Αν θέλετε να ξέρετε πώς νιώθει κάποιος, είναι καλύτερα να κλείσετε τα μάτια σας και να χρησιμοποιήσετε μόνο τα αυτιά σας. Οι άνθρωποι τείνουν να «διαβάζουν» τα συναισθήματα των άλλων με μεγαλύτερη ακρίβεια, όταν ακούν και δεν βλέπουν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Μάικλ Κράους του πανεπιστημίου Γέιλ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό των αμερικανών ψυχολόγων “American Psychologist”, πραγματοποίησαν πέντε πειράματα με περίπου 1.800 εθελοντές, οι οποίοι έπρεπε να κρίνουν πώς ένιωθαν οι άλλοι.

Ανάλογα με το πείραμα, οι συμμετέχοντες μπορούσαν μόνο να ακούν και να μη βλέπουν, να βλέπουν αλλά όχι να ακούν ή τόσο να βλέπουν όσο και να ακούν. Οι εθελοντές κλήθηκαν να αναγνωρίσουν τα συναισθήματα ενός ανθρώπου απέναντί τους ή δύο άλλων ανθρώπων που είχαν κάποια επαφή μεταξύ τους.

Και στα πέντε πειράματα διαπιστώθηκε ότι όσοι μόνο άκουγαν χωρίς να βλέπουν, ήσαν σε θέση -κατά μέσο όρο- να καταλάβουν με  μεγαλύτερη ακρίβεια τα συναισθήματα που ένιωθαν οι άλλοι. Η προσοχή στα λόγια του άλλου αφορά το περιεχόμενό τους, την ταχύτητα της ομιλίας, τον τόνο και τον ρυθμό της φωνής και άλλες ενδείξεις. Με άλλα λόγια, σύμφωνα με τους ερευνητές, το τι λένε οι άνθρωποι και πώς το λένε, φαίνεται να αποτελεί το καλύτερο «παράθυρο» στο συναισθηματικό κόσμο των άλλων.

Με δεδομένο ότι μέχρι σήμερα η επιστημονική έρευνα της αναγνώρισης των συναισθημάτων έχει εστιασθεί στην όραση και όχι στην ακοή, η νέα μελέτη ανοίγει ένα νέο -ουσιαστικά ανεξερεύνητο- πεδίο, όπως είπε ο Κράους. Ενώ πολλά τεστ συναισθηματικής νοημοσύνης και ικανότητας για ενσυναίσθηση βασίζονται στην «ανάγνωση» των εκφράσεων του προσώπου και των χειρονομιών του άλλου ή σε ένα συνδυασμό οπτικών και ακουστικών ενδείξεων, η νέα μελέτη δείχνει ότι τελικά μόνο τα…αυτιά μας αρκούν.

       «Αυτό που διαπιστώσαμε, είναι ότι ίσως οι άνθρωποι δίνουν υπερβολική προσοχή στη μελέτη του προσώπου, ενώ στην πραγματικότητα η φωνή μπορεί να βοηθήσει περισσότερο στην ακριβή κατανόηση των εσωτερικών καταστάσεων των άλλων» δήλωσε ο Αμερικανός κοινωνικός ψυχολόγος. Όπως είπε, είναι πιο εύκολο να κρύψει κανείς τα συναισθήματά του φορώντας μια «μάσκα» στο πρόσωπό του, ενώ κάτι ανάλογο είναι πιο δύσκολο με τη φωνή.

       Από την άλλη, όπως επεσήμαναν άλλοι επιστήμονες, η ακοή μπορεί να μην είναι η καλύτερη λύση για όλους τους ανθρώπους που θέλουν να νιώσουν τους άλλους, κάτι που ισχύει σίγουρα για όσους έχουν προβλήματα με την εν λόγω αίσθηση όπως οι ηλικιωμένοι.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η αξία της μεσογειακής διατροφής και τα οφέλη της, η ομορφιά της Χαλκιδικής και τα προϊόντα της, αλλά και η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης, αναδεικνύονται και παρουσιάζονται στο πλαίσιο ενός διεθνούς επιστημονικού συνεδρίου με αντικείμενο τη μεσογειακή διατροφή.

Πρόκειται για το «Mediterranean Diet & Health» (Μεσογειακή Διατροφή και Υγεία) που βάζει τη Χαλκιδική και την Κεντρική Μακεδονία στο επίκεντρο του παγκοσμίου γαστρονομικού χάρτη και στο επίκεντρο του διεθνούς ενδιαφέροντος για τα οφέλη από τη μεσογειακή διατροφή, ενώ δίνει τη δυνατότητα προβολής των εκλεκτών προϊόντων της μακεδονικής γης και της πρωτοβουλίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για προώθηση του brand της «Μακεδονικής Κουζίνας».

