ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΧΕCUTIVE CHEF NIKO ΤΣΑΓΡΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ «ΝΙΚΟΣ» ΑΜΑΛΙΑΔΑ
ΥΛΙΚΑ:
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού
Για το φύλλο:
μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο)
3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ξίδι
λίγο αλάτι
χλιαρό νερό «όσο πάρει»
Για την γέμιση:
2 κιλά σπανάκι
μισό κιλό πράσσα
2 ματσάκια καυκαλίδες ψιλοκομμένες
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
2 ματσάκια μυρώνια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια λάπατα ψιλοκομμένα
2 φοινόκιο ψιλοκομμένα
φρέσκα κρεμμυδάκια
ένα ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο
3 αυγά
1 κ.σ. σιμιγδάλι χονδρό
λίγο ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
400 γρ.φέτα
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Για την ζύμη Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη κάνουμε μία λακκούβα στο κέντρο και προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και το ξύδι.
Ανακατεύουμε και πρσθέτουμε χλιαρό νερό, μέχρι να γίνει μία μαλακιά ζύμη χωρίς να κολλάει στα χέρια.
Για την γέμιση
Βάζουμε σε μία φαρδιά και βαθιά κατσαρόλα το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα πράσσα, τον μάραθο, τις καυκαλίδες, τα μυρώνια, τα λάπατα, το φοινόκιο και το σπανάκι, λίγο πιπέρι και τα σοτάρουμε ελαφρά.
Κατεβάζουμε από την φωτιά και κλείνουμε το μάτι.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει η γέμιση ελαφρά.
Λαδώνουμε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί.
Παίρνουμε από την ζύμη τη μισή και ανοίγουμε φύλλο για το κάτω μέρος του ταψιού ώστε να καλύπτει και τα πλαϊνά του. Το αλείφουμε με ελαιόλαδο με ένα πινελάκι.
Ρίχνουμε στη γέμιση τη φέτα, τα αυγά, την πιπεριά φλωρίνης και το σιμιγδάλι, τα ανακατεύουμε και τα στρώνουμε πάνω από το φύλλο.
Ανοίγουμε και το υπόλοιπο ζυμάρι σε φύλλο και κλείνουμε την πίτα.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο, την κόβουμε και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου μιάμιση ώρα.
Το θέμα που έχει απασχολήσει πολύ τους ερευνητές της σχολής Αρχιτεκτόνων Mackintosh στην Σκωτία είναι το στέγνωμα των ρούχων μέσα στο σπίτι γιατί ενέχει κίνδυνο για την υγεία μας.
Γράφει η Δημοσιογράφος Μαρία Κ. Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Τα πάντα στηρίζονται στο γεγονός ότι τον χειμώνα απλώνουμε τα ρούχα μέσα στο σπίτι με αποτέλεσμα να μην στεγνώνουν εύκολα λόγο υγρασίας και κλειστών παράθυρων.
Στην έρευνα αποδείχτηκε ότι πολλά σπίτια είχαν πολλή υγρασία στους εσωτερικούς τους χώρους και το ένα τρίτο αυτής της υγρασίας αποδίδεται στο γεγονός ότι κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να απλώνουν τα φρεσκοπλυμμένα ρούχα τους για στέγνωμα μέσα στο σπίτι με τα παράθυρα κλειστά λόγω βροχής/παγωνιάς.
Η Rosalie Menon, που είναι η επικεφαλής της έρευνας, ανέφερε ότι οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν πόση υγρασία προστίθεται στον αέρα που αναπνέουν όταν απλώνουν μέσα στο σπίτι και από ένα και μόνο “πλυντήριο” εκπέμπονται δύο λίτρα νερού αλλά και απορρυπαντικό στην ατμόσφαιρα του σπιτιού όσο τα ρούχα στεγνώνουν μέσα σε αυτό. Έτσι οι ερευνητές προτρέπουν τους κατασκευαστές σπιτιών να προβλέπουν ειδικούς χώρους στο σπίτι όπου οι κάτοικοι θα μπορούν να απλώνουν τα ρούχα τους χωρίς να έχουν προβλήματα υγείας.
Συνολικά το 75% των σπιτιών στην Σκοτία που ελέχθησαν είχαν επίπεδα υγρασίας, τα οποία ευνοούν σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη των ακάρεων της σκόνης, επίσης μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ του στεγνώματος των ρούχων και της εξάπλωσης της μούχλας σε πολλά σημεία του σπιτιού που είναι γνωστό ότι προκαλεί μολύνσεις των πνευμόνων σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, βρέθηκε στο 25% των σπιτιών που ερευνήθηκαν.
Αν δεν υπάρξουν ειδικοί χώροι στεγνώματος σε κάθε σπίτι θα πρέπει το στέγνωμα να γίνεται έξω ή σε ένα δωμάτιο με κλειστή την πόρτα προς το υπόλοιπο σπίτι και ανοιχτό το παράθυρο προς τα έξω στην καλύτερη περίπτωση να έχουν ανεξάρτητη θέρμανση και εξαερισμό.
Ο ορισμός των ψυχοσωματικών ασθενειών μετράει χιλιάδες χρόνια πίσω, αν θυμηθούμε τον Ιπποκράτη που έλεγε ότι κάθε νόσος ξεκινάει πρώτα από την ψυχή και μετά καταλήγει στο σώμα. Ωστόσο οι σύγχρονες επιστήμες διαχωρίζουν τα ψυχοσωματικά σε δύο κατηγορίες, όπως δηλώνει στο Πρακτορείο Fm και στην εκπομπή της Τάνιας Μαντουβάλου «104,9 Μυστικά Υγείας» η ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια Φαίδρα Λογοθέτη. «Υπάρχουν κάποια ψυχοσωματικά που είναι ιατρικώς ανεξήγητα, αν σκεφτεί μάλιστα κανείς ότι το ένα τρίτο των ανθρώπων που πηγαίνει σε παθολόγο φεύγει χωρίς διάγνωση. Υπάρχει όμως και το είδος των ψυχοσωματικών που είναι διάφορες διαγνωσμένες ασθένειες, για τις οποίες η έρευνα έχει διαπιστώσει ότι συνδέονται με στρες και άλλες ψυχικά επιβαρυμένες καταστάσεις».
Ως εκ τούτου η ψυχολογική στήριξη είναι άκρως σημαντική επισημαίνει η κ. Λογοθέτη, επικαλούμενη και έρευνα του πανεπιστημίου του Southampton, σύμφωνα με την οποία τα τρία τέταρτα των ασθενών με ευερέθιστο έντερο, που έλαβαν ψυχολογική βοήθεια, εκτός της ιατρικής, είχαν εντυπωσιακή μείωση συμπτωμάτων.
Απ’ ότι φαίνεται οι θετικές σκέψεις, η υγιής έκφραση των συναισθημάτων και η σύνδεση με άλλους ανθρώπους μπορούν να μας αποτρέψουν να σωματοποιήσουμε ψυχικά προβλήματα, και να ζήσουμε μια ισορροπημένη και ευτυχισμένη ζωή.
Πού πονάει το σώμα όταν νοσεί η ψυχή
Πώς αλήθεια όμως εκφράζεται ο πόνος της ψυχής στο σώμα και ποια είναι τα σημεία που αντανακλάται ο ψυχικός πόνος; Η η κ. Λογοθέτη λέει:
-Πονοκεφάλους έχουν συνήθως οι άνθρωποι που είναι πολύ αυστηροί με τον εαυτό τους και τελειομανείς.
-Προβλήματα στο στομάχι ή το έντερο συνήθως συνδέονται με το φόβο, την ανασφάλεια, και την έλλειψη αυτοπεποίθησης.
-Οι πόνοι στο κάτω μέρος της πλάτης συνδέονται με ανησυχίες οικονομικών θεμάτων ή έλλειψη στήριξης από άλλα άτομα.
-Τα ιατρικά προβλήματα στη μέση, συνήθως εμφανίζονται σε ανθρώπους που έχουν πολλά βάρη στη ζωή τους, πολλές ευθύνες, πολλές υποχρεώσεις.
-Άνθρωποι που δεν είναι ευέλικτοι, και είναι άκαμπτοι ισχυρογνώμονες και αρκετά περήφανοι, συνήθως αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα γόνατα.
Ποιοι είναι πιο ευάλωτοι
Αν και η πλειονότητα πιστεύει ότι οι πιο ευάλωτοι είναι οι πιο ευαίσθητοι, η άποψη της επιστήμης είναι διαφορετική: «Οι πιο ευάλωτοι είναι αυτοί που είναι πιο επιρρεπείς στο να διαχειρίζονται τα θέματα της ζωής τους με πάρα πολύ στρες. Το οποίο δεν αφορά μόνο τη δουλειά ή τα οικονομικά. Στρες είναι οτιδήποτε μας δίνει ένταση. Για παράδειγμα όταν υπάρχει ένας μόνιμος θυμός, όταν κάποιος αναμασάει το παρελθόν, ή όταν δυσκολεύεται να πει όχι και συσσωρεύει πολύ αγανάκτηση και παράπονο. Ακόμα και όταν κάποιος θυσιάζεται για τους άλλους και βάζει στην άκρη τις ανάγκες του», επισημαίνει η ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια.
Το στρες προκαλεί φλεγμονές που ευθύνονται για ασθένειες
Το ερώτημα για το πώς λειτουργεί το στρες ως μηχανισμός που συνδέεται ή και ευθύνεται για ασθένειες εύλογο και η κ. Λογοθέτη απαντάει: «Όταν δημιουργείται στρες απελευθερώνεται κορτιζόλη, η οποία δεν είναι απαραίτητα κακή, καθότι ‘’αφυπνίζει’’ τον οργανισμό και κάποιες φορές ίσως και να χρειάζεται. Ωστόσο η παρατεταμένη παραγωγή της κορτιζόλης δημιουργεί περισσότερες κυτοκίνες, οι οποίες είναι πρωτεΐνες που ρυθμίζουν ανοσολογικά θέματα της κυτταρικής λειτουργίας. Αυτό δημιουργεί φλεγμονές, οι οποίες είναι ‘’σημαντικές’’ για την έναρξη ασθενειών».
Στρες: η διάρκεια βλάπτει όχι η ένταση
Τα χρόνια νοσήματα και τα αυτοάνοσα συνδέονται απόλυτα με το στρες και δεν έχει σημασία η ένταση όσο η διάρκεια, τονίζει η κ. Λογοθέτη. «Αν έχουμε ένα έντονο στρες για έναν μήνα δεν σημαίνει ότι θα μας βγάλει πρόβλημα στο σώμα. Αν όμως έχουμε ένα πιο ήπιο στρες για τρία χρόνια, οι πιθανότητες να μας βγάλει πρόβλημα στο σώμα είναι πολύ μεγάλες».
