Αρχική Blog Σελίδα 14953

Νεοχώρι Ημαθίας: Πανηγυρική Αρχιερατική Θεία Λειτουργία υπέρ Οσίου Διονυσίου εν Ολύμπω. – βίντεο-φωτό

Η εορτή του  Οσίου Διονυσίου του εν Ολύμπω τιμήθηκε σήμερα, στον ομώνυμο Ιερό Ναό στο Νεοχώρι Ημαθίας.

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Τελέστηκε Αρχιερατική Πανηγυρική Θεία Λειτουργία, χοροστατούντος του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας, κκ. Παντελεήμονος και με παρουσία αρκετών πιστών.

Λίγα στοιχεία επιγραμματικά για τον βίο του Αγίου:

Ο Όσιος Διονύσιος ο εν Ολύμπω ήταν μοναχός και έζησε τον 10ο αιώνα στην περιοχή του Ολύμπου, όπου βρίσκεται σήμερα η Ιερά Μονή του. Γεννήθηκε γύρω στο 1500 μ.Χ. στο χωριό Σκλάταινα Μουζακίου Καρδίτσας, από φτωχούς, αλλά ευσεβείς γονείς. Από μικρός ξεχώρισε για την πίστη και την αφοσίωσή του στο Θεό, επιθυμώντας να απαρνηθεί τα εγκόσμια. Στα 18 του χρόνια και έπειτα από το θάνατο των γονιών του μετέβηκε στα Μετέωρα, όπου έγινε δόκιμος μοναχός. Αργότερα πήγε στο Άγιο Όρος όπου εκάρη μεγαλόσχημος μοναχός με το όνομα “Διονύσιος” και έπειτα χειροτονήθηκε ιερέας. Ασκήτευσε κοντά στη Μονή Καρακάλλου. Συνέχισε να ζει ασκητικά, έως τη στιγμή που εγκατέλειψε τον Άθω και γύρω στο 1524 μ.Χ. μεταφέρθηκε στην περιοχή της Βέροιας. Εκεί έχτισε τη μονή Τιμίου Προδρόμου. Επόμενος σταθμός στην πορεία του ήταν η περιοχή του Ολύμπου, όπου ασκήτευσε σε μία σπηλιά. Η σπηλιά αυτή σώζεται μέχρι σήμερα. Ο ίδιος όμως αργότερα υπέστη διωγμούς και αναγκάστηκε να πάει στη Ζαγορά του Πηλίου. Εκεί οικοδόμησε τη Μονή Αγίας Τριάδας Σουρβίας. Επέστρεψε στον Όλυμπο και το 1542 μ.Χ. οικοδόμησε τη Μονή Αγίας Τριάδας, που αποτέλεσε καταφύγιο για τους κλέφτες.

Ο Όσιος Διονύσιος ο εν Ολύμπω απεβίωσε την 23η Ιανουαρίου κάπου μετά το 1542 μ.Χ. Λείψανά του φυλάσσονται στην Ιερά Μονή Αγίου Διονυσίου στον Όλυμπο. Δυστυχώς, η κάρα του Αγίου κλάπηκε το 1890μ.Χ. στη Νιγρίτα Σερρών, όπου είχε μεταφερθεί για προσκύνημα. Η μνήμη του εορτάζεται στις 23 Ιανουαρίου εκάστου έτους.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC08689DSC08692DSC08693DSC08695DSC08696DSC08701DSC08702DSC08703DSC08704DSC08705DSC08706DSC08707DSC08708DSC08709DSC08710DSC08714DSC08717DSC08720DSC08724DSC08727DSC08728DSC08731DSC08737DSC08738DSC08740DSC08744DSC08745DSC08746

Θεσσαλονίκη: Καινοτόμες θεραπείες για τη Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια και τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Καινοτομίες της ιατρικής πρακτικής όπως η γονιδιακή θεραπεία για μία ομάδα ασθενών που πάσχουν από Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) λόγω έλλειψηs του ενζύμου Α αντιθρυψίνη, μία νέα αναίμακτη μη χειρουργική μέθοδος ανάταξης της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ) με ραδιοσυχνότητες -η μέθοδος Stretta, αλλά και ελάχιστα επεμβατικές μέθοδοι αλλαγής βαλβίδων της καρδιάς με τη βοήθεια ενός καθετήρα, θα παρουσιαστούν στο 3ο Περιφερειακό Ιατρικό Συνέδριο Exploring Novel Medical Frontiers 2018 το οποίο θα πραγματοποιηθεί 26-28 Ιανουαρίου στη Θεσσαλονίκη.

