Αρχική Blog Σελίδα 15194

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Δολοφονία της 30χρονης Εφοριακού Δώρας Ζέμπερη – Τελευταίες εξελίξεις

Ο Έμβολος σε συνεργασία με τον δημοσιογράφο Σταμάτη Μαλέλη παρουσιάζει σημαντικές ειδήσεις σε βίντεο:

Δολοφονία της 30χρονης Εφοριακού Δώρας Ζέμπερη – Τελευταίες εξελίξεις – Δείτε το βίντεο:

 

Τηλεόραση 4Ε : Στον τόπο που γεννήθηκα στο Πεδινό !

Στο Πεδινό του νομού Κιλκίς μας μεταφέρει αυτή την Κυριακή 5 Νοεμβρίου στις 13:00, η εκπομπή “Στον τόπο που γεννήθηκα…” της 4Ε !

Τα εβδομαδιαίο ραντεβού με το χωριό κάθε Κυριακή συνεχίζει τα γυρίσματα και ανακαλύπτει κάθε τόπο της πατρίδας μας . Τους χορούς , τα ήθη-έθιμα! Γυρίσματα ξανά στη νότια Ελλάδα τις επόμενες ημέρες. Κλείστε τα δικά σας τώρα.

Λίγα λόγια για την εκπομπή για το Πεδινό:

Το χωριό το εντοπίζεις εύκολα από το πυκνό τους δάσος . Οι Θρακιώτες όταν έφτασαν εδώ το εντόπισαν και έκλαψαν όταν κατάλαβαν πώς έμοιαζε με την παλιά πατρίδα.

  Κύρια ασχολία των κατοίκων είναι οι γεωργοκτηνοτροφικές εργασίες, η καλλιέργεια σιτηρών και τα βιοτεχνικά προϊόντα. Επισκεπτόμαστε καζάνι και βλέπουμε απο κοντά απόσταξη τσίπουρου. Βρισκόμαστε σε αμπέλι και μαθαίνουμε τα πάντα για τις νέες καλλιέργειες.

Πεδινό 4εΜαγειρεύουμε εκλεκτή συνταγή ενώ εντυπωσιαζόμαστε από τις δραστηριότητες τους πολιτιστικού συλλόγου αλλά και από την λαογραφική συλλογή του χωριού.

Το Πεδινό έχει βγάλει καλλιτέχνες , αθλητές και πολλούς επιστήμονες που διαπρέπουν παγκοσμίως. Ένας από αυτούς που τους κάνουν όλους περήφανους , ένας μοναδικός ζωγράφος, γλύπτης μας μιλά .

Χορεύουμε στην πλατεία και δοκιμάζουμε από τα εκλεκτά εδέσματα που μας κερνά το Πεδινό.

Αυτήν την Κυριακή 5/11 στις 13:00 Σε επανάληψη την Τετάρτη 8/11 στις 16:45

Ημαθία: Συμμορία διέπραττε απάτες και κλοπές σε βάρος ηλικιωμένων

Μετρητά και κοσμήματα αποσπούσε από ηλικιωμένους συμμορία απατεώνων, η οποία δρούσε τον τελευταίο τουλάχιστον ενάμιση χρόνο σε περιοχές της Μακεδονίας και της Ηπείρου. Ως μέλη της συμμορίας συνελήφθησαν στην Ημαθία δύο άνδρες (σε εκτέλεση σχετικών ενταλμάτων των ανακριτικών Αρχών), ενώ ταυτοποιήθηκαν ακόμη δύο συνεργοί τους, που περιλαμβάνονται στη σχηματισθείσα δικογραφία.

     Όπως προέκυψε από την έρευνα που διενήργησαν αστυνομικοί του Τμήματος Προστασίας Περιουσιακών Δικαιωμάτων της Ασφάλειας Θεσσαλονίκης, οι δράστες -ηλικίας 23 έως 39 ετών- εμφανίζονταν άλλοτε ως υπάλληλοι της ΔΕΗ και άλλοτε ως λογιστές ή φίλοι συγγενικών προσώπων των ηλικιωμένων. Με τις παραπάνω υποτιθέμενες ιδιότητες και με το πρόσχημα είτε βλάβης στο δίκτυο ηλεκτροδότησης, είτε οφειλής προς την εφορία ή άλλης οικονομικής υποχρέωσης, έμπαιναν στα σπίτια των θυμάτων τους, από όπου έκλεβαν χρήματα και κοσμήματα.

