργήσουμε μια πανδαισία χρωμάτων και δροσιάς…