Αρχική Blog Σελίδα 15259

Συνταγή: Ξεστημένοι κεφτέδες της Βέροιας – Γεύση που απογειώνει…Γράφει η Σίσσυ Νίκα

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Γεύση μεστή, αρωματική με δυο λόγια γεύση που γράφει …Τα δοκίμασα στο πολύ καλό εστιατόριο της Βέροιας «12γράδα», δίπλα στο γεφυράκι του Τριπόταμου, από τον Γιάννη Σαμούκα, που πραγματικά «ζωγραφίζει» στην κουζίνα του.

Από τον Γιάννη ζήτησα την συνταγή και ευχαρίστως μου την έδωσε.
Αν θέλετε όμως να έχετε ολοκληρωμένη την γευστική εμπειρία όταν πάτε στην Βέροια περάστε από το εστιατόριο «12γράδα»

Ξεστημένοι κεφτέδες

Από τον Γιάννη Σαμούκα, executive chef  του εστιατορίου 12 γράδα Βέροια

Υλικά

Για τον κιμά

700γρ. κιμά μόσχου

300γρ. κιμά αρνίσιο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο

Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

 Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ρίγανη

Κύμινο

½ μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο

100ml ελαιόλαδο

Ξεστημένοι-κεφτέδες-της-ΒέροιαςΓια το τηγάνισμα

Ηλιέλαιο

Λίγο αλεύρι

Για τη σάλτσα ντομάτας

3 ώριμες ντομάτες  τριμμένες

1 σκελίδα σκόρδο

 50ml ελαιόλαδο

Ρίγανη

Δυόσμο

 Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την κρούστα γιαουρτιού

200γρ στραγγιστό γιαούρτι

100γρ. πρόβειο γιαούρτι

2 αυγά

Τρόπος παρασκευής

Σε μεγάλο μπολ ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά που αναφέρουμε και σκεπάζουμε τον κιμά αφήνοντάς τον, να ξεκουραστεί και να αναδυθούν τα αρώματα του για 2 ώρες στο ψυγείο.

Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε την σάλτσα ντομάτας.

Τρίβουμε τις ντομάτες, λιώνουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο και την βάζουμε σε ταψάκι.

Ετοιμάζουμε την κρούστα γιαουρτιού.

IMG_0416
Εστιατόριο 12γράδα, Βέροια

Ανακατεύουμε τα αυγά με τα δύο είδη γιαούρτι και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.

Βγάζουμε από το ψυγείο τον κιμά και τον πλάθουμε σε μεγαλούτσικα και πλακουτσωτά κεφτεδάκια περίπου των 80 γρ. το καθένα.

Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι

Σε βαθύ τηγάνι με ζεστό λάδι τηγανίζουμε τους κεφτέδες γυρίζοντάς τους και από τις δύο πλευρές.

Μόλις τηγανιστούν οι κεφτέδες τους βάζουμε όμορφα μέσα στο ταψί με την σάλτσα ντομάτας.

Περιχύνουμε τους κεφτέδες με το μίγμα γιαουρτιού και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 λεπτά.

Ψήνουμε στην σχάρα πιτούλες και από πάνω σερβίρουμε τα κεφτεδάκια περιχύνοντάς τα με την σάλτσα.

Πως φτιάχνουμε σπιτικό πολτό σκόρδου – Γράφει η Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Μαρια αλιμπερτι 2
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Θα σας πούμε πως θα φτιάξετε πολτό σκόρδου εύκολα, που θα τον διατηρείτε μέσα σε βάζο στο ψυγείο για πολλούς μήνες, δεν θα έχει έντονα την μυρωδιά του σκόρδου και φυσικά θα έχει όλες τις βιταμήνες και τα θρεπτικά συστατικά του σκόρδου αναλείωτα.

 

Πως φτιάχνουμε σπιτικό πολτό σκόρδου5Θα χρειαστείτε:

5 κεφάλια σκόρδο

8-11 κουταλιές ελαιόλαδο

1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

Πως το φτιάχνουμε:

Καθαρίζουμε από τα εξωτερικά πέταλα το κεφάλι σκόρδου και το κόβουμε από το πάνω μέρος περίπου 1 εκατοστό.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τοποθετούμε τα κεφάλια σκόρδο με τις ρίζες προς τον πάτο και τα κομένα επάνω και το σκεπάζουμε με νερό  και βράζουμε για 10′.

Πως φτιάχνουμε σπιτικό πολτό σκόρδου 2Όταν σβήσουμε το μάτι το αφήνουμε μέσα στο νερό μέχρι να κρυώσει και να μπορούμε να πιάσουμε τα σκόρδα.

Ελένχουμε αν κρύωσαν και αν αντέχουμε ξεχωρίζουμε τις σκελίδες μία μία, έπειτα πιέζουμε Πως φτιάχνουμε σπιτικό πολτό σκόρδου 1την κάθε σκελίδα από το κλειστό προς το ανοιχτό της μέρος μέχρι να βγει από τα πέταλα.