     Όπως περιγράφεται στη δικογραφία, σε εννέα περιπτώσεις, οι οποίες καταγγέλθηκαν από τον περυσινό Ιούλιο σε περιοχές της Θεσσαλονίκης, της Καβάλας, των Ιωαννίνων και της Κοζάνης και «χρεώνονται» από την Αστυνομία στη συγκεκριμένη συμμορία, τα μέλη της φέρεται να απέσπασαν 34.100 ευρώ και κοσμήματα αξίας 25.400 ευρώ, κατά δήλωση των παθόντων.

 

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Βουλή: Απαγόρευση ασφάλισης σε ΙΧ και ταξί που δεν έχουν περάσει ΚΤΕΟ προανήγγειλε ο Ν. Μαυραγάνης

Αυστηροποίηση των τεχνικών ελέγχων και των προστίμων και απαγόρευση άδειας ασφάλισης σε όσα ταξί ή IX  αυτοκίνητα δεν έχουν περάσει από ΚΤΕΟ, προανήγγειλε στη Βουλή ο υφυπουργός  Υποδομών και Μεταφορών Νίκος Μαυραγάνης.

Αφορμή ήταν η επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή του Ποταμιού Σπύρου Λυκούδη, που τόνισε την ανάγκη να παρθούν μέτρα για την αντικατάσταση των παλαιών ταξί, καθώς, όπως είπε, είναι ο βασικός παράγοντας της περιβαλλοντικής ρύπανσης στην Αθήνα.

Όπως επεσήμανε ο κ. Λυκούδης, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση ο μέσος όρος ηλικίας της κυκλοφορίας των αυτοκινήτων μέχρι 1950 κυβικά,  είναι τα 10 χρόνια, στην Ελλάδα είναι τα 15 χρόνια και για τα μεγαλύτερα τα 17 χρόνια.

«Μέσα στο ασφυκτικό οικονομικό πλαίσιο που έχουμε, πρέπει να δούμε και το περιβαλλοντικό πρόβλημα αλλά και την επιβίωση των ταξί και να εξετάσουμε αν μπορούμε να βάλουμε κανόνες ασφαλείας τουλάχιστο μέχρι το 2020 που ισχύει η αναστολή της υποχρέωσης για απόσυρση. Ιδέα μας είναι αυστηροποιήσουμε τους ελέγχους στα ΚΤΕΟ όπως και να απαγορευθεί και να μην μπορεί να ασφαλιστεί ένα αυτοκίνητο, αν δεν περάσει πρώτα από αυτό. Πρέπει μέχρι το 2020 να είμαστε ανεκτικοί, αλλά ταυτόχρονα και αυστηροί για τα κλιμάκια των ΚΤΕΟ», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Μαυραγάνης.

«Προφανώς και συμπάσχουμε λόγω της οικονομικής κρίσης με τα ταξί αλλά πρέπει να πάρουμε πρωτοβουλία και να ρυθμίσουμε και το θέμα της ατμοσφαιρικής ρύπανσης», σημείωσε από την πλευρά του ο κ. Λυκούδης.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Λειτουργία τάξης Εθελοντών Νοσηλευτικής στην Αλεξάνδρεια

   Το Τοπικό Τμήμα του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού Αλεξάνδρειας, ανακοινώνει ότι θα λειτουργήσει τάξη Εθελοντών Νοσηλευτικής. Στην τάξη αυτή μπορούν να φοιτήσουν γυναίκες και άνδρες ηλικίας 18-65 ετών απόφοιτοι Λυκείου.

     Τα μαθήματα τα οποία θα περιλαμβάνουν στοιχεία ανατομίας, παθολογίας, διαιτολογίας, χειρουργικής και θα διδάσκονται από γιατρούς της πόλης μας. Επίσης, Πρώτες Βοήθειες και Νοσηλευτική από τη Νοσηλεύτρια Εκπαιδεύτρια του  Τοπικού μας Τμήματος Ε.Ε.Σ., θα γίνονται σε αίθουσα της πόλης μας που θα ανακοινωθεί προσεχώς.