«Είναι η δεύτερη φορά που διοργανώνουμε το συγκεκριμένο συνέδριο -η πρώτη έγινε στην Βοστόνη πριν από δύο χρόνια- και είμαστε πολύ χαρούμενοι που αυτήν τη φορά φιλοξενείται στη Χαλκιδική και θα έχουν τη δυνατότητα να δουν και να γνωρίσουν από κοντά οι σύνεδροι, οι οποίοι προέρχονται από τις ΗΠΑ και άλλες χώρες, την περιοχή» είπε, μιλώντας στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων (ΑΠΕ-ΜΠΕ) ο Γιώργος Στάμου, παραγωγός και διευθυντής της βραβευμένης τηλεοπτικής σειράς «Οδύσσεια Μαγειρικής» (The Cooking Odyssey) που προβάλλεται στην Αμερική εδώ και 10 χρόνια.

«Οι Αμερικάνοι τα τελευταία χρόνια έκαναν στροφή στον τομέα της διατροφής, αναζητώντας λύση σε προβλήματα υγείας» είπε ο κ. Στάμου και πρόσθεσε: «Διαβάζοντας λοιπόν δεκάδες μελέτες και έρευνες, συνειδητοποίησαν ότι αλλάζοντας τις διατροφικές τους συνήθειες, μπορεί να αυξηθεί το προσδόκιμο ζωής. Άρχισαν λοιπόν, να αναζητούν μεσογειακά προϊόντα, τα οποία αποδεδειγμένα έχουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, όπως είναι το ελαιόλαδο, για παράδειγμα και τα παράγωγά του».

Τα προϊόντα μεσογειακής διατροφής κατακτούν σταδιακά τη θέση που τους αξίζει στην αμερικάνικη αγορά, σύμφωνα με τον κ. Στάμου και η αξία τους αναδεικνύεται και προβάλλεται συνεχώς. Επιπλέον, όπως σημειώνει, στον τομέα των εξαγωγών και των πωλήσεων -ίσως λόγω οικονομικής κρίσης- έχουν εμπλακεί πολλές καινούργιες εταιρείες, που δίνουν σημαντική βαρύτητα, τόσο στην εικόνα και τη συσκευασία, όσο και στην προώθηση των συγκεκριμένων προϊόντων και αυτό επιδρά εξαιρετικά θετικά».

 Το συνέδριο, που άρχισε σήμερα και ολοκληρώνεται την Παρασκευή στις 20 Οκτωβρίου, πραγματοποιείται στο Sani Resort, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Στο πλαίσιο των εργασιών του συνεδρίου, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη διαδικασία παραγωγής, επεξεργασίας ή τυποποίησης ορισμένων προϊόντων, αλλά και τη γαστρονομία της Χαλκιδικής και της Θεσσαλονίκης, η οποία, όπως επεσήμανε ο κ. Στάμου, είναι ιδιαίτερη και αγαπητή, διότι αναδεικνύει το πολυπολιτισμικό παρελθόν της πόλης από το οποίο έχει επηρεαστεί.

Για το λόγο αυτό, σύμφωνα με τον κ. Στάμου, η εκπομπή του σχεδιάζει με το νέο έτος, γυρίσματα που θα αφορούν τη Θεσσαλονίκη και άλλες περιοχές της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, με σκοπό να αναδειχθεί η γαστρονομία και ο χαρακτήρας της κάθε περιοχής, προσελκύοντας έτσι επισκέπτες όλη τη διάρκεια του χρόνου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ένα νέο εμπορικό κέντρο, σχεδιάζεται από τη ΓΑΙΑΟΣΕ,  πάνω από τις αποβάθρες του Επιβατικού Σταθμού του ΟΣΕ στη Θεσσαλονίκη. Όπως ανέφερε, στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», ο διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης δημόσιας ωφέλειας, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της ανάπτυξης και διαχείρισης της σιδηροδρομικής ακίνητης περιουσίας, Θανάσης Σχίζας, το εμπορικό κέντρο θα πλαισιώνεται από υπόγειο πάρκινγκ και χώρο πρασίνου, ενδεχομένως και ένα ξενοδοχείο, συνεισφέροντας στην ανάπτυξη της περιοχής και όλου του δυτικού τομέα της πόλης.

«Περίπου 1,5 χλμ από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, πάνω από τον Επιβατικό Σταθμό του ΟΣΕ, σχεδιάζουμε τη δημιουργία ενός εμπορικού κέντρου, το οποίο θα αναπτυχθεί σε δύο επίπεδα. Πρόκειται για μία έκταση περίπου 50 με 60 στρέμματα ίσως και παραπάνω» είπε ο κ. Σχίζας και εξήγησε: «Στη δεξιά πλευρά του σταθμού θα δημιουργηθεί υπόγειο πάρκινγκ και από πάνω θα υπάρξει χώρος πρασίνου, που θα αποδοθεί για χρήση στους κατοίκους της περιοχής».

Ο διευθύνων σύμβουλος της ΓΑΙΑΟΣΕ επισήμανε πως όσα σχεδιάζονται θα υλοποιηθούν στη βάση μίας στενής συνεργασίας με την τοπική κοινωνία. «Υπάρχει ενδιαφέρον και από επενδυτές και από καταστήματα, γιατί δεν έχουμε κάτι παρόμοιο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Θα προχωρήσουμε σε στενή συνεργασία με την τοπική κοινωνία. Ελπίζουμε από την ερχόμενη εβδομάδα να αρχίσει η διαδικασία της διαβούλευσης για την στρατηγική μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων» διευκρίνισε.

Στόχος των στελεχών της ΓΑΙΑΟΣΕ είναι το εμπορικό κέντρο να είναι έτοιμο και να λειτουργήσει το ίδιο διάστημα που θα παραδοθούν και τα έργα του μετρό Θεσσαλονίκης. «Υπολογίζουμε ότι σε 3-3,5 χρόνια να είναι έτοιμο. Εκτιμώ ότι το Μουσείο Ολοκαυτώματος, αλλά και το εμπορικό κέντρο, κοντά στον σταθμό του ΟΣΕ, θα δημιουργήσουν νέες συνθήκες στη Δυτική Θεσσαλονίκη και νομίζω ότι θα συνεισφέρουν σημαντικά στην ανάπτυξη της περιοχής» σχολίασε ο διευθύνων σύμβουλος της ΓΑΙΑ ΟΣΕ, δίνοντας και το πλαίσιο των επόμενων κινήσεων.

«Είμαστε στο στάδιο της πολεοδομικής μελέτης. Εκιμούμε ότι σε οκτώ με δέκα μήνες θα είμαστε σε θέση να προκηρύξουμε έναν διαγωνισμό με σύμβαση παραχώρησης, δηλαδή να αναδειχθεί ο επενδυτής που θα κατασκευάσει και θα εκμεταλλευτεί για περίπου τριάντα χρόνια, το εμπορικό κέντρο» συμπλήρωσε.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πονηρός και σεξουλιάρης νάνος…

Συλλαμβάνει η αστυνομία ένα νάνο 1,25 με την κατηγορία ότι βίασε μια ψηλή Σουηδέζα με 1,95 ύψος. Τον πάνε λοιπόν στο δικαστήριο…

Ρωτάει ο πρόεδρος:

– Έγινε συνουσία;

– Δεν την φτάνω κύριε πρόεδρε, απαντά ο νάνος. Πως να γίνει;

Η Σουηδέζα αγγλικά δεν ξέρει και το μόνο που λέει επαναλαμβανόμενα είναι η λέξη “κουβάς”.

Αμέσως λέει ο πρόεδρος να φέρουν έναν κουβά και να ανεβάσουν επάνω τον νάνο.

Πάλι δεν έφτανε τα καπούλια της Σουηδέζας άρα αθώος λόγω αμφιβολιών ο νάνος.

Τον πιάνει μετά ο πρόεδρος μόνο του και του λέει:

– Έλα πες μου τώρα. Την βίασες την Σουηδέζα;

– Ουουου, ασταμάτητα! λέει ο νάνος.

– Πως; ρωτάει ο πρόεδρος. Και ο κουβάς;

– Της είχα περάσει τον κουβά στο κεφάλι και κρατιόμουν από το χερούλι…

ΓΝΩΜΙΚΟ

Το κρασί αυξάνει την επιθυμία αλλά μειώνει το αποτέλεσμα. 

 Γουίλιαμ Σαίξπηρ – (Άγγλος συγγραφέας ) – 1564-1616 

Οι επιστήμονες από τις ΗΠΑ και την Ευρώπη ανακοίνωσαν ότι για πρώτη φορά ανίχνευσαν στη Γη βαρυτικά κύματα από το διάστημα, τα οποία προέρχονται από τη συγχώνευση δύο άστρων νετρονίων (πάλσαρ) και όχι μαύρων τρυπών, όπως είχε συμβεί σε όλες τις προηγούμενες περιπτώσεις. Επιπλέον, για πρώτη φορά εντόπισαν και παρατήρησαν με τηλεσκόπια την ισχυρή ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που συνόδευε το κοσμικό αυτό φαινόμενο.

               Το γεγονός θεωρήθηκε πολύ σημαντικό, ώστε να ανακοινωθεί με ταυτόχρονες συνεντεύξεις και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού σε Ουάσιγκτον, Λονδίνο και Γκάρτσινγκ Γερμανίας. Όχι μόνο οι ερευνητές των δύο αμερικανικών ανιχνευτών LIGO και του ευρωπαϊκού Virgo έκαναν την ανίχνευση των ίδιων των βαρυτικών κυμάτων, αλλά στη συνέχεια 70 επίγεια και διαστημικά τηλεσκόπια κατέγραψαν το φως που εκπέμφθηκε από τη πηγή των βαρυτικών κυμάτων τις επόμενες ώρες, μέρες και εβδομάδες.

               Το επίτευγμα αυτό, όπως τονίσθηκε από τους επιστήμονες, σηματοδοτεί τη γέννηση μιας νέου τύπου αστρονομίας. Ήδη, χάρη στις νέες παρατηρήσεις, προέκυψαν μια σειρά από άλλες ανακαλύψεις, όπως η λύση στο μυστήριο των εκρήξεων ακτίνων γάμα (Gamma-Ray Bursts – GRBs), καθώς από την ίδια πηγή των βαρυτικών κυμάτων, τη συγχώνευση των δύο άστρων νετρονίων, καταγράφηκε μια τέτοια έκρηξη ισχυρής ακτινοβολίας. Αυτό, κατά τους αστροφυσικούς, σημαίνει ότι τουλάχιστον μερικές GRBs γεννιούνται, παράλληλα με τα βαρυτικά κύματα (τις «ρυτιδώσεις» στον ιστό του χωροχρόνου), από τέτοια κατακλυσμικά κοσμικά φαινόμενα.

               Ακόμη, άλλοι επιστήμονες μπόρεσαν να ρίξουν φως στην προέλευση των βαρύτερων χημικών στοιχείων (μολύβδου, χρυσού, πλατίνας κα), αλλά και να κάνουν μια νέα εκτίμηση του ρυθμού επέκτασης του σύμπαντος.

               Όλα αυτά ξεκίνησαν από την αρχική ανίχνευση, στις 17 Αυγούστου φέτος, ενός νέου τύπου σήματος βαρυτικών κυμάτων, το οποίο διήρκεσε πολύ περισσότερο (περίπου 100 δευτερόλεπτα) από ό,τι τα προηγούμενα βαρυτικά κύματα από μαύρες τρύπες (μόλις ένα κλάσμα του δευτερολέπτου). Αυτό έκανε τους επιστήμονες να καταλάβουν ότι η πηγή του σήματος ήταν διαφορετική αυτή τη φορά. Η λεπτομερής ανάλυση των στοιχείων έδειξε ότι οι μάζες των δύο αντικειμένων ήσαν περίπου 1,1 έως 1,6 φορές μεγαλύτερες του Ήλιου, αντιστοιχώντας σε μάζες άστρων νετρονίων.

               Τα άστρα νετρονίων είναι απομεινάρια τεράστιων άστρων, που στο τέλος της ζωής τους εκρήγνυνται ως σούπερ-νόβα. Μετά την έκρηξη παραμένει μόνο ένας -περιστρεφόμενος σαν σβούρα- τρομερά πυκνός πυρήνας αποτελούμενος, σχεδόν, μόνο από νετρόνια. Το άστρο αυτό, που δεν είναι μεγαλύτερο από μια πόλη, έχει τόση πυκνότητα, ώστε ένα κουταλάκι της ύλης του ζυγίζει σχεδόν ένα δισεκατομμύριο τόνους.

Όπως και τα κανονικά άστρα, τα άστρα νετρονίων συχνά υπάρχουν σε ζευγάρια, με το ένα άστρο σε ολοένα πιο κοντινή τροχιά γύρω από το άλλο, χάνοντας σταδιακά ενέργεια με τη μορφή βαρυτικών κυμάτων, έως ότου τελικά συγχωνεύονται. Όταν αυτό συμβεί -όπως αντίστοιχα και με τις μαύρες τρύπες- τρομερά ποσά ενέργειας και ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, ορατής και μη (ορατό φως, υπέρυθρο, ακτίνες-Χ κά), εκτοξεύονται στο διάστημα μαζί με τα βαρυτικά κύματα.

               Μόλις δύο δευτερόλεπτα μετά την ανίχνευση των βαρυτικών κυμάτων από τα επίγεια παρατηρητήρια LIGO και Virgo, το διαστημικό τηλεσκόπιο Fermi της NASA κατέγραψε μια ισχυρότατη έκρηξη ακτίνων γάμμα (GRB) σε μια περιοχή -στον αστερισμό του Ύδρου στο νότιο ημισφαίριο του ουρανού της Γης- από όπου εκτιμάται ότι προήλθαν τα βαρυτικά κύματα, μια σαφής ένδειξη ότι τα δύο συμβάντα συνδέονταν. Την έκρηξη GRB κατέγραψε και ο δορυφόρος Integral του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Διαστήματος (ESA).

               Στη συνέχεια, δεκάδες τηλεσκόπια ειδοποιήθηκαν να στρέψουν τα «μάτια» τους προς εκείνη την κατεύθυνση. Μετά από 12 ώρες, εντοπίσθηκε ένα νέο φωτεινό σημείο -που δεν υπήρχε έως εκείνη τη στιγμή- στον γαλαξία NGC4993, σε απόσταση 130 εκατομμυρίων ετών φωτός από τη Γη. Το εύρημα επιβεβαιώθηκε και από πολλά άλλα τηλεσκόπια, μεταξύ των οποίων από το διαστημικό Hubble και τα επίγεια του Ευρωπαϊκού Νοτίου Αστεροσκοπείου (ESO) στη Χιλή.

               Οι φασματοσκοπικές αναλύσεις που ακολούθησαν, έδειξαν ότι δεν επρόκειτο για έκρηξη σούπερ-νόβα, αλλά για ένα φαινόμενο που δεν είχε ποτέ παρατηρηθεί στο παρελθόν. Το φαινόμενο είχε αρχικά μπλε χρώμα και μετά κόκκινο, ώσπου έγινε πολύ αχνό για να είναι ορατό, δείχνοντας έτσι ότι μια πολύ καυτή ύλη ψυχράνθηκε γρήγορα και έχασε τη φωτεινότητά της.

Σύμφωνα με τα θεωρητικά μοντέλα, πυρηνικές αντιδράσεις συμβαίνουν στην ύλη που εκτινάσσεται στο διάστημα κατά τη συγχώνευση δύο άστρων νετρονίων, παράγοντας έτσι ατομικούς πυρήνες βαρύτερους από τον σίδηρο (χρυσού, μολύβδου κά). Αυτή η καυτή ραδιενεργή ύλη διαχέεται στο διάστημα εκπέμποντας φως σε πολλά μήκη κύματος, ένα φαινόμενο γνωστό ως «κιλονόβα». Αυτή η διαδικασία, με την οποία στο σύμπαν παράγονται βαριά στοιχεία και η οποία έως τώρα ήταν μόνο θεωρητική, πιστεύεται ότι παρατηρήθηκε για πρώτη φορά και έτσι επιβεβαιώθηκε.

               Ακόμη, οι επιστήμονες βρήκαν ένα νέο τρόπο για να μετρήσουν τη «σταθερά του Χαμπλ», που περιγράφει τον ρυθμό επέκτασης του σύμπαντος. Η νέα εκτίμηση είναι, ότι το σύμπαν επεκτείνεται με ρυθμό περίπου 70 χιλιομέτρων ανά δευτερόλεπτο ανά παρσέκ, που συμβαδίζει με τις έως τώρα εκτιμήσεις.

               Όλα τα παραπάνω -και πολλά περισσότερα- περιέχονται σε πολλές επιστημονικές δημοσιεύσεις από χιλιάδες εμπλεκόμενους επιστήμονες (μεταξύ των οποίων και Έλληνες του εξωτερικού, όπως η αστροφυσικός Βίκυ Καλογερά του πανεπιστημίου Nortwestern του Σικάγο), που έγιναν σε τέσσερα επιστημονικά περιοδικά (Nature, Nature Astronomy, Physical Review Letters, The Astrophysical Journal Letters).

               Η πρώτη ανίχνευση βαρυτικών κυμάτων από μαύρες τρύπες είχε γίνει στις 14 Σεπτεμβρίου 2015 και -μετά την επιβεβαίωσή της- είχε ανακοινωθεί στις 11 Φεβρουαρίου 2016.΄Εκτοτε ανιχνεύθηκαν άλλες τρεις φορές βαρυτικά κύματα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γεγονότα που συμβαίνουν μόνο στην Αλεξάνδρεια και που και που λίγο παραπέρα…