Βάζουμε όλες τις σκελίδες στο μπλέντερ με το ελαιόλαδο και το αλάτι και τις πολτοποιούμε.

Τοποθετούμε τον πολτό σκόρδου σε αποστειρωμένο βαζάκι, και τον καλύπτουμε με αρκετό λάδι.

Όπως κάνουμε και στα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες για να σφραφίσουν καλά το μίγμα μας πρέπει να είναι ζεστό όταν θα μπει στα βάζα, κλείνουμε καλά το καπάκι και το γυρνάμε ανάποδα επάνω σε πετσέτα μέχρι να κρυώσει.

Διατηρούμε τον πολτό σκόρδου στο ψυγείο, για αρκετό καιρό.

Θεσσαλονίκη: Πλημμύρες και εγκλωβισμοί από την πολύωρη βροχόπτωση

Προβλήματα προκλήθηκαν το βράδυ και τις πρώτες πρωινές ώρες σε περιοχές της δυτικής Θεσσαλονίκης, εξαιτίας των έντονων και πολύωρων βροχοπτώσεων, χωρίς ευτυχώς να υπάρξουν θύματα. Υπόγεια σπίτια πλημμύρισαν, οδηγοί εγκλωβίστηκαν στα οχήματά τους, ενώ δρόμοι μετατράπηκαν σε ποτάμια.

‘Εως τις 4 τα ξημερώματα, η Πυροσβεστική δέχθηκε 120 κλήσεις, ενώ κλιμάκια του Σώματος πραγματοποίησαν 13 αντλήσεις υδάτων από υπόγεια και σε τέσσερις περιπτώσεις χρειάστηκε να απεγκλωβίσουν οδηγούς από τα οχήματά τους τα οποία είχαν «κολλήσει» στα νερά.

Ενδεικτικό της κατάστασης είναι το γεγονός ότι επί ώρες η κυκλοφορία ήταν αδύνατη σε δρόμους του Ευόσμου, του Κορδελιού και του Δενδροποτάμου, ενώ μεγάλος όγκος νερού συγκεντρώθηκε στην οδό Μοναστηρίου και στα ΚΤΕΛ Μακεδονία.

Για σήμερα, προβλέπονται νεφώσεις με ασθενείς βροχές κατά περιόδους στη Θεσσαλονίκη, όπου η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 15 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πάνος Καμμένος: Κοινές πρωτοβουλίες Ελλάδας-Σερβίας στο χώρο της αμυντικής βιομηχανίας, στο πλαίσιο και της ευρωπαϊκής προοπτικής της Σερβίας.

 «Ο σερβικός λαός υπήρξε το πρώτο θύμα κάποιων που σχεδίασαν την παγκοσμιοποίηση ερήμην των λαών».

Την διαβεβαίωση ότι η Ελλάδα «θα συνεχίσει να μάχεται για την είσοδο της Σερβίας στη μεγάλη ευρωπαϊκή οικογένεια» έδωσε σήμερα ο υπουργός Εθνικής Άμυνας, Πάνος Καμμένος, κατά τη συνάντησή του με τον Σέρβο ομόλογό του, Αλεξάντερ Βούλιν που πραγματοποιεί επίσημη επίσκεψη στην Ελλάδα. Στο πλαίσιο μάλιστα των επαφών των δύο υπουργών Άμυνας, ο αρχηγός ΓΕΕΘΑ Ναύαρχος Ευάγγελος Αποστολάκης, υπέγραψε τη ρηματική διακοίνωση προσχώρησης με την οποία ολοκληρώθηκε η διαδικασία συμμετοχής της Σερβίας στο σχηματισμό μάχης HELBROC BG (Ελλάδα, Βουλγαρία, Ρουμανία, Κύπρος, Ουκρανία), που εδρεύει στο Κιλκίς και μπορεί να διατίθεται για σκοπούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Στον θερμό χαιρετισμό του προς τον Σέρβο ομόλογό του, ο κ. Καμμένος επεσήμανε πως «ο σερβικός λαός υπήρξε το πρώτο θύμα κάποιων που σχεδίασαν την παγκοσμιοποίηση ερήμην των λαών».

«Αξίζει μετά από τόσα χρόνια να πούμε, ότι και τότε (σ.σ. με τους βομβαρδισμούς της Σερβίας) αγωνιζόμασταν για αρχές, όπως η μη αλλαγή των συνόρων, που πλέον αποτελεί κυρίαρχη αρχή για τη διασφάλιση της ειρήνης, και ο σεβασμός του διεθνούς δικαίου και των διεθνών συνθηκών» ανέφερε ο κ. Καμμένος και εξέφρασε την ελπίδα «να έχει γίνει μάθημα σε όλους ότι δεν μπορείς να συνεργάζεσαι με τρομοκράτες που επιτίθενται σε δημοκρατικά κράτη, με δημοκρατικά εκλεγμένες ηγεσίες».

Ο υπουργός Εθνικής Άμυνας διαβεβαίωσε πως «η Ελλάδα, όπως έκανε πάντα, θα συνεχίσει να μάχεται για την είσοδο της Σερβίας στη μεγάλη ευρωπαϊκή οικογένεια. Στην προσπάθεια αυτή θα επεκτείνουμε, όπως συμφωνήσαμε, την αμυντική συμφωνία και σε άλλους δύο τομείς: στον τομέα της στρατιωτικής και ακαδημαϊκής εκπαίδευσης, καθώς και μέσω του Πρωτοκόλλου Στρατιωτικής Συνεργασίας που θα υπογραφεί για το 2018 στην ενίσχυση των δυνατοτήτων συνεργασίας των αμυντικών βιομηχανιών των δύο χωρών. Η Σερβία έχει διατηρήσει μια εξαιρετική αμυντική βιομηχανία, με υψηλή τεχνολογία και με συνέργειες και κοινά πρότζεκτ με την ελληνική αμυντική βιομηχανία, δημόσια και ιδιωτική, μπορούν να ανοίξουν οι δρόμοι των αγορών μέσω της πιστοποίησης της Ελλάδος ως μέλος του ΝΑΤΟ και της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε προϊόντα, σε χώρες-μέλη της συμμαχίας, αλλά και σε τρίτες χώρες, γεγονός που θα βοηθήσει στην ανάπτυξη της αμυντικής βιομηχανίας στα Βαλκάνια» σημείωσε ο κ. Καμμένος.

Κλείνοντας, ο υπουργός ΥΕΘΑ, έκανε έκκληση και προς τις υπόλοιπες βαλκανικές χώρες, «να προχωρήσουμε όλοι μαζί, μακριά από εθνικισμούς και ακραίες δηλώσεις, στη στενή συνεργασία, στη μετατροπή των Βαλκανίων σε μια περιοχή ειρήνης, ανάπτυξης και συνεργασίας. Να απομονώσουμε τις ακραίες φωνές για να δούμε όλοι μαζί την ευημερία των λαών μας».

«Είμαι βέβαιος ότι οι λαοί το έχουν αντιληφθεί αυτό και έτσι βλέπουμε να απομονώνονται μέσα από εκλογικές διαδικασίες εκείνοι που επιθυμούν να επαναφέρουν το μίσος στην περιοχή. Η Ελλάδα και η Σερβία θα κάνουμε τα πάντα προκειμένου αυτός ο σκοπός να επιτευχθεί» ανέφερε μεταξύ άλλων ο Πάνος Καμμένος.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σε δύο μέρες, δύο δισ. ευρώ… – Γράφει ο Δημήτρης Χριστούλιας

Μέχρι την Παρασκευή οι φορολογούμενοι θα πρέπει να εξοφλήσουν τη δεύτερη δόση του φόρου εισοδήματος ύψους 1,270 δισ. ευρώ, την πρώτη δόση του Ενιαίου Φόρου Ιδιοκτησίας Ακινήτων (ΕΝΦΙΑ) ύψους 530 εκατ. ευρώ ενώ πάνω από 250.000 εταιρείες και λοιπά νομικά πρόσωπα θα πρέπει να έχουν εξοφλήσει την τρίτη δόση του φόρου εισοδήματος ύψους 500 εκατ. ευρώ.

Δημήτρης Χριστούλιας
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Δημήτρης Χριστούλιας

Έτσι, συνολικά φυσικά και νομικά πρόσωπα αναμένεται να κληθούν να πληρώσουν μέχρι αύριο Παρασκευή περίπου 2,3 δισ. ευρώ.

Την ίδια στιγμή, η υστέρηση του φόρου εισοδήματος φυσικών και νομικών προσώπων, η μετάθεση είσπραξης του ΕΝΦΙΑ κατά ένα μήνα και οι χαμηλές εισπράξεις από τις ιδιωτικοποιήσεις δημιούργησαν «τρύπα» ύψους 1,7 δισ. ευρώ στα έσοδα του προϋπολογισμού στο 8άμηνο Ιανουαρίου – Αυγούστου.

Το ζητούμενο είναι αν θα μπορέσουν να ανταποκριθούν στις νέες και μεγάλες φορολογικές υποχρεώσεις που έχουν, την στιγμή που τα εισοδήματά τους έχουν συρρικνωθεί σημαντικά. Και όπως έχουν δείξει τα στοιχεία των προηγούμενων μηνών, η κατάσταση πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο…

 

Συμβουλές από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία για υγιή καρδιά. Φωταγώγηση της Ακαδημίας Αθηνών για την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς

Εμβληματικά σημεία-ορόσημα σε ολόκληρο τον κόσμο, όπως το Table Mountain στη νότια Αφρική, η οθόνη Nasdaq στην Times Square της Νέας Υόρκης, o τροχός SingaporeFlyer, ο Sky Tower στη Νέα Ζηλανδία και πολλά άλλα, θα φωταγωγηθούν στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, στις 29 Σεπτεμβρίου, που στόχο έχει την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού, σχετικά για τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Στην Ελλάδα, με πρωτοβουλία της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας, στις 8 το βράδυ της Παρασκευής, θα φωταγωγηθεί το ιστορικό κτίριο της Ακαδημίας Αθηνών, επί της οδού Πανεπιστημίου, με στόχο την αφύπνιση των Ελλήνων πολιτών, δίνοντας το μήνυμα ότι η πρόληψη και η γνώση σώζουν ζωές.

Επιπλέον, η  Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία (ΕΚΕ), όπως κάθε χρόνο, θα προχωρήσει και σε πρόσθετες ενέργειες ευαισθητοποίησης του κοινού όπως:

* Δράσεις πρόληψης υγείας και ενημέρωσης του κοινού σε χώρους μαζικής προσέλευσης. Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου, (10.00-15.00) μέλη της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας (ιατροί και νοσηλευτές) θα βρεθούν στο MALL ATHENS και στο GOLDEN HALL προκειμένου  να ενημερώσουν τους πολίτες για τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

* Διοργάνωση, σε συνεργασία με κοινωνικούς φορείς αθλητικών γεγονότων, όπως το PLAY FOR YOUR HEART, με στόχο την κινητοποίηση των νέων για την ενασχόλησή τους με τον αθλητισμό.

* Δημιουργία ποικίλων ενημερωτικών εντύπων για τους πολίτες, εντοπισμένων στο έμφραγμα του μυοκαρδίου, το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο και τους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών νόσων.

«Μπορούμε όλοι -και στην Ελλάδα- να “μοιραστούμε τη δύναμη” και να εμπνεύσουμε τις οικογένειες, τους φίλους και τους συνανθρώπους μας να κάνουν μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής τους που μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην υγεία της καρδιάς» σημείωνεται σε ανακοίνωση της ΕΚΕ.

Σήμερα, η καρδιαγγειακή νόσος ευθύνεται για το θάνατο 17,5 εκατομμυρίων ανθρώπων ετησίως, και μέχρι το 2030 αυτός ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί και να φθάσει τα 23 εκατομμύρια. Παγκοσμίως, 1 στους 10 ανθρώπους ηλικίας 30-70 ετών πεθαίνουν πρόωρα από καρδιαγγειακά νοσήματα, συμπεριλαμβανομένων καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων, αλλά τα καλά νέα είναι ότι τουλάχιστον το 80% αυτών των πρόωρων θανάτων θα μπορούσε να αποφευχθεί ή να αναβληθεί.

H Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς, συνιστά:

* Υιοθετήστε έναν πιο δραστήριο τρόπο ζωής

* Έχετε ως στόχο τουλάχιστον 30 λεπτά μέτριας έντασης δραστηριότητα πέντε φορές την εβδομάδα.

* Θυμηθείτε ότι ακόμη και μικρά πράγματα όπως η ανάβαση μιας σκάλας ή η αποβίβαση από το λεωφορείο λίγο νωρίτερα μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

*             Σταματήστε το κάπνισμα – αυτό είναι το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας. Αν χρειάζεστε βοήθεια, μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας.

*             Επιλέξτε μια ισορροπημένη διατροφή. Προσπαθήστε να τρώτε 5 μερίδες (περίπου μια χούφτα) φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Αφήστε τα παιδιά σας να συμμετέχουν στο μαγείρεμα για να μάθουν για την υγιεινή διατροφή.

* Ελέγχετε τακτικά την αρτηριακή σας πίεση

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Στις 10 Οκτωβρίου θα ξεκινήσουν οι από αέρος εμβολιασμοί για τη λύσσα στη Μακεδονία και τη Θράκη

Στις 10 Οκτωβρίου θα ξεκινήσουν στη Μακεδονία και τη Θράκη οι από αέρος εμβολιασμοί κατά της λύσσας για τις κόκκινες αλεπούδες. Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, οι πτήσεις αεροπλάνων θα ξεκινήσουν από την αερολέσχη της Ξάνθης και σε διάστημα έξι έως οκτώ ημερών θα καλυφθούν όλη η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης και κεντρικά και ανατολικά τμήματα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

   Στη συνέχεια, στο χρονικό διάστημα 17-19 Οκτωβρίου στόχος είναι να πετάξουν αεροπλάνα στην αερολέσχη Παναγίτσας Εδέσσης και με πτήσεις επτά έως εννέα ημερών να καλυφθούν περιοχές της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, βορειοδυτικές περιοχές της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και οι βόρειες περιοχές της Περιφέρειας Θεσσαλίας, εφόσον το επιτρέπουν οι επικρατούσες καιρικές συνθήκες.

    Κατόπιν, στις 26-27 Οκτωβρίου στόχος είναι να μετακινηθούν αεροπλάνα στην αερολέσχη Τερψιθέας Λάρισας και με πτήσεις πέντε-επτά ημερών να καλυφθούν οι νότιες περιοχές της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, σχεδόν όλη η Περιφέρεια Θεσσαλίας και το νότιο τμήμα της περιφερειακής ενότητας Πιερίας.

   Τέλος, από την αερολέσχη Αγρινίου αναμένεται να ξεκινήσουν ρίψεις στις 2-3 Νοεμβρίου και με πτήσεις διάρκειας τριών έως πέντε ημερών να ολοκληρωθεί το εμβολιακό πρόγραμμα σε περιοχές των Περιφερειών Ηπείρου, Δυτικής Ελλάδας και μικρά τμήματα των Περιφερειών Στερεάς Ελλάδας και Θεσσαλίας.

     Απευθυνόμενη στους πολίτες, η Περιφέρεια συνιστά να αποφεύγεται η επαφή με τα εμβόλια-δολώματα και ειδικά με γυμνά χέρια ενώ σε περίπτωση που κάποιος πολίτης βρει ένα τέτοιο εμβόλιο-δόλωμα, δεν θα πρέπει να το ακουμπήσει ή να το πατήσει. Αν χρειαστεί να το πιάσει π.χ. για να το απομακρύνει σε κάποιο πιο δύσβατο μέρος, θα πρέπει να το κάνει φορώντας γάντια μιας χρήσης ή χρησιμοποιώντας μια πλαστική σακούλα. Σε περίπτωση επαφής με το εμβόλιο-δόλωμα με γυμνά χέρια, ο πολίτης θα πρέπει να μεταβεί άμεσα σε μονάδα υγείας.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Σαμοθράκη: Επί ποδός ο κρατικός μηχανισμός για την καταγραφή των ζημιών από τα ακραία καιρικά φαινόμενα στη Σαμοθράκη

Επί ποδός βρίσκεται όλος ο κρατικός μηχανισμός, προκειμένου να καταγραφούν οι ζημίες από την πρωτοφανή θεομηνία που χτύπησε τη Σαμοθράκη, ώστε να επιτευχθεί ο στόχος για άμεση αποζημίωση των πληγέντων, ανέφερε, μιλώντας στο ραδιόφωνο του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων, «Πρακτορείο, 104,9 FM», ο γενικός γραμματέας Υποδομών του υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών, Γιώργος Δέδες, ο οποίος επισήμανε ότι θα καταγράφονται όλες οι καταστροφές στις υποδομές του νησιού, σπίτια, επιχειρήσεις, ζωικό κεφάλαιο και καλλιέργειες.

Σαμοθράκη καταστροφές 2 ΑΠΕ ΜΠΕ ΔΗΜΟΣ ΣΑΜΟΘΡΑΚΗΣ STR
ΣΑΜΟΘΡΑΚΗ ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΤΟΝΗ ΒΡΟΧΟΠΤΩΣΗ – Κατεστραμμένος δρόμος μετά την καταρρακτώδη βροχή που έπληξε τη Σαμοθράκη από το απόγευμα της Δευτέρας έως και το πρωί της Τρίτης, την Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017. Από το μεσημέρι της Τρίτης, ο δήμος Σαμοθράκης κηρύχθηκε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, ενώ κλιμάκια των μηχανικών της Γενικής Γραμματείας Υποδομών, που βρέθηκαν από την πρώτη στιγμή στο νησί έθεσαν ως προτεραιότητα την άμεση αποκατάσταση της Χώρας, η οποία έχει υποστεί τεράστιες ζημιές από τις μεγάλες ποσότητες λάσπης και βράχων από τα νερά της θεομηνίας. Σύμφωνα με το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών οι σημαντικότερες ζημίες καταγράφονται στα κτήρια του δημαρχείου και του Κέντρου Υγείας. Από σήμερα ξεκινούν οι αυτοψίες για την καταγραφή των ζημιών των πληγέντων, από τα συνεργεία του υπουργείου που βρίσκονται στο νησί σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, ώστε να προχωρήσουν άμεσα οι αποζημιώσεις.. ΑΠΕ- ΜΠΕ/ΔΗΜΟΣ ΣΑΜΟΘΡΑΚΗΣ/STR

«Ήδη βρίσκονται στο νησί, εκτός από τα κλιμάκια της Γενικής Γραμματείας Υποδομών και της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας, τα κλιμάκια του ΕΛΓΑ, έτσι ώστε ξεκινούν οι καταγραφές των ζημιών σε όλα τα επίπεδα, τόσο στο επίπεδο των κατοικιών που επλήγησαν όσο και στο επίπεδο των επιχειρήσεων, όπως επίσης του ζωικού και φυτικού κεφαλαίου» σημείωσε ο κ. Δέδες.

Οι ζημιές είναι σημαντικές και εκτεταμένες, είπε ο γγ Υποδομών, ο οποίος αναφέρθηκε στις σοβαρές καταστροφές που έχει υποστεί το οδικό δίκτυο της Σαμοθράκης, υπογραμμίζοντας ότι οι δυσκολίες στην πρόσβαση δεν θα αποτρέψουν τα κλιμάκια να φτάσουν σε κάθε σημείο του νησιού και να κάνουν το έργο τους.

«Το οδικό δίκτυο έχει αποκοπεί στη σύνδεση του βόρειου με το νότιο τμήμα του νησιού, έχουμε την κατάρρευση μίας γέφυρας στον κεντρικό δρόμο και σοβαρές ζημιές και στο υπόλοιπο οδικό δίκτυο» και συμπλήρωσε πως «υπάρχει πρόσβαση αλλά με μεγάλες παρακάμψεις. Οι δυνάμεις των Σωμάτων Ασφαλείας και οι μηχανικοί θα πάνε παντού γιατί πρέπει να εντοπιστούν και να καταγραφούν» είπε χαρακτηριστικά ο κ. Δέδες.

Θέληση και απόφαση όλων των φορέων που συμμετέχουν στον συντονισμό είναι όχι απλά να αποκατασταθούν οι βλάβες και οι πληγές, είπε ο κ. Δέδες, αλλά με μια ολιστική παρέμβαση να αντιμετωπιστούν και όλες οι παθογένειες που προκάλεσαν τις πλημμύρες. «Δηλαδή διευθετήσεις ρεμάτων, αντιπλημμυρικά έργα, διαχείριση νερών της ευρύτερης περιοχής, θα είναι στις άμεσες και στις μεσοπρόθεσμες παρεμβάσεις και νομίζω ότι θα τα καταφέρουμε γιατί έχουμε εξασφαλίσει καλό συντονισμό» ανέφερε.

«Όσον αφορά τα κονδύλια, τον πρώτο λόγο έχουν τα υπουργεία Οικονομίας και Οικονομικών. Αναμφίβολα θα υπάρξουν (κονδύλια) από το πρόγραμμα δημοσίων επενδύσεων της Γενικής Γραμματείας Υποδομών, από το υπουργείο Εσωτερικών και φυσικά την Περιφέρεια. Θα συνεισφέρουμε όλοι στη χρηματοδότηση των έργων που απαιτούνται για να αποκατασταθούν οι ζημιές και να αποζημιωθούν οι πληγέντες» υπογράμμισε ο κ. Δέδες.

Σαμοθράκη καταστροφές 1 ΑΠΕ ΜΠΕ ΑΠΕ ΜΠΕ ΣΠΥΡΟΣ ΚΟΥΤΡΑΣ
ΣΑΜΟΘΡΑΚΗ ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΤΟΝΗ ΒΡΟΧΟΠΤΩΣΗ – Πυροσβέστες επιχειρούν μετά της μεγάλες καταστροφές από την καταρρακτώδη βροχή που έπληξε τη Σαμοθράκη από το απόγευμα της Δευτέρας έως και το πρωί της Τρίτης, την Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017. Από το μεσημέρι της Τρίτης, ο δήμος Σαμοθράκης κηρύχθηκε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, ενώ κλιμάκια των μηχανικών της Γενικής Γραμματείας Υποδομών, που βρέθηκαν από την πρώτη στιγμή στο νησί έθεσαν ως προτεραιότητα την άμεση αποκατάσταση της Χώρας, η οποία έχει υποστεί τεράστιες ζημιές από τις μεγάλες ποσότητες λάσπης και βράχων από τα νερά της θεομηνίας. Σύμφωνα με το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών οι σημαντικότερες ζημίες καταγράφονται στα κτήρια του δημαρχείου και του Κέντρου Υγείας. Από σήμερα ξεκινούν οι αυτοψίες για την καταγραφή των ζημιών των πληγέντων, από τα συνεργεία του υπουργείου που βρίσκονται στο νησί σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, ώστε να προχωρήσουν άμεσα οι αποζημιώσεις.. ΑΠΕ- ΜΠΕ/ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΣΠΥΡΟΣ ΚΟΥΤΡΑΣ

Υπενθυμίζεται ότι οι αυτοψίες για την καταγραφή των ζημιών των πληγέντων από τα έντονα καιρικά φαινόμενα, που έπληξαν τα τελευταία 24ωρα τη Σαμοθράκη, ξεκίνησαν σήμερα ώστε να προχωρήσει  η διαδικασία των αποζημιώσεων. Από το μεσημέρι της Τρίτης, ο δήμος Σαμοθράκης κηρύχθηκε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, με απόφαση του γγ Πολιτικής Προστασίας, Γιάννη Καπάκη, ενώ κλιμάκια των μηχανικών της Γενικής Γραμματείας Υποδομών, που βρέθηκαν από την πρώτη στιγμή στο νησί, έθεσαν ως προτεραιότητα την άμεση αποκατάσταση της Χώρας, η οποία έχει υποστεί μεγάλες ζημιές από τις τεράστιες ποσότητες λάσπης και βράχων από τα νερά της θεομηνίας.

Σύμφωνα με το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών οι σημαντικότερες ζημίες καταγράφονται στα κτίρια του δημαρχείου και του Κέντρου Υγείας. Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Σαμοθράκης, Θανάσης Βίτσας, στο δημαρχείο κατέρρευσε ο ένας τοίχος και μέρος της στέγης με αποτέλεσμα την ολοκληρωτική καταστροφή του εξοπλισμού και των αρχείων με τα ορμητικά νερά να σχηματίζουν καταρράκτες βρίσκοντας διέξοδο στα παράθυρα και τις πόρτες του κτιρίου.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)

Καφάτος--ειδήσεις

Mail από την Αθήνα #100 – Πέμπτη 28 Σεπτεμβρίου 2017

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος
  • Οι γυναίκες στη Σαουδική Αραβία θα μπορούν επιτέλους να οδηγούν. Βασιλική απόφαση με ισχύ από το 2018.
  • Το πρόβλημα δεν είναι ποιοι οδηγούν, αλλά ποιοι καθοδηγούν. Με κηρύγματα μίσους και μισαλλοδοξίας.
  • Οι ελευθερίες του ανθρώπου, ο τρόπος με τον οποίο το κάθε άτομο αντιλαμβάνεται την ταυτότητά του δεν είναι κάτι που κάποιος «μεγαλόψυχος» του χαρίζει.
  • Δεν θα έπρεπε να είναι έτσι!
  • Να για παράδειγμα δες τι γίνεται στη Βουλή. Έρχεται το νομοσχέδιο για την αναγνώριση προσδιορισμού του φύλου  – να μπορεί κάποιος δηλαδή να λέει εγώ ανήκω στο «τάδε» φύλο – άσχετα με την εμφάνισή του.
  • Κι έρχεται το ΚΚΕ και λέει: «τα δικαιώματα της ΛΟΑΤΚΙ κοινότητας είναι αποτέλεσμα της σήψης της αστικής δημοκρατίας» .
  • ΛΟΑΤΚΙ – Ας δούμε τι σήμαίνει: ένα αρκτικόλεξο που προέρχεται από τις λέξεις Λεσβία, Ομοφυλόφιλος, Αμφιφυλόφιλος και Τρανς. Το γράμμα Κ είναι για τα άτομα που αυτοπροσδιορίζονται ως κουήρ (queer) ή questioning. Το Ι για τα ίντερσεξ άτομα.
  • Ας ξαναγυρίσουμε στο ΚΚΕ και τις αναχρονιστικές του απόψεις. Δικαιώματα στους εργάτες. Ναι σωστά. Αλλά αν μια εργάτρια θέλει να είναι άντρας στο φύλο ή ένας εργάτης θέλει να Αμφιλοφυλόφιλος τότε το κίνημα κινδυνεύει γιατί οι εν λόγω έχουν σαπίσει από τη …σήψη της αστικής δημοκρατίας.
  • Πάλι καλά που επιτρέπουν στις γυναίκες να οδηγούν δηλαδή!
  • Ίσως είναι δύσκολο να το χωνέψει κάποιος αλλά ο ρατσισμός είναι παντού!
  • Και οι ατομικές ελευθερίες δεν είναι αλά καρτ! Ή τις σέβεσαι ή δεν τις σέβεσαι!
  • Το γεγονός ότι ένας χρυσαυγίτης βουλευτής ανεξαρτητοποιήθηκε καταγγέλλοντας ότι η Χρυσή Αυγή δεν είναι τόσο φασίστες όσο πρέπει με ξεπερνάει!
  • Αλλά έζησα να το ακούσω κι αυτό!
  • Όπως και το άλλο, από τον αντιπρόεδρο Άδωνι: Είμαι ασυναγώνιστος στη χυδαιότητα!
  • Το είπε ως «χαριτωμένη ατάκα» απαντώντας στον Παπαδημούλη που έλεγε για κάποιον τρίτο ότι «συναγωνίζεται τον Άδωνι στη χυδαιότητα»
  • Μιλάμε για το απόλυτο! Ο αντιπρόεδρος της αξιωματικής αντιπολίτευσης ομολογεί ότι είναι «ασυναγώνιστος στη χυδαιότητα»
  • Κι εμείς το αντιμετωπίζουμε κάνοντας πλάκα!
  • Αλλά θα έχει πολύ πλάκα να δω πώς ο vice Άδωνις θα υποδεχτεί στο κόμμα της Νέας Δημοκρατίας, που αντιπροεδρεύει, τον Χρήστο Κατάνα που είδε φως ακούγοντας τον Κυριάκο στο Βελίδειο και με χρονοκαθυστέρηση, μπήκε στο κόμμα!
  • Ξέρεις, ο Χρήστος Κατάνας είχε πιάσει από τον λαιμό τον Άδωνι στην ψήφιση του μνημονίου το 2014 στη βουλή επειδή ο ατακαδόρος-βουλευτής-κονφερασιέ τον ειρωνεύοταν στη συζήτηση στην ολομέλεια!
  • «Πιάσε ένα προφιτερόλ μάστορα να γλυκαθούν τα παλικάρια»!
  • Να ακούσω σε κανα τέρμινο ότι «Με τον Σόιμπλε τουλάχιστον ξέραμε που πατάμε», τώρα που θα φύγει από υπουργός Οικονομικών και θα γίνει πρόεδρος της γερμανικής Βουλής… «μη ζήσω να το δω» (μια ατάκα που έλεγε πότε-πότε ο συχωρεμένος Βλάσης Μπονάτσος!)
  • Παρ΄ όλα αυτά … καλημέρα σας!

 

Γιάννης Καφάτος 

Κόκκινες γραμμές & καιροσκοπισμός! – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Λένε – κι έτσι είναι- ότι η εξουσία μπορεί ν’ αποτελέσει συγκολλητική ουσία ανάμεσα σε ετερόκλητες συμμαχίες. Βεβαίως, η εξουσία αυτή δεν μπορεί παρά να αποτελεί την κορύφωση του πολιτικού  καιροσκοπισμού, αλλά στην Ελλάδα που η έννοια της τσίπας είναι ανύπαρκτη, αυτό αποτελεί γεγονός ήσσονος σημασίας.

Σακελλαρόπουλος Γ. Νίκος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Αυτόν το καιροσκοπισμό, λοιπόν, τον βιώνουμε απροκάλυπτα τις τελευταίες μέρες.

Ο ΣΥΡΙΖΑ στήριξε τον Πάνο Καμμένο και με έωλα επιχειρήματα τον έβγαλε από τη δύσκολη θέση της εξεταστικής επιτροπής κι οι ΑΝΕΛ στηρίζουν τον Τσίπρα και την κυβερνητική του θητεία «μέχρι τέλους», όπως λένε.

Κι όχι μόνο αυτό.

ΟΙ ΑΝΕΛ, πετούν στα σκουπίδια τις υποτιθέμενες αξίες τους, για λίγο ακόμη καιρό εξουσίας.

Τώρα θα ψηφίσουν μέχρι και το νομοσχέδιο που φέρνει ο ΣΥΡΙΖΑ για την «τουρκική ένωση Ξάνθης» αλλά και το νόμο που θα επιτρέπει την αλλαγή φύλου.

Με σφραγίδα και υπογραφή ΚΑΙ του Πάνου Καμμένου ο Μήτσος μπορεί να γίνει Μιμή…

Κόκκινες γραμμές και παραμύθια…. Σουρεαλισμός! Το κόμμα που δεν ψήφισε το σύμφωνο συμβίωσης των ομόφυλων ζευγαριών, τώρα ψηφίζει για ν’ αλλάζει φύλο όποιος επιθυμεί!

Με σφραγίδα και υπογραφή ΚΑΙ του Πάνου Καμμένου, παίζονται επικίνδυνα παιγνίδια στη Θράκη, όπου ο ΣΥΡΙΖΑ συμπορεύεται πλήρως με το τουρκικό προξενείο πριν από το 2015. Με συνέπεια στη Ροδόπη να εκλεγούν ΜΟΝΟ μουσουλμάνοι βουλευτές (Σεπτέμβριος 2015) ενώ στη Ξάνθη εξελέγησαν δυο από τους τρεις.

Με σφραγίδα και υπογραφή ΚΑΙ του Πάνου Καμμένου ιδρύθηκαν, άλλωστε, τα  δίγλωσσα σχολεία στη Θράκη, γεγονός που ανοίγει τον δρόμο για ν’ αναγνωριστεί ως μητρική γλώσσα της μειονότητας η τουρκική!

ΟΙ ΑΝΕΛ νέρωσαν τόσο πολύ το κρασί τους, που ήδη έγινε σκέτο νερό.

Κι ύστερα από αυτά, εξακολουθούν να μιλάνε για πατριωτισμό και να τον καθιστούν κορωνίδα της ύπαρξή τους.

Μα όλα καταρρέουν για τις καρέκλες.

Μαζί τους και το περιβόητο παραμύθι της ηθικής υπεροχής…

Η απόφαση του Κυριάκου Μητσοτάκη και των άλλων κομμάτων της αντιπολίτευσης να μη ψηφίζουν πια νομοσχέδια τα οποία δεν θα στηρίζουν ΚΑΙ οι δυο κυβερνητικοί εταίροι, αποτελεί το απόλυτο ξεγύμνωμα του καιροσκοπισμού.

Με άλλα λόγια, τώρα πια όλα θα είναι στο φως και δεν θα κρύβονται πίσω από δήθεν αντάρτικα των ΑΝΕΛ…

Τώρα, οι ΑΝΕΛ, ξεγυμνωμένοι από το δήθεν ιδεολογικό τους περίβλημα έχουν δυο επιλογές:

  1. Να συνταχθούν πλήρως με τον ΣΥΡΙΖΑ και ν’ αναζητήσουν στέγη ακόμη και στα ψηφοδέλτιά του (κάποιοι ήδη το αναζητούν αν δεν το συζητούν).
  2. Να ρίξουν την κυβέρνηση αν δεν θέλουν να τους χαρακτηρίζουν καιροσκόπους ή αν θέλουν να έχουν πιθανότητες να επιβιώσουν εκλογικά.

Άλλος δρόμος δεν υπάρχει…