    Οι ενδιαφερόμενοι  που πιστεύουν στον Εθελοντισμό και την Εθελοντική Προσφορά μπορούν να δηλώνουν συμμετοχή τις εργάσιμες ημέρες από τις δέκα (10) το πρωί μέχρι τη μία (1) το μεσημέρι στο γραφείο του Τμήματος, (Βετσοπούλου 72 – 1ος όροφος) και στα τηλέφωνα:

   Σταθερό. 2333022880  Κιν. 6977339028   Κα Ελένη Γραμματικοπούλου.

 Τα μαθήματα θα γίνονται δωρεάν.

Πρόσκληση κατάθεσης απαιτούμενων δικαιολογητικών για την ανανέωση των αδειών επαγγελματιών πωλητών λαϊκών αγορών που λήγουν την 31/12/2017.

Από το Τμήμα Τοπικής Οικονομικής Ανάπτυξης & Εσόδων  του Δήμου Αλεξάνδρειας ανακοινώνεται:

Πρόσκληση  κατάθεσης  απαιτούμενων  δικαιολογητικών 

για   την  ανανέωση των  αδειών  επαγγελματιών  πωλητών λαϊκών αγορών

που λήγουν την 31/12/2017

Σε εφαρμογή των διατάξεων της παρ. 2 του άρθρου 39 του Νόμου 4264/2014,  και με την υπ’ αριθ. 411/2017 απόφαση Δημοτικού Συμβουλίου Αλεξάνδρειας (ΑΔΑ:6ΡΧΙΩΨΠ-9Θ0) καθορίστηκε το χρονικό διάστημα για την κατάθεση των απαιτούμενων δικαιολογητικών για την ανανέωση των αδειών επαγγελματιών πωλητών λαϊκών αγορών, από την Τετάρτη 01/11/2017 έως  Πέμπτη 30/11/2017.

Σύμφωνα με την παρ. 7 του άρθρου 14 του Νόμου 4264/2014 όπως ισχύει, τα απαιτούμενα δικαιολογητικά για την ανανέωση των αδειών επαγγελματιών πωλητών λαϊκών αγορών που κατοικούν ή διαμένουν μόνιμα στο Δήμο Αλεξάνδρειας καθορίζονται ως εξής:

  1. Βεβαίωση φορολογικής ενημερότητας της αρμόδιας Δ.Ο.Υ.
  2. Βεβαίωση ασφαλιστικής ενημερότητας του ασφαλιστικού φορέα
  3. Ε1, Ε3 και εκκαθαριστικά σημειώματα φορολογικών δηλώσεων για τα τελευταία τρία έτη
  4. Βεβαίωση άσκησης δραστηριοτήτων από το σύστημα TAXIS της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων
  5. Πιστοποιητικό υγείας, σύμφωνα με τη με αριθμό Υ1γ/Γ.Π./οικ 35797/2012(Β’ 1199) Υπουργική Απόφαση
  6. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/1986 στην οποία ο ενδιαφερόμενος θα δηλώνει υπεύθυνα ότι δεν ασκεί άλλο επάγγελμα ο ίδιος και ότι δεν έχει συνταξιοδοτηθεί λόγω γήρατος ή αναπηρίας από οποιοδήποτε ασφαλιστικό φορέα
  7. Φωτοτυπία ταυτότητας

Τα υποβληθέντα δικαιολογητικά θα πρέπει:

 

  1. να είναι πλήρη και να αιτιολογούν την ανανέωση της άδειας, ειδάλλως η ανανέωση απορρίπτεται.
  2. να κατατεθούν έως την καταληκτική ημερομηνία που καθορίστηκε με την υπ’ αριθ. 411/2017 Απόφαση Δημοτικού Συμβουλίου, ήτοι έως και 30-11-2017.
  3. να κατατεθούν αυτοπροσώπως από κάθε αδειούχο στο Τμήμα Αδειοδοτήσεων του Δήμου Αλεξάνδρειας, Γραφείο 12.

Πληροφορίες στα τηλέφωνα 2333350112 – 2333350127.