Μοναξιά και θυμός «αρωγοί» σε ψυχοσωματικά και όχι μόνο
Το κυρίαρχο πράγμα στη ζωή μας είναι οι σκέψεις, οι οποίες δημιουργούν τεράστια βιοχημική θύελλα, τονίζει η κ. Λογοθέτη και συμπληρώνει: «Κάθε κακή σκέψη δημιουργεί συγκεκριμένη χημική αλλαγή στο σώμα μας. Πολλές κακές σκέψεις δημιουργούν μία άλλη χημεία στο σώμα, η οποία επηρεάζει το ανοσοποιητικό». Σύμφωνα με την ψυχολόγο πολύ σημαντικό ακόμη είναι να μην μένουμε μόνοι στη ζωή και να έχουμε πάντα ανθρώπους κοντά μας, καθότι έχει φανεί σε έρευνες ότι ένα στρεσογόνο γεγονός σε συνδυασμό με τη μοναξιά εννεαπλασιάζει τις πιθανότητες να εμφανιστεί όγκος. «Επίσης έχει πολύ μεγάλη σημασία να εκφράζουμε με υγιή τρόπο τα συναισθήματα μας, ειδικά του θυμού, που είναι από τα πιο δύσκολα και τοξικά συναισθήματα», τονίζει.
Σε κάθε περίπτωση ο Ιπποκράτης φαίνεται να είναι πάντα εδώ, αφού πρώτος απ’ όλους έχει πει ότι πριν αποφασίσουμε ποια θεραπεία θα ακολουθήσουμε για το σώμα, πρέπει πρώτα να έχουμε θεραπεύσει το τραύμα της ψυχής.
H Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να γυρίσει οριστικά τη σελίδα στη χειρότερη οικονομική κρίση της ιστορίας της με το κλείσιμο του ελληνικού προγράμματος διάσωσης και τις τελευταίες διαδικασίες για την αντιμετώπιση του υπερβολικού ελλείμματος, προβαίνοντας παράλληλα στην μεγαλύτερη αναδιάρθρωση του χρηματοπιστωτικού τομέα, αναφέρει σε δημοσίευμά του το Euractiv. Η πτώση της Lehman Brothers τον Σεπτέμβριο του 2008 σηματοδότησε την έναρξη μιας οικονομικής κρίσης που οδήγησε σε δύο υφέσεις στην Ευρώπη, αναγκάζοντας μια σειρά από τράπεζες και πέντε χώρες της Ευρωζώνης να ενταχθούν σε προγράμματα διάσωσης.
Δέκα χρόνια μετά, η ΕΕ επιδιώκει να συνάψει τραπεζική ένωση, για να βελτιώσει την ανθεκτικότητα των τραπεζών της από μελλοντικές κρίσεις και να επιτρέψει την είσοδο της Ελλάδας στις αγορές το καλοκαίρι, η οποία έλαβε περισσότερα από 300 δισ. ευρώ από τους Ευρωπαίους εταίρους.
Ο Γάλλος πρόεδρος, Εμανουέλ Μακρόν, έχει πείσει τη Γερμανίδα Καγκελάριο, Άνγκελα Μέρκελ, να επιδιώξει πιο τολμηρές αλλαγές την προσεχή άνοιξη. Ορισμένα από τα πιο δύσκολα ζητήματα φέτος, όπως η μεταρρύθμιση της Ευρωζώνης για την επαναδιαπραγμάτευση του ελληνικού χρέους, θα εξαρτηθούν από τα αποτελέσματα των συνομιλιών για τη δημιουργία κυβερνητικού συνασπισμού στο Βερολίνο. Μόλις γίνει γνωστή η γαλλο-γερμανική πρόταση, οι ηγέτες της ΕΕ επιθυμούν να συμφωνήσουν σε έναν νέο οδικό χάρτη για την ενίσχυση της οικονομικής και νομισματικής ένωσης μέχρι τον Ιούνιο.
Επιπλέον, το Μάιο η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα συμβάλλει στη συζήτηση με πρόταση για νέα εργαλεία νομισματικής πολιτικής με στόχο τη δημοσιονομική σταθερότητα. Η Κομισιόν έχει ήδη προειδοποιήσει ότι η πρόταση αυτή δεν θα ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του προέδρου Μακρόν και θα συμπεριλαμβάνεται ως μέρος του προϋπολογισμού της ΕΕ.Το έγγραφο της Επιτροπής θα αποτελέσει μέρος του σχεδίου πρότασης για το επόμενο πολυετές δημοσιονομικό πλαίσιο μετά το 2020.
Ο πρόεδρος της Επιτροπής, Ζαν-Κλοντ Γιούνκερ, κατέστησε τη διεύρυνση της Ευρωζώνης προτεραιότητα στην ομιλία του για την κατάσταση της Ένωσης. Ορισμένες φωνές, συμπεριλαμβανομένου του Γάλλου υπουργού Οικονομικών, Μπρινό Λε Μερ, προειδοποίησαν ότι αυτό δεν θα μπορούσε να γίνει εις βάρος της εμβάθυνσης της Ευρωζώνης. Ενώ η ευρωπαϊκή οικονομία εξακολουθεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, η ΕΕ θα ενισχύσει το χρηματοπιστωτικό σύστημα με την εφαρμογή της νέας οδηγίας για τις αγορές χρηματοπιστωτικών μέσων (MiFID II).