Θεραπεία της ΧΑΠ με ένα ένζυμο

Η ΧΑΠ, μία νόσος η οποία καταστρέφει σταδιακά τους πνεύμονες οδηγώντας στο θάνατο, αφορά σήμερα περίπου 500.000. Για την αντιμετώπιση της νόσου υπάρχουν πολλά καινούργια εισπνεόμενα φάρμακα τα οποία βελτιώνουν την ποιότητα ζωής. Πρόσφατα ανιχνεύτηκε ένα ένζυμο, η Α αντιθρυψίνη, το οποίο λείπει από μια συγκεκριμένη ομάδα ασθενών με ΧΑΠ. Η έλλειψη του ενζύμου αυτού οδηγεί, κυρίως τους νεότερους ασθενείς, πολύ γρήγορα στην πλήρη καταστροφή των πνευμόνων, όπως ανέφερε στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου ο πνευμονολόγος Σταύρος Τρύφων, διευθυντής ΕΣΥ στο νοσοκομείο Παπανικολάου, εκπρόσωπος της Ελλάδας στην Ευρωπαϊκή Πνευμονολογική Εταιρεία και πρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής του Συνεδρίου.

«Μέχρι πρόσφατα κάναμε έναν απλό έλεγχο και λέγαμε ότι ο ασθενής δεν έχει έλλειψη της Α αντιθρυψίνης. Χρειάζεται όμως και ένας γονιδιακός έλεγχος ο οποίος γινόταν στο εξωτερικό, στη Γερμανία ή στην Ιταλία όπου στέλναμε δείγματα από το αίμα των ασθενών. Σήμερα οργανώνεται και δημιουργείται ένα Κέντρο Αναφοράς για όλα τα σπάνια νοσήματα, και για το συγκεκριμένο, στο Πανεπιστήμιο της Λάρισας, για το οποίο θα μιλήσει στο συνέδριο ο καθηγητής ιατρικής ανοσολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Ματθαίος Σπελέτας», ανέφερε ο κ Τρύφων.

Παράλληλα επισήμανε ότι σήμερα στην Ελλάδα υπάρχουν 12.000 ασθενείς με ΧΑΠ που οφείλεται στην έλλειψη Α αντιθρυψίνης ενώ μόνο 28 από αυτούς τους ασθενείς υποβάλλονται σε θεραπεία με αυτό το ένζυμο το οποίο όχι μόνο προστατεύει τον πνεύμονα αλλά παρατείνει τη ζωή και αλλάζει τη φυσιολογία της νόσου. «Πρώτον κάνουμε πράξη τη διάγνωση, δεύτερον κάνουμε ένα Κέντρο Αναφοράς για την Ελλάδα και τρίτον κάνουμε τη θεραπεία ασθενών που ήδη παίρνουν αυτή την ειδική αγωγή υψηλού κόστους», προσέθεσε ο κ. Τρύφων.

Ενδοσκοπική θεραπεία της ΓΟΠ με ραδιοσυχνότητες

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα με το οποίο συνήθως οι ασθενείς συμβιβάζονται καθώς οι χειρουργικές επεμβάσεις για την αντιμετώπισή του είναι σύνθετες, χρονικά μεγάλης διάρκειας και μικρής αποτελεσματικότητας στην οριστική επίλυση του. Μια πολλά υποσχόμενη μη χειρουργική αναίμακτη μέθοδος για την ανάταξη της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης είναι η μέθοδος Stretta, η οποία εφαρμόζεται στις Βρυξέλλες και έχει πολύ ικανοποιητικά αποτελέσματα στην ΓΟΠ, ανέφερε ο διευθυντής του Τμήματος Πυρηνικής Ιατρικής του Ιπποκρατείου και πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Συνεδρίου Αθανάσιος Νοτόπουλος.

Με τη μέθοδο αυτή, η οποία θα παρουσιαστεί στο Συνέδριο από Βέλγους επιστήμονες, η ΓΟΠ αντιμετωπίζεται ενδοσκοπικά με τη χρήση ραδιοσυχνοτήτων.

Αλλαγές βαλβίδων καρδιάς με ελάχιστα επεμβατικές μεθόδους

Στη διάρκεια του Συνεδρίου θα παρουσιαστούν και ελάχιστα επεμβατικές τεχνικής ανάμεσα στις οποίες και μία μέθοδος αλλαγής βαλβίδων της καρδιάς.

«Σήμερα υπάρχει η δυνατότητα, χωρίς μείζονες επεμβάσεις, να γίνονται αλλαγές βαλβίδων με έναν καθετήρα. Αλλάζοντας τις βαλβίδες χωρίς μεγάλες επεμβατικές σοβαρές χειρουργικές παρεμβάσεις, κυριολεκτικά μέσα σε ένα 24ωρο, αλλάζει η ποιότητα ζωής του ασθενούς. Και μάλιστα αυτές οι επεμβάσεις γίνονται στο πλαίσιο ευρωπαϊκών προγραμμάτων και μέρος χρηματοδοτείται από την Ευρώπη και δεν πληρώνει ο ίδιος ο ασθενής», ανέφερε ο κ. Τρύφων.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βαγγέλης Αποστόλου: Οι ροδακινοπαραγωγοί θα αποζημιωθούν έγκαιρα και όπως πρέπει

Ο Υπουργός ΑΑ&Τ Βαγγέλης Αποστόλου, συναντήθηκε σήμερα με αντιπροσωπεία  ροδακινοπαραγωγών περιοχών Ημαθίας, Πέλλας και Κοζάνης για τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν τη φετινή χρονιά σε σχέση με τις τιμές των προϊόντων και τις αποζημιώσεις λόγω καιρικών φαινόμενων παρουσία του Προέδρου του ΕΛΓΑ, Θεοφάνη Κουρεμπέ και εκπροσώπων της Διεπαγγελματικής Πυρηνοκάρπων.

Ο  Υπουργός ανακοίνωσε :

Για το πρώτο θέμα τόνισε πως σύμφωνα με τις δεσμεύσεις του πριν λίγο καιρό,  προκειμένου να καλυφθεί η απώλεια εισοδήματος των παραγωγών, λόγω μειωμένης τιμής του προϊόντος, έχει συνταχθεί και αποσταλεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχετικός φάκελος τεκμηρίωσης και αναμένεται η απάντηση.

Για το δεύτερο θέμα δεσμεύτηκε πως σε ότι αφορά ζημιές της άνοιξης, λόγω κυρίως παγετού, οι αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ θα καταβληθούν στις αρχές Φεβρουαρίου.

Όσον αφορά δε τις αποζημιώσεις από τις βροχοπτώσεις του Ιουλίου, σύμφωνα και με το πόρισμα της Επιστημονικής Επιτροπής, τη διαδικασία καταχώρησης των στοιχείων των αιτουμένων αποζημίωση μέχρι 7 Φεβρουαρίου, και την επεξεργασία τους από τον ΕΛΓΑ, θα καταβληθούν οι αντίστοιχες αποζημιώσεις το συντομότερο δυνατόν.

 

Πώς θα αξιοποιήσουν οι επιχειρήσεις το Ταμείο Επιχειρηματικότητας που ενεργοποιήθηκε από το υπουργείο Οικονομίας

Με το ενδιάμεσο πρόγραμμα ΤΕΠΙΧ, που ανακοινώθηκε σήμερα από τον αναπληρωτή υπουργό Οικονομίας Αλέξη Χαρίτση ότι ενεργοποιήθηκε, συνεργάζεται το σύνολο των συστημικών τραπεζών και οι περισσότερες συνεταιριστικές και άλλες τράπεζες. Επομένως, οι επιχειρήσεις πρέπει να απευθύνονται στις τράπεζες για την αξιοποίηση του νέου χρηματοδοτικού εργαλείου.

Τα Ταμεία Επιχειρηματικότητας (ΤΕΠΙΧ Ι και ΙΙ) έχουν στόχο τη δημιουργία χρηματοδοτικών μέσων που στοχεύουν στη διευκόλυνση της πρόσβασης των ελληνικών επιχειρήσεων στη χρηματοδότηση, στη βελτίωση των όρων δανεισμού και στην κάλυψη των κενών της χρηματοπιστωτικής αγοράς. Επιπλέον, οι δημόσιοι πόροι που δίνονται στα ταμεία αυτού του είδους (εθνικοί η κοινοτικοί πόροι)  επιστρέφουν στο κράτος, καθώς οι επιχειρηματίες αποπληρώνουν τα δάνειά τους κι έτσι μπορούν να επανεπενδυθούν για τον ίδιο σκοπό (είναι λοιπόν ανακυκλούμενοι πόροι με προφανές όφελος για τις επιχειρήσεις και την οικονομία γενικά). Ο παραπάνω στόχος υλοποιείται με τη δημιουργία χρηματοδοτικών μέσων με δάνεια επιμερισμού κινδύνου και εγγυήσεις, δηλαδή, με την επένδυση σε Ταμεία Δανείων και  σε Ταμεία Εγγυήσεων.

Τα δάνεια επιμερισμού ρίσκου αποτελούν χρηματοδοτικά εργαλεία που επιτρέπουν σε επιχειρήσεις να αποκτήσουν πρόσβαση σε τραπεζικό δανεισμό με καλύτερους όρους (π.χ. χαμηλά επιτόκια). Η χρηματοδότηση καλύπτεται συνδυαστικά από κρατική/κοινοτική ενίσχυση και δάνειο από τράπεζα. Η διευκόλυνση πρόσβασης σε δανειοδότηση με ευνοϊκούς όρους μειώνει το κόστος κεφαλαίου των επιχειρήσεων, ενισχύοντας την ικανότητά τους να επεκτείνουν τη δραστηριότητά τους και να αναπτύσσονται. Τα επιτόκια σε τέτοιου είδους προϊόντα είναι τουλάχιστον κατά 50% χαμηλότερα σε σχέση με τα υπόλοιπα τραπεζικά επιτόκια.

Οι εγγυήσεις αποτελούν εργαλεία που επιτρέπουν την πρόσβαση των επιχειρήσεων σε τραπεζικά προϊόντα με καλύτερους όρους, κυρίως σε ό,τι αφορά τις απαιτούμενες εξασφαλίσεις. Οι εγγυήσεις αποτελούν εργαλεία υψηλής μόχλευσης. Μπορούν να υλοποιούνται είτε με την άμεση εγγύηση δανείων (ή άλλων προϊόντων) που παρέχει ο χρηματοδοτικός οργανισμός είτε ως εγγύηση μέρους ενός χαρτοφυλακίου (First loss portfolio guarantee).

Οι τελικοί αποδέκτες των ενισχύσεων τέτοιων ταμείων είναι, υπό σύσταση, νέες και υφιστάμενες επιχειρήσεις και ιδίως πολύ μικρές, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, όλων των κλάδων της ελληνικής οικονομίας και όλων των τύπων των εταιρειών (ΑΕ, ΕΠΕ, κλπ).

Το Ταμείο Επιχειρηματικότητας Ι (ΤΕΠΙΧ Ι) με Διαχειριστή το ΕΤΕΑΝ, ήταν χρηματοδοτικό μέσο που είχε πόρους του ΕΣΠΑ 2007-2013 και ολοκληρώθηκε επιτυχώς. Οι επιχειρήσεις που συμμετείχαν στο ταμείο αποπληρώνουν όλο το προηγούμενο διάστημα τα δάνειά τους, με αποτέλεσμα να έχουν επιστραφεί στο Δημόσιο ήδη περίπου 200 εκατ. ευρώ.

Το Ταμείο Επιχειρηματικότητας ΙΙ (ΤΕΠΙΧ ΙΙ) επίσηςμε Διαχειριστή το ΕΤΕΑΝ και πόρους του ΕΣΠΑ περίπου 400 εκατ. ευρώ βρίσκεται σε φάση σύστασης. Συγκεκριμένα, αυτή τη χρονική στιγμή ετοιμάζεται ο διαγωνισμός προκειμένου να επιλεγούν οι συνεργαζόμενες τράπεζες (η διαδικασία αυτή άλλαξε με βάση τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς σε σχέση με το ΤΕΠΙΧ Ι και είναι περισσότερο αυστηρή και χρονοβόρα).

Το υπουργείο Οικονομίας σε συνεργασία με το ΕΤΕΑΝ αποφάσισε να κάνει χρήση της δυνατότητας ανακύκλωσης των πόρων των επιστροφών του ΤΕΠΙΧ Ι άμεσα προκειμένου να ενισχύσει τη δυνατότητα χρηματοδότησης των επιχειρήσεων μέχρι την ολοκλήρωση του ΤΕΠΙΧ ΙΙ. Επομένως, αποφάσισε τη δημιουργία του ενδιάμεσου ΤΕΠΙΧ κατ αναλογία των ενδιάμεσων προγραμμάτων «Εξοικονομώ» που υλοποιήθηκαν με μεγάλη επιτυχία.

Συγκεκριμένα, αποφάσισε την ενεργοποίηση καταρχήν των 192 εκατ. ευρώ των επιστροφών προκειμένου να καλύψει τις επιχειρήσεις μέχρι την έναρξη διάθεσης των προϊόντων του ΤΕΠΙΧ ΙΙ. Επομένως, οι επιχειρήσεις θα μπορούν να απευθύνονται στις τράπεζες και να ζητούν καλύτερα επιτόκια ή μικρότερες εξασφαλίσεις, με βάση τους ίδιους ακριβώς όρους που ίσχυαν στο ΤΕΠΙΧ Ι.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Νέα ηλεκτρονική υπηρεσία του ΕΦΚΑ

Η διοίκηση του Ενιαίου Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης (ΕΦΚΑ) ανακοίνωσε ότι πλέον παρέχεται η δυνατότητα καταχώρησης, επικαιροποίησης ή μεταβολής στοιχείων επικοινωνίας των ασφαλισμένων και του αριθμού τραπεζικού λογαριασμού IBAN (για περιπτώσεις επιστροφής χρημάτων), μέσω των ηλεκτρονικών υπηρεσιών ΕΦΚΑ που τηρούνται στον ιστότοπο www.efka.gov.gr, με γνώμονα τη συνεχή και διαρκή βελτίωση των υπηρεσιών και των παροχών του φορέα.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η νέα υπηρεσία θα συμβάλει στη δημιουργία ενός πιο φιλικού περιβάλλοντος και σύγχρονου τρόπου επικοινωνίας, καθώς η ορθή και πλήρης τήρηση των στοιχείων ασφαλισμένου εξασφαλίζει την έγκαιρη ενημέρωση, την απλούστευση των διαδικασιών και την αποσυμφόρηση των υπηρεσιών.

Σχέδιο Προεδρικού Διατάγματος κατατέθηκε στο ΣτΕ για τους όρους χορήγησης αδειών φαρμακείων

Στο Συμβούλιο της Επικρατείας κατατέθηκε για νομοπαρασκευαστική επεξεργασία σχέδιο Προεδρικού Διατάγματος του υπουργού Υγείας Ανδρέα Ξανθού, με το οποίο καθορίζονται οι όροι, οι προϋποθέσεις, η διαδικασία, κ.λπ. για τη χορήγηση άδειας σε: α) Φυσικά πρόσωπα που έχουν την ιδιότητα του φαρμακοποιού, β) Φυσικά πρόσωπα που δεν έχουν την ιδιότητα του φαρμακοποιού (ιδιώτες μη φαρμακοποιοί) και γ) Συνεταιρισμούς μέλη της «Ομοσπονδίας Συνεταιρισμών Φαρμακοποιών Ελλάδας».

Όπως αναφέρεται στο σχέδιο Διατάγματος, «κάθε άδεια αντιστοιχεί σε ένα κατάστημα ή υποκατάστημα φαρμακείου. Ο ανώτερος επιτρεπόμενος αριθμός χορηγούμενων αδειών στο ίδιο φυσικό πρόσωπο αυξάνεται κατά μια άδεια κατ΄  ανώτερο όριο κατ’ έτος μέχρι το 2020, οπότε ορίζεται ανώτατος επιτρεπόμενος αριθμός οι 10 άδειες σε πανελλαδική κλίμακα».

Αναλυτικότερα, «για το έτος 2018 επιτρέπεται η χορήγηση μέχρις 8 αδειών στο ίδιο πρόσωπο, για το έτος 2019 μέχρι 9 και για το 2020 μέχρι 10 αδειών στο ίδιο πρόσωπο».

Ακόμη, ο ιδιώτης κάτοχος άδειας ίδρυσης φαρμακείου μη φαρμακοποιός μπορεί να λειτουργήσει το φαρμακείο υποχρεωτικά μόνο ως Εταιρεία Περιορισμένης Ευθύνης (ΕΠΕ), που πρέπει να έχει συσταθεί πριν από τη χορήγηση της άδειας λειτουργίας  του φαρμακείου. Στην ΕΠΕ μετέχει υποχρεωτικά ως εταίρος και με ποσοστό συμμετοχής τουλάχιστον 20% στο κεφάλαιο, τα κέρδη και τις ζημίες της εταιρείας ο φαρμακοποιός, ο οποίος έχει δηλωθεί υπεύθυνος για τη λειτουργία του φαρμακείου.

Τέλος, όταν χορηγείται άδεια σε φαρμακοποιό τότε το φαρμακείο του μπορεί να λειτουργήσει είτε ως ατομική επιχείρηση είτε ως εμπορική εταιρεία οποιασδήποτε μορφής, εκτός αυτής της Ανώνυμης Εταιρείας.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση για ανάκληση κυπριακής σεφταλιάς – Ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για Salmonella spp. και ύστερα από σχετικές δοκιμές που διενεργήθηκαν στα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για το κατεψυγμένο προϊόν με την εμπορική ονομασία «AVGOUSTINOS Σιεφταλιά – Traditional Cyprus Sheftalia», σε συσκευασία 500g, με ημερομηνία παραγωγής: 15.06.17 και ημερομηνία λήξης: 15.12.2018. Το ανωτέρω προϊόν παράγεται και συσκευάζεται από την επιχείρηση «ΑVGOUSTINOS FOOD INDUSTRY LTD», Κύπρος.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της εν λόγω παρτίδας από την εσωτερική αγορά, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφίες κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.

Krht sfolia

ΗΠΑ-Αλάσκα: Σεισμός 8,2 βαθμών, προειδοποίηση για τσουνάμι

Ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους 8,2 βαθμών καταγράφηκε σήμερα ανοικτά της νότιας ακτής της Αλάσκας, προκαλώντας την έκδοση προειδοποιήσεων για τσουνάμι τόσο για την αμερικανική πολιτεία, όσο και για την δυτική ακτή του Καναδά, σήμερα με την αμερικανική σεισμολογική υπηρεσία (USGS).

Ο σεισμός σημειώθηκε στις 09.31 ώρα Γκρίνουιτς (11.30 ώρα Ελλάδος) σε βάθος δέκα χιλιομέτρων στον Κόλπο της Αλάσκας, σε απόσταση 280 χιλιομέτρων νοτιο-ανατολικά της πόλης Κόντιακ, σύμφωνα με την υπηρεσία.

Το Εθνικό Κέντρο Προειδοποίησης για Τσουνάμι εξέδωσε προειδοποίηση για την νότια ακτή της Αλάσκας, τις Αλεούτιες Νήσους και την επαρχία της Βρετανικής Κολομβίας στον Καναδά. Σε επιφυλακή για τσουνάμι ετέθη επίσης ολόκληρη η ακτή του Ειρηνικού στις Ηνωμένες Πολιτείες, από τα μεξικανικά μέχρι τα καναδικά σύνορα.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Συνταγή: Kεφτέδες από χόρτα και αρωματικά – Νηστεύουμε … γευστικά !

Στο σεργιάνι μας σε μονοπάτια γαστρονομικά ανακαλύψαμε γεύσεις νόστιμες  και συνάμα μακροβιοτικές για τη Σαρακοστή. Αλήθεια, έχετε σκεφτεί ότι η περίοδος αυτή μπορεί να σηματοδοτεί μια super booster, ανάσα ζωής, με την έξυπνη και φρέσκια κουζίνα που μοιραζόμαστε μαζί σας.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Στη πανέμορφη Δημητσάνα σεργιανίσαμε στα μονοπάτια της, ανάμεσα σε πετρόκτιστα αρχοντικά, επισκεφθήκαμε την πλούσια βιβλιοθήκη, σταθήκαμε σε κάποιες στροφές ατενίζοντας τα γύρω βουνά, τον Λούσιο των μοναστηριών και της ομορφιάς.

Ο φίλος Σταύρος Κουστένης, στο πανέμορφο οικογενειακό ξενοδοχείο « Αρχοντικό Δεληγιάννη» ετοίμασε γεύσεις μοναδικές που σας παρουσιάζουμε.

Οι κεφτέδες γίνονται ακόμα και με ποικιλία άγριων χόρτων και σπανάκι και είναι μούρλια.

Kεφτέδες από χόρτα και αρωματικά 1Kεφτέδες από χόρτα και αρωματικά

Από το Σταύρο Κουστένη, executive chef

Yλικά

1 κιλό ποικιλία από χόρτα

1 ματσάκι μυρώνια

4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ελαιόλαδο

Αλάτι θαλασσινό

Τρόπος παρασκευής

Kεφτέδες από χόρτα και αρωματικά 2Αφού πλύνουμε καλά και στραγγίσουμε τα χόρτα και τα μυρωδικά, τα ψιλοκόβουμε όλα μαζί σε μια μεγάλη λεκάνη.

Αλατίζουμε καλά.

Προσθέτουμε τα φρέσκα και τα ξερά κρεμμύδια. Ζουλάμε τα χόρτα με τα χέρια και τα αφήνουμε να στραγγίξουν για 10 λεπτά. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε το αλάτι. Τρίβουμε  και με μπόλικο πιπέρι

Προσθέτουμε στη λεκάνη το αλεύρι και λίγο ελαιόλαδο, τόσο ώστε να πλάθονται σε κεφτέδες.

Ζυμώνουμε καλά το μείγμα και το πλάθουμε σε μεγάλα σχήματα ή μικρά. Πιέζοντάς τους δίνουμε σχήμα πλατύ. Αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Το περίφημο πρωινό του ξενοδοχείου Αρχοντικό Δεληγιάννη
Φωτό :Το περίφημο πρωινό του ξενοδοχείου Αρχοντικό Δεληγιάννη, όλα χειροποίητα από τις μαρμελάδες μέχρι το ψωμί.

Μικρά μυστικά

Μετά τη Σαρακοστή προσθέτουμε στη ζύμη 2 αυγά και τυρί φέτα ή τριμμένη γραβιέρα ή κασέρι.

Αυτό το χειμώνα να καταπολεμήστε το κρυολόγημα με απλούς – παραδοσιακούς τρόπους.

Η αλήθεια για το κρυολόγημα είναι πως αν το αντιμετωπίσετε με μια νόστιμη ζεστή κοτόσουπα και με ζεστά ροφήματα με μέλι θα σας ταλαιπωρήσει επτά ολόκληρες μέρες, ενώ αν προσπαθήσετε να το θεραπεύσετε με φάρμακα θα κρατήσει έξι ολόκληρες μέρες! Αξίζει να «φαρμακώνεστε» για μια μερούλα διαφορά;

μαρια αλιμπερτι1
Γράφει η δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

 Ο ειδικός για την υγεία σας είναι ο γιατρός, στον οποίο πηγαίνετε άμεσα όταν:

  •  Έχετε υψηλό πυρετό και δεν υποχωρεί ή όταν υποχωρεί και την επομένη μέρα επανεμφανίζεται.
  • Αρχίζει να επιδεινώνεται ένα σύμπτωμα όπως ο βήχας.
  • Έχετε πολύ έντονο πονοκέφαλο.
  • Νιώθετε μεγάλη αδυναμία και πέφτετε σε λήθαργο.
  • Παρουσιάζονται εξανθήματα στο σώμα σας.

Αν όμως είστε απλά κρυωμένοι υπάρχουν παραδοσιακά «γιατροσόφια»  με ασφαλέστερη λύση τις συνταγές της γιαγιάς, όπως πως να αντιμετωπίσετε το συνάχι, το βήχα και τον πυρετό, χωρίς να φορτώνετε τον οργανισμό σας με φάρμακα:

 

  • Εμφανίζονται συμπτώματα και ο λαιμός σας πονά; Προλάβετε τον πονόλαιμο και γενικά το κρυολόγημα, κάνοντας γαργάρες με σόδα μαγειρική με νερό ή αλατόνερο αρκετές φορές την ημέρα.
  • Φτιάξτε μια κοτόσουπα, είναι ότι καλύτερο μια και διαπιστώθηκε από επιστήμονες ότι ο ζωμός του κοτόπουλου μειώνει τη διάρκεια των κρυολογημάτων, όπως και την ένταση του βήχα ή την ποσότητα της καταρροής.
  • Κάθε ζεστό αφέψημα ιδιαίτερα το τσάι και το φασκόμηλο έχουν αντιική δράση, πάντα σε συνδυασμό με μέλι και λεμόνι που είναι αντισηπτικό.
  • Ένα γευστικό “φάρμακο”, στύψτε μισό λεμόνι σε δύο κουταλιές μέλι και απολαύστε γεύση και συγχρόνως θα απολυμάνει και θα γλυκάνει το λαιμό σας.
  • Το συνάχι, μπορείτε να το σταματήσετε με σταγόνες ζεστού αλατόνερου με σταγονόμετρο ή μία σύριγγα του φαρμακείου για ενέσεις, χωρίς τη βελόνα, με περίπου 3-4 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι. Το αλατόνερο ελευθερώνει τη μύτη από τη συμφόρηση, και σκοτώνει τα μικρόβια.
  • Πίνετε πολύ νερό, ενυδατώστε τον οργανισμό σας και παράλληλα θα καθαρίσετε το ανώτερο αναπνευστικό σας, επειδή το νερό θα βοηθήσει στη διάλυση των βλεννών.
  • Σε περίπτωση υψηλού πυρετού πάρτε πολλά υγρά, βοηθούν να πέσει.
  • Αν έχετε μπουκωμένη μύτη, πριν πέσετε για ύπνο βράστε σε μια κατσαρόλα με νερό λίγο ευκάλυπτο, όταν το νερό ζεσταθεί αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία της κουζίνας, σκύψτε πάνω από την κατσαρόλα και αρχίστε να αναπνέετε.
  • Οι βεντούζες όταν γίνονται από άνθρωπο που ξέρει πραγματικά να τις κάνει, αφήνουν κόκκινα σημαδάκια, αλλά “παίρνουν” τον πυρετό και το κρύωμα προκαλώντας υπεραιμία στα πλευρά και στην πλάτη.
  • Οι δροσερές κομπρέσες και το χλιαρό μπάνιο, είναι ότι πρέπει να ανακουφιστείτε και να ρίξετε τον πυρετό.
  • Η κόκκινη πιπεριά και η πιπερόριζα, φαίνεται πως βοηθούν πολύ στο κρυολόγημα λόγο της βιταμίνης A, C, Καψαϊκίνης και καροτένιου που περιέχουν.
  • Η βιταμίνη C αυξάνει την παραγωγή λεμφοκυττάρων, και παράγουν αντισώματα γι αυτό πίνετε πορτοκαλάδες και λεμονάδες.
  • Τα καρότα και οι ξηροί καρποί περιέχουν ψευδάργυρο που στηρίζει τον οργανισμό στη μάχη του με το κρυολόγημα.