 O Αντιδήμαρχος

Δριστάς Στέφανος

Το Κοινωνικό Φαρμακείο του Δήμου Αλεξάνδρειας ανοίγει τις πύλες του»

Το Κοινωνικό Φαρμακείο του Δήμου Αλεξάνδρειας ξεκινά τη λειτουργία του, προσφέροντας εντελώς ΔΩΡΕΑΝ τις υπηρεσίες του στους δημότες μας, οι οποίοι είναι ανασφάλιστοι ή βρίσκονται σε πλήρη ένδεια και δεν έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν φάρμακα. 

Το Κοινωνικό Φαρμακείο αποτελεί μια νέα κοινωνική δομή του Δήμου μας που έχει ως στόχους την  δωρεάν φαρμακευτική περίθαλψη των οικονομικά ασθενέστερων και ευάλωτων συμπολιτών μας, την άμεση αντιμετώπιση της φτώχειας και την κοινωνική ένταξη των ατόμων που πλήττονται από την οικονομική κρίση που μαστίζει τη χώρα μας τα τελευταία χρόνια.

Η έδρα του στεγάζεται επί της οδού Δημοτικής Αγοράς 64 και στελεχώνεται από Φαρμακοποιό ΠΕ και Βοηθό Φαρμακείου. Οι ενδιαφερόμενοι πολίτες μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο: 2333041456 από Δευτέρα έως Παρασκευή και κατά τις  ώρες 08:00 π.μ. – 16:00 μ.μ. και στην ηλεκτρονική διεύθυνση kfarmakeio@alexandria.gr , καθώς και στην Υπεύθυνη Πράξης μέσω της ηλεκτρονικής διεύθυνσης kotaidou@alexandria.gr .

Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για την εγγραφή ενός ωφελούμενου στο Κοινωνικό Φαρμακείο του Δήμου Αλεξάνδρειας είναι τα κάτωθι:

1) Αίτηση του ενδιαφερομένου, σύμφωνα με τυποποιημένο υπόδειγμα αίτησης που χορηγεί η αρμόδια υπηρεσία του Δήμου.

2) Πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης και γέννησης για ανηλίκους

3) Φωτοτυπία αστυνομικής ταυτότητας ή διαβατηρίου και άδειας παραμονής σε ισχύ.

4) Βεβαίωση μόνιμης κατοικίας από τον Δήμο ή αντίγραφο λογαριασμού Δημόσιας Επιχείρησης Κοινής Ωφέλειας ή αντίγραφο μισθωτηρίου συμβολαίου, από το οποίο πιστοποιείται η διεύθυνση κατοικίας.

5) Αντίγραφο της τελευταίας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (έντυπο Ε1) και αντίγραφο του εκκαθαριστικού σημειώματος φυσικών προσώπων και σε περίπτωση μη υπάρξεως αυτών υπεύθυνη δήλωση περί μη υποχρέωσης υποβολής δήλωσης φορολογίας εισοδήματος.

6) Αντίγραφο δήλωσης στοιχείων ακινήτων (έντυπο Ε9 του τρέχοντος φορολογικού έτους) ή υπεύθυνη δήλωση περί μη κατοχής ακίνητης περιουσίας όλων των προστατευόμενων μελών.

7) Μία μικρή φωτογραφία τύπου διαβατηρίου του αιτούντος.

Κοινωνικό φαρμακείο Αλεξάνδρειας 2Για την έναρξη λειτουργίας αυτής της νέας κοινωνικής δομής ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας δήλωσε: 

«Το διαρκώς αυξανόμενο πρόβλημα της φτωχοποίησης μεγάλου μέρους του πληθυσμού του Δήμου μας αποτελεί μείζον ζήτημα, το οποίο δύναται να αντιμετωπιστεί με συλλογικές προσπάθειες αλληλεγγύης. Πολλοί συνάνθρωποι μας δοκιμάζονται καθημερινά από την φτώχεια και την ανεργία και σε αυτούς ο Δήμος μας οφείλει να συνδράμει τα μέγιστα μέσω της κοινωνικής του πολιτικής, της οποίας μέρος αποτελεί και η ίδρυση και λειτουργία του Κοινωνικού Φαρμακείου Δήμου Αλεξάνδρειας, μέσω συγχρηματοδότησης από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα  Κεντρική Μακεδονία 2014 – 2020.

Για την εξασφάλιση των απαραίτητων φαρμάκων, υγειονομικού υλικού και παραφαρμακευτικών προϊόντων, το  Κοινωνικό Φαρμακείο του Δήμου μας έχει προγραμματίσει να διοργανώσει διάφορες δράσεις δικτύωσης, με σκοπό την κινητοποίηση των πολιτών και των τοπικών φαρμακευτικών συλλόγων, Μ.Κ.Ο. και λοιπών επιχειρήσεων,  οι  οποίοι παρακαλούνται θερμά να συνδράμουν με οιονδήποτε τρόπο δύνανται κατά περίπτωση».

 

Για μια ακόμη φορά ήταν μεγάλη η προσέλευση των εθελοντών αιμοδοτών στην αιμοδοσία που διοργάνωσε ο Δήμος Αλεξάνδρειας

ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΡΙΟ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΗΝ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας ευχαριστεί θερμά όλους τους δημότες που είχαν την ευγενή καλοσύνη να ανταποκριθούν με προθυμία στην εθελοντική αιμοδοσία που διοργάνωσε σε συνεργασία με το τμήμα Αιμοδοσίας του  Νοσοκομείου Βέροιας και τις τοπικές Eνορίες του Δήμου Αλεξάνδρειας, χθες Τετάρτη 1η Νοεμβρίου,  στο Κέντρο Υγείας Αλεξάνδρειας.

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας θα συνεχίσει την προσπάθεια για την ενίσχυση της Δημοτικής Τράπεζας Αίματος, που θα είναι στη διάθεση των δημοτών σε περίπτωση ανάγκης.

 Παρών στην αιμοδοσία και ο Αντιπρόεδρος της επιτροπής Κεντρικής Μακεδονίας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (ΠΟΣΕΑ) κύριος Θεολόγος Ζώτος ο οποίος πραγματοποίησε χορηγία ιατροφαρμακευτικού υλικού σε Φορείς της πόλης μας.

Η επόμενη αιμοδοσία θα προγραμματιστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα, δεδομένης της μεγάλης προσέλευσης αιμοδοτών που παρέστησαν στο Κέντρο Υγείας Αλεξάνδρειας, αλλά λόγω παρέλευσης του ωραρίου, δεν μπόρεσαν να αιμοδοτήσουν. Τους ευχαριστούμε όλους και τους ζητούμε συγνώμη για την ταλαιπωρία που υπέστησαν.

Αλλά και όσοι συμπολίτες μας δεν μπόρεσαν να προσέλθουν χθες στο Κέντρο Υγγείας Αλεξάνδρειας για να δώσουν αίμα και επιθυμούν να αιμοδοτήσουν  ή δεν μπορούν να έρθουν στην πόλη μας λόγω της εργασίας τους, μπορούν να απευθυνθούν στο Τμήμα Αιμοδοσίας του Γενικού Νοσοκομείου Βέροιας, καθημερινά ή και Σαββατοκύριακο, για να δηλώσουν ότι θέλουν να συνεισφέρουν για την ενίσχυση της Τράπεζας Αίματος του Δήμου Αλεξάνδρειας.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι εθελοντές αιμοδότες μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα 23330-53071 & 072, από 09:00-14:00.

Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΙΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΑΣ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΣΑΣ

 Ο Αντιδήμαρχος

Αυτοτελούς Τμήματος Κοινωνικής Προστασίας, Παιδείας και Πολιτισμού

Χαλκίδης Ισαάκ

Μελίκη: Επιστολή διαμαρτυρίας μαθητή του ΓΕΛ Μελίκης για συμβάντα στο σχολείο του

Θα ήθελα να απευθυνθώ σε όλους ως μαθητής. Ούτε σαν πρόεδρος 15μελούς, ούτε σαν παιδί.

Η σκοπιά του μαθητή είναι η πιο σημαντική.

Είδα λοιπόν, ένα σύλλογο γονέων και κηδεμόνων να εκπροσωπείται, από μόνο ένα άτομο. Ο παραλογισμός στο μεγαλείο του. Άνθρωποι που χρησιμοποιούν δόλια μέσα για να σπάσουν καταλήψεις, άνθρωποι που σκορπούν τον τρόμο στα παιδιά, που δεν τους ενδιαφέρει τίποτα πέρα από τη γνώμη τους, που δεν υπερασπίζονται τα δικαιώματα των παιδιών τους, δεν έχουν θέση στην εκπροσώπηση των μαθητικών κοινοτήτων. Ακόμη περισσότερο όταν παραπληροφορούν, διαστρεβλώνοντας λεγόμενα καθηγητών και συμμαθητών μου.

Είναι ώρα να μεγαλώσουν και να ωριμάσουν, γιατί κάθε μέρα που περνά γίνεται εμφανής η έλλειψη παιδείας κάποιων. Έφτασε η στιγμή να γίνει κατανοητό από την κοινότητά μας, πως οι γονείς οφείλουν να σέβονται όπως περιμένουν να τους σεβαστούμε και εμείς, και να μην κρύβονται πίσω από τη μάσκα της ηλικίας τους.

Κλείνοντας, θα ήθελα να ευχηθώ να μην επαναληφθούν τέτοια φαινόμενα “ψυχρού πολέμου” Εις βάρος συμμαθητών μου.

Με εκτίμηση,

Μαντζουλόπουλος Χριστόφορος – Κωνσταντίνος

Μαθητής ΓΕΛ Μελίκης

Συνταγή: Σπετζοφάι Πηλειορίτικο – Γεύση που σηματοδοτεί τη Πηλειορίτικη κουζίνα

Σπετζοφάι Πηλειορίτικο – Απερίγραπτη νοστιμιά!

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Από μικρή θυμάμαι ότι τα πρώτα πιάτα που δοκιμάζαμε στο Πήλιο κατά τις φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες αποδράσεις μας ήταν το σπετζοφάι, η φασολάδα και το χοιρινό με τα φασόλια. Αυτές οι γεύσεις είναι αυθεντικά Πηλειορίτικες. Με καλή παρέα όταν τις απολαμβάνεις δίπλα στο τζάκι του   εστιατορίου «της Αλέκας», στη Τσαγκαράδα, αποκτούν άλλη βαρύτητα.

Πάντως η ποιότητα του λουκάνικου παίζει καθοριστική σημασία και εδώ τα φτιάχνουν με πράσο και τα κομμάτια κρέατος είναι εμφανή. Γεύσεις ρουστίκ … για τις πρώτες δροσιές…

 

Σπετζοφάι Πηλειορίτικο

Από τη Λένα Στεργιοπούλου του εστιατορίου “Της Αλέκας” Τσαγκαράδα Πηλίου

Σπετζοφάι Πηλειορίτικο Γεύση που σηματοδοτεί τη Πηλειορίτικη κουζίνα 2Υλικά

1 κιλό λουκάνικο χωριάτικο

1 κιλό πιπεριές πράσινες

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένα Πιπέρια

Καυτερή πιπεριά, μπούκοβο

Ελαιόλαδο

Μια φρέσκη ώριμη ντομάτα τριμμένη

Τρόπος παρασκευής

Σπετζοφάι Πηλειορίτικο Γεύση που σηματοδοτεί τη Πηλειορίτικη κουζίνα LoykanikaΚόβουμε σε λωρίδες τις πιπεριές  και το λουκάνικο.

Σοτάρουμε ελαφρά το λουκάνικο, στραγγίζουμε  το λάδι και σοτάρουμε τις πιπεριές.

 Αμέσως μετά τα βάζουμε σε χαμηλή κατσαρόλα (ταβά) και προσθέτουμε τη φρέσκη ντομάτα, το αλάτι, τα πιπέρια και τέλος τη καυτερή πιπεριά, δηλαδή το μπούκοβο όσο καυτερό το θέλουμε.

Στο Πήλιο ιδιαίτερα το χειμώνα σηκώνει αρκετό μπούκοβο!

Σιγοβράζουμε σε σκεπασμένη κατσαρόλα μέχρι να χυλώσει.

Σερβίρουμε με ζεστό ψωμί, τυράκι και είναι ο απόλυτος μεζές για τσίπουρο

Κυκλάμινα
Τα κυκλάμινα, τα αγριολούλουδα του φθινοπώρου στη Τσαγκαράδα.
Φωτο 1.Τα κεραμικά πίσω από το πιάτο της Λένας είναι έργα της Εroterra, εργαστήριο στη Ζαγορά