Η καρδιά του είχε ραγίσει στις αρχές Δεκεμβρίου επάνω στη σκηνή του «Κύτταρου», ανάρρωσε, μα μόνο προσωρινά.
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Ανατρεπτικός καλλιτέχνης, μη αρεστός σε συντηρητικούς μα και προοδευτικούς κύκλους είτε για την αθυροστομία του είτε για την καυστική του σάτιρα.
Άλλωστε, έμεινε στα καλλιτεχνικά και δικαστικά χρονικά η διένεξή του με τον Γιώργο Νταλάρα.
Ο Τζιμάκος γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες Μικρασιάτες.
Με τις μουσικές σκηνές απέκτησε ιδιαίτερη σχέση από τα γυμνασιακά του χρόνια, όταν έφτιαξε ένα μουσικό σχήμα, την «Χαρούμενη Κουδουνίστρα».
Ταυτοχρόνως έκανε δουλειές του ποδαριού μη μπορώντας να μπει σε καλούπια και να προσαρμόζεται σε καταστάσεις καθωσπρεπισμού. Κάπου στα 19 χρόνια του, βρήκε δουλειά σε έναν περιοδεύοντα θίασο. Έκανε τα θελήματα, έπαιζε και λίγη μουσική.
Μουσικός αυτοδίδακτος! Ότι όργανο έπαιζε, μόνος του το έψαξε, μόνος του το έμαθε.
Κάπου εκεί, οι γονείς του φροντίζουν και μπαίνει στην Εθνική Τράπεζα.
Πάει καμιά εβδομάδα στην Τράπεζα, του λένε ότι πρέπει να φορέσει κοστούμι!
Ε, αυτό ήταν. Τα βρόντηξε κι έφυγε.
Λίγο μετά, φτιάχνει τις περίφημες Μουσικές Ταξιαρχίες.
Όπου εμφανίζονται γίνεται χαμός!
Ειδικά μετά την πρώτη τους εμφάνιση στην Πλάκα, στο «Skylab».
Τζίμης Πανούσης σε συνθέσεις, στίχους και φωνή.
Σπύρος Πάζιος, στην κιθάρα στο συνθεσάΙζερ και στα έγχορδα.
Γιάννης Δρόλαπας, στην ηλεκτρική κιθάρα.
Βαγγέλης Βέκιος στα τύμπανα.
Δημήτρης Δασκαλοθανάσης στο μπάσο.
Λίγο καιρό μετά μπαίνει στο συγκρότημα κι ο Van Svarnas με το σαξόφωνό του.
Ο Πανούσης, αφού οι πόρτες των δισκογραφικών εταιρειών είναι ερμητικά κλειστές, κάνει κάτι πρωτότυπο για τα δεδομένα της εποχής. Κυκλοφορεί μια κασέτα με τραγούδια και σάτιρα.
Τίτλος: «Disco Tsoutsouni».
Η κασέτα πουλιόταν από πλανόδιους στους δρόμους και γινόταν ανάρπαστη.
Κάπου εκεί, στα 1982, έρχεται η ΜΙΝΟΣ και κάνει το πρώτο δίσκο των Μουσικών Ταξιαρχιών.
Κι ο πρώτος δίσκος φέρνει τους άλλους.
Το 1984 κυκλοφορεί το LP «Αν η γιαγιά μου είχε ρουλεμάν» και το 1985 το «Hard Core».
Κι έρχεται και το τέλος των Μουσικών Ταξιαρχιών. Κι ο μοναχικός δρόμος του Τζιμάκου.
Που συμπίπτει με την άνθιση της «ελεύθερης ραδιοφωνίας» και την δημιουργία χιλιάδων ραδιοφωνικών σταθμών σε όλη την Ελλάδα. Οι οποίοι αναμεταδίδουν συνεχώς το τραγούδι «Κάγκελα παντού», που συμπεριλαμβάνεται στον ομότιτλο δίσκο (1986).
Ο Τζιμάκος γίνεται πασίγνωστος εν ριπή οφθαλμού.
Όπου εμφανίζεται γίνεται λαϊκό προσκύνημα, κυρίως από την πιτσιρικαρία που έβλεπε στο πρόσωπό του έναν καλλιτέχνη εκτός στερεοτύπων και ορίων.
Το 1987 κυκλοφορεί ο τελευταίος δίσκος από την MINOS-EMI «Χημεία και Τέρατα».
Οι επόμενοι δύο δίσκοι «Δουλειές του Κεφαλιού» (1990) και «Ο Ρομπέν των Χαζών» (ζωντανή ηχογράφηση, 1992) κυκλοφορούν από την MΒΙ ενώ το «Vivere Pericolosamente» από την Warner το 1993.
Η επόμενη δισκογραφική του δουλειά κυκλοφόρησε επτά χρόνια μετά, το 2000, με τίτλο «Με Λένε Πόπη» (ζωντανή ηχογράφηση).
Κυκλοφόρησε επίσης μαζί με το περιοδικό Μετρό το 2002 το ολιγόλεπτο CD «Δείγμα Δωρεάν» με ακυκλοφόρητα τραγούδια από τις τελευταίες παραστάσεις του.
Την άνοιξη του 2015 οι Μουσικές Ταξιαρχίες επανενώθηκαν για μια σειρά εμφανίσεων στο Κύτταρο μετά από 30 χρόνια απουσίας.
Εκτός από τη μουσική o Τζίμης Πανούσης έχει ασχοληθεί κατά καιρούς με το ραδιόφωνο, την τηλεόραση και λιγότερο με τον κινηματογράφο. Έχει μια δεκαπεντάχρονη ιστορία σαν ραδιοφωνικός παραγωγός στους ραδιοσταθμούς Top FM, Κανάλι 15, Ωχ FM, Flash 9.65, 88 μισό Θεσσαλονίκης, ΣΚΑΪ 100.3FM, City FM 99.5. Η τηλεοπτική εκπομπή του Κορίτσια ο Τζίμης που επρόκειτο να μεταδοθεί από την τότε ΕΤ2 το 1995 τελικά «κόπηκε», ωστόσο στιγμιότυπά της έχουν κατά καιρούς παρουσιάσει κατά τη διάρκεια τηλεοπτικών συνεντεύξεών του. Έχει εμφανιστεί έκτακτα σε τηλεοπτικές σειρές όπως οι Δέκα Μικροί Μήτσοι του Λάκη Λαζόπουλου. Στον κινηματογράφο, έχει πρωταγωνιστήσει στην ταινία Ο δράκουλας των Εξαρχείων (1981) του Νίκου Ζερβού μαζί με τις υπόλοιπες Μουσικές Ταξιαρχίες και έχει εμφανιστεί ως γκεστ σταρ στις ταινίες Ηνίοχος (1995) του Αλέξη Δαμιανού, Προστάτης Οικογένειας (1997) του Νίκου Περάκη και Safe Sex (1999) των Μ. Ρέππα – Θ. Παπαθανασίου. Έχουν εκδοθεί έξι βιβλία του Πανούση, κυρίως βασισμένα στις ραδιοφωνικές του εκπομπές. Πρώτο ήταν το Η Ζάλη των Τάξεων (Γνώσεις, 1989) που περιέχει 40 ιστορίες ραδιοφωνικής φαντασίας που ακούστηκαν από την εκπομπή “Δούρειος Ήχος” στον Top FM την περίοδο 1988-89, ακολούθησαν τα Πικρέ, Μικρέ Μου Αράπη (Opera, 1990) που είναι μια σαπουνόπερα 22 επεισοδίων που ακούστηκε από τον “Δούρειο Ήχο” το καλοκαίρι του 1989 και Το Κυνήγι της Γκόμενας (Opera, 1992) που αποτελείται από 30 σύντομες γυναικείες βιογραφίες.
Το 1996 κυκλοφόρησε το Υγιεινή Διαστροφή (Opera), για τα 20 χρόνια της παρουσίας του, που συμπεριλαμβάνει την έκδοση σε CD του Disco Tsoutsouni και περιέχει το σύνολο των στίχων των τραγουδιών του μέχρι τότε καθώς και συνεντεύξεις, γκάλοπ κ.α. Τον Ιανουάριο του 2002 παρουσίασε στο περιοδικό ΜΕΤΡΟ τον “εναλλακτικό Καζαμία 2002” με τον τίτλο “Μωρόν λαβέ” ντυμένος με μαντήλα τύπου Παλαιάς Διαθήκης κρατώντας κούκλα βρέφους, τυλιγμένο με την αστερόεσσα. Στο ίδιο το αφιέρωμα φέρεται και με στολή του Άη Βασίλη με εξάρτηση Αφγανού τρομοκράτη ν΄ αναφωνεί το σύνθημα για την Καμπούλ: “Μπόμπα – τσόντα και καμπάνα” αποκαλώντας την ισλαμική μαντήλα μπούργκα «παραδοσιακό ταλιμπανιστήρι».
Αυτά, έτσι ως αποχαιρετισμό στον καλλιτέχνη που από τη μια μου έσπαγε τα νεύρα και από την άλλη με έκανε και γέλαγα με το ανατρεπτικό του χιούμορ.
Λέμε συνήθως «ουδείς αναντικατάστατος» αλλά ο Tζιμάκος στο καλλιτεχνικό είδος και ύφος που εξέφρασε ήταν και αναντικατάστατος και μοναδικός.
Θα λείψει.
Θα λείψει το πικρό χιούμορ πίσω από ήχους και λέξεις.
Θα λείψει η καθαρότητα του δρόμου του κι η ασυμβίβαστη – αντισυμβατική καλλιτεχνική του υπόσταση.
Θα λείψει επειδή τόλμησε να πει δημοσίως αυτά που όλοι γνώριζαν κι έλεγαν μεταξύ τους.
Θα λείψει επειδή ήταν ένας τίμιος λεκτικός ακτιβιστής.
Χωρίς άλλα να λέει, άλλα να εννοεί και άλλους να υπηρετεί ή να κάνει προπαγάνδα…
Ανοιχτά θα είναι σήμερα, Κυριακή, τα καταστήματα στο πλαίσιο των χειμερινών εκπτώσεων. To προτεινόμενο ωράριο λειτουργίας είναι από τις 11:00 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, ενώ τα πολυκαταστήματα και τα σούπερ μάρκετ, θα είναι ανοιχτά έως τις 8 το βράδυ.
Όπως δήλωσε πρόσφατα ο πρόεδρος της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και επιχειρηματικότητας Βασίλης Κορκίδης: «στόχος μας είναι να διατηρήσουμε το ψυχολογικό θετικό πρόσημο των εορτών και στις χειμερινές εκπτώσεις, ξεπερνώντας τον περυσινό τζίρο του πρώτου διμήνου των 5,5 δισ. ευρώ. Ωστόσο φέτος κάτι διαφαίνεται να αλλάζει στη ψυχολογία της αγοράς που μας επιτρέπει να προσδοκούμε σταδιακή αύξηση της κατανάλωσης, καλύτερους τζίρους και μία επιτέλους καλύτερη νέα χρονιά για το εμπόριο».
Απεργία από την Ομοσπονδία Ιδιωτικών Υπαλλήλων
Στο μεταξύ, η Ομοσπονδία Ιδιωτικών Υπαλλήλων έχει κηρύξει πανελλαδική απεργία στο εμπόριο και η απεργιακή συγκέντρωση της ομοσπονδίας θα πραγματοποιηθεί στο Εμπορικό Κέντρο «Athens Mall», στο Μαρούσι στις 10 το πρωί.
Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση της ομοσπονδίας η απεργία πραγματοποιείται «ενάντια στη συνεχιζόμενη θεσμοθετημένη λειτουργία των καταστημάτων για 8 Κυριακές το χρόνο, την οποία όχι μόνο διατήρησε άθικτη η σημερινή Κυβέρνηση, αλλά τη διεύρυνε σε 6 περιοχές για 32 Κυριακές, όλη την καλοκαιρινή περίοδο».
Κλειστά τα καταστήματα στην πόλη της Αλεξάνδρειας.
Η πάγια θέση του Εμπορικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας είναι να παραμένουν στην πόλη της Αλεξάνδρειας κλειστά τα καταστήματα της Κυριακές.
«Oι Έλληνες δεν θέλουμε μια οποιαδήποτε λύση. Θέλουμε και χρειαζόμαστε τη βέλτιστη λύση. Μια λύση ολοκληρωμένη, βιώσιμη, στηριγμένη στο Διεθνές Δίκαιο. Χωρίς όμως να απεμπολείται η εθνική μας συνείδηση, δίχως να θολώνεται η εθνική μας ταυτότητα, χωρίς να παραχαράσσεται η Ιστορία, δίχως να υπονομεύεται το παρόν και το μέλλον του ‘Εθνους και της Πατρίδας», δηλώνει ο Τομεάρχης Άμυνας της Ν.Δ. Βασίλης Κικίλιας, σε άρθρο του στην εφημερίδα “Φιλελεύθερος” με τίτλο: “Τίποτα λιγότερο από την Εθνική Γραμμή”.
Ο βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας τονίζει ότι το ζήτημα της ονομασίας της FYROM είναι εθνικό θέμα στο οποίο «δεν είναι αποδεκτό τίποτα λιγότερο από την εθνική γραμμή, που χαράχτηκε το 2008 στο Βουκουρέστι από την κυβέρνηση του Κώστα Καραμανλή: σύνθετη ονομασία με γεωγραφικό προσδιορισμό, που θα ισχύει έναντι όλων, για κάθε χρήση, εσωτερική και διεθνή».
Ο κ. Κικίλιας επιτίθεται στην κυβέρνηση για την έλλειψη σαφούς και ενιαίας θέσης. «Άλλα διαρρέονται από τον κ. Κοτζιά, άλλα από τον κ. Καμμένο, άλλα δηλώνουν βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ και των ΑΝΕΛ, άλλα –περίεργα και αντεθνικά – υποστήριζαν παλαιότερα σημερινοί υπουργοί», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, χαρακτηρίζει τη στάση της κυβέρνησης, η οποία ελλείψει θέσης επιδίδεται σε μικροπολιτικά παιχνίδια εγκαλώντας τη Νέα Δημοκρατία, “πολιτικά επικίνδυνη και εθνικά ανεύθυνη”. Και ξεκαθαρίζει ότι «αν η κυβέρνηση δεν διαθέτει συγκεκριμένη, εθνικά αποδεκτή θέση, τότε δεν μπορεί να χειριστεί το ζήτημα και οφείλει να παραιτηθεί πάραυτα».
«Το ζήτημα του ονόματος της Πρώην Γιουγκοσλαβικής Δημοκρατίας της Μακεδονίας δεν είναι μόνο μια ανιστόρητη διεκδίκηση γεγονότων ή συμβόλων. Είναι το υπόβαθρο πάνω στο οποίο καλλιεργείται ο αλυτρωτισμός εις βάρος μας και εις βάρος της σταθερότητας των Βαλκανίων», επισημαίνει ο βουλευτής της Ν.Δ. και συμπληρώνει πως «ο,τιδήποτε συνιστά αλυτρωτισμό και εγείρει αξιώσεις έναντι της Ελλάδας, πρέπει να απαλειφθεί και να αποκηρυχθεί».
Θέτει δε και συγκεκριμένα ερωτήματα ως βάση διαπραγμάτευσης με τη γειτονική χώρα: «Θα αλλάξουν οι γείτονές μας το Σύνταγμά τους, στο οποίο ορίζεται ρητώς ότι η ονομασία του κράτους είναι “Δημοκρατία της Μακεδονίας”; Θα απαλείψουν τις αλυτρωτικές εκφράσεις μέσα σε αυτό; Θα αλλάξουν τα διαβατήριά τους και όλα τα επίσημα κρατικά τους έγγραφα; Θα μετονομάσουν το αεροδρόμιό τους; Θα σταματήσουν να χρησιμοποιούν τον ήλιο της Βεργίνας; Θα αφαιρέσουν από τα σχολικά εγχειρίδια τους χάρτες της “Μεγάλης Μακεδονίας”;».
Είναι δικαιολογημένα τα χαμηλά επίπεδα αποδόσεων των ελληνικών ομολόγων λόγω των διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων και των δημοσιονομικών μέτρων που εφάρμοσε η χώρα, δήλωσε στο πρακτορείο «Reuters», ο Kalin Anev Janse, μέλος του ΔΣ του ESM.
Στο δημοσίευμα αναφέρεται, μεταξύ άλλων, ότι τα ελληνικά ομόλογα ήταν μεταξύ αυτών που σημείωσαν τις καλύτερες επιδόσεις στις αγορές ομολόγων το 2017 και ξεκίνησαν πολύ θετικά το 2018 εξαιτίας των προσδοκιών για έξοδο της Ελλάδας από το πρόγραμμα.
Ο Kalin Anev Janse χαρακτήρισε χωρίς προηγούμενο το επίπεδο των διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων που υλοποίησε η χώρα και υπενθύμισε ότι η Ελλάδα είναι μια από τις λίγες χώρες της ευρωζώνης με δημοσιονομικό πλεόνασμα μαζί με την Ολλανδία και τη Γερμανία.
Πρόσθεσε ότι είναι σημαντικό να συνεχίσει η χώρα τις μεταρρυθμίσεις μετά το τέλος του προγράμματος. «Ορισμένοι ενδεχομένως φοβούνται ότι αυτό δεν θα συμβεί, ωστόσο εγώ πιστεύω πως η Ελλάδα θα θελήσει να συνεχίσει να στέλνει αυτό το θετικό μήνυμα», κατέληξε.
“Ο Τζίμης Πανούσης υπήρξε ένας από τους καλλιτέχνες που άφησαν το μοναδικό τους στίγμα στην σύγχρονη ελληνική μουσική.
Ο θάνατός του μας λυπεί βαθιά. Συλλυπητήρια στην οικογένεια και τους οικείους του”, έγραψε ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας στο twitter για τον θάνατο του Τζίμη Πανούση.
Εμπνεόμενοι και διδασκόμενοι από κάθε ηρωική σελίδα της 100χρονης ιστορίας του ΚΚΕ “δίνουμε όλες μας τις δυνάμεις για να ανταποκριθούμε στο βασικό καθήκον που θέσαμε με το 20ο Συνέδριό μας, το καθήκον της ισχυροποίησης του ΚΚΕ, ώστε το κόμμα μας να γίνει ικανό, να ηγηθεί της πάλης της εργατικής τάξης και όλου του λαού, για την ανασύνταξη του εργατικού κινήματος, την προώθηση της κοινωνικής συμμαχίας σε αντιμονοπωλιακή – αντικαπιταλιστική κατεύθυνση, κατά του ιμπεριαλιστικού πολέμου, για την εργατική εξουσία” ανέφερε ο ΓΓ της ΚΕ του ΚΚΕ, Δημήτρης Κουτσούμπας σε αποψινή του ομιλία σε πολιτική συγκέντρωση στην Άμφισσα.
Είπε ότι η κυβέρνηση “τα δίνει όλα για να είναι το 2018 χρονιά-ορόσημο για το κεφάλαιο”, ενώ η εργατική τάξη και ο λαός “θα συνεχίζει να ματώνει γιατί τελικά αυτό απαιτεί η κερδοφορία και η ανταγωνιστικότητα του κεφαλαίου”.
Υπογράμμισε ότι η κυβέρνηση για μια ακόμα φορά κοροϊδεύει όταν λέει ότι η αξιολόγηση κλείνει χωρίς επιπλέον δημοσιονομικά μέτρα και υπενθύμισε ότι ο προϋπολογισμός του ’18 περιλαμβάνει νέα φοροληστεία, νέες περικοπές σε κοινωνικές παροχές, νέα μείωση σε κοινωνικές δαπάνες, ενώ η κυβέρνηση έχει ήδη ψηφίσει “ένα συμπληρωματικό μνημόνιο, μέτρα που έχουν ήδη νομοθετηθεί και θα αρχίσουν να εφαρμόζονται από το 2018, το 2019, το 2020 και βάλε…”.
“Και σε όλα αυτά θα προστεθούν και τα μέτρα της 3ης αξιολόγησης, νέες ιδιωτικοποιήσεις, επιπλέον τσεκούρι σε οικογενειακά επιδόματα, πλειστηριασμοί πρώτων κατοικιών” πρόσθεσε.
Ανέφερε ότι η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ με την πρώτη αξιολόγηση “έβαλε την ταφόπλακα στην κοινωνική ασφάλιση”, με την δεύτερη “φόρτωσε μέτρα για μετά το ’19 και ματωμένα πλεονάσματα μέχρι το 2060 με ένα 4ο μνημόνιο” και με την τρίτη “μαζί με όλα τα υπόλοιπα αντιλαϊκά, βάζει στο στόχαστρο το πιο ιερό δικαίωμα της εργατικής τάξης, αυτό της απεργίας”.
“Η επίθεση στο δικαίωμα της απεργίας, από μόνη της, είναι η απόδειξη ότι αυτή η κυβέρνηση είναι αδίστακτη. Κι αυτό δεν είναι υπερβολή. Υλοποιεί βήμα το βήμα την αποστολή που έχει αναλάβει για λογαριασμό του κεφαλαίου” είπε ο κ. Κουτσούμπας προσθέτοντας “και δεν πρόκειται να σταματήσει εδώ, αφού αμέσως μετά την 3η αξιολόγηση αρχίζει η 4η, όπου πάλι η κυβέρνηση έχει να περάσει λέει, άλλα 82 προαπαιτούμενα, για να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα μέχρι τον Αύγουστο”.
“Έχουν γίνει οι καλύτεροι μαθητές της ΝΔ και του ΠΑΣΟΚ, της Μέρκελ και του Σόιμπλε. Και δεν εξιλεώνονται, ούτε θα τους γλιτώσουν τα κροκοδείλια δάκρυα και τα κλάματα που ρίχνουν «κάθε 5η του Ιούλη», γιατί ο ελληνικός λαός, οι εργατικές λαϊκές οικογένειες, κλαίνε και υποφέρουν 365 μέρες το χρόνο” ανέφερε χαρακτηριστικά.
Ο κ. Κουτσούμπας είπε ότι “μαζί με το δήθεν τέλος των μνημονίων και της τάχα δίκαιης ανάπτυξης η κυβέρνηση συμπληρώνει το αφήγημά της με το στόχο της γεωστρατηγικής υποτιθέμενης αναβάθμισης της χώρας”.
“Και λέμε υποτιθέμενης, γιατί ο στόχος αυτός βέβαια, δεν αφορά ούτε την ειρήνη, ούτε την αλληλεγγύη των λαών. Αφορά μόνο την αναβάθμιση της συμμετοχής της Ελλάδας, δηλαδή του ελληνικού κεφαλαίου, στους ανταγωνισμούς, στους σχεδιασμούς των ιμπεριαλιστών, στη μοιρασιά των αγορών, στο πλιάτσικο που ήδη συντελείται στις πλάτες των λαών με θύμα πάλι τον ελληνικό λαό και τη νεολαία” πρόσθεσε.
Είπε ότι η κυβέρνηση επιδιώκει “αξιοποιώντας και τους τριγμούς που τη δεδομένη στιγμή υπάρχουν στις σχέσεις των ΗΠΑ, του ΝΑΤΟ με την Τουρκία, να γίνουν αυτοί οι σημαιοφόροι τους στην περιοχή και ως σημαιοφόρος του ΝΑΤΟ και των ΗΠΑ στην περιοχή των Βαλκανίων η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ -ΑΝΕΛ επιδιώκει να προωθήσει και το λεγόμενο Σκοπιανό ζήτημα, ζήτημα το οποίο συνδέεται με την ένταξη των Σκοπίων στο ΝΑΤΟ τον προσεχή Ιούνη”.
Επισήμανε τόσο ότι αυτός είναι ο πραγματικός λόγος “που τους έπιασε η πρεμούρα να λυθεί το ζήτημα του ονόματος με τη γειτονική χώρα” όσο και ότι στο ζήτημα αυτό δεν υπάρχει καμία αντιπαράθεση με τα άλλα κόμματα της αντιπολίτευσης αφού είναι κι αυτά κόμματα του κεφαλαίου, της ΕΕ και του ΝΑΤΟ.
Υπογράμμισε ότι το ΚΚΕ σε αντίθεση με όλα τα υπόλοιπα κόμματα συμπεριλαμβανομένου του ΣΥΡΙΖΑ, παλαιότερα του ΣΥΝ “που φιγουράριζε στα εθνικιστικά συλλαλητήρια, είναι το μόνο κόμμα που εδώ και χρόνια έχει ξεκάθαρη θέση: Σε μια διαπραγμάτευση για εξεύρεση κοινώς αποδεκτής λύσης, στην οποία περιλαμβάνεται με οποιονδήποτε τρόπο το όνομα Μακεδονία και όποια παράγωγά του, αυτό θα πρέπει ρητά να γίνει αποδεκτό μόνο ως γεωγραφικός προσδιορισμός”.
“Να μπει τέλος στην αλυτρωτική προπαγάνδα, να υπάρξει αμοιβαία αναγνώριση του απαραβίαστου των συνόρων, της εδαφικής ακεραιότητας και κυριαρχίας των δύο χωρών” πρόσθεσε, και κατέληξε σημειώνοντας “οι κυβερνώντες επείγονται να ανταποκριθούν στην απαίτηση των Αμερικάνων για άμεση επίλυση του ονόματος, ώστε το κράτος της ΠΓΔΜ να μπει στο ΝΑΤΟ τον Ιούνιο. Για το ΝΑΤΟ τους έπιασε η πρεμούρα. Για την αστική τάξη και τα συμφέροντα των επενδύσεών της στην ΠΓΔΜ, τους έπιασε η πρεμούρα και όχι για τα συμφέροντα του ελληνικού ή του γειτονικού μας λαού